Выращивание укропа на продажу

Бизнес-план по выращиванию укропа

Всем привет. Выходные закончились, а мы отправимся с Вами по фермерским угодьям и постараемся сделать неплохую прибыль на выращивании зелени, в частности в данной статье мы рассмотрим укроп.

Конечно данная бизнес-идея подойдет не всем, поэтому я предупреждаю вас сразу, что наш заработок будет целиком и полностью зависеть от площади посадок и Вы должны понимать, что размер Ваших угодий будет целиком и полностью определять объем заработка. Ну что же начнем…

Бизнес на выращивании укропа

Вообще я не помню на своей памяти бизнес-идей, что тем или иным образом всколыхнули общественность.

На различных бизнес форумах и аналогичных порталах появились слухи о так называемых «зеленых миллионерах».

Почему зеленых ? Просто вышеуказанные личности примерно за год делали на зелени столько денег, что многие крупные сети позавидовали бы .

Так что шутить с данным делом не стоит и мы постараемся всерьез к нему отнестись. Тем более, что грамотные действия в данном деле могут обеспечить Вас постоянным доходом даже в зимний период.

Почему именно укроп и чем же он так хорош

В поиске идей начинающие бизнесмены зачастую ищут именно то направление, которое при заданных затратах будет наиболее приближенно к реальному положению дел, тут желательно создать бизнес-план.

На примере укропа эта фраза может говорить о том, что если у Вас нет свободной площади, то и начинать данный бизнес просто нет смысла.

Поэтому единственным минусом в выращивании укропа станет его зависимость от площади.

Однако давайте я перечислю основные плюсы выращивания укропа:

  1. Период роста укропа крайне мал. Процесс бизнеса на укропе можно сравнить с разведением шиншилл. Средняя продолжительность между временем посадки и временем сбора урожая составляет от 30-50дней. Все зависит от почвы, полива и многих факторов.
  2. Урожайность укропа крайне велика. Как говорят те, кто уже занимается данным бизнесом- для получения килограмма укропа надо около 1кв.метра земли.
  3. Неприхотливость выращивания укропа дает неоценимые преимущества. Условия бизнеса я распишу ниже.

Как организовать бизнес на выращивании укропа

Перспективы и мотивацию для организации данного дела мы попробуем рассмотреть на простом примере моего хорошего знакомого.

Он приспособил под выращивание укропа около 7 соток (700 кв. метров) приусадебного участка на родительской земле. Сама площадь даже не была им выкуплена, просто в российских глубинках земли очень много, главное хорошая мотивация и техника для подготовки почвы. Знакомый заплатил местному трактористу, который и помог ему пропахать всю площадь. В итоге с подготовленной земли за лето он собрал что-то около 1.5 тонн. Самым сложным было договориться с поставщиком о продаже. В итоге килограмм укропа ушел по цене 80 рублей. Итог был таков, что с учетом всех затрат за 3 месяца несложной работы он заработал 150 000 рублей. Не плохо да?…

Таким образом как понимаете Ваш непосредственный заработок на укропе будет целиком и полностью зависеть от Вашей площади.

Однако есть еще один ход, который должен помочь вам зарабатывать на укропе даже зимой.

Выращивание укропа зимой или идем на опережение

Выше я приводил пример того как в общем плане зарабатывать на укропе.

Однако ситуация на рынке по продаже зелени требует проявлять не только трудолюбие, но и остроумие.

Почему именно остроумие, да потому что некоторые умельцы научились выращивать укроп даже в зимнее время.

Мы постараемся сделать также.

Вот список основных этапов выращивания укропа зимой:

  1. Подготовка земли. Если Вы собираетесь выращивать укроп под открытым воздухом, то необходимо позаботиться об утеплении посевов. Вы должны создать что-то вроде тепличных условий и например закрыть землю пленкой. Поймите сами оптимальной температурой для роста укропа является от +14 до +20 С. Поэтому Вы понимаете, что Вам необходимо провести большую работу по созданию именно таких условий. Иначе весь бизнес в зимнее время потеряет свою актуальность.
  2. Подготовка к высадке. Тут Вам будет куда проще даже в сравнении с производством пельменей. Для начала берут от 2-5 семян укропа и высаживают их в горшки или ящики, наполненные достаточно плодородной почвой. До всхода первых ростков высаженные семена обильно поливают и следят за тем, чтобы не завелись различные паразиты типа тли.
  3. После появления первых ростков укроп высаживают непосредственно на грядки. Опять же рост продолжается чуть более 30 дней. В это время необходимо следить за температурой и наличием различных вредителей. В случае нарушения того или другого необходимо оперативно устранить проблему.
  4. Сбор и продажа укропа. Собственно по истечении периода роста осуществляют сбор укропа. Собранную зелень необходимо немного смочить, чтобы она выглядела более аппетитно. Собственно цена на продажу должна строиться из некоторых соображений. Нужно учитывать не только цены конкурентов, но и оценивать общую обстановку того места где будет осуществлять продажа. Например в зимнее время в одних места килограмм укропа идет по цене 170 рублей и причем продается на -ура-, а в других и 70 рублей считается весьма большой ценой. Поэтому следует учитывать специфику рынка и не переусердствовать с ценой.

На этом все. Надеюсь мы были Вам полезны. Будут вопросы просьба обращаться в комментариях или обратной связи.

Бесплатные консультации по бизнесу Вы можете получить в моей группе ВК «Новые бизнес-идеи и планы«.

Выращивание укропа как прибыльный бизнес

В этом материале:

Выращивание укропа как бизнес — это прибыльное направление предпринимательской деятельности, о котором стоит задуматься владельцам собственных земельных участков.

Зелень всегда пользуется спросом, поэтому продажи гарантированы круглогодичные. Свежий укроп покупают не только для салатов, но и для приготовления засолок и маринадов. Спросом пользуется и зелень, и зонтики с семенами.

Выращивание укропа для продажи

Многие часто задумываются о том, чем бы таким заняться, чтобы получать дополнительный доход без значительных капиталовложений. Актуальная идея — это производство укропа в коммерческих целях.

Отличительной особенностью такого дела является то, что укроп сам по себе устойчив к вредителям и различным болезням, поэтому проблема с потерей значительной части урожая начинающим предпринимателям не грозит.

Выращивание укропа привлекательно по следующим причинам:

  1. Укроп — неприхотливая культура, которая не будет требовать какого-то специального ухода. Достаточно соблюдения определенных правил и условий содержания.
  2. Укроп любят все за его неповторимый аромат, придающий любому блюду особенный вкус, поэтому выращивание такого сорта будет актуально круглый год.
  3. Затраты на производство минимальные, в целом потратиться придется в основном только в самом начале. Потребуется возведение теплицы (если планируется выращивать укроп в больших объемах), приобретение удобрений и непосредственно самих семян. В дальнейшем семена можно будет собирать самостоятельно. Предпринимательское дело быстро себя окупает, а особенным спросом оно будет пользоваться ранней весной и в преддверии новогодних праздников.
  4. При выращивании этой культуры редко приходится сталкиваться с заболеваниями и вредителями. Даже при беспечном уходе такое случается редко.

Без минусов здесь тоже не обойтись. Они могут быть следующие:

  1. Срезанный укроп хранится недолго, поэтому необходимо заранее наладить активный сбыт урожая, иначе можно будет лишиться какой-то его части, а это уже убытки.
  2. Зелени требуется продолжительное освещение, поэтому зимой придется потратиться на дополнительное осветительное оборудование, если нет желания потерять урожай.

Как не загубить первый урожай

Выращивать укроп для личных нужд и для продажи — разные по своим масштабам направления деятельности . Во втором случае важно собирать обильный и ароматный урожай. Чтобы добиться отличных результатов в этом деле, без теплицы никак не обойтись. Лучше всего приобретать для выращивания укропа специальную теплицу-термос. Она имеет солнечный коллектор и двойное покрытие для создания благоприятных условий внутри конструкции. В таком случае есть высокие шансы получить великолепный урожай.

Подготовка теплицы для высадки укропа должна происходить уже в феврале. Ее необходимо очистить от снега, застелить грядки укрывным материалом, чтобы земля прогрелась и была готова к дальнейшему посеву. Лучше всего для этой цели подойдет рубероид или простая черная пленка. Земля должна прогреться на 15 см вглубь, этого будет уже достаточно для получения первого сезонного урожая. Семена перед посадкой необходимо замочить и оставить так на 3 суток. Не рекомендуется проращивать их, иначе при посадке в землю молодые побеги повредятся и в итоге не дадут урожая.

С высаживанием укропа, как правило, не возникает никаких проблем, если придерживаться следующей пошаговой инструкции:

  1. Рассыпать семена по грядкам необходимо вручную, затем слегка присыпать грунтом. Углубляют их на 1-2 см.
  2. Регулярно увлажнять почву теплой водой из специального распылителя, нельзя допускать пересыхания грунта.
  3. Все появляющиеся сорняки необходимо сразу же удалять. Почву рекомендуется периодически рыхлить, чтобы на ее поверхности не образовалась корочка, препятствующая прорастанию молодых побегов.
  4. Во время вегетации надо обязательно удобрять посадки, для этого подойдет любое комплексное удобрение.

Не нужно стараться высадить как можно больше семян на ограниченной территории с целью получить максимум урожая. Чтобы укроп вырос кустистым, ему необходимо достаточно места и света, а при слишком близком соседстве друг с другом побеги могут вырасти слабыми и тонкими. Лучше всего высаживать раннеспелые сорта, идеальным для предпринимательских целей считается Грибовский сорт. Чтобы урожай получать непрерывно, придется подсевать новые семена. В среднем посадки вырастают за полтора месяца. При высаживании семян в начале марта первый урожай уже можно будет срезать в середине апреля, а затем (если вовремя подсаживать новые семена) в конце мая и летом.

Можно использовать и гидропонику для выращивания укропа. Вместо грунта здесь используется специальный питательный раствор. Посадкам не придется расходовать свои силы на получение всех необходимых веществ из почвы и развивать серьезную корневую систему, все силы уйдут на формирование зелени.

Как сократить затраты

Чтобы значительно сократить затраты, можно соорудить теплицу самостоятельно. Для этого используют подручные средства и тот материал, который остался после ремонта. Для начала придется установить каркас, для него понадобятся пластиковые или металлические трубы. Пластиковые проще устанавливать, так как они легче по весу и стоят дешевле. Так же нужно позаботиться и о форме теплицы, желательно делать ее в виде арки или со склонами. В такой конструкции у воздуха не будет препятствий для циркуляции, а это поспособствует хорошему прогреву и вентиляции. Такая форма исключит скапливание осадков на поверхности теплицы. После того как будет установлен каркас, необходимо позаботиться о покрытии. Для зимней теплицы подойдет только поликарбонат или стекло.

Особенности поликарбоната следующие:

  • такой материал прочен, ему не страшны повреждения;
  • обеспечивает хорошую термоизоляцию и светопроницаемость;
  • поликарбонат абсолютно безопасен в эксплуатации;
  • к минусам можно отнести то, что такое покрытие обязательно будет требовать наличия фундамента, его нельзя чистить агрессивными средствами.

Особенности стекла следующие:

  • стеклянное покрытие хорошо пропускает свет;
  • стекло экологично;
  • ему не страшны абразивные повреждения;
  • из минусов можно назвать то, что оно может быстро нагреваться и остывать, а также является достаточно хрупким.

Укроп должен прорастать в хорошо прогретой теплице, необходимо будет позаботиться о дополнительном обогреве (особенно в зимний период). Существуют следующие виды обогрева:

  • электрический обогрев, предполагающий наличие радиаторов;
  • прокладка электрического кабеля под грунт;
  • прокладка труб, по которым будет поступать горячая вода;
  • установка инфракрасных ламп;
  • обогрев при помощи газового баллона;
  • твердотопливный обогрев с установкой специальных котлов.

Сбор урожая и его продажа

Перед тем как собирать свежий урожай для реализации, за 5 часов необходимо будет обильно полить его. Это облегчит задачу по вскапыванию культуры и дальнейшему очищению корней от земли. После этого укроп укладывают в специальные герметичные контейнеры, и плотно утрамбовывают пространство внутри них. Чтобы укроп как можно дольше оставался свежим, не терял свой товарный вид, в контейнер можно добавить воду с удобрением или растворить таблетку аспирина.

Укроп при температуре хранения в +10 °C сохранит свой товарный вид на протяжении недели.

Если выращивается кустовой сорт, то выкапывать его не нужно, а можно просто срезать зелень.

Реализовывать такую культуру лучше всего в городах, где у людей нет возможности самостоятельно ее выращивать. Будет гораздо выгоднее найти оптового покупателя, тогда проблем с реализацией и вовсе не возникнет.

Выращивание укропа на продажу – может ли зелень укропа принести хороший доход?

Укроп, выращивание которого распространено повсеместно, может приносить хороший доход. Ведь это одна из самых популярных приправ – редкая хозяйка не использует душистую зелень укропа при ежедневном приготовлении различных блюд, от салатов до горячего. А уж насколько ярче и интереснее становится вкус солений и маринадов, в которые были добавлены зонтики укропа с семенами, не нужно и объяснять. Хрустящие маринованные огурчики с легким специфичным ароматом укропа неизменно пользуются успехом в качестве универсальной холодной закуски!

Плюсы и минусы бизнеса по возделыванию укропа

Если вы давно уже задумываетесь об открытии собственного дела, но не имеете внушительного стартового капитала для этой цели, выращивание укропа на продажу станет оптимальным вариантом небольшого рентабельного бизнеса:

Вероятность лишиться всего урожая минимальна, поскольку укроп почти не подвержен болезням и вредителям

  • эта культура неприхотлива – чтобы научиться ее возделывать, не нужно быть опытным садоводом, достаточно соблюдать основные правила посадки и выращивания и обеспечить укропу подходящие условия для активного роста;
  • зелень укропа пользуется неизменным спросом в любое время года, и даже в летние месяцы, ведь не у всех есть возможность и желание самостоятельно выращивать укроп для личных нужд;
  • вложения в бизнес по возделыванию укропа минимальны – основные расходы могут потребоваться на строительство теплицы подходящего размера (если вы решите круглогодично выращивать укроп в больших объемах), покупка же семян, грунта и удобрений обойдется в сравнительно небольшую сумму, а в дальнейшем вы можете использовать семена, собранные с выращенного укропа;
  • вероятность лишиться всего урожая минимальна, поскольку укроп почти не подвержен болезням и вредителям;
  • окупается такой вариант бизнеса достаточно быстро, особенно хорошую прибыль продажа укропа приносит ранней весной и перед Новым годом.

Конечно, и подводные камни здесь тоже есть. К примеру, срезанная зелень обладает непродолжительным сроком хранения. Но если вам удастся наладить постоянный сбыт выращенного укропа, проблемы с реализацией подвядшей зелени не возникнет. Также к минусам бизнеса можно отнести сложность выращивания укропа зимой – растениям требуется продолжительный световой день, что влечет за собой увеличение расходов на дополнительное освещение.

Видео про выращивание укропа

Особенности выращивания укропа на продажу

У некоторых огородников может возникнуть вопрос: как вырастить укроп, годный для продажи, если даже для собственных нужд приходится использовать тоненькие, куцые кустики? Как добиться по-настоящему пышной и ароматной зелени, которая бы имела привлекательный товарный вид? Для этого достаточно соблюдать несколько главных правил возделывания укропа, и желательно выращивать укроп на продажу в теплице – в таких условиях и зелень будет красивее, и можно будет собирать урожай намного дольше. Особенно эффективной окажется теплица-термос, которая за счет солнечного коллектора и двойного покрытия избавит вас от расходов на отопление.

Теплицу для посева укропа нужно будет подготовить с февраля, очистив ее от снега по всему периметру. Застелите пространство вокруг теплицы, а также тепличные грядки рубероидом или черной пленкой, чтобы притянуть тепло и быстро прогреть почву. Так уже к началу марта земля внутри теплицы оттает на глубину до пятнадцати сантиметров, чего вполне достаточно для такой холодостойкой культуры, как укроп.

Читайте также:  Выращивание хризантемы на срез в теплице, видео

Технология выращивания укропа в тепличных условиях подробно описана в соответствующей статье на нашем сайте. Особых сложностей у вас возникнуть не должно:

  • рассыпайте замоченные семена рядками, чуть присыпая сверху почвой;
  • опрыскивайте посадки теплой водой из распылителя, не допуская полного высыхания земли;
  • своевременно выдергивайте появляющиеся сорняки;
  • аккуратно рыхлите почву во избежание образования корки на поверхности, через которую побегам будет трудно пробиться;
  • лишние растения прореживайте, обеспечивая достаточное место более сильным всходам укропа
  • хотя бы один раз за период вегетации подкормите укроп азотным удобрением.

Главное, что вам нужно будет учесть при возделывании укропа на продажу, – не старайтесь засеять всю площадь тепличных грядок сплошным ковром, чтобы получить максимальную прибыль. При посадке бороздками укропу будет доставаться больше света, и он вырастет более пышным.

Выращивания укропа в теплице

Сорта лучше выбирать раннеспелые (например, популярнейший Грибовский). Для непрерывного получения свежей зелени не забывайте подсеивать укроп, ориентируясь на сроки созревания каждого сорта. Так, если вы посадите укроп в первых числах марта, первую зелень можно будет получить в середине апреля, а при посеве семян 20 апреля, урожай укропа будет готов к концу мая и т.д.

Вы можете даже не использовать землю для посева семян, а вместо традиционной методики возделывания предпочесть выращивание укропа на гидропонике. Этот метод предполагает возделывание овощных (и любых других) растений на нейтральном субстрате, в который подается специальный раствор со всеми необходимыми для растения химическими элементами. Укроп не тратит силы на получение питательных веществ из земли и не развивает большую корневую систему. В результате листва быстрее и лучше растет, оставаясь экологически чистой и полезной для здоровья. Для выращивания укропа методом гидропоники рекомендуется брать перлит или вермикулит в качестве субстрата и применять метод периодического затопления.

Сбор урожая и реализация укропа

Когда зелень укропа будет готова для продажи, часов за пять перед сбором урожая обильно пролейте грядки водой. Так будет удобнее подкапывать растения лопатой и очищать корни укропа от грунта. Промывайте корневую систему растений и ставьте укроп листьями вверх в водонепроницаемый контейнер, плотно заполняя все свободное пространство. Чтобы зелень дольше оставалась свежей, в контейнер можно налить воды с растворенными в ней удобрениями и положить таблетку аспирина. В таких условиях при температуре хранения не выше +10 градусов укроп останется свежим и не утратит своего товарного вида в течение недели.

Видео про выращивание укропа в пленочном парнике

При выращивании кустового укропа растения с корнями не вырывают, а аккуратно срезают необходимое количество зелени, чтобы чуть позже можно было еще раз собрать урожай с оставшихся кустиков.

Зелень укропа можно продавать на килограмм или вязать из веточек пучки. Огорчает только невысокая цена на такой товар, впрочем, любая продукция с огорода стоит достаточно дешево. Поэтому для получения достойного дохода необходимо искать оптовых покупателей и брать объемом.

Выращивание укропа на продажу и для личных нужд

ЧЕМ ХОРОШ УКРОП
Укроп – однолетнее растение семейства зонтичных. Все его наземные части, особенно семена, обладают приятным ароматом благодаря содержанию эфирного масла. В пищу используют молодой укроп (при наличии 6–10 листьев) или отдельные листья с более взрослых растений. Кроме эфирного масла, его листья содержат витамин С, каротин, витамины В1, В2, РР, Е и органические кислоты. Их используют как в свежем виде, так и заготавливают на зиму – солят, замораживают или сушат (хотя посоленный укроп теряет свои ценные качества).

Зелень и семена укропа применяют не только как пряность, но и как лекарство (они снижают повышенное артериальное давление, улучшают аппетит и пищеварение, работу желудочно-кишечного тракта, успокаивают нервную систему).

ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ
Температура и освещенность
Укроп относится к холодостойким растениям, хорошо переносит низкие температуры и небольшие заморозки. Семена начинают прорастать при 3ºС, однако при такой температуре прорастание длится очень долго (иногда до месяца). Медленное прорастание семян укропа связано с высоким содержанием в них эфирного масла. Поэтому для получения быстрых и дружных всходов необходимо проводить предпосевную обработку. Оптимальной для роста растений является температура 15…20ºС. Нужно учитывать, что укроп – светолюбивая культура.

Почва и влага
Укроп не предъявляет особых требований к плодородию почвы, ему может быть достаточно удобрений, внесенных под предшествующую культуру. Тем не менее, высокий урожай можно поучить только на плодородных влагоемких почвах (укроп влаголюбив). При пересушивании почвы урожайность снижается, растения быстрее переходят к формированию стебля. Такой укроп не пользуется спросом на рынке (овощеводы-любители могут обрывать с них отдельные листья для использования в пищу или оставить растения для формирования семян).

ВЫБОР СОРТА
В отличие от других культур, таких как томат, перец, огурец, сорта укропа визуально отличаются друг от друга не так сильно. В основном – интенсивностью зеленой окраски листа и воскового налета; менее явными, но не менее ценными признаками являются ароматичность листьев и их вкус. Кроме того, сорта укропа делят на ранние, среднеспелые и позднеспелые.

Ранние сорта (например, Грибовский) пригодны к уборке на зелень примерно на 10 дней раньше позднеспелых. Однако они, как правило, менее облиственны и имеют меньшую массу растения. Еще один недостаток раннеспелых сортов при выращивании на зелень – непродолжительный период хозяйственной годности. Это означает, что растения быстро формируют стебель и при опоздании или задержке с уборкой теряют товарные качества (поэтому важно убирать их вовремя). Эти сорта успевают в средней полосе дать хороший урожай семян, которые широко применяют в пищевой промышленности. Поэтому ранние сорта укропа используют для выращивания ранней зелени в пленочных теплицах и открытом грунте, а также для выращивания семян.

Позднеспелые сорта более облиственны, характеризуются большей массой одного растения. После готовности к уборке на зелень их можно убирать в течение 2 недель, так как все это время они остаются в фазе розетки. Позднеспелые сорта используют для посева в мае – июне и уборки в летние месяцы. К ним относятся такие сорта, как Кибрай, Тетра.

В последнее время на семенном рынке появились т.н. сорта кустового типа. Это позднеспелые сорта, семена которых часто не успевают вызреть в средней полосе, поэтому их семеноводством занимаются в южных регионах. Характерная особенность кустовых сортов – очень медленное образование стебля. В пазухах листьев они формируют боковые побеги, поэтому растение выглядит как целый куст.

Однако все типичные характеристики растения кустовых сортов могут проявить только при важном условии – большой площади питания. Между рядами и между растениями в ряду должно быть минимум 15 см. При обычной густоте стояния боковые побеги у кустовых сортов не вырастают, хотя даже в этих условиях стебель они образуют позднее обычных сортов. Поэтому при посеве таких сортов междурядья должны быть 20–30 см, а расстояние между растениями в рядке после прореживания (удаляемые растения используют на зелень) – 15–20 см. При такой схеме посева растения начинают образовывать цветонос только к середине июля. Таким образом, на протяжении примерно 1,5 месяцев с них можно срывать листья на зелень. Особую ценность такие сорта представляют для овощеводов-любителей, поскольку позволяют сократить количество посевов укропа в течение сезона. Кустовые сорта используют для посева весной в открытом грунте.

Кустовыми являются сорта: Русский размер, Салют. Сорт Гурман, относящийся к кустовым, также имеет очень вкусную ароматную зелень.

ВЫРАЩИВАНИЕ ДЛЯ СОБСТВЕННЫХ НУЖД
Лучше высевать несколько раз
Чтобы молодая зелень укропа была на вашем столе все лето, нужно не забывать проводить многократные посевы, высевая, например, по 1 пакетику семян каждый раз. В этом случае свежие молодые листья можно будет убирать с мая по октябрь. Схематично сроки посева для средней полосы выглядят так:

1) подзимний посев для получения самого раннего урожая весной, проводится во второй половине октября – начале ноября;
2) ранневесенний посев для сбора зелени в начале лета, проводится в апреле, как только почва подсохнет, и ее можно будет обрабатывать;
3) с мая до начала августа проводят повторные посевы с промежутком 2–3 недели; в этом случае зелень будет поступать со второй половины июня до середины октября.

Как получить дружные всходы
Вырастить зелень укропа на приусадебном участке довольно просто. Единственное, что вызывает затруднение (особенно у начинающих овощеводов) – получение всходов. Чтобы не сталкиваться с этой проблемой, многие дачники осенью собирают семена с оставленных семенных растений и разбрасывают их по участку. При таком способе «подзимнего» посева семена весной хорошо набухают и рано всходят. Большой минус такого посева заключается в том, что во время весенней обработки почвы на участке в следующем году вы уничтожаете молодые всходы укропа, поэтому приходится ждать второй волны всходов, что задерживает поступление зелени. Кроме того, укроп вырастает на грядках с другими (основными) культурами, и при их прополке нужно быть особенно осторожным, чтобы не выдернуть растения укропа. Все это доставляет определенные трудности, поэтому под укроп лучше отводить отдельные небольшие участки.

Для ускорения прорастания семян укропа и получения гарантированных всходов необходимо провести их предпосевную обработку. Существует 2 основных способа. Первый – барботирование (замачивание семян в воде, постоянно насыщаемой кислородом), в домашних условиях для этого можно использовать аквариумный компрессор. Барботирование проводят при температуре 20ºС в течение 18–20 ч, за это время некоторые семена начинают наклевываться, поэтому их высевают срезу же. Второй способ – замачивание в воде в течение 2–3 суток. Во время замачивания воду меняют каждые 6–8 ч. Подготовленные к посеву семена высевают только во влажную почву.

Посев по правилам
На дачных и приусадебных участках под укроп, как правило, не вносят органических или минеральных удобрений. Перед посевом (кроме подзимнего) бороздки нужно обязательно поливать. На дно влажной бороздки высевают семена и заделывают их сверху сухой почвой с краев. При таком способе семена ложатся на влажную почву, и сверху не образуется почвенная корка. Высевают рядками, что облегчает дальнейший уход. При выращивании укропа на зелень расстояние между рядками должно составлять 10–15 см, при выращивании на семена – 20–30 см. Глубина посева 1–2 см, в зависимости от типа почвы. Норма высева 2–3 г/м² (или 1 г при выращивании на семена).

Уход за растениями
Уход за растениями укропа сводится только к прополке и рыхлению междурядий. Чтобы не допустить зарастания участка сорняками, междурядья рыхлят примерно раз в неделю.

Уборка урожая
К уборке зелени приступают примерно через 30–40 дней после посева, начиная употреблять в пищу молодые растения высотой около 5 см. Уборку можно проводить как выборочную, выдергивая самые крупные растения, так и сплошную, выдергивая все подряд.

При запаздывании с уборкой, когда укроп достигает 15–20 см в высоту, желательно убрать все растения и пустить их на переработку. В противном случае они быстро образуют соцветия, теряя вкусовые качества (у взрослых растений листья более жесткие и грубые). Небольшое количество растений от весеннего посева можно оставить: соцветия можно использовать либо летом для консервирования или засолки овощей, либо осенью для сбора семян.

ВЫРАЩИВАНИЕ ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ
Максимум прибыли
При выращивании укропа для реализации основное внимание уделяют получению максимального урожая весной и осенью, когда цена на рынке на зелень наиболее высока. Для получения ранней продукции используют пленочные теплицы, простейшие пленочные укрытия. Одним из самых рентабельных считается выращивание зелени укропа в пленочных теплицах при ранневесеннем посеве.

Рекомендуемые культурообороты
В средней полосе России могут использоваться следующие культурообороты.

Для пленочных теплиц с обогревом воздуха
1) 5–15 марта – посев укропа, уборка – 20–25 апреля;
2) 30 апреля – 10 августа – огурец, ранний томат (посадка рассадой);
3) 15 августа – 15 октября – укроп.

Чтобы пленочную теплицу использовать с марта по октябрь, нужно использовать армированную пленку, которая к тому же служит в течение 3–4 лет, если снимать ее с кровли на зиму.

Для пленочных теплиц на солнечном обогреве и простейших пленочных укрытий
1) 1–10 апреля – посев укропа, 10–20 мая – уборка;
2) с 20 мая по 20 сентября – огурец, томат, перец, баклажан (посадка рассадой).

Осенью период поступления зелени можно продлить даже при отсутствии теплицы, используя укрывные материалы. В этом случае укроп высевают в начале августа на освободившиеся от ранних овощных культур площади (ранний картофель, ранняя белокочанная и цветная капусты, лук, чеснок и др.). При похолодании в конце сентября гряды с растениями накрывают укрывными материалами, защищая их от заморозков. Уборку проводят в первой половине октября, а при теплой осени – и до конца октября, когда цена на зелень повышается.

Особенности посева
При выращивании укропа на товарные цели используют только семена, прошедшие предпосевную обработку, чтобы ускорить поступление урожая. В пленочных теплицах и укрытиях можно использовать строчную или сплошную схемы посева, однако наиболее рентабельным считается сплошной посев. При этом по центру теплицы оставляют дорожку шириной 40 см для прохода, остальную площадь засевают (норма посева – 15 г/м²).

Выращивание в открытом грунте
При выращивании в открытом грунте максимальную урожайность зелени (до 26 т/га) можно получить на легких плодородных и мало засоренных почвах. Лучше всего выращивать укроп на зелень после культур, под которые вносили навоз (капуста, огурец). Под предпосевную обработку почвы вносят 200–300 кг/га аммиачной селитры и по 100–150 кг/га суперфосфата и хлорида калия. Норма высева при сплошном посеве на легких почвах – 70–80 кг/га, на тяжелых – 40–60 кг/га.

Уход за посевами заключается в 2–3 поливах, при необходимости – одной подкормке азотными удобрениями. Уборку укропа на зелень проводят в первой половине дня и сразу же перевозят под навес или в холодильник.
После уборки можно снова посеять укроп на этом же поле. При хорошей агротехнике за сезон можно провести до 3 посевов на одном и том же участке.

Китайская слива

Китайская слива – оригинальное плодовое дерево, которое может украсить садовый участок. Отличается морозоустойчивостью и высоким уровнем урожая. Существует большое разнообразие видов. Её родина – Китай.

Описание растения

Слива китайская является редким видом на дачных участках российских садоводов. В отличие от домашней сливы представляет собой невысокое дерево (примерно 2 м), которое не достигает 5 м. Очень красиво цветет весной. Форма кроны напоминает шар. Отличается интенсивным ростом и скороплодностью. Примерно на 2-3 год растения первый раз цветут. Листья отличаются от русской сливы формой и размером. Они большие и удлиненные. Цветочные почки раскрываются перед листовыми.

Фрукты собирают рано, начиная с августа. Плоды китайской сливы большого размера. В форме шара. Имеют красный или желтый окрас.

Фото китайской сливы весной

Особенности ухода

При пересыхании почвы сливу поливают в расчете 10 л на м². Желательно промочить землю площадью по размеру кроны на глубину до 40 см.

Каждый год необходимо обрезать ветки, формируя расположение веток ярусами вокруг основного побега.

Удобряют растение минеральными и органическими веществами. Весной используют азотную подкормку, а летом 2 раза добавляют калий, фосфор и золу. Необходимо избегать попадания элементов хлора.

Читайте также:  Как вырастить мирабилис из семян

От обильного урожая ветки могут повреждаться, поэтому их подпирают крепкими опорами.

Как переносит зиму?

Много сортов китайской сливы устойчивые к морозам.

В период наступления постоянных ночных заморозков желательно обернуть ствол специальным материалом в несколько слоев.

Чтобы не сломались ветки, постоянно следует стряхивать с кроны снег.

Деревья плохо переносят переизбыток влаги. Ранней весной нужно не допускать скопление воды возле ствола. Для этого можно сделать небольшие канавки.

Правила посадки

Для опыления лучше сажать рядом несколько деревьев. Хорошими соседями будут обычная алыча, разные гибридные виды. Между растениями должно быть больше 3 м.

Во время посадки следует учитывать такие рекомендации:

  • Следует выкопать яму глубиной полметра и шириной 0,70 м. На дно уложить дренажный шар из гальки, дробленой плитки или щебня.
  • Подойдёт слабощелочной грунт.
  • Год после посадке необходимо следить за оседанием земли, корневая шейка должна быть над землей. Сначала её нужно приподнять на 4-7 см.
  • Желательно выбирать для высадки холм высотой примерно 50 см, чтобы избежать застоя воды и повышенной влажности.

При соблюдении перечисленных условий дерево будет долго плодоносить.

Самые известные сорта

Замечательные климатические условия для роста китайской сливы в центральных регионах России. К самым распространённым и популярным сортам относят: Скороплодную, Алёнушку и Супериор.

Скороплодная

Этот вид был выведен при опылении селекционерами подвида Клаймакс. Отличается высоким уровнем урожайности, который может быть до 35 кг.

Основные внешние характеристики сорта:

  • размер до 2,5;
  • маленькие листочки светло-зеленого цвета;
  • крона разлогая с редкими ветвями.

Разводят даже с помощью косточек.

Первые фрукты появляются на второй год. Имеют такие особенности:

  • округлая форма;
  • кисло-сладкий привкус;
  • весит до 35 г;
  • запах напоминает дыню;
  • плохо видна воронка;
  • желтая середина;
  • нет опушения;
  • толстая оболочка бывает красной и желтой, присутствует восковый налет, есть розовый отлив.

Используют Скороплодную сливу для приготовления еды. В отличие от личи плоды могут храниться до 3,5 месяцев.

В саду нужно сажать рядом не меньше 3-х деревьев.

Супериор

Слива дает большое количество плодов с 2-й декады августа.

Особенности китайской сливы Супериор:

  • высота растения – 2,5 м.;
  • высокая устойчивость к оспе;
  • фрукты крупные (около 70 г) приглушенного желтого окраса.

Из слив Супериор готовят разные десерты. Дерево необходимо каждый год обрезать.

Алёнушка

Невысокие деревья – до 2,5 м.

Урожайность в среднем – 20 кг в год. Слива сиреневого или бордового цвета. Весит около 40 г. Круглой формы. Толстая кожица имеет восковый сизый налёт.

Небольшая косточка отделяется легко. Мякоть оранжевая. Сладкие плоды имеют еле выраженный кислый привкус. Лежат мало (до 1 месяца).

Вид Аленушка хорошо переносит мороз.

Красный шар

Растения бывают высотой до 2,5 метров. Крона имеет шаровидную форму. Побеги свисают вниз.

При обрезке следует учитывать тот факт, что фрукты образуются только на побегах предыдущего вегетативного периода. Крупные плоды (45 г). Окрашенные в насыщенный алый цвет с матовым сизым налётом. Желтая мякоть отличается сочностью.

Фото сорта Красный шар

Маньчжурская красавица

Невысокий сорт (примерно 1,7 м). Густая крона. Большие листья. Цветы маленькие. Кора сильно шелушится.

Сливы небольшие, весят 12-15 г. Уровень урожайности составляет только 12 кг. Толстая оболочка имеет желтый окрас с фиолетово-бордовым оттенком.

Поздний сорт. Собирают плоды Манчурской красавицы в последних числах августа и начале сентября. Дерево выдерживает сухую погоду и сильные морозы.

Неженка

Высота этого сорта 2,5 м. Весной очень красиво и необычно цветет. Масса 1 сливы – в среднем 25-35 г. Форма в виде шара.

Шкурка ярко-красного цвета, желтая мякоть, в меру сладкая. Неженка начинает плодоносить только на 5 год. Можно получить до 40 кг урожая.

Косточка легко отделяется от мякоти.

Орловская мечта

Фрукты большого размера с красным и фиолетовым оттенком. Толстая кожура характеризуется восковым напылением. Желтая, янтарная мякоть.

  • хорошо переносит мороз;
  • частично самоплодный.

Плоды достигают в 1-ой декаде августа. Средняя урожайность сорта Орловская мечта – 25 кг.

Золотой шар

Высота – до 4 м. Разлогая крона.

  • масса – до 65 г;
  • шаровидная форма;
  • золотого оттенка мякоть отличается приятным ароматом, сочностью и особой сладостью;
  • оболочка насыщенного жёлтого цвета с еле заметным оранжево-розовым отливом.

Внешний вид сорта Золотой шар напоминает куст облепихи.

Орловский сувенир

Высота – 3 м. Крона редкая.

Масса одной сливы – 30-35 г. Шкурка темно лилового оттенка. Есть сизо-голубой налет в виде пятен. Мякоть имеет кисло-сладкий привкус, окрашена в янтарный, коричневый цвет.

Слива Орловский сувенир характеризуется поздними сроками созревания. Срывают фрукты в первых числах сентября. Первый раз плодоносит на 5-ый год. На размер урожая влияют климатические условия.

Плоды часто используют для консервации. Очень вкусным получается сливовое варенье.

Отзывы садоводов

Садоводы, которые занимаются выращиванием китайской сливы, оставляют в основном хорошие отзывы о растении. Им нравится вкус и аромат фруктов. Они считают ее высокоурожайной культурой, за которой не сложно ухаживать.

В некоторых отзывах сказано, что растение тяжело переносит зимы с оттепелями, может даже замёрзнуть. Во время цветения бывают случаи вымерзания почек.

Заключение

Китайская слива пользуется большой популярностью. Изобилие сортов с разными вкусами и внешними характеристиками могут порадовать самых изысканных гурманов. Соблюдая основные правила агротехники, можно получить хороший урожай фруктов.

Описание и характеристики 12 лучших сортов китайской сливы, посадка и уход

Китайская красивоцветущая слива начала набирать популярность у российских садоводов относительно недавно. Сорта китайских слив отличаются зимостойкостью и ранним плодоношением, адаптированы к условиям выращивания в большинстве регионов нашей страны. Китаянка формирует среднерослое дерево с аккуратной кроной высотой не более двух метров. Китайская слива не относится к самоопыляемым видам, требуется высаживать рядом с растением опылители.

  • 1 Характеристика культуры — слива китайская
    • 1.1 Подходящий регион и климат
    • 1.2 Размеры дерева
    • 1.3 Плодоношение и дегустационная оценка плодов
    • 1.4 Иммунитет к заболеваниям и вредителям
    • 1.5 Устойчивость к низким температурам и засухе
  • 2 Особенности выращивания китайской сливы
    • 2.1 Посадка
    • 2.2 Сроки
    • 2.3 Схемы размещения саженцев
    • 2.4 Пошаговая инструкция высадки
  • 3 Уход за культурой
    • 3.1 Полив и подкормка
    • 3.2 Уход за приствольным кругом
    • 3.3 Сезонные обработки
    • 3.4 Обрезка и формирование кроны
    • 3.5 Укрытия на зиму
  • 4 Популярные сорта китайской сливы
    • 4.1 Орловский сувенир
    • 4.2 Золотой шар
    • 4.3 Орловская мечта
    • 4.4 Неженка
    • 4.5 Маньчжурская красавица
    • 4.6 Красный шар
    • 4.7 Аленушка
    • 4.8 Супериор
    • 4.9 Скороплодная
    • 4.10 Сувенир Востока
    • 4.11 Санта Роза
    • 4.12 Личи

Характеристика культуры — слива китайская

Основными отличительными особенности китаянки являются:

  • ранние сроки цветения;
  • красивая шарообразная крона;
  • форма листьев удлиненная;
  • растение сначала зацветает, только потом распускаются листья;
  • высота дерева — 2 метра;
  • самобесплодный вид.

На заметку: Чтобы получить достойный урожай, необходимо правильно выбрать районированный сорт, соблюсти агротехнику и обеспечить уход за фруктовым садом.

Подходящий регион и климат

Каждый сорт китайской сливы адаптирован к определенному региону выращивания. Так, для Центрального округа подходят следующие разновидности:

  • Красный шар;
  • Золотой шар;
  • Супериор.

Эти сливы обладают уверенной морозостойкостью, не предъявляют особенных требований к почвам, обладают устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Для Ленинградской области подойдут:

  • Антонина;
  • Амурская Роза;
  • Чернослив Хабаровский.

Зимостойкость и способность расти в условиях относительной освещенности, иммунитет к инфекциям делают сливу незаменимым деревом во фруктовых садах Ленинградской области.

Для Дальнего Востока садоводы выбирают:

  • Маньчжурская красавица;
  • Орловская мечта;
  • Скороплодная.

Условия данного региона оптимальны для произрастания и обильного урожая слив указанных сортов.

Для Подмосковья — Красный шар, Орловская мечта.

Размеры дерева

Китайская слива — среднерослое дерево с шарообразной кроной высотой не более двух метров. Подходит для выращивания в небольших частных приусадебных хозяйствах. Ветки дерева раскидистые, в период созревания урожая прогибаются под весом плодов, необходимо наличие опор во избежание повреждений веток.

Плодоношение и дегустационная оценка плодов

Все сорта китаек отличаются ранним плодоношением. Слива созревает уже с середины июля. Дегустационная оценка фруктов 4,6, плоды сочные, ароматные, подходят для употребления в свежем виде, а также для консервации, варенья, заготовок на зиму. Особую популярность за десертные качества получили сорта желтоплодных китайских слив.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Благодаря стараниям селекционеров большинство сортов устойчивы к основным видам грибковых заболеваний. Основной «болячкой» китаек является гниение корневой шейки. Болезнь прогрессирует в условиях повышенной влажности и чрезмерном увлажнении почвы. Для выращивания слив недопустим застой влаги у корней.

На заметку! Замечено, что китайские сливы меньше подвергаются атакам насекомых-вредителей.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Зимы с морозами в -50 С китайским сливам не страшны, но для регионов с малоснежными зимами рекомендуется дополнительно укрывать зону приствольного круга, корневая система китаек расположена поверхностно.

Засуху сливы переносят достойно. Для китаек губительна повышенная влажность. Для решения проблемы рядом со стволом дерева выкапывают канавки.

Особенности выращивания китайской сливы

Чтобы получить обильный урожай ароматных фруктов, необходимо обеспечить стопроцентное опыление дерева. Слива зацветает рано, и весенние заморозки, сильный ветер могут помешать процессу опыления. Важно высаживать рядом с китайскими сливами деревья-опылители. Китайки сочетаются с самоплодными сортами алычи.

Посадка

Залогом успешного выращивания фруктового дерева является соблюдение агротехники и правильная посадка растения. Необходимо правильно выбрать место. Лучше всего подойдет участок с низким расположением грунтовых вод на солнечной стороне.

Сроки

Сажать китайскую сливу можно в любое время года. Обычно посадку саженцев осуществляют ранней весной или осенью. Если деревья высаживают в конце сезона, то необходимо, чтобы до наступления первых заморозков оставался примерно месяц, у растения должно быть время укорениться. Молодые саженцы в первый год рекомендуется укрывать на зиму.

Схемы размещения саженцев

Посадки китайских слив осуществляют рядами или в шахматном порядке. Расстояние между деревьями должно быть не менее 3 метров. Необходимо заранее предусмотреть расположение растений-опылителей.

Пошаговая инструкция высадки

Сливы растут на слабощелочных почвах. Высадку саженцев начинают с подготовки и формирования посадочной ямы. Пошаговая инструкция:

  • Выкопать глубокую яму в выбранном месте шириной около метра.
  • На дно лунки установить дренаж из керамзита и крупнозерного песка.
  • Корневая шейка и место прививки должно остаться над поверхностью грунта.
  • В яму вносят древесную золу и удобрения, размещают саженец в центре, аккуратно расправив корни.
  • Яму засыпают, утрамбовывают и поливают.

От соблюдения технологии посадки зависит успешный рост будущего фруктового дерева.

Уход за культурой

Система ухода за китайками заключается в поливе в период засухи, профилактическом опрыскивании растений от инфекций и вредителей, внесении удобрений, санитарной обрезке и укрытии некоторых сортов на зиму.

Полив и подкормка

Застой влаги у корней и избыточное орошение деревьев не принесут сливам пользы. В период плодоношения при обилии влаги плоды могут начать растрескиваться. Орошать сливы дополнительно требуется в период продолжительных засух.

Минерально-органические удобрения вносят ранней весной перед цветением, затем после цветения. Осенняя подкормка заключается в мульчировании приствольного круга смесью из древесной золы и перегноя.

Уход за приствольным кругом

Пространство под сливой необходимо регулярно рыхлить, своевременно удалять сорняки и корневую поросль. При избыточной влажности в приствольном круге делают дренажные канавки. В качестве мульчи используют смесь древесной золы, песка и перегноя.

Сезонные обработки

Комплексный уход за сливами осуществляется в три важных вегетационных периода для растения:

  • в период набора бутонов;
  • сразу после цветения;
  • после снятия урожая.

На данных этапах сливу подкармливают и обрабатывают препаратами от насекомых-вредителей и грибковых заболеваний. Стволы слив рекомендуется белить гашеной известью.

Обрезка и формирование кроны

Чтобы форма кроны дерева сохраняла правильную форму, листьям и стеблям дерева хватало света, необходимо проводить санитарную обрезку дерева. Необходимо полностью удалять прикорневую поросль, сухие, надломленные, заболевшие ветки. Срезы, произведенные рядом со стволом, замазывают глиной или садовым варом.

Укрытия на зиму

У сортов китайских слив важно укрыть на зиму пространство приствольного круга, это объясняется особенностями расположения корневой системы. Для этого используют еловый лапник, прошлогоднюю листву, солому или специальный укрывной материал. Молодые саженцы можно укрыть полностью, у взрослых деревьев закрывают основание ствола.

Популярные сорта китайской сливы

Каждый садовод может выбрать сорт китайской сливы для себя, это зависит от целей использования фруктовых деревьев. Самые популярные и лучшие сорта китайских слив для выращивания на дачах российских садоводов.

Орловский сувенир

Районирован для Центрально-Черноземного региона. Получен в результате переопыления слив Китайка, Гигант и Сестра Зари. Дерево среднерослое, достаточно высокое для китайских подвидов, достигает высоты 3 метров. Плоды средние, массой до 40 грамм. Отличается морозоустойчивостью и стабильной урожайностью. Недостатком сорта является суховатая мякоть плодов.

Золотой шар

Желтоплодная слива высотой до 2,5 метра, плоды крупные с плотной кожурой, могут долго храниться, отличаются транспортабельностью, по вкусу напоминают персик. Плохо переносит продолжительный засушливый период. Морозостойкая, переносит температуры в -35 С. Рано зацветает и принадлежит к скороспелым сортам.

Орловская мечта

Небольшое деревце с раскидистой кроной. Плоды круглые, красного цвета, округлой формы, с незначительным восковым налетом, не склонны к растрескиванию. Адаптирована к природно-климатическим условиям Центрального региона. Отличается зимостойкостью и средней засухоустойчивостью. В жаркое лето плоды мельчают. Лучшие опылители — Аленушка и Неженка.

Неженка

Результат скрещивания двух китайских сортов слив — Скороплодной и Китайской. Дерево низкорослое с шаровидной кроной. Плоды красные, среднего размера с плотной кожицей, не растрескиваются. Недостатком сорта является быстрое осыпание плодов после созревания.

Достоинства Неженки — частичное самоопыление, урожайность, зимостойкость, устойчивость к грибковым заболеваниям.

Маньчжурская красавица

Районирована для Дальнего Востока, Сибири, Урала. Быстрорастущая слива с обильной урожайностью, плодоносить начинает с третьего года после высадки. Крона густая, повышенное ветвление. Вкус спелых плодов кисло-сладкий, окрас темно-бордовый. Морозостойкость до -50 С. Спелые плоды быстро осыпаются после созревания. Стойкий иммунитет к инфекциям. Засухоустойчивость. Кажется, что сорт не имеет недостатков. Основные минусы: необходимость регулярного ухода за кроной, обязательно наличие соседей-опылителей.

Красный шар

Получен в результате скрещивания российской сливы Уссурийская красная и американского сорта Бурбанк. Образует компактное дерево высотой не более 2 метров. Плоды идеальной округлой формы, крупные, оригинального яркого красного цвета. Иммунитет средний, подвержен грибковым заболеваниям.

Спелые фрукты отличаются выраженным ароматом и вкусной мякотью, которая легко отделяется от косточки. Выдерживает зимние температуры до -40 С.

Аленушка

Сорт адаптирован к условиям выращивания в Центрально-Черноземном регионе. Крупноплодная китайская слива с массой плодов до 70 грамм. Плоды окрашены в яркий красный цвет, очень сладкие и ароматные, с дегустационной оценкой 4,6. Сливы долго хранятся в свежем виде.

Зимостойкость средняя, весной у дерева часто вымерзают почки. Опылитель — слива Скороплодная. В плодоношение вступает на третий год.

Супериор

Второе название сорта — Японская слива, при цветении напоминает сакуру. Отличается урожайностью, плодоносит каждый год. Образует компактное декоративное дерево. Плоды крупные, желто-красного цвета. Устойчив к шарке. Дегустационная оценка плодов 4,7. Морозостойкость и засухоустойчивость — преимущества сорта. Дерево отличается медленным темпом роста.

Скороплодная

Часто используется в качестве опылителя. Получена в результате скрещивания американской сливы Клаймакс с Китайской и русской Уссурийской. Адаптирована к условиям произрастания в Ленинградской области и на Урале. Дерево среднерослое с плодами небольшого размера. Окрас плодов — желто-красный, вкус — кисло-сладкий. Отличается скороспелостью и морозоустойчивостью. Легко переносит перепады температур.

Сувенир Востока

Подходит для выращивания в средней полосе. Плоды массой до 40 грамм, желто-фиолетового цвета с восковым налетом. Мякоть — сочная, хрустящая. Опылитель — слива Гигант. Урожайность средняя. Часто страдает от грибковых заболеваний. Повышенная зимостойкость.

Читайте также:  Гаупсин - инструкция, применение, действие препарата + отзывы

Санта Роза

Десертный сорт, популярный в США. Для китайских слив дерево является сильнорослым с густой раскидистой кроной. Сорт частично самоплодный, высокоурожайный. Слива восприимчива к бактериальному ожогу. Требуется регулярная обрезка для правильного формирования кроны. Плоды фиолетово-красного цвета, ароматные, очень вкусные. Зимостойкость и засухоустойчивость средние.

Вечнозеленое дерево. Экзотическое растение. Подходит для выращивания в зоне тропиков. В высоту может достигать 30 метров. Плоды нежные, белого цвета, покрытые плотной «бронированной» кожурой с бугорками. Не переносит заморозков и продолжительных похолоданий.

Китайская слива: полный обзор уникального растения

Китайскую сливу нечасто встретишь в наших садах – это плодовое дерево, несмотря на долгую историю, только начинает покорять сердца садоводов-любителей. Узнаем, чем отличается это экзотическое дерево от обычных слив, и можно ли её вырастить в условиях сурового климата.

Особенности китайской сливы

Главные особенности китайской сливы – ёе уникальная зимостойкость и завораживающее цветение. Эту культуру можно выращивать практически в любых климатических зонах России – настолько она холодостойкая. А в цветущем виде, китайская слива может посоперничать в красоте со знаменитой сакурой. Цветки появляются на ветках до появления листьев, превращая дерево в цветущий шар.

История селекции

Эта китайская слива действительно из Поднебесной. Родина этого удивительного деревца – горные районы Маньчжурии. В Китае его называют трёхцветковой или иволистной сливой. Разные сорта этого дерева китайцы выращивают на протяжения нескольких тысячелетий. Плоды «китайки» ели императоры – дерево занимало почётное место в императорских садах.

В 16-17 веке китайская слива появилась в Японии. Японцы по достоинству оценили великолепие цветущей сливы и вкус её плодов. Прежде чем оказаться в Европе и России, китайская слива сначала попала в США – туда её привезли из Японии.

Русские селекционеры потратили немало времени на выведение сортов, приспособленных к русским зимам. В своё время И. Мичурин скрещивал китайскую сливу с домашней, стремясь создать сорта, сочетающие морозостойкость и приятный вкус. Современные сорта превосходно чувствуют себя в регионах с суровыми зимами.

Обильное цветение китайской сливы не гарантирует большого урожая – он зависит от качества опыления.

Описание и характеристики

Китайская слива рано цветёт и рано плодоносит. Это преимущество часто оборачивается потерями – так как дерево зацветает ранней весной, велики риски плохого опыления.

    Дерево. Невысокое, с округлой раскидистой шарообразной кроной. Компактное деревце похоже на шар. Особенно во время цветения.

  • Начало плодоношения. Первый урожай появляется на 2-3 год после высадки.
  • Урожайность. С одного дерева получают от 10 до 40 кг слив.
  • Вес плодов. Сливы весят в среднем 30-40 г. У лучших сортов – до 70-80 г.

Поклонники китайской сливы, высоко оценивают их вкусовые характеристики. Но для многих потребителей плоды самой скромной садовой сливы оказываются вкуснее, чем китайские сливы – плотные, жёсткие, с хрящеватой мякотью. Можно сказать, что плоды этой культуры рассчитаны «на любителя».

Сравнение китайской сливы

Отличия китайской сливы от обычных сортов:

  • Обильное цветение. Ветки густо усыпаны розовыми цветами. Это очень красивое зрелище, но заканчивается оно очень быстро. Дерево пребывает в форме розового шара всего несколько дней.
  • Небольшая высота. Все сорта «китайки» невысокие – не более 2 м. За такими деревцами легче ухаживать и собирать урожай.
  • Гладкая кора. У многих сортов слив имеется на коре небольшой пушок, у китайской разновидности его нет – китайские сливы абсолютно гладкие.
  • Продолговатые листья. В отличие от обычной садовой сливы, у китайской листья не округлые, а продолговатые.
  • Волокнистая мякоть. У плодов «китайки» мякоть жестковатая, от неё очень трудно отделить косточку.

Достоинства и недостатки

Достоинства китайской сливы:

  • Высокая морозостойкость. Переносит температуру до минус 45-55 °С.
  • Хорошая транспортабельность. Благодаря волокнистой мякоти и плотной кожице, плоды способны стойко переносить длительные перевозки. Даже в обычных условиях плоды сохраняются на полмесяца дольше, чем у многих сортов садовой сливы.
  • Скороплодность. Дерево быстро растёт и отличается ранним плодоношением. Первые плоды появляются через пару лет после высадки. С каждым годом урожайность возрастает.
  • Стабильность высоких урожаев. При благоприятной погоде ветки усеяны плодами – приходится подпирать их, чтобы не сломались.
  • Универсальное применение. Плоды вкусны свежими, консервированными. Из них готовят вина, используют в выпечке.
  • Высокий иммунитет. Устойчивость к большинству болезней косточковых культур. «Китайками» меньше интересуются вредители.

Недостатки китайской сливы:

  • Раннее цветение. Цветки распускаются на пару недель раньше, чем у обычных слив – в самом начале мая. При выращивании в умеренном климате дерево часто подвергается возвратным заморозкам – это приводит к поражению бутонов. Заморозки приводят к потере урожая – подмерзшие бутоны погибают и осыпаются.
  • Некачественное опыление. Дерево цветёт рано, и если стоит прохладная и сырая погода, то насекомых-опылителей нет – это негативно отражается на урожайности.
  • Недолговечность дерева. Срок жизни – 15-20 лет.
  • Подверженность гниению. Культура часто гниёт из-за подпревания корневой шейки. Чтобы этого не произошло, дерево качественно готовят к зимовке.
  • Самобесплодность. Большая часть сортов нуждается в опылителях. И даже самоплодным лучше предоставить сорта-опылители – чтобы повысить урожайность.

Сорта китайской сливы

Китайская слива представлена множеством сортов, сохранивших в себе лучшие качества прародительницы – холодостойкость, выносливость и урожайность. Рассмотрим самые популярные сорта, отличающиеся сроками созревания, качеством плодов, высотой деревьев и другими характеристиками.

Неженка

Сорт отличается нежными, вкусными плодами. Дерево чуть выше обычного – до 2,5 м. Отличается поздним плодоношением – через 5 лет после посадки саженца. Плоды округлые, ярко-алого цвета. Созревать плоды начинают в середине августа. Сорт морозостойкий и урожайный, с дерева собирают до 40 кг слив. Дегустационный балл – 4,5 балла. Вес плодов – 25 г.

  • косточка легко отделяется от мякоти;
  • плодоножки легко, без повреждений, отделяются от плода;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к вредителям.
  • склонность к осыпаемости;
  • низкая скороплодность;
  • неспособность к самоопылению.

Орловский сувенир

Среднеспелый сорт, выведенный в Орловской области. Здесь он преимущественно и встречается. Высота дерева – 3 м. Крона раскидистая, негустая. Вес плодов – 30-35 г. Цвет – чёрно-лиловый, на кожице – голубовато-сизый налёт. Мякоть янтарного цвета, кисло-сладкая. Дегустационный балл – 4,0-4,2. Плоды неплотные, но суховатые. Созревание – первая декада сентября. Первый урожай – через 5 лет после посадки. Урожай с дерева – до 20 кг. В особо урожайные год урожай может удваиваться.

  • устойчивость к клястероспориозу;
  • крупноплодность.
  • самоплодность частичная – нужны опылители;
  • недостаточная сочность плодов;
  • может поражаться монилиозом.

Скороплодная

Это один из самых известных и популярных сортов китайской сливы. Высота дерева – до 2 м. Плоды округлые, весят 26-30 г. Цвет – жёлтый, оранжевый, их комбинации и оттенки. На вкус сливы кисло-сладкие, с жёсткой мякотью. Урожайность с дерева – до 35 кг. Плодоношение, начинаясь с середины августа, продолжается до середины октября. Рекомендуемые опылители – алыча или Красный шар. Выдерживает морозы до минус 30 °С.

  • cкороплодность – первые плоды появляются на второй год после высадки саженца;
  • адаптация к любым климатическим условиям.
  • самобесплодность;
  • сложность отделения косточек от мякоти.

Садовод сделал короткий обзор сорта «Скороплодная»:

Алёнушка

Высота дерева немногим больше 2 м. Плоды сиренево-бордовые, сладко-кислые на вкус, с небольшими косточками. Урожайность – 20 кг с дерева. Лучший опылитель – сорт Скороплодная. Морозостойкость средняя, по сравнению с самыми холодостойкими «китайками» – выдерживает морозы до минус 30 °С. Дегустационная оценка – 4,2 балла из 5 возможных.

  • в отличие от обычной китайской сливы, у «Алёнушки» косточки легко отделяются от мякоти – это делает сорт удобным для заготовок;
  • крупноплодность – плоды весят около 35 г.
  • «Алёнушка» привлекает тлю больше, чем другие сорта;
  • самобесплодность – необходимо высаживать сорта-опылители.

Видеообзор сорта «Алёнушка» можно увидеть в следующем видео:

Золотой шар

Раннеспелый сорт – созревает в начале августа. Этот сорт отличается наибольшей высотой дерева – до 4 м. Плоды ярко-жёлтые, округлые, со сладкой, сочной и мягкой мякотью. Урожайность высокая – ветки облеплены плодами. На одном дереве вырастает около 30 кг сливы. Вес плодов 55-65 г.

    красивые и вкусные сливы;

  • возможное осыпание плодов;
  • самобесплодность;
  • мельчание плодов в неурожайные годы.

Маньчжурская красавица

Это сорт появился сам по себе – без участия селекционеров. Высота дерева – 1,8 см. Плоды округлые, приплюснутые, тёмно-бордовые с голубым налётом, весят 15-20 г. У них сочная и мягкая мякоть, вкус – кисловатый. Плоды поспевают в конце августа. Идеальные опылители – сорт Уссурийский или алыча. Урожайность – 10 кг с дерева.

  • универсальные плоды;
  • засухоустойчивость;
  • хорошая транспортабельность.
  • склонность корневой системы к запреванию;
  • самобесплодность;
  • невысокая урожайность;
  • склонность плодов к осыпанию.

Красный шар

Продукт советской селекции. Сорт столовый, универсальный. Высота дерева – 2,3-2,5 м. Крона – шарообразная. Плоды крупные – до 45 г, ярко-алого цвета, округлые. Мякоть лимонно-жёлтого цвета. Вкус – 4-4,2 балла. Самоплоден, но опылители приветствуются. Морозостойкость – средняя. Урожайность – 18 кг с дерева.

Преимущества: практически не болеет клястероспориозом.

  • невысокие вкусовые качества;
  • трудность отделения косточки от мякоти.

Супериор

Сорт, выведенный японскими селекционерами. Относится к частично самоплодным сортам. Рядом нужны опылители – алыча или любой сорт китайской сливы. Урожаи стабильно высокие. Сбор плодов – со второй декады августа. Плоды весят 70-75 г. Дегустационная оценка – 4,7 балла. Цвет плодов – жёлто-пастельный или оранжевый, возможен розовый румянец со стороны припекания солнца. Высота дерева – до 2,5 м.

  • крупные плоды;
  • десертный вкус;
  • косточка отделяется от мякоти;
  • устойчивость к оспе (шарке) и плодожорке.

Недостатки: нуждается в опылителях.

Посмотреть обзор сорта «Супериор» можно в видео ниже:

Когда и где сажать?

Готовят участок под посадку китайской сливы заранее. Почву перекапывают вглубь на 70 см. Если грунты кислые, вносят компост, песок, доломитовую муку.

Требования к месту посадки:

  • Почва. Предпочитает плодородные щелочные грунты.
  • Грунтовые воды. Не менее 1,5 м от поверхности.
  • Освещение и ветер. Солнечный, хорошо защищённый от ветра участок.

Категорически запрещено высаживать китайскую сливу в низинах.

Китайскую сливу, в отличие от обычных сливовых деревьев, высаживают в основном осенью. Эта морозостойкая культура, за зиму хорошо укоренившись, весной направляет все силы на рост и развитие.

Китайская слива не находит популярности в южных регионах – в Крыму, на Кубани и в Краснодарском крае. Здесь предпочитают особо сладкие сорта с повышенными вкусовыми характеристиками. Кроме того, китайская слива плохо переносит засуху – гораздо хуже, чем мороз. Зато её ценят в регионах с суровыми зимами – помимо Центрального региона, её выращивают на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Сорта китайской сливы, рекомендованные для выращивания в разных регионах

Области региона

Тамбовская и Орловская

Курская, Воронежская и Белгородская

Схема посадки и пошаговый процесс

  • Размеры ямы – 70х70 см.
  • Расстояние между соседними ямами – 1,5 м.
  • Расстояние между рядами – 2,5 м.

Пошаговая инструкция посадки саженца:

    Яму под посадку готовят за три недели.

Уход за сливой

Китайская слива вынослива и неприхотлива, но ей, как и всякому плодовому дереву требуется определённый уход. Важно предотвратить подпревание корневой шейки – из-за этого дерево может погибнуть. Чтобы избежать проблемы, вокруг деревца делают холмик – 40 см в высоту.

Когда и как поливать?

Все сливы любят влагу и китайские сорта не исключение. Деревья требуют регулярного, систематического полива. Особенно важно обеспечить дерево влагой в засуху. Воды дереву дают столько, чтобы она проникала вглубь почвы на 40 см. После полива приствольный круг рыхлят – на глубину 5 см, и мульчируют компостом, опилками, торфом. Норма полива во время сильной жары – 10 л воды на каждый квадратный метр. Площадь полива – проекция кроны.

Внесение подкормок

В первый год посадки вносить удобрения не требуется – их достаточно заложено в посадочную яму. А вот на следующий год дерево необходимо подкормить азотными удобрениями – они нужны для формирования новых побегов.

Приготовление смеси для весенней подкормки, из расчёта на 10 л воды:

  • коровяк – 2 кг;
  • мочевина – 25 г;
  • аммиачная селитра – 25 г.

Летом, во время созревания плодов, дерево снова подкармливают. Под корень вносят, на 1 кв. м:

  • древесную золу – 200 г;
  • фосфор – 60 г;
  • калий – 20 г.

Китайская слива негативно реагирует на хлор – этого элемента не должно быть в составе удобрений.

Третью подкормку за сезон делают осенью, после сбора плодов – дерево подкармливают калийными удобрениями – 100 г на одно взрослое дерево.

Обрезка дерева

Китайскую сливу обрезают первый раз во время высадки. Как только саженец закопан, его укорачивают примерно на 1/2 его высоты. Благодаря такой обрезке деревце быстро адаптируется в новых условиях.

Обычно обрезку проводят ранней весной – срезают сухие и повреждённые ветви, формируют крону. Как только пройдут последние заморозки, обрезают все вертикальные и загущающие побеги. Также на 1/2 обрезают прошлогодние побеги. В регионах с тёплыми зимами обрезку разрешается проводить осенью.

Зимой обрезку проводят при температурах не ниже минус 15 °С. Инструмент обязательно дезинфицируют, а срез заделывают садовым варом.

Подготовка к зимовке

Сразу после первых осенних заморозков собирают всю опавшую листву – её можно заложить в компост. Порядок утепления китайской сливы:

  • Как только средняя температура установится на уровне ниже 0°С, дерево оборачивают мешковиной – в 2-3 слоя. Можно использовать другой укрывной материал, главное, чтобы он пропускал воздух.
  • В тёплые и снежные зимы снег отгребают от ствола – чтобы он обнажился. Это делается для предотвращения гниения корневой шейки.
  • Снег регулярно стряхивают с ветвей – чтобы они не обломились под его тяжестью.

Подготовка дерева к зиме: укутывание ствола ветками ели

Болезни, вредители и профилактика

Китайская слива, по сравнению с обычными сортами, гораздо устойчивее к заболеваниям и вредителям. Но и она может поражаться некоторыми заболеваниями.

Болезни и вредители китайской сливы

Болезни и вредители

Симптомы поражения

Какие есть способы размножения?

Китайскую сливу размножают косточкой или прививкой. Первый вариант подходит только для размножения типового вида. Чтобы дереву передались сортовые качества, прибегают к размножению прививкой.

  • Косточкой. При размножении косточкой отбирают зрелые плоды, упавшие с дерева. У слежавшихся плодов отделяют косточки, убирают мякоть, просушивают их на улице, а потом уносят в тёмное место – вылёживаться. Осенью косточки высаживают в грунт, посадку сверху посыпают мульчей.
  • Прививкой. Приживаемость при таком размножении – 50%. Варианты прививок:
    • с весны до конца лета черенками;
    • ранней весной – за кору;
    • до начала сокодвижения – в расщеп;
    • поздней осенью – черенком в крону.

Отзывы

Большинство садоводов, имеющих опыт выращивания китайской сливы, положительно отзываются об этой плодовой культуре. Наряду со вкусом и ароматом плодов, садоводов привлекает в китайской сливе её уникальные агротехнические характеристики. Но есть и замечания о недостатках. Так, в частности некоторые садоводы заметили, что культура плохо переносит зимы с оттепелями и может страдать от весенних заморозков.

Если вы не хотите оставаться без урожая, посадите в своём саду один из сортов китайской сливы. У этой культуры превосходные агротехнические характеристики, позволяющие выращивать её в самых суровых условиях.

Добавить комментарий