Грамотный уход за облепихой принесет обильный урожай

Правильная посадка и уход за облепихой

Облепиха способна ежегодно давать обильный урожай очень полезных ягод. Но для того, чтобы добиться максимального успеха, нужно знать правила посадки растения.

Каждая плодовая культура имеет свои отличительные особенности, которые необходимо учитывать.

Правильная посадка облепихи осенью и весной: определяемся со сроками

Облепиху лучше всего садить на даче в весенний период, в таком случае у растения будет время окрепнуть до наступления холодов.

Но для саженцев с закрытой корневой системой может быть приемлема и осенняя посадка. Ее сроки варьируются с конца сентября и до начала октября. Важным условием является комфортная температура от +4 градусов.

Сажают облепиху после листопада, чтобы саженец смог потратить все свои силы не на естественные процессы, а на приживание на новом месте.

Облепиху лучше всего сажать весной, тогда у растения будет время окрепнуть до наступления холодов

Если же сроки посадки куста были пропущены, то саженцы нужно прикопать в землю, чтобы они смогли перезимовать для последующего выращивания. Для этого на самой высокой точке участка выкапывают канавку высотой 50-60 сантиметров, и складывают туда саженцы.

Крона должна лежать в южном направлении, такое положение поможет избежать появления солнечных ожогов. Затем ямку присылают землей и тщательно поливают.

Как только наступят холода, растение полностью закапывают почвой, оставляя на поверхности лишь кончики веток. Для защиты от грызунов сверху такую конструкцию укрывают лапником.

После появления снега его тщательно утрамбовывают вокруг саженца, чтобы создать дополнительную защиту. При прикапывании сразу нескольких саженцев, нельзя допускать сплетения корней.

Преимущества и недостатки весенней и осенней посадки облепихи:

Основные правила осенней и весенней посадки куста на даче

Многие начинающие садоводы считают, что не существует разницы между весенней и осенней посадкой и пересадкой облепихи. Но стоит помнить, что две эти процедуры имеют значительные различия, которые заключаются в следующих особенностях и правилах сезонной посадки.

Для весенних работ придерживаются следующих рекомендаций:

  1. Посадку растений проводят до наступления жаркой погоды, поэтому не стоит надеяться на заранее оговоренные рамки. Садовод должен тщательно отслеживать температуру воздуха в регионе и выбрать самый благоприятный период.
  2. При посадке используются органические удобрения, например, навоз.
  3. Сразу же после посадки молодым растениям нужен тщательный уход, который заключается в своевременном поливе и защите от палящего солнца.
  4. Чтобы ускорить рост облепихи, а также появления молодых побегов можно использовать различные активаторы роста.

Между весенней и осенней посадками облепихи есть существенные различия и правила, которых необходимо придерживаться

Во время осенних работ придерживаются следующих правил:

  1. Особое внимание нужно уделить проверке состояния корневой системы саженца. Больные растения вероятнее всего не смогут прижиться на новом месте.
  2. Если сроки посадки были пропущены и наступили холода, то облепиху прикапывают до наступления весны.
  3. В этот период в качестве удобрения нельзя использовать навоз, так как он может повредить корни растения.
  4. Чтобы деревце смогло пережить зиму, его нужно тщательно укрыть с использованием различных подручных средств, таких как лапник, бумага, пленка, одеяла, снег и т.д.
  5. Для защиты от ветра облепиху привязывают к колышку, который будет служить опорой и защитой.

Выбор и подготовка почвы и саженца для выращивания

Приобретая саженец облепихи, нужно обратить внимание на его корневую систему и крону. На них должны отсутствовать механические повреждения и признаки болезней.

Чтобы получить сортовой посадочный материал, лучше всего выбирать саженец, полученный после прививки. Выращенная из семян или полученная с помощью корневой поросли облепиха чаще всего не унаследует характеристики родительских растений.

Для того, чтобы получить урожай облепихи, стоит помнить, что ей нужен дополнительный опылитель в виде мужского сорта этой же культуры. Самыми популярными из них считаются Алей и Гном.

Существует несколько признаков, по которым можно определить пол растения:

  • у мужского растения крупные почки с 5-7 чешуйками;
  • у женского растения почки вытянутые, с 2-3 чешуйками.

Как отличить мужские и женские деревья облепихи:

Вас могут заинтересовать наши публикации:

  • Полезные свойства и противопоказания ягод и листьев облепихи.
  • Как хранить и перерабатывать облепиху в домашних условиях.

Перед посадкой саженцы необходимо подготовить:

  • в осенний период удаляется вся листва;
  • перед посадкой корни саженца обмакивают в глиняную болтушку;
  • если корневая система засохла, ее нужно увлажнить, поместив в емкость с водой примерно на 2-3 часа.

Выбор места, где сажать это дерево

Каждая культура имеет свои предпочтения относительно места обитания. Важными факторами могут стать состав почвы, климатические условия и др.:

  • естественной средой обитания облепихи являются песчаные или галечные почвы на берегу водоема;
  • предпочитает нейтральные или щелочные почвы;
  • данная культура отличается хорошей устойчивостью к засухе, но своевременное увлажнение почвы поспособствует получению хорошего урожая;
  • недопустимо высокое залегание грунтовых вод;
  • облепиха очень любит солнечный свет, тень может неблагоприятно сказаться на здоровье и плодоношении растения;
  • сильные ветра также имеют губительное воздействие, поэтому чаще всего садоводы выбирают южную сторону участка;
  • такая культура не переносит соседства с другими растениями из-за своей раскидистой корневой системы, которая заглублена всего на 30-40 сантиметров, но может достигать в диаметре нескольких метров. Поэтому для облепихи обычно выделяют край участка, территорию вдоль забора или построек.

Облепиха предпочитает нейтральные или щелочные почвы, не переносит соседства с другими растениями

Как посадить в открытый грунт

Независимо от времени посадки, яму для саженца необходимо подготовить заранее. Для весеннего периода подготовку проводят осенью, а для осеннего примерно за месяц до начала работ.

В таком случае почва успеет настояться, станет более питательной и плодородной.

Глубина и ширина ямы должна равняться 40-50 сантиметрам. При ее выкопке верхний (плодородны) и нижний слоя почвы складывают отдельно.

Затем в полученное углубление высыпают плодородную землю, смешанную с:

  • 1 ведром перегноя;
  • 1 ведром речного песка;
  • 200 граммами суперфосфата;
  • 800 граммами древесной золы.

Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы с земляным комом, в таком случае риск повреждений будет сведен к минимуму:

  • во время посадки саженец аккуратно располагают в ямке, после чего его необходимо присыпать землей;
  • корневая шейка должна находиться на 5-7 сантиметров выше уровня земли;
  • на заключительном этапе почву вокруг растения обильно поливают и мульчируют торфом или опилками.

Покупайте саженцы облепихи с земляным комом, при посадке старайтесь не повредить корневую систему растения

Как ухаживать? Советы по уходу за новыми посадками

В первые 2-3 года после посадки облепиха не требует внесения дополнительных удобрений, на данном этапе ей хватит тех питательных веществ, которые были внесены при посадке.

Одним из важнейших факторов является влажность почвы, поэтому садовод должен обязательно следить за тем, чтобы грунт не засыхал, и чтобы в нем не застаивалась влага.

Молодому деревцу как никогда нужна помощь в борьбе с насекомыми и грызунами. Применение химических средств может сказаться на качестве плодов, поэтому предпочтительней всего пользоваться различными биологическими добавками или же механическими средствами в виде специальных ловушек.

В первые годы жизни нужно помочь растению сформировать правильную форму кроны, для этого удаляют ветви, которые растут в неправильном направлении, также обрезают больные или сухие побеги. Такую процедуру проводят весной, до образования почек или же осенью, после листопада.

Особенности и уход за облепихой:

Как обрезать: советы и рекомендации по обрезке

Наиболее тщательную обрезку облепиха требует на 4-5-ом году жизни. В это время происходит активный рост растения, поэтому очень важно правильно формировать его крону.

Для этого ранней весной, до появления первых почек удаляют побеги, которые растут параллельно к стволу, также необходимо срезать плодоносящие веточки, потому что излишнее количество ягод на дереве может негативно повлиять на его развитие и рост.

Еще один вид обрезки называется санитарная. Ее обычно проводят осенью, после листопада. В ходе данной процедуры производят следующие работы:

  • удаляют все сухие и больные ветви, также очищают растение от сухой листвы или засохших не собранных плодов;
  • все места среза обязательной обрабатываются садовым варом;
  • при обнаружении грибка его срезают и обрабатывают пораженную область антисептиками.

Как правильно обрезать и сформировать облепиху в саду:

Как пересадить: несложные правила пересадки кустарника

Правила пересадки облепихи мало чем отличаются от первоначальной посадки растения. Наиболее предпочтительным остается весенний период, чтобы пересадить растение, но и осень также может подойти для проведения данной процедуры.

Весной дерево сможет быстро привыкнуть к новой окружающей среде и восстановиться после проведенных работ, осенью же (особенно на Урале и в Сибири) существует риск подмерзания облепихи из-за нехватки времени для приживания.

Несмотря на то, что облепиха относится к одним из самых полезных ягод, многие садоводы выращивают такое дерево или кустарник в декоративных целях.

Отсюда можно сделать вывод, что облепиха не только приносит богатые по химическому составу плоды, но и является украшением любого участка.

Запись Правильная посадка и уход за облепихой впервые появилась Про ферму.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание облепихи с расчетами

С чего начать бизнес на выращивании облепихи на даче или на любом другом участке? Каких условий требует растение при выращивании в промышленных масштабах? Какой сорт выбрать, как посадить и ухаживать за облепихой? Как зарабатывать на ягодах ежегодно свыше 600 000 рублей? Читайте подробную идею бизнеса на выращивании облепихи с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план выращивания облепихи
  2. Оцениваем идею
  3. Сорта облепихи, покупаем саженцы
  4. Технология выращивания облепихи
  5. Сбыт облепихи и регистрация дела
  6. Расходы и доходы — считаем прибыль
  7. Скачать бизнес-план выращивания облепихи
  8. Заключение + видео

Выращивание облепихи.

Бизнес-план выращивания облепихи

Вложения: 320 000 рублейДоход: 756 000 рублей
Количество: 30 соток землиОкупаемость: 5-6 лет

Облепиха – многолетний кустарник, который не пользуется большой популярностью у садоводов. Цены на ягоду не высокие, конкуренция в выращивании низкая, а пиковая урожайность приходит на 8 году ведения дела. Эти показатели могут послужить толчком к открытию дела, ведь через 8 лет на облепихе можно очень хорошо зарабатывать.

Оцениваем идею

Перед тем как приступить к посадке облепихи идею нужно оценить и желательно написать бизнес-план с расчетами. Для начала ответьте на вопросы:

  1. Есть ли участок для выращивания облепихи? – начать можно выращивать в домашних условиях. Для прибыльного дела нужно владеть несколькими десятками соток земли.
  2. На что ориентироваться при выборе сорта? – вкусовые качества или обильные урожаи, наличие или отсутствие шипов, требовательность к почве и уходу.
  3. Кто будет ухаживать за посадками? – работы будет много, поэтому сразу нужно делать все правильно, чтобы потом не бороться с болезнями и вредителями.
  4. Куда сбывать облепиху? – варианты сбыта разберем в статье.

Ниже в статье будет описано, на что потребуются финансовые вложения. Посмотрите на плюсы и минусы дела и приступайте к подготовке участка и выбору сорта облепихи для выращивания.

Плюсы:

  1. На облепиху имеется спрос.
  2. Ягоду облепихи можно продать в свежем и переработанном виде.
  3. Начать можно в домашних условиях с минимальными вложениями.

Минусы:

  1. Растение требовательно к уходу и срокам сбора ягод.
  2. Долгий срок до пика урожайности растений – 8-10 лет.

При наличии времени идею можно реализовать. Первая прибыль будет на 4-5 году жизни растения.

Сорта облепихи, покупаем саженцы

Перед выбором сорта нужно кое-что знать. Облепиха является двудомным растением. Чтобы ее выращивать и получать обильный урожай, на участке должны присутствовать растения женского и мужского типов в соотношении 4 к 1. Пыльца переносится с помощью ветра, поэтому саженцы высаживают рядом друг с другом. Еще один вариант переноса пыльцы – пчеловодство.

Сорта облепихи для промышленного и домашнего выращивания:

  • Масличная облепиха – раннеспелый сорт растения, урожаи дает в конце августа, имеет небольшое количество шипов;
  • Новость Алтая – раннеспелый сорт, плоды начинают собирать в конце лета, дерево достигает высоты в 4 метра, является морозоустойчивым растением;
  • Обильная – раннеспелый сорт, отличается высотой дерева, выдает урожаи до 20 килограмм;
  • Любимая – среднеспелый сорт, отличается морозоустойчивостью, выдает до 9 килограмм урожая с дерева, стойкий к болезням и вредителям;
  • Ботаническая – среднеспелый сорт, отличается обильными урожаями до 20 килограмм ягод с 1 растения, куст с малым количеством шипов, ягоды хорошо переносят транспортировку, отлично подходит для промышленного выращивания;
  • Ломоносовская – среднеурожайный сорт облепихи, с каждого куста можно получать от 9 до 15 килограмм ягод;
  • Перчик – невысокие кусты среднеспелого сорта обладают большим количеством колючек, выдают до 9 килограмм ягод с куста;
  • Трофимовская – сорт обладает высокими вкусовыми качествами, урожайность с каждого растения достигает 10 килограмм;
  • Великан – позднеспелый сорт вырастает до 3 метров в высоту, не имеет шипов, хорошо переносит морозы, плоды собирают с середины сентября, само дерево начинает плодоносить с 4 года после посадки;
  • Самородок – сорт не выдает обильных урожаев, но вкусовые качества на высоком уровне, с одного дерева можно получить до 7 килограмм ягод;
  • Эссель – невысокие кусты позднеспелого сорта выдают до 10 килограмм урожая при выращивании в благоприятных условиях;
  • Чуйсткая – позднеспелый сорт облепихи хорошо переносит морозы, поэтому выращивать можно в любом климате.
Читайте также:  Грунт для пеларгонии состав

При благоприятном выращивании урожайность с вышеописанных сортов начинается от 8-9 килограмм и доходит до 20 килограмм. Все сорта относятся к крушиновиному виду облепихи. Плодоносить облепиха начинает с 3-4 года, а своего пика достигает на 8-10 году жизни.

Совет №1. Для промышленного выращивания облепихи выбирайте сорта с максимальной урожайностью. Так вы сможете больше заработать в бизнесе на облепихе.

Покупать саженцы нужно в проверенных питомниках. Делают закуп и посадку ранней весной. Высаживают саженцы возрастом двух лет, они лучше приживутся. Двухлетний саженец имеет ствол диаметром 5-7 сантиметров, развитую корневую систему до 30 сантиметров длиной, а сам саженец достигает 50-60 сантиметров. Не забывайте о соотношении мужских и женских саженцев.

Отличие мужского саженца от женского: листья женского саженца облепихи зеленого цвета, когда мужского сизые с наличием налета. На женских саженцах почки небольшие двойные, а на мужских саженцах крупные и покрыты защитной чешуей.

1 сотка вмещает 18 саженцев облепихи. На 30 соток нужно 540 саженцев. Средняя стоимость саженцев облепихи 300 рублей. На саженцы уйдет сумма в 540 * 300 = 162 000 рублей. С доставкой 165 тысяч рублей.

Затраты на саженцы облепихи 165 000 рублей.

Технология выращивания облепихи

Облепиху выращивают на открытых солнечных участках. Важно, чтобы грунтовые воды располагались глубоко. Почвы выбирают рыхлые, не болотистые, богатые перегноем. Деревья не высаживают на местах, где ранее выращивали малину, землянику, вишню, груши и яблоки.

Выращивать облепиху можно как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Агротехника выращивания при этом не сильно отличается. Ниже разберем выращивание и уход за облепихой.

Технология посадки и выращивания облепихи:

  1. Посадка облепихи. Лучше всего высаживать облепиху в конце марта или в начале апреля. Яму делают глубиной 50 сантиметров, и засыпают 10-сантиметровый слой дренажа из битого кирпича и 10-сантиметровый слой удобренной почвы. Ширина ямы 40-60 сантиметров. Далее размещают саженец, расправляя корневую систему, и присыпают землей, смешанной с песком. Место посадки нужно утрамбовать, сделать углубление в 20 сантиметров от саженца и полить теплой водой. Для лучшего опыления высаживайте один женский саженец между двумя мужскими. Расстояние между саженцами 2 метра.
  2. Уход за облепихой весной. Ранней весной участок нужно взрыхлить на глубину 10 сантиметров. Тут же необходимо произвести обрезку. Удаляют все сухие и сломанные ветки. Саженец нуждается в формирующей обрезке. Перед обрезкой определяется, будете вы выращивать дерево или куст. Взрослые растения нуждаются в омолаживающей обрезке – вся старая поросль удаляется. Деревья при наличии трещин и ран обрабатывают садовым варом. Деревья обрабатывают препаратами от вредителей и болезней. В мае начинается первый полив при теплой погоде. Если погода весной совсем безветренная, тогда нужно провести опыление растений. Для этого отломайте веточку с мужского растения и потрясите ею над женским растением.
  3. Уход за облепихой летом. Летом растение при сухой погоде нуждается в обильном поливе. Рыхление и удаление сорняка проводят на следующий день после полива. При формировании плодов под растение устанавливают подпорки, чтобы ветки не ломались под тяжесть ягод. Постоянно проводят осмотр растения на наличие заболеваний и вредителей. Проводят профилактические опрыскивания.
  4. Уход за облепихой осенью. Осенью собирают урожай. После этого проводят санитарную обрезку. Если осень сухая, проводят последние обильные поливы. В этот же период вносят органические удобрения и фосфаты. Все палки, листья и прочий мусор собирают и сжигают вне участка.
  5. Сбор урожая. Собирать ягоды начинают в августе-сентябре. Сбор совершается в резиновых перчатках. Плоды начинают собирать с верхушек. Сразу после сборки идет либо сбыт ягоды, либо их переработка.

Примерно такого ухода требует облепиха. Подкармливают растение с 3-4 года жизни. Для работы необходим садовый инструмент, скважина со шлангами для полива, рабочая одежда.

Затраты на скважину и шланги 15 000 рублей, инструмент 2 000 рублей, подготовка посадочных ям и удобрения 15 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию за полив 5 000 рублей, подкормки и препараты 15 000 рублей, тара 10 000 рублей, услуги по сбору ягод 10 000 рублей.

Сбыт облепихи и регистрация дела

Сбывать ягоду вы можете оптом и в розницу. Самый простой вариант сбыть все перекупщикам по низким ценам. В этом случае вам не нужна регистрация дела. Помимо ягод вы можете реализовывать саженцы облепихи, что повысит ваши доходы.

Варианты для сбыта:

  • С дому;
  • На рынке;
  • Рекламой в газете;
  • Сарафанное радио;
  • Через доски объявлений;
  • Производителям косметики;
  • Производителям сока, джема, йогуртов;
  • Сдавать под реализацию в продуктовые магазины, супермаркеты.

Продавать ягоду можно и в замороженном виде. Можно готовить варенья и сделать на этом бизнес.

В случае разнообразного сбыта зарегистрируйте дело как ЛПХ или ИП. При выборе упрощенной системы налогообложения оплачивать вы будете единый сельскохозяйственный налог. При регистрации бизнеса на облепихе выбирайте ОКВЭД 01.13.21 – «выращивание плодовых и ягодных культур».

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 10 000 рублей, оплата налогов 45 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Саженцы165 000
2Скважина и шланги15 000
3Инструмент2 000
4Посадочные ямы и удобрения15 000
5Прочие расходы10 000
Итого:207 000

Первые вложения в дело составят 207 000 рублей. Здесь не учитываются затраты на приобретение участка.

НаименованиеСумма в рублях
1Электроэнергия5 000
2Подкормки и препараты15 000
3Тара10 000
4Услуги за сбор ягоды10 000
5Реклама и ГСМ10 000
6Оплата налогов45 000
7Прочие расходы5 000
Итого:100 000

Ежегодные затраты с 4 года будут составлять 100 тысяч рублей. До первых урожаев ежегодные затраты будут 20 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят 320 000 рублей.

Считаем прибыль

Урожаи пойдут на 4 год после посадки саженцев. Пиковая урожайность с 8 года. В среднем на 8 году жизни растения, вы будете получать 14 килограмм ягод с 1 растения. С участка будет выходить 540 * 14 = 7 560 килограмм.

Стоимость 1 килограмма облепихи 100 рублей. Доход составит 7 560 * 100 = 756 000 рублей. Дополнительно зарабатывать можно на саженцах.

Урожайность облепихи с 1 сотки 250 килограмм, а доход 25 000 рублей.

Ежегодная прибыль 756 000 – 100 000 = 656 000 рублей. Рентабельность выращивания облепихи как бизнес 85%. Дело окупится через 5-6 лет.

Помимо облепихи на участке можно выращивать многие другие ягоды – малину, клубнику, ежевику, смородину, голубику, бруснику, крыжовник и так далее. Все идеи могут приносить доход. При объединении идей нужно советоваться с агрономом, ведь некоторые культуры не приживаются на одном участке.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Заключение

Если имеете возможность ждать, высаживайте облепиху на своем участке. Бизнес будет приносить отличную прибыль с 8 года. До этого времени прибыли будут небольшими, а работы много. Запаситесь терпением и приступайте к организации бизнеса на выращивании облепихи.

Облепиха: посадка и уход за полезной ягодой

Любой сад богатый разнообразием деревьев, кустов. Но не в каждом саду растет облепиха, которая славится полезными ягодами. Облепиха — дерево или кустарник, высотой достигает до 3 метров, ветки, которой усыпаны колючками. Облепиха не прихотлива к погодным условиям и почве.

Листья длинные и узкие зеленого цвета, в белую крапинку. Цветет облепиха мелкими цветками до еще до начала появления листвы. Плоды округлой долговатой формы. Цвет ягод от желтого до красноватого оттенка. Как правило, их очень много, ветки и обильно усеяны. Созревание ягод начинается с конца лета до середины осени. Они не осыпаются с ветки даже зимой. Различают тип дерева:

  • мужской;
  • женский.

Плоды дает только женский тип облепихи. В период формирования почек видны различия. Почки мужского дерева значительно больше чешуек на них от 5-7 штук. При этом на женских почках только две чешуйки. Чтобы женское дерево облепихи приносило плоды, нужно сажать их рядом. Они должны быть на расстоянии друг от друга в 15 метрах.

Облепиха хорошо растет на песчаных и галечных почвах, особенно у водоема реки, озера. Исходя из этих особенностей, облепиху нужно сажать на хорошо освещенном солнцем участке земли. Если молодой куст за сезон зарастет сорняками, то это в первый год приостановит развитие, по причине недостатка света. Места, в которых происходит застой грунтовых вод — губительны для корней.

Посадка и уход за саженцами

Сажать саженцы необходимо до набухания почек. Последний срок посадки в период до самого цветения. Облепиха осенней посадки плохо выживает. Желательно пересаживать двухлетние саженцы, которые высотой достигают 40-50 см. и имеют не менее 3 основных корневых отростков. У хорошего саженца — кора эластичная, без темных пятен. Такие дефекты могут дать промерзание зимой, и растение погибнет.

В лунку размером 0,5 х 0,5 х 0,5 на дно высыпают дренаж толщиной 10 см. Затем поставить ровно саженец и засыпать органическим удобрением вперемешку с песком. Необходимо в завершении, сформировать лунку для удобства полива. Прежде чем замульчировать почву необходимо внести 2 ведра воды.

Растение любит обильный полив, особенно во время формирования плодов необходимо внести 5-6 ведер воды в лунку. Также необходимо рыхлить почву глубиной не более 7 см. Но не стоит перекапывать. Каждый год необходимо удобрять облепиху. Можно использовать азотные удобрения на 30 гр. азота — 1 ведро воды. В первый год роста саженца не нужно обрезать. Лишь на 4- 5 год удаляют вертикальные и сухие ветки. Такой процесс влияет на урожайность. Новые отростки при корне нужно вырезать.

Размножение

  • семенами;
  • черенками;
  • отростками;
  • прививками.

Самым простым способом — отрезать от основного дерева лопаткой отросток. В течения сезона его тщательно поливать и лишь весной можно переместить на новое место.

Семена перед посадкой весной, необходимо замочить в воде на 4-5 дней. Сеять семена на глубину 7 см в землю при температуре воздуха не меньше 18 0С.

Для черенкования, подрезают поздней осенью однолетние либо двухлетние ветки, и помещают в прохладное темное место. Хранить при температуре от 0 0С до 2 0С. Весной просто высаживают в землю на 10 см в глубину и обильно, регулярно поливают водой. Веточки можно поделить на кусочки по 15-20 см.

Мужской черенок прививают на женский тип дерева. Такой метод позволяет усилить плодоношение.
Облепиха на любом земельном участке будет достойным украшением. А также она порадует обилием урожая, плоды которой богаты полезными витаминами и микроэлементами.

Способы уборки урожая облепихи

14 июля 2013 Сад и огород Комментарии к записи Способы уборки урожая облепихи отключены 263 – просмотры

Облепиха получила название за свое удивительно обильное плодоношение: ветка буквально облеплена плотно сидящими ягодами. Действительно, облепиха хороших сортов при благоприятных условиях стабильно дает высокие урожаи. Но как часто это бывает, у высокой продуктивности есть и обратная сторона — ягоды растут на ветках в таком огромном количестве и настолько плотно прилегают к стволу, что сбор плодов голыми руками превращается в утомительный многодневный процесс. К тому же короткая плодоножка и колючки на ветках становятся серьезным препятствием в битве за урожай.

Во-первых, шипы достаточно больно колются, а мягкие ягоды при попытке отделить их от растения легко мнутся в руках, выделяя сок, который нещадно щиплет кожу, — все это ничуть не прибавляет энтузиазма садоводу.

Плодоношение облепихи начинается на третий-четвертый год после посадки. Если ваши деревца развиваются плохо, возможно, вы переусердствовали с обработкой почвы и повредили корешки, которые залегают близко к поверхности. Что-бы не навредить своим облепихам, рыхлите почву вокруг них не глубже 5 см.!

Ювелирная работа

Сбор облепихи вручную либо с помощью маленьких ножниц (щипцов) широко применяется, особенно когда деревьев на участке немного. Главным минусом этого способа являются большие трудо- и времязатраты. Но несмотря на существенные недостатки, есть у него и серьезное преимущество — так вы не повредите ни ягоду, ни дерево.

Читайте также:  Ежевика Лох Тей: описание, фото, отзывы, секреты выращивания

Скоростной отжим

Если вы не планируете делать заготовки из цельных ягод, можно значительно упростить сбор урожая, ограничившись получением облепихового «нектара». Для этого облепиху давят рукой прямо на ветке, перемещаясь от основания ветки вниз, сдавливая ягоды таким образом, чтобы из них вытекал сок в специально подготовленную емкость.

Продуктивность сбора при этом достигает 3-4 литров облепихового «фреша» в час. Главное помнить, что сок может повредить кожу рук, поэтому обязательно наденьте чистые хлопковые или кулинарные перчатки.

Для ленивых

Некоторые садоводы собирают урожай облепихи после первых заморозков. Замороженные ягоды легко осыпаются на предварительно расстеленные брезент или пленку от легких ударов по стволу или прутьями по ветвям. Однако этот способ несовершенен, так как плоды, оставленные на ветках, перезревают, портятся от дождей и повреждаются птицами. К тому же зима у нас наступает медленно, морозы чередуются с оттепелями, тогда кожица ягод также оттаивает и при отряхивании может отделиться от мякоти, которая остается на ветвях.

Правила сбора облепихи

Чтобы облегчить тяжелый и трудоемким процесс сбора ягод, следуйте трем простым правилам:

1. Решив выращивать облепиху у себя на участке, отдайте предпочтение сортам с крупными ягодами и сухим отрывом.
2. Собирайте ягоды в начале созревания, когда они уже приобрели желтую или красно-оранжевую окраску, но еще не утратили упругости. Перезрев, они становятся мягкими и при срывании раздавливаются.
3. Используйте приспособления и инструменты для быстрого сбора плодов в виде гребенок для счесывания, петелек, U-образных заколок и т. д.

«Слепой» отбор

Самый простой и «грубый» способ — аккуратно срезать с дерева плодовые ветки, чтобы затем без хлопот дома обобрать по ягодке вручную. Однако несмотря на все сложности уборки облепихи, обламывать ветви ни в коем случае нельзя, за исключением срезки слепых початков и ветвей с плодами, растущих внутрь кроны. На этих коротких веточках, не имеющих приростов на верхушке и сплошь покрытых плодами, у отдельных сортов сосредоточено до 30% урожая. Их срезают секатором и укладывают в лоток, а затем вручную добирают оставшиеся плоды.

Источник: “Дом, Дача и огород в придачу №8 (16) 2013”

Облепиха: посадка и уход в открытом грунте. Лучшие сорта для выращивания в Сибири, Подмосковье, средней полосе России

Уже много лет облепиха является незаменимым продуктом, который широко применяется в косметологии и медицине. Ягоды содержат большой запас минеральных веществ и витаминов. Облепиховое масло обладает целительными свойствами и способно избавить от многих заболеваний. Облепиха имеет кисло-сладкий вкус, плоды могут быть среднего или крупного размера. Цветовая окраска самая различная: желто-оранжевая, оранжевая, красная.

Облепиха выбирает места для обитания на берегу рек, морей. Именно поэтому в разных странах культуру могут называть «морской колючкой». В России ягоды культуры называют облепихой, так как они буквально облепляют ветки. Облепиху относят к семейству лоховые. Существуют как низкорослые кустарники облепихи, так и сильнорослые. Как правило, листва у кустарников тонкая, серо-сизая, цветение начинает появляться раньше листвы, не имеет специфического запаха.

В настоящее время широко известна облепиха крушиновидная. Данный сорт известен практически во всем мире. А также облепиха иволистная, которую можно встретить в горах Непала, Индии, а также в южных регионах китайских городков.

Особенности облепихи

Выделяют как женские, так и мужские кустарники. Для того, чтобы собрать хороший урожай ягод, необходимо высаживать мужские и женские деревья рядом. Культура является двудомной. Разрешается, чтобы мужской куст был из диких пород, а женский должен быть из хороших сортов. Однако многие опытные садоводы советуют брать в качестве мужского дерева такие сорта, как Милый друг, Алей или Урал. Такие сорта отлично произрастают в регионах Подмосковья и Сибири.

Пол саженцев можно определить, ориентируясь на почки. Делать это следует в весенний, зимний или осенний период, когда нет листвы на кустарниках. Кроме того, женские сорта можно распознать в летний период по цветению или плодам.

Вот основные различия:

  1. Почки женских растений меньше мужских в 2 или 3 раза, имеют 2 кроющие чешуйки;
  2. Мужские почки крупные и имеют 5-7 кроющих чешуек.

Любой выбранный сорт необходимо адаптировать для климатических условий региона. Такое условие важно соблюдать, так как у облепихи небольшой период покоя. Уже примерно в январе культура может пробудиться и быть готова к функционированию. Таким образом, сорта облепихи, которые были выведены в определенных регионах, не смогут выжить в климатических условиях другого региона.

Сорта облепихи

Великан

Продается сорт, как правило, в виде кустарников, а также в виде деревьев. Крона у растений конусовидная, без шипов.

Высота деревьев может достигать 3,5 метров. Плоды цилиндрической формы, ярко-оранжевого окраса, кисло-сладкие на вкус. Ягоды располагаются на короткой плодоножке.

Алтайская

Крона деревьев практически не имеет шипов. Созревание ягод приходится на август. Масса плодов 0,7 грамма.

Ягоды сладкие на вкус, имеют ананасовый аромат. Плоды характеризуются легким отделением от плодоножки.

Чуйская

Крона кустарников редкая, но раскидистая и хорошо поддается формированию. Культура относится к высокоурожайным сортам облепихи.

С одного кустарник можно собрать до 12 килограмм плодов. Форма ягод овальная и немного удлиненная. Вызревание происходит летом.

Важно! Существует много других сортов облепихи. Например, облепиха неколючая, облепиха самоплодная. Кроме того, есть и декоративные сорта растений.

Какое освещение любит облепиха

Облепихе необходим свет и влага. Высаживать кустарники следует на солнечных участках, которые не затенены другими культурами. После высадки саженцы не нуждаются в уходе первые три года. Если высадить небольшой саженец и допустить его зарастание другими растениями, то это плохо отразится на облепихе. В результате чего кустарник может просто погибнуть от нехватки света.

Рекомендации выбора почвы для посадки

В самом начале жизни растения важно поддерживать определенный уровень влажности. Идеально, если высадить облепиху на супесчаных или суглинистых почвах. Именно такие грунты могут сохранить влагу длительное время, а также не позволяют влаге испаряться. Кроме того, следует выбирать завышенные места, так как культура чувствует себя некомфортно в грунтовых водах.

Правильная посадка саженцев облепихи

Грамотная высадка растений является гарантией хорошего развития саженцев и получения отличного урожая в будущем.

Сроки посадки: когда сажать облепиху, весной или осенью

Оптимальный период для высаживания растений – весенний период до того, как набухнут почки или начнется цветение. Если высаживать саженец осенью, то процент, что дерево выживет, небольшой. Если выбора нет и высаживание осенью необходимо, то сделать это следует до октября месяца, когда еще не начались заморозки.

Посмотрите видео! Весенняя посадка облепихи. Как отличить мужскую облепиху от женской

Выбор и подготовка саженцев для посадки

Наиболее удачно приживаются двухлетние растения. Однако если грамотно ухаживать за однолетним саженцем, то есть вероятность вырастить сильное дерево и получать ежегодно хороший урожай ягод. Здоровый саженец должен быть в высоту 35-50 сантиметров и диаметром 0,8 сантиметров. Оптимально, если у саженца будет не меньше трех основных корневых отростка и много мочковатых.

Кора растения не должна иметь бурых пятен и должна выглядеть эластично. Отсутствие на коре потемнений говорит о том, что саженец пригоден к посадке и сможет перенести заморозки.

Важно! Мужские деревья способны опылять на расстоянии до 15 метров, поэтому если по соседству растет такой кустарник, то можно высаживать женский саженец, тем самым сэкономив место на участке.

Выкапывание лунки

Лунки должны быть размером 0,6 х 0,6 х 0,6 метра. На дно должен быть засыпан дренаж примерно 10-12 сантиметров толщиной. В лунке следует сделать холмик и поместить туда растение вертикально, аккуратно расправив корни. Далее засыпать органические удобрения, песок и почву в равных пропорциях. Корневую шейку нужно заглубить примерно на 3-5 сантиметра. Затем сформировать лунку и полить двумя ведрами воды. Далее сделать мульчирование.

Схема посадки

Стоит помнить, что необходимо на одном участке высаживать как женское, так и мужское дерево. Культура имеет развитую крону, поэтому оптимальное расстояние между кустарниками не должно быть меньше 2,5 метра. Существует два метода высадки облепихи:

  1. Поместить мужской саженец в центре, а вокруг высадить женские деревья;
  2. Мужское дерево посадить с подветренной стороны, а за ним женские саженцы облепихи.

Правила ухода за облепихой в саду

После того, как культура была высажена на участке, важно не забывать ухаживать за деревом. Уход, также как и посадка облепихи, должен быть своевременным и грамотным.

Когда поливать растение

Культура — влаголюбивое растение и требует регулярного полива. В вегетационный период, а особенно в первых год высадки, следует выливать в лунку по 3 ведра воды, а в период созревания плодов — до 6 ведер.

Важно! Избыток влаги в почве, а тем более ее застой, может навредить деревьям и их корневой системе. Поэтому, чтобы не перекрыть доступ воздуха к корням, необходимо соблюдать меру.

Уход за почвой

Грунт следует регулярно рыхлить. Но стоит помнить о том, что корни расположены высоко и рыхление надо проводить не глубже чем на 7 сантиметров. Перекапывать место рядом с лункой не следует.

Подкормка растения

Ежегодно саженцы следует подкармливать. Растения первого года можно не удобрять. А затем каждую весну нужно вносить органику: перегной или компост из расчета 1 ведро на 1 кв. м почвы. Также следует обратить внимание на удобрения на основе азота. Их, как правило, разводят из расчета 30 грамм на 1 ведро воды. Азотные удобрения положительно влияют на урожайность и рост деревьев.

Как обрезать облепиху

Если в течение первых лет роста кустарники были правильно сформированы, то обрезать их не нужно. Если случилось так, что побегов на дереве мало, то следует укоротить ствол. Дереву, которому 4-5 лет следует сделать формирующую обрезку и удалить все ветки, которые расположены параллельно стволу. Кустарники возрастные требуют тщательной обрезки, так как ветки начинают усыхать и уровень плодоношения снижается.

Все взрослые и сухие ветки следует удалить и омолодить дерево до трехлетних побегов. Не стоит забывать о корневой поросли, ее важно удалить, чтобы не образовывалась молодая поросль на прикорневых почках.

Посмотрите видео! Как правильно обрезать и сформировать облепиху в саду

Немного о размножении облепихи

Размножать культуру можно с помощью черенкования, семян, отпрысков или прививок:

  • Самый простой способ вырастить новый кустарник – с помощью лопаты отделить отпрыск, который вырос рядом с материнским. Далее отпрыск нужно поливать, а с наступлением весны высадить в открытый грунт;
  • Семена практически не способны передать качества сортовых кустарников. Если используется такой способ размножения, то стоит сделать это весной. Перед посадкой семена надо замочить в воде на 5 дней. Грунт должен быть хорошо прогрет. Лунки для посадки должны быть глубиной 5-7 сантиметров;
  • При размножении черенками поздней осенью нужно срезать одно или двухлетние побеги, которые должны зимовать при температуре 0 — +2 °C. Далее весной черенки следует нарезать по 15-20 сантиметров в длину и углубить в грунт на 10 сантиметров, почки должны остаться над поверхностью земли. Если ежедневно поливать черенки, то примерно к осеннему периоду саженцы успеют укорениться;
  • Прививка — один из самых непопулярных видов размножения. Обычно для прививки используют мужской черенок на женское дерево, чтобы опылить, если отсутствует возможность посадить неподалеку полноценное дерево.

Основные болезни и вредители растения

Самые известные вредители культуры:

  • Облепиховая муха;
  • Галловый клещ;
  • Облепиховая моль;
  • Облепиховая тля.

Для борьбы с вредителями принято использовать специальные фунгициды, которые можно купить в любом специализированном магазине.

Заболевания культуры:

  • Парша;
  • Черная ножка;
  • Вертициллезное увядание;
  • Эндомикоз.

Бороться следует хлорокисью меди, раствором марганцовки или препаратом на основе «Нитрофена».

Важно! Заболевания и вредители в первую очередь поражают почки деревьев, поэтому следует осматривать кустарники на ранних вегетационных сроках.

Облепиха: сбор урожая

Собирать урожай следует, когда плоды приобретут ярко-оранжевый окрас, станут упругими. Оптимальная температура не должна быть ниже -15 °C. Сбор ягод должен быть в утренние или вечерние часы. Ветки можно общипывать или срезать. Хранить плоды облепихи можно в высушенном или замороженном виде в полиэтиленовых пакетах. Срок хранения до полугода.

Заключение

Посадка облепихи в открытом грунте — процесс несложный. Если соблюдать определенные правила агротехники, то без проблем на участке можно вырастить эту полезную и богатую витаминами культуру.

Посмотрите видео! Облепиха: посадка, выращивание, уход

Выращивание кервеля из семян, сроки посева семян, видео

У огородников, поклонников пряных травок, часто можно повстречать среди грядок с укропом и петрушкой пышные кустики кервеля. Почему бы и нет, ведь выращивание кервеля – процедура обычная и не хлопотная. Душистые кустики с ранней весенней поры и до затянувшейся осени будут давать пряную зелень. Они также абсолютно не прихотливы, так как могут расти даже в тени деревьев, и не боятся низкой температуры. Если вы все таки захотели подселить на собственные зеленые грядки это растение, рекомендуем воспользоваться нашими советами. Следуя им, вы обеспечите членов семьи полезными витаминами и микроэлементами. Их в зеленых ароматных веточках так много, что кервель успешно применяют как в кулинарии, так и в альтернативной медицине.

Читайте также:  Выращивание раннего сорта огурцов Артист f1

Иностранная петрушка или кто такой кервель

Под таинственным наименованием прячется вполне простое растение из семейства сельдерейных со специфическим хорошим запахом. Из-за него кервель изменит первые блюда, прибавит интересный вкусовой оттенок рыбе и мясу, и даже продуктам из молока. Внешне он очень похож на кусты петрушки, с пышной лиственной, практически прямостоячей, розеткой. Но у кервеля пряной листвы намного больше, более того она светлее и тоньше. Листовая пластина бывает как с ровным, так и с зубчатым краем и даже курчавая. Растут перисто-рассеченные листики на длинных ветвящихся стеблях, высота которых достигает 70 см. Пустые черешки очень часто округловатые и ровные, однако есть сорта со слабой ребристостью.

В зависимости от времени посева, с конца весенней поры и до конца лета кервель цветет, раскрывая зонтичные соцветия из очень маленьких белых цветочков. К осени на их месте созревают очень маленькие черные семена. Созревание продолжается неодинаково, благодаря этому если их своевременно не снять, кервель насевается самосевом.

У кервеля много наименований: купырь, корвел, карефи, церфолио. Известен он еще как французская петрушка за то, что считается просто обязательным компонентом французской кухни, например, для национального супа.

Есть несколько вариантов кервеля, многие из них предназначаются для срезки душистой зелени с необычным и сложным комбинированием ароматов аниса, петрушки и фенхеля. Среди них очень распространенные такие разновидности кервеля, выделяющиеся формой листьев:

  • простой гладколистный;
  • кудряволистный;
  • двойной кудрявый.

Однако есть еще и клубневые сорта: они образовывают длинный корнеплод со съедобной сладкой и сочной мякотью. По своему виду он похож на пастернак или белую морковку и прекрасен в салатах.

Из-за способности плодиться самосевом кервель растят как однолетник. При контролированном выращивании семена высевают сразу в открытый грунт. Они отлично всходят, а кустики способны выдержать даже 12°С мороза, так что возиться с рассадой нет надобности. Урожай пряной листвы удаляют волнами, срезая ее приблизительно каждые 14 дней.

Давайте детальнее рассмотрим, когда, где и как необходимо растить кервель из семян, а еще важные мероприятия для ухода за растением.

Когда сеять семена, чтобы иметь свежую зелень до затянувшейся осени

Вегетационный период у кервеля продолжается до 50 дней, по окончании же данного времени кустики начинают понемногу вянуть. Чтобы весь сезон на грядке была свежая зелень, посев лучше делать в три подхода:

  1. Начало весенней поры (март-апрель, в зависимости от региона выращивания).
  2. Середина лета (конец июня – начало июля).
  3. Конец лета – в сентябре (август-сентябрь).

Кервель отлично себя ощущает дома. Чтобы иметь пряность и во время зимы, его можно растить как горшечную культуру на подоконнике.

Необходимо отметить, что подзимние посевы кервеля уходят зимовать зелеными, зато ранней весною дадут ароматные листья. Если вы все таки захотели контролировать размножение и собирать собственные семена, делать это можно на кустиках, посаженных ранней весною или под зиму. В первом варианте они зацветут уже в этом сезоне, летом, а в другом – только следующей весною, в апреле. Значит, семена созреют исключительно к следующему лету, и это необходимо учесть, запасаясь своим посадочным материалом.

Весенний кервель (есть в виду сроки посева) в большинстве случаев намного компактный, до 35 см в высоту. В то время как в результате осеннего посева отрастают внушительные кусты высотой около 70 см.

Где будет расти кервель

Как мы говорили, эта культура никаким образом не требовательна к освещению. Если на огороде нет свободного пространства, посеять кервель можно и в саду под деревами. Там он тоже нарастит лиственную массу. Правда, на солнечном участке она станет более пышной и насыщенный, однако, как вариант, подойдёт и сад.

Относительно почвы, то, как и все культуры, он предпочитает плодоносную землю. Хотя в природных условиях растение выживает и в намного бедном грунте. Впрочем, так как нам важно качество и кол-во урожая, было бы неплохо грядку заранее обогатить, внеся удобрения. Засыпать все, что есть в обиходе, не надо, нужно только внести под перекопку на каждый метр квадратный участка:

  • перепревший навоз (не менее трех килограмм);
  • суперфосфат (не менее 40 г);
  • калийную соль (не более 20 г).

Тонкости посева семян

Специфической особенностью выращивания ароматного кервеля из семян считается то, что семечки могут хранить всхожесть в течение долгого времени. Даже через 3 года после сбора они практически все всходят. Но будем помнить, что в них содержится немалое количество масел на эфирной основе, что замедляет прорастание. Сделать быстрее возникновение ростков можно, заранее замочив семена. Естественно, что для посева кервеля под зиму такая процедура будет ненужной.

Для предупреждения болезней семена перед замачиванием/посевом необходимо подержать в не сильном растворе марганцовки.

Делая грядки, также необходимо не забывать про то, что семечки кервеля очень маленькие. Достаточно углубить их в грунт на 2 см и сверху особо не засыпать, а уж тем более не топтаться по грядкам. При этом ширина междурядий должна быть не менее 30 см, а иногда даже больше (для клубневых сортов).

Выращивание кервеля — нехитрый уход за пряными грядками

Достаточно внимания душистые кустики не затребуют, при этом большая часть мероприятий для ухода припадает на начальный период развития сеянцев. Внесение удобрений под посадку культуры полностью удовлетворяет ее необходимость в питательных веществах. Благодаря этому в дополнительных подкормках кервель не нуждается.

Что же остается делать, выращивая кервель? Очень мало, а конкретно:

  1. Проредить посевы. Сделать это лучше два раза: на фазе 2 листиков, оставляя дистанцию в 10 см, и когда сеянцы вытянутся до пяти сантиметров в высоту. После последнего прореживания между кустиками должно остаться расстояние в 15 см, а для клубневых сортов – от 20 см.
  2. Если потребуется пропалывать и рыхлить почву.
  3. Иногда поливать, помня, что излишек влаги кервель переносит плохо. Листва начинает желтеть, а корнеплоды – гнить.

Через четыре недели после посадки пахучие ветки можно обрезать. Важно успеть сделать это до возникновения цветков – тогда их запах слабеет. Чуть-чуть оттянуть цветение и увеличить сезон сбора урожая зелени можно, выламывая молодые цветоносы.

Напоследок необходимо добавить, что оптимальный способ хранения ароматного лиственного кервеля – заморозка или засолка. Некоторые домохозяйки еще сушат листы, но после высушивания значительная часть их выраженного аромата исчезает. Даже свежую листву советуют нарезать конкретно перед прибавлением в блюдо. Сочные же корнеплоды хранят, как морковь или пастернак, в погребе. Посейте у себя несколько грядок кервеля – жалеть не будете!

Любопытное о кервеле — видео

Осваиваем выращивание кервеля – ароматной и неприхотливой пряности

Заграничная петрушка или кто такой кервель

В зависимости от времени посева, с конца весны и до конца лета кервель цветет, раскрывая зонтичные соцветия из мелких белых цветочков. К осени на их месте созревают мелкие черные семена. Созревание длится неравномерно, поэтому если их вовремя не снять, кервель насевается самосевом.

У кервеля много названий: купырь, корвел, карефи, церфолио. Известен он еще как французская петрушка за то, что является обязательным ингредиентом французской кухни, в частности, для национального супа.

Существует несколько разновидностей кервеля, большинство которых предназначены для срезки душистой зелени с оригинальным и сложным сочетанием ароматов аниса, петрушки и фенхеля. Среди них особо популярные такие виды кервеля, отличающиеся формой листьев:

  • простой гладколистный;
  • кудряволистный;
  • двойной кудрявый.

Но есть еще и клубневые сорта: они формируют длинный корнеплод со съедобной сладкой и сочной мякотью. По внешнему виду он похож на пастернак или белую морковку и хорош в салатах.

Благодаря способности размножаться самосевом кервель выращивают как однолетник. При контролированном выращивании семена высевают сразу в открытый грунт. Они хорошо всходят, а кустики могут выдержать даже 12°С мороза, так что возиться с рассадой нет необходимости. Урожай пряной листвы убирают волнами, срезая ее примерно каждые две недели.

Давайте подробнее рассмотрим, когда, где и как нужно выращивать кервель из семян, а также основные мероприятия по уходу за растением.

Когда сеять семена, чтобы иметь свежую зелень до поздней осени

Вегетационный период у кервеля длится до 50 дней, по истечении же этого времени кустики начинают постепенно увядать. Чтобы весь сезон на грядке была свежая зелень, посев лучше осуществлять в три подхода:

  1. Начало весны (март-апрель, в зависимости от региона выращивания).
  2. Середина лета (конец июня – начало июля).
  3. Конец лета – в начале осени (август-сентябрь).

Кервель прекрасно себя чувствует в домашних условиях. Чтобы иметь пряность и зимой, его можно выращивать как горшечную культуру на подоконнике.

Примечательно, что подзимние посевы кервеля уходят зимовать зелеными, но зато ранней весной дадут ароматные листья. Если вы решили контролировать размножение и собирать свои семена, делать это можно на кустиках, посаженных ранней весной или под зиму. В первом случае они зацветут уже в текущем сезоне, летом, а во втором – только следующей весной, в апреле. Значит, семена созреют только к следующему лету, и это стоит учитывать, запасаясь собственным посадочным материалом.

Весенний кервель (имеются в виду сроки посева) обычно более компактный, до 35 см в высоту. Тогда как в результате осеннего посева вырастают внушительные кусты высотой около 70 см.

Где будет расти кервель

Как уже говорилось, эта культура абсолютно не требовательна к освещению. Если на огороде нет свободного места, посеять кервель можно и в саду под деревьями. Там он тоже нарастит лиственную массу. Правда, на солнечном участке она будет более пышной и густой, но, как вариант, подойдет и сад.

Относительно почвы, то, как и все культуры, он предпочитает плодородную землю. Хотя в естественных условиях растение выживает и в более бедном грунте. Однако, поскольку нам важно качество и количество урожая, желательно грядку предварительно обогатить, внеся удобрения. Засыпать все, что имеется в хозяйстве, не нужно, достаточно внести под перекопку на каждый квадратный метр участка:

  • перепревший навоз (не менее 3 кг);
  • суперфосфат (не менее 40 г);
  • калийную соль (не больше 20 г).

Тонкости посева семян

Характерной особенностью выращивания ароматного кервеля из семян является то, что семечки способны сохранять всхожесть в течение длительного времени. Даже спустя 3 года после сбора они почти все всходят. Но не будем забывать, что в них содержится большое количество эфирных масел, что замедляет прорастание. Ускорить появление ростков можно, предварительно замочив семена. Естественно, что для посева кервеля под зиму эта процедура будет лишней.

Для профилактики заболеваний семена перед замачиванием/посевом нужно подержать в слабом растворе марганцовки.

Делая грядки, также следует помнить о том, что семечки кервеля мелкие. Достаточно углубить их в почву на 2 см и сверху сильно не засыпать, а уж тем более не топтаться по грядкам. При этом ширина междурядий должна быть не менее 30 см, а то и больше (для клубневых сортов).

Выращивание кервеля — нехитрый уход за пряными грядками

Много внимания душистые кустики не потребуют, при этом львиная доля мероприятий по уходу припадает на начальный период развития сеянцев. Внесение удобрений под посадку культуры полностью удовлетворяет ее потребность в питательных веществах. По этой причине в дополнительных подкормках кервель не нуждается.

Что же остается делать, выращивая кервель? Совсем немного, а именно:

  1. Проредить посевы. Лучше сделать это дважды: на фазе 2 листиков, оставляя дистанцию в 10 см, и когда сеянцы вытянутся до 5 см в высоту. После последнего прореживания между кустиками должно остаться расстояние в 15 см, а для клубневых сортов – от 20 см.
  2. По мере необходимости пропалывать и рыхлить почву.
  3. Периодически поливать, помня, что избыток влаги кервель переносит плохо. Листва начинает желтеть, а корнеплоды – гнить.

Через месяц после посадки пахучие веточки можно срезать. Важно успеть сделать это до появления цветков – тогда их аромат слабеет. Немного отсрочить цветение и продлить сезон сбора урожая зелени можно, выламывая молодые цветоносы.

В заключение хочется добавить, что лучший способ хранения ароматного лиственного кервеля – заморозка или засолка. Некоторые хозяйки еще сушат листья, но после высыхания большая часть их характерного запаха пропадает. Даже свежую листву рекомендуют резать непосредственно перед добавлением в блюдо. Сочные же корнеплоды хранят, как морковь или пастернак, в погребе. Посейте у себя пару грядок кервеля – не пожалеете!

Интересное о кервеле — видео

Добавить комментарий