Как вкусно приготовить грибной суп-пюре из шампиньонов: классический простой пошаговый рецепт с фото

Суп-пюре из шампиньонов: лучшие рецепты

В холодный зимний вечер суп-пюре из шампиньонов, поданный с пылу, с жару, согреет, порадует чудесным грибным ароматом и нежным сливочным вкусом!

Супы-пюре – одно из самых популярных блюд в детском и диетическом питании: они просто и быстро готовятся, а благодаря своей перетертой консистенции легко усваиваются.

Приготовить суп-пюре можно из мяса, рыбы, круп, овощей… Но, пожалуй, самым оригинальным вариантом данного блюда является суп-пюре из шампиньонов. Эти грибы обладают массой достоинств: они не содержат токсинов, гораздо легче перевариваются, нежели их лесные сородичи, да и купить шампиньоны можно в любом магазине и по доступной цене.

Очень популярны грибные супы-пюре из шампиньонов в европейской кухне. Их обожают греки, итальянцы и французы. И это не удивительно. Сытный, ароматный, тающий во рту – этот суп вы полюбите с первой ложки. С популярными рецептами данного лакомства знакомьтесь в нашей статье.

5 рецептов супа-пюре из шампиньонов

Рецепт 1. Классический суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты: 2 столовые ложки сливочного масла, 500 г свежих шампиньонов, 1 столовая ложка оливкового масла, 1,5 л куриного бульона (для диетического варианта – вода), 200 мл сливок, 3 зубчика чеснока, 1,5 столовых ложек муки, 1 луковица, зелень, соль, перец и другие специи по вкусу.

Шампиньоны вымойте и нарежьте тонкими пластинками. Мелко нарезанный лук и чеснок подрумяньте в большой, с высокими бортиками сковороде на оливковым маслом. К поджаренным овощам добавьте грибы. Тушите около 10 минут, непрерывно помешивая, а в самом конце добавьте муку, хорошо перемешайте и готовьте еще 2 минуты, пока мука не станет золотистой. Затем влейте в сковороду бульон, посолите, добавьте специи, любимую зелень по желанию и перетрите блендером в однородную массу. Готовое пюре перелейте в кастрюлю, влейте сливки, сдобрите кусочком сливочного масла и варите еще 10 минут. Готовый суп-пюре из шампиньонов разлейте по тарелкам и украсьте рубленой зеленью. По желанию его можно подать с тертым пармезаном.

Рецепт 2. Овощной суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты: 300 мл куриного бульона с мясом, 250 г шампиньонов, 2 морковки, 100 г мороженого зеленого горошка, 1 маленький кабачок, 3 луковицы, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки порошка карри, 100 мл белого сухого вина, 2 веточки зеленого лука, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 1 стакан воды, соль, белый молотый перец и корень сельдерея.

Морковь и корень сельдерея очистите и нашинкуйте соломкой. Лук и грибы хорошо промойте, очистите и порежьте. В сотейнике растопите 25 г сливочного масла, выложите туда подготовленные овощи, добавьте соль и перец по вкусу. Томите овощи на среднем огне 3 минуты, а затем достаньте их из кастрюли. Оставшееся масло снова растопите, просейте в него муку, непрерывно помешивая, и обжарьте муку на среднем огне до приятного золотистого цвета, около 2 минут. Курицу выньте из бульона и нарежьте на кусочки. Бульон процедите. Подрумяненную муку смешайте с вином, сливками и водой и добавьте в бульон. Хорошо перемешайте, добавьте горошек, приправьте карри и варите в течение 7 минут. Затем отправьте в суп овощи, курицу и пюрируйте при помощи блендера. Подавайте, посыпав рубленым зеленым луком.

Рецепт 3. Сырный суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты: 2 шт. картофеля, 500 г шампиньонов, 1,2 л воды, 200 г плавленого сыра, зелень, любимые приправы, соль по вкусу, растительное масло и гренки для подачи.

Сыр нарежьте на небольшие ломтики. Картофель очистите, нарежьте кубиками и вместе с плавленым сыром отправьте в кастрюлю с водой. Варите 10 минут. За это время сыр должен полностью раствориться. Пока готовится картофель, мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до румяного цвета. Грибы пожарьте отдельно, предварительно порезав их на кусочки. Содержимое обеих сковородок отправьте в сотейник к готовому картофелю, посолите, добавьте зелень и любимые специи (лавровый лист, мускатный орех, черный перец горошком, чеснок, укроп), проварите все вместе 5 минут, а затем хорошенечко взбейте с помощью блендера. Подавайте с гренками или сухариками.

Рецепт 4. Суп-пюре из шампиньонов с цветной капустой

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты (около 400 г), 400 г шампиньонов, 2 луковицы, 200 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 1 стакан сливок, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, соль и белый перец по вкусу.

Цветную капусту помойте. Лук очистите. Промытые и обсушенные шампиньоны тоненько порежьте, 100 г грибов отложите, а остальные выложите на смазанную сливочным маслом и разогретую сковороду. К ним же отправьте мелко нашинкованный лук. Тушите овощи на слабом огне до готовности, затем выложите в сотейник, добавьте 1 л воды, поставьте на огонь и, пока вода нагревается, разберите на соцветия цветную капусту и отправьте ее к овощам. Посолите суп, а когда он сварится, взбейте блендером или миксером до кремообразной консистенции. На сковороде разогрейте сливочное масло и при непрерывном помешивании, чтобы не образовались комочки, просейте в него муку. Отложенные грибы выложите на противень, немного посолите, слегка окропите оливковым маслом и запеките в духовке. Потом добавьте сливки и свежемолотый белый перец и отправьте содержимое сковородки к уже взбитому пюре. Перед подачей суп-пюре из шампиньонов нужно разогреть, разлить по тарелкам и подавать, выложив сверху запеченные грибы.

Рецепт 5. Постный суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты: 300 г картофеля, 500 г шампиньонов, 1 средняя морковка, 2 столовые ложки муки, 1 луковица, зелень, корень петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, соль и специи по вкусу. Гренки и семена кунжута для подачи.

Очищенный картофель отварите. Дайте ему немного остыть, а затем разомните в пюре. В другой кастрюле в слегка подсоленной воде приготовьте шампиньоны с морковью и корнем сельдерея. Воды нужно взять примерно 0,7 л. Как только грибы с овощами сварятся, выньте их из бульона. Луковицу очистите, мелко нарежьте, немного подрумяньте на масле и, постоянно помешивая, просейте муку. Держите сковороду на огне, пока мука не приобретет золотистый оттенок. Соедините все ингредиенты – лук, овощи, грибы, бульон, добавьте зелень, любимые специи, отправьте в чашу блендера и измельчите. Подавайте суп с гренками, посыпав его кунжутными семечками.

Легкая кремовая текстура, насыщенный грибной аромат, приятный сливочный вкус супа-пюре из шампиньонов понравится и взрослым, и детям. Этим простым и сытным блюдом вы сможете накормить всю свою семью. А чтобы грибной суп заиграл новыми оттенками вкуса, в него можно покрошить черешковый сельдерей, листья розмарина, базилик, жареный бекон, кунжут, мелкотолченые орехи.

Как выращивать прострел на садовом участке

Прострел – это растение из семейства лютиковых, которое появляется, как только сойдет снег. Прострел окружен легендами и поверьями, согласно которым он обладает магическими способностями.

Растение имеет целительные свойства, его применяют в народной медицине, в качестве успокоительного средства. Красота и неприхотливость цветка привлекает многих садоводов, которые выращивают его на своих приусадебных участках.

Характеристика и виды растения

Прострел представляет собой травянистое растение, которое цветет крупными цветами, похожими на колокольчики. На одном кустике может образоваться до 50 бутончиков. Прострел – многолетник. Посадив его единожды можно на протяжении десяти последующих лет любоваться его нежнейшими цветами, появляющимися ранней весной. Прострел занесен в Красную книгу. Насчитывают несколько видов этого цветка:

  • Прострел обыкновенный
  • Весенний
  • Альпийский
  • Золотистый
  • Раскрытый
  • Аянский
  • Золотистый
  • Китайский
  • Луговой
  • Желтеющий

Всего насчитывают около 40 видов. Период цветения прострела начинается с конца апреля и продолжается до июня. Прямые стебли тянутся к солнцу, их длина от 3 до 45 см в зависимости от сорта.

Стебель, листья и лепестки покрыты нежнейшим пухом, который защищает растение от холода и заморозков. Форма цветка имеет чашевидную и колокольчатую форму с шестью лепестками. Прострел имеет разную окраску:

  • желтую
  • красную
  • лиловую
  • белую
  • сиреневую

В природе встречается только нежно синий оттенок. В садовых условиях можно высаживать цветы разных оотенков. Для разведения в садовых условиях более подходят Прострел обыкновенный, Красный и Раскрытый. Они неприхотливы и не требуют особых условий для успешного роста. А вот Альпийский, Золотистый и Весенний нуждаются в особом подходе. Их выращивать гораздо сложнее. Растение имеет множество названий:

  • подснежник
  • сон-трава
  • пульсатилла

Цветок произрастает в Сибири, Европе, на Кавказе. Центр видообразования считается Алтай.

Выращивание из семян

Прострел выращивают из семян. Посадочный материал приобретают в магазине. Можно собрать семянышки самостоятельно после того, как они полностью созреют. Это происходит в июле. Семена годны на протяжении двух – трех лет, но лучше отдать предпочтение свежим, недавно собранным. К посеву приступают в конце февраля или в марте. Перед посадкой семена вымачивают в растворе Эпина на два часа.

Раствор предназначен для садовых растений, его действие заключается в стимуляции роста. Высадку семян осуществляют в прозрачные емкости. Почву для цветов выбирают супесчаную. Посадочный материал раскладывают по поверхности почвы, слегка вдавив в нее. Будет достаточно глубины в 1 см. Засевать нужно густо, для обеспечения лучшего прорастания.

Для полноценного развития требуется создать надлежащую температуру: хорошую освещенность, до 27 градусов, и повышенную влажность. Первые всходы должны появиться в течение двух недель. Как только прорастет три листика, цветок высаживают в отдельные емкости. Пикировку производят в глубокую тару, поскольку корни у растения длинные.

В конце лета цветки высаживают в открытый грунт. На зиму их укрывают лапником на случай бесснежной зимы. Посадки нужно беречь от зимней влаги. Растение выпустит цветы на вторую весну. А взрослым прострел считается спустя три года после высадки в открытый грунт. На протяжении десяти лет оно может радовать садоводов своим пышным цветением.

Высадка в открытый грунт

Для прострелов лучше выбрать солнечные места. Но следует иметь в виду, что, несмотря на то, что это светолюбивый цветок, на солнцепеке ему будет тяжело. Необходимо, чтобы место для цветов не было полностью открытым и временами затенялось. На открытых почвах к середине лета надземная часть кустика отомрет, а если растение будет находится в полутени, оно сохранится вплоть до самой осени.

Почва должна быть:

  • песчаной
  • рыхлой
  • увлажненной
  • дренированной

Грунт предварительно следует хорошо обработать, прорыхлить и удобрить. Для удобрения используют:

  • известь
  • азот
  • калий
  • фосфор

Растение может прекрасно себя чувствовать и без удобрений. Прострел способен произрастать и на бедной песчаной почве. Расстояние между цветами составляет от 30 до 50 см.

Как ухаживать за растением

Прострел – это растение неприхотливое. Поливать его требуется только в том случае, если сезон выдался засушливым. Растение можно не удобрять. Но стоит иметь в виду, что прострел зачастую испытывает недостаток в азоте, фосфоре, калии.

Цветущий прострел на видео с комментариями:

Чтобы растение зацвело пышным цветом, следует время от времени удалять отцветшие соцветия, не дожидаясь, пока в них созреют семена. Но если требуется посадочный материал, нужно оставить соцветия до вызревания семени.

Защитные процедуры от вредителей и болезней можно не проводить. Прострел обладает высокой сопротивляемости недугам, на нем, как правило, не заводятся вредители. Достаточно будет пропалывать растение при появлении сорняков, мульчировать почву с использованием торфа и перегноя.

Прострел в ландшафтном дизайне

С помощью прострела можно украсить садовый участок. Растение широко используется в ландшафтном дизайне. Удачно сморятся как групповые, так и одиночные посадки цветов. Прострел высаживают на каменистых горках, в гравийных садах, среди альпийских растений. Лучше, если цветы будут располагаться в южной части сада.

Цветы высаживают на фоне высоких кустов, хвойных деревьев. Хорошо они смотрятся по соседству с валунами и корягами. Прострел удачно соседствует с:

  • крокусами
  • пушкиниями
  • горечавками
  • гейхерами

Цветы высаживают на газонах рядом с кустами рододендронов. Растение следует сразу высаживать на постоянное место. Эти цветы не выдерживают пересадок. Если их переносить с одного места на другое, они не приживутся и погибнут. Прострелы не перестают радовать садоводов новыми сортами.

Эти растения с легкостью поддаются гибиридизации, в результате чего, регулярно появляются новые виды. Если на одном участке произрастают разные сорта, то в результате перекрестного опыления, могут появиться совершенно неожиданные варианты. Таким образом, лучше не останавливаться на одном виде цветков, а выбрать сразу несколько сортов.

Выращивание прострела на клумбе

Из-за высокой популярности недобросовестные продавцы часто выкапывают кусты сон-травы в лесу и продают их. Однако такие растения не приживаются, поскольку при выкапывании у него повреждается длинный стержневой корень.

Выращивание прострела рассадой

Посев семян проводят ранней весной, в первой половине марта. Некоторые практикуют осенний посев прострела, однако в этом случае всхожесть будет низкой.

Как посадить прострел семенами

Для получения хороших всходов необходимо учесть ряд факторов:

  • свежесть семян;
  • почва;
  • условия проращивания.

Если семена прострела свежие, их дополнительно перед посевом не обрабатывают. Как посадить прострел семенами, если они давнего срока сбора? Рекомендуется их замочить на 2 часа в растворе стимулятора (к примеру, в «Эпине», янтарной кислоте). Такая обработка улучает способность семян к прорастанию.

Для того, чтобы из семени прострела появились всходы, требуется свет. Если семена заглубить, всхожесть будет плохой, большая вероятность загнивания оболочки. Достаточно разложить семена на поверхности влажной почвы и присыпать тонким слоем песка. Можно изначально посадить прострел в отдельные емкости, для чего семя заглубляют наполовину его высоты.

Всхожесть у семян прострела сохраняется 2 года.

Высевая на рассаду цветок прострел, выращивание которого проводится дома, рекомендуется использовать легкий грунт. Можно сделать почвосмесь самостоятельно, для чего в равных частях берут листовую (лесную) почву и крупный речной песок. За сутки до высева семян почву хорошо увлажняют.

После посева емкость держат при температуре 22-25 С тепла. Периодически посевы проветривают, следя за влажностью почвы. Нельзя допускать, чтобы она просохла, иначе появившиеся всходы погибнут.

Уход за рассадой прострела

Обычно первые всходы появляются через 3 недели после посева. Однако иногда процесс проращивания затягивается, тогда рекомендуется на две недели прекратить полив, а затем возобновить с соблюдением всех правил агротехники. Это имитация природных условий роста, которая поможет семенам прорасти.

Читайте также:  Как выращивать тимьян ползучий в открытый грунт, отзывы

Пикировка рассады прострела

Далее следует вопрос, как вырастить прострел, получив всходы? Когда на растении сформируется по 2-3 настоящих листа, можно приступать к пикировке. Емкость для пересадки следует выбирать глубокую, что обеспечит нормальное развитие корневой системы.

Стаканы, объемом в пол литра, вполне подойдут для выращивания прострела в домашних условиях на протяжении года.

Не стоит спешить высаживать совсем молодые растения прострела на постоянное место в сад, поскольку корневая система недостаточно хорошо сформировалась. Рекомендуется пересаживать рассаду через год после посева.

Выбор места

Чтобы хорошо прижился прострел, посадка и уход за рассадой должны быть надлежащими. Оптимальным для посадки будет слегка затененное место в саду. В природе обычно это растение встречается на открытых местах. Прострел можно высаживать на южных участках, если место имеет небольшой уклон и дождевая вода не застаивается. Прострелы не выносят избытка влаги и сырости. Сон-трава украсит альпийскую горку, рокарий, клумбу с невысокими цветами. Пересаживать рассаду прострела можно с весны до осени, стараясь проводить перевалку с сохранение кома земли.

Пересадка рассады прострела

Если почва на участке тяжелая, в нее предварительно добавляют песок или другой дренажный материал. Растение хорошо растет на суглинках, щелочных грунтах. Обильного цветения можно добиться при выращивании прострела на плодородных почвах. До пересадки почву вскапывают с добавлением песка, торфа, небольшого количества минеральных удобрений. Ямка глубиной не больше высоты стакана, в котором росла рассада прострела. Между пересаженными растениями должно быть расстояние около 40-50 см.

Особенно красив простел, когда цветет крупными бутонами и в саду несколько его видов. Вообще, первые бутоны сон-трава выбрасывает на 3-4 году жизни.

Как сеять прострел семенами в открытый грунт

Агротехника прямого выращивания прострела семенами в открытом грунте практически не отличается от домашнего культивирования. Нужно в почву добавить торф, песок, «минералку».

Семена прострела разбрасывают по влажной земле в июне-июле, после чего над местом посева делают легкое притенение или мини-парничок. Температура внутри должна быть на уровне 22-25˚С. Естественно, почву следует периодически увлажнять, а также проветривать укрытие.

Если для посева используют семена высокогорных видов прострела, следует их подвергнуть стратификации, поэтому их высевают осенью.

Семена заделывают на глубину 1,5 см, насыпая густой слой. Чтобы они не вымерзли зимой, место посева прикрывают соломой. Весной такое укрытие убирают с наступлением тепла.

При прямом посеве прострела в открытый грунт всходы появляются через месяц. Его можно практиковать в случае, если у вас много семян, поскольку всхожесть будет не высокой.

Разные виды прострела на участке — видео

Прострел из семян посадка и уход в открытом грунте

Прострел, сон-трава, ветреница – этот красивый фиолетовый цветок с пушистыми стеблями и листьями хорошо знаком жителям нашей страны, однако немногие знают, что его можно выращивать в качестве декоративного растения.

Как вырастить рассаду сон-травы?

Вырастить прострел возможно только из семян, потому что деление черенками и пересадку растение переносит очень плохо. Однако для выращивания рассады семенам прострела необходимы определенные условия:

  1. высокая температура воздуха (25-27 градусов;
  2. высокая влажность воздуха (поэтому лучше всего проращивать семена в тепличке);
  3. хорошая освещенность почвы.

Семена прострела сохраняют всхожесть 2-3 года при условии, что их хранят в холодильнике. В противном случае им необходима стратификация. Лучше всего использовать для посадки свежие семена.

Перед посадкой рекомендуется замочить их в воде на сутки или в растворе янтарной кислоты на пару часов, чтобы облегчить прорастание. Семена не присыпаются землей, а просто вдавливаются в почву. Как только появляются первые ростки, желательно каждый день капать на них водичкой, это поможет им быстрее сбросить кожуру от семечка.

Корневая система у сон-травы очень хрупкая, поэтому рассаживать сеянцы можно только тогда, когда ее формирование завершено. Это происходит после того, как у саженца уже появилось 2-3 листочка.

Если Вы хотите высадить саженцы к началу лета, семена необходимо посеять в конце марта – начале апреля. Однако прострел – морозоустойчивое растение, и его можно сажать «в зиму». Семена высеваются прямо в открытый грунт в конце лета. Чтобы саженцы не замерзли, осенью их следует накрыть лапником и ждать весны, когда зацветет уже взрослый прострел обыкновенный, фото которого Вы потом сможете разместить на своей страничке в социальных сетях, чтобы похвастаться друзьям и родным.

Прострел: советы по посадке и уходу

  • При высаживании сеянцев в открытый грунт помните, что пересадка для сон-травы – серьезнейшее испытание, так что будьте максимально осторожны и старайтесь не повредить корни. Расстояние между саженцами оставляйте примерно 30-40 см.
  • Растение любит открытое место, освещенное или затененное только слегка. Лучше всего, если это будет возвышенность, клумба или альпийская горка. Прострел не выносит переувлажненной почвы, поэтому следите, чтобы на месте посадки после дождей не оставалось стоячей воды.
  • Почву перед высадкой саженцев нужно хорошо прорыхлить в глубину и удобрить известью. В летнее время, когда растение цветет и плодоносит, можно подкармливать его фосфором и калием. Однако постоянно этого делать не нужно, достаточно 2-3 раза за сезон.
  • Во всем остальном, что касается ухода, сон-трава очень неприхотлива. Ее не нужно купировать и часто поливать, достаточно просто следить, чтобы почва не зарастала сорняками. Прострел хорошо переносит не только зимние холода, но и засуху. К тому же это многолетнее растение, которое будет радовать Вас крупными фиолетовыми цветками каждую весну почти десяток лет.

Вот такой оригинальный цветок прострел обыкновенный! Выращивание его из семян может быть сопряжено с некоторыми сложностями, поскольку обеспечить необходимую температуру, влажность и освещенность будет стоить некоторых усилий. Зато после высадки сон-трава больше не доставит Вам практически никаких хлопот.

Прострел растение, имеет некоторую силу. С этим растением связана одна легенда. Кто – то из архангелов, чтобы избавиться от бесов и нечистой силы, пустил стрелу и пробил прострел цветок полностью, а нечистая сила пряталась за ним. Вот с тех пор и считается, кто носит с собой сон траву от того бес и бежит стороной.

Ее в доме следует, засушив в углы класть, богатство и удача сопутствовать будет, а нечистая сила такой дом стороной обходить будет. Сон трава, почему так назвали, многие задают себе этот вопрос?

Общие сведения о растении прострел

У большинства народов мира сон трава ассоциируется вместе со сном. Может быть это связано с внешним видом самого растения. Сон трава покрыта нежными, мягкими волосками, которые сводят на мысли о сне, расслаблении и отдыхе. Существуют легенды, что как только положить сон траву под голову сразу же уснешь.

Сон трава, когда цветет, то покрывается приятными на ощупь, ворсинками. А соцветия у прострела похожи на колокольчики.

Раньше охотники, наблюдая за медведями, пришли к выводу, что прострел имеет свойство дурманить и сводить ко сну. Особенно таким свойством обладает корень, поэтому и появилось второе название сон трава.

Прострел выращивание из семян в домашних условиях

Сон трава – это довольно быстро растущий, весенний цветок. Насчитывается около 40 разновидностей этого растения. Обитает в основном в субтропических и умеренных климатических условиях.

Цветет растение во второй половине апреля, захватывает начало мая. Соцветия у них в виде колокольчиков нежно фиолетового цвета. После соцветия начинают появляться листики, а они своими густыми ворсинками придают особый вид цветку.

Ворсинки на цветке спасают его от потери влаги в засуху и защищают от переохлаждений. Поэтому он устойчив к весенним переменам погоды. За необыкновенную красоту и неприхотливость многие высаживают растение сон траву у себя на участке. Посев производится только семенами.

Прострел обыкновенный является многолетником, морозоустойчив, хорошо выносит засуху. Достигает в высоту до 30 сантиметров, а на одном кусте бывает одновременно до 50 соцветий.

Прострел обыкновенный посадка и уход

Через несколько месяцев после цветения семена сон травы уже можно засевать. Выращивать сон траву из семян лучше всего начинать в марте или апреле.

Семена по возможности замочить в растворе янтарной кислоты на пару часов. Сон траву размножая семенами, засевать необходимо либо в теплицах, либо прикрытых емкостях.

У прострела уход и выращивание нужно производить аккуратно, семена необходимо разложить на почву и немного, вдавить. Для хороших всходов необходимо обеспечить оптимальную температуру до 26 градусов и повышенную влажность.

Высадку в отдельные емкости нужно делать, когда на растении появятся примерно, три листика. Но пока растение будет укореняться после высадки, верхняя часть его развивается плохо. В конце лета рассаду сон травы можно высаживать в открытый грунт в саду.

Если хранить семена в холодильнике, то они остаются годными до пяти лет. Но бывает такое, что семена не хотят просыпаться, тогда необходимо делать стратификацию.

Стратификация семян прострела

Чтобы семена скорее проросли нужно их перелаживать в слои с увлажненным субстратом, а для этого подойдут опилки, торф или песок, в пропорции 1:3. Оставляем их в прохладном помещении с температурой, около одного градуса, примерно на месяц.

Сон трава посадка и уход в саду

Место на участке необходимо подбирать солнечное с небольшой тенью. Почва должна быть удобрена известняком или минеральными удобрениями. Застой влаги не любит. Рассаживать необходимо на расстоянии до 50 см, друг от друга.

Подкармливать нужно несколько раз за сезон фосфорным удобрением. В первые годы жизни в зиму лучше прикрывать листьями или соломой. На одном месте без пересадки растет до 10 лет.

Прострел луговой имеет лечебные свойства. Растение применяется как противомикробное средство. Снижает повышенное артериальное давление, снижает тахикардию, повышенное сердцебиение и учащенное дыхание.

В народной медицине высушенную траву используют для хорошего сна и успокоения нервной системы. В качестве настоек наружно, как растирку, используют при болях в спине и суставах, чесотке, грибковых заболеваниях кожи.

Только что сорванное свежее растение ядовито и при соприкосновении с кожей вызывает воспаление и ожоги кожи, похожие с термическими ожогами кожи первой второй степени. Поэтому траву, нужно использовать только в хорошо высушенном виде.

Настойка из сон травы для лечения суставов

Измельчить растение около 12 г и залить стаканом водки. Настаивать неделю, а потом использовать как растирку.

Ее отвар можно добавлять при купании. Для этого измельчаем сухую траву и добавив литр воды провариваем пять минут. Добавляем в ванную до трех раз в неделю, курс 15 дней. Способствует хорошему сну.

А чтобы принимать вовнутрь нужно 10 г сушеной травы, залить стаканом холодной воды и настаивать сутки. Принимать по несколько столовых ложек до 4 раз в день. Стабилизирует давление, тахикардию.

Прострел, сон-трава, ветреница – этот красивый фиолетовый цветок с пушистыми стеблями и листьями хорошо знаком жителям нашей страны, однако немногие знают, что его можно выращивать в качестве декоративного растения.

Как вырастить рассаду сон-травы?

Вырастить прострел возможно только из семян, потому что деление черенками и пересадку растение переносит очень плохо. Однако для выращивания рассады семенам прострела необходимы определенные условия:

  1. высокая температура воздуха (25-27 градусов;
  2. высокая влажность воздуха (поэтому лучше всего проращивать семена в тепличке);
  3. хорошая освещенность почвы.

Семена прострела сохраняют всхожесть 2-3 года при условии, что их хранят в холодильнике. В противном случае им необходима стратификация. Лучше всего использовать для посадки свежие семена.

Перед посадкой рекомендуется замочить их в воде на сутки или в растворе янтарной кислоты на пару часов, чтобы облегчить прорастание. Семена не присыпаются землей, а просто вдавливаются в почву. Как только появляются первые ростки, желательно каждый день капать на них водичкой, это поможет им быстрее сбросить кожуру от семечка.

Корневая система у сон-травы очень хрупкая, поэтому рассаживать сеянцы можно только тогда, когда ее формирование завершено. Это происходит после того, как у саженца уже появилось 2-3 листочка.

Если Вы хотите высадить саженцы к началу лета, семена необходимо посеять в конце марта – начале апреля. Однако прострел – морозоустойчивое растение, и его можно сажать «в зиму». Семена высеваются прямо в открытый грунт в конце лета. Чтобы саженцы не замерзли, осенью их следует накрыть лапником и ждать весны, когда зацветет уже взрослый прострел обыкновенный, фото которого Вы потом сможете разместить на своей страничке в социальных сетях, чтобы похвастаться друзьям и родным.

Читайте также:

  • Применение хвоща полевого от болезней
  • Лекарственная трава череда: применение, свойства

Прострел: советы по посадке и уходу

  • При высаживании сеянцев в открытый грунт помните, что пересадка для сон-травы – серьезнейшее испытание, так что будьте максимально осторожны и старайтесь не повредить корни. Расстояние между саженцами оставляйте примерно 30-40 см.
  • Растение любит открытое место, освещенное или затененное только слегка. Лучше всего, если это будет возвышенность, клумба или альпийская горка. Прострел не выносит переувлажненной почвы, поэтому следите, чтобы на месте посадки после дождей не оставалось стоячей воды.
  • Почву перед высадкой саженцев нужно хорошо прорыхлить в глубину и удобрить известью. В летнее время, когда растение цветет и плодоносит, можно подкармливать его фосфором и калием. Однако постоянно этого делать не нужно, достаточно 2-3 раза за сезон.
  • Во всем остальном, что касается ухода, сон-трава очень неприхотлива. Ее не нужно купировать и часто поливать, достаточно просто следить, чтобы почва не зарастала сорняками. Прострел хорошо переносит не только зимние холода, но и засуху. К тому же это многолетнее растение, которое будет радовать Вас крупными фиолетовыми цветками каждую весну почти десяток лет.
Читайте также:  Искусственное кормление поросят: как и что давать?

Читайте также:

  • Арктотис: выращивание из семян
  • Хмель: выращивание, посадка, уход
  • Космея: выращивание из семян и уход

Вот такой оригинальный цветок прострел обыкновенный! Выращивание его из семян может быть сопряжено с некоторыми сложностями, поскольку обеспечить необходимую температуру, влажность и освещенность будет стоить некоторых усилий. Зато после высадки сон-трава больше не доставит Вам практически никаких хлопот.

Прострел или, по-простому, сон-трава, — это стремительно растущий весной очень красивый цветок. Этот род, насчитывает около 40 видов, распространен в умеренных, субтропических и холодных климатических зонах Северного полушария.

Цветет прострел в конце апреля – в начале мая крупными поникшими колокольчиками нежно-лиловой окраски. После появляются уже и красивые листья, которые вместе с мохнатыми серебристыми плодами, придают чарующий вид цветку. Особенностью прострела является наличие по всему растению коротких волосков, которые предотвращают потерю влаги в жару и защищают от холода. Поэтому он и хорошо растет, несмотря на изменчивость весенней погоды.

За его красоту и неприхотливость многие садоводы задумываются о посадке в своих палисадниках цветка прострела, но сделать это можно только семенами.

В этой статье вы узнаете особенности выращивания прострела обыкновенного из семян.

Прострел садовый или обыкновенный – это многолетнее травянистое растение. Оно морозоустойчивое, способное перенести даже засуху, невысокое (до 30 см), цветет крупными, похожими на колокольчики, цветами лиловой, пурпурной, алой или белой окраски. На здоровом взрослом кусте может быть одновременно до 50 бутонов.

Так как корень прострела длинный и уходит строго вниз или косо, делением корневища его размножать не рекомендуется.

Как вырастить прострел из семян?

Через два месяца после цветения семена прострела готовы к посадке, лучше посев на рассаду начинать в марте-апреле. Делаем это так:

  1. Если семена куплены в магазине, то замачиваем в Эпине или в растворе янтарной кислоты на 2-3 часа.
  2. Высеваем их в мини-тепличках или прозрачных емкостях. Можно просто разложить на поверхность субстрата и слегка вдавить. Лучше выставлять емкость с рассадой прострела, тогда она будет всходить равномерно и быстро.
  3. Чтобы помочь сбросить кожуру семечки с листьев, необходимо ежедневно капать водой на росток.
  4. Для прорастания в помещении с емкостью необходимо поддерживать регулярную температуру воздуха +25-27°С и высокую влажность.
  5. Рассаживать по отдельным стаканчикам можно после появления 2-3-х настоящих листиков. Сначала прострел будет наращивать корневую систему, поэтому верхняя часть будет развиваться медленно.
  6. В конце лета рассаду можно выращивать на открытый грунт в палисадник.

При хранении в холодильнике семена прострела могут сохранить свою всхожесть в течение 5 лет. Но что делать, если семена не хотят «просыпаться»? В этом случае поможет их стратификация.

Стратификация семян прострела

Чтобы помочь семенам «пробудиться» или просто ускорить процесс прорастания, необходимо их переслоить влажным субстратом (это может быть песок, опилки, торфяная крошка или мох). На 1 часть семян берется 3 — 4 части почвы. Ставим в помещение с пониженной температурой (+1-5°С) со свободным доступом воздуха. Этот процесс может продолжаться от одного до нескольких месяцев.

Особенно в стратификации семян нуждаются сорта высокогорных прострелов.

Посадка прострела и уход за саженцами

Для посадки пострела необходимо выбирать солнечное место с небольшим затенением, в почву необходимо внести органические и минеральные удобрения, известь и немного азота. Он очень плохо растет на чересчур влажных местах с застоем воду.

Высаживаем рассаду, оставляя между ними расстояние 30-50 см.

Ухаживать за ним очень легко:

  • поливать по необходимости, но, не допуская перелива;
  • пропалывать и убирать сорняки;
  • подкармливать несколько раз за лето фосфором и калием;
  • в первые 2 года после посадки, на зимовку прикрывать лапником или соломой;
  • пересаживать не желательно, на одном месте может расти до 10 лет.

Выполняя все рекомендации по выращиванию прострела из семени, посадке и уходу, вы получите очень красивый многолетний цветок.

Цветы прострел: посадка, выращивание и советы по уходу

  • 15 Октября, 2018
  • Цветы
  • Наталья Мирошникова

Все чаще на приусадебных участках выращивают привлекательные цветы прострелы. Эти красивые первоцветы украшают ландшафт, когда другие растения еще даже не проснулись. О том как выращивать прострелы и ухаживать за ними, вы узнаете из нашего материала.

Описание

Цветок прострел, который также называют подснежником, сон-травой, ветреницей и пульсатиллой, является ярким представителем семейства Лютиковые. В естественной среде это многолетнее травянистое растение можно встретить на каменистых склонах, опушках лесов и лугах Сибири, Кавказа и Европейской части России. Существует 40 видов культуры, и 25 из них занесены в Красную книгу.

Для выращивания в садах и на клумбах чаще используется прострел обыкновенный. Этот кустарник достигает 30 см в высоту и 20 см в диаметре. У него тонко рассеченные, перистые листья, окрашенные в ярко-зеленые тона. Поначалу они сильно опушенные, но потом становятся гладкими.

Растение зацветает в середине апреля – начале мая. В это время на его стеблях появляются опушенные бутоны колокольчатой формы. Их диаметр достигает 4–9 см. Лепестки окрашены в фиолетовые, пурпурные и изредка белые тона. Но благодаря усилиям селекционеров выведены разновидности с красными, желтыми и даже черными бутонами.

Лучшие сорта прострела обыкновенного

Селекционерами выведено немало разновидностей этого первоцвета. Но особенную популярность у садоводов получили такие сорта:

  • Rote Glocke. Бутоны этого сорта по форме напоминают тюльпаны. В начале цветения они окрашены в насыщенный красный цвет, но потом бледнеют и становятся розоватыми.
  • Papageno. Разновидность отличается крупными размерами бутонов. Их диаметр достигает 7–8 см. Белоснежные лепестки культуры рассечены на кончиках, что придает цветам дополнительный объем.
  • Papageno Black. Этот сорт ценится садоводами за крупные размеры бутонов диаметром до 8 см. Лепестки колокольчиков окрашены в насыщенные лиловые тона.
  • Mrs van der Elst. Разновидность отличается нежно-розовым окрасом колокольчиков. Они достигают до 9 см в диаметре.
  • White Swan. В переводе название сорта означает «белый лебедь». И это имя подходит разновидности, ведь бутоны культуры окрашены в белоснежный цвет.
  • Pinwheel Dark Red Shadows. Растение вырастает до 30 см в высоту. У него крупные колокольчики, окрашенные в красновато-фиолетовые тона. Сорт отличается морозостойкостью и подходит для выращивания в регионах с суровым климатом.

Каждая из этих разновидностей станет украшением вашего участка. К тому же цветы прострела переопыляются между собой. И если высадить рядом несколько сортов, то уже через 3–4 года вы получите интересные гибриды с необычной формой и ярким окрасом лепестков.

Выращивание семян прострела

Цветок прострел, фото которого приведены в материале, размножается только семенным способом. Причем лучше проращивать растение рассадным методом, хотя допускается непосредственная посадка в открытый грунт. Но всхожесть зернышек заметно ухудшается. К тому же посев в открытый грунт проводят осенью, и не все растения доживают до весны.

К посеву приступайте в начале-середине марта. Для рассады используйте семена цветов прострела, собранные осенью или приобретенные в специальном магазине. Но учтите, чем свежее зернышки, тем выше их всхожесть.

Подготовка грунта

Для выращивания цветов прострела используйте покупную лесную или листовую землю. Этот субстрат смешайте в равных пропорциях с крупнозернистым речным песком. Обязательно обеззаразьте грунт перед посевом. Для этого прокалите смесь в духовке или подержите над паром. Так вы убьете вредоносные микроорганизмы, обитающие в земле. За сутки до мероприятия хорошо увлажните грунт.

Посев

Если высеваете свежие семена, то подготавливать их перед посевом не нужно. Зернышки годичной давности или старше, замочите на 2–3 часа в растворе «Эпина» или кислоты. Этим вы увеличите их всхожесть. Семена разложите по поверхности увлажненного грунта, и слегка присыпьте их песком. Достаточно слоя толщиной в 0,5-1 см.

После посева накройте контейнер полиэтиленом или стеклом. Поставьте посадку в теплое, светлое место. Чтобы семена цветка прострела проросли, важно поддерживать температуру в теплице +22…+25 °C. Регулярно проветривайте посадку и периодически сбрызгивайте почву теплой водой из пульверизатора, не допуская пересыхания субстрата.

Уход за рассадой

При комфортных условиях первые сеянцы цветов прострела появляются через три недели после посева. Если это не произошло, то прекратите полив почвы на 14 дней, а спустя это время возобновите орошение. Так вы сымитируете естественные условия для культуры, что улучшит всхожесть зернышек.

Когда на сеянцах появится по 2–3 листочка, пикируйте их в отдельную посуду. Для молодых цветов прострела выбирайте глубокие стаканчики или горшочки, объемом в 0,5 литра. Грунт используйте с тем же составом, что и для посева семян.

Посадку цветов прострела, выращенных из семян, проводить желательно на следующий год. Но можно высадить саженцы в конце лета. Тогда обязательно укройте молодые растения лапником перед холодами, иначе они не доживут до весны.

Выбор места для цветов

Это растение плохо переносит пересадку и отлично чувствует себя на одном месте до 20 лет. Поэтому тщательно выбирайте участок для культуры и учитывайте ее особенности. Прострел – цветок светолюбивый, но слишком открытые участки для него не подходят. Поэтому выбирайте места в полутени. Желательно разбивать клумбу на возвышенности. Так как в низине скапливается дождевая и талая вода, а от излишков влаги растение загнивает и погибает.

Посадка в открытый грунт

Растение предпочитает легкие, плодородные суглинки или супеси со щелочной или нейтральной реакцией. За неделю до посадки прострела перекопайте участок на штык лопаты и внесите в землю немного песка, торфа и минеральных удобрений. И также полезно протравить грунт фунгицидами. Это защитит растения от грибковых болезней.

Высаживайте саженцы в ямы с глубиной в 20–30 см. Между растениями соблюдайте дистанцию в 40–50 см. Если грунтовые воды на участке залегают близко к поверхности, то обязательно поместите на дно углублений слой дренажа.

Обильно увлажните саженцы и достаньте их из емкостей, не повреждая земляной ком. Высадите молодые растения в подготовленные углубления и засыпьте пустоты грунтом, слегка уплотните поверхность. Следите, чтобы корневая шейка располагалась вровень с землей.

Посев цветов сразу в открытый грунт

Этот метод выращивания оправдан, если вы не хотите тратить время на рассаду и у вас много семян прострела, ведь прорастут не все из них. К мероприятию приступайте в конце июня – начале июля. Если у вас высокогорные сорта прострела, то их высевайте осенью.

Участок подготовьте так же, как при выращивании рассадным методом (см. «Посадка в открытый грунт»). Семена высаживайте густым слоем на глубину в 1,5 см. Чтобы будущие растения не перегревались и не переохлаждались, накройте посадку соломой. Первые сеянцы проклюнутся через 20–30 суток. В дальнейшем обеспечьте им обычный уход.

Уход за первоцветом

Прострел — цветок неприхотливый, и вырастить его сможет даже начинающий садовод. Для этого понадобится создать растению комфортные условия, в чем помогут следующие агротехнические мероприятия:

  • полив;
  • прополка;
  • рыхление грунта и мульчирование;
  • подготовка к зиме;
  • профилактика болезней и вредителей.

Далее вы узнаете об этих правилах выращивания первоцвета подробнее.

Полив

Прострел – растение засухоустойчивое. Первоцвет гораздо хуже переносит переувлажнение, чем недостаток влаги. Но допускать полного пересыхания грунта нельзя. Поэтому изредка увлажняйте растения в засушливое время года.

Молодым же саженцам нужно больше влаги, ведь она помогает цветам хорошо укорениться. Чаще поливайте растения в течение первых двух лет после посадки. Но не увлекайтесь, чтобы не допустить застоя влаги у корней. Орошение проводите строго под корень. Желательно использовать талую или дождевую воду, или предварительно отстаивать водопроводную.

Подкормка

Цветок прострел хорошо отзывается на внесение удобрений. Весной побалуйте растение азотными составами. Два раза за лето подкормите культуру комплексными препаратами, содержащими фосфор и калий. Осенью удобрите грунт перепревшим перегноем.

Если не планируете размножать прострел, то сразу удаляйте отцветшие колокольчики. Иначе растение потратит много сил на созревание семян. А это скажется на его декоративности.

Рыхление и мульчирование

На следующий день после полива или дождевых осадков обязательно рыхлите грунт возле цветов. Иначе образуется корка, перекрывающая доступ воздуха к корням. А это плохо сказывается на декоративности цветков прострела. Аккуратно рыхлите землю на глубину в 5–10 см.

Во время рыхления не забудьте удалить сорняки. Проводите мероприятие вручную, чтобы не повредить побеги культуры садовым инвентарем.

Для предотвращения быстрого испарения влаги мульчируйте поверхность цветника опилками или перегноем. Этот слой уменьшит уход за растениями, ведь поливать и рыхлить грунт придется реже. К тому же мульча предотвратит рост сорняков, и напитает саженцы полезными веществами.

Подготовка к зиме

Прострелы – цветы морозостойкие, но первые два года после посадки желательно укрывать растения на зиму. Иначе они погибнут от холода. Чтобы предотвратить вымерзание, укрывайте кустики лапником. А зимой не ленитесь засыпать их снегом. В таких условиях первоцветам не страшны даже сильные морозы.

Болезни и вредители

Прострел – цветок с сильным иммунитетом. Но изредка он заболевает черной ножкой. Лечить эту болезнь довольно сложно, поэтому лучше ее предотвратить. Для этого предварительно протравливайте почву, где будете высаживать первоцветы фунгицидами.

Читайте также:  Выращивание хлопка

Зимой первоцвет могут выгрызть грызуны. Чтобы этого не произошло, используйте для защиты растения яды «Торнадо», «Амус» или «Тестокс». Но в работе с препаратами будьте предельно осторожны и четко соблюдайте инструкцию по применению.

Из насекомых-вредителей сон-траве досаждают только слизни и улитки. Для борьбы с этими паразитами используйте инсектициды «Гроза» или «Слизнеед». Также помогает защитить цветок от вредителей яичная скорлупа. Ее нужно истолочь и разбросать по поверхности цветника.

Вырастить привлекательный первоцвет на приусадебном участке не так уж сложно. Главное, обеспечьте правильный уход цветку прострелу и создайте ему комфортные условия. Он обязательно отблагодарит вас привлекательными нежными бутонами, которые будут радовать глаз каждую весны.

Все тонкости выращивания прострела

Прострел или пульсатилла – это цветок, связанный со множеством легенд и преданий. Наверное, нет среди нас того, кто в детстве не приносил бы домой букеты этих замечательных цветов, которые мы называли подснежниками или первоцветами. Относится прострел к семейству Лютиковые и произрастает практически во всех странах Европы, а также в Канаде, северных штатах США и средней части Азии.

С каждым годом цветок становится все более популярным у ландшафтных дизайнеров и цветоводов. И неслучайно, потому как все прострелы имеют одну общую особенность: невозможно найти ни одного растения этого вида с невзрачным цветением.

Цветы яркие, красочные и эффектные, представляющие высокую декоративную ценность. Продвинутые цветоводы называют это растение «теплым», ведь когда цветет прострел, он приносит ощущение теплоты, дарит позитивное настроение и лечит от зимней депрессии.

Важно! Высокой популярностью прострела недобросовестно пользуются рыночные торговцы цветами. Они выкапывают взрослые растения, растущие в дикой природе, и продают на рынках.

Неопытные цветоводы часто приобретают цветы, не подозревая, что они не приживутся и погибнут. Прострелы имеют длинный стержневой корень, который часто повреждают при выкапывании, поэтому такой саженец обречен на гибель.

Всего известно более 40 видов прострела или сон-травы, в наших широтах произрастает около 20. Вырастить их можно на своем участке только семенным способом. Семена прострелов имеют характерную особенность: наличие «хохолков» – волосистых остей. Они выполняют функцию воспроизводства и помогают семенам после созревания разлетаться на дальние расстояния.

Семена прострела проходят природную стратификацию на поверхности грунта, подвергаясь поочередному подсушиванию и увлажнению. В это время ость семени намокает, потом, высыхая, совершает круговые движения и таким образом семя «ввинчивается» в землю. Оболочка семени постепенно размягчается, и молодому стеблю не составляет труда освободиться от нее.

Лучшее время для посева семян на рассаду Посев семян прострела на рассаду нужно проводить ранней весной, в марте. Можно использовать семена, собранные осенью или купленные в специализированном магазине. Проводят посев и осенью, однако не все экземпляры в таком случае перенесут зимовку.

Для проращивания прострела на рассаду лучше брать покупной легкий грунт, например лесную (листовую) землю, и смешать его с крупным песком в равных частях.

Субстрат за сутки перед посевом нужно хорошо увлажнить. Посев семян на рассаду Для свежих семян обработка перед посевом не требуется. Если семена более чем годичной давности, лучше подержать их 2-3 часа в растворе стимуляторов, таких как «Эпина» или янтарная кислота, для улучшения проращивания. Прорастание семян фактически происходит на свету и зависит от того, на какую глубину сеять семена прострела.

При заглублении семена плохо всходят, поэтому проводить посев нужно по влажной поверхности грунта, слегка присыпая песком.

Можно высаживать каждое семя в горшке отдельно, заглубляя в грунт наполовину его высоты. Семена прострела сохраняют всхожесть до двух лет. После посева горшки накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Условия для проращивания семян Посевы прострела требуют тщательного и регулярного проветривания при выращивании из семян. Оптимальная температура при этом должна составлять не менее +22-25 градусов.

Также нужно следить за влажностью почвы, не допускать ее пересыхания. Уход за рассадой Первые всходы в таких условиях появляются в течение трех недель. Если ростки не появились за это время, нужно прекратить полив на две недели, потом возобновить.

Таким образом, происходит имитация природных условий роста, что помогает всхожести семян. Когда на саженцах появляются два и более листочков, их пикируют. Емкости для пикировки выбирают достаточно глубокие, чтобы корневая система беспрепятственно развивалась.

Хорошо подойдут пластиковые пол-литровые стаканы, объема которых хватает для выращивания рассады в течение года. Высадка рассады в открытый грунт Рассада прострела готова к высадке в открытый грунт через год после прорастания. Сроки и выбор места Высаживать рассаду лучше всего в слегка затененных местах, несмотря на то, что прострел достаточно хорошо растет на открытых участках.

Подходят южные места на участке с небольшим уклоном, что позволит дождевой воде не застаиваться, поскольку прострелы не выносят сырости.

Идеальное место –альпийская горка, клумба с невысокими многолетними растениями или рокарий. Высадку производят с весны до осени, используя саженцы не моложе одного года. Посадка рассады на участке Почва для высадки рассады прострела должна быть легкой, хорошо дренированной. Предпочтительны щелочные, суглинистые, песчано-гравийные грунты.

Прострел любит плодородные почвы, поэтому, перед тем как посадить его, не лишним будет внесение небольшого количества песка, торфа, минеральных удобрений. Высаживать растения нужно на расстоянии 40-50 см друг от друга, слегка приминая саженцы грунтом.

Декоративный эффект можно ожидать от прострела на 3-4 году жизни растения. Посев семян прострела в открытый грунт Почву нужно подготовить, как и для посева на рассаду: внести песок, торф и минеральные удобрения. Большинство видов прострела рекомендуется сеять летом – в июне или июле. Оптимальная температура для прорастания семян в открытом грунте +22-25 градусов. Высокогорным видам прострела нужна стратификация семян, поэтому их посев желателен осенью.

Высеивают семена прострела на глубину 1,5 см густым слоем, чтобы они быстрее проросли. Рекомендуется прикрыть посадки соломой во избежание переохлаждения или, наоборот, перегрева от горячей земли. Первые всходы появятся через 20-30 дней. Способ посева семян сразу в открытый грунт оправдывает себя, когда у вас много семян, поскольку прорастут не все экземпляры.

Поэтому, когда семян мало, лучше их высаживать на рассаду. Использование прострела в ландшафтных композициях Использование прострела в ландшафтном дизайне широко распространено среди современных флористов и садоводов. Благодаря привлекательному цвету прострел выигрышно смотрится в любых флористических композициях.

Зацветает растение весной или в начале лета одиночными колокольчатыми опушенными цветками фиолетового, пурпурного, золотисто-желтого, красного, бордового или белого цветов. Все цвета этого растения очень эффектно выглядят в садах (в том числе каменистых), на открытых лужайках, альпийских горках, в групповых посадках по опушкам сосновых и лиственных лесопарковых зон.

Прострел нарядно смотрится и в сочетании с другими растениями, например с крокусами, примулой, сциллой, тюльпанами. Знаете ли вы? Известная в народных преданиях «сон-трава» – это и есть прострел чернеющий. Вид, находящийся на грани вымирания, так как постоянно подвергается выкапыванию недобросовестными цветочными торговцами.

Такое название прострела имеет древние корни. Его свойство нагонять сон было замечено знахарями и травниками много лет назад. Они считают, что от прострела хмелеют медведи, а если на этих цветах уснет охотник, то он проспит до конца весны.

Также цветкам прострела издавна присваивали магические силы, их использовали в гаданиях и для отпугивания нечисти. Как ухаживать в процессе выращивания Так как вырастить качественный и здоровый прострел возможно только на месте посадки, пересаживать его категорически не рекомендуется.

Кроме того, чтобы получить красивые, яркие цветы летом, нужно соблюдать несколько простых рекомендаций по уходу за растением. Важно! Прострел занесен в Красную книгу, поэтому выкапывать или срывать его цветы в дикой природе нельзя. Режим полива Прострел требует регулярного ухода, который предусматривает своевременный полив и уничтожение сорняков. В жаркий летний период засухи взрослые посадки прострела необходимо поливать осторожно, не заливая цветы, так как они не переносят застоя воды.

Поливать надо ровно столько, чтобы избежать пересыхания почвы. Молодые саженцы (до двух лет) требуют более обильного еженедельного полива. Прополка рекомендуется ручным способом, чтобы избежать повреждения нежных цветов и корневой системы садовым инвентарем. Подкормка и удобрение растений Прострел лучше развивается на плодородных, питательных почвах, поэтому его необходимо периодически подкармливать.

Осенью нужно внести перепревший перегной. Весной дважды в сезон растение удобряют известью и небольшими дозами азотсодержащих удобрений. Калийно-фосфорные удобрения вносят несколько раз за лето. Мульчирование почвы В первые два года после посадки прострелы требуют обязательного мульчирования на зиму. Подойдет мульча из торфа и перегноя, она защитит корни от палящих лучей солнца и обеспечит грунт питательными веществами.

Болезни и вредители прострела, как с ними бороться Растение часто подвергается заболеванию «черной ножки». Для профилактики поможет обработка почвы фунгицидом перед посадкой семян. Из вредителей прострел атакуют зимой грызуны, а летом – слизни. Грызунов можно уничтожить с помощью ядов торнадо, амус, тестокс, а слизней – препаратами «Слизнеед» и «Гроза».

При соблюдении всех рекомендаций по уходу этот удивительный и загадочный цветок станет настоящим украшением любого садового участка на долгие годы. По времени роста прострел нисколько не уступает другим, менее декоративным многолетникам, и растет на одном месте от 10 до 20 лет.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Посев прострелов

Мне очень захотелось поделиться с вами своим опытом по посеву прострелов – этих волшебных, трогательных весенних цветов. Буду рада, если у вас возникнут вопросы, а я, в свою очередь, смогу на них ответить или дать какой-то совет.

Прострел, или пульсатилла (Pulsatilla), относится к семейству лютиковых.

У нас в обиходе это растение называют сон-травой и встречают в природе на открытых местах – лесных опушках или на склонах холмов. Прострелы нельзя размножать делением корневища. Выкапывание природных форм также обречено на неудачу, потому что длинные, глубоко проникающие, корни очень уязвимы, их нельзя тревожить. Зато при удачном размещении кусты сон-травы способны радовать цветовода не меньше пятнадцати лет.

Прострелы довольно трудно размножить. Профессионалы иногда размножают сон-траву корневыми черенками, а любителям доступней посев семян.

Процесс посева семян прострела

Семенам большинства видов сон-травы не нужна стратификация. Исключение составляет прострел альпийский (Р. alpina) и его разновидности. Остальные виды сон-травы успешно прорастают на солнце, когда почва хорошо прогревается.

Прострел дает многочисленные семена, у которых имеются “хвостики” – остинки. Я удаляю их для пущей аккуратности. Хотя можно сеять и с ними. Практика коллег-садоводов и моя лично показывает, что это никак не влияет на всхожесть.

Сеют прострелы дома, в феврале-марте, когда солнце хорошенько прогревает подоконник, на который можно поставить емкости с посевами. Посев производят поверхностный, немного придавливая семена к земле и не присыпая песком.

Емкости прикрывают либо крышечками, либо пленкой. В данной ситуации нужно создать для всхода семян парниковый эффект.

Необходимо помнить, что посевы обязательно нужно проветривать, а также убирать конденсат, скапливающийся на крышке или пленке.

В случае, когда семена не хотят прорастать за 15-20 дней, их следует отправить ненадолго, а именно – на недельку, в холодильник, чтобы они прошли небольшую принудительную стратификацию. После чего снова выставить емкости на светлое теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян – около 20-22 градусов.
Считается, что свежие, вызревшие семена при условии правильного хранения (в холодильнике) прекрасно всходят. Но можно применять и стимуляторы – Эпин или Янтарную кислоту, в растворе которых предварительно замочить семена или полить этим раствором сразу после посева.
Всходы у прострелов сильные и очень заметные,

но при этом им иногда приходится помогать им сбросить «шапочку». Для этого надо сбрызнуть их водой и накрыть мешочком, а потом аккуратно снять шапочку пинцетом или подцепить зубочисткой. Если этого не сделать – могут загнить семядоли.

Молодые «прострелята» в стадии двух-трех настоящих листочков нужно рассадить в высокие стаканчики, чтобы для их длинных корней было место для развития. В этих емкостях в начале лета их следует прикопать на садовых участках. А к осени, когда прострелы подрастут и окрепнут – можно методом перевалки перенести на выбранное солнечное место.
Иногда молодые прострелы могут выдать по 1-2 цветка осенью. А полноценное цветение начинается на второй год. Прострелы развиваются быстро, обильно цветут и довольно просты в культуре. Им необходимы легкая земля без застоя воды и солнечное место.

Проходит немного времени, около 1,5-2 мес., и наши прострелы должны окрепнуть. В процессе роста слабые экземпляры погибают – но и не надо сильно переживать по этому поводу. Выживут все равно сильнейшие. И хорошо цвести будут тоже сильнейшие.

Приступаем к пикированию. Аккуратно вытряхиваем землю вместе с сеянцами (таким образом вероятность повредить корни сильно уменьшается). А к этому времени некоторые сеянцы наращивают уже неплохие корешки

Насыпаем в стаканчики чуть более питательный грунт, с помощью обычного карандаша делаем углубление и аккуратно размещаем корень в земле.

Теперь все готово, и молодые прострелятки еще пару месяцев просидят в небольших емкостях. Потом уже их можно будет рассадить в технологические горшки и ждать цветения.

16.10.19,
Lora2617,
Новосибирск

Добавить комментарий