Все секреты цветения пеперомии: как его добиться в домашних условиях?

Пеперомия в комнатном цветоводстве: особенности посадки и ухода за тропической красавицей

Комнатное цветоводство сегодня не просто дань моде, а интересное и полезное увлечение, избавляющее от хандры и депрессии, позволяющее проявить творческие способности и сделать свой дом уютным и неповторимым. Иногда достаточно одного небольшого растения, чтобы не чувствовать себя одиноким, ведь оно живое, за ним нужно ухаживать, а чтобы оно было здоровым и красивым, делать это нужно правильно. Пеперомия не займёт много места в доме и не доставит особых хлопот, но при соблюдении простых условий будет радовать своим пышным нарядом долгие годы. Что же должен знать цветовод, чтобы избежать проблем при выращивании в домашних условиях?

Происхождение, среда обитания и внешний вид листьев и цветков

Пеперомия (Peperomia Argyreia) — многолетнее растение, встречающееся в тропиках Азии, Южной Америке и Индии, относится к семейству перечных.

В природе насчитывается порядка 1 000 видов пеперомий. Ампельные формы обвивают стволы деревьев, стелющиеся, почвопокровные и кустарниковые — покрывают собой травяную подстилку тропических лесов.

Цветение пеперомии вряд ли поразит воображение — цветущая стрелочка, напоминающая соцветие подорожника, скромна и неприметна. Однако благодаря разнообразию форм кустов и красоте кожистых листьев пеперомии широко используются в качестве декоративно-лиственных растений. Цветоводы-любители особенно ценят её за привлекательность, сохраняющуюся круглый год (в отличие от красивоцветущих растений, чья красота недолговечна).

Один из красивейших сортов пеперомии, полностью оправдывающий свое название

Особенно хороши пеперомии в групповых посадках. Так как все виды компактны и очень разнообразны, то, удачно подбирая их по цвету листьев и форме кустов, можно создавать неповторимые композиции.

Надо сказать, что пеперомия появилась в наших домах довольно давно. Многие из нас с детства видели эти незамысловатые кустики с круглыми жёсткими листочками тёмно-зелёного цвета. Но мало кто знал название этого цветка — пеперомия туполистная.

Сегодня в продаже, а также у многих цветоводов дома можно встретить самые разные сорта этого экзотического растения.

Нередко на прилавках можно увидеть растения, маркированные как Пеперомия микс. «Микс» в этом случае обозначает не сорт, а смесь различных сортов, продаваемых вместе.

Пеперомия клузиелистная, лазящая, сморщенная, головатая, долотовидная, магнолиелистная, Хеппи Бин, Россо и другие сорта — таблица

СортОписание
Пеперомия клузиелистнаяКрупный прямостоячий вечнозелёный кустарник с ветвистыми побегами. Очень эффектен благодаря интересной окраске — центральная часть листа является зелёной, а кайма — жёлтого, розового или красного цвета.
Пеперомия лазящаяПеперомия лазящая (или ползучая) редко встречается в комнатном разведении, так как в домашних условиях не цветёт. Это почвопокровное растение с мелкими мясистыми листьями, покрытыми восковым налётом, на розовых побегах. Очень красива пестролистная форма.
Пеперомия РоссоПожалуй, самый красивый из всех видов — это пеперомия Россо. Кустарник правильной формы с крупными ланцетовидными листьями. Особую декоративность придают ему глянцевые листья с зелёным верхом и тёмно-красной тыльной стороной. В уходе пеперомия Россо столь же неприхотлива, как и другие виды этого растения.
Пеперомия сморщеннаяЧаще других видов встречается в комнатном разведении. Это небольшой кустик со сморщенными блестящими листьями темно-зелёного или бордового цвета. В отличие от остальных видов пеперомий, красиво цветёт.
Пеперомия долотовиднаяОдна из суккулентных форм растения — пеперомия долотовидная. Компактный кустик с удлинёнными мясистыми листьями, расположенными в виде цветка. Засухоустойчива, как и все суккуленты.
Пеперомия магнолиелистнаяЭто вечнозелёный кустарник с мясистыми розовыми побегами и кожистыми листьями зелёного цвета или с яркой жёлтой каймой у пестролистных форм.
Пеперомия Хеппи БинСуккулентный компактный кустарник с мясистыми узкими длинными листьями, по форме напоминающими бобовые стручки, за что получил название «Счастливый Боб».
Пеперомия головатаяБлагодаря длинным побегам и огромному количеству мелких блестящих листьев широко используется в комнатном цветоводстве как ампельное растение. Пеперомия головатая теневынослива и неприхотлива (как и большинство других видов этого растения).

Наиболее популярные в комнатном разведении пеперомии — галерея

Калейдоскоп сортов — видео

Уход и содержаниев домашних условиях

Пеперомия не предъявляет особых требований при выращивании. Однако следует учитывать следующее:

  1. Сорта с пёстрыми и цветными листьями нуждаются в большем освещении, предпочитая рассеянный свет без попадания прямых лучей. Зелёные растения теневыносливы, они прекрасно чуствуют себя при искусственном освещении.
  2. Так как родина пеперомии — тропики, то все виды этих растений любят несколько повышенную влажность воздуха, которую легко обеспечить опрыскиванием. Очень хорошо ощущают себя возле аквариумов и искусственных водоёмов. Мирятся и с размещением на балконах, если там нет палящего солнца.
  3. Все виды пеперомий теплолюбивы, поэтому нужно постараться поддерживать ровную температуру на протяжении всего года — она не должна опускаться ниже 17 о и подниматься выше 25 о .
  4. У пеперомии небольшая корневая система, поэтому поливы должны быть умеренными, без переувлажнения земли. Зимой, когда температура воздуха снижена, нужно давать высохнуть верхнему слою почвы.

При выполнении этих несложных условий пеперомия прекрасно приживётся в любом доме. О самочувствии цветка легко узнать по внешнему виду растения и по цветению. При хорошем уходе пеперомия цветёт хоть и невзрачными цветами, но постоянно — на протяжении всего года.

Условия содержания дома в зависимости от времени года — таблица

Весна — летоОсень — зима
Температура+20–22 о+18–20 о
Освещениеумеренное для растений с зелёными листьями и яркий рассеянный свет для пестролистных форм
Влажность воздухаповышенная
Поливумеренныйумеренный, после подсыхания верхнего слоя
Подкормки корневые и внекорневые органо-минеральным удобрением Идеал (способ применения описан в инструкции к препарату)1 раз в 2 недели1 раз в месяц

Можно ли пересадить

Пересаживать пеперомию нужно весной: пока растение молодое — каждый год, затем можно один раз в два года. Корневая система у цветка небольшая, поэтому горшок нужно выбирать по размеру.

Многие цветоводы допускают серьёзную ошибку, высаживая маленькое растение в большую ёмкость. Корни растут медленно и не успевают оплести земляной ком, в результате земля закисает, а растение гибнет. Лучше при пересадке каждый раз брать горшок чуть больше предыдущего.

Почву пеперомия предпочитает лёгкую, рыхлую, влагопроницаемую. Хорошо подойдёт субстрат из листовой земли, песка и торфа, взятых в равных частях. Обязателен дренаж из керамзита или промытого речного гравия, что позволит не скапливаться лишней влаге и предохранит почву от закисания.

Ошибки ухода за пеперомией и борьба с болезнями и вредителями — таблица

Как размножается

Пеперомия хорошо размножается делением куста при весенней пересадке, черенкованием стеблевыми и листовыми черенками, посевом семян.

Делением куста

Наиболее простым и предпочтительным является способ деления куста, при этом из одного цветка можно получить несколько молодых, уже сформированных растений.

Размножение посредством деления куста

При весенней пересадке:

  • вынуть материнское растение из горшка и аккуратно отделить молодые растения;
  • рассадить саженцы по отдельным небольшим горшочкам.
При черенковании
  1. Весной срезают макушечный черенок с 3–4 междоузлиями, нижние листья убирают, оставляя один или два верхних листа.
  2. Срез черенка опудривают корневином и прикапывают черенок в смесь торфа и песка.

Вместо торфа предпочтительно использовать кокосовый субстрат — он меньше подвержен плесени, а укоренение в нём проходит быстрее.

Хорошо укореняются черенки и в воде. Для этого:

  • подготовленные отростки ставят в ёмкость с водой. Воды должно быть немного — примерно 2 см, чтобы растения не задохнулись;
  • когда появившиеся корешки отрастут примерно на 1–1,5 см, листовой черенок можно посадить в небольшой горшочек. Очень важно при этом не заглубить отросток, так как молодые растения появятся сразу над корешками и им трудно будет пробиться через толстый слой земли;
  • после появления молодой поросли материнский лист можно аккуратно отрезать.
Размножение семенами

Высевают весной в лёгкую воздухопроницаемую почву. Лучше всего подойдёт смесь из речного песка и листовой земли, взятых в равных частях.

  1. Семена заделывают на глубину 0,5 см.
  2. Увлажняют почву опрыскиванием, накрывают стеклом и ставят в светлое тёплое место. Температура для прорастания семян должна быть от +23 до +25 градусов.
  3. Каждый день тепличку проветривают и опрыскивают.
  4. Саженцы с двумя листочками пикируют по отдельным горшочкам (иаметром 6–8 см) с лёгкой почвой, ставят в светлое, но не солнечное место, опрыскивают.

Пеперомии — одни из самых лучших декоративно-лиственных коллекционных растений. Во-первых, потому что они в основном некрупные растения. Во-вторых, очень разнообразные по фактуре, форме (круглолистные, вытянутые и пр.) В-третьих, их очень много видов (только у меня их 36 видов!). В-четвёртых, они очень несложные в уходе и доступны даже новичку. В-пятых, их милые простенькие цветочки очень оригинальны))) В-шестых, многие из пеперомий могут выдерживать тень, а некоторые прекрасно растут на солнце. Есть даже суккулентные пеперомии. В-седьмых, они прекрасно размножаются стеблевыми и листовыми черенками.

Татьяна, г. Иваново

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=613

Пеперомия — простая в уходе и изысканная внешне, бесконечно разнообразная может стать первым растением у новичка и очередным редким экземпляром у коллекционера, радуя окружающих диковинными листочками.

Комнатная пеперомия: условия выращивания дома, размножение пеперомии

Пеперомия насчитывает свыше 900 видов растений, часть которых является многолетниками, другая часть однолетними растениями. И только 50 видов пеперомии возможно выращивать в домашних условиях. К комнатным видам пеперомии относятся ампельные, кустовидные и суккулентные формы растения. Цветок пока не сильно распространен среди цветоводов, но набирает популярность очень быстро, благодаря компактным размерам, что удобно для выращивания в квартире, и неприхотливому поведению.

Условия содержания пеперомии

Пеперомия – тропическое растение, поэтому выбирая условия содержания пеперомии дома необходимо помнить о происхождении цветка.

  • Необходимое освещение для пеперомии зависит от расцветки листьев конкретного вида. Пестрые листья любят яркие солнечные лучи, такому растению место на южном подоконнике. Однако, не стоит летом выносить растение на открытое солнце, возможен ожог листьев. Зеленолистные пеперомии спокойно переносят полутень, им хорошо будет на северном подоконнике. Если же прикрытого от солнца места в доме нет, соорудите небольшую шторку из бумаги между растением и стеклом.
  • Искусственно поднимать или опускать температуру воздуха для пеперомии не нужно, она прекрасно себя чувствует в комнатных 22-24 градусах. Но растение не переносит сквозняков, помните об этом, когда зимой откроете форточку для проветривания. Поддерживайте температуру грунта для пеперомии в пределах +19-20 градусов: корешки растения слишком тонкие и легко поддаются замерзанию.
  • Влажность в комнате с пеперомией одновременно важна и не очень. Дело в том, что растение развивается и в сухом воздухе, но для цветения и красивого блеска листьев цветок нуждается в регулярном опрыскивании. При этом важно помнить, что часть видов (например, пеперомия седая) от опрыскиваний заболевает.

Выращивание пеперомии

Уход за пеперомией состоит из стандартных процедур: полив, подкормка и пересадка. Поливайте пеперомию умеренно, этому растению не так страшен недостаток влаги, как переувлажнение. Корешки в постоянно влажном субстрате начинают гнить, листочки чернеют и опадают. Если заметили первые признаки переувлажнения на растении, прекратите полив на неделю до полного высыхания грунта. Подкормку пеперомии проводите только в весенне-летний период, используйте минеральное удобрение для суккулентов, обязательно уменьшив указанную в инструкции дозу в 2 раза. Вносите удобрения не чаще 1 раза в 3 недели. До трехлетнего возраста пересаживайте пеперомию каждый год, по достижении возраста 3 лет – сократите частоту пересадок до 1 раза в 2 года. Глубина горшка для пеперомии не важна, корешки не отличаются большой длиной, а вот ширину горшка подберите больше предыдущего раза в 1,5. Не забудьте о качественном слое дренажа, а также правильно подберите грунт для пеперомии: легкий, проницаемый для влаги и воздуха.

Размножение пеперомии

Распространено 3 основных способа размножения пеперомии, садоводу остается только выбрать более удобный для себя.

  • Размножение пеперомии семенами. Сложность данного метода заключается в отсутствии гарантий качества приобретенных в магазине семян. А в остальном посадка семян пеперомии не отличается от стандартной процедуры. Семена расположите в смеси листовой земли и песка, полейте при помощи ладошки или ситечка, чтобы струей воды не размыть грунт. Прикройте ящики с семенами стеклом и поместите в теплое помещение, поддерживайте температуру воздуха не меньше 27 градусов. После появления двух листочков пикируйте пеперомию в отдельные горшки.
  • Размножение пеперомии черенками. Для черенкования пеперомии понадобится верхушечный отросток растения. Проверьте наличие на нем нескольких узелков для дальнейшего развития. Для укоренения поместите черенки в стакан с водой, спустя месяц пересадите растение в новый горшок.
  • Размножение пеперомии с листа. Для этого метода возьмите новенькие молоденькие листики и поместите их во влажный субстрат, состоящий из торфа и песка. Посадки накройте полиэтиленовой пленкой или стеклянной банкой. На десятый день появятся корешки, через месяц саженец будет готов к пересадке в постоянный горшок.

Выращивание пеперомии дома не только украсит ваш домашний садик. Растение выделяет в окружающую среду фитонциды, которые успешно борются с болезнетворными бактериями, что улучшает самочувствие семьи.

Выращивание пеперомии в домашних условиях может стать вашим хобби

Описание растения

Род Пеперомия насчитывает около 1000 видов. К наиболее распространенным и пригодным для домашнего выращивания относят:

  1. Пеперомия магнолиелистная. Растение имеет достаточно широкий и мясистый стебель, овальные листья с характерными для этого вида темно-зелеными полосами и пятнами светло-желтого оттенка.
  2. Пеперомия круглолистная. Отличается своим эффектным внешним видом.На растении располагаются мелкие листочки, которые превращают пеперомию в пышный кустик.
  3. Пеперомия туполистная. Этому виду свойственно особенное строение соцветий и плодов. Листья округлой формы с восковым налетом.
  4. Пеперомия головатая. Это стелющаяся форма растения, которая чаще всего выращивается в подвесных кашпо или вазонах.
  5. Пеперомия сморщенная. В высоту этот вид достигает 10 см, листья сердцевидной формы с опушением.
  6. Пеперомия клузиелистная. Вид отличается высокорослостью, толстым и мясистым стеблем. На овальных листьях с матовой поверхностью имеются красные разводы.
  7. Пеперомия долотовидная. Для этого вида характерно наличие листьев в форме полумесяца, которые напоминают стручки бобовых.
  8. Пеперомия ползучая. Растение образует стелящиеся, ползучие или свисающие побеги. Листья отличаются зубчатым краем салатового оттенка.
  9. Пеперомия Россо. Нижняя сторона мясистых листьев окрашена в красно-коричневый цвет, что придает особую эффектность и привлекательность этому виду пеперомии.
  10. Пеперомия седая. Для вида характерно густое белое опушение стеблей и листьев.

Особенности ухода

Существует несколько секретов выращивания пеперомии в домашних условиях.

Температурный режим. Пеперомия предпочитает теплое помещение в течение круглого года. Летом и весной температура должна быть в пределах +20-23°С, зимой и осенью не ниже +16°С.

Нельзя допускать переохлаждения и сильных сквозняков, также не рекомендуется выносить пеперомию на открытый воздух даже в теплое время года.

Режим освещения пеперомии. Пеперомия является достаточно светолюбивым видом, но предпочитает произрастать в зонах с рассеянным светом. Рекомендуется размещать цветочные горшки с растением на окнах западной или восточной части дома. Если же такой возможности нет, то обязательно нужно создать полутени с помощью сетки, тонкой ткани или бумаги. Интенсивность освещения также зависит от вида пеперомии: формы с темно-зелеными листьями комфортно себя чувствуют в тени, в то время как пестролистные и яркоокрашенные виды требуют достаточно яркого дневного света.

Читайте также:  Если у диффенбахии желтеют листья, в чем причина и что делать

Режим полива. Уход за пеперомией включает в себя и определенный полив растения. В теплое время года необходим обильный полив отстоявшейся водой комнатной температуры. Осенью и зимой полив пеперомии нужно сократить так, чтобы земля успевала просыхать. Лучше немного пересушить почву, чем переувлажнить ее, поскольку обильный полив может спровоцировать застой воды и гниение корневой системы. Что касается влажности воздуха, то пеперомия совершенно устойчива к сухому воздуху, но лучше произрастает во влажном климате, свойственному тропическим областям. Поэтому в жаркое время года все виды пеперомии, за исключением седой, нуждаются в небольшом опрыскивании.

Удобрение для пеперомии. С начала весны до конца осени пеперомию необходимо подкармливать комплексным удобрением два раза в месяц. Зимой удобрение сокращают до одного раза в месяц.

Размножение и пересадка

Пересадка пеперомии должна проходить весной, один раз в два-три года. При этом полностью меняют почву, обрезают отмершие участки растения и обеззараживают корни с помощью порошка черного угля или корицы. Если растение сильно разрослось, то разделяют его на несколько маленьких кустиков.

После пересадки растения нельзя ни в коем случае вносить в почву удобрения до следующей весны.

Размножение пеперомии, как правило, происходит несколькими способами:

  1. Семенами. Для этого нужно купить семена гибридов первого поколения (F1), засеять ими влажную землю, накрыть пленкой, создав 100% влажность, оставить на свету и ждать появления первых всходов. После появления первых ростков с листиками провести пикировку и рассадить по отдельным емкостям.
  2. С помощью черенков. Этот способ идеально подходит для размножения ампельных, ползучих или вьющихся видов. Для этого обрезанный черенок укореняют во влажном песке или мхе и накрывают прозрачной пленкой. Спустя примерно 3-4 недели появляются первые корешки нового растения.
  3. Листовое размножение. Подходит для прямостоячих видов или кустистых пеперомий. Отделяют лист вместе с черенком длиной не более 4 см, помещают его во влажный субстрат (лучше всего подойдет песок с торфом или мох) и ждут появления корней. Листовую пластинку с черенком также можно помещать и в воду, но при этом глубина, на которую погружается черенок, не должна быть более половины сантиметра.
  4. Деление взрослого растения. Такой способ размножения можно проводить весной при пересадке растения, путем простого разделения на несколько маленьких кустиков.

Выращивание видов пеперомии в домашних условиях не составит особого труда, важно соблюдать все правила ухода и рекомендации, и тогда пеперомия будет радовать своим привлекательным видом не один год.

Рекомендации по уходу за пеперомией — видео

Пеперомия — уход в домашних условиях, размножение и болезни

Вечнозеленая пеперомия семейства Перцевых насчитывает около 1000 видов. Будет достойно смотреться как отдельно стоящее растение и в цветочной композиции. Этим и привлекает многих цветоводов. Это комнатное растение неприхотливое, но для получения круглогодичного обильного цветения важно знать главные нюансы ухода, способы размножения, возможные болезни, классификацию самых лучших видов пеперомии.

Пеперомия: уход в домашних условиях

Растение несложно разводить. Обеспечить должный уход в домашних условиях под силу даже новичкам. Практически все виды пеперомии нуждаются в идентичных условиях полива, подкормок, освещения, температурного режима. Чтобы они бурно лазали и размножались, важно знать азы пересадки, а также какие их могут поражать болезни, вредители при неправильных действиях.

Цветение пеперомии

Цветет растение в весенне-летний период. Хотя при правильном содержании, обеспечении обильным поливом может зацветать вторично в конце осени.

Цветение не представляет особого интереса, поскольку оно скромное. Появляются небольшие цветки без околоцветника, собираются в соцветия по типу початка либо колоска. Цветоносы нужно обрезать, так как они приводят к истощению растения и не имеют декоративности. Иногда стоит обрезать их на стадии зарождения, чтобы пеперомия не сбрасывала листья после цветения.

Как цветет растение

Пеперомия ампельная

Ампельная разновидность растет как травянистое стелющееся дерево или наземный кустарник с плотно сидящими листьями на стеблях. Пеперомия может расти на участках с густой моховой подстилкой.

Отдельные разновидности растут в естественной среде как эпифиты:

  • Головатая. Листья зеленые, глянцевые, на коротких черешках. Стебли разветвленные длинные. Это ценный декоративный куст с быстрым развитием.
  • Круглолистная. Произрастает как эпифит. Листья толстые, круглые, сочные. Побеги коричневые или бордовые разветвленные. Черешки короткие.
  • Мутовчатая. Отличается толстыми мощными побегами, свисающими с горшков. При цветении на их вершинах образуются тонкие зеленые колоски и мелкие цветочки. Листья сидячие округлые, собранные в мутовки. Пластины с нижней стороны контрастно-красноватые.
  • Ангулата — многолетний ампельный кустарник, схожий с традесканцией. Побеги тонкие, сочные светло-коричневые. Листья темно-зеленые, продолговато-ланцетные или с дуговидными жилками. На вершинах побегов при цветении образуются цветоносы с зеленоватыми колосками.

Ампельный вид пеперомии

Микроклимат

Цветок пеперомия не притязательный к микроклимату и не имеет особого периода покоя. Хотя предпочитает расти на солнечных участках, поэтому в зимнее время важно обеспечивать ярким освещением с помощью ламп дневного света. Главное, чтобы лучи прямого солнца не падали на кусты.

Температура и влажность

Растение тропическое, поэтому важно соблюдать температурный режим для комфортного произрастания в комнате. Оптимальная температура в течение всего года 25°С. Нельзя допускать опускания столбика ниже 16°С во избежание развития болезней.

Важно! Пеперомия боится сквозняков и практически не приспособлена к росту, развитию в условиях климата России на открытом воздухе. Ее не стоит выносить на улицу даже летом. Хотя проветривать помещение необходимо, убирая на время цветок, например, в коробку, укрывая пленкой.

Влажность для пеперомии не имеет значения. Она будет отлично расти как в засушливых душных квартирах, так и влажных тропических лесах. Нет необходимости опрыскивать кусты, ведь вряд ли вода впитается и будет скатываться с глянцевых листьев. Достаточно протирать их влажной губкой, удаляя частицы пыли.

Освещенность

Для растения с листьями однотонного окраса предпочтительно создать легкую тень. Пестрые разновидности нуждаются в большем количестве света. Лучше выращивать пеперомию на окнах с выходом на восток, запад. А вот на южные окна ставить не следует, иначе прямые солнечные лучи нанесут вред листьям вплоть до сморщивания и получения ожогов.

Режим полива и график внесения удобрений

В теплое время года растение нуждается в регулярных поливах, особенно в период вегетации. Поливать нужно мягкой отстоявшейся водой комнатной температуры.

Осенью и зимой при температуре в помещении 18°С частоту поливов стоит сократить.

Обратите внимание! Недопустимо поливать растение холодной водой из-под крана, иначе оно может заразиться грибковыми болезнями. Лучше сделать поливы умеренными по мере высыхания почвы. Главное, не переусердствовать, так как корневая система при переувлажнении начнет загнивать. Воду для полива лучше брать мягкую, водопроводную после отстаивания 2 дня.

Комнатное растение лиственное, поэтому для подкормок подойдут любые комплексные магазинные препараты. Можно применять минеральные удобрения, подкармливая 2 раза в месяц весной, летом, осенью. Зимой достаточно 1 раза в 4 недели. Подкармливать растение в состоянии покоя нежелательно. Также рекомендуется проводить прищипывание для лучшего ответвления стеблей цветка.

Грунт для пеперомии

Идеальный грунт — легкий, воздушный, рыхлый с безупречной пропускающей воду способностью. Состав для почвосмеси — 2 части листовой земли, перегной и песок (по 1 части). Также можно добавлять размоченные гранулы гидрогеля.

Оптимальная кислотность почвы — 5,5 до 6,5 рН.

Обратите внимание! Растение плохо приживается и укореняется в тяжелом грунте. Для нормального роста почва должна быть рыхлой, собранной из перегноя, торфа, песка. Лучше покупать специальный грунт для перцовых видов или бегоний. Также можно приготовить смесь своими руками: листовая земля (2 части), песок, торф, перегной (по 1 части) или листовая торфяная земля и песок, взятые в равных количествах. Главное, чтобы постоянно поступал кислород к корневой системе. С этой целью на дно горшков целесообразно укладывать дренажный слой, защищающий корни от переизбытка влаги, возникновения грибковых болезней.

Пеперомия: размножение

Как размножается цветок пеперомия:

  • Семенами, посев которых производится в марте-апреле.
  • Черенками с использованием стеблевых или верхушечных отростков. Берется субстрат в составе из перегноя, песка, торфа в равных частях. Для укоренения подбираются черенки с 1-3 узлами. После высадки в субстрат горшки накрываются стеклом, ставятся в теплое место для укоренения на 4 недели.
  • Листом. Подбираются цельные листовые пластины с небольшим черешком. Для ускорения процесса лист можно поместить в теплицу, чтобы дал корни спустя 20-30 дней.
  • Кустом. Выбирается взрослый разросшийся куст и весной делится на 2-3 части. Аккуратно, не травмируя корневую систему, взять небольшой горшок, уложить на дно дренажный слой. Произвести пересадку, используя почвосмесь в составе из песка, торфа либо сфагнума со мхом.

Важно! Емкость для пересадки лучше подбирать широкую, причем каждый последующий горшок должен быть в 1,5 раза больше предыдущего. Не нужно, чтобы цветок тратил силы на развитие корневой системы и снизил декоративность.

Размножение пеперомии листом

Это простой и эффективный способ размножения. Подходит для кустовых и прямостоячих пеперомий. Подбирается здоровый лист, не травмированный и не болезненный. Аккуратно срезается листовая пластина острым ножом, оставляется черешок у основания в длину 3-4 см. Далее лист помещается в отстоянную воду, ставится в теплое место. Вода заменяется 1 раз в 2-3 дня. Когда черенок даст корешки, можно пересадить в землю из торфа, перлита и песка.

Размножение цветка листом

Уход заключается в регулярном поливе, проветривании теплички. Детки появятся спустя 1,5-2 месяца. Как отрастет два листа, можно пересаживать в постоянные горшки шириной до 5 см.

Размножение пеперомии черенками

Для получения черенка стоит отщипнуть верхнюю часть побега с 1-3 узлами. Далее выдержать в воде несколько дней, чтобы он дал корни. Затем высадить в почву, обеспечив тепличные условия.

Когда черенок пустит корни, стоит пересадить его в стаканчик с землей, поставить в тепло на хорошо освещенное место. Температура воздуха должна быть 25°С. Так выдержать 1 месяц, поливая периодически, пока саженец не увеличится в размерах, а корневая система не станет готовой к пересадке в горшок.

Болезни и вредители пеперомии

Если не поддерживать оптимальную влажность воздуха, то у растения начинают опадать листья или чернеют при переизбытке влаги, недостаточном дренаже в горшках.

Листья могут бледнеть при недостатке света или попадании на них прямых солнечных лучей. Так низкое освещение часто приводит к утрате их яркого привлекательного окраса.

Основная болезнь листьев — ржавчина. Также могут поражать трипсы, щитовки, мучнистые червецы, паутинные клещи, если пластинки начинают вянуть и утрачивать тургор. В корнях растения нередко селятся золотистые нематоды, откладывая желтые круглые яйца. Вряд ли такие кусты можно спасти, поэтому разумно уничтожать совместно с горшком.

При неправильном уходе часто с цветком возникают проблемы. Чтобы листья не опадали, важно своевременно проводить поливы, не допускать содержания в помещении при перепадах температур.

Верхушки листьев становятся коричневыми по причине сквозняков либо переохлаждения. Горшки должны стоять в теплом месте, а поливы производиться отстоявшейся водой.

Обратите внимание! Побеги и листья гниют, значит, в горшке застоялась влага, нужно уменьшить поливы. Если ситуация не изменяется, то стоит извлечь куст из горшка, осмотреть корень, удалить подгнившие участки.

Молодые листья растут деформированные

Листья растут деформированные и морщинистые по причине воздействия на них прямых солнечных лучей. Возможно образование на пластинах ожогов, если держать цветок на южной стороне подоконника.

Почему желтеют листья

Листва желтеет, затем опадает по двум причинам:

  • недостаточные поливы;
  • воздействие низких температур.

Возможно, земля пересушена в горшке, либо в помещении довольно прохладно.

Пожелтевшие листья у растения

Популярные сорта

Большим спросом в России пользуются следующие разновидности:

Пеперомия Россо

Полукустарник, результат работы ученых селекционеров. Растет до 20-24 см в высоту. Листья — пучки, прикрепленные к основному стеблю. Верхняя часть насыщенная ярко-зеленая, обращенная к солнечным лучам, нижняя красноватая. Уход в домашних условиях за пеперомией Россо не представляет особых сложностей.

Пеперомия Каперата (Caperata)

Вечнозеленое многолетнее растение. Листья у Peperomia (пеперомия) Caperata сердцевидные в длину до 4 см, стебли красноватые либо короткие зеленые. Пластинки гофрированные, цельнокроеные с углубленными прожилками бордового цвета. При цветении появляются тонкие колоски с небольшими цветочками.

Внешний вид Каперата пеперомии

Пеперомия Прострата (Peperomia Prostrata)

Небольшое растение микс, которое будет оригинально смотреться в горшках диаметром 5 см. Это декоративная разновидность. Предпочитает умеренную влагу, но достаточно светолюбивое. Относится к лиственной культуре. Достигает в высоту 100 см, но достаточно приземистое, лазающее ампельное растение.

Пеперомия долотовидная

Перескиелистный суккулент с плотно расположенными сидячими листьями на коротких и толстых стеблях. Визуально листовые пластинки смотрятся как согнутые вдвое. Солнечный свет легко попадает в уголки листьев благодаря верхнему срезу с прозрачной поверхностью. В летнее время на вершинах побегов появляются короткие цветоносы и соцветия в виде метелок с зеленоватыми цветками.

Как выглядит долотовидный цветок

Пеперомия монетолистная

Ампельный вид ползучей пеперомии — комнатного цветка. Станет отличным украшением для веранды, оконного проема. Растет с круглыми листьями салатового оттенка, плотно сидящими на коротких черешках. Побеги красные тонкие до 2 см в длину. Пеперомия круглолистная будет смотреться как ажурные шары и радовать глаз. Периода покоя у монетолистной пеперомии нет, поэтому радует своей красотой круглогодично.

Пеперомия кустовидная

Растет кусками в высоту до 15 см. Формируется из листьев в виде густой шапки. В период цветения появляются соцветия из колосков.

Пеперомия Гравеоленс (Peperomia graveolens)

Яркий внешне привлекательный многокистевой суккулент с красивыми листьями. Верхняя поверхность светло-зеленая, нижняя рубиновая или бордовая. Растут листья, скручиваясь к основному побегу. Иногда цветки у комнатного фикуса пеперомии вырастают схожие с кораллами.

К сведению! Если покрыть грунт в горшке галькой и посадить туполистный цветок, то можно добиться необычайного результата и большого сходства с морским обитателем.

Пеперомия вариегатная

Этот цветок в природе встречается с красноватыми, бежевыми, темно-зелеными, серебристыми листьями. Разновидность клузиелистной пеперомии с оригинальной пестрой листвой с окрасом в три цвета. Популярный цветок с темно-зеленым окрасом и листьями с красной каймой для придания большей выразительности. Комнатное растение миниатюрное, поэтому подойдет любому интерьеру дома или для создания разных цветочных композиций.

Вариегатный вид растения

Комнатная пеперомия (бронзовая, вариегатная, Феррейра, кустовидная, монетолистная, Хеппи) может иметь множество расцветок и форм листьев. Если правильно ухаживать, то обязательно станет любимицей, займет достойное место в коллекции домашних цветов. Причем растение несет пользу, выделяет фитонциды и дезинфицирует воздух в помещении. Это немаловажно в комнатах, где проживают часто болеющие дети.

Выращивание Пеперомии В Горшках: Детальная Инструкция

Пеперомия – растение с хорошей энергетикой

Если верить народным приметам, среди комнатных растений есть те, которые приносят удачу, семейное счастье или благосостояние. А есть такие, которые питаются энергией хозяев дома.

Читайте также:  Барбекю из кирпича своими руками

Пеперомия – одно из самых любимых цветоводами растений. Считается, что оно приносит в дом атмосферу доброжелательности и спокойствия, побуждает домочадцев заботиться друг о друге, а также очищает воздух от токсинов.

Описание растения

Родом этот неприхотливый домашний цветок из южноамериканских тропиков. Он отличается огромным разнообразием форм, поэтому охарактеризовать его общими признаками практически невозможно. Объединяет их только мясистость побегов и восковой налет на листочках, который защищает их от активных солнечных лучей и предотвращает потерю влаги.

Пеперомия в природных условиях

Листья пеперомии разных видов могут быть мелкими и крупными, округлыми и продолговатыми, гладкими и гофрированными, однотонными и пестрыми. А само растение иметь вид кустарника, полукустарника или ампельного растения.

Разные виды пеперомии

Ценится растение именно за это разнообразие и декоративность листьев. Цветет оно довольно скромно, его невзрачные мелкие белые цветочки собраны в плотный початок и напоминают соцветия подорожника на темном черешке. Хотя есть и виды с довольно декоративными воронковидными цветками.

Обратите внимание. Растение может цвести круглый год, если обеспечить ему достаточное питание и освещение и регулярно удалять отцветшие стрелки.

Группы и разновидности

В комнатном цветоводстве активно используется более пятидесяти сортов пеперомии. И все они не похожи друг на друга, так что трудно поверить в их близкое родство.

На виды их подразделяют по форме растения на: кустовидные, прямостоячие и ампельные.

Три основные группы пеперомии

Кустовидные

Общие признаки – это небольшая высота растений (10-15 см) и форма кустиков, напоминающая пышную шапочку. Соцветия на длинных черешках поднимаются над ними, как перья на шляпе.

В эту группу входят:

  • Пеперомия сморщенная отличается гофрированными листьями и укороченными стеблями, благодаря которым растение выглядит компактно и очень пышно. Оно очень требовательно к теплу и качеству почвы, которая должна быть рыхлой и питательной. Окраска листьев может быть разной:
  • Пеперомия лилиан отличается от сморщенной только соцветиями, со своей формой, напоминающей белоснежные цветы лилии. Листья такие же, как у пеперомии сморщенной – сердцевидные, с утопленными жилками и глянцевым восковым налетом.

  • Пеперомия россо – необыкновенно красивое растение с длинными и крупными двухцветными листьями. Сверху они зеленые, а снизу – бордово-красные. На стеблях они растут пучками, похожими на фантастические звезды. Цветет россо редко и непродолжительно, выпуская вверх из пышного кустика розоватые стрелки на красных черешках.

  • Пеперомия серебристая – один из самых неприхотливых видов. Она не так требовательна к теплу, как её сородичи, так как в природе растет в северной части материка. Её листья сердцевидной формы окрашены в светлый серебристый цвет, жилки имеют темно-зеленую окраску, а длинные черешки – пурпурную.

  • Пеперомия седая получила свое название из-за войлочной опушки на листьях и побегах, которая ассоциируется с сединой. Это довольно высокое растение, достигающее полуметра, с редко разбросанными листьями.

Прямостоячие

В эту группу входят растения разной высоты с толстыми мясистыми побегами.

Сорт с однотонными зелеными листьями

  • Пеперомия туполистная – обладательница овальных яйцевидных листьев. В дикой природе она может расти не только на земле, но и на стволах деревьев. Цвет листьев зависит от сорта и может быть белым, кремовым или темно-зеленым, однотонным или пестрым. Появляющиеся весной и летом соцветия напоминают небольшой цилиндр.

  • Пеперомия магнолиелистная вырастает только до 30-35 см. Её плотные глянцевые листья также имеют округлую форму. Стебли зеленые с красными или коричневыми утолщениями. Соцветия довольно невзрачные – тонкие и длинные зеленые колоски.

  • Пеперомия перескиелистная – растение мелколистное, длина, очень жестких листочков которого, не превышает 5 см. Своей формой они напоминают ромбы или эллипсы, собранные по несколько штук в мутовки.

  • Пеперомия феррейра относится к суккулентам, так как она обладает способностью запасать воду в листьях и стеблях, а также к эпифитам – так как нуждается в опоре в виде другого растения. Отличается необычными длинными листьями, сложенными пополам. Они располагаются вокруг прямостоячего стебля и при взгляде сверху напоминают звезду или снежинку.

Обратите внимание. Феррейра любит влажную почву, но не переносит застоя воды. Поэтому поливать её нужно умеренно.

  • Пеперомия гравеоленс – ещё один суккулент, очень похожий на морские кораллы. Его закрученные мясистые листья сверху светло-зеленые, а снизу красные, алые, бордовые или рубиновые. Довольно красивы и соцветия в виде светло-желтых колосков.

  • Пеперомия арбузная издали действительно похожа ну кучу мелких арбузиков. Такое впечатление создается благодаря необычной окраске листьев из чередующихся светлых и темно-зеленых полос. Оригинальность растению придают и красноватые черешки длиной не более 12 см. В естественных условиях произрастания оно является почвопокровным, поэтому и при выращивании дома его часто сажают с более крупными растениями, чтобы закрыть пустоту в цветочном горшке.

  • Пеперомия долотовидная – суккулент с очень толстыми и сочными листьями, напоминающими сложенный пополам круг. Сочные в молодости стебли со временем одревесневают и вытягиваются до 60 см в длину.

  • Пеперомия клузиелистная – крупное растение высотой до 50 см с очень декоративными пестрыми листьями на коротеньких черешках. Их главное украшение – пурпурная окантовка.

Ампельные

Как и у других видов, у ампельных растений листья могут быть разного размера, формы и цвета. А вот стебли достигают полутора метров в длину. Свисая из горшка, они очень украшают интерьер.

  • Пеперомия ползучая – эпифит, в природе растущий на крупных деревьях. Ценится цветоводами за декоративность мелких зеленых или пестрых листьев, расположенных ярусами на красноватых стеблях.

  • Пеперомия круглолистная – изящное и нежное растение с тонкими побегами, усыпанными мелкими и круглыми, похожими на монетки листьями. Они не любят прямого контакта с водой и солнечными лучами.

  • Пеперомия головатая. Кто-то решил, что её листья по форме похожи на человеческую голову, отсюда и название. Они небольшие, широкоовальные, обычного зеленого цвета. Растение интересно смотрится в цветочных композициях.

Уход за растением в домашних условиях

Неприхотливость пеперомии – основная причина её популярности даже у начинающих цветоводов. И все же желательно знать, в каких условиях она нуждается для нормального роста и развития.

Полив

Растение не имеет периода покоя, поэтому нуждается в регулярном поливе независимо от времени года. А вот обильность полива зависит от окружающей температуры воздуха. Чем она выше, тем больше воды требуется пеперомии.

Это важно! Растение плохо переносит застой воды у корней, приводящий к их загниванию. Но не терпит и продолжительной засухи, из-за которой увядают и опадают листья. Поэтому поливать его нужно умеренно, когда верхний слой почвы высыхает. А при посадке укладывать на дно горшка хороший слой дренажа.

Растение требует регулярного, но умеренного полива

Нельзя поливать его холодной водой из крана. Её нужно отстоять и отфильтровать или вскипятить и остудить. Ещё лучше поливать пеперомию теплой талой или дождевой водой.

К влажности воздуха растение не требовательно, но с благодарностью отзывается на опрыскивание в жаркую и сухую погоду.

Освещение

Так как в природе пеперомия растет у подножия деревьев, то получает только рассеянный солнечный свет. Такие же условия ей желательно создать и дома, притеняя в солнечные часы, выращивая на северном окне или в глубине комнаты. При этом однотонным сортам света требуется меньше, чем пестролистным.

Обратите внимание! При долгом контакте с прямыми солнечными лучами на листьях могут появиться ожоги.

С середины осени до конца зимы, когда дни короткие, растение желательно подсвечивать хотя бы до 8-10 часов в день.

Температура

Отсутствие выраженного периода покоя не требует и понижения температуры воздуха в зимний период в помещении, где растут пеперомии. Оптимальная для них температура – 20-24 градуса в течение всего года.

Она может опускаться минимум до 16 градусов, при меньшей температуре растение мерзнет. По этой же причине его нельзя ставить на холодный подоконник без теплоизолирующей подкладки. Но особенно нетерпимо пеперомия относится к сквознякам, поэтому её не стоит выносить летом на балкон или на улицу.

Пересадка

Взрослые растения можно не пересаживать по несколько лет при условии регулярной подкормки. А вот молодые и растущие раз в один-два года нуждаются в пересадке в большую по размеру емкость.

Желательно выбрать для пеперомии высокий и узкий керамический горшок с дренажными отверстиями в дне. Она предпочитает почвенные смеси со слабокислой реакцией. Такой субстрат можно приготовить, смешав три части листовой земли и по одной части перегноя, торфа и песка.

Пересаживают растение, когда из дренажных отверстий начинают выглядывать корешки

Пересаживают пеперомию во влажный грунт и в течение нескольких дней после этого не поливают.

Способы размножения

Размножают растение делением куста, черенками и листьями. Это известные всем цветоводам способы, которые не требуют подробного описания. Укоренять черешки и листья можно в родительском горшке при температуре 24-25 градусов.

Корешки появляются через 3-4 недели, об их появлении вы узнаете, когда молодое растение начнет отращивать новые листочки.

Для справки. В домашних условиях размножать пеперомию семенами очень трудно, так как они очень мелкие и требуют идеальных условий для проращивания. Поэтому такой способ применяется редко.

Проблемы выращивания

Практически все проблемы, появляющиеся при выращивании пеперомии в домашних условиях, возникают из-за неправильного ухода. Например, переохлаждение и избыточный полив приводят к созданию условий, благоприятных для развития патогенной микрофлоры и размножения вредителей на ослабленных кустиках.

При внимательном отношении заметить симптомы болезней и прочих угнетающих его факторов можно сразу. Они проявляются появлением паутинки, гнилых или сухих участков, черных точек на листьях и т.д.

Темные точки – признак заболевания растения

  • Если вредители, к которым относятся нематоды, трипсы, мучнистые червецы и паутинные клещи, появились недавно, их удаляют вручную, собирая с нижней стороны листьев;

Мучнистый червец на домашнем растении

  • Серьезные атаки вредителей отражают с помощью инсектицидов или народных средств – настоя табака, раствора хозяйственного мыла.

Совет. Используйте народные средства время от времени для профилактики появления вредителей.

  • Чтобы избавиться от грибковых заболеваний, используют фунгицидный препараты. Но этого мало, нужно откорректировать и уход за растением: сократить полив, обеспечить нормальную температуру и освещение.

Совет. На время лечения больное растение необходимо убрать на карантин в изолированное от других цветов место.

Если же ни вредителей, ни болезней не обнаружено, но пеперомия чахнет, догадаться о её потребностях можно по состоянию её листьев:

  • Стали сохнуть и коричневеть края – растению холодно;

Коричневые кромки листьев – признак недостаточной для пеперомии температуры воздуха

  • Листья начали опадать – нужно усилить полив;
  • На них появились пятна гнили – полив следует уменьшить или временно прекратить, так как почва переувлажнена;
  • Листья вянут и сморщиваются – растение страдает от избытка света.

Заключение

Кроме перечисленных в начале статьи достоинств пеперомии, нужно сказать и о том, что она абсолютно не ядовита. Её можно держать в доме с маленькими детьми и домашними животными – они не отравятся, даже если будут жевать сочные листья.

А настоящих ценителей комнатных растений, конечно же, привлечет огромное множество и разнообразие сортов, среди которых можно подобрать несколько на свой вкус.

Какие грибы собирают в октябре? Грибы в октябре в Подмосковье

Наверняка многие знают о том, что осенняя пора – это идеальное время для собирательства грибов. Почему? Да потому, что ночью начинает образовываться больше росы, почвенный слой лучше увлажняется, и подберезовики с подосиновиками действительно в огромном количестве начинают вырастать из-под земли. Вообще именно осенний период года поражает видовым многообразием и богатым урожаем грибов.

Огромное количество людей интересует вопрос о том, какие грибы собирают в октябре. Справедливости ради следует сказать, что второй месяц осени – это пиковый период для грибника. В ряде случаев он считается единственным месяцем, в который посчастливилось собрать богатый урожай белых грибов и вешенок.

Опята

Итак, какие грибы собирают в октябре? В это время природа как будто замирает: в лесу господствует тишина, которую может нарушить только шелест пожелтевших листьев под ногами.

Хотите знать, какие грибы собирают в октябре? Первыми в списке следует выделить, конечно же, опята. Их доля в общем урожае, как правило, составляет большую часть. В лесу их можно встретить в самых неожиданных местах, но чаще всего на поваленных деревьях лиственных пород и пнях. Причем растут они достаточно большими скоплениями. Даже старый пень в саду может быть пристанищем для опят. В среде грибников за ними прочно закрепился статус «нахальных» грибов. В середине осени чаще всего встречается именно опенок осенний. Какие грибы собирают в октябре еще? Необходимо отметить, что в огромном количестве можно увидеть зеленушек и рядовок, которые растут вдоль лесных тропинок и непосредственно на песчаных холмах.

Белый гриб

Конечно же, осенью все отправляются в лес, чтобы собрать урожай белых грибов, несмотря на то что в поле зрения они попадаются все реже и реже. Осуществлять их поиски лучше всего на солнечных полянках.

Осеннее разнообразие грибов

Какие грибы в начале октября можно обнаружить в сосновом бору? Конечно же, это подберезовики, подосиновики, моховики и маслята. Опять же, на полянах и в саду можно поискать шампиньоны. Если октябрь выдался теплым и солнечным, то из-под земли вылезают рыжики и лисички. Необходимо упомянуть чудо-гриб синяк (кажется, что его насыщенный лазурный оттенок ничем нельзя смыть). Встречается также гриб-зонтик большой и гриб-зонтик краснеющий. Поражает и видовое многообразие шампиньонов: можно найти полевые, съедобные, степные, садовые. Осенью также произрастает два вида говорушек: бокаловидная и гигантская. Можно натолкнуться и на моховики: зеленый, разноцветный и трещиноватый.

Еще какие грибы растут в октябре? Очень часто грибники охотятся за волнушками, свинушками и дождевиками. Можно с уверенностью утверждать, что осенью под силу собрать богатый урожай грибов, и если вдруг вас спросят о том, есть ли грибы в октябре, то можете смело давать утвердительный ответ.

Проявляйте осторожность

Вместе с тем, занимаясь собирательством грибов, не следует пренебрегать мерами предосторожности. Безусловно, теперь вы уже не задумываетесь над тем, есть ли грибы в октябре, однако нужно также уметь отличать съедобные экземпляры от несъедобных. Например, вы можете по случайности собрать навозники. Эти эукариотические организмы в сочетании с алкоголем опасны для здоровья, так как могут спровоцировать пищевое отравление.

Не забывайте о рисках собрать ядовитые грибы. Учтите, что осенью массово произрастают ложные опята, причем они практически не отличаются от оригинала. Опять же, можно с легкостью натолкнуться на бледную поганку. В этой связи по приходе домой необходимо тщательно изучить каждый гриб. Если у вас возникли малейшие подозрения, касающиеся того, съедобен гриб или нет, лучше избавиться от него.

Сезон грибов в Московской области

Конечно же, многие отправляются собирать грибы в октябре в Подмосковье. Но необходимо отметить, что в этот период времени грибной сезон близок к своему завершению, поскольку моховиков и сыроежек попадается не так много, а их естественная форма с наступлением первых заморозков несколько ухудшается. Тем не менее энтузиасты не теряют оптимизма и отправляются по самым разнообразным маршрутам Московской области, чтобы насобирать подберезовиков, подосиновиков, польских грибов, рыжиков и зонтиков. Примечателен тот факт, что фортуна им улыбается, и они добиваются своей цели. Это свидетельствует лишь об одном: грибы в октябре в Подмосковье есть.

Читайте также:  Выращивание гладиолусов из луковиц: когда сажать, обработка луковиц перед посадкой

Грибные места в Московской области

Следует подчеркнуть, что для собирательства грибов в Подмосковье можно выбирать самые разнообразные направления. Как правило, люди предпочитают пользоваться электричкой. Перечислим несколько популярных маршрутов.

Савеловское направление

Конечная остановка – станция Луговая. Грибы можно собирать в западной части – в двух километрах по направлению к населенному пункту Озерецкое, а также в восточной части – в трех километрах по направлению к населенным пунктам Федоскино и Шолохова. В этих местах вы можете насобирать маслят, подосиновиков и лисичек. От Савеловского вокзала до станции Луговая ехать примерно 40 минут.

Казанское направление

Выйти следует на станции Черная, которая находится в окружении соснового бора. Как только вы сойдете с электрички, через считанные минуты окажетесь в лесном массиве. Здесь можно также собрать богатый урожай грибов, а вот что касается лисичек и маслят, то собирать их не рекомендуется, поскольку они легко впитывают вредные вещества. Из столичного мегаполиса до станции Черная электрички курсируют с периодичностью три раза в день.

Ленинградское направление

Грибникам следует доехать до станции Фирсановка, затем, взяв курс на северо-восток, добраться до населенного пункта Назарьево. Далее следует идти опять по направлению на северо-восток до деревни Елино, а неподалеку от места пересечения маршрута с Ленинградским шоссе, можно видеть смешанный лес. Именно в нем можно насобирать опят, рыжиков и белых грибов.

Безусловно, это лишь малая толика направлений для собирательства грибов в Подмосковье. Вы всегда можете выбрать наиболее оптимальный для себя маршрут.

Какие грибы растут в октябре

Осень является отличным периодом для роста грибов. Грибы в октябре на территории страны радуют своим разнообразием и урожайностью.

  1. Разновидности грибов
  2. Белый гриб
  3. Подберезовик
  4. Рыжик
  5. Вешенка
  6. Зимние опята
  7. Рядовка фиолетовая
  8. Говорушка дымчатая
  9. Чесночник обыкновенный
  10. Волнушка розовая
  11. Зеленушка
  12. Лисички обыкновенные
  13. Дрожалка оранжевая
  14. Дрожалка фукусовидная, или ледяной гриб
  • Грибные места страны
  • Места Подмосковья
  • Оренбургское направление
  • Тамбовская область
  • Воронежская область
  • Крым
  • Правила сбора
  • Заключение
  • Грибы в октябре

    Разновидности грибов

    Грибы в октябре растут разнообразные. Съедобные собирают целыми корзинами при условии, что шли дожди и отсутствовали заморозки.

    Под листьями в лесу легко найти:

    • маслята;
    • рыжики;
    • моховики;
    • сыроежки.

    При наступлении заморозков в октябре вырастут грибы:

    • зеленушки;
    • рядовки.

    Белый гриб

    Белые грибы растут в октябре до наступления заморозков. Их шляпка темно-коричневая, местами с фиолетовым отливом, если они растут в лесу вокруг сосен, в еловом она красно-бурая либо коричневая, в лиственном – светлая.

    Мякоть плотная, белая, цвет остается неизменным. Грибы используют для мариновки, соления, сушки, жарки.

    На сегодняшний день описано 18 форм белого гриба, которые различаются:

    • внешними особенностями плодовых тел;
    • сезоном появления плодовых тел;
    • особенностями развития микоризы;
    • особенностями климата и т.д.

    Подберезовик

    Название гриба говорит, что он растет под березами, но более распространен в лиственных лесах, на пригорках, светлых опушках. Подберезовики – микоризообразователи, собственно само название и указывает на древесную породу-симбионт. Шляпки этих грибов характеризуются неяркой окраской коричневатых тонов.

    Относятся эти грибы к роду Лекцинум или Обабок. Внешне они очень сходны с подосиновиками, от которых отличаются некоторой «изящностью» ножки и плотностью мякоти в шляпке. Их мякоть на срезе не синеет в отличие от подосиновиков. Очень часто подберезовики называют «обабки». Для этих съедобных грибов имеется несъедобный двойник – желчный гриб или горчак.

    Подберезовики применяют для засолки, сушки.

    Рыжик

    Рыжик растет в молодых сосняках, на лесных опушках. Он яркого, красно-оранжевого оттенка с темными оранжевыми кольцевыми зонами на шляпке, имеет хорошие вкусовые качества, используется при засолке. Относится рыжик к грибам 1 категории.

    Ирина Селютина (Биолог):

    Рыжик – это обобщенное название целой группы видов из рода Млечник. От остальных представителей рода грибы отличает наличие приятного на вкус, окрашенного в оттенки красного цвета млечного сока. «Солнечную» окраску рыжикам придает присутствующий в мякоти бета-каротин – предшественник витамина А. По данным А.Н.Шивриной (1965), из рыжика и близкого к нему Lactarius guifluus с красным млечным соком был выделен антибиотик лактариовиолин, уменьшающий окисление жиров и способный подавлять рост большинства бактерий (в том числе и туберкулезных).

    Учтите! Очень часто начинающие грибники путают рыжики с волнушкой розовой – условно-съедобным видом, менее ценным с точки зрения пищевой ценности. Отличить эти грибы можно по белому млечному соку не изменяющему своей окраски при контакте с воздухом и сильно опушенной поверхности шляпки волнушки.

    Мякоть на сломе быстро краснеет, а затем зеленеет, к исходному цвету не возвращается.

    В отличие от ряда других пластинчатых грибов рыжик не нуждается в предварительном замачивании – оно может привести к позеленению или даже почернению плодового тела. Для грибов будет вполне достаточно очистки от сора и промывки под проточной водой.

    Вешенка

    Вешенка растет в октябре-ноябре, периодами – до начала зимы, нормально переносит холодную погоду.

    Вешенки – сборное понятие и представляют собой целую семью грибов в которой существуют и культивируемые человеком виды. Они относят к группе грибов-сапрофитов дереворазрушителей. Растут они обычно группами на пнях, валежнике, а также сухостойных или же живых, ослабленных представителях лиственных пород деревьев и значительно реже на стволах хвойных пород. При росте на стволах встречаются достаточно высоко над поверхностью земли. Плодовые тела сростаются у основания формируя своеобразные «грозди» и образуют в результате многоярусные «конструкции». Эти грибы являются источником желтой смешанной гнили стволов лиственных пород и изредка – хвойных. Тобы произошло заражение на поверхности ствола должно быиь повреждение – чаще всего это т.н. «морозобоины». Плодовые тела появятся в месте, где гниль получит свое наибольшее развитие. Колония продолжит свой рост на стволе и после гибели дерева.

    Вешенки используют для жарки, маринования, засолки.

    Зимние опята

    Зимние опята вкуснее осенних

    Зимние опята используют для солений, жарки, мариновки, по вкусу они лучше осенних. Зимние опята еще называют фламмулина бархатистоножковая. Шляпка гриба покрыта небольшим слоем слизи, гладкая, медового цвета. Края обычно светлее чем серединка. Ножка трубчатая, плотная, без «юбочки». Растет фламмулина колониями. Грибники часто собирают одни шляпки, т.к. ножки достаточно жесткие. Ее нижнюю часть обрезают даже у молодых грибов.

    В зависимости от того, где поселяется фламмулина, она может быть сапрофитом или паразитом. Это означает, что расти она может как на живых ослабленных деревьях, так и мертвых стволах. Часто ее можно найти на ивах и тополях, которые встречаются по берегам ручьев, также лесных опушках, на территории населенных пунктов (в садах и парках).

    Рядовка фиолетовая

    Рядовка фиолетовая, или леписта голая – популярный условно-съедобный вид среди любителей сбора грибов в октябре. Ее шляпка заметного фиолетового цвета. Гриб хорошо переносит холодную погоду, растет до начала зимы. Рядовку маринуют, используют для жарки, солений. Однако она нуждается в предварительной обработке – ее необходимо проварить в течение 15 минут, а отвар слить.

    Говорушка дымчатая

    Говорушка дымчатая – условно-съедобный вид. Для этого вида характерна особенная черта, делающая представителей вида узнаваемыми – у молодых экземпляров край очень сильно подвернут и эта черта сохраняется даже когда шляпка из выпуклой формы переходит в распрямленную. Окрашена поверхность шляпки в пепельный цвет, иногда и с желтоватым оттенком. Как это часто бывает у грибов – край шляпки светлее центра. Не каждый человеческий организм способен без проблем переварить этот гриб. Чтобы избежать негативных последствий в виде расстройства желудка, грибы следует отварить, а воду слить.

    Говорушки растут рядом с рядовкой в октябре-ноябре. Их солят, жарят, маринуют.

    Чесночник обыкновенный

    Для чесночника характерно присутствие аромата чеснока. Миниатюрная шляпка, достигающая в диаметре 1-3 см сначала окрашена в желтовато-бурый цвет, а по мере взросления он становится палевым. Выпуклая у молодых экземпляров она становится плоско-распростертой и даже колокольчатой. Шляпка обладает свойство гигрофанности – поглощения и удержания в себе влаги, в результате чего ее окраска становится красно-мясная, а в сухую погоду она напротив – блеклая.

    Запах особенно усиливается в сырую погоду. Высушенный и растертый в порошок гриб применяют в виде приправы. Кстати. Иногда чесночник путают с луговыми опятами, однако они не имеют запаха чеснока.

    Волнушка розовая

    Волнушка в распространена в разнообразных лесах, березняках. Она требует определенной обработки: ее обязательно вымачивают в воде, чтобы убрать горечь. Горечь вызвана присутствием в белой, крепкой и плотной мякоти млечного сока. Млечный сок очень обильно образуется в плодовом теле, острый на вкус, при контакте с воздухом не изменяет окраски. Волнушка розовая формирует микоризу в основном с уже старыми деревьями березы, поэтому встречается в березовых и смешанных лесах с присутствием берез, иногда во влажных местах. Произрастает группами. Кстати. Не смотря на едкий вкус гриб часто поражается червями.

    Данный гриб хорош для засолки.

    Зеленушка

    Зеленушка, или рядовка зеленая – условно-съедобный вид с отличными вкусовыми качествами. Свое, такое интересное название гриб получил из-за того, что даже после термической обработки он сохраняет зеленую окраску шляпку. По мере взросления плоско-выпуклая шляпка с характерным бугорком в центре становится плоско-распростертой. Мякоть у молодого гриба плотная и белая, а у возрастных экземпляров – желтоватая. Запах мучной, а вот вкус – не выраженный.

    Ирина Селютина (Биолог):

    Рядовка зеленая образует эктомикоризу с представителями хвойных пород. Термин «эктомикориза» означает, что гифы гриба находятся на поверхности корня, образуя своеобразный чехол и не проникают в клетки корня. Найти данный вид рядовки можно в сухих сосновых лесах на песчаных почвах, что требует обязательной промывки грибов для удаления песка как с поверхности шляпки, так и из пластинок гименофора под шляпкой. Во время роста может образовывать группы по 5-8 экземпляров. В сосновых лесах (на открытых участках) ее можно найти даже в то время, когда другие съедобные виды уже «отошли».

    Период активного плодоношения рядовки зеленой приходится на сентябрь-ноябрь, вплоть до заморозков.

    Лисички обыкновенные

    Лисички никогда не повреждают черви. Эта их особенность связана с присутствием в плодовом теле природного соединения хиноманнозы, губительно действующего как на самих паразитов (червяков) так и на кладку яиц.

    Интересно и то, что у этих грибов внешне очень сильно отличается гименофор. Мы привыкли считать его пластинчатым, однако на самом деле его точное название – складчатый. Пластиночки и складочки внешне очень сильно отличаются друг от друга. Помимо этого у лисичек отсутствует четко выраженная граница между шляпкой и ножкой. Складки гименофора плавно опускаются на верхнюю часть ножки (нисходят) размывая эту границу.

    Собирать грибы в октябре будет легко: лисички хорошо просматриваются под листьями за счет окраса.

    К сведению. Для лисичек имеется двойник – лисичка ложная, или говорушка оранжевая, которая встречается в хвойных и смешанных лесах вплоть до конца октября.

    Дрожалка оранжевая

    Дрожалка оранжевая имеет яркий оранжевый оттенок, нежную желейную консистенцию плодового тела, состоящего из лопастей – гладких,блестящих и извилистых. Студенистая, или желейная по виду мякоть не имеет ни запаха, ни вкуса. С ним готовят супы и омлеты. Однако на территории России данный вид пищевой ценности не имеет,т.к. наших грибников он не интересует из-за особенностей связанных с транспортировкой и приготовлением.

    Дрожалка фукусовидная, или ледяной гриб

    Ледяной гриб характеризуется желейной, но достаточно плотной консистенцией плодового тела. Тело его состоит из довольно изящных лепестков, по окраске практически прозрачное, с небольшой белизной. Размеры составляют 4 см в высоту и около 7-8 см в поперечнике. Гриб относится к группе съедобных грибов, для которых рекомендовано предварительное отваривание в течение 5-7 минут или же при желании запаривание на 7-10 минут, что дает увеличение объема плодрвого тела примерно в 4 раза.

    Ледяной гриб на территории РФ отмечен только в Приморье.

    Грибные места страны

    Осенние грибы собирают по многим направлениям страны.

    Места Подмосковья

    По Савеловскому направлению растут подосиновики, лисички, маслята. Оно охватывает районы вокруг Озерецкого, Федоскино, Шолохова.

    По Казанскому направлению вокруг станции «Черная» расположен сосновый бор. Маслята и лисички здесь собирать не советуют: они поглощают токсичные соединения и соли тяжелых металлов из окружающей среды.

    По Ленинградскому направлению в районах Фирсановки, Назарьево, деревни Елино Ленинградского шоссе, расположен смешанный лес. В нем растут опята, белые грибы, рыжики. В начале и конце октября грибы имеют разную урожайность.

    Оренбургское направление

    Оренбургская область богата грибами

    В Оренбурге и в области растет много съедобных видов. Грибы этого направления можно собирать с конца октября и до ноября. Это:

    • белый гриб;
    • рыжики;
    • грузди;
    • маслята;
    • опята;
    • боровики;
    • лисички;
    • шампиньоны;
    • вешенки.

    Тамбовская область

    В Тамбовской области расположены леса, богатые ягодами, целебными травами и грибами. Эти места в осеннее время изобилуют разными видами грибов, здесь можно найти:

    • маслята;
    • козляки;
    • белые грибы;
    • моховики;
    • подберезовики;
    • подосиновики;
    • грузди;
    • лисички;
    • польские грибы;
    • рыжики;
    • тополевые рядовки;
    • опята;
    • сыроежки.

    Воронежская область

    В Воронежской области в октябре будут расти следующие съедобные грибы:

    • вешенка;
    • говорушка;
    • дубовик;
    • зимний гриб (фламмулина бархатистоножковая);
    • груздь;
    • волнушка;
    • белый гриб;
    • каштановый гриб;
    • лисичка;
    • опенок;
    • майский гриб;
    • масленок;
    • моховик;
    • подберезовик;
    • подосиновик;
    • шампиньон;
    • рыжик.

    Крым в осеннее время богат съедобными видами. На полуострове в октябре можно встретить:

    • лисички;
    • рыжики;
    • горный белый гриб (говорушка гигантская);
    • «мышата» либо рядовки серые;
    • дождевики;
    • маслята.

    Правила сбора

    Собирать грибы стоит осторожно. Важно отличать съедобные и ядовитые виды. Если вы не уверены в правильности своего выбора – пройдите мимо. Точно также не трогайте переросшие съедобные грибы – в них начались процессы разложения, ведь главная «жизненная цель» плодового тела – не стать добычей грибника, а сформировать и распространить споры. Помогите грибу в этом – поместите его на ветку, чтобы споры могли разнестись ветром на большие расстояния.

    Когда накрываете праздничный стол с грибными закусками, не забывайте – часть видов съедобных грибов в сочетании со спиртными напитками вызывают сильное отравление.

    После сбора гриб необходимо проверить. При наличии подозрений на ядовитость употреблять продукт нельзя.

    Заключение

    Октябрь считается пиком роста грибов. Предварительное изучение видов позволяет собирать съедобные варианты и использовать их для приготовления блюд и заготовок на зиму.

    Добавить комментарий