Как вырастить огурцы на Кубани в жару, сорта устойчивые к засухе

Устойчивые к болезням сорта огурцов

Лето с бесконечными дождями и невысокой температурой частенько оставляет многих огородников без урожая огурцов. Немудрено – сырость и холод способствуют быстрому развитию разнообразных гнилей, ложной и настоящей мучнистой росы, антракоза, бактериоза и других заболеваний огурца. Листья желтеют, покрываются пятнами или вянут, стебли и плоды загнивают, и в результате растения через некоторое время просто-напросто погибают.

Если вы уже задумались о выборе семян для следующего сезона, хотим обратить ваше внимание на сорта огурцов, устойчивые к болезням. Не панацея, конечно, но тем не менее риск остаться без урожая в неблагоприятный год с подобными сортами куда ниже.

Прежде всего нас интересуют сорта и гибриды огурцов, устойчивые к комплексу болезней. Их достаточно много – целый список.

Сорта огурцов, устойчивые к болезням

Ультра-ранние (самые скороспелые) сорта

Мальчик-с-пальчик

Очень скороспелый гибрид (плодоношение наступает на 37-39 день от всходов) с женским типом цветения, отличающийся устойчивостью к комплексу заболеваний. Пучковой, партенокарпический. Растение ветвистое, с массовой отдачей урожая и обилием плодов на плети. Зеленцы длиной 8-11 сантиметров при массе 50–65 грамм бугорчатые, ярко-зеленые с частым опушением, белошипые (шипы не колются). Плоды отлично подходят для консервирования и засолки.

Гибрид партенокарпический ультра-ранний (плодоносит на 35–39 день после всходов). Высокоурожайный, пучковой, с длительным периодом плодоношения. Зеленцы крупнобугорчатые правильной цилиндрической формы, без горечи, обладают высочайшими вкусовыми качествами. Годятся как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Огурец устойчив к комплексу болезней, а также к неблагоприятным условиям выращивания.

Примадонна

Раннеспелый партенокарпический гибрид для открытого и защищенного грунта. Период созревания от всходов до сбора урожая от 35 до 45 дней. Растение сильнорослое, сильноплетистое, с женским типом цветения и пучковым формированием завязей, по 3-4 в каждом узле. Зеленцы короткие, цилиндрические, мелкобугорчатые, темно-зеленые, с белым опушением, длиной 10-12 сантиметров, массой 85-110 грамм, плотные, без горечи. Обладает комплексной устойчивостью к болезням и перепадам температур. Отличается обильной и дружной отдачей урожая, продолжительным периодом плодоношения. Подходит для длительной транспортировки, долго сохраняет товарный вид. Может выращиваться на окне и балконе. Назначение – универсальное.

Скороспелые (ранние) устойчивые огурцы

Ласточка

Скороспелый (41-45 дней от посева до плодоношения) пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского типа цветения, предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Растение среднерослое, длина главного стебля – 120- 150 см. Зеленец овально-цилиндрический, темно-зеленый с размытыми полосами до 1/3 длины, основание плода тупое, гладкое, вершина слегка заостренная. Поверхность матовая с восковым налетом, бугорки крупные, редко расположенные, опушение сложное, черное. Длина плода 9-14 см, масса 75-105 г. Универсального назначения. Хрустящий. Вкус хороший, без горечи, с сильным ароматом. Характеризуется комплексной устойчивостью к болезням.

Княжна

Раннеспелый (40-45 дней) пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение сильнорослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. Зеленцы короткие, цилиндрические, среднебугорчатые, зеленые с полосами средней длины, белошипые, длиной 8-10 сантиметров, массой 70-120 грамм, с небольшой семенной камерой. Гибрид устойчив к оливковой пятнистости и ложной мучнистой росе. Отличается стабильной высокой урожайностью. Демонстрирует высокие вкусовые качества в свежем и консервированном виде.

Соловей

Ранний (42-46 дней от всходов до плодоношения) пчелоопыляемый гибрид, предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение среднерослое, длина главного стебля от одного до полутора метров. Зеленцы овально-цилиндрические, ярко-зеленые с редкими крупными бугорками. Средняя длина плода составляет 8-11 сантиметров, масса – 70-85 грамм. Вкусовые качества отличные. Пригоден для употребления в свежем виде, засолки и консервирования. Характеризуется комплексной устойчивостью к болезням.

Среднеранние и средние сорта огурцов, устойчивые к комплексу заболеваний

Пасадена

Партенокарпический среднеранний гибрид женского типа цветения. Плодоношение наступает на 45-48 день после всходов. Плети растут быстро, в каждом междоузлие завязывается по два плода. Зеленцы цилиндрической формы, зеленые, белошипые, генетически без горечи, длиной 6-9 сантиметров, массой до 60-80 грамм. Вкусовые качества отличные, плоды рекомендуются для консервирования. Гибрид устойчив к кладоспориозу, относительно устойчив к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики.

Натали

Среднеранний (сроки созревания 47-48 дней) пчелоопыляемый гибрид для защищенного грунта. Растение мощное, женского типа цветения. Плети длинные. Зеленцы короткие, цилиндрические, бугорчатые, зеленые с светлыми полосами, длиной 11-13 сантиметров, массой 90-120 грамм, без горечи. Урожайность 10,5 кг/м². Обладает комплексной устойчивостью к болезням и к неблагоприятным погодным условиям. Вкусовые и товарные качества высокие, урожайность стабильная. Хорош для употребления в свежем виде и консервирования.

Октопус

Пчелоопыляемый гибрид для выращивания в открытом грунте. Сроки созревания плодов 45-48 дней от всходов. В одном узле формируется 1-2 плода. Зеленцы насыщенно-зеленой окраски, генетически без горечи, короткие (6-9 сантиметров), крупнобугорчатые, цилиндрической формы, белошипые. Идеальны для засолки. Гибрид обладает устойчивостью к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и пероноспорозу (ложная мучнистой росе).

Мурашка

Среднеспелый (43-48 дней от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте. В каждой пазухе листа образует по 4-6 завязей. Зеленцы длиной 10-12 см, массой 110-120 грамм, с крупными широкими бугорками, черношипые. Рекомендуются для салатов, маринования и засолки. Гибрид устойчив к настоящей мучнистой росе, относительно устойчив к пероноспорозу и корневым гнилям.

Феникс плюс

Среднеспелый пчелоопыляемый сорт (плодоношение через 45-48 дней после всходов). Может плодоносить до первых заморозков. Растение мощное, сильноветвистое. Зеленцы овальной формы, темно-зеленого цвета с размытыми полосами, бугорчатые, длиной 10-12 сантиметров, массой 80-100 грамм. Мякоть сочная, хрустящая, без горечи с приятным вкусом. Сорт ценится за повышенную стойкость к типичным заболеваниям огурца. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для засолки.

Ланкастер F1

Высокоурожайный раннеспелый (от всходов до плодов 45-48 дней) гибрид. Растение средневетвистое, женского типа цветения подходит для теплиц и временных укрытий. Огурчики цилиндрические, среднебугорчатые, зеленые, массой 80-90 грамм. Не горчат. Отличается длительным периодом плодоношения и устойчивостью к основным заболеваниям огурца.

Бенефис

Скороспелый (43-50 дней от появления всходов до плодоношения) самоопыляемый гибрид женского типа цветения. В пучке образуется от 2 до 8 завязей. Зеленцы массой до 100-120 грамм и длиной 10-12 сантиметров, темно-зеленые, мелкобугорчатые, белошипые. Плоды сладкие, хрустящие, лишены горечи. Использование огурцов универсальное (засолка, маринование, употребление в свежем виде). Гибрид очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе и корневым гнилям.

Сударь

Пчелоопыляемый среднеранний (47-49 день) гибрид. Растение среднерослое со среднем ветвлением, преимущественно женского типа цветения. Зеленцы короткие (12-14 см), крупнобугорчатые, цилиндрической формы, ярко-зеленой окраски с бурыми шипами, продольные полосы до 1/3 длины плода, генетически без горечи. Обладают устойчивостью к кладоспориозу, бурой пятнистости листьев, вирусу огуречной мозаики, толерантны к фузариозу, аскохитозу, пероноспорозу, хорошо переносят повышенную влажность почвы.

Ибн-сина

Среднеспелый (47 – 48 дней от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид женского типа цветения. Выращивается в открытом грунте и под временными укрытиями. Растения среднерослые, средневетвящиеся, междоузлия укороченные, в каждом узле формируется 2-4 завязи. Зеленцы цилиндрической формы темно-зеленые, гдадкие, глянцевые, длиной 15 – 17 сантиметров, массой 160 – 180 грамм. Гибрид устойчив к мучнистой росе и корневым гнилям. Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Журавленок

Среднеранний (от всходов до начала плодоношения 45-50 дней) пчелоопыляемый гибрид универсального назначения для теплиц и открытого грунта. Растение плетистое. Плоды овально-цилиндрической формы, крупнобугорчатые, длиной 8-12 сантиметров, массой 75-90 грамм. Кожура тонкая, мякоть нежная, плотная, хрустящая. Пригоден для засолки и консервирования. Отличается комплексной устойчивостью к основным болезням.

Сестрица Аленушка

Среднеранний (48-50 дней от всходов до начала плодоношения) пчелоопыляемый гибрид для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение преимущественно женского типа цветения образует в пазухе листа от 1 до 3 завязей и может плодоносить до глубокой осени. Зеленцы темно-зеленые, крупнобугорчатые, с тонкой кожицей, длиной 9-12 сантиметров, массой 80-100 грамм, без горечи. Плоды используются в свежем виде и засолке. Гибрид обладает повышенной устойчивостью к комплексу заболеваний и неблагоприятным условиям выращивания.

Китайский болезнеустойчивый

Среднеранний высокоурожайный гибрид для открытого и защищенного грунта. Сроки созревания 48-54 день. Растение мощное с мелкими листьями и короткими междоузлиями. Зеленцы темно-зеленые, крупнобугорчатые, цилиндрической формы, ровные, очень длинные (30-35 сантиметров и более) с гладкой “ручкой” у основания. Обладает высокими вкусовыми качествами, а так же уникальной выносливостью к слабой освещенности, перепадам температур и типичным болезням огурца. Пригоден для засолки и консервирования.

Средние и среднепоздние болезнеустойчивые огурцы

Голубчик

Пчелоопыляемый гибрид, относящийся к среднеспелым по срокам созревания (54-57 дней от всходов). Растение длинноплетистое, женского типа цветения. Зеленцы крупнобугорчатые, веретеновидные, длиной 10-12 сантиметров и массой 80-95 грамм. Вкусовые качества отличные, урожайность высокая и стабильная. Подходит для засолки и консервирования. Устойчив к ложной и настоящей мучнистой росе и к вирусу табачной мозаики.

Родничок

Среднеспелый (сроки созревания от 48 до 55 дней) пчелоопыляемый гибрид, устойчивый к комплексу болезней. Растение высокорослое, средневетвистое, образует по 2-3 плода в пучке. Зеленцы цилиндрические покрыты редкими мелкими бугорками с черными шипами, хрустящие, лишены горечи. Средняя масса огурца 90-110 грамм, длинна – 9-12 сантиметров. Могут использоваться для засолки и консервирования.

Леандро

Среднепоздний (плодоношение на 55-65 день после всходов) пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Растения среднерослые, обильно плодоносящие, женского типа цветения и пучкового плодообразования. Зеленцы крупнобугорчатые, белошипые достигают 10-11 сантиметров в длину. Вкусовые качества отличные, назначение универсальное. Гибрид высокоустойчив к болезням и стрессам.

Помимо вышеперечисленных есть также сорта огурца, отличающиеся повышенной устойчивостью к одному заболеванию. Например, если ваши огурцы часто страдают от прикорневой гнили обратите внимание на следующие сорта и гибриды огурца:

  • Бианка F1;
  • Брейк F1;
  • Геркулес F1;
  • Конни F1;
  • Московский пижон F1;
  • Мальвина F1;
  • Марта F1;
  • Осенний корнишон;
  • Самородок;
  • Санчо F1;
  • Тополек F1.

Устойчивыми к ложной и настоящей к мучнистой росе огурцов являются следующие гибриды:

  • Анюта F1;
  • Вояж F1;
  • Голубчик F1;
  • Висента F1;
  • Вьюга F1;
  • Делпина F1;
  • Матрица F1;
  • Кадриль F1;
  • Лорд F1;
  • Пассандра F1;
  • Святослав F1;
  • Струмок F1;
  • Шоша F1;
  • Юлиан F1.

Устойчивостью к заболеваниям вирусами табачной и огуречной мозаики отличаются гибриды:

  • Адам F1;
  • Анюта F1;
  • Герольд F1;
  • Данила F1;
  • Висента F1;
  • Капра F1;
  • Купеческий F1;
  • Лорд F1;
  • Магнат F1;
  • Маринда F1;
  • Таис F1.

Выращивание огурцов в открытом грунте на кубани

Как вырастить огурцы, какие сажать, как ухаживать за ними – опыт

Ответов на вопрос: как вырастить огурцы может быть много. И все они имеют право на существование. Практически у каждого огородника своя практика: одни сажают огурцы только в открытый грунт или только в теплицу, другие и так, и эдак. Но результат не всегда можно предугадать. Последние 2-3 года мой опыт выращивания огурцов был, скорее, отрицательным. Урожай был, но особо хвастаться нечем. Поэтому, эта статья больше рассуждение, почему так произошло, что делаю не так, какие ошибки делаю, как их избежать.

Сорт Феникс. Фото Prasol Mihail, ст. Динская, Краснодарский край

Буду благодарна знакомству с любым другим опытом. Ведь все мы живем в разных регионах, но даже в одном районе может быть различная почва на огородах, сажаем мы разные сорта огурцов, да и погода – немаловажный фактор.

Я выращиваю огурцы в открытом грунте, но сроки посева и сорта стараюсь подбирать так, чтобы собирать урожай с грядки, как можно дольше.

Года 3-4 назад проблем с огурцами у меня не было, можно было особо не напрягаться, все шло как бы само собой. Урожай с дачи носила ведрами. Но последние 2-3 года огурцы вдруг стали для меня чуть ли ни самой проблемной и капризной культурой. На еду хватает, даже заготовки кое-какие делаю. Но что-то не то…

Те, кто живёт на Кубани, согласятся со мной, что климат изменился. Весна задерживается, а жаркое лето долго не уходит. Тёплое время как бы сдвинулось чуть ли не на месяц. В последние годы апрель стоял холодный, а в сентябре — летняя жара не отпускала чуть ли весь месяц. Да и временной промежуток между весенним теплом и наступлением летней жары сократился. Из-за этого приходится отходить от привычных сроков посадки, сажать позже, более тщательно отбирать сорта огурцов. И вообще, пожалуй, надо вносить какие-то изменения в технологию выращивания.

Никогда раньше я не притеняла посадки огурцов тканевыми навесами, а сейчас без этого не обойтись. Привычное в прошлые годы притенение посадками кукурузы не спасает огурцы от палящего солнца. Кое-кто из знакомых огородников притенял огуречные грядки, кто-то сажал огурцы в тени деревьев. Я же натягивала полог (как сейчас понимаю) слишком поздно, когда палящее солнце уже подсушило огуречные посадки.

Думаю, что теплые зимы тоже вносят свою лепту в отклонение от привычной технологии выращивания. Вредители и возбудители болезней спокойно переживают небольшие заморозки на почве, на сорняках, травах и растительных остатках, то есть их количество за зиму даже не уменьшается. А с наступлением тепла они начинают активно размножаться, с огромным аппетитом набрасываясь на культурные растения.

Поздняя весна тоже вносит свою лепту:

  • холодно – огурцам плохо, они останавливаются в росте;
  • жарко – им тоже плохо, завязи опадают, так и не завязавшись;
  • дожди идут – еще хуже – активно начинают развиваться болезни.

В прошедшем (2017) году многие огородники по отзывам несли большие потери, а некоторые вообще остались без урожая огурцов. Да и фермеры, выращивающие огурцы в закрытом грунте, тоже пострадали. В иные дни огурцов не было даже на рынке – «не подоспели», говорили продавцы.

Сорта огурцов для открытого грунта, лучшие по отзывам огородников

Думаю, со мной согласятся многие, надо сажать несколько сортов или гибридов огурцов, отбирая устойчивые к болезням и вредителям. Но абсолютной устойчивости нет ни у одного сорта или гибрида.

На моих грядках в условиях кубанского жаркого климата лучшие результаты показали сортовые огурцы Феникс-640, Феникс-плюс и Конкурент. Они опережали другие сорта по урожайности, неприхотливости, устойчивости к болезням, и даже стали моими любимчиками.

Сорт Конкурент

Кстати, одно небольшое моё наблюдение по сорту Конкурент. Считаю, что этот сорт лучше всего подходит для получения второго урожая. Причем, при летнем посеве в плодоношение он вступает через 28-30 дней после всходов, то есть намного раньше, чем другие сорта.

Как правило, сортовые огурцы (не гибриды) имеют более насыщенный вкус и аромат плодов. Но гибриды более урожайны. Тут уж у каждого огородника свои приоритеты.

Из гибридов мне больше всего нравится Герман F1 и Маша F1. Они, на мой взгляд, более устойчивы к болезням, особенно к ложной мучнистой росе (а в последние годы эта болезнь – бич моих огурцов).

Ниже отзывы огородников из нашей группы в Одноклассниках о лучших, по их мнению, сортах и гибридах огурцов.

Сажаю Кураж уже три года и в теплице, и в открытый грунт. Всегда с урожаем. Я пробовала разные сорта и гибриды. Лучше конечно самоопыляемые. Сортовые пчелоопыляемые огурцы и горькие, и малоурожайные. Герман и Артист тоже партенокарпики, но мне они не понравились. Еще такой же, как Кураж, хороший Щедрик. Семена покупаю каждый раз в светлой пачке от фирмы Гавриш. В ней 20 обработанных семян. Выращиваю в стаканчиках, а потом высаживаю. Очень хорошо обрабатывать огурцы раз в 7-10 дней следующим составом: 1 л воды, стакан сыворотки или кефира, 1 ч.л. нашатырного спирта и 0,5 ч.л. зеленки. Обработка по листу. Если начинаются происки паутинного клеща, обрабатываю биопрепаратом Фитоверм по инструкции. Огурцам нужна полутень и постоянные подкормки. Нина Верещагина (Шевергина), Новороссийск Краснодарского края Я сажала Кураж, Герман, Директор, Седрик и РТМ. Произвёл впечатление Седрик. Остаётся худеньким, даже если перерастает. А вот Директор и РТМ не впечатлили. Татьяна Макарова(Проценко), Краснодар Я сею всегда Феникс плюс и Феникс 640. Плодоносят оба с ранней весны до осени. У нас на Кубани это самый популярный сорт из «старичков». Сею семенами в середине апреля. Никогда не удавалось вырастить второй урожай. Да мне и не надо было. Феникс дает плоды до позднего лета. Грешит Феникс тем, что от жары начинает горчить. Меня это не напрягает, зато до осени мы с огурчиками. Анна Непетровская, г. Новокубанск, Краснодарского края Я уже 2 года сажаю сорт Кураж — огурчики маленькие и хрустящие. Только 50 см от земли, а уже гроздья висят. Наталья Забережная (Гаврилова), Краснодар Хорош сорт Зятек. Очень урожайный и собираем урожай до поздней осени. Alex end Elena, г. Усть-Лабинск, Краснодарский край

А вот отзыв, прочитав который, я решила, что это шутка. Но, оказалось, нет, все серьезно…

Соседка сказала, что надо сажать огурцы с названиями, которые «летают». Вроде бы фигня, а она всегда с огурцами. Журавленок, Ласточка, Феникс — это же птицы, то есть те, кто летает. 🙂 И сорта огурцов такие есть. Можно над этим посмеяться, но в этом году у всех огурцы не удались, а она с урожаем. Вот и как тут думать? Соседке такой совет дала ее мама. Я тоже весной хочу попробовать. ↑ к содержанию ↑

Читайте также:  Живая изгородь из пузыреплодника калинолистного: фото, как сажать, как ухаживать

Тля на огурцах, как бороться

Последние годы мои всходы огурцов, посаженные семенами в открытый грунт, даже не успев выбросить 2-3 настоящих листика, становятся добычей тли и паутинного клеща. Можно ли уберечься от этого?

Опыт нарабатывается медленно. Начинаю припоминать, что сделала или не сделала осенью или ранней весной. Что могло повлиять на массовое появление этих вредителей на моих огурцах?

Опавшие листья осенью собираю, грядки перекапываю практически дважды – поздней осенью при помощи вил, весной – вилами рыхлю верхний слой земли. Но не чувствую, что это помогает уменьшить число вредителей.

Причем, появление тли всегда массовое. Вчера еще всходы вроде бы были чистыми, а сегодня чуть появившиеся молодые листики начинают скручиваться, появляются деформированые участки на листе.

Не знаю, права или нет, но в прошлом году заметила, что огурцы, посаженные рассадой, легче переживают такую напасть, как тля или паутинный клещ. Их листья уже успели слегка огрубеть и они не так активно появляются на подросших растениях. В этом году постараюсь проверить, так ли это или просто совпадение, случайность.

Но обработка огурцам, посаженным рассадой, все равно нужна. В качестве профилактики моим растениям от тли хорошо помогает настой чистотела (нарвать ведро свежего чистотела, залить холодной водой, дать постоять сутки, процедить, долить ведро до верха и опрыскать). Такой настой поможет огурцам и в том случае, если тля появилась на огрубевших листьях. Им можно опрыскивать растения, даже если уже появились завязи или уже висят на плетях огурчики.

Подкормка огурцов в открытом грунте

Огурцы любят подкормку. Мне кажется (а может быть и не кажется), что если регулярно подкармливать огурцы, то они лучше противостоят болезням и вредителям. Конечно, это не значит, что их не надо будет обрабатывать от вредителей и болезней. Надо! Но у «сытых» огурцов как бы продлевается тот период, когда мы можем собирать урожай. У меня было однажды даже такое, что стоят мои огурцы с засохшими листьями (не успела вовремя обработать от пероноспороза), но между ними зеленеют плоды и я собирала их почти до сентября с таких полузасушенных плетей.

Корневую подкормку огурцов я стараюсь делать не реже, чем 1 раз в 10-12 дней. Опытные огородники считают, что на огурцах не стоит применять птичий помет, мол, можно сжечь корни. Но я применяю голубиный помет (благо, на чердаке много этого «добра»).

Иногда рассыпаю пригоршню сухого помета по поверхности грядки. Советуют использовать не более 50 г на 1 кв. м. Но я не взвешивала его никогда. Просто я обычно его рассыпала пригоршню осенью по грядке перед перекопкой.

А для корневой подкормки огурцов я использую водный раствор. Пропорции — 1:12. Беру самое большое ведро (12 л) сыплю туда майонезное ведерочко (1 л) помета голубиного и заливаю водой до верха. Да, забыла сказать. В настой добавляю поллитровую банку золы древесной. Перемешиваю и настаиваю до тех пор, пока перестанут пузырьки выделяться. Обычно проходит дней десять. В ведре настой к концу созревания делится на две части – жидкая и густая. Через 10 дней я сливаю жидкую часть в другое ведерко. Этой жидкостью я поливаю свои растения, но лью ее не под корень, а в бороздки вдоль грядки. А после этого хорошо проливаю бороздки чистой водой.

Густую часть голубиного настоя для удобрения растений использовать нельзя.

Подкормки голубиным пометом я чередую с подкормками самодельным удобрением из скошенной травы. Не буду повторяться, так как я о том, как его приготовить и использовать написала ранее в статье «Подкормка помидоров в открытом грунте и теплице — практический опыт»

Попробую подвести итоги.

В сложившихся условиях для выращивания огурцов важно:

  1. Выбор сорта устойчивого к засухе, болезням и вредителям;
  2. Огурцы, выращенные из рассады, лучше противостоят вредителям и болезням, чем выращенные семенами (но этот пункт требует еще проверки временем);
  3. Обработка от вредителей;
  4. Регулярные подкормки;
  5. Наличие притенения в жаркое время — полог следует натягивать с наступлением жары, а не тогда, когда солнце уже успело иссушить плети.

Прочитала, что написала и вздохнула. Для меня относительно новые в этом списке два пункта – 2-й и 5-й. Раньше у меня не было необходимости сажать огурцы рассадой, они хорошо всходили, росли. И притенять огурцы я стала только пару лет назад. А вы, что скажете, что посоветуете? Как же вырастить огурцы и ухаживать за ними, чтобы урожай радовал?

Герман F1

Выращивание огурцов на кубани

​Для профилактики от мучнистой росы (это наиболее распространенное заболевание огурцов) следует опрыскивать по листьям не только сверху, но также обязательно снизу раствором марганцовки (3 г на 10 литров воды). Признаки мучнистой росы – с обеих сторон листа появляется белесый налет.​

Какие сорта огурцов дадут лучший урожай при выращивании в открытом грунте?

Урожайность является признаком относительным, ведь она зависит от ряда факторов, в том числе погодных условий, состава грунта и грамотного ухода. Однако всё же существуют сорта, которые дают отличный урожай даже не в самых благоприятных условиях. Как правило, это гибриды. Более подробно с самыми урожайными сортами огурцов для открытого грунта предлагаем ознакомиться далее.

Выбор по сроку созревания

Огурцы могут быть как скороспелыми, так и длительного плодоношения. Если для региона характерно короткое лето, больше подходят ранние виды, а вот в случае длительного летнего сезона оптимальный вариант – поздние сорта. Какие же из них являются более урожайными, стоит рассмотреть отдельно.

Ранние (скороспелые)

Из этой группы урожайными сортами являются:

  • Маша. Это универсальный гибрид, который устойчив к опасным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе, вирусной мозаике и кладоспориозу. Относится к самоопыляющимся сортам, поэтому не зависит от насекомых. В узлах формируются по 6-7 завязей, а размер одного зеленца – около 80-110 мм. Урожай можно собирать на 36-й день после посадки. Огурцы имеют цилиндрическую форму с кожицей средней толщины, которая покрыта крупными бугорками с небольшими колючками. Мякоть лишена горечи.
  • Герман. Период вегетации этого сорта составляет 35-40 суток. Приносит короткие бугристые плоды без горечи. Их можно есть в свежем виде или же использовать для консервации. Стоит учесть, что растение не развивается при температуре ниже 8 градусов.
  • Малыш. Приносит плоды на 30-40 день после появления всходов. Их можно употреблять в свежем виде или же использовать для заготовки на зиму. Такие огурцы являются пчелоопыляемыми, поэтому растут только в открытом грунте. Их нужно употребить в течение 10 дней после сбора урожая, поскольку далее они лишаются своих вкусовых качеств.

Сорт огурцов «Малыш»

Среднеспелые

Среди сортов, которые имеют средний сорт созревания – около 45-50 суток, лучший урожай дают:

  • Лорд. Плодоносит небольшими зеленцами длиной до 12 см. Используется для консервирования и засолки. Нуждается в опылении пчелами. Редко подвергается мучнистой росе.
  • Маринда. Плодоносит огурчиками, каждый из которых весит до 75 г, имеет плотную хрустящую мякоть и отлично подходит для консервации. С 1 кв. м участка можно собрать 30 кг урожая.
  • Нежинский-12. Это растение неприхотливо в уходе, устойчиво к оливковой пятнистости и бактериозу. Дает относительно короткие плоды весом 80-110 г и длиной 100-120 мм. Они имеют крупные бугорки и отличный вкус, подходят для засаливания.
  • Нежинский местный. Это сильнорослый и ветвистый сорт, который имеет смешанный тип цветения – может давать как крупнобугорчатый урожай, так и яйцевидный. В среднем вес зеленцов составляет 80-110 г. Они отлично подходят и для заготовок. Растение опыляется пчелами и устойчиво к таким болезням, как мозаика и оливковая пятнистость.
  • Сын полка. Это универсальный сорт, который опыляется пчелами. Он не боится парши, мозаики и мучнистой росы. Дает огурцы овальной формы с крупными бугорками и белыми шипами. Их длина составляет 80 мм. Зеленцы долго не желтеют и не меняют размеров.

Сорт огурцов «Лорд»

Пакетик семян «Нежинский-12»

Пакетик семян огурцов «Нежинский»

Сорт огурцов «Сын полка»

Сорт «Дальневосточный 27»

Поздние

Таковыми являются культуры, которые созревают за 50-70 суток. Среди позднеспелых сортов лучший урожай принесут:

  • Китайское чудо. Является универсальной культурой, которая дает зеленцы цилиндрической формы с тонкой кожицей, длиной в 55 см и среднем весом в 500 г. С одного куста можно собрать около 30 кг урожая.
  • Китайский плетистый. Имеет смешанный тип цветения, дает огурцы размером 100-120 мм и массой 100-130 г. Отличается стабильной урожайностью, высоким засолочным качеством, устойчивостью к морозам и болезням.
  • Феникс. Также плодоносит довольно крупными плодами – до 220 г. Мякоть сладкая и хрустящая.
  • Хруст. Универсальный гибрид, который отличается высокой стойкостью к заболеваниям. Опыляется пчелами, дает бугорчатые огурцы размером 80-100 мм и массой до 80 г.
  • Победитель. Плодоносит длинными огурчиками, которые имеют крупные бугорки и растут до самых морозов. Практически не поражается болезнями.

Сорт огурцов «Китайское чудо»

Огурцы «Китайский плетистый»

Огурец сорта «Хруст»

Сорт огурцов «Победитель»

При посадке поздних сортов огурцов в открытый грунт урожай можно получать до наступления холодов.

Выбор по опыляемости

Согласно этому принципу огурцы бывают пчелоопыляемыми или самоопыляющимися. В целом для открытого грунта больше подходят вторые, однако если возле грядки имеется пчелиный улей, могут высаживаться также сорта, которые опыляются пчелами.

Пчелоопыляемые

Самыми урожайными являются следующие гибриды:

    Дворянский. С 1 кв. м можно собрать до 12 г таких огурцов. Каждая из них имеет белые шипы и длину до 10-13 см.

Сорт огурцов «Дворянский»

Маркировкой «F1» на пачке обозначают гибридные семена, которые обладают повышенной урожайностью, хорошим иммунитетом, быстрым ростом и т.д. Но выращенные из этих семян культуры дадут плохое потомство, поэтому их не оставляют на семена. Также гибриды требуют хорошей агротехника, иначе их достоинства не раскроются в полной мере.

Самоопыляющиеся

Они не нуждаются в опылении пчелами, поэтому не имеют пустоцветов, не горчат, остаются упругими после транспортировки и маринования. Наиболее урожайными являются такие гибриды:

  • Клавдия. В случае правильного ухода за сезон с 1 кв. м можно собрать 20 кг урожая. На растении вырастают темно-зеленые огурчики длиной до 10 см. Являются универсальными, поэтому могут использоваться в любых целях.
  • Дружная семейка. Приносит огурчики длиной в 10-12 см, которые имеют отличный вкус и универсальны в применении. С 1 кв. мм можно собрать 10 кг зеленцов.
  • Белый ангел. Свое название сорт получил неслучайно, ведь дает огурцы необычного белого цвета. Они имеют прекрасные вкусовые качества, поэтому отлично подходят для салатов и соления. С 1 кв. м можно получить от 12 до 15 кг урожая.
  • Чемпион. Отличается большей урожайностью по сравнению со своими самоопыляющимися аналогом – с 1 кв. м можно собрать 20 кг огурчиков темно-зеленого цвета и длиной около 10-12 см.
  • Буревесник. Отличается великолепным ароматом и отлично подходит для засолки. Дает зеленцы длиной около 11-13 см. С 1 кв. м можно собрать более 12 кг урожая. Сорт отлично переносит летнюю жару.
  • Буратино. Преимущественно выращивается для консервирования и засолки. С 1 кв. м можно собрать до 15 кг огурчиков небольшого размера – длина не превышает 9 см.

Польза и вред груши для здоровья мужчин и женщин

Груша занимает второе место по популярности в России после яблока. Однако до сих пор неизвестно ее точное происхождение. Можно лишь с уверенностью сказать, что сначала груши употребляли в пищу вареными или запеченными. Только в 16 веке их стали есть в сыром виде. За вкусовые свойства и пользу для здоровья человека грушу называют королевой фруктов. О пользе и вреде данного фрукта для организма человека, лечебных свойствах Вы узнаете далее.

Состав и полезные свойства груши

В груше содержится меньше сахара, чем в яблоках, хотя на вкус они слаще. Благодаря большому содержанию фруктозы она оказывает положительное влияние на работу поджелудочной железы. Груша обладает очень низкой калорийностью – 42 ккал на 100 г, поэтому ее рекомендуют употреблять людям, придерживающимся диет.

Состав плодов груши

В груше содержатся такие витамины, как E, B1, B2, A, C, P, а также следующие полезные вещества и микроэлементы:

  • фолиевая кислота;
  • сера;
  • калий;
  • железо;
  • медь;
  • цинк;
  • фосфор;
  • марганец;
  • йод и др.

Эфирные масла, входящие в состав груши, укрепляют иммунитет, борются с инфекциями и воспалениями, и даже способствуют выходу из депрессии. Органические вещества улучшают пищеварение и обмен веществ, а клетчатка снижает уровень холестерина и дает чувство сытости. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ груша считается хорошим средством от поноса.

Растительные волокна в грушах стимулируют выход желчи, поэтому их рекомендуют при заболеваниях печени. Калий предотвращает отложение солей в печени и почках.

Лекарственные свойства плода, какие витамины содержаться, противопоказания?

Груши широко используются как в народной, так и в официальной медицине. Но важно знать некоторые правила их употребления:

  • не есть их с утра на голодный желудок;
  • не запивать водой;
  • не есть сразу после еды (оптимально — через 30 минут после приема пищи);
  • не употреблять их при обострении заболеваний органов пищеварения;
  • груши должны быть спелые, но не перезрелые.

Важным свойством груши является способность сохранять многие полезные элементы, подвергаясь термической обработке. Поэтому ее можно сушить, варить и делать любые заготовки. Различают 2 основных вида груш: дикие (лесные) и садовые.

В грушах содержится арбутин – природный антибиотик, поэтому отвар из лесных плодов используют для понижения температуры. Также дикие плоды известны в народной медицине как средство для лечения простатита. В течение нескольких дней употребления такого компота можно заметить положительный эффект. А при долговременном его употреблении можно добиться излечения. Для мужчин старше 50 лет рекомендуют засушивать дичок, чтобы на протяжении всей зимы пить компот и грушевый чай – это будет отличной профилактикой простатита.

Сушеные груши

Компот из сушеных груш оказывает мочегонное и обезболивающее действие на организм человека. А груши из компота являются отхаркивающим противокашлевым средством. Их показано употреблять при бронхите и даже туберкулезе легких.

Груши рекомендованы гипертоникам и людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов, так как в них содержится множество антиоксидантов, которые предотвращают повышение кровяного давления.

Выделяют несколько свойств груши, полезных для женщин:

  1. Фолиевая кислота, содержащаяся в этих фруктах, полезна для беременных женщин. Она помогает в нормальном делении и обновлении клеток организма. Также она предотвращает дефекты нервной системы у новорожденных.
  2. Для женщин старше 40 лет груша является профилактикой раковых опухолей, благодаря большому количеству витамина C и меди. Они защищают клетки от поражения свободными радикалами.
  3. Витамин E, входящий в состав груши, называют женским витамином или витамином красоты. Он предупреждает старение клеток кожи, благоприятно влияет на рост волос и ногтей. Также этот витамин участвует в построении гормонального фона у женщин, способствует хорошей овуляции. Очень полезен при похудении.
  4. Экстракт груш, входящий в состав многих косметических средств, возвращает коже упругость и здоровый цвет.
  5. Косметические маски из груш можно изготавливать и в домашних условиях. Достаточно просто измельчить грушу в пюре. Такая маска окажет лифтинг-эффект, снимет воспаление кожи, поможет избавиться от угревой сыпи. А если умываться грушевым пюре, как скрабом, то хорошо удаляются омертвевшие частички кожи.

Молодые листья обладают ярко выраженным противогрибковым и противовоспалительным свойством. Отвары из листьев используют для лечения различных болезней, а измельченные сухие листья снимают повышенную потливость. Так, например, отвар из листьев помогает при ревматизме. Для его приготовления надо залить стаканом кипятка 2 чайные ложки сушеных листьев, после чего дать настояться 2 часа, хорошо укутав, затем процедить. Принимать 3 раза в день по 2 столовых ложки. При воспалении органов мочеполовой системы заваренными грушевыми листьями можно подмываться. Они уничтожают микробы и устраняют воспалительный процесс. Для выведения песка из почек листья завариваются как чай и употребляются вместо других напитков.

Польза и вред фрукта для организма человека

Рассмотреть несомненную пользу груш для человеческого организма можно на рецептах, в которых этот фрукт является основным компонентом.

Груша очень полезна для организма человека

  1. Для лечения мочекаменной болезни нужно съедать 2 дикие груши натощак. Также полезно пить из них компот без добавления сахара.
  2. Для профилактики и лечения аденомы груша вечером заваривается в термосе, полученный настой нужно принимать по четверти стакана 4 раза в день.
  3. Избавят от изжоги и болей в желудке 2 груши, съеденные с утра.
  4. Сок из свежих груш рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом по 50-70 мл за 30 минут до приема пищи.
  5. Запеченные в духовке груши, слегка присыпанные сахаром, помогут в лечении цистита.
  6. При температуре и при кашле нужно принимать отвар из сушеной груши.
  7. При поносе кипятят полчаса 100 грамм сухих груш на литр воды. Затем 2 часа отвар настаивается. В течение дня нужно пить 3 раза по полстакана.

Богатый полезными веществами состав груши имеет и некоторые противопоказания. Твердые сорта груш не советуют употреблять пожилым людям в сыром виде. Их лучше варить или запекать в духовке. То же относится и к людям, страдающим заболеванием ЖКТ.

Для безопасности с груш лучше очищать кожицу и удалять сердцевину.

Полезные рецепты с грушей для мужчин и женщин

Пирог с грушами

Ингредиенты:
  • пшеничная мука – 1 ст. ложка;
  • кукурузная мука – 1 ст. ложка;
  • пшеничная мука для теста – 175 гр.;
  • сливки 35% — 1 стакан;
  • яйцо – 2 шт.;
  • груша – 2 шт.;
  • сахар – 100 гр.;
  • маргарин – 100 гр.;
  • холодная вода.
Приготовление

Нарезанный кубиками маргарин смешивается с мукой (175гр.), желтком, 50 гр. сахара и водой. Тесто раскатывается тонким слоем и выпекается 20 минут при температуре 180 градусов. Груши очищаются от кожи и сердцевины, нарезаются дольками. Их выкладывают на корж, а затем посыпают кукурузной мукой и заливают смесью из взбитых яиц, сахара, пшеничной муки и сливок. Далее пирог выпекается 25 минут при 200 градусах.

Салат с грушей и сыром

Ингредиенты
  • бекон – 100 гр.;
  • лук салатный – 1 шт.;
  • сыр – 50 гр.;
  • груша – 1 шт.;
  • сливки – 1 ст. ложка;
  • листья салата – 1 пучок;
  • масло растительное – 1 ст. ложка.
Приготовление

Выложить резаные листья салата. На них обжаренный с двух сторон бекон, нарезанную дольками грушу и лук. Для приготовления соуса нужно смешать мелко порезанный сыр со сливками и разогреть на огне, пока сыр не расплавится. Залить этой смесью салат, добавить по желанию соль и перец.

Грушевый десерт с творогом

Ингредиенты
  • груша – 3-4 шт.;
  • творог – 100 г.;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • фруктовый сок – полстакана.
Приготовление

Груши разрезать на 4 части и выложить на блюдо. Творог тщательно перемешать со сметаной, сахаром и с соком до однородной массы. Полученную смесь выложить на каждую дольку груши.

Из груш существует масса рецептов – это пироги, творожные десерты, оладьи, варенье, различные напитки и т.д.

Съедая 1-2 груши в день можно обеспечить организм суточной нормой кобальта, который помогает почкам выделять лишнюю воду и способствует усвоению железа. Выбирая свежий фрукт в магазине нужно знать, что хорошая груша должна иметь сладкий аромат даже в неразрезанном виде.

Польза и вред груши

Груша – фрукт не только вкусный, но еще и очень полезный. Регулярное включение груш в меню позволяет снизить уровень холестерина в крови, способствует укреплению иммунитета, позволяет избавиться от лишних килограммов.

Груши можно есть как абсолютно здоровым людям, так и больным сахарным диабетом. Эти плоды полезны беременным женщинам и маленьким детям, так как в грушах содержится много витаминов и микроэлементов.

Польза груш

Состав и калорийность

Груши можно без опасений употреблять людям с лишней массой тела, так как эти фрукты являются продуктом с низкой калорийностью. В 100 г груши содержится около 47 ккал, из которых 10,7 г – углеводы, 0,3 г – жиры, 0,4 г – белки.

Калории 58 ККал

  • Жиры:

Минералы (в 100 г):

Другие важные соединения:

Фитостеролы – 8 мг (15% от РДН)

Пурины – 6 мг (5% от РДН)

Щавелевая кислота – 6,2 мг (1,6% от РДН)

В груше может содержаться до 30 мкг свинца, что составляет 160% суточной нормы

Кроме того, в грушах есть такие необходимые человеку вещества, как молибден, йод, бор, цинк, марганец, ванадий, фтор, никель и многие другие. Употребление груши в пищу позволяет насыть организм фолиевой кислотой, что особенно полезно для беременных женщин.

Спелые груши на 97% состоят из сочной мякоти, остальные 3% приходятся на семена и кожуру. Груша является ценным источником клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Включение груши в меню позволяет отрегулировать биоценоз в организме, так как плод является природным антибиотиком.

В мякоти фрукта есть флавоноиды, органические кислоты, дубильные вещества и ферменты. Также в груше содержится крахмал.

Однако, не принесут организму пользы те груши, которые растут в неблагоприятных с экологической точки зрения районах. Не следует собирать плоды с деревьев, стоящих вдоль автомобильных дорог. Такие фрукты будут содержать в себе тяжелые металлы, среди которых свинец, таллий и стронций.

Полезные свойства груш для здоровья организма

Полезные свойства груш для здоровья переоценить невозможно.

Благодаря употреблению этих плодов можно добиться следующих эффектов:

Повысить общую сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям;

Устранить имеющиеся воспалительные процессы;

Повысить питательную ценность грудного молока;

Нормализовать работу органов пищеварения;

Отрегулировать обмен веществ;

Повысить функциональность печени и почек.

За счет того, что в груше содержится большое количество аскорбиновой кислоты, укрепляются сосуды, повышается прочность и эластичность сосудистой стенки. Груши можно употреблять с целью профилактики атеросклероза, так как они способствуют уменьшению уровня «вредного» холестерина.

Так как груша богата пищевыми волокнами, ее полезно включать в меню людям с желчекаменной болезнью. У любителей груш в отличном состоянии не только волосы и ногти, но также кожа и зубы. Рекомендуют регулярно есть груши людям, страдающим онкологическими заболеваниями, так как эти фрукты повышают эффективность препаратов, предназначенных для лечения рака.

Груши оказывают помощь в борьбе со следующими заболеваниями:

Кожные болезни. При склонности к аллергии, а также при экземе необходимо употреблять отвар из листьев груши. Для его приготовления потребуется залить 0,5 л кипятка стакан молодых листьев груши. Затем полученную смесь кипятят на медленном огне на протяжении 2 минут. В полученном отваре смачивают марлю и прикладывают ее к воспаленным участкам кожи.

Болезни мочевыделительной системы. Отвар на основе груш позволяет уменьшить интенсивность болей при мочеиспускании, например, при цистите. Кроме того, повышается количество выделяемой мочи, от нее перестает исходить неприятный запах.

Болезни желчевыделительной системы. С лечебной целью полезно принимать отвар на основе сушеных фруктов. Нужно измельчить одну грушу, залить ее 500 мл воды и проварить полученную смесь до тех пор, пока фрукт не станет мягким. Затем отвар убирают с огня и выдерживают под крышкой на протяжении 3 часов. Пьют полученный состав 3-4 раза в день по половине стакана. Это очень полезное средство при болезнях желчного пузыря.

Болезни сердечнососудистой системы. Так как в грушах содержится калий, их полезно есть как свежими, так и вялеными. Можно готовить из фруктов различные напитки: компоты, соки, морсы.

Груши позволяют избавиться от отеков, повысить уровень гемоглобина в крови, нормализовать работу желчного пузыря. Для этого достаточно в день съедать около 100 г фруктов. Такая порция дает возможность на 100% насытить организм кобальтом.

Очень полезна груша сорта Конференция. Ее следует включать в меню людям, имеющим нарушения в работе сердечной деятельности, а также при проблемах с иммунитетом. Этот сорт содержит в себе органические кислоты и пищевые волокна. Конференцию можно есть при диарее, а также для ускорения снижения веса.

Не менее полезная груша сорта Дюшес. Это достаточно крупные фрукты, вес которых может достигать 0,8 кг. В грушах сорта Дюшес содержится антибактериальный компонент – арбутин. Он губителен для большинства представителей патогенной флоры человека. Врачи рекомендуют употреблять отвар из груш сорта Дюшес людям с заболеваниями дыхательной системы, а также при сильном кашле. Такое «лекарство» однозначно понравится всем больным, ведь груши Дюшес обладают приятным мускатным привкусом.

Однако не стоит употреблять груши Дюшес в больших количествах, так как это может спровоцировать нарушение пищеварения в виде запора.

Не рекомендовано есть неспелые груши людям пожилого возраста. Для употребления в пищу следует выбирать только зрелые плоды, которые лучше всего предварительно подвергнуть тепловой обработке, например, запечь в духовом шкафу.

Внушительным набором полезных свойств обладает груша дичка. В сушеном виде ее назначают людям, больным туберкулезом. Эффективно избавляет от мучительного кашля печеная или вареная груша. Для лечения детей от простудных заболеваний используют отвар груши дички.

Непригодными в пищу являются плоды с гнилью или слишком перезревшие фрукты. Такие груши провоцируют процессы гниения в кишечнике.

Дикие груши полезно включать в свое меню людям с камнями в почках. Достаточно в день съедать два фрукта. Можно варить из них несладкий компот.

Еще один полезный сорт груш называется Вильямс. Эти плоды обладают низкой калорийностью, а также не вызывают аллергических реакций. Такие груши в печеном виде очень полезно давать часто болеющим детям. Не следует отказываться от употребления груш сорта Вильямс кормящим женщинам. Включение их в ежедневное меню позволяет повысить качество и объем грудного молока.

Груши Вильямс способствуют укреплению иммунитета, поэтому их нужно есть беременным женщинам.

Польза груши для мужчин

Груша содержит много минералов и витаминов, которые нужны при хроническом простатите, поэтому всем мужчинам будет полезен этот фрукт.

Известно, что мужчины в большей степени, чем женщины, подвержены алопеции. Груша, в свою очередь, помогает бороться с ранней потерей волос. Для этого нужно регулярно использовать маску на основе груши.

Компоненты для приготовления маски:

Столовая ложка меда;

3 столовых ложки мякоти груши;

Столовая ложка репейного масла;

Эфирное масло можжевельника – 3 капли.

Все ингредиенты тщательно смешиваются, после чего маску нужно нанести на кожу головы, интенсивно втирая ее в корни волос. Выдерживают такой состав на протяжении получаса, затем смывают теплой водой.

Еще одно полезное свойство груши для мужчин – это усиление потенции. В день нужно употреблять 2-3 спелых фрукта. Это же количество груш следует съедать мужчинам, занимающимся тяжелым физическим трудом.

Польза груши для женщин

Польза груши для женщин неоценима во время менструального цикла. Ее употребление в пищу позволяет уменьшить степень выраженности неприятных симптомов, а именно: улучшить настроение, избавить от болей, повысить работоспособность.

Цистит – одно из распространенных заболеваний среди женщин. Ускорить выздоровление и уменьшить болезненные ощущения во время мочеиспускания можно благодаря употреблению груши с рябиной и клюквой. Такой фруктово-ягодный микс позволяет увеличить объем отделяемой мочи.

Груша является ценным компонентом, входящим в состав масок для лица:

Мякоть груши (2 столовые ложки) нужно смешать с медом (1 чайная ложка) и щепоткой корицы. Наносить такую маску нужно на лицо 1 раз в 3-4 дня. Это позволит освежить кожу и придать ей здоровый вид.

Смесь грушевого пюре (2 чайные ложки) и перекиси водорода (4 капли) является очень эффективным средством для борьбы с угревыми высыпаниями и пигментными пятнами.

Маски на основе груши нужно наносить только на неповрежденную кожу. Не следует использовать грушевые маски людям с очень чувствительной кожей лица.

Известно, что многие женщины стремятся избавиться от лишних килограммов. Грушу очень полезно включать в меню при различных диетах. Этот фрукт позволит насытить организм полезными веществами, но не даст набрать массу тела за счет своей невысокой калорийности.

Кроме того, груша богата нерастворимыми пищевыми волокнами. Их регулярное поступление в организм способствует нормализации работы всех органов пищеварения, а также выведению токсинов. Поэтому летом и осенью, когда наступает сезон сбора урожая груш, в неделю нужно съедать не менее 2 этих ароматных фруктов.

Полезны груши во время беременности, так как позволяют насытить организм фолиевой кислотой и повысить уровень гемоглобина в крови. Кроме того, беременные женщины часто страдают от запоров, а груши позволят мягко решить эту проблему.

Польза груши для детей

Польза груши для детей сводится к нормализации работы кишечника. Можно предлагать отвар из сушеных плодов детям, склонным к запорам. Также этот напиток полезен при простудных заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела.

В качестве глистогонного средства можно предлагать детям грушевые семечки. С их помощью останавливают диарею.

Следует включать груши в меню ребенка в сезон простудных заболеваний, так как они позволяют организму эффективнее бороться с вирусами.

Польза и вред при различных заболеваниях

Груша способна оказать пользу и вред при различных заболеваниях, а именно:

Сахарный диабет. Грушу можно включать в меню людям, страдающим сахарным диабетом. В этих фруктах содержится фруктоза, при переработке которой уровень глюкозы в крови будет повышаться более равномерно. Грушевый сок, разведенный в равных пропорциях с водой, позволяет понизить уровень сахара в крови. Однако сок должен быть свежего отжима. При тяжелой форме сахарного диабете следует уточнить у лечащего доктора возможность включения груш в меню.

Гастрит. Груши можно употреблять людям во время ремиссии заболевания. Противовоспалительный эффект достигается за счет того, что в этих фруктах содержатся вяжущие компоненты и дубильные вещества. При гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока полезно употреблять грушевый сок. А вот при гастрите с пониженной кислотностью от этих фруктов лучше отказаться.

Простатит. При простатите полезно есть груши самых разных сортов, и пить компот на их основе. Лечебный эффект достигается за счет нормализации кровообращения в органах малого таза, а также благодаря мочегонному действию.

Как выбрать грушу?

Выбирать груши нужно правильно, только так можно получить из фрукта максимум пользы. Чаще всего на магазинные полки плоды попадают недозрелыми. Если нет возможности купить спелую грушу, то после приобретения плодов необходимо выдержать их несколько дней при комнатной температуре. Это позволит им дозреть и приобрести максимум вкуса.

Кроме того, следует обращать внимание на следующие характеристики:

Цвет груши. Этот показатель будет варьироваться в зависимости от сорта фрукта. Однако ни на одной груше не должно быть крупных черных точек, так как это указывает на процесс гниения, происходящий внутри фрукта.

Аромат. Самые полезные и вкусные груши – это те, которые источают приятный тонкий запах. Достаточно просто понюхать «правильную» грушу, чтобы пробудить аппетит.

Целостность. На груше не должно быть механических повреждений, вмятин, ссади и царапин. Если кожица фрукта повреждена, то от покупки такого товара лучше отказаться.

Поверхность груши. Плод не должен блестеть, а также на нем не должно быть жирного налета. Как правило, такие фрукты обработаны вредными химикатами для удлинения срока хранения.

Плодоножка. Она у спелой груши не должна быть слишком сухой. Следует выбирать тот плод, у которого плодоножка мягкая и упругая, а также не ломается при сгибании.

Как правильно хранить грушу?

Груши можно хранить в домашних условиях, но делать это нужно правильно. Если с огорода был собран большой урожай, то следует поместить фрукты в деревянные ящики или корзины. Разные сорта груш нужно хранить в разной таре.

В ящике обязательно должны быть отверстия, через которые будет поступать воздух. На дно тары необходимо постелить бумагу. Груши выкладывают вверх плодоножкой. Нужно осуществлять кладку таким образом, чтобы плоды не соприкасались друг с другом. Груши хранят одним слоем.

Если свежие груши будут храниться в погребе, то в помещении нужно сначала устранить плесень и грибки. Температура воздуха должна быть низкой (от -1 до 0 °C), а влажность воздуха – высокой (около 85%). Рядом с грушами не рекомендуется держать никаких овощей или фруктов. Кроме того, нужно тщательно следить за плодами. Если на одной груше появляются признаки порчи, то ее необходимо сразу убирать. Подгнившие плоды приведут к порче всего урожая.

Когда груши хранят в квартире, то для этой цели можно использовать застекленную лоджию. При соблюдении всех условий фрукты могут сохранять свою свежесть на протяжении 3 месяцев. Для увеличения продолжительности хранения груш каждый плод нужно обернуть бумагой. Лучше всего для этой цели использовать пергамент.

Также можно хранить груши в холодильнике, предварительно расфасовав их в полиэтиленовые пакеты по полкило. В пакете необходимо проделать отверстия для вентиляции.

Даже при идеальном соблюдении всех условий груши не сохранят свою свежесть более 4 месяцев. В холодильнике плоды хранятся на протяжении 30 дней.

Вред и противопоказания груши для человека

Не следует включать в меню перезревшие плоды, так как они способны спровоцировать нарушения в работе кишечника. В таких фруктах повышено содержание метилового спирта, уксусной и молочной кислот, ацетальдегида.

Если фрукты зрелые, то употреблять их в пищу нужно спустя полчаса после еды и не комбинировать с другими продуктами питания, иначе возможно брожение в кишечнике.

Спровоцировать нарушения в работе ЖКТ может совместное употребление груш и жирного мяса, молочных продуктов и копченых деликатесов.

Груша: ответы на вопросы

    В чем больше пользы: в грушах или в яблоках? И груши, и яблоки являются полезными для здоровья человека фруктами. Яблоки имеют меньшую калорийность по сравнению с грушами, в них содержится много железа. Употребление яблок стимулирует работу головного мозга, а также позволяет очистить кишечник от токсинов. Груши, в свою очередь, выступают в качестве природного антибиотика, насыщают организм минералами и витаминами, нормализуют работу пищеварительной системы. Груши по вкусу слаще яблок, но сахара в них содержится меньше. Тем не менее, человеку необходимо употреблять все фрукты в умеренных количествах.

    Как правильно есть грушу? Груши можно принимать в пищу в любом виде. Они полезны свежими, сушеными и вялеными. Из груши умелые хозяйки готовят вино, пастилу, цукаты, мармелад. Очень вкусны вяленые плоды. На протяжении всего года можно употреблять в пищу груши и напитки на их основе: отвары, соки, чаи. Если к грушевому соку добавить яблочный или лимонный сок, то напиток приобретет еще более приятный запах и вкус. Груши сорта Дюшес можно использовать для приготовления сушек и компотов. Они отлично подходят для закатки в банки.

    Вывод о пользе груши

    Груши можно и нужно употреблять людям любых возрастов. Эти плоды укрепляют иммунитет, дают возможность организму быстрее справляться с простудными заболеваниями. Регулярное включение груш в меню позволяет нормализовать работу нервной системы, не допустить развития онкологических заболеваний. Груши помогают при диарее.

    В сезон сбора урожая нужно обязательно употреблять груши, но в умеренных количествах. В это же время можно запастись на зиму листьями фруктового дерева и в холодное время года наслаждаться вкусным и полезным чаем.

    Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

    Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
    Наши авторы

    Чем полезна груша для здоровья – 10 доказанных фактов

    Груша крайне полезна для организма человека благодаря антиоксидантам, клетчатке, витаминам, макро- и микроэлементам в своём составе.

    На фоне регулярного приёма груш наблюдается снижение массы тела, предотвращение злокачественных новообразований, сахарного диабета II типа, а также патологий со стороны сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Фрукт практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов.

    10 доказанных свойств

    Ниже рассмотрены 10 аргументов о пользе груши для здоровья, которые подтверждены научно.

    1. Имеет богатый состав

    Груша – уникальный источник антиоксидантов, флавоноидов, клетчатки, каратиноидов и антоцианов, которых часто не хватает организму. Вместо сахарозы содержит собит, что существенно отличает её от других фруктов.

    Ниже представлено содержание основных биологически-активных веществ в груше (на 100 грамм):

    Наименование элементаПроцент от суточной потребности
    Витамин С5,6%
    Витамин К3,8%
    Витамин Е2,7%
    Витамин В21,7%
    Витамин В61,5%
    Железо12,2%
    Калий6,2%
    Магний3%
    Кальций1,9%

    Калорийность груш – около 58 калорий на 100 грамм.

    2. Укрепляет кости и суставы

    Кальций, а также витамины С и К, которые содержатся в груше, крайне важны для поддержания обмена веществ в костной ткани.

    Как утверждают учёные, систематическое употребление фрукта обеспечивает надежную профилактику остеопороза – уменьшения плотности костной ткани. Прочные кости меньше подвержены искривлению и патологическим переломам.

    Также груши предупреждают развитие аутоиммунных и воспалительных поражений суставов, способствуют укреплению связочного аппарата.

    3. Обеспечивает профилактику сахарного диабета II типа

    Груши – ценный природный источник биофлавоноидов. Учёные из США доказали, что регулярное употребление данных веществ значительно снижает вероятность развития сахарного диабета II типа.

    Схожие результаты демонстрируют и другие исследования. Груши превосходят остальные виды фруктов (вместе с яблоками, черникой и виноградом) в плане предотвращения различных патологий гликемического профиля (сахарный диабет II типа, гипергликемия натощак, нарушение толерантности к глюкозе).

    Такое действие, предположительно, связано с повышением чувствительности периферических тканей к инсулину, более быстрой утилизации глюкозы клетками организма.

    Важно отметить, что груша имеет низкий гликемический индекс, а, значит её можно кушать даже лицам, страдающим сахарным диабетом.

    4. Укрепляет иммунитет

    Груша богата антиоксидантами: витамином С и медью, которые нормализуют работу иммунной системы.

    По информации учёных из Новой Зеландии, особая роль отводится витамину С. Он повышает эффективность иммунной защиты организма против различных внешних возбудителей (вирусы, грибы, бактерии, простейшие микроорганизмы), регулирует работу врождённого и адаптивного иммунитета.

    5. Улучшает здоровье глаз

    Груши богаты лютеином и зеаксантином.

    Данные вещества концентрируются преимущественно в сетчатке и хрусталике глаза и предотвращают возрастную дегенерацию жёлтого пятна, катаракту и пигментный ретинит, обеспечивают надёжную защиту офтальмологического аппарата от ультрафиолетового солнечного излучения.

    Также систематическое употребление этого фрукта положительно сказывается на остроте зрения, снижает вероятность переутомления глаз при длительной активной работе.

    6. Нормализует пищеварение

    Как уже было сказано, груши богаты сорбитом и пищевыми волокнами.

    Данные вещества нормализуют моторику гладкой мускулатуры кишечной стенки, обеспечивают быстрое и эффективное передвижение химуса в просвете пищеварительной трубки.

    Также груша является мягким слабительным средством и может использоваться для профилактики запоров.

    Важное преимущество груши – нормализация кишечной микрофлоры. Пребиотические волокна в её составе служат пищей для различных полезных микроорганизмов, тем самым, поддерживая их рост и размножение.

    На данном фоне угнетается жизнедеятельность патогенных и условно патогенных представителей микробиоценоза кишечника, уменьшается вероятность манифестации различных инфекционно-воспалительных и аутоиммунных патологий.

    7. Эффективна против дивертикулита

    Дивертикулит – это воспаление особых, патологически образованных выпячиваний стенки толстого кишечника в просвет брюшной полости. Дивертикулы существуют бессимптомно в 30% случаев.

    Положительное действие груши обеспечивается за счёт нескольких механизмов:

    1. Профилактика воспалительных просветов. Фрукт угнетает развитие патогенных микроорганизмов в просвете пищеварительного аппарата.
    2. Ускорение перистальтики.Доказано, что груша ускоряет продвижение пищи, тем самым, препятствуя застою каловых масс и образованию каловых камней в дивертикулах, являющихся одной из начальных причин развития воспалительного процесса.

    8. Имеет противораковое действие

    Обилие антиоксидантных веществ, а также клетчатки, способно связывать и выводить практически в неизменном виде различные канцерогенные вещества. Это эффективный способ предотвращения злокачественных новообразований в стенках пищеварительной трубки.

    Также доказано положительное действие фрукта в отношении других локализаций рака.

    Корейские учёные обнаружили, что экстракт груши (а именно – протокатеховая кислота, имеющаяся в составе) подавляет активность фермента – тирозинкиназы, и, как следствие, меланогенез.

    Специалисты утверждают, что груша эффектна в целях профилактики манифестации меланомы – одной из самых опасных опухолей, отличающей высоким процентом летальных исходов.

    В другом исследовании было выявлено, что груша снижает вероятность гормонально-зависимой злокачественной трансформации молочной железы.

    9. Способствует похудению

    Бразильские исследования демонстрируют, что употребление трёх плодов в сутки на протяжении 10 недель способствует выраженной потере массы тела, уменьшению окружности талии.

    Положительные свойства связаны с угнетением хронического воспаления, повышением эффективности ферментативных процессов в пищеварительном тракте, а также с коррекцией гликемического фона.

    Отмечается также действие антиоксидантных веществ, регулирующих обмен непосредственно в жировой ткани.

    10. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

    Труды американских учёных показали, что потребление груши на систематической основе позволяет снизить уровень общего холестерина, а также его атерогенных фракций (ЛПНП) в крови.

    В итоге предотвращается развитие дислипидемии – ведущего фактора риска развития атеросклеротических изменений в стенках артерий и таких патологий, как ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, ишемический инсульт, хроническая ишемия мозга.

    Также компоненты груши обладают слабым миолитическим эффектом и способствуют снижению артериального давления, что особенно важно для лиц, страдающих гипертонической болезнью или имеющих повышенную наследственную предрасположенность к ней.

    Другие свойства

    На этом спектр лечебных свойств груш не ограничивается. Они также обладает следующими качествами:

    1. Профилактика подагры.
    2. Предупреждение дискинезии желчевыводящих путей и камнеобразования в желчном пузыре.
    3. Эффективное снижение температуры при лихорадке на фоне различных инфекционных патологией.
    4. Ускорение выздоровления и полного восстановления организма после острых респираторных заболеваний.
    5. Повышение эластичности кожи. Предупреждение образования морщин.
    6. Снижение сухости и ломкости волос, насыщение их питательными веществами.

    Противопоказания

    Груша практически не имеет вреда и противопоказаний к употреблению.

    Исключение – наличие повышенной индивидуальной чувствительности к отдельным компонентам и обострение хронических заболеваний пищеварительного аппарата (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуоденит, энтероколит и др.).

    Важно отметить, что грушу разрешено употреблять женщинам во время беременности и грудного вскармливания. Она содержит массу ценных микро- и макроэлементов, витаминов, которые обеспечивают корректное развитие будущего ребёнка.

    5 советов по выбору

    Как и большинство других фруктов или ягод, груши снимаются с дерева в незрелом виде, созревание происходит в процессе транспортировки продукта до стеллажей магазинов.

    Ниже представлено несколько правил выбора груш:

    1. Цвет. Окрас кожицы может быть любым – красным, жёлтым, зелёным. Он определяется принадлежностью к определённому сорту. На плодах не должно быть размягчений, вмятин, чёрных точек.
    2. Запах. Спелая груша отличается особым сладковато-медовым ароматом. Наличие посторонних запахов указывает на непригодность продукта к употреблению.
    3. Плодоножка. У зрелой груши плодоножка мягкая и упругая на ощупь. Сухая и ломкая – признак перезрелости или чрезмерного использования пестицидов в ходе выращивания.
    4. Поверхность. Зачастую производители обрабатывают плоды различными химическими веществами на основе воска для увеличения сроков хранения. Их легко узнать по характерному жирному блеску. При осуществлении подобной покупки необходимо в обязательном порядке промыть груши под тёплой проточной водой (желательно с мылом).
    5. Плотность. Мягкая и податливая груша – признак испорченности.

    После покупки спелые груши следует хранить в холодильнике не более 7 суток, незрелые плоды способны сохранить свои органолептические свойства в течение 2 месяцев. Не рекомендуется упаковывать плоды в целлофановые пакеты, идеальный вариант – бумага.

    Ответы на частые вопросы

    Ниже рассмотрены самые спорные вопросы касательно употребления груш:

    1. Что полезнее: груша или яблоко? В целом, витаминно-минеральный состав груши и яблока не имеет существенных различий. Однако яблоки содержат больше витамина А, Е, В1, В5, В6 и аскорбиновой кислоты. Груша, в свою очередь, отличается более высокой концентрацией калия (в 2 раза). Если делать опору исключительно на состав, то яблоко – более полезный фрукт.
    2. Какие сорта самые полезные? В мире насчитывается огромное количество разновидностей груш. Наиболее ценными (в плане содержания питательных веществ и вкусовых показателей) являются: Дюшес, Вильямс, Конференц.
    3. Полезны ли сушеные и печеные фрукты? Да! При термической обработке груша практически не теряет свои полезные свойства, а, значит, может употреблять в любом виде: сушёном, запечёном, варёном. Наиболее полезной считается варёная или печёная груша. Она способствует профилактике запоров и нормализации пищеварительной функции. Сухие груши являются одними из самых полезных сухофруктов.
    4. Как можно использовать листья, ветки, цветы грушевого дерева? Ветки, листья и цветки груши обычно используются для приготовления чая или длительно выдержанных настоев. Они обладают практически аналогичным набором полезных качеств по сравнению с плодами, а также улучшают реологические свойства крови.

    Груша польза и вред для организма человека

    Плоды груши известны еще со времен существования Римской империи. Они обладают медовым вкусом, отличаются пьянящим ароматом и располагают широким перечнем полезных веществ. В зависимости от сорта, плоды имеют разный окрас и вкус.

    Калории в 100 г., (ккал):42
    Белка в 100 г., (г):0.4
    Жиров в 100 г., (г):0.3
    Углеводов в 100 г., (г):10.9
    Гликемический индекс:34

    Состав и калорийность груши

    Пищевая ценность плодов груши составляет 47 ккал. В ней содержатся углеводы, на которые приходится 41 ккал, жиры и белки.

    Плоды имеют в своем составе витамины группы В, витамины С, А, Е, РР, НЭ, Н, РЭ. Довольно широкий ассортимент микро- и макроэлементов: калий, фосфор, хлор, марганец, цинк, медь и прочие. Даже есть в небольшом количестве полиненасыщенные жиры.

    Груша чем полезна, витамины и минералы

    Мякоть способствует излечению желудочных заболеваний. Терпкий вкус некоторых сортов способствует излечению печени и возбуждает аппетит, но такие плоды труднее усваиваются желудком.

    Железо, на которое богаты груши, способствуют синтезу здоровых клеток. Это вкусный плод помогает избавиться от усталости, устраняет симптомы головокружения. Рекомендуется их кушать после сильных физических нагрузок.

    После наступления 40-летнего возраста, груши рекомендуется употреблять чаще, даже устраивать разгрузочные дни на этих фруктах.

    Варенье, приготовленное из груш, помогает избавиться от кашля, быстрее вылечить заболевания легких. Сок из фруктов обладает антибактериальным эффектом, так как в нем содержится арбутин – натуральный антибиотик.

    Регулярное употребление плодов положительно сказывается на работе сердца и мышц. Для улучшения работы сердечной мышцы рекомендуется употреблять более ароматные плоды.

    Компоты из груши полезны при кишечных расстройствах, так как в напитке содержится большое количество танина. Этот фрукт подойдет для диетического питания.

    Польза груши для женщин

    Для женщин груша полезна при снижении болевых ощущений во время месячных. Она способствует стабилизации состояния во время климакса. Позволяет улучшить настроение и повышает работоспособность.

    Польза груши для мужчин

    Груша помогает мужчинам избавиться от мочекаменной болезни, для этого даже хватит употреблять два плода в день, но обязательно без сахара. Этот же способ позволит избавиться от изжоги.

    В качестве профилактического средства используется настой из груши, который запаривают в термосе и употребляют в равных частях 4 раза в день.

    Для избавления от аденом и в качестве профилактического средства используется груша, запаренная в термосе. Полученная смесь подлежит употреблению 4 раза в день. На каждый прием следует разделить весь объем на равные части.

    Употребление груши при беременности и грудном вскармливании

    Фолиевая кислота, полезная во время беременности в большом количестве содержится в грушах, поэтому эти плоды рекомендованы для употребления во время вынашивания ребенка. Они помогают справиться с запорами и наладить работу пищеварительного тракта.

    Во время лактации лучше употреблять груши в вареном или печеном виде, чтобы не допустить расстройство желудка у малыша.

    Можно ли употреблять грушу детям

    Однозначно можно сказать, что груша очень полезна для детского организма. Но вводить фрукт в рацион можно только с 8 месяцев. Он довольно тяжелый для ЖКТ и может спровоцировать появление колик. Этот фрукт отнесен к гипоаллергенным продуктам питания.

    Не стоит давать груши голодным деткам или разрешать их запивать водой. Не стоит груши сочетать с мясными и рыбными блюдами.

    Груши помогут ребенку укрепить иммунитет, устранить анемию и снизить температуру тела при простуде.

    Полезно ли употреблять грушу для похудения

    Груша полезна для употребления во время диеты из-за большого количества клетчатки. Пищевые волокна фрукта не перевариваются, и сразу попадает в кишечник. Таким образом, витамины и полезные вещества сразу попадают в кишечник и помогают работе ЖКТ.

    В своем роде груша является абсорбентом и действует аналогично активированному углю, но более мягко.

    Но лучше всего фрукты употреблять после еды, не раньше, чем через 1 час.

    Как употреблять грушу в лечебных целях

    Для устранения поноса, 100 г сухих плодов заливают 1 литром водой и кипятят еще 30 минут. После это настаивают 2 часа и пьют по 100-150 мл 3 раза в день. Этот же рецепт поможет снизить температуру тела.

    Для борьбы с анемией, 2 плода груши (измельченного и очищенного от кожуры и внутренностей) смешиваются с 2 чайными ложками меда. Съедать такую смесь необходимо за один раз и каждый день готовить новый состав.

    Если начался бронхит, то груша также поможет в лечении. Для смеси потребуется 1 стакан грушевого сока и 10 мл сиропа шиповника, которые смешивают и разводят 100 мл воды. Употреблять смесь 3 раза в день, равными частями. Чтобы устранить кашель и неприятное ощущение удушья, можно дополнительно употреблять вареные и печеные плоды фрукта.

    Можно ли грушу при диабете

    Сок из свежих груш даже рекомендован для употребления при наличии сахарного диабета. Груша хоть и повышает уровень глюкозы, но делает это медленно, то есть у диабетика не будет наблюдаться резких скачков сахара.

    Помимо этого, груша обладает хорошим мочегонным эффектом, стимулирует метаболические процессы, выводит токсины, что очень важно для организма диабетика.

    Применение груши в косметологии

    В косметологии используются как плоды груши, так и листья дерева. Они хорошо помогают для нормализации жирности кожного покрова и ее регенерации.

    Для наружного применения можно использовать даже кожуру. 50 г кожуры заливается 1 литром воды, смесь проваривает. Данным отваром обрабатывается кожа, промываются язвочки и ранки.

    Сухие листья помогут избавиться от излишней потливости ног. Их измельчают до порошкообразного состояния и посыпают ступни ног.

    Употребление груши вред и противопоказания

    • не кушать плоды натощак;
    • не употреблять плоды сразу после окончания приема пищи, только спустя 30 минут;
    • не запивать водой или другой жидкостью;
    • не кушать во время обострения заболеваний ЖКТ.

    Психические расстройства и паралич являются абсолютным противопоказанием к употреблению груш.

    Как выбрать и хранить

    Лучше всего приобретать плоды с ярким и насыщенным окрасом, хотя этот показатель напрямую зависит от сорта плода. На груше не должно быть следов повреждений и гнили, должны отсутствовать черные точки. В продаже обычно находятся слегка недозрелые плоды – это нормально.

    У плодов должен быть приятный аромат. Плодоножка плода должна быть упругой – это показатель отменных вкусовых качеств груши.

    Хранить груши следует в холодильнике или в другом прохладном месте, не более 3 дней. Если плоды не дозревшие, то их помещают в место, где комнатная температура. Если хотя бы один плод начал портиться, то его лучше сразу выбросить, а остальные не хранить, а употребить в пищу.

    Читайте также:  Дианелла — изящная фея
    Добавить комментарий