Инструкция, как заквасить свеклу в домашних условиях: лучшие рецепты и советы по приготовлению, квашение по Болотову

Квас из свеклы: 4 популярных рецепта освежающего напитка

Древнейшая традиция во многих селах — по выходным затопить баньку, попариться, а после насладиться прохладным освежающим квасом. Обычно это хлебный квас, но в осенний сезон приятно и приготовить интересные варианты из свеклы (она же буряк).

  • 1. Традиционный рецепт кваса
  • 2. Рецепт из концентрированного сусла
  • 3. Рецепт кваса с хлебом и сахаром
  • 4. Рецепт кваса с медом
  • 5. Итог

Время на приготовление не более 10 минут, вкус – незабываемый. Решил поделиться с вами парой интересных вариантов и способов приготовления этого напитка.

Традиционный рецепт свекольного кваса

Самый первый квас из свеклы производился нестандартным для нас образом. В его составе не было сахара, дрожжей и хлеба. Просто вода и свекла. Дело в разном виде брожения. При добавлении дрожжей и сахара начинается выделение алкоголя и углекислого газа. В случае с чистой свеклой происходит процесс сквашивания, как в капусте — молочно-кислое сбраживание. Оно происходит самопроизвольно.

Ингредиенты:

  • свекла — 1,5 кг;
  • вода — 6 л.

Порядок приготовления

  1. Нарезать очищенную свеклу на кусочки и залить холодной водой.
  2. Выдерживать при температуре 20 градусов 10-14 дней.

Полезные советы:

  1. Соблюдайте температурный режим. В зависимости от нее сбраживание пойдет разным образом. При температуре менее 20 градусов процесс брожения будет достаточно долгим. При более высоких же может произойти ситуация с размножением вредных микроорганизмов.
  2. Чтобы приготовить свекольный квас, соблюдая все традиции, делайте его в кадке. Исторически свекольный квас хранили именно в кадках, так как они дольше сохраняли продукт свежим и давали ему дополнительную ароматику.
  3. Не всегда такой метод может сработать в правильную сторону. Если квас на выходе получился вязким и тягучим — он испорчен. В остальных случаях допускается даже незначительное наличие белой плесени, которую можно снять с поверхности.

Квас из буряка с концентратом квасного сусла

Один из самых быстрых вариантов приготовления свекольного кваса дома — с концентратом квасного сусла. Стоит около 150 рублей, но банки хватит на 25 литров освежающего напитка.

Ингредиенты

  • 2 л воды;
  • 600 г свеклы;
  • 2 ст. л. концентрата.

Порядок приготовления:

  1. Разводим концентрат в воде, добавляем свеклу.
  2. Оставить в теплом темном месте. Время брожения — 1 сутки.

В этой жизни нужно попробовать две вещи: заморозить свекольный квас и добавить его к борщу!

  1. Суп получится насыщенным по вкусу.
  2. При получении недостаточно яркого оттенка поможет добиться желаемого.

Квас из буряка с хлебом и сахаром

Традиционный квас неповторим, с эти нельзя не согласиться. Однако с ним больше нюансов и времени по выдержке. Чтобы получить квас из свеклы в домашних условиях в разы быстрее, можно воспользоваться стандартным методом с участием диких дрожжей.

Ингредиенты:

  • 2 свеклы;
  • 4 литра воды;
  • 4 ст.л сахара;
  • пара кусочков сушеного хлеба.

Порядок приготовления:

  1. Нарезаем свеклу, складываем в банку, засыпаем сахар, кладем пару кусочков хлеба и заливаем теплой водой.
  2. Закрываем марлей или кофейным фильтром банку и ставим в темное теплое место. Время сбраживания — 3-4 дня.

Совет: для улучшения брожения добавьте 3-4 изюминки. Их поверхность покрыта слоем диких дрожжей, которые помогут при брожении. Также изюм дает дополнительную газацию, если положить парочку ягод при розливе по бутылкам.

Медовый рецепт кваса из свеклы

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свеклы;
  • 75 г меда;
  • 3 л воды;
  • пара кусочков сушеного хлеба.

Порядок приготовления:

  1. Мед разводим в теплой воде, добавляем нарезанную свеклу и хлеб.
  2. Укрываем, ставим в темное теплое место до готовности. Время сбраживания 1-2 дня.

Я не стал рассказывать вам 3 страницы теста про то, насколько это полезный продукт, сколько шлаков он выводит и многое другое. Вы и сами прекрасно знаете полезные свойства свеклы. Здесь мы собрались для того, чтобы разнообразить свой рацион интересными блюдами и изучать новое!

Попробуйте после баньки вместо обычного кваса — наслаждение гарантировано!

Квашеная свекла – запасаем заготовки для горячих блюд

Этот корнеплод в заквашенном виде ничуть не уступает капусте в полезности и вкусовых качествах, более того, получаемый в процессе квас обладает целебными свойствами. Выясним, как заготовить свеклу!

Что такое квашение, и чем оно лучше маринования?

Овощи, приготовленные в маринаде, более привычны сегодня, чем квашеные, хотя когда-то было наоборот. По сути, первый способ заготовки представляет собой консервирование, когда уксус и соль используются для подавления жизнедеятельности бактерий и прочих микроорганизмов в продукте. При этом пропадают некоторые полезные свойства овощей, но существенно увеличивается срок их хранения.

Приготовленные в маринаде овощи

Квашение, напротив, представляет собой процесс молочно-кислого брожения, основанного на активности бактерий. Отчасти с ним можно сравнить засолку свеклы, огурцов или капусты, однако там из-за большой концентрации соли молочная кислота появляется в незначительных количествах. Квашеная свекла сохраняет все полезные свойства свежих корнеплодов, поскольку почти любой рецепт предусматривает использование соли в малом количестве, а иногда и полное ее отсутствие в заготовке на зиму. Однако и небольшая соленость заливки не сильно отражается на закрутке.

Заготовка квашеной свеклы на зиму

Главное, что при квашении капусты, свеклы или иного овоща поддерживается активность микроорганизмов, благодаря которым в свекле вырабатываются некоторые полезные организму ферменты. На процесс брожения в наибольшей степени влияет количество сахаров, содержащихся в овощах и корнеплодах, поэтому свекла заквашивается быстро. Внимание – если в заливку по рецепту следует класть соль, ни в коем случае нельзя использовать йодированную (из-за нее появляется горечь и неприятный запах). Берем обычную крупнозернистую поваренную или каменную.

Простейшие решения для квашения

Для начала давайте попробуем что-нибудь простенькое, с минимумом ингредиентов. Например, рецепт квашения свеклы по Болотову, в котором из компонентов есть только… вода. Больше ничего вам не понадобится. По сути, вы получите в итоге имеющий полезные свойства свекольный квас, который, собственно, и является основным продуктом, как можно понять и из самого названия процесса квашения. Отбираем крепкие корнеплоды, без дефектов, и замачиваем их в чистой воде на 2-3 часа.

После чего, тщательно вымыв, срезаем кожицу и режем на тонкие ломтики. Раскладываем их по банкам, заливаем теплой кипяченой водой и ставим в жаркое место, например на кухне возле плиты или батареи. Чтобы процесс квашения свеклы ускорить, можно положить корку хлеба. Приблизительно по прошествии недели на поверхности закваски начинает появляться плесень – это обычное явление, означающее, что квас поспел, просто снимаем ее, как пенку.

Ломтики сырых корнеплодов

Берем стерилизованные бутылки и переливаем в них жидкость через марлю, уложенную в воронку. Пробки, которыми будем закрывать заготовку, следует кипятить несколько минут. Квас прекрасно подходит для лечебных процедур по Болотову. Квашеные корнеплоды можно использовать вторично, чтобы получить кислоту для готовки борщей и рассольников. Также для горячих блюд можно применять и саму свеклу. Хранить готовый продукт можно только в холодильнике, чтобы не закис сильнее.

Есть похожий рецепт квашения свеклы на зиму, в котором полностью отсутствует соль. Средней величины корнеплоды нужно вымыть и очистить, а затем сложить в глубокую, объемную емкость, пересыпав тмином (семенами или нарубленной зеленью). Желательно, чтобы она была эмалированной или стеклянной. Заранее нужно приготовить побольше хлебного кваса. Для этого несколько крупных кусков черного хлеба и стакан сахарного песка в ведре заливаются теплой кипяченой водой, куда добавляется разведенный в стакане пакетик сухих дрожжей, и настаиваются 2 дня.

Квашение свеклы на зиму без соли

Получившийся квас процеживаем, хлебную массу можно использовать для настаивания новой порции кваса, а слитым заливаем свеклу, повышая ее полезные свойства. Под гнетом держим 2 недели в тепле, потом готовый продукт переставляем в холод на зиму.

Рецепты закваски свеклы с использованием соли

Для многих интерес представляет малосольное квашение, и ряд следующих рецептов мы посвятим именно такой заготовке свеклы. Первый способ очень простой, корнеплоды не нужно резать, они закладываются в подготовленную глубокую емкость целиком, после мытья и чистки от кожуры. Готовим рассол в таком объеме, чтобы заполнить всю емкость и полностью залить свеклу, соли берем 1 столовую ложку на каждые 1,5 литра теплой кипяченой воды.

Очищенные от кожуры овощи в емкости для закваски

Закваска стоит в течение полутора недель под гнетом в тепле, все это время образующуюся пену нужно удалять, а подставку под грузом мыть с содой и снова класть на свеклу. При необходимости рассол доливается. Готовый продукт хранить нужно в холоде, при температуре не более 3 градусов, чтобы он не потерял свои вкусовые свойства.

Второй рецепт квашения свеклы на зиму предусматривает ее нарезку кружками после мытья, кратковременного погружения в кипяток и очистки от кожуры. Желательно, чтобы толщина кружков не превышала 1 сантиметра. Заливаем измельченные корнеплоды 2 % раствором соли, для чего на 980 миллилитров теплой воды кладем 20 граммов соли (такая точность труднодостижима, потому за основу берем литр воды). Чтобы процесс квашения свеклы протекал быстрее, кладем 1 столовую ложку простокваши. Устанавливаем сверху груз на круглом основании чуть меньше горлышка емкости, при этом гнет обязательно должен быть погружен в рассол. Держим около 15 дней в комнатной температуре. Хранить следует в холоде, при 3 градусах и ниже.

Нарезка корнеплодов кружками

Далее предлагаем рассмотреть квашение измельченной свеклы. Хорошенько отмываем корнеплоды в горячей воде, затем чистим их и режем тонкими брусками. Ставим на маленький огонь большую кастрюлю с водой и добавляем в нее немного лимонной кислоты (на кончике чайной ложки), которая нужна для сохранения цвета свеклы при варке. Опускаем в закипевшую воду нарезку, варим около 4 часов. Вынимаем отваренные корнеплоды в дуршлаг или на сито, после того, как вода стечет, перемещаем в стерилизованные банки. Заранее должен быть сделан рассол, на литр воды берем для него 1 столовую ложку соли, на полезные свойства свеклы это количество повлияет не сильно. Заливаем свеклу и оставляем бродить в тепле на полторы недели. Далее закрываем пластиковыми крышками и убираем на зиму в холодильник.

Несколько оригинальных рецептов

У хозяек часто в дело идут не только зрелые корнеплоды, но и ботва свеклы, а также молодые черешки. Но будем последовательными и в первую очередь рассмотрим рецепт квашения свеклы с пряностями. Лучше всего выбрать для этой цели мелкую. Как и в любом другом случае, для начала необходимо ее вымыть и очистить от кожуры. Затем в большой кастрюле доводим до кипения воду и погружаем в нее вымытые корнеплоды на 10 минут. После бланшировки остужаем и срезаем кожицу и все лишнее: точку роста ботвы, корешок.

Для квашения свеклы понадобится рассол, берем полстакана соли на литр воды, кипятим, бросаем 3 зубчика чеснока, немного укропа (зеленый или в семенах) и петрушку в любом ее виде по вкусу. Через 2 минуты снимаем с огня рассол, остужаем и процеживаем его в чистую емкость, откидывая пряности. Затем в глубокую кастрюлю помещаем свеклу, пересыпая зеленью с чесноком, потом заливаем рассолом. Выдерживаем под гнетом в тепле 10 дней, удаляя пену и моя в растворе соды груз с подставкой (после споласкиваем чистой водой). На зиму квашеную свеклу ставим в холод, храним при 3 градусах и меньше.

Приготовление рассола с чесноком

Следующий рецепт подскажет вам, как правильно заготавливать на зиму ботву свеклы, которая подходит для приготовления вкусного зеленого борща и имеет очень ценимые гурманами вкусовые свойства.

Тщательно вымытые листья нужно порубить на тонкие полоски, чтобы длина их не превышала 3 сантиметра. Далее на плиту ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения, бросаем в нее соль, около 5 граммов на каждый литр, и опускаем нарезку ботвы на 1 минуту (удобнее всего прямо в дуршлаге). Затем складываем в глубокую эмалированную кастрюлю слоями толщиной около 2-3 сантиметров, пересыпая солью, в пропорции 1 столовая ложка на 1 кило нарезки. Выдерживаем неделю под гнетом в тепле, брожение происходит в собственном соку. Храним на холоде.

Нарезанные свекольные черешки в кастрюле

И, наконец, рассмотрим способ квашения свеклы молодой. Еще не до конца сформировавшиеся клубни, уже набравшие сочность, а также длинные черешки листьев (очищенные от зеленой массы) промываем в проточной воде и режем, предварительно удалив кожуру с корнеплодов. В эмалированный бидон или в кастрюлю кладем несколько мытых капустных листьев (не наружных), а сверху помещаем нарезку черешков слоями по 2 сантиметра, пересыпая солью.

Придавливаем грузом, положив под него блюдечко или тарелку, чуть меньше диаметра горлышка посуды. Через какое-то время выделится сок, нужно будет примять содержимое емкости, чтобы гнет слегка погрузился в жидкость. Квасится продукт неделю, уже на 8-й день кусочки квашеной свеклы и черенки можно использовать для готовки. Они подходят для горячих блюд, например, с тушеным мясом. Если вы планируете использовать эту заготовку всю зиму, уберите емкость с ней прямо вместе с гнетом, не сливая сок, на холод, чтобы прекратить процесс брожения.

Топ-5 популярных сортов тюльпана Дарвиновы гибриды

  • Признаки класса
  • Популярные сорта
    • Апельдорн
    • Голден Апельдорн
    • Оксфорд
    • Пинк Импрешн
    • Голден Парад
    • Апельдорн Элит
    • Парад
    • Страйпед Апельдорн
    • Бьюти оф Апельдорн
    • Дизайн Импрешн
    • Эд Рем
    • Лалибела
    • Форготен Дримс
  • Где растет
  • Секреты успешного выращивания
  • Подготовка материала
  • Подготовка места
  • Правила посадки
  • Требования к уходу

    Полученные путем селекции и гибридизации тюльпаны Дарвиновы гибриды обладают повышенной декоративностью, устойчивостью и разнообразием тонов. Где растут эти цветы, как их посадить и какой им требуется уход, обо всем подробно читайте ниже.

    Тюльпан сорт ‘Orange Queen’

    Роскошный сорт, созданный Van Bent в 1985 г. Растение высотой 50 см; цветонос прочный, листья зеленые. Цветок бокаловидный, высотой до 9 см, желтый, по краю лепестков в начале цветения тонкая оранжево-красная полоса, которая к концу цветения расширяется на весь лепесток. Цветет со 2-й декады апреля в течение 10 дней. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям; может поражаться фузариозом и вирусом пестролепестности. Хорош в цветниках, где весной создает яркие, огненные пятна; пригоден для срезки и выгонки в зимне-весенней период времени (февраль-март).

    Общее описание и происхождение

    Появились Дарвиновы гибриды еще в начале ХХ века, но в отдельный класс были выделены только в 1960-х гг. Благодаря кропотливой работе по селекции и гибридизации Дерека Лефебера и других работников голландской компании вскоре появилась новая разновидность цветов – Мадам Лефебер, которая стала основой для дальнейшей работы. Дарвиновы тюльпаны скрещивали с представителями русских дикорастущих, с природными видами из Казахстана и Средней Азии (прежде всего, с тюльпанами Фостера). Основной целью работы являлось повышение декоративности, стремление к усовершенствованию и большему разнообразию форм и оттенков. Но попутно совершенствовались и другие характеристики: способность к результативному вегетативному размножению, ранняя выгонка, быстрая адаптация к неблагоприятным климатическим и погодным условиям, степень транспортабельности и срок хранения.

    Читайте также:  Использование цитокининовой пасты для орхидеи: для цветения, размножения

    Внешний вид и отличные сортовые характеристики помогают Дарвиновым гибридам оставаться много лет на пике популярности. К данной группе принадлежат сорта, отличающиеся способностью к быстрому стремительному росту. Высота стебля варьируется от 45 до 70 см. Форма цветков может быть классической бокало- или чашевидной с прямоугольным донцем. Сами цветки также довольно крупные, у отдельных сортов более 10 см. Цветут тюльпаны несколько недель, с середины апреля и до начала мая. Бесспорным плюсом данной группы является устойчивость к опасному вирусному заболеванию, от которого страдают цветы – пестролепестности.

    Популярные разновидности

    Среди сортов, передающих свой цвет по наследству, выделяются:

    • Мистик Ван Эйк;
    • Оранж Ван Эйк — высокий цветок с оранжевыми лепестками диаметром до 4 см;
    • Салмон Ван Эйк — нежно-розовые тюльпаны со средней высотой 60 см;
    • Леди Ван Эйк — фиолетовые цветы, вырастающие до 50 см.

    Наиболее часто из вышеперечисленных сортов высаживают тюльпан Мистик Ван Эйк из-за неприхотливости и простоты ухода. Тюльпаны Мистик Ван Эйк достигают в длину 45 см, имеют мощный стебель, высота розового бутона равняется 10 см.


    Мистик Ван Эйк

    Высаживание

    Выращиваются эти тюльпаны по другой технологии, чем их прочие сородичи. Сажать луковицы необходимо в сентябре-октябре, когда температура земли достигнет отметки в 10°С. В каждой местности этот период варьируется.

    Условия благоприятного расположения луковиц на участке:

    • место должно хорошо освещаться солнцем, допускается незначительная тень;
    • лучше предпочесть возвышенное место, где весной и осенью не скапливается вода;
    • почва должна иметь нормальную или щелочную реакцию, быть рыхлой;
    • чрезмерное содержание глины в земле можно разбавить песком.

    Необходимо соблюсти несколько правил посадки:

    • перед высаживанием грунт нужно как следует перекопать;
    • непосредственно перед погружением в почву луковицы желательно обработать фунгицидом;
    • глубина погружения луковиц в почву напрямую зависит от их диаметра, она должна быть в 3 раза больше их размера;
    • расстояние между посадками должно составлять не менее 20 см;
    • желательно размещать саженцы группами в составе 16-18 штук.

    Данные правила выращивания актуальны для всех сортов тюльпанов Ван Эйк.

    Среднецветущие тюльпаны. Группа-II

    Вторую группу составляют тюльпаны среднего срока цветения, которые разделены на два класса — Триумф и Дарвина.

    Класс-3. Тюльпаны Триумф

    Тюльпаны Триумф (Triumph) были выведены после 1910 года, а в 1923 году они впервые были выставлены на продажу и уже имели оригинальное название. В процессе их селекции были использованы простые ранние тюльпаны, дарвиновские гибриды, а также некоторые старинные сорта. Отличительной чертой этого класса являются высокие (около 70 см) достаточно крепкие цветоносы, крупные бокаловидные цветки, хорошо держащие форму. Окраска лепестков может быть абсолютно любая, различных оттенков и их комбинаций. Цветение продолжительное, начинается в конце апреля-начале мая.


    Amazone


    Barcelona


    White Dream

    Все характеристики тюльпанов Триумф делают их подходящими для срезки. Они также широко используются в декоративном оформлении цветников. Могут применяться для средней и поздней выгонки. Хорошо размножаются вегетативно.

    Сейчас тюльпаны Триумф образуют самый многочисленный класс.

    Чтобы наглядно их вам представить, очень трудно выбрать несколько сортов из такого многообразия и великолепия.

    Невозможно пройти мимо тюльпана Arabian Beauty. Его большой (до 12 см) светло-фиолетовый бокал, благодаря желтому краю, как волшебная лампа светится изнутри. Интересная окраска у сорта Roman Empire, красный лепесток поверху украшен широчайшей белой каймой.

    Очень аристократично выглядит снежно-белый удлиненный цветок White Dream. Ярко вспыхнет на клумбе красный, с бархатистым отливом Ben van Zanten. Золотых красок вашему участку добавит солнечно-желтый Strong Gold, его бокал никогда не раскрывается и долго сохраняется после срезки. Позитивное настроение обеспечит персиково-оранжевый Amazone. Любителям черных тюльпанов будет интересен сорт Ronaldo с очень темными бархатно-фиолетовыми лепестками.


    Ben van Zanten


    Strong Gold


    Ronaldo

    Необычная форма бокала с острыми чуть загнутыми белыми лепестками и приятный аромат делают привлекательным сорт Agrass White. Чудесным сладковатым ароматом обладает также розово-сиреневый сорт Barcelona.

    Уход и выращивание тюльпанов Триумф очень несложные. Они нетребовательны к составу почвы, могут расти в тени и даже на продуваемых ветром местах.

    Класс-4. Дарвиновы гибриды

    Дарвиновы гибриды (Darwin Hybrids) — самый распространенный класс тюльпанов, который сформировался в 1960 году. Они представляют собой селекцию тюльпанов Дарвина и Фостера. Эти гибриды имеют высокий стебель (до 80 см), крупный чашеобразный цветок (около 10 см). Характерной особенностью цветка является прямоугольное донышко чаще всего черного цвета. Лепестки у этого класса тюльпанов преимущественно красные, хотя встречаются другие расцветки, в том числе и двуцветные. Дарвиновы гибриды не имеют только цветков фиолетово-сиреневых оттенков.


    Big Chief

    Основным недостатком большинства сортов этого класса считается их особенность полностью раскрываться в солнечный день, хотя некоторым людям это даже нравится. Зато дарвиновы гибриды устойчивы к заболеваниям и весенней непогоде, долго сохраняют декоративность в срезке. Они широко используются в весенних цветниках, а также для мартовской выгонки. Сорта этого класса очень похожи между собой.

    Красивый лососевый оттенок отличает сорт Daydream и Chambery. Очень изящный бокал с необычной расцветкой имеет American Dream, на песочно-желтых лепестках очень эффектно выглядит красная кайма. Царскую малиново-красную расцветку имеет тюльпан Come Back. Плавные переходы от практически красного цвета в бледно-розовый отличают окраску лепестков сорта Big Chief. От великолепного вытянутого желтого бокала Conqueror так и веет аристократизмом.


    Armani


    Hatsuzakura


    Daydream


    Gavota


    Ivory Floradale


    American Dream

    Нежнейшие расцветки представлены сортами: Hatsuzakura — кремово-белый с лилово-розовой широкой каймой; цвета слоновой кости Ivory Floradale; белоснежный Lanka.

    Любители темных оттенков должны обязательно обратить внимание на сорт Gavota и его темно-бордовые с желтой каймой цветы, тюльпаны Armani темно-красные с белой тонкой каймой.

    Как видите, хоть форма цветка у Дарвиновых гибридов одинакова, но разнообразие окрасок делает их непохожими друг на друга.

    Вы используете устаревший браузер

    Старые версии браузеров могут поставить вашу безопасность под угрозу. Кроме того, велика вероятность ошибок в работе сайта.

    Чтобы воспользоваться всеми возможностями онлайн-гипермаркета «Утконос», необходимо установить современный браузер. Это просто и быстро.

    Ваш: Firefox 1 Необходимо: Firefox 43+

    Возникли вопросы? Свяжитесь с нами по телефону. +7 495 777-5-444
    © Онлайн-гипермаркет «Утконос». Все права защищены.

    Преимущества покупки луковиц тюльпана Мистик Ван Эйк в магазине «Беккер»

    • Гарантия жизнеспособности посадочного материала.
    • Содержательная упаковка с нанесенной схемой рассадки.
    • Оперативное формирование заказа и доставка по стране.

    Предлагаем ознакомиться Как красиво посадить тюльпаны на участке: фото дизайна клумб в саду

    Размножаются тюльпаны Ван Эйк луковицами, которые нужно выкапывать в начале каждого лета, когда их кожа желтеет. Также выкапывание способствует лучшему прорастанию луковиц.

    После их необходимо тщательно очистить от земли, грязи, на неделю положить в прохладное и сухое место. Затем луковицы следует рассортировать в бумажные мешки/пакеты, которые сложить в ящики до осенней посадки. Ящики поставить в сухое и прохладное помещение.

    Тюльпаны — Дарвиновы гибриды.

    Четвертый класс из второго раздела был сформирован частично в первой половине 20-го века, но большинство сортов его дополнили позже. Дарвиновы гибриды – это группа тюльпанов, которые были воспроизведены искусственно путем селекции и гибридизации. Некоторые виды подвержены вырождению, но в этой плоскости у ученых есть большие возможности в создании новых разновидностей.

    Немного истории.

    Класс дарвиновых гибридов возник благодаря усилиям селекционеров, которые подвергали гибридизации представителей двух других классов. В процессе участвовали Дарвиновы тюльпаны и сорта Фостера. Селекционеры стремились к повышенной декоративности, устойчивости, появлению новых окрасов и оттенков. Судя по числу гибридных разновидностей, входящих в данный раздел можно сказать, что селекционеры успешно справились с поставленными перед собой целями.

    Дарвиновы гибриды выращивают культурно в наших широтах сравнительно недавно. Цветоводы стали массово увлекаться этим направлением только в середине 80-х годов прошлого столетия. Основные сорта, сгруппированные в данный раздел были созданы ранее, примерно в первых десятилетиях 20-го века, но постепенно класс дополнялся новыми гибридами, многие из которых существуют по сей день.

    Проблема гибридов заключается в том, что некоторые их них более других подвержены вырождению. Большинство сортов зарождаются в процессе вегетативного размножения за счет почковой мутации. Благодаря гибридизации ученым в 50-х годах удалось получить несколько сортов, победивших на международных выставках и заслуживших популярность по всей планете.

    Дарвиновы тюльпаны общее описание.

    Дарвиновы гибриды отличаются повышенной декоративностью – они не могут не привлекать внимание своими внешними характеристиками, окрасами, формой цветков. В группу были собраны лишь те сорта, у которых обнаружился достаточно быстрый и стремительный рост – цветоносы могут вытягиваться до 70 см в высоту. Так же обычно у представителей класс достаточно крупные цветки с прямоугольным донцем, бокаловидные и весьма высокие. Отличительная особенность данного класса заключается в том, что гибриды обладают генетической устойчивостью к вирусному заболеванию растений – пестролепестности. Благодаря этому они выше ценятся в выращивании для срезки и оформления цветников.

    Сроки цветения.

    Для Дарвиновых гибридов характерны такие же сроки цветения, как и для других тюльпанов, входящих во вторую группу. Средне цветущие сорта – это означает, что раскрывать свои бутоны они могут примерно в конце апреля, а завершать фазу цветения – до середины мая.

    Популярные сорта.

    На сегодняшний день науке известно почти 500 сортов, которые включены в категорию Дарвиновых гибридов, часть из них практически утеряны из-за непопулярности, склонности к вырождению и по причине трудностей в выращивании. Остальные сохранились до наших дней, но лишь часть из них выращивается повсеместно в больших объемах. Какие распространенные сорта входят в класс Дарвиновых гибридов?

    Сорт тюльпана Апельдорн (Apeldoorn).

    Сорт тюльпана Апельдорн олицетворяет собой классику и считается самым распространенным из раздела Дарвиновых гибридов. Это растение, которое в высоту максимально вырастает от 50 до 60 см, с голым стеблем-цветоносом, на вершине которого образуются крупные бутоны. В первых числах мая тюльпан Апельдорн распускает свои лепестки, бокаловидной формы с утолщенным, плоским донцем. Лепестки окрашены в алый оттенок, у основания с желтым и темно-коричневым, едва заметным штрихом. Апельдорн считается морозоустойчивым сортом, зимует без укрытия и может выносить небольшие заморозки в самом начале весны.

    Сорт тюльпана Голден Апельдорн (Golden Apeldoorn).

    Тюльпан Голден Апельдорн считается родственным гибридом с обыкновенным, описанным выше алым сортом. Он так имеет похожие характеристики – ростовые и декоративные. Голден Апельдорн немного выше – этот гибрид растет до 60 см, стебли окутаны крупными прикорневыми листьями. Цветки-бокалы идеальной, геометрической формы с квадратным донцем и овальными лепестками, окрашены в насыщенный, солнечный оттенок золотисто-желтого. Цветет тюльпан на рубеже апреля и мая, не требователен в выращивании, однако нуждается в своевременной пересадке.

    Сорт тюльпана Окфорд (Oxford).

    Тюльпаны Оксфорд – гибридный сорт с великолепными декоративными характеристиками и способностью храниться в срезке достаточно долго. Тюльпан Оксфорд – один из самых популярных для зимней выгонки. Его выращивают в промышленных масштабах с февраля месяца, создавая искусственно оптимальные условия для роста и к первым дням весны, к традиционным весенним праздникам, поступают в продажу великолепные букеты, которые могут сохраниться в вазе до 2-х недель. Оксфорд немного ниже ростом. Его цветонос максимально вырастает до 50-55 см, алые, бокаловидные цветки от 4 до 6 см в диаметре и в высоту около 8-10 см.

    Сорт тюльпана Пинк Импрешн (Pink Impression).

    Тюльпан Пинк Импрешн совершенно заслужен назван гигантским. Это сорт с поистине крупными одиночными цветками, которые могут очень выделяться на фоне других сортов. Пинк Импрешн – цветок среднего роста, с прямыми цветоносами, не облиственными и крепкими.

    Цветки до 12 в высоту и максимально 6-7 см в диаметре. Раскрываются бутоны в первых числах мая. Лепестки нежно-розового оттенка, которые немного гуще и ярче к центру, и светлее к краям, но переход оттенка настолько плавный, Что практически незаметен. Как и другие гибриды Пинк Импрешн размножается исключительно вегетативным способом. Высаживать дочерние луковицы следует в течение октября, или уже весной, но в таком случае цветение немного задержится.

    Сорт тюльпана Голден Парад (Golden Parade).

    Тюльпан Голден Парад великолепный вариант для срезки. Он отлично сохраняется в букетах и расцветает немного раньше других представителей класса гибридов. Голден Парад рослый, стройный тюльпан с длинным цветоносом, высота которого не меньше 55-60 см. Цветение исключительно одиночное, бутоны крупные и раскрываются они в последних числах апреля. Цветок крупный, 10-12 см в длину и диаметром не меньше 6 см. Тюльпан Голден Парад своими внешними характеристиками полностью соответствует названию – его лепестки блестят и переливаются, как золото, окрашены в особый оттенок желтого. Цветоводы высаживают цветок обычно в полутени, так как в солнечные дни он практически мгновенно раскрывается полностью и перезревает, утрачивая декоративность.

    Сорт тюльпана Апельдорн Элит (Apeldoorn’s Elite).

    Гибридный сорт тюльпанов Апельдорн Элит существует совсем немного времени, но по-настоящему популярен и высоко ценится. Это необычный тюльпан, с очень крупными цветами, выносливостью и декоративностью. Единственный его недостаток – повышенные требования к почве и уходу. Апельдорн Элит растет до 60 см, открывает бутоны в мае и цветет около 14-16 дней. Идеально подходит для зимней выгонки – его можно начинать выращивать с первых чисел января. Бокаловидные цветки около 5-6 см в диаметре и до 12 см в длину. Лепестки необычного окраса – в центре красные, а по краям оттенок плавно переходит к желтому. Гибрид используется для срезки и выращивания в закрытых и открытых цветниках.

    Сорт тюльпана Парад (Parade).

    Тюльпан Парад – не самый распространенный сорт, но в Голланди используется в большинстве случаев для зимней выгонки и оформления городского ландшафтного дизайна. Тюльпан Парад крупноцветковый, с высоким и стройным стеблем, высота которого не меньше 50-55 см. Непосредственно цветок в высоту до 10 см, а его диаметр не меньше 5-6 см. Лепестки очень яркие, насыщенного красного цвета, однотонные, без переливов и переходов оттенка. Гибрид Парад нуждается в регулярных подкормках и не переносит обилие солнечного цвета.

    Сорт тюльпана Страйпед Апельдорн (Striped Apeldoorn).

    Гибрид Страйпед Апельдорн во многом похож с элитной разновидностью этого сорта. Тюльпан имеет похожий окрас – его лепестки по центру окрашены в розовато-алый оттенок, а ближе к краю наблюдается штрихованный, плавный переход в огненно-желтый цвет. Вегетативное размножение – единственный возможный способ сохранить видовые характеристики при пересадке. Семенами цветок не размножается. Высота растения не меньше 55 см, а бокалы-цветки располагаются по одному на цветоносе и достигают 10 см. Страйпед Апельдорн – продукт работы голланских селекционеров, который так же устойчив к вирусному заболеванию пестро-лепестности.

    Сорт тюльпана Бьюти оф Апельдорн (Beauty of Apeldoorn).

    Тюльпан Бьюти оф Апельдорн так же очень похож внешне на другие Дарвиновы гибриды, и имеет декоративные характеристики аналогичные. Основной оттенок, в который окрашены лепестки – желтый, насыщенный. В центре лепестка цвет сгущается и переходит в оранжево-красный. Цветок – крупный, бокаловидный, не меньше 10 см. Стебли-цветоносы – прямостоячие, цилиндрической формы, светло-зеленые, до 50 см в высоту. Гибрид Бьюти оф Апельдорн популярен для выгонки. В сравнении с другими сортами, данный гибрид менее устойчив к холоду и перепадам температур.

    Читайте также:  Как принять опорос у свиньи

    Топ-6 устойчивых к заморозкам сортов тюльпанов Дарвиновы гибриды

    Общее описание и происхождение

    Появились Дарвиновы гибриды еще в начале ХХ века, но в отдельный класс были выделены только в 1960-х гг. Благодаря кропотливой работе по селекции и гибридизации Дерека Лефебера и других работников голландской компании вскоре появилась новая разновидность цветов – Мадам Лефебер, которая стала основой для дальнейшей работы. Дарвиновы тюльпаны скрещивали с представителями русских дикорастущих, с природными видами из Казахстана и Средней Азии (прежде всего, с тюльпанами Фостера). Основной целью работы являлось повышение декоративности, стремление к усовершенствованию и большему разнообразию форм и оттенков. Но попутно совершенствовались и другие характеристики: способность к результативному вегетативному размножению, ранняя выгонка, быстрая адаптация к неблагоприятным климатическим и погодным условиям, степень транспортабельности и срок хранения.

    Внешний вид и отличные сортовые характеристики помогают Дарвиновым гибридам оставаться много лет на пике популярности. К данной группе принадлежат сорта, отличающиеся способностью к быстрому стремительному росту. Высота стебля варьируется от 45 до 70 см. Форма цветков может быть классической бокало- или чашевидной с прямоугольным донцем. Сами цветки также довольно крупные, у отдельных сортов более 10 см. Цветут тюльпаны несколько недель, с середины апреля и до начала мая. Бесспорным плюсом данной группы является устойчивость к опасному вирусному заболеванию, от которого страдают цветы – пестролепестности.

    Видео «Тюльпаны в энциклопедии живых цветов»

    Видео о тюльпанах, интересных исторических фактах, тюльпанах во флористике.

    Популярные сорта

    Группа Дарвиновых гибридов очень обширна: насчитывается около полутысячи разнообразных сортов. Не все они выращиваются сегодня. Одни утратили популярность, другие подверглись вырождению или не выращиваются по причине трудностей в уходе.

    Лилабела

    Один из любимцев садоводов. Тюльпан Лилабела обладает удивительным насыщенным весенним ароматом. Стебель довольно высокий – до 1 м, цветки внушительные – высота бокала до 11 см. Атласные глянцевые лепестки насыщенного оранжево-красного цвета привлекают внимание издалека. Прекрасно сочетаются с другими цветами, а благодаря устойчивости к заморозкам без проблем выращиваются на открытых клумбах.

    Ред Импрешн

    Возможно, не так популярен как его ближайший родственник Пинк Импрешн. Однако тюльпан Ред Импрешн также обладает впечатляющим экстерьером и характеристиками. Невысокий (до полуметра) цветок увенчан внушительным 12-сантиметровым цветком. Глубокий красный цвет лепестков с легким золотистым отливом может заворожить любую даму. Отлично подходит для созданий цветочных композиций, особенно с белыми цветами в частности нарциссами.

    Тюльпан будет замечательно смотреться в сочетании с сортом Пинк Импрешн, цветки которого также отличаются большим размером и нежно-розовыми, едва заметными переходами в окрасе. Розовый цвет не только оттенит богатство красного, но и подчеркнет их форму. Темп роста средний, цветение однократное, но обильное.

    Апельдорн

    Один из самых популярных представителей группы, классический сорт, не теряющий популярности. Тюльпан Апельдорн – среднерослый цветок с крупным бокаловидным бутоном. Стебель-цветонос голый и гладкий. Донце бокала плоское и утолщенное. Алые лепестки имеют желтые и темно-коричневые легкие штрихи у основания.

    Морозоустойчивый, может зимовать без укрытия, заморозков также не боится. Его прекрасным цветовым антиподом является сорт Бьюти оф Апельдорн с аналогичными декоративными характеристиками, но с другим окрасом. Лепестки Бьюти насыщенно-желтые, который к центру приобретает оранжево-красный оттенок. Отлично подходит для выгонки, переносит перепады температур и весенние заморозки.

    Дизайн Импрешн

    Можно сказать, что тюльпан Дизайн Импрешн является «большим братом» другого гибрида – Mystic van Eijk. Форма бокала и окрас практически идентичны, но бутоны Импреш значительно больше. Этот крупный стройный цветок привлекает не только размерами бокалов, а необыкновенной нежно-розовой расцветкой с оранжево-серебристыми, едва заметными разводами. Привлекают и большие волнистые листья с четко очерченным тонким желтоватым окаймлением.

    Парад

    Тюльпан Парад не очень популярный сорт за пределами Голландии, но на родине его часто используют для зимней выгонки, в оформлении городских ладншафтов. Среднерослый, с крупным цветком (высотой 10 см, диаметром 6 см), насыщенно-красного цвета, однотонный. Нуждается в регулярном удобрении и не переносит чрезмерного освещения.
    Более популярной разновидностью является сорт Голден Парад. Отлично подходит для срезки, оформления букетов и композиций благодаря неповторимому золотисто-желтому окрасу и крупным бутонам. Однако при обилии солнечного света бутоны быстро раскрываются и утрачивают декоративность. Поэтому выращивается данный сорт на затененных участках. Тюльпан Голден Парад расцветает немного раньше других гибридов, поэтому используется в букетах чаще других сортов.

    Форготтен Дримс

    Стройный высокий цветок до 70 см с крупными бокалами в 10 см и толстым прочным стеблем. Тюльпан Форготтен Дримс относится к тюльпанам-гигантам. Листья ярко-зеленые, большие. Окрас камелиево-красный с розовым отливом, переходящий в изящную кайму. Такой необычный блашинг выгодно подчеркивает классическую форму бутона.

    Сам цветок не раскрывается полностью даже на солнце. Размножается хорошо, из особенно крупных луковиц может вырасти несколько цветков. Обладает крепким иммунитетом, устойчив к погодным изменениям. Роскошные и мощные цветки подходят для высококачественной срезки, для выгонки и озеленения крупных площадей.

    Безусловно, мы назвали лишь малую часть великолепных сортов Дарвиновых гибридов. Однако климатические и погодные условия нашей страны ограничивают желания садоводов своими рамками. В условиях теплицы или парника вы сможете вырастить больше желаемых разновидностей культуры.

    Классификация и сорта тюльпанов для ваших прекрасных клумб

    Тюльпаны часто сравнивают по красоте и востребованности с королевой сада – розой. Многим нравятся первые больше, к тому же поражает разнообразие этих цветов. В середине 17-го столетия в Голландии население буквально помешалось на тюльпанах, сотни сортов были выведены. Ажиотаж давно прошёл, но прекрасные цветы все так же радуют своим многообразием. Именно поэтому была создана классификация, которая разнесла сорта тюльпанов по группам. Давайте с ними познакомимся.

    Это интересно! Существует легенда, что в бутоне тюльпана было спрятано счастье, но никто не знал, как его открыть. Однажды добрый и чистый душой мальчик взял цветок, и тот раскрыл лепестки, дав понять, что в жизни важно для человека.

    Немного предыстории

    Вплоть до начала прошлого столетия цветоводы не представляли, как же разобраться с широким ассортиментом тюльпанов. Сортов так много, что все путались, и начало создания классификации пало на 1913 год. Но не так просто далось англичанам и голландцам это дело, и ещё 16 лет процесс не мог быть завершён до конца. В итоге в 1929 году был создан первый регистр, конечно, к настоящему времени он претерпел ряд изменений. Ведь какие-то сорта тюльпанов изжили себя, какие-то были открыты ещё. В общем же их больше 2.5 тысяч, но все они разделены на 4 группы, в которых есть классы, и их сейчас 15. Все сорта мы не сможем вам перечислить, но ниже познакомим с самыми красивыми и востребованными.

    На заметку! Так как тюльпанов в каждом классе очень и очень много, мы назовём, покажем фото и опишем лишь некоторые, но еще часть перечислим списком. И вы сами при желании можете найти снимки сортов в интернете.

    Группы и классы – общее описание

    В этом разделе мы просто покажем, как выглядит классификация, а дальше будем разбирать ее уже подробно. Итак, тюльпаны делятся по следующему принципу.

    Группа 1. Раннецветущие.

    • Класс 1. Простые.
    • Класс 2. Махровые.

    Группа 2. Среднецветущие.

    • Класс 3. Триумф
    • Класс 4. Гибриды Дарвиновы.

    Группа 3. Поздноцветущие.

    • Класс 5. Простые.
    • Класс 6. Лилиецветные.
    • Класс 7. Бахромчатые.
    • Класс 8. Зеленоцветные.
    • Класс 9. Рембрандт.
    • Класс 10. Попугайные.
    • Класс 11. Махровые.

    Группа 4. Виды тюльпанов и их гибриды.

    • Класс 12. Кауфмана.
    • Класс 13. Фостера.
    • Класс 14. Грейга.
    • Класс 15. Дикорастущие.

    Вот так выглядит классификация на данный момент. В каждой группе и классе есть множество разных сортов тюльпанов. Давайте знакомиться с некоторыми из них.

    Раннецветущие тюльпаны

    Простые

    Это очень неприхотливые цветы, они легко переносят суровые зимы, непогоду, что свойственно большинству регионов нашей страны. При этом даже ветер не ломает красивые тюльпаны, которые могут достигать высоты от 25 см до 40 см. Считается, что сорта этого класса отлично подходят для декора бордюров, садовых дорожек. Цветы любят много солнечного света, и при нем бутоны открываются максимально. Тюльпаны подходят и для выращивания в вазонах, лотках на веранде, и для выгонки.

      «Геснера». Один из наиболее часто используемых сортов тюльпанов этого класса. Его оттенки могут быть разными – как микс, так и насыщенный желтый, алый;

    «Кэнди принц». Чаще всего садоводы сажают этот сорт, чтобы получить от него шикарные букеты, так как бутоны растут на высоких и крепких стеблях. Большой плюс этих тюльпанов – их неприхотливость. Оттенок лепестков – нежный сиренево-розовый.

    Махровые

    Эти тюльпаны не достигают больше 30 см в высоту, они радуют нас лепестками махрового типа, цветы очень хорошо растут, при этом долго цветут. Бутоны крупные – в диаметре до 8-10 см. Махровые сорта всегда выглядят празднично, нарядно, изысканно и необычно. Тюльпаны этого класса служат отличным украшением как для клумб, так и в качестве живого бордюра.

    Для сведения! Луковичные цветы всегда должны выращиваться там, где нет переизбытка влаги, есть много солнечного света, и почва является нейтральной.

      «Махровый красный». Обладает очень крупными алыми цветами с махровыми лепестками, они могут достигать больше 12 см в диаметре. Это один из самых востребованных сортов;

    «Монте-Карло». Это желтые махровые цветы — до 10 см в диаметре. Сильная сторона – устойчивые стебли и невосприимчивость к заболеваниям;

    «Айс крим». Из названия можно понять, что этот сорт тюльпанов сравнивают селекционеры с вкусным мороженым. Все благодаря необычному сочетанию оттенков и форме самих цветов. Но эти тюльпаны не любят непогоду и высокую влажность.

    Совет! Также присмотритесь к сортам этой группы с названиями – «Бонанза», «Данте», «Карлтон», «Электра», «Шунорд», «Мурильо Максима», «Мадам Тесту», «Триумфатор».

    Среднецветущие тюльпаны

    По названию понятно, что эти тюльпаны начинают цвести не рано – в третьей декаде мая. Но иногда дачники добиваются более раннего цветения, вообще, садоводы любят цветы этой группы. Они цветут равномерно, оттенки радуют своим многообразием. Вполне неприхотливая группа, особого ухода не требует, погодные невзгоды переносит хорошо.

    Триумф

    Тюльпаны этих сортов хорошо подходят для составления букетов – у них высокие, устойчивые стебли, правильная форма цветка — в виде бокала для вина. Букеты стоят долго, вид у них очень декоративный.

      «Денмарк». Очень красивые тюльпаны для срезки, и окрас необычный – алый с желтой каемкой. Цветоносы высокие и прочные, сорт не распадается, не наклоняется;

    «Александр Пушкин». Этими тюльпанами можно любоваться бесконечно, только взгляните на насыщенный фиолетовый оттенок и каемку. Она может быть белой, может розоватой. Для букетов идеальны.

    Дарвиновы гибриды

    Красиво смотрятся эти цветы вдоль заборов, стен, могут быть срезаны и на букеты. Это гиганты – до 80 см высотой. «Бокал» цветка может раскрываться широко. Тюльпаны не боятся заморозков, заболеваний.

    • «Русская принцесса». Обладает нежным ароматом. Лепестки имеют розово-красный оттенок, край – светлый бежевый. Идеальные букеты из этих цветов для подарка девушкам;
    • «Эрик Хофсью». Розовые тюльпаны на высоких стеблях. Бутоны крупные, букеты долго стоят. Окантовка на лепестках — светлая. Востребованный сорт.

    Совет! Также присмотритесь к следующим сортам данной группы – «Апельдорн», «Принцесс Беатрикс», «Роланд», «Toпскор», «Бьюти оф Апельдорн», «Дипломат», «Оксфорд».

    Поздноцветущие тюльпаны

    Понятно из названия, что сорта из этой группы цветут уже в конце весны и в начале лета. Эти тюльпаны любят тёплую и жаркую погоду, а вот к понижению температуры, возвратным заморозкам они относятся очень капризно. Поэтому если вы сажаете такие тюльпаны, то следите весной за прогнозом, чтобы вовремя укрыть клумбы.

    Простые

    Высокие тюльпаны – до 80 см. Оттенки лепестков могут быть разными, цветы легко можно разводить. Форма соцветия – бокаловидная, у стебля она напоминает квадрат. Цветы крупные, красивые.

    • «Ширли». Великолепие тюльпанов в их светлом цвете лепестков и полосках, что могут быть лиловыми или сиреневыми. Такие цветы могут подойти невестам;

    «Ночная королева». Этот сорт тюльпанов поражает своей изысканностью, ведь лепестки бархатные, благородного бордового цвета. Может показаться, что цветы чёрные.

    Совет! Также присмотритесь к сортам — «Князь Владимир», «Президент Гувер», «Артист», «Эдванс», «Дидо», «Рози Уингс», «Жоржет», «Белый город».

    Лилиецветные

    И здесь ученые дали название тюльпанам не просто так. По форме цветка понятно, что эти бутоны напоминают лилии, у них кончики острые. Основные цвета – белый, розовый, алый, жёлтый. Тюльпаны вырастают до 50-60 см, не распадаются. Когда бутоны раскрылись полностью, можно заметить, что внутри лепестки имеют второй оттенок.

      «Претти Вумен». Неприхотливый сорт, его просто растить. Цвет лепестков — карминовый;

    «Баллада». На лепестках есть светлая полоска по краю, когда как сами бутоны очаровательного фиолетового цвета. Украшение любого сада, предпочитают заботливый уход.

    Совет! Присмотритесь к сортам – «Аладдин», «Астор», «Аляска», «Кептен Фрайэтт», «Хедвиг Фаттер», «Уайт Триумфатор».

    Бахромчатые

    Тюльпаны этого класса были созданы сравнительно недавно – в конце прошлого столетия. Цветы высокие, статные. Их сразу можно отличить по краю лепестков, где есть игольчатая оборка. Зацветают сорта в разное время — в конце весны и летом, оттенки могут быть совершенно уникальными.

      «Мустанг». Очень красивые, отлично подходят цветы для подарочных букетов. Тюльпаны у этого сорта хорошо стоят, имеют насыщенный алый цвет, лепестки весьма плотные;

    «Кембридж». Эти тюльпаны могут иметь и белый оттенок, и светлый беж. Сорт подходит для выгонки, имеет высокий декоративный вид из-за оборки на лепестках. Просто посмотрите – это словно свадебное платье.

    Зеленоцветные

    Есть цветы часто высаживаемые, а есть редкие и дорогие. Вот этот класс именно такой. Селекционеры вывели ряд сортов в 1981 году, главный отличительный признак – это середина бутонов зеленого оттенка. Сами же лепестки могут быть разными.

      «Спринг грин». Очень красивые тюльпаны, вы видите, что они действительно необычны. Цветут продолжительно, сорт — изюминка сада;

    «Флороза». Нежное сочетание оттенков. Тюльпаны этого сорта высоко ценятся за декоративный вид. Отлично подходят для украшения банкетов, свадеб.

    Совет! Можно выбрать и другие тюльпаны с названиями – «Артист», «Грин», «Гринланд», «Чайна Таун», «Голден Артист».

    Рембрандт

    Эти тюльпаны могут создать даже в самый непогожий день отличное настроение. Они настолько разные, могут быть любых оттенков, рисунка. Цветут во второй декаде мая, вырастают до 75 см. Очень их любят садоводы.

      «Сорбет». Роскошные бело-красные тюльпаны, их бутоны поражают своим диаметром. Они раскрываются не до конца, оставаясь в форме бокала для вина. Идеальны для букета;

    «Принцесса Ирэн». Одни их лучших цветов для девушек – они нежные, завораживающие. Подходят для срезки, хорошо стоят, отлично декорируют участок, оттенки могут быть разными.

    Совет! Вы можете посадить ещё и вот такие сорта – «Америкен Флэг», «Блэк Бой», «Монтгомери», «Стар энд Страйпс», «Пьеретт».

    Попугайные

    Название говорит само за себя. Тюльпаны яркие, имеют необычные лепестки, края которых словно изрезаны, создается впечатление, будто цветы подражают птицам. Любимы и востребованы у садоводов. Имеют высокий стебель – 65-80 см. После срезки тюльпаны хорошо стоят, только вот цветы хрупкие и нужно быть острожными. На участке могут высаживаться вдоль забора, террасы, в совокупности с низкорослыми сортами тюльпанов. Диаметр цветов – до 20 см.

      «Гласность». Очень часто высаживают его садоводы. Нравится он своим насыщенным красный цветом, красивым декоративным видом и крупными бутонами. Напоминает пламя;

    «Блэк Пэррот». Здесь тоже не нужно лишних слов – просто посмотрите на цвет лепестков, которые дополнительно имеют бархатистую фактуру и сизый налёт.

    Махровые

    Эти тюльпаны имеют крупные соцветия, что раскрываются очень широко. Им нужно тихое солнечное место на участке, чтобы не повреждались лепестки. Оттенки могут быть разными.

      «Дабл бьюти». Солнечный оттенок украсит любую клумбу. Тюльпаны этого сорта часто имеют разное сочетание рисунков на лепестках;

    «Анжелика». Красивые цветы, но их лучше не срезать. Махровые бутоны садоводы часто ассоциируют с яблоневым садом во время цветения.

    Виды тюльпанов и их гибриды

    Группа имеет необычное название, все потому, что сюда были отнесены все цветы, что не попали в предыдущие классы. Сортов здесь очень много. Мы назовём именно главные виды тюльпанов, посмотрим на их фото. Названий всего четыре, но самих цветов большое разнообразие, так как их селекционеры смешивают между собой. Тюльпаны получаются разные, сроки цветения могут быть и ранние, и поздние. Конечно, сорта отличаются и по внешнему виду.

    Кауфмана

    Как правило, радуют цветением уже в апреле. Цветы низкорослые, идеальны для украшения бордюров, можно выращивать их в лотках на летних верандах. Форма соцветий напоминает звезду. Могут украсить рокарий, альпийскую горку, не боятся тени. Эти тюльпаны скрещивают с двумя следующими и получают разные гибриды. Класс же был выведен в 1877 году.

    Фостера

    Тюльпаны крупные – в диаметре до 15-18 см. Цветут весной, часто их сажают в композиции с другими первоцветами или цветами, которые раскрывают свои бутоны в начале лета. Оттенки лепестков могут быть разными, сорта не боятся заморозков. В культуре с 1905 года.

    Грейга

    Чаще всего тюльпаны имеют либо два оттенка на одном цветке, либо они просто красные. Идеально подходят для украшения дорожек, могут высаживаться у основания альпинария. Соцветия крупные, неприхотливый класс с прочными стеблями. Лепестки имеют неровные края. Класс используют для скрещивания с тюльпанами Кауфмана и Фостера. В культуре с 1872 года.

    Дикорастущие

    Эти тюльпаны тоже были классифицированы, но многие сорта здесь весьма непримечательные, если сравнивать с другими группами. Стоит отметить, что к диким относят и три класса, что были перечислены выше – Кауфмана, Фостера, Грейга. Также в группу входят тюльпаны — «Борщева», «Альберта», «Великие», «Тубергена», «Юлия» и ещё ряд сортов. Не все цветы и удивляют оттенками, насыщенностью, лепестки могут быть небольших размеров. Но зато эти тюльпаны абсолютно неприхотливы, на то они и дикие. Цвести могут до месяца по времени. Селекционерами дикорастущие сорта используются для создания новых гибридов.

    Напоследок о выгонке

    Чтобы получать роскошные тюльпаны не только весной и летом на клумбах, но и в течение года к праздникам, садоводы занимаются выгонкой. То есть вы можете вырастить букеты тогда, когда вам нужно. Процесс несложный, но его необходимо один раз хорошо понять. Есть и еще важный момент – далеко не все цветы можно вырастить дома в лотках. Если вы хотите получить букеты именно к 8 марта, то для выгонки используйте следующие сорта тюльпанов – «Аруба» (малиновые), «Бьюти Тренд» (нежные бело-розовые), «Кашарель» (махровые розовые), «Фест рози» (розовые), «Люба» (как пламя), «Ред Пауэр» (алые), «Ремс Фаворит» (фиолетово-белые), «Стронг голд» (желтые).

    Вот столько сортов мы с вами узнали. Выбирайте свои любимые и сажайте в ближайшем сезоне.

    Август – самое время выбирать, какие сорта тюльпанов у вас будут цвести весной

    Тюльпанов много на белом свете, и все они удивительны и прекрасны. Мы отобрали сорта, которые не только красивы и неприхотливы, но и доступны в продаже.

    Выбираем самые красивые сорта тюльпанов, ориентируясь по срокам их цветения, окраске и типам

    • Средние тюльпаны (конец апреля – начало мая)
    • Триумф-тюльпаны (Triumph, T)
    • Дарвиновы гибриды (Darwin Hybrids, DH)
    • Поздние (цветут со второй половины мая)
    • Зеленоцветные тюльпаны (Viridiflora, V)
    • Рембрандт-тюльпаны (Rembrandt, R)
    • Лилиецветные тюльпаны (Lilyflowering, L)
    • Попугайные тюльпаны (Parrot, P)
    • Махровые поздние тюльпаны (Double Late, DL)
    • Природные виды и их сорта (ботанические тюльпаны)
    • Тюльпаны MULTI или многоцветковые тюльпаны
    • Ландшафтный дизайн: как сделать однотонный цветник
    • Тюльпаны «двойной эффект»: что это такое?

    Тюльпаны среднего срока цветения (конец апреля – начало мая)

    В класс входят триумф-тюльпаны и дарвиновы гибриды. Отличаются высоким цветоносом (до 70 см) и крупным бокаловидным цветком разнообразной окраски. Сорта тюльпанов этих классов широко используют не только для цветников и выгонки, но и на срезку.

    на фото Тюльпан заостренный (Tulipa acuminata)

    Триумф-тюльпаны (Triumph, T)

    Четверть всего ассортимента тюльпанов составляют триумф-тюльпаны (Triumph, T). Высокую популярность растениям обеспечивает способность цветка сохранять форму. Окраска самая разнообразная: от чисто-белой до темно-фиолетовой.

    Попробуйте посадить у себя в саду

    • пурпурный с белой окантовкой Alexander Pushkin,
    • красно-оранжевый Hermitage,
    • белый Silver Dollar или бело-сиреневый Flaming Flag – и вы поймете, что им нет равных.
    • Сорт Jacuzzi интересен темными цветоносами, цветки нежно-сиреневые.

    на фото тюльпаны сорта Silver Dollar и Flaming Flag

    Дарвиновы гибриды тюльпанов (Darwin Hybrids, DH)

    Дарвиновы гибриды (Darwin Hybrids, DH) уступают по численности триумф-тюльпанам из-за сильного раскрытия цветка, но дают качественную срезку и устойчивы к вирусу пестролепестности.

    на фото сорт тюльпана Daydream

    Сорт тюльпана Ad Rem до сих пор считается шедевром в этом классе, его создал Кониененбург в 1960 г. Стебель высотой 60 см несет крупные бокаловидные карминово-красные цветки. К достоинствам сорта относят устойчивость на солнце: цветки раскрываются не до конца.

    на фото тюльпан сорта Ad Rem

    Красный тюльпан Apeldoorn является прародителем многих современных сортов, но тоже до сих пор считается одним из лучших в своем классе.

    Еще интересны сорта тюльпанов:

    • оранжевый Daydream,
    • оранжево-красный Oxford Wonder,
    • красные Empire State и Voyager,
    • светло-желтый с красным кантом Beauty of Spring
    • и белоснежный Hakuun.

    на фото тюльпан сорта Beauty of Spring

    Тюльпаны позднего срока цветения: цветут со второй половины мая

    Поздно зацветают простые поздние, лилиецветные, бахромчатые, зеленоцветные, рембрандт-тюльпаны, попугайные и махровые поздние тюльпаны. Высота их цветоносов колеблется от 40 до 80 см и выше.

    Простые поздние тюльпаны (Single Late, SL)

    Составляют пятую часть всего ассортимента благодаря разнообразной окраске (есть и двухцветные сорта) и устойчивости в культуре. Цветки характеризуются бокаловидной формой цветка и квадратным основанием.

    Для посадки в частном саду интересны сорта тюльпанов:

    • белый с желтым Angels Wish,
    • темно-бордовые Dom Pedro и Queen of Night,
    • желто-красный Holland Queen,
    • абрикосово-желтый Long Lady,
    • алый Sky High Scarlet.

    на фото тюльпан сорта Queen of Night

    Бахромчатые тюльпаны (Fringed, Fr)

    Край лепестков тюльпанов из класса Бахромчатые (Fringed, Fr) украшен игольчатой бахромой, похожей на иней. Первый бахромчатый тюльпан был зарегистрирован в 1930 году.

    Бахромчатый тюльпан сорт Fancy Frills

    У бахромчатых тюльпанов окраска также самая разнообразная:

    • у нежно-розового Fancy Frills лепестки практически белые у основания,
    • сорта Exotic Sun и Crispy Gold ярко-желтые,
    • Swan Wings – белый,
    • Aria Card – бело-сиреневый,
    • Dallas – розовый.

    сорт бахромчатого тюльпана Exotic Sun

    Интересны еще сорта бахромчатых тюльпанов:

    • Валерий Гергиев с ярко-красным цветком,
    • Green Jay – один из самых зеленых тюльпанов в этой группе.

    Зеленоцветные тюльпаны (Viridiflora, V)

    Зеленоцветные тюльпаны (Viridiflora, V) имеют зеленый цвет спинки лепестков в течение всего периода цветения. Цвет краев лепестков может быть белым, розовым, красным, желтым.

    Самый известный представить этого класса – бело-зеленый Spring Green.

    Очень популярен тюльпан Esperanto, окрас цветка ярко-розовый с зелеными перьями, листья с белым кантом.

    зеленоцветный тюльпан сорта Florosa

    Кроме того, выращивают еще зеленоцветные тюльпаны таких сортов, как:

    • бело-зеленый Greenstar,
    • красно-бело-зеленый Flaming Springgreen,
    • розово-зеленые Virichic, Groenland, Lucy, Nightrider, Florosa,
    • желто-зеленые Golden Artist, Yellow Spring Green, Marax Groen, Formosa,
    • оранжево-зеленый Green River.

    зеленоцветный тюльпан сорта Flaming Springgreen

    Рембрандт-тюльпаны (Rembrandt, R)

    В классе рембрандт-тюльпаны (Rembrandt, R) объединены все тюльпаны, чья пестролепестность закреплена генетически. Цветки бокаловидной формы и довольно крупные. На современном рынке класс представлен самым малым количеством сортов и в продаже практически не встречается.

    Лилиецветные тюльпаны (Lilyflowering, L)

    Лилиецветные тюльпаны (Lilyflowering, L) имеют своеобразное строение цветка с отгибающимися наружу заостренными лепестками.

    Интересны сорта лилиецветных тюльпанов:

    • красный Royal Gift,
    • розовый Madalyn,
    • оранжевый Ballerina Design,
    • насыщенно-желтый Ballade Gold
    • и желто-красный Ballade Dream.

    тюльпан сорта Ballade Dream

    Попугайные тюльпаны (Parrot, P)

    Попугайные тюльпаны (Parrot, P) отличаются своеобразным обликом из-за изрезанного или волнистого края лепестков, напоминающему растрепанные птичья крылья. Цветоносы довольно слабы и склоняются под тяжестью крупных, до 20 см в диаметре, цветков.

    попугайный тюльпан сорт Orange Favourite

    Помимо знаменитого тюльпана Black Parrot, группа включает и другие не менее интересные сорта.

    • оранжевые Avignon Parrot, Orange Favourite, Professor Rontgen,
    • абрикосовый с розовыми и зелеными оттенками Apricot Parrot,
    • нежно-сиреневый Arabian Mystery Parrot,
    • розовые Proud Parrot, Weber’s Parrot Pink,
    • темно-вишневый, практически черный с пестрыми листьями Frozen Night,
    • белый с малиновыми мазками Estella Rynveld,
    • нежно-розовый с зелеными прожилками Green Wave
    • и очень зеленый Super Parrot.

    тюльпан сорта Estella Rynveld

    Махровые поздние тюльпаны (Double Late, DL)

    Очень крупные цветки, похожие на маленькие пионы, у махровых поздних тюльпанов (Double Late, DL). Даже цветоносы зачастую обламываются под их тяжестью.

    Интересны сорта махровых поздних тюльпанов:

    • зеленовато-белый Ice Age,
    • розовый Angelique,
    • бело-красный Gerbrand Kieft,
    • оранжево-красный Golden Nizza,
    • желто-розовый Dream Touch.
    • У сорта Color Burst насыщенный лавандовый цвет лепестков и желтый центр.

    сорт махрового позднего тюльпана Color Burst

    Необычна история у оранжево-красного сорта Gudoshnik Double: от старого сорта Художник был получен густомахровый спорт. Голландские производители назвали его просто Gudoshnik Double.

    Природные виды и их сорта (ботанические тюльпаны)

    К четвертой группе относят все остальные тюльпаны, в том числе виды, их формы и гибриды. Очень интересен Tulipa acuminata (фото вначале материала), к сожалению, его трудно найти в продаже. Но именно его иногда еще называют «огненный, или пламенный» тюльпан благодаря длинным узким заостренным лепесткам алого и желтого цвета.

    тюльпан Грейга Friendly Fire

    Довольно необычен тюльпан Грейга Friendly Fire, цветки у него издалека кажутся красно-белыми шариками. Такой эффект достигается благодаря форме лепестков.

    Тюльпаны MULTI или многоцветковые тюльпаны

    Тюльпаны, образующие несколько цветков из одной луковицы, называют многоцветковыми. Их часто продают с пометкой MULTI. Официальная классификация пока не выделила их в собственный класс, но некоторые коллекционеры и поставщики луковиц уже относят многоцветковые сорта к отдельной группе.

    К сожалению, многоцветковость – признак неустойчивый как в природе, так и в культуре. Селекционеры приложили много сил, чтобы закрепить проявление многоцветковости в современных букетных сортах. Сорта Dekla, Malnais Princis, Saules латышского коллекционера Витаутаса Скуя надежно сохраняют этот признак, но большинство сортов вырождается довольно быстро. И все же это не повод отказываться от удовольствия увидеть у себя в саду это многоцветковое чудо! Просто уделите им больше внимания, чем остальным тюльпанам.

    попугайный тюльпан сорта Arabian Mystery Parrot

    Посадите у себя:

    • Colour Spectacl – высотой 50 см с яркими оранжевыми цветками с красными язычками;
    • Candy Club– высотой 45 см. Окраска – кремово-белая с малиновыми штрихами;
    • Red Bouquet– высотой 50–60 см. Окраска – алая;
    • Wallflower – высотой 45 см. Окраска – темно-бордовая.

    тюльпан сорта Blue Diamond

    Ландшафтный дизайн: как сделать однотонный цветник из тюльпанов

    Если вас интересует цветник в определенной цветовой гамме, то можно брать тюльпаны из разных групп и составлять длительно цветущую однотонную композицию. Например, черных тюльпанов не бывает, такой тюльпан был только в романе Александра Дюма. Но можно сделать «черный» цветник, собрав его из темно-пурпурных и темно-сиреневых цветов:

    • Махровые ранние–Palmyra, Alison Bradley;
    • ТриумфBlack Jack, Black Star, Continental, Havran, Jackpot, Ronaldo;
    • ПопугайныеFrozen Night, Black Parrot, Negrita Parrot, Blue Parrot;
    • БахромчатыеGorilla, Labrador, Black Jewel, Cuban Night, Crispion Dark, Vincent van Gogh;
    • Простые поздниеBlack Beauty, Black Horse, Café Noir, Queen of Night;
    • Махровые поздниеBlack Hero, Blue Diamond.

    на фото тюльпан сорта Blue Parrot

    Тюльпаны «двойной эффект»: что это такое?

    Встречая такое название на упаковке с луковицами, не все сразу понимают, о чем идет речь. Многие сорта тюльпанов уже «переросли» традиционную классификацию и сочетают признаки разных групп. Например, тюльпан Exotic Emperor. У него белый пионовидный, махровый цветок лежит в розетке из узких длинных зеленых наружных лепестков. Этот тюльпан одновременно относится к группе махровых ранних и к группе тюльпанов Фостера.

    на фото тюльпан сорта Quensland

    Или сорт тюльпана Alexandra: его относят к классу лилиецветных тюльпанов, так как форма цветка у него классическая для этой группы, но вот края лепестков бахромчатые. По этому признаку он вполне вписывается в класс бахромчатых.

    на фото тюльпан сорта Crispon Sweet

    Такие тюльпаны могут быть бахромчатыми и одновременно махровыми, многоцветковыми и махровыми или лилиецветными, возможных сочетаний очень много. Это самые смелые ожидания селекционеров и очень перспективное направление для развития тюльпаномании:

    • Queensland– махрово-бахромчатый. Форма цветка пионовидная. Окраска – розовая с белой бахромой, высота 45 см;
    • Crispion Sweet– махрово-бахромчатый. Окраска – розово-белая, высота 45 см;
    • Ice Cream– густо-махровый с необычной формой бутона и окраской: внешние лепестки темно-розовые с зеленым, в центре шапочка из белых лепестков.
    Читайте также:  Время посадки рассады
  • Добавить комментарий