Как вырастить японскую капусту

Салат мизуна полезные свойства. Японская капуста «Мизуна»: как посадить и вырастить? Сорта японской капусты

Описание и характеристика сорта

Листовая Мизуна – название не сорта, а целого вида капусты, также известной как японская. Она не образует ни головки, ни кочана. Куст высотой до 70 см выпускает множество рассеченных, ажурных листьев. Диаметр растения может достигать 70 см, а вес – 1 кг. Листья используются для салатов и приготовления блюд. У них горчичный пряный привкус, отчасти напоминающий рукколу. Кроме того, их сушат и солят на зиму. В конце вегетационного периода образуется корнеплод, похожий на брюкву, который тоже годится в пищу.

Существует несколько подвидов мизуны: красная, зеленая, сорта Пижон, Русалочка и Изумрудный узор. Пижон – раннеспелый, его листья отрастают после срезки быстрее, чем у других. Русалочка – среднеспелый, с листьями необычной формы.

Ранние сорта мизуны созревают через 30-40 дней после всходов, среднеспелые – через 40-65 дней.

Вся мизуна неприхотлива, не боится морозов до -2, может расти в открытом грунте и не требует особого ухода.

Польза и вред

Мизуна питательна, содержит витамин А, калий, кальций, фосфор, железо, антиоксиданты. Она укрепляет иммунитет, помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, выводит из организма токсины и тяжелые металлы, улучшает обмен веществ. Мизуну включают в состав диетических блюд.

Противопоказаний практически нет, кроме индивидуальной непереносимости растения. Но врачи рекомендуют употреблять ее в умеренных количествах.

Немного о культуре

Капуста Мизуна пользуется большим спросом у себя на родине. Богатое содержание листьев позволяет в некоторых случаях забыть о лекарственных препаратах, употребляя салаты из этой овощной культуры. постепенно Мизуна стала популярной в Америке, Европе. А вот в России она появилась совсем недавно, но уже у нее есть поклонники.

капуста Мизуна по мнению ботаников относится к перечным салатам семейства крестоцветных. Ее используют для приготовления витаминных салатов. Это неприхотливое растение вырастить не составит труда, ее растят даже на подоконнике.

Посадка

Семена сеют на рассаду в апреле или мае. Они мелкие, как зерна мака, их ничем не обрабатывают перед посевом. Для профилактики вирусов и грибков проливают раствором марганцовки почву для рассады.

Глубина посева – до 0,5 см. Затем посадки увлажняют и проращивают в теплом месте. Через 8-10 дней появятся всходы. Ростки прореживают или дают им выпустить по 2-3 настоящих листа, после чего пикируют. Если угрозы заморозков нет, можно пересадить на постоянное место.

Допускается сеять японскую капусту сразу в грунт. После посадки участок накрывают пленкой для сохранения тепла и снимают ее с появлением ростков.

Для мизуны выбирают участок после бобовых культур, пасленовых, тыквенных, моркови, лука. После горчицы, других видов капусты, редьки или редиса высаживать нельзя, чтобы растения не заразились видовыми болезнями.

Пищевая ценность

Пряно-перечные листья азиатки богаты витаминами и минералами. Витамины группы В, жирорастворимые А, Е, К и бета-каротин. Аскорбинка и холин, улучшающий работу мозга, тормозящий развитие болезни Альцгеймера. Наряду с макроэлементами, кальцием, фосфором, калием, отвечающем за работу сердца, в составе зелени большой набор микроэлементов. Магний, железо, цинк, селен, медь и многие другие — жизненно необходимы человеку.

Полезное воздействие на организм салата трудно переоценить. Потому что при употреблении в пищу мицуны укрепляется иммунитет, мобилизуются защитные силы организма. Нормализуется работа сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Витамин А и каротин помогают людям, имеющим проблемы со зрением. Способствуют оздоровлению и омоложению кожи.

Употребляют салат мицуна не только в свежем виде: в салатах с овощами и зеленью, с сырами. Но и добавлять в первые блюда, тушить и подавать с рыбой и мясом. Готовить из зелени различные начинки для пирогов. Зелень можно заготавливать впрок, замораживая или маринуя.

Выращивание и уход

Выращивать капусту Мизуна можно даже на подоконнике из семян при соблюдении условий содержания. Поливают умеренно и регулярно, не давая грунту ни пересыхать, ни подолгу оставаться мокрым. Воду вносят под корень, не допуская попадания на листья. Для сохранения баланса влажности мульчируют почву. Раз в неделю рыхлят ее.

Подкармливают каждые две недели древесной золой (можно посыпать грядки или поливать кусты зольным раствором).

Японскую капусту не подкармливают азотными удобрениями. Ей противопоказан коровяк или куриный помет. Минеральные подкормки тоже не вносят, так как листья склонны к накоплению нитратов.

После обеда растения затеняют нетканым материалом. При слишком длинном световом дне они быстро начинают стрелковаться и цвести.

Японская капуста в открытом грунте

  1. Место под капусту.
  2. Схема посадки.
  3. Подкормки.
  4. Профилактика.
  5. Полив.

Место под капусту

Капусту лучше всего выращивать на открытых солнечных участках. Здесь, суглинок будет лучшим решением. Кислотность 6 — 7. Агротехника — залог успеха при выращивании любого овоща. Севооборот — это ключевой момент. Капуста хорошо растет после огурцов, картошки, зерновых и бобовых культур.

Почва должна быть хорошо удобрена органикой и минеральными удобрениями. Поэтому, под осеннюю перекопку вносим готовый навоз. А вот весной, минеральные удобрения, перегной.

Схема посадки

  1. Между рядами 40 см — 50 см., а в ряду 30 см — 40 см.

Полив, подкормки, профилактика от болезней

Тут, все как у белокочанной капусты. У японской капусты, короткий световой день, и поэтому проблема стрелкования, здесь актуальна. Проблема решается посадкой семян только весной, а второй раз под осень. Читаем статью. >>>

Основные моменты при выращивании японской капусты в открытом грунте.

Рецепт: Салат с мизуной, рукколой и овощами — Легкая Японская экзотика.

Ингредиенты:

листья салата — 0.5пучка; яйца куриные — 3шт; мизуна — 1пучок; огурцы — 2шт; томаты — 2шт; руккола — 0.5 пучка; колбаса вареная — 300грм; майонез — по вкусу; соль — по вкусу

Способ приготовления

: Вероятно, большинство кликов на этот рецепт, обусловлено интересом к слову мизуна. Обещаю удовлетворить ваше любопытство и рассказать что это такое и с чем его едят, на примере этого, незатейливого зеленого салата.

Первым делом проведем операцию «hendiwork»- измельчим вручную листья салата. Затем отправим их дно салатника.

К салатным листьям добавим 3 измельченных яйца.

Следующий ингридиент — мизуна. Японская экзотика — или капуста для ленивых. Она может быть очень интересна любителям овощей как ультраскороспелая, продуктивная культура. Этот пучок зеленой растительности с ажурными листьями и ароматными желтыми цветками, только начинает завоевывать наш рынок.

Рецепт: Салат с мизуной, рукколой и овощами — Легкая Японская экзотика.

Ингредиенты:

листья салата — 0.5пучка; яйца куриные — 3шт; мизуна — 1пучок; огурцы — 2шт; томаты — 2шт; руккола — 0.5 пучка; колбаса вареная — 300грм; майонез — по вкусу; соль — по вкусу

Способ приготовления

: Вероятно, большинство кликов на этот рецепт, обусловлено интересом к слову мизуна. Обещаю удовлетворить ваше любопытство и рассказать что это такое и с чем его едят, на примере этого, незатейливого зеленого салата.

Первым делом проведем операцию «hendiwork»- измельчим вручную листья салата. Затем отправим их дно салатника.

К салатным листьям добавим 3 измельченных яйца.

Следующий ингридиент — мизуна. Японская экзотика — или капуста для ленивых. Она может быть очень интересна любителям овощей как ультраскороспелая, продуктивная культура.

Разновидности культуры

  • Во-первых, растение имеет длинные цельные листья ланцевидной конфигурации.
  • Во-вторых, эта капуста имеет рассеченные ажурные листья. Создается впечатление, что над листьями потрудился шалун с ножницами.

Листья растения собраны в розетки, образующие плотный пучок и расположены на длинных черешках. Есть листва насыщенно зеленая или красновато-бурая. Дизайнеры любят эту культуру за красивую листву. Зелень содержит много витаминов и полезных микроэлементов, и листья можно срезать в течение всей вегетации.

Цветку культуры невзрачны, семена очень мелкие, мельче, чем у мака. Семена сохраняют всхожесть в течение трех лет. В конце сезона на стебле образует небольшой кочанчик в 15 см в диаметре по вкусу напоминает брюкву.

Избавление от вредителей

Как и многие другие виды капусты, Мизуна подвержена атакам крестоцветной блошки. Но нежелательно использовать для ее уничтожения какие-либо химические яды, ведь листья будут употребляться в пищу. Лучше воспользоваться более натуральными средствами — табачной пылью и древесной золой.

Из настойки табачной пыли можно приготовить раствор в пропорциях 1/10 и опрыскивать им растение.

Впрочем, в магазинах тоже можно найти средства, эффективно устраняющие вредителей, но не наносящие вред здоровью. Чтобы не затягивать в борьбе с насекомыми, нужно ежедневно осматривать капусту на их наличие.

Применение

Японская Русалочка нашла широкое применение в кулинарии — капусту добавляют в бутерброды, первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты, маринады и соленья.

Такой продукт содержит небольшой процент горчичного масла, поэтому его можно употреблять всем, даже тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов, язвой и гастритом.

Благодаря высокой декоративности сорт используют в ландшафтном дизайне — высаживают вдоль бордюров, на клумбах, в цветниках и на альпийских горках.

Рецепт: Салат с мизуной, рукколой и овощами — Легкая Японская экзотика.

Ингредиенты:

листья салата — 0.5пучка; яйца куриные — 3шт; мизуна — 1пучок; огурцы — 2шт; томаты — 2шт; руккола — 0.5 пучка; колбаса вареная — 300грм; майонез — по вкусу; соль — по вкусу

Способ приготовления

: Вероятно, большинство кликов на этот рецепт, обусловлено интересом к слову мизуна. Обещаю удовлетворить ваше любопытство и рассказать что это такое и с чем его едят, на примере этого, незатейливого зеленого салата.

Первым делом проведем операцию «hendiwork»- измельчим вручную листья салата. Затем отправим их дно салатника.

К салатным листьям добавим 3 измельченных яйца.

Следующий ингридиент — мизуна. Японская экзотика — или капуста для ленивых. Она может быть очень интересна любителям овощей как ультраскороспелая, продуктивная культура. Этот пучок зеленой растительности с ажурными листьями и ароматными желтыми цветками, только начинает завоевывать наш рынок. На типичных дачных участках практически не выращивается. Однако, мизуна достойна нашего внимания. По своим биохимическим свойствам она похожа на пекинскую капусту, которая богата каротином. Ее употребление способствует укреплению иммунной системы, повышает сопротивляемость организма инфекциям, препятствует развитию онкологических заболеваний. Японская мизуна содержит меньше горчичных масел, чем другие родственницы-капусты, поэтому имеет более нежный, утонченный и слегка пряный вкус. Листья мизуны употребляются в салатах и для украшения блюд. Но можно приготовить ее и в жареном, соленом или вареном виде.

Полезные свойства и противопоказания

Приятный пряный вкус японской горчицы сочетается с высокой пользой, ведь она легко переваривается и усваивается организмом. В красивых резных листиках «Мизуны» содержится кладезь витаминов, такие как:

  • бета-каротин
    – положительно влияет на внешний вид кожи и здоровье глаз;
  • витамин С
    – главный антиоксидант в организме, который укрепляет сосуды;
  • калий и магний
    – положительно влияют на работу сердца;
  • фосфор
    – для здоровья костей;
  • витамины группы B и PP
    – оказывают положительное влияние на обменные процессы в организме.

Такое количество витаминов и микроэлементов положительно сказывается на здоровье организма, зачастую «Мизуне» даже приписывают противоопухолевые свойства. Благодаря низкой калорийности японская горчица является эффективным диетическим продуктом, помогающим в борьбе с повышенным холестерином, малокровии, болезнями сердца и сосудов. Благодаря высокому содержанию клетчатки «Мизуна» положительно влияет на пищеварительные процессы.

Противопоказаниями для употребления в пищу этой культуры является индивидуальная непереносимость компонентов. А также этот продукт стоит употреблять в ограниченном количестве.

Полив

Поливать нужно часто, но умеренно, чтобы не было застоя влаги. Используют теплую и отстоянную воду, льют под корень. Расход на одно растение — 1-1,5 л воды. Для нормализации увлажнения, перед посадкой грунт необходимо посыпать известью — 200 г на 1 м². Кроме этого, она понизит кислотность почвы, что положительно скажется на показателях урожайности.

На следующий день землю рыхлят, чтобы на ее поверхности не образовалась корка. Глубина рыхления — 5-6 см. Дополнительно стоит удалять сорняки, пропалывать грунт между рядами.

Сорт Лох Тей: шотландская чудо-ягода с приятным вкусом

Ежевика Лох Тей (ожина Лох Тей или blackberry Loch Tay) – гибридная разновидность ежевики без шипов с самым ранним сроком созревания. Эти качества сделали широко популярным сорт Лох Тей в промышленном производстве. Тем не менее, этот вид прекрасно подойдёт и для выращивания в домашнем ежевичнике.

История селекции

Гибрид Loch Tay был выведен селекционерами из Шотландии методом скрещивания логановой ягоды с сортом малины из Европы. Вид стал доступен в наших краях недавно, в 2011-ом году. За короткий промежуток Лох Тей приобрёл популярность во всем мире и начал использоваться на множестве предприятий.

Описание сорта

Как было написано раньше. Loch Tay в большей мере считается промышленной ягодой в силу следующих сортовых характеристик:

Ягоды крупных размеров. Масса одного плода достигает двенадцати граммов, а с одного куста возможно собрать до тридцати килограммов. Ежевика Лохтей имеет форму, напоминающую правильный цилиндр или конус. Ожина насыщенно-чёрного оттенка и типичным ежевичным глянцем.

Кроме того, отмечается тонкость кожицы, упругость, сочность и приятный мягкий и густой аромат ягод. В состоянии полного созревания наблюдается шелковистость плодов. Лох Тей обладает сладким вкусом с лёгкой освежающей кислотой и фруктовыми нотами.

Ароматная ягодная культура, выращенная на дачном участке

  • Быстроразвивающиеся и сильно растущие кусты полустелющиеся (промежуточное состояние между куманикой и росяникой) и за один сезон вырастают до трёх метров (у рекордсменов данный показатель находится у отметки в 4 – 5 метров), что создаёт необходимость установки шпалерной системы.
  • Бесшипные побеги светло-коричневого оттенка. Тёмно-зелёная листва зубчатая, толстая и резная. Цветы белого или молочного цвета и небольших размеров находятся на кистях (по 5 – 10 штук на каждой кисточке).
  • Ветвистая корневая система, мощность которой позволяет Loch Tay стоять прямо, собирает большое количество микроэлементов из почвы и питает ими кустарник, защищает от заболеваний вирусного либо грибкового происхождения.
  • Длительный процесс созревания ягод, который достигает пика на четвёртый либо пятый год жизни, начинается во второй-третьей декаде июня и заканчивается к концу июля.
  • Отличная способность к успешным транспортировкам и долгому хранению – даже через пару-тройку дней в холодильнике ягоды сохранят вкусовые особенности и аромат.
  • Высокая устойчивость к засухе – сорт выдерживает до +40ºС лишь с незначительным уменьшением плодов. Показатели зимоустойчивости средние – устойчивость к температуре не меньше -20ºС, что создаёт необходимость организации укрытий на зимний период.

Посадка и уход

Чтобы получить качественный и богатый урожай следует покупать тщательно выбранные саженцы и правильно организовать их выращивание и уход. Посадка должна находиться на территории с хорошим солнечным освещением, ровной поверхностью и регулярным проветриванием.

Такие условия позволят кустарникам расти в полную силу, а движущиеся воздушные массы поспособствуют формированию здоровых плодов.

Однолетние саженцы для посадки в открытый грунт

Грунт должен быть слабокислым или с нейтральной средой. Такая почва окажет хорошее воздействие на развитие ежевичника. Определить кислотность грунта можно при помощи других, свободно растущих, растений. Земля будет подходящей, если на ней найдутся ромашки и полевые вьюнки.

Для высадки нужно купить однолетние саженцы, высота которых колеблется в пределах 20 – 40 сантиметров, а также у деревьев не должно быть повреждений на кожице, обязательно наличие почек и боковых ветвлений с завязями.

Перед высадкой саженцев готовятся ямы, глубина и диаметр которых равны 30 – 40 сантиметров. Располагать лунки стоит на расстоянии 2,5 – 3 метров, чтобы в дальнейшем было удобно ухаживать за кустами, ведь впоследствии они станут большими.

Кроме того, следует подготовить плодородную смесь, включающую себя полстакана золы и полведра перегноя. Также возможен вариант с минеральными удобрениями, содержащие калий, бор, фосфор, азот и другие. Эти вещества помогут кустарнику быстро окрепнуть и набраться сил.

Перед высадкой осуществляется полив подготовленных лунок, после полного впитывания жидкости нужно вкопать саженец так, чтобы почка роста находилась на глубине, не превышающей трёх сантиметров.

После высаживания необходимо снова полить растения так, чтобы на один куст приходилось 1,5 – 2 ведра.

В завершение посадки необходимо наложить слой мульчи толщиной 3 – 5 сантиметров. В качестве материала для мульчирования могут использовать опилки, торф, кора или высушенная трава. Также проводится обрезка побегов до высоты 30 – 40 снатиметров, что приведёт к стимуляции роста и развития ежевичника.

Читайте также:  Брандушка — предвестник весны

Помимо правильной посадки, следует верно организовать уход за кустами, чтобы получить богатый и вкусный урожай.

Полноценный уход включает в себя следующие мероприятия и процедуры: полив, обрезка, организация системы шпалер, укрытия на зимнее время и подкормка.

Кусты Лохтея относятся к засухостойким растениям, поэтому хорошо проводить полив капельного типа (перед этим приподнимаются нижние ветки и подвязываются на высоте полметра). Такой полив обеспечивает доступ 5 – 15 литров воды на кустарник.

Поливание организуется вечером или утром раз в две-три недели.

Стоит с осторожностью поливать кусты во время их зацветания и зрения ягод, так как это мероприятие может привести к гниению почвы.

Последний полив в году проводится за 14 дней до укрытия еживичника на зиму.

Как было упомянуто раньше, Loch Tay быстро развивается на протяжении жизни, именно поэтому обязательно стоит проводить регулярную обрезку. Необходимо избавляться от старых побегов и стеблей, которые уже дали урожай.

При развитии новых стеблей нужно отрывать верхушечную почку на высотах в 35 и 90 сантиметров, чтобы спровоцировать боковой рост. У развитого и сформировавшегося кустарника должно быть от пятнадцати до двадцати разновозрастных побегов, чтобы была возможность при недостаточном свете проредить их и избавиться от наиболее старых стеблей.

Летом по мере необходимости проводится обрезка в санитарных целях – обрезаются заражённые и высохшие побеги, стебли с повреждениями.

Под собственным весом и массой созревшего урожая побеги Лохтея могут приклониться к поверхности земли, что плохо отразится на растениях и усложнит мероприятия ухода и сбора. Чтобы избежать этого следует организовать систему шпалер высотой двух метров, между которых натягивается проволока. К последней и прикрепляются ветви ежевики на высоте около полутора метров.

Ягодный кустарник на приусадебном участке

Дабы избежать вымерзания побегов и почек, необходимо организовать укрытие на зимний сезон. В качестве укрытия применяется лапник, сухая трава, опавшая листва, ватник и другие. Слой укрытия должен быть толщиной 10 – 15 сантиметров.

Для более качественного урожая не стоит забывать о регулярной подкормке. Куриный помёт вносится одновременно с первым вкапыванием грунта, навозная жижа – в конце весны-начале осени, минеральные удобрения – при поливе или во время перекапывания междурядий.

Подготовка удобрения для растения

Заболевания и вредители

Вне зависимости от того, что Loch Tay обладает отличным иммунитетом, не нужно забывать о том, что растение всё же может заболеть тем или иным заболеванием, а также подвергнуться атакам вредителей.

Среди распространённых болезней Лохтея выделяют антракноз, вертицеллёз и ботритис.

При антракнозе наблюдается появление фиолетовых пятен на листве, серых – на стеблях. И те, и другие пятна окаймлены красной окантовкой. При этом заболевании следует обложить кустарники компостом из торфа, навоза и грунта (3:1:1 либо 2:1:2) в процесс обрабатывания междурядий.

Если ожина заражена вертицеллёзом, то у неё начинают желтеть и высыхать листья. Для излечения стоит провести окуривание с помощью табака или серы при отсутствии ветра.

Ботритис проявляется серой гнилью на плодах. Чтобы вылечить ежевику, нужно обработать растения раствором нитрата калия.

Кроме того, ожина может подвергаться атакам следующих вредителей: малинный жук, побеговая тля и долгоносик.

При появлении малинного жука желтеет листва, и увядают стебли. Избавиться от вредителя поможет лекарство Искра (1,5 литра раствора на квадратный метр). Во время атаки побеговой тли появляются повреждения на всех участках кустарника. Для излечения нужно обработать растение мыльным раствором.

Если ожину атакует долгоносик, то цветки начинают увядать и усыхать. За две недели до зацветания нужно обработать кустарники Фитовермом либо Клинмиксом, а два-три раза на протяжении летнего сезона — высаживать растения с сильным запахом (лук, чеснок и другие).

Отзывы садоводов

Этот гибридный сорт получил массу положительных отзывов от садоводов. Многие из них отмечают невероятно приятный вкус, ранние сроки созревания и отличную способность к транспортировкам. Не была упущена и сила развития кустов вида Лох Тей.

Ежевика Лох Тей: описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Сорт Лох Тей выведен шотландскими селекционерами. Опираясь на опыт своих британских коллег, они довели до совершенства гибрид Лохнесс, получив в конечном итоге идеальное сочетание вкуса, сроков созревания и адаптации к различным климатическим условиям. Данный сорт быстро распространился по всей Европе, известен он и в России

Описание сорта

Лох Тей — новый (в России появился в 2011 г.) ультра ранний сорт ежевики. В некоторых южных регионах начинает плодоносить уже в середине июня. Относится к полустелющемуся типу кустарников (что-то между куманиками и росяниками) и может достигать длины 3,0 — 4,5 метров. Стебли бесшипные, светло – коричневого цвета. Примерно до середины куста растут прямо, затем – изгибаются. Листья темно – зеленого цвета с зубчатой окантовкой, крупные, толстокожие. Цветы белые, среднего размера, собраны в соцветия. Сорт подходит для выращивания, как на больших площадях, так и на маленьких дачных участках.

Урожайность сорта высокая. С одного куста можно собрать более 20 кг. плодов. Максимально большого урожая следует ждать на 4 – 5 год с момента посадки. Средняя масса ягод 10 — 12 г. Ягоды имеют темный цвет, правильную цилиндрическую форму (внешне похожи на сорт Осейдж), немного вытянутые, очень сладкие на вкус, оставляющие после себя приятное послевкусие. Во время созревания кожица становится шелковистой на ощупь, мякоть уплотняется. Полностью вызревший плод отличает в первую очередь не черный цвет, а подсохший чашелистик. Темные ягоды вполне могут быть не до конца дозревшими.

Краткая характеристика

Ежевика Лох Тей наделена многими достоинствами, которые значительно выделяют ее на фоне других сортов.

Преимущества сорта

  • раннее созревание плодов (на 1-2 недели раньше сорта Торнфри, на 2-3 недели раньше ежевики Лох Несс);
  • богатый урожай;
  • отсутствие шипов на стеблях;
  • морозостойкость;
  • засухоустойчивость, стойкость к высоким температурам до +40 гр.;
  • большое содержание витаминов С, РР и группы В;
  • отличные вкусовые качества (один из самых сладких);
  • возможно промышленное разведение и уборка механизированным способом;
  • высокая устойчивость к большинству болезней и вредителей;
  • хорошо хранится;
  • пригоден для перевозок в другие регионы.

Недостатки сорта

  • очень быстро распространяется по участку, если не делать своевременную обрезку;
  • плодоношение заканчивается уже к концу июля;
  • средняя устойчивость к ржавчине (требуется профилактическая обработка медьсодержащими препаратами).

Посадка

Для посадки ежевики необходимо выбирать ровные, достаточно освещенные и вентилируемые места. Уровень кислотности почвы должен быть в пределах нормы, либо слегка кислым (pH 5,7-6,5).

На кислых почвах хорошо растет ромашка, которая может служить ориентиром для выбора участка.

К отбору саженцев следует подойти ответственно. Для получения урожая уже в первый год, выбирают растения длиной до 40 см., без каких – либо механических и грибковых поражений стебля. Обращают также внимание на центральный корень. Он должен быть хорошо развит.

Посадка производится весной, по стандартной для всех сортов ежевики схеме. В заранее подготовленные лунки размером 40 на 40 см. засыпают половину стакана древесной золы и половину ведра перегноя. Заливают водой, опускают саженец, присыпают землей и вновь поливают. Затем обрезают верхушку побега до высоты 20 – 25 см. и мульчируют почву органикой. Расстояние между лунками для дачных участков составляет около 2-х метров, для промышленных хозяйств: 1, 2-1,5 м. Между рядами ширина, в обоих случаях, должна быть не менее 2 – 3 метров.

По мере роста саженца, его подвязывают к опоре. В качестве опор обычно используют проволоку, натянутую между деревянными или металлическими столбами. Причем к опорам вертикально подвязывают только прошлогодние побеги, а молодые располагают горизонтально, крепя на расстоянии 20 см от земли. Горизонтальное расположение позволит отделить молодые и плодоносящие ветви друг от друга, что упростит обрезку и сбор урожая. Также расположение параллельно земле упростит последующую подготовку побегов к зиме.

Выращивание и уход

Хороший уход за ежевикой позволяет получать большой урожай ягод.

Полив

Ежевика Лох Тей засухоустойчивый сорт, поэтому обильного полива она не требует. Увлажнять ежевику рекомендуется в первый год роста саженцев и в сильно засушливые периоды, но не чаще одного раза в 2 – 3 недели. Наиболее подходящий тип полива для ежевики – капельный. Перед поливом необходимо приподнять и закрепить кусты на высоте до полуметра. Молодые растения поливают теплой, отстоявшейся водой. Увлажнение почвы прекращают примерно за две – три недели до укрытия ежевики на зиму.

Обрезка

Процесс обрезки ведется ежегодно, начиная с момента посадки, когда саженец укорачивают до высоты 25 – 30 см. По мере роста молодого побега, у него дважды обрывают верхушечную почку. Первый раз — на высоте 35 см, второй – на 90 см.

В осенний период избавляются от сухих и, завершивших плодоношение, стеблей. Систематически регулируют густоту куста. Если необходимо, то обрезку проводят и в летний период, удаляя лишние слабые побеги. Взрослый куст ежевики должен содержать не более 15 разновозрастных побегов.

Подкормка

Подкармливать Лох Тей начинают со второго года. Весной вносят азотные удобрения. Из органических можно применить настой коровяка или куриного помета, из минеральных — карбамид. Во время цветения, плодоношения ежевики требуется калий и фтор, поэтому можно применить любой минеральный комплекс, содержащий именно эти элементы. Азот в конце лета и особенно осенью применять запрещено, стебли не успеют окрепнуть и потеряют устойчивость к отрицательным температурам.

Мульча слоем 5-10 см. препятствует «расползанию» ежевики по участку.

Обработка от болезней и вредителей

В целом гибрид Лох Тей является устойчивым к вредителям и различным заболеваниям. Вредители и болезни могут попасть на участок с некачественными саженцами. Ежевику могут поражать такие болезни, как:

  • антракноз;
  • вертициллез;
  • серая гниль.

Если растение заболело, его придется уничтожить, чтобы болезнь не распространилась дальше. А с близлежащими кустарниками необходимо провести профилактическую обработку. При антракнозе проводят мульчирование с помощью торфонавозного компоста. В случае с вертициллезом – окуривают кусты табачным дымом или серой. От серой гнили проводят обработку калийной селитрой.

Подготовка к зиме

Подготовку начинают в конце сентября, пока стебли ежевики еще достаточно гибкие. Их либо аккуратно снимают со шпалер и пригибают к земле, либо укладывают на землю вместе со шпалерами (такие варианты встреачются реже и распространены в основном в фермерских хозяйствах). Укрывают сверху слоем органического материала (листвой, торфом, лапником), либо специальным агроволокном. Толщина укрывного слоя не должна быть меньше 10 – 15 см. Особенно это важно для районов, где зимой выпадает небольшое количество осадков. Плотность нетканого материала не ниже 60 г/м2.

Размножение

Путей размножения ежевики Лох Тей достаточно много. Каждый садовод выбирает свой, наиболее удобный для него способ:

  1. Корневыми черенками – достаточно популярный метод. Осенью выкапывают крупный корень, нарезают его на черенки длиной 10-15 см. На каждом черенке должна проглядываться хотя бы одна развитая почка. Черенки убирают на хранение в погреб, а весной высаживают в парник.
  2. Разделение материнского куста на несколько частей. Метод применим в весенний период.
  3. Размножение зелеными черенками. Зеленые побеги вначале выращивают в горшках. Как только у них образуется хорошая корневая система, их переносят на постоянное место.
  4. С помощью верхушечной почки. Верхушки побегов наклоняются к земле, присыпаются землей и находятся в таком положении до образования корней. Затем укоренившаяся часть отделяется от материнского растения и пересаживается на постоянное место.
  5. Семенами. Данным способом ежевику выращивают крайне редко. Это достаточно длительный и сложный процесс, требующий специального отбора семян и подготовки их к посадке. В открытый грунт молодые побеги переносят после появления четвертого листочка. Это служит сигналом о развитии у них корневой системы.

Отзывы

Жила в Подмосковье, волею судеб переехала в Краснодар. За год до переезда купила в Москве на выставке ежевику Лох Тей, посадила, ягоды покушать не успела, пришло время переезжать. Ради интереса нарезала несколько черенков и посадила их в Краснодаре. Наверное верно утверждение, что в Краснодарском крае палку в землю воткни и она зацветет. В общем принялись у меня мои «кусочки стеблей» и через год уже дали обильный урожай. Первое время боялась, что ягоды спекутся, всё таки покупала в Москве и при продаже мне говорили, что сорт хорошо подходит для Подмосковья, но и в Краснодаре, на мой взгляд, он нашел свое место. К местной жаре он относится терпимо, заметила правда, что немного притененные кусты дают более крупную ягоды, но мелкие плоды даже более сладкие. На зиму ничем не укрываю, только ежевичник постоянно мульчирую, в том числе к зиме насыпаю большое количество лесных опавших листьев, может как раз листва помогает при снижении температуры. Вкус у данного сорта обалденный, моим внучатам очень нравится.

Один из самых ранних сортов. Стараюсь всё выбирать раннее, а то на Урале не разгуляешься особо с поздними сортами, они просто не успевают вызревать. А вот «Лох Тей» успевает и ягоды дает очень крупные и вкусные. На зиму укрываю малину и ежевику спанбондом. Укрывной материал стелю в 2 слоя, а сверху прикидываю землей, чтобы не унесло ветром. Кроме того зимой стараюсь сгребать снег на растения, а также раскидываю ветки яблони, чтобы снег задерживался и его не переметало.

Ежевика Лох Тей считается одним из лучших раннеспелых сортов. Ее по достоинству оценили во многих странах Европы. Обеспечив кустарнику хороший уход, в благодарность от него можно получить огромное количество ароматных, полезных и очень вкусных ягод. А это, в свою очередь, увеличит запас энергии в организме и обогатит его питательными веществами на весь зимний период.

Ультраранний бесшипный сорт ежевики Лох Тей

Ежевика Лох Тей представляет собой популярный сорт, который имеет много преимуществ. Растение не имеет шипов и при этом дает вкусные и сочные плоды с ранним сроком созревания. Культура легко переносит неблагоприятные погодные условия. Но для этого ей требуется правильный уход, который должен учитывать особенности данной разновидности.

История селекции ежевики Лох Тей

Культура была выведена шотландскими селекционерами. Сорт получен вследствие перекрестного опыления ягоды Логана и малины. В Россию сорт попал в 2011 году и успел получить большую популярность, поскольку сочетает много достоинств.

Растение подходит для выращивания в разных регионах. Оно способно выдерживать даже сложные климатические условия — мороз и засуху. В Европе культуру выращивают в промышленных объемах.

Для справки! Российские садоводы иногда читают латинское название blackberry Loch Tay слитно, как ежевика Лохтей, разыскивают ее описание, характеристики, саженцы.

Сортовые особенности

Основной особенностью растения считается возможность выращивания в промышленных масштабах. По описанию, ежевика Лох Тей имеет полустоячие кусты без шипов высотой до 3 м. Для нее характерны светло-коричневые побеги.

Растение имеет крупную листву темно-зеленого окраса. По краям она покрыта зубчиками. Цветки имеют белый окрас и средние размеры. Каждая кисть включает 5-10 цветков.

Для ежевики характерны крупные плоды весом до 12 г. Они обладают правильной цилиндрической формой. Ягоды отличаются насыщенным черным окрасом и упругой консистенцией. Для ежевики характерен нежный аромат и сочная мякоть. Сверху она покрыта тонкой и глянцевой кожурой. Спелые плоды обладают шелковистой структурой.

Важно! Кусты ежевики быстро растут. Для растения характерны мощные корни, которые хорошо развиваются.

Преимущества и недостатки

К ключевым преимуществам растения относят следующие характеристики:

  • раннее созревание ягод;
  • обильный урожай;
  • отсутствие шипов на побегах;
  • устойчивость к морозам;
  • стойкость к засухе и высоким температурам;
  • высокое содержание витаминов группы В, С, РР;
  • прекрасный вкус;
  • возможность выращивания в промышленных условиях и доступность механизированной уборки;
  • стойкость к большинству заболеваний и паразитов;
  • длительный период хранения;
  • доступность для транспортировки в другие области.

К минусам культуры стоит отнести следующее:

  • быстрое распространение по участку;
  • завершение плодоношения в конце июля;
  • средняя стойкость к ржавчине — кусты требуют профилактических опрыскиваний препаратами с содержанием меди.

Многие профессиональные садоводы уверены, что список минусов выглядит так, будто это особенности агротехники, а не недостатки сорта.

Технология высадки

По описанию, ежевика Лох Тей считается неприхотливой культурой. Она не требует специфического ухода. При четком соблюдении несложных рекомендаций кусты дают обильный урожай. При этом важно грамотно подобрать место для посадки и уделить внимание выбору саженцев.

Читайте также:  Дикая утка и ее разведение

Выбор места и саженцев

Для посадки ежевики требуется солнечный и ровный участок, который хорошо проветривается. Грунт должен иметь нейтральную кислотность. Также допустим чуть кислый грунт — параметры рН должны находиться на уровне 5,7-6,5.

Важно! Необходимо грамотно подобрать саженцы ежевики. Предпочтение стоит отдавать однолетним крепким кустам, которые имеют высоту 20-40 см и мощные боковые почки.

Стоит учитывать, что на побегах не должно быть поврежденных участков или симптомов заболеваний. Основной корешок должен быть эластичным. Перед проведением посадочных работ кусты на несколько часов погружают в воду.

Сроки и высаживание

Сажать ежевику рекомендуется весной. Для этого стоит выполнять следующее:

  1. Углубления нужно делать с интервалом в 2-2,5 м. Их глубина должна составлять 30-40 см. Интервал между рядами делают минимум 2,5-3 м.
  2. В подготовленную ямку следует внести полстакана древесной золы и полведра перегноя. Вместо органики можно применять минеральные средства — аммиачные препараты или составы на основе калия и фосфора. Их смешивают с верхним слоем грунта.
  3. Перед посадкой растения лунку нужно обильно полить.
  4. При проведении посадочных работ важно уделить внимание расположению стержневого корня. Он должен полностью поместиться в углубление. Боковые корешки следует хорошо расправить и следить, чтобы они плотно касались почвы. Не стоит заглублять почку роста больше, чем на 3 см.
  5. После посадки культуру следует тщательно полить. На 1 куст нужно использовать 1,5-2 ведра воды. Грядку необходимо слегка уплотнить. Полив помогает растворить и равномерно распределить удобрения.
  6. Сверху грядку нужно покрыть мульчирующим слоем. Его роль может играть кора, опилки, торф, сухая трава. Органические вещества нужно укладывать слоем в 5-8 см. Чтобы избежать бесконтрольного размножения ежевики, мульчирование стоит выполнять систематически.
  7. После посадки побеги растения нужно обрезать. Это помогает стимулировать рост культуры и сформировать здоровый куст.

Уход за кустом

Чтобы растение нормально и полноценно развивалось, ему требуется качественный уход — он должен быть комплексным, учитывать особенности сорта и региона.

Полив и удобрение

Ежевика этого сорта отличается высокой устойчивостью к засухе. Потому ее не нужно обильно поливать. Увлажнение грунта проводят регулярно лишь в первый год после высадки. Взрослые растения стоит поливать с интервалом в 2-3 недели. Делают это лишь в условиях сильной жары. Избыток влаги в период созревания плодов делает их менее сладкими.

Важно! Оптимальным вариантом для увлажнения грунта считается капельный способ. Воду рекомендуется использовать чуть теплую.

Чтобы избежать распространения ежевики по участку, проводят мульчирование грунта. При этом толщина слоя мульчи должна быть 5-10 см.

Вносить удобрения нужно на второй год жизни растения. Подкормки используют каждые 2-3 года. Для этого стоит использовать перепревший навоз или куриный помет. Также подойдут комбинированные минеральные средства.

Если комплексные составы применяются в конце августа или осенью, важно следить, чтобы они не содержали азота — это вещество принесет культуре вред.

Обрезка и формирование

Обрезать растение нужно каждый год. Это необходимо делать с момента посадки, когда саженец стоит подрезать до 25-30 см. По мере развития молодого побега у него нужно 2 раза обрывать верхушечную почку.

Осенью следует удалять сухие побеги. Также необходимо обрезать ветки, которые завершили свое плодоношение. Густоту куста нужно систематически регулировать.

При потребности обрезку можно выполнять и летом. На этом этапе стоит избавляться от лишних ослабленных веток. Взрослое растение должно иметь максимум 15 побегов разного возраста.

Опора и подвязывание кустов

Под тяжестью плодов даже мощные побеги ежевики Лох Тей способны пригибаться к поверхности земли.

Чтобы избежать этого, растению требуется опорная конструкция. Для этого нужно вбить столбы с интервалом 5-7 м. Их высота должна быть 2 м. Между столбиками нужно протянуть несколько рядов проволоки и подвязать к ней ветки кустов.

Укрытие в зиму

Культура способна выдерживать морозы до -20 градусов. На севере растение нужно утеплять. В конце сентября, пока побеги не стали менее упругими, их нужно снимать со шпалер и раскладывать по поверхности земли.

Сверху кусты следует прикрыть торфом, лапником или сухими ветками. Толщина утеплителя должна составлять минимум 10-15 см. Также прекрасно подойдет агроволокно. С приходом тепла слой нужно убрать.

Защита от вредителей и болезней

Растение характеризуется прекрасной устойчивостью к основным болезням и вредителям. При покупке некачественного посадочного материала есть риск развития серой гнили, вертициллеза или антракноза.

Важно! При развитии болезней пораженную культуру нужно полностью удалить. При этом остальные посадки следует опрыснуть специальными химическими препаратами.

Из вредителей ежевика обычно страдает от атак малинных жуков, долгоносиков, тли. Для профилактики атак паразитов нужно своевременно сжигать срезанные ветки, тщательно вскапывать грунт и покрывать его мульчирующим слоем.

Немаловажное значение имеет своевременное удаление сорняков. Для профилактики каждые 2-3 года посадки стоит опрыскивать Фитовермом или Клинмиксом.

Сроки созревания и сбор урожая

Ежевика этого сорта считается раннеспелой культурой. Первые плоды можно получить уже в середине июня. Плодоношение продолжается несколько недель. В течение сезона с кустов можно получить 20-30 кг плодов.

Собирать плоды рекомендуется в сухую погоду. Это стоит делать утром или вечером. Складывать ежевику стоит в картонные коробки или деревянные ящики.

Ягоды имеют упругую консистенцию, поэтому их можно собирать и механизированным способом. Они легко выдерживают транспортировку на большие расстояния. Именно этот фактор нередко становится решающим, когда сортовую ежевику выбирают фермеры.

Ежевика Лох Тей — популярная садовая культура, для которой характерны крупные и вкусные плоды. Чтобы растение обильно плодоносило, ему требуется полноценный и качественный уход. Он должен включать своевременное внесение удобрений и правильное формирование кроны.

Ежевика Лох Несс: описание сорта и особенности выращивания

Каждый человек, наделённый садовым участком, стремится вырастить на нём как полезные фрукты и овощи, так и простые в уходе ягоды, которые станут приятным дополнением к ежедневному меню и украшением подворья. Часто в этой роли выступают малина, крыжовник и ежевика. Последняя пользуется любовью садоводов, поскольку низкокалорийная, но при этом содержит полный набор питательных микроэлементов и лекарственных веществ. Популярный, неприхотливый и высокоурожайный сорт ежевики — Лох Несс (Loch Ness).

История появления ежевики Лох Несс

Сорт Лох Несс сравнительно молод, так как получен англичанином Дереком Дженнингсом в 1990 году. Основой для создания послужили европейские виды ежевики, логанова ягода и малина. Примечательно, что Дженнингс обнаружил ген малины L1, вызывающий крупноплодность, который впоследствии использовал в селекции. Большинство сортов, выведенных на базе этого гена, показали урожайность и небывалый размер ягод весом 6 грамм и больше (в отдельных случаях встречаются плоды весом по 16, 18 и даже 23 грамма). Сорт малины с геном L1 стал родоначальником ежевики Лох Несс, признанной удачной и награждённой Королевским Обществом Садоводов Британии.

Фотогалерея: ежевика сорта Лох Несс — от цветения до сбора урожая

Описание сорта

Ежевика Лох Несс растёт во всех российских регионах и популярна среди садоводов Московской области и Подмосковья. Куст полустелющийся, внешне выглядит компактным и аккуратным, хотя несвоевременное прореживание побегов вызывает загущение. Крона полувертикальная, ветви густые, гладкие, бесшипные. Высота побегов — свыше четырёх метров, при этом снизу прутья прямостоячие, а сверху ползучие. Эта особенность куста требует либо обрезки, либо установки вертикальных шпалер, которые будут опорой растению.

Чтобы обеспечить рост куста ежевики, следует установить вертикальные шпалеры, иначе прутья согнутся под весом ягод

Зрелые ягоды чёрные и вытянутые, одномерные, с блестящей поверхностью.

Сок, приготовленный из спелых плодов и молодых листьев ежевики, оказывает на организм укрепляющее и успокаивающее воздействие.

Средняя масса ягод — 5–10 г. Мякоть сочная, плотная, с выраженным характерным ароматом. В стадии технической спелости во вкусе ягод присутствует кислинка, но при полном созревании плоды становятся сладкими и сахаристыми. Из-за выраженного чёрного цвета ягод садоводы ошибочно принимают техническую спелость за полную и остаются недовольны кисловатым вкусом.

Сорт Лох Несс знаменит крупными тяжёлыми плодами, способными дорасти до 23 г

Ежевика укрепляет иммунитет и стабилизирует работу организма после тяжёлых болезней.

Полезные свойства ежевики Лох Несс

Особенность сорта — ягоды содержат мало витамина С, зато в них присутствуют витамины А и Е, ниацин, тиамин, бета-каротин и рибофлавин, дубильные вещества, фенолы и гликозиды, а также органические кислоты. Доказанные полезные свойства Лох Несс при регулярном употреблении таковы:

  • благотворно воздействует на сердечную мышцу, сводя к минимуму вероятность инфаркта;
  • нормализует артериальное давление;
  • очищает и укрепляет стенки сосудов;
  • нейтрализует воспаления внутренних органов;
  • ускоряет отхождение жёлчи, вывод камней из почек;
  • улучшает состав крови, замедляет старение клеток;
  • стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
  • помогает справиться с вирусами, нормализует температуру тела;
  • предупреждает психосоматические расстройства и неврозы.

Характеристика сорта

Один из плюсов ежевики Лох Несс — нетребовательность к составу почвы (хотя предпочтительными для выращивания этого сорта считаются влажные дерново-подзолистые суглинки с обилием гумуса). Кроме этого, кусты сопротивляются заболеваниям и морозоустойчивы. Ежевику можно не укрывать на зиму — при температуре в пределах -17–20 °C кустики не пострадают. Однако опытные садоводы всё-таки советуют не рисковать.

Ягоды ежевики этого сорта собраны во множественные кисти, поэтому их сбор не вызывает затруднений

Особенности выращивания

Хотя ежевика Лох Несс неприхотлива, плодоносить и радовать урожаем куст будет только при внимательном к себе отношении. Поэтому важны как посадка, так и к последующий уход.

Размножение ежевики

При повреждении корней материнского куста у растения быстро формируется корневая поросль. Размножается Лох Несс главным образом укоренением верхушек, хотя практикуют и другие методы:

  • семенами;
  • зелёными черенками или укоренившимися верхушками;
  • побегами;
  • летними или осенними одеревеневшими побегами;
  • воздушными отводками;
  • делением куста.

Корневыми черенками бесшипные сорта не размножают — в этом случае из них получатся колючие растения. Саженцы сорта Лох Несс приживаются и плодоносят уже на втором году жизни. Ежевика среднеспелая, созревание ягод наступает во второй декаде августа, хотя в отдельных районах случается на две недели позже. Спеют кисти постепенно, поэтому уборка урожая продолжается 1–1,5 месяца. Сам процесс сбора затруднений не вызывает, поскольку шипы на кусте отсутствуют, а ягоды формируются на латеральных ветвях. В среднем с одного куста собирают 15 кг ягод, а садоводы со стажем высказывают мнение, что уход за взрослым растением повышает урожайность до 25–30 кг. При этом ягоды не утрачивают товарный вид и спокойно переносят транспортировку, поэтому сорт Лох Несс часто выращивают с коммерческой целью.

Правила посадки

К посадочным мероприятиям приступают ранней весной. Для посадки выбирают освещённые безветренные участки без ям и углублений. Посадка проходит по следующей схеме:

  1. Готовят для саженцев ямы размером 40x40x40 см. При этом учитывают, что ежевике требуется свободное место, поэтому между кустами выдерживают расстояние в 1,5–2,5 м. Если планируется высаживать растения рядами, промежуток между ними не меньше двух метров. При механизированной обработке посадок междурядья делают минимум в три метра.
  2. На дно ямы укладывают смесь удобрений: 5 кг компоста или перегноя, 50 г калийной соли и 100 г суперфосфата. Подкормки тщательно смешивают с землёй и дополнительно прикрывают слоем почвы, чтобы молодые саженцы не обожглись.
  3. Каждое растение располагают в яме, расправляя корни сверху вниз. Корневые почки на 2–4 см ниже уровня земли. Разместив саженец подобающим образом, засыпают лунку почвой.
  4. Свежепосаженный кустик поливают, мульчируют лунку компостом (например, соломой или перегноем), и укорачивают надземную часть саженца до 25 см.
  5. Чтобы в будущем избежать затруднений в уходе, сразу после посадки размещают рядом с саженцами опору — двухметровую шпалеру с тремя рядами проволоки на высоте 50–75 см, 120–140 см и 180 см. По мере подрастания побеги крепятся к опоре — сначала к нижнему ряду проволоки, затем к среднему, а в конце — к верхнему. Закрепляют ветви зигзагообразно, заплетая вокруг опоры. Высота шпалер не больше ширины междурядий, иначе соседним рядам будет не хватать света.
  6. Для профилактики роста сорной травы почву между рядами мульчируют соломой, опилками, торфом или чёрным агроволокном.

Уход за кустами ежевики

На первом году жизни кустик не нуждается в заботе — растение поливают по мере просыхания грунта и рыхлят землю между рядами при отсутствии укрывного материала. Если мульчи возле кустов ежевики нет, землю рыхлят осторожно, поскольку повреждение корней у Лох Несс и подобных бесшипных сортов провоцирует рост колючих прикорневых побегов.

При осенней обрезке ежевики отплодоносившие ветви убирают под корень, не оставляя пеньков

Со второго года за растением ухаживают по традиционной агротехнике:

  1. В мае проводится весенняя обрезка, укорачивание побегов на 15–20 см и подстригание боковых приростов для стимуляции цветения.
  2. Подрастающие ветви закрепляются на опоре — так легче обрабатывать куст и собирать урожай. Сорт Лох Несс крепят к шпалере способом веерного формирования, отделяя растущие ветви от плодоносящих.
  3. Периодически растение опрыскивают серными растворами для исключения грибковых поражений и нашествия клещей.
  4. Ежевика, растущая в засушливых условиях, не накапливает в ягодах необходимого количества сладости и останавливает рост молодых побегов. Поэтому для нормального развития и плодоношения следует постоянно поддерживать умеренную влажность почвы, в которой ягода растёт. Для этого кусты регулярно поливают и мульчируют пятисантиметровым слоем компоста, травы либо перегноя. Иногда в мульчу добавляют древесную кору и хвою. Избыток влаги при частом поливе провоцирует порчу ягод и развитие грибков.
  5. Появление сорняков возле ягодных кустов замедлит рост побегов и развитие плодов. Прополка нужна, чтобы трава не вытягивала из почвы полезные микроэлементы.
  6. Начиная с третьего-четвёртого года жизни ежевику регулярно удобряют. Весной вносят азотистые подкормки (аммиачная селитра, мочевина, перегной). В сентябре-октябре растение удобряют фосфорно-калийными подкормками, которые не содержат хлора.
  7. В первые осенние месяцы проводится вторая обрезка, убираются отплодоносившие ветви и подстригаются боковые приросты. Кусты прореживают, оставляя по 4–6 побегов для борьбы с загущением ежевики и предотвращения грибковых болезней. При проведении осенней обрезки не стоит оставлять пеньки после удаления лишних побегов.
  8. На зиму ежевику укрывают, пригибая ветви к земле и покрыв торфом, опилками или листьями. Ветви снимают с опоры и осторожно сворачивают кольцом или укладывают на землю вместе с проволокой. Сверху кладут укрывной материал и агроволокно либо полиэтиленовую плёнку. Между стеблями оставляют отраву для мышей.

Отзывы садоводов о сорте Лох Несс

Сорт был получен Дженнингсом в SCRI Англия в 1990г.Сорт создавался на основе европейских видов ежевики, логановой ягоды и малины. Кусты полустелющиеся, компактные, побеги бесшипные длинные — более 4 м. Ягоды средней массой 4 г одномерные, чёрные, блестящие, плотные, транспортабельность очень высокая. Ягода вкусная и ароматная. Созревает в августе. При повреждении головки куста даёт бесшипную поросль. Пригоден для потребления в свежем виде и на переработку. Это официальные данные. От себя добавлю. У меня ягода гораздо крупнее 4 г, на уровне Смутсема, слаще чем у Торнфри и косточки гораздо меньше. Требует укрытия на зиму. Урожайность очень высокая, плоды многоягодные как у Торнфри. Отлично размножается укоренением верхушек. Один из ведущих сортов в мире

Олег Савейко

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784

Прошлой весной купила вместе со многими в Бресте такую ежевику. Два сорта: Торн Фри и Лох Несс. Плодоносила. Ну что скажу… На вкус — отвратительная, увы. Может потому, что первый год.

Елена Х

http://www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t14786.htm

Лох Несс — сорт полупрямостоящего типа (самая урожайная группа), ягода среднего размера, сладкая, созревает дней на 10 раньше. Лучшие саженцы ежевики — саженцы из верхушечной почки. Как правило, двухлетние кусты, посаженные такими саженцами — практические взрослые кусты.

марина-уфа

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=255

Лох Несс созревает одновременно или немного раньше Халл Торнлесс. Её побеги менее энергичны, чем Честер, Блэк Сатин или Халл Торнлесс, морозоустойчивость хорошая или лучше, чем вышеназванные сорта.

Уралочка

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784

Весной прошлого года посадил несколько саженцев Лох Несс. За лето каждый дал по 2–3 молодых побега длиной около 3 м, и каждый из них по несколько боковых длиной около метра. В общем, в первый же год заплели всё пространство вокруг себя! Что же будет дальше?

Иван Павлович

Читайте также:  Бегония воротничковая – размножение, выращивания и ухода

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3784.html

Видео: секреты выращивания ежевики

Ежевика Лох Несс с ярким вкусом и декоративными качествами полюбилась садоводам. Ветви на шпалере в начале лета покрыты цветами, а в конце сезона усыпаны чёрными ягодами. Кусты ежевики напоминают живую изгородь и украшают подворье. Этот неприхотливый сорт подходит как для выращивания лакомства для одной семьи, так и для коммерческого использования.

Ежевика Лох Тей: описание, фото, отзывы, секреты выращивания

Завсегдатай Клуба

Сообщений: 4922
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Вызрела ежевика Loch Tay. Можно с уверенностью сказать, что это одна из лучших ежевик английской селекции.
Кусты этого сорта были у нас посажены осенью 2010г, но уже первый урожай достаточно ощутим по объёму и показывает, что это современный урожайный промышленный сорт. Куст увешан многоягодными кистями, а первые ягоды крупнее, чем у сорта Loch Ness. Особенно удивил и приятно порадовал вкус. Ягода сладкая, с насыщенным фруктовым ароматом. Аромат лишь незначительно уступает по яркости аромату сорта Силван, но вполне с ним сравним. Если учесть бесшипность, урожайность, ранний срок созревания сорта(ягоды распространённых промышленных сортов ещё даже не налились), то можно прогнозировать ему большое будущее в садах России. Примечательно, что сладкая с небольшим количеством кислоты(вкус очень гармоничный) ягода, в нормальной степени зрелости хорошо транспортируется и не мнётся. При этом она при потреблении кажется мягкой, имеет мелкие неощутимые семена и достаточно крупная.
Её аромат индивидуален, не похож на аромат других сортов (Торнфри, Блэк Сатин, Смутстем). Он практически так же интересен, как аромат лучших м.е. гибридов, а вызревание не сопровождается потерей транспортабельности, как у некоторых сортов. Пока восторг полный. У сорта одни плюсы.

Новичок

Сообщений: 13
Регистрация: 27.2.2013

Сообщений: 4
Регистрация: 16.5.2013

Потеряла старую регистрацию, поэтому спрашиваю как новичок

Муж привёз кустик этой ежевики (с острова, из английского питомника, так что в сортности уверена). Сейчас хорошенькая, была в маленьком горшочке, в один побег, высота пол-метра. После перелёта на всякий случай опудрила ком золой и перевалила в бОльший горшок, в крупный мытый песок, чтобы не подгнила (виноград один при доставке запарился, поэтому подстраховывалась). Продержала 2 недели в неотапливаемом прохладном доме, на окне, чтобы акклиматизировалась – зазеленела и постепенно распустилась, выглядит здоровой “малинкой”. Два дня стоит на открытой веранде, на воле, привыкает к жаре, пока всё ОК.

Как правильно посадить иностранку? Чтобы не потерять малышку и не подцепить заразы – у меня одновременно стоит рассада малины, смородины (чёрной), крыжовника, корнесобственной вишни. Всё для нового участка, в бывшую целину, садов непосредственно рядом нет, но кто его знает. Полагаю, что с высадкой надо совместить обработку от вирусов и вредителей (урожая то ещё пару лет не предвидится, главное чтобы пока здоровые и мощные растения получить), и правильно выбрать место.

Завсегдатай Клуба

Сообщений: 4922
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Потеряла старую регистрацию, поэтому спрашиваю как новичок

Муж привёз кустик этой ежевики (с острова, из английского питомника, так что в сортности уверена). Сейчас хорошенькая, была в маленьком горшочке, в один побег, высота пол-метра. После перелёта на всякий случай опудрила ком золой и перевалила в бОльший горшок, в крупный мытый песок, чтобы не подгнила (виноград один при доставке запарился, поэтому подстраховывалась). Продержала 2 недели в неотапливаемом прохладном доме, на окне, чтобы акклиматизировалась – зазеленела и постепенно распустилась, выглядит здоровой “малинкой”. Два дня стоит на открытой веранде, на воле, привыкает к жаре, пока всё ОК.

Как правильно посадить иностранку? Чтобы не потерять малышку и не подцепить заразы – у меня одновременно стоит рассада малины, смородины (чёрной), крыжовника, корнесобственной вишни. Всё для нового участка, в бывшую целину, садов непосредственно рядом нет, но кто его знает. Полагаю, что с высадкой надо совместить обработку от вирусов и вредителей (урожая то ещё пару лет не предвидится, главное чтобы пока здоровые и мощные растения получить), и правильно выбрать место.

Сообщений: 4
Регистрация: 16.5.2013

Огромное спасибо за ответ, если не сложно, уточните ещё –
Какое направление лучше выбрать – Юг или Запад, затенения пока нет никакого, участок голый и очень солнечный целый день, но и без ветрозащиты, при посадке в этих направлениях получится что при расположении на Юг солнце будет идти вдоль шпалеры, на Запад – поперёк;
Сколько места отвести под 1 растение, и сколько потребуется под 4-5 в линию, через сколько лет эти 4-5 будут взрослого размера?;
Сколько отступить от изгороди (неглухого забора, чтобы полноценно обслуживать растения и не было проблем с соседями из-за поросли;
Выбирали этот сорт из-за достоинств промышленного сорта – а как на практике – он ползёт по участку сильно?

Извините за изобилие вопросов, но определиться надо срочно – трактор завтра заканчивает планировку участка и тут же начнём высаживать саженцы, у нас уже очень жарко, из зимы сразу в лето попали.

Завсегдатай Клуба

Сообщений: 4922
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Огромное спасибо за ответ, если не сложно, уточните ещё –
Какое направление лучше выбрать – Юг или Запад, затенения пока нет никакого, участок голый и очень солнечный целый день, но и без ветрозащиты, при посадке в этих направлениях получится что при расположении на Юг солнце будет идти вдоль шпалеры, на Запад – поперёк;
Сколько места отвести под 1 растение, и сколько потребуется под 4-5 в линию, через сколько лет эти 4-5 будут взрослого размера?;
Сколько отступить от изгороди (неглухого забора, чтобы полноценно обслуживать растения и не было проблем с соседями из-за поросли;
Выбирали этот сорт из-за достоинств промышленного сорта – а как на практике – он ползёт по участку сильно?

Извините за изобилие вопросов, но определиться надо срочно – трактор завтра заканчивает планировку участка и тут же начнём высаживать саженцы, у нас уже очень жарко, из зимы сразу в лето попали.

Сообщений: 4
Регистрация: 16.5.2013

Огромное спасибо, внимательно перечитали и активно “пошерстили” материалы в Клубе. Последнее уточнение – у этого сорта побеги на шпалере меняются на новые каждый год? Я имею ввиду отплодоносившие надо после окончания сезона вырезать и на следующий год урожай получать только из перезимовавших молодых побегов прошлого года? Или есть вариант двух-трёх летнего цикла побегов? (дело в том, что в Англии в садах ежевику используют как у нас вьющиеся розы – они обвивают беседки и строения, плодоносят многолетние побеги, хотя их рост регулируют подрезкой – у наших соседей 5 лет куст увешаный ягодами наблюдала. но они их не ели, он у них для красоты рос. )

Завсегдатай Клуба

Сообщений: 4922
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Сообщений: 4
Регистрация: 16.5.2013

Мы Вашу красоту уже оценили и по этой ссылке тоже, огромное спасибо что делитесь опытом (слишком много сейчас вокруг бизнесменов, которые своё держат при себе, или на продажу, так проект печки искали. эпопея. )

У нас всё с нуля, поэтому в темах уже основательно пошуршали – делать будем сразу как надо, а не как получится. И грядочки мы в парник уже такие колотили и заполняли десять дней назад, получается что практически один-в-один с ежёвичной, только огуречные заполнены выше, огурчики в парнике уже песенки поют, зацвели, а вот помидоры из 40 штук 3 выпали – проволочник подгрыз. Он как, на ежевику не падкий?

Осенью бурьян (в полтора метра) трактором отсыпали, корчевали и жгли кусты и почти деревья, выросшие за 6 лет стройки, сверху рожью засеивали и через месяц поверх ржи ещё земли досыпали. Надеялись, получится нечисть разогнать, ан нет – сейчас весной проволчник попадался мало, а вот растюхи ест, обратила внимание что мало дождевых червей, вокруг всё гладко, жёстко, пусто. Участок весь “благоухает” навозом – в грунте рожь преет. Сегодня сынуля носом воротил, когда я копалась, Земля тяжёлая, 25 лет не обрабатывалась, и похоже чуток заболотилась (бывшее поле заросло ивняком, кое где мелькает хвощ, но в целом без болотной зелени, уровень хорошо подняли, впридачу у меня 6 мешков гашёной извести и огромная бочка древесной золы. ) не дышит земля, это самое проблемное, пока преет, приняли решение копать, хотя раньше на даче только мульчировали. У нас своя “Поднятая целина”. Пока спасаюсь соломой, жду пока свой компост появится.

Завсегдатай Клуба

Сообщений: 4922
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Мы Вашу красоту уже оценили и по этой ссылке тоже, огромное спасибо что делитесь опытом (слишком много сейчас вокруг бизнесменов, которые своё держат при себе, или на продажу, так проект печки искали. эпопея. )

У нас всё с нуля, поэтому в темах уже основательно пошуршали – делать будем сразу как надо, а не как получится. И грядочки мы в парник уже такие колотили и заполняли десять дней назад, получается что практически один-в-один с ежёвичной, только огуречные заполнены выше, огурчики в парнике уже песенки поют, зацвели, а вот помидоры из 40 штук 3 выпали – проволочник подгрыз. Он как, на ежевику не падкий?

Осенью бурьян (в полтора метра) трактором отсыпали, корчевали и жгли кусты и почти деревья, выросшие за 6 лет стройки, сверху рожью засеивали и через месяц поверх ржи ещё земли досыпали. Надеялись, получится нечисть разогнать, ан нет – сейчас весной проволчник попадался мало, а вот растюхи ест, обратила внимание что мало дождевых червей, вокруг всё гладко, жёстко, пусто. Участок весь “благоухает” навозом – в грунте рожь преет. Сегодня сынуля носом воротил, когда я копалась, Земля тяжёлая, 25 лет не обрабатывалась, и похоже чуток заболотилась (бывшее поле заросло ивняком, кое где мелькает хвощ, но в целом без болотной зелени, уровень хорошо подняли, впридачу у меня 6 мешков гашёной извести и огромная бочка древесной золы. ) не дышит земля, это самое проблемное, пока преет, приняли решение копать, хотя раньше на даче только мульчировали. У нас своя “Поднятая целина”. Пока спасаюсь соломой, жду пока свой компост появится.

Ежевика лох тей

Хотите посадить на своем приусадебном участке куст, который будет приносить вкусные и полезные ягодки в начале июля? Или задумываетесь о выращивании ягод в больших объемах для продажи? Тогда следует присмотреться к необыкновенному сорту — ежевика лох тей.

Этот гибридный кустарник, выведен селекционерами из Шотландии, поэтому данную породу еще называют шотландской ежевикой. Она был скрещена из двух растений: европейской малины и логановой ягоды, отличается нежным, приятным вкусом и ароматом.

  • Основные характеристики
    • Преимущества по сравнению с другими сортами
    • Недостатки
  • Правила посадки
    • Выращивание
  • Ежевика лох тей: Видео

Основные характеристики

Давайте подробно остановимся на описании сорта ежевики лохтей и разберемся в чем же ее отличие от других аналогов:

  1. Наполовину стоячий кустарник, который лишен шипов. В высоту может достигать до 4,5 метров.
  2. Имеет большие листики темно-зеленого оттенка, которые покрыты зубчиками по краям.
  3. Цветочки белого оттенка формируют соцветия по 5 -10 штук.
  4. Ягодки довольно большие по размеру, могут весить до 12 грамм, имеют форму, которая напоминает цилиндр. Черные плоды отличаются упругостью, сочностью и нежным ароматом, покрытые тоненькой кожицей. Когда они полностью созреют, то становятся шелковыми на ощупь.
  5. Обладают сладким и очень насыщенным вкусом с чуть-чуть ощутимой приятной кислинкой, а также фруктовым ароматом. Это проявляется в полной мере через некоторое время, после того как плоды полностью приобрели черный цвет.
  6. Данный кустарник довольно быстро растет и развивается, имеет мощную и хорошо разветвленную корневую систему.
  7. Зрелое растение может принести урожай в 20 — 30 килограмм с одного куста, а при соответствующем уходе и заботе такой показатель может быть увеличен на 7 — 10%.

Для того чтобы удостовериться, что плоды полностью поспели, необходимо обратить внимание на чашелистик. Если он подсыхает, значит, ягодка налилась, и пора собирать урожай. Если же он остается зеленым и живым, значит, ежевика еще не совсем созрела, и необходимо подождать еще немного времени.

Самый большой урожай можно собрать, когда растение достигает 4 — 5-летнего возраста.

Преимущества по сравнению с другими сортами

  • Быстро растет — за один сезон кустарник может вырасти до 3 метров в высоту.
  • Благодаря наличию прекрасно развитой корневой системы обеспечивается хорошая способность приспосабливаться, выживать и приносить существенный урожай.
  • Отличается ранним созреванием, опережая другие сорта на 1 — 2 недели. Сбор урожая может растянуться на месяц.
  • Ее удобно и легко собирать, не рискуя исцарапать кожу или порвать одежду, так как этот кустарник лишен шипов.
  • Возможен не только ручной, но и механический сбор, что позволяет выращивать ежевику лох тей и в промышленных масштабах.
  • Плоды с легкостью переносят перевозку, поэтому такой сорт ценится среди продавцов фруктов и ягод. Они не сминаются, к тому же несколько дней могут храниться в холодильнике, не теряя своих вкусовых качеств.
  • Устойчива к разнообразным заболеваниям и вредителям.
  • Хорошо переносит жару и засуху, поэтому может выращиваться в южных регионах.

Недостатки

Данный сорт имеет всего два основных недостатка, но они с легкостью нивелируются при должном уходе за растением:

  1. Плоды могут немного подсохнуть, если длительное время сохраняется очень засушливая и жаркая погода, когда даже в тени температура достигает 30 градусов.
  2. Если зимой мало снега и сильный мороз, кустарник может подмерзнуть. Чтобы этого избежать, необходимо тщательным образом укутывать растение в зимний период.

Правила посадки

Чтобы растение прижилось и успешно росло и развивалось, его необходимо правильно посадить:

  • Выбирайте ровное пространство, с хорошим светом и доступом воздуха. Кусты данного сорта ежевики отличаются густотой, поэтому к ним должен постоянно поступать свежий воздух, чтобы обеспечивать рост и здоровье плодов.
  • Лучше посадить это растение на слабокислом или нейтральном грунте.
  • Останавливайте свой выбор на саженцах, которые достигли однолетнего возраста и выросли до 20 — 40 сантиметров.
  • Высаживать данное растение в ряд необходимо на расстоянии 2 — 2,5 метра друг от друга. Между рядками ежевики должно оставаться пространство в 2,5 — 3 метра.
  • Высаживают растение в предварительно подкормленную почву.

Выращивание

Для того чтобы получить хороший урожай, о данном сорте ежевике необходимо тщательно заботиться.

Описание выращивания ежевики лох тей заключается в соблюдении простых правил:

  1. Полив — предпочтителен капельный вариант. Осуществлять данную процедуру необходимо один раз в 2 — 3 недели, расходуя на одно растение от 5 до 15 литров воды. Проводить этот процесс лучше утром или вечером. Помните:
  • когда саженец вырос на 10 — 15 сантиметров, необходимо его в первый раз полить, применяя для этих целей теплую воду;
  • не стоит поливать данное растение, когда плоды созревают, так как это может навредить им, приведя к загниванию;
  • перед тем, как укрыть кустарник на зиму (за 2 недели), его стоит оросить, чтобы он лучше перенес зимовку.
  1. Создание куста. Ветви данного растения могут пригибаться к земле под тяжестью плодов, поэтому их необходимо подпирать. Для этих целей вбиваются двухметровые металлические или деревянные столбы на расстоянии 5 — 7 метров друг от друга, между которыми протягивается проволока в несколько рядов, к ней привязываются побеги.
  2. Подкормка. Чтобы получить хороший урожай, растение необходимо периодически подкармливать (1 раз в 2 — 3 года).
  3. Обрезка. Впервые данную процедуру проводят, когда растение укоренится, его подрезают до 30 — 40 сантиметров. В случае необходимости, осуществляют санитарное обрезание, таким образом, прореживается куст, обеспечивая доступ воздуха и света к побегам, которые находятся внизу. Следует удалять поврежденные или зараженные веточки.
  4. Зимовка. В конце сентября растение необходимо снять с опоры и укутать, используя разнообразный материал:
  • листву или солому;
  • клеенку;
  • ненужные одеяла или матрасы.

Разложить весь этот материал необходимо равномерным слоем в 10 — 15 сантиметров.

Выращивая ежевику лох тей на своем приусадебном участке, можно получить довольно неприхотливо в уходе растение, которое отличается большим урожаем, а его плоды богаты полезными витаминами и микроэлементами.

Ежевика лох тей: Видео

Добавить комментарий