Вода – главное питание яблонь

Подкормки яблони: весной, летом и осенью

Садоводы часто забывают о подкормке яблонь, особенно в уже взрослом саду. Однако современные формы деревьев на карликовых и полукарликовых подвоях, яблони-компакты и колонновидные деревья генетически запрограммированы на высокие урожаи, поэтому их обязательно нужно подкармливать по несколько раз за сезон.

Какие деревья нужно подкармливать

Большие и мощные яблони — настоящее украшение сада. Взрослое дерево может вырасти до 5 м в высоту и приносить до 300 кг плодов за сезон. Как правило, живут такие яблони долго, по несколько десятилетий. Корни деревьев сильные и уходят очень глубоко, так что редко какой садовод занимается подкормкой таких плодоносящих деревьев.

Взрослая яблоня занимает очень много места на садовом участке

Однако сейчас появились и другие типы яблонь: колонновидные и компакты. Им требуется постоянное внимание и обязательные подкормки, чтобы они приносили большой урожай, который потенциально в них заложен.

Яблони-компакты часто называют фабрикой по производству яблок. Дерево вырастает до 2–3 м в высоту и имеет диаметр кроны всего 1,5 м, а урожайность достигает 100–200 кг с дерева, в зависимости от сорта.

Яблони-компакты занимают небольшое пространство, а урожай приносят огромный

Эти яблони обязательно нужно подкармливать, а в некоторых местностях и дополнительно поливать чуть ли не каждую неделю, смотря по погоде.

Когда лучше удобрять яблоню

Подкормка яблони должна быть своевременной и соответствовать сезону. Например, если в середине лета разбросать под деревьями свежий навоз, то начнётся вторичный рост побегов. Их древесина просто не успеет вызреть к морозам, и яблоня может погибнуть. Если не дать в июле-августе подкормку калийно-фосфорными микроэлементами, то дерево заложит мало цветочных почек и вы недоберёте урожай в следующем году.

Если при посадке вносились минеральные и органические удобрения, то первые 2 года подкормку не применяют. Определить, когда нужно удобрять дерево, можно по годовому приросту побегов:

  • от 50 до 70 см в год — подкармливать не надо;
  • 100–150 см — растение слишком перекормлено или перелито;
  • 20 см — яблоне не хватает питания или влаги.

Подкормка ранней весной

Высокорослые яблони начинают плодоносить спустя 6–7 лет от посадки, яблони-компакты — через 3–4 года, а колонновидные могут зацвести уже в год посадки. В зависимости от того, плодоносит яблоня или ещё нет, подкормки также отличаются.

Колонновидная яблоня часто зацветает в год посадки

Молодые деревья, ещё не дающие яблок, подкармливаются в мае любыми азотсодержащими удобрениями — это могут быть минеральные или органические подкормки.

Плодоносящие яблони начинают подкармливать раньше — в апреле. Используют также азотсодержащие удобрения, чаще всего сухие: 1–2 ведра перегноя (компоста) или до 0,5 кг мочевины, в зависимости от размера и возраста дерева. Сухие подкормки вносят по периметру кроны на расстоянии около полуметра от ствола.

Вторая азотная подкормка плодоносящих деревьев приходится на период набухания бутонов и непосредственного цветения. Каждую яблоню необходимо полить, а потом внести жидкое удобрение, составленное из разведённых в 200 л воды компонентов:

  • 500 г мочевины;
  • 800 г сернокислого калия;
  • 1000 г суперфосфата.

Под каждое взрослое дерево нужно внести по 30–40 л раствора.

Как удобрять летом

В начале лета, в июне, продолжается рост побегов и завязавшихся плодов на яблоне, поэтому под дерево можно внести азотные и калийные удобрения. Перед подкормкой нужно обязательно полить приствольный круг, чтобы почва была влажной, затем удобрить раствором. На 30 л воды вносится:

  • 120 г аммиачной селитры;
  • 90 г сульфата калия;
  • 90 г суперфосфата.

После подкормки желательно ещё раз полить почву, чтобы питательная смесь проникла глубже. Конечно, нужно учитывать погодные условия. Если накануне шли дожди и почва не сухая, то дополнительного полива не требуется.

Сторонники органического земледелия подкармливают яблони навозной жижей или настоем из куриного помёта.

Жидкий навоз и куриный помёт используют для весенних подкормок яблонь

В середине лета происходит налив яблок, а дерево начинает потихоньку закладывать новые цветочные почки. В это время рост побегов прекращается, поэтому подкормки можно проводить только фосфорно-калийными удобрениями. На большую яблоню разводят 150 г нитрофоски и 10 г гумата натрия в 30 л воды. На молодые деревья достаточно по 10–20 л такого же раствора.

Очень полезно делать внекорневые подкормки по листу (опрыскивание). Для этого лучше использовать готовые комплексные удобрения для плодовых деревьев.

Существуют специальные препараты для внекорневой подкормки яблонь

Пойдут на пользу яблоне настои из древесной золы: 1 л сухой золы заливают 10 л кипятка и настаивают около 3 дней. Полученный раствор разводят в пропорции 1:10 и проливают деревья. При влажной погоде и частых дождях можно просто распылить стакан золы под кроной и слегка взрыхлить землю.

Если летом часто идут дожди, то золу можно просто рассыпать по периметру кроны яблони

Обязательно следите, чтобы летом почва под яблонями-компактами и колонновидными была влажной, однако не допускайте переливов и заболачивания грунта. Корневая система таких деревьев неглубокая, чтобы брать влагу глубоко из земли. К тому же в сухой почве не растворяются минеральные вещества.

В последний месяц лета начинают созревать первые яблоки, деревья тратят массу питательных веществ для налива плодов и закладки цветочных почек на будущий год. В это время яблони обязательно нужно подкармливать, но только не азотными удобрениями.

Если конец лета влажный, дождливый, то лишний полив яблоне не нужен, поэтому подкормки применяются в сухом виде: вносят 30 г суперфосфата и 50 г сульфата калия под каждое взрослое дерево. Для молодых и небольших яблонь норму снижают на 1/3. Если почва на участке глинистая или чернозёмная, объём добавок нужно снизить на 1/4.

Садоводы, которые не приемлют подкормку минеральными удобрениями, могут использовать перепревший конский навоз и золу.

Осенняя подкормка деревьев

Лучше всего проводить заключительную подкормку ранней осенью, пока почва тёплая и корни хорошо работают. Обычно это первые недели сентября. Внесённые в это время фосфорно-калийные удобрения помогают дереву подготовиться к зиме, повышают его морозостойкость. Обязательно заделывают в почву костную муку или суперфосфат.

Суперфосфат — основной источник фосфора для подкормок яблонь

Источники калия для яблони:

  • зола;
  • сернокислый калий;
  • хлорид калия;
  • монофосфат калия (его стоимость гораздо выше, чем отдельные препараты фосфора и калия).

Монофосфат калия включает микроэлементы калия и фосфора

Сухие препараты закапывают в почву небольшими дозами на расстоянии от 0,5 до 1 м от ствола. Можно рассыпать удобрение по периметру кроны и затем перекопать на глубину до 10 см.

Ближе к осенним заморозкам полезно замульчировать приствольный круг яблони перепревшим навозом или компостом. Это и ранняя подкормка будущей весной, и дополнительная защита грунта от промерзания осенью и зимой.

Для раскисления почвы полезно внести до 400 г мела, извести, или золы.

Чем удобрять яблоню

Все удобрения, вносимые под яблони, можно разделить на две группы:

  • органические:
    • навоз;
    • компост;
    • биогумус;
    • перегной;
    • птичий помёт;
    • сапропель.
  • минеральные:
    • азотные;
    • фосфорные;
    • калийные;
    • известковые;
    • хлорсодержащие.

Весенняя подкормка мочевиной

Мочевина (карбамид) относится к азотсодержащим (46% азота), хорошо растворяется в воде. В жидком виде очень быстро усваивается растениями. Вносить её во время дождя во влажную почву не нужно, гранулы сразу разложатся, азот испарится, и растение будет голодать.

Карбамид — основное азотное минеральное удобрение для яблони

Под яблони мочевину вносят от 100 до 250 г, в зависимости от возраста и размера дерева.

Не рекомендуется одновременное внесение карбамида с:

  • древесной золой;
  • кальциевой селитрой;
  • простым суперфосфатом;
  • известью;
  • мелом;
  • гипсом;
  • доломитовой мукой.

Карбамид слегка подкисляет почву, а большие дозы могут привести к ожогам растения и его гибели, а также к накоплению в почве нитратов.

Заменить мочевину можно другими азотсодержащими препаратами: сульфатом аммония и аммиачной селитрой.

Подкормка яблони фосфором

Фосфор играет важную роль в жизни растений. При его недостатке задерживается цветение и созревание плодов, а окраска листьев меняется с зелёной на пурпурную. Этот микроэлемент повышает устойчивость яблонь к засухе и морозу. Для подкормки чаще всего применяют:

  • суперфосфат;
  • двойной суперфосфат;
  • аммофос;
  • диаммофос;
  • костную муку.

Двойной суперфосфат можно растворить в киящей воде или заделывать в почву сухими гранулами

Содержание фосфора в суперфосфате колеблется от 20 до 50%, вносят его в почву преимущественно во второй половине лета и осенью. Норма внесения — 40–60 грамм на 1 м 2 , разбрасывают его под кроной или неглубоко заделывают в грунт.

На кислых почвах фосфор растениями не усваивается, поэтому перед его применением такой грунт надо раскислить.

Суперфосфат плохо растворяется в холодной воде, его заливают кипятком и держат в тёплом месте. Но даже после такой обработки удобрение не растворится полностью, а будет крупинками, поэтому его периодически нужно взбалтывать.

Суперфосфат нельзя применять вместе с мочевиной или аммиачной селитрой.

Внесение калийных удобрений

Калий влияет на повышение урожайности, вкус яблок, сопротивляемость растения заболеваниям. Чаще всего используют хлорид калия или калиевую селитру. Эти препараты прекрасно растворяются в воде, но вглубь грунта проникают довольно медленно. На песчаных почвах дозы внесения калия нужно увеличивать.

Калиевая селитра применяется в качестве источника калия

Зола — хороший источник калия, однако её нельзя смешивать с органическими, аммиачными и фосфорными водорастворимыми удобрениями.

Подкормка навозом

Навоз — прекрасное органическое удобрение, богатое микроэлементами. Наиболее питательным считается конский навоз, менее полезными — коровий и свиной.

Свежим, разведённым в воде коровяком хорошо проводить подкормки ранней весной для быстрого роста молодых побегов. Сложенный кучами навоз разгорается, преет и за несколько месяцев превращается в перегной, богатый питательными веществами. Используют его как для весенней подкормки, внося по 1–2 ведра под каждую яблоню, так и осенью, мульчируя приствольные круги.

Чем подкормить дерево, чтобы плоды не осыпались

Яблоня цветёт очень обильно, часть цветков не опыляется и впоследствии опадает. Опадает и часть завязи, которую дерево не в силах вырастить. Если яблоня голодает или болеет, она будет сбрасывать много завязи, поэтому очень важно проводить подкормки, начиная ранней весной и заканчивая осенью.

Под землёй корни яблони разрастаются не только вглубь, но и вширь, поэтому подкормки дают по всему периметру кроны и на расстоянии полуметра от ствола. Как правильно подкармливать яблоню, показано на рисунке.

Правильное внесение подкормок под яблоню — по всему периметру кроны и на 0,5 м от ствола

В засушливые месяцы следует регулярно поливать деревья, особенно сорта на карликовых подвоях, колонновидные или компактные яблони. Урожайность этих видов напрямую зависит от количества питательных веществ в почве.

Удобрение яблони в природном земледелии

Всё больше людей отказываются от минеральных удобрений и переходят на природное земледелие. Основные натуральные подкормки:

  • компост;
  • перегной;
  • травяной настой;
  • мульча;
  • биогумус;
  • зола.

Ранней весной под дерево подсыпают 1–2 ведра компоста или перегноя.

Приствольный круг под яблонями лучше замульчировать органикой

После того как почва прогреется, приствольный круг мульчируется травой, газонным скосом, сорняками, проливается биопрепаратами для быстрого перегнивания. Один раз в 10–14 дней нужно проливать яблоню травяным настоем, Оргавитом, биогумусом.

Травяной настой делается с применением полезных бактерий.

  1. В ведро укладывается мелко порезанная свежая зелень крапивы, лебеды, одуванчика, лопуха или других сорняков.
  2. Заливается водой, добавляется горсть конского гранулированного навоза или птичьего помёта.
  3. Добавляется сахар или старое варенье и бактерии из препаратов Сияние или Байкал ЭМ-1.
  4. Настаивают раствор в течение 3–7 дней.
  5. 1 л настоя разводится в 10 л воды и поливается по мульче.

Бактерии разлагают органику, позволяют корням быстрее усваивать полезные вещества.

Половина стакана препарата Сияние 3 наполняет травяной настой полезными бактериями

Очень хорошо действуют внекорневые опрыскивания по листу, причём можно развести как жидкий биогумус, так и специальный коктейль из гранул Экоберина, Здорового сада и капель НВ-101.

С июля начинают поливать яблони зольным раствором, чтобы обогатить почву калием и фосфором.

Как и чем правильно подкармливать плодовые деревья — видео

Современные компактные и колонновидные яблони требуют обильного питания: без подкормок можно не дождаться яблок. Азотные удобрения вносятся весной и в начале лета — для быстрого роста побегов и завязывания плодов. В июле и августе преобладают калийно-фосфорные подкормки, которые хорошо сказываются на вкусе яблок и повышают сопротивляемость дерева засухе, морозам и вредителям. Не пренебрегайте подкормками, так вы всегда будете с урожаем.

Как летом поливать яблони частота и правила сколько раз и можно ли холодной водой

Секрет 2: бельевая прищепка на службе урожая

Иногда здоровые сильные

, которые и поливают, и подкармливают, и защищают от

, упорно отказываются плодоносить или радуют урожаем через год, а то и два. И садовод ломает голову, почему же так «неправильно» получается.

А причина может крыться в неправильной кроне. Опытные садоводы знают: значительно больше плодов получается на горизонтально растущих ветвях. Если ветви яблоньки растут под острым углом или даже почти вертикально, урожай может оказаться совсем маленьким.

Что же делать, если ветки уже «выросли неправильно»? Так и оставаться без урожая? Оказывается, есть небольшая хитрость, которая поможет исправить этот недостаток. Если отогнуть вертикально растущие ветки вниз и зафиксировать их в таком положении при помощи вбитого в землю колышка или даже просто привязанного груза, эти ветки вынуждены будут поменять ориентацию роста на горизонтальную. Тем самым мы значительно увеличим будущий урожай.

Конечно, лучше не ждать, пока крона яблони сформируется неправильно, а с первых же лет проводить правильную

ветвей. Но не тайна, что специалистов по формированию кроны плодовых деревьев не так уж и много, особенно среди начинающих садоводов. Поэтому нам кажется, маленькая хитрость, о которой пойдёт речь, обрадует всех неопытных дачников (да и кое-кого из опытных тоже).

В следующем видео Евгений Федотов показывает, как при помощи нескольких бельевых прищепок вырастить яблоню с максимально «урожайным» расположением скелетных ветвей.

Полив яблонь весной

  • Поливая тот или иной кустарник дождевыми установками, необходимо контролировать время, чтобы не переувлажнять почву. Это может спровоцировать гниение корневой системы и гибель насаждений. Как правило, свидетельствовать о проблемах с корнями будет усыхающая распустившаяся листва. Как только появились подобные признаки, необходимо в срочном порядке взрыхлить грунт по кругу ствола. При избытке воды это облегчит доступ воздушных масс к корневой системе и насаждениям будет дана возможность восстановиться.
  • На второй год после пересадки растения его необходимо поливать по необходимости. Способ полива не зависит от срока созревания плодов. При длительном отсутствии природных осадков можно увлажнять грунт чаще, нежели указано в рекомендуемых сроках. Важным показателем для срочного залива грунта станет сильная сухость земли, если её копнуть лопатой.

Сильная сухость земли

Своевременный и правильный полив саженцев поможет вырастить здоровое деревце, которое порадует хорошим качественным урожаем и не будет подвержено большинству недугов.

Этот вид подразумевает полив в приствольные круги. Для его проведения под деревьями нужно организовать углубления с бортиками, чтобы получилась так называемая «чаша». Диаметр приствольного круга должен равняться диаметру кроны, поэтому с каждым годом он может изменяться.

Можно поливать деревья и в борозды. Этот способ подходит для ровного участка, на котором все деревья растут рядом. Для этого в междурядьях следует нарезать борозды шириной до 30 см, в которые при поливе из шланга можно подавать воду. После того, как вода впитается, борозды необходимо засыпать.

При таком способе полива увлажняется не только почва, но и воздух вокруг растений, а иногда и зеленая масса. Главное условие при таком поливе – постоянный напор воды, которая льется не сплошным потоком, а разбрызгивается в виде водной взвеси. Дождевание хорошо проводить на наклонных участках, потому что такой полив не размывает верхний слой почвы (самый плодородный). Но это и более затратный метод полива, так как для его проведения необходимо приобрести специальное оборудование.

При таком способе полива вода подается по проложенным в земле трубам прямо к корням растений. Расход воды при этом сокращается в 3 раза, что является существенным плюсом. Но есть у подпочвенного полива и минус: укладка труб – процесс трудоемкий и затратный. Зато при поливе через трубы не нужно нарезать борозды и рыхлить грунт.

Правильный полив растений – залог богатого урожая, поэтому не стоит относиться к этому занятию с пренебрежением. Каждая культура требует к себе внимания при уходе, в том числе и при орошении водой.

Для получения богатого урожая необходимо вовремя и качественно проводить полив. Недостаточное увлажнение почвы приведет к отсыханию завязей, переизбыток влаги стимулирует развитие гнилостных процессов корневой системы.

Сколько производить полива определяется почвенным составом и климатическими условиями.

Читайте также:  Как вырастить крупную и сладкую морковь

Обратите внимание! Если яблоня посажена на участке с уклоном, следует выкопать несколько лунок или скважин в приствольном круге для задержания влаги и доставки её к корням.

Существует несколько вариантов полива: поверхностный, подпочвенный, капельный и дождевание.

Для поверхностного полива шлангом необходимо по диаметру кроны выкопать борозду 10-15 см глубиной. Увлажнение почвы в бороздке проводится до постепенного прекращения всасывания воды. Такой способ подходит для засоленных почв, позволяя на продолжительный период удержать влагу. Недостатком является большой расход воды.

Дождевание проводится специальными устройствами, надеваемыми на поливочный шланг, – дождевателями. Они бывают импульсными, веерными или пистолетными. При таком способе следует проверять уровень промокания почвы зубчатой планкой, влага должна пройти 60-80 см от поверхности. Минус метода – развитие эрозии почвы и создание дополнительных стоков.

Важно! Дождевание в жаркую солнечную погоду запрещено во избежание травмирования листьев ожогами.

Самым экономичным является капельный полив. Вода непрерывно доставляется к корневищу по перфорированным шлангам или трубам. Ограничение области увлажнения, влекущее уплотнение корневой системы, можно назвать единственным минусом.

В жарких условиях для минимизации потери влаги удобно использовать подпочвенный полив. Для этого в толще грунта закладываются перфорированные трубы, обеспечивающие прямое внесение воды в корневую систему. Такой метод сохраняет верхний слой почвы сухим и рыхлым, обеспечивая правильный уровень влажности почвы.

Непосредственно после посадки саженца необходимо поливание приствольного круга, пока почва впитывает влагу, обычно хватает 4-5 ведер. В первый год требуется 3-4 полива из 3-4 ведер воды за сезон. Не следует забывать о рыхлении почвы после полива.

В весенний период распускания почек необходимо провести первый полив. Молодые деревья, не достигшие пятилетнего возраста, следует поливать раз в 7 дней. Взрослые растения следует поливать во второй раз в период завязывания плодов, после опадения цветов, в июне.

Внимание! В засушливые периоды обязательны дополнительные поливы. Засуха приводит к уменьшению и опадению завязей.

Третий полив необходим в период созревания плодов, за 2 недели до сбора урожая. Поливы в период сбора плодов могут спровоцировать их растрескивание и ухудшение вкусовых качеств.

Нормы полива яблонь

  • Для саженцев и одно-, двулетних деревьев необходимо на 1 кв. м приствольного круга 2-5 ведер воды;
  • Для плодоносящих яблонь 5-15 лет норма составляет 6-9 ведер за раз;
  • Для взрослых деревьев до 35 лет требуется по 40 литров на 1/4 поливной бороздки;
  • Старым яблоням, старше 50 лет, на 1/4 бороздки должно приходиться 7 ведер воды.

Поливы осуществляются либо рано утром, либо на закате дня.

Обратите внимание! Для колоновидных яблонь с поверхностной корневой системой в жаркие периоды требуются частые (через день) поливы. В обычное время требуется полив 1-2 раза в неделю.

Раньше дачники поливали деревья из ведра. Сегодня существует несколько способов полива, которые подходят яблоням.

Лидирующее место занимает капельный полив. Он идеально подходит для выращивания саженцев и молодых деревьев. Можно приобрести специальные системы для него, а можно создать их самостоятельно. Принцип такого полива в том, что вода поступает к дереву регулярно.

Хорошо отзываются яблони на дождевание. Типы дождевателей бывают разными: веерными, импульсивными, пистолетными. В любом случае, вода должна поступать к дереву равномерно, рассеянно, без напора.

Полив по поверхности. Для такого способа необходимо вырыть специальные бороздки в грунте. Для этого нужно визуально измерить диаметр кроны. По ее границам с помощью лопаты делают круговое углубление. Не вырывайте глубокие борозды, так можно повредить поверхностные корни.

Можно поливать яблони из ведра. Но ни в коем случае не заливайте корневую шейку! Излишнее переувлажнение может привести к загниванию.

Обязательно рыхлите почву после попадания воды (даже после дождей). Это позволит корням дышать и лучше впитывать влагу. Также, не помешает и мульчирование почвы. Мульча сокращает рост сорняков и бережет грунт от перегрева.

Важно! Не подходит в качестве мульчи хвоя. Она может изменить кислотность почвы и негативно сказаться на здоровье растения.

Большинство садоводов уверены, что яблони нуждаются в небольшом количестве воды и в частом поливе. На самом деле такой подход может принести больше вреда культуре, чем пользы. Чтобы деревцо радовало обильными урожаями нужно придерживаться несколько простейших правил, а именно:

  1. Саженцы яблони поливаются не более 3 раз за весь вегетативный период. При этом под каждый саженец следует выливать минимум 2 ведра тёплой отстоянной воды.
  2. Во время полива нужно следить, чтобы вода попадала на корневую шейку, таким образом, корень будет получать увлажнение в полной мере.
  3. Саженцы, не достигшие 3 лет, поливают в посадочную лунку.
  4. Чтобы правильно увлажнить взрослую яблоню, делают бороздки вокруг приствольного круга, глубиной до 25 см.

С наступлением осенней поры, у этой культуры начинается интенсивный рост корневой системы. Поэтому если осень выдалась скудная на осадки, то следует организовать ещё один полив, который опытные садоводы именуют как влагозарядный.

Проводят эту процедуру в то время, когда деревья сбрасывают всю листву. Осенний полив поможет вам напитать культуру и таким способом уберечь её от холодной зимы с лютыми морозами.

Когда поливать

Обычно за летний сезон деревья в саду достаточно полить 2-3 раза, а при засушливой погоде – 3-4 раза. При этом экземпляры, которые только были посажены, для лучшей приживаемости рекомендуется поливать по 2-3 раза в месяц. Первый полив проводят в конце мая – первой половине июня в зависимости от культуры.

Особенности полива яблони в разное время года

Плодовые деревья в саду нуждается в соблюдении основных правил агротехники. Важно правильно осуществлять полив яблонь, чтобы они ежегодно давали хороший и здоровый урожай. Биологические особенности культуры требуют определенных знаний.


Особенности полива яблони в разное время года

Сроки проведения

Плодовые деревья нуждаются в воде постоянно, потому поливать их нужно на протяжении всего периода вегетации, а не только во время посадки.

Обычно на сезон приходится до 4 поливочных процедур, в т.ч.:

  • в начале весны, до того, как распустятся почки;
  • на стадии цветения;
  • в период интенсивного завязывания плодов;
  • во время активного плодоношения и созревания яблок.

Нерегулярность полива и отсутствие необходимого объема влаги становится причиной высыхания листвы, мельчания фруктов и их досрочного опадения.

При планировании графика поливочных мероприятий стоит учитывать региональные особенности выращивания яблоневой культуры. Так, в местностях с жарким климатом и засушливым летом количество процедур увеличивают, а между ними дополнительно прибегают к опрыскиваниям по листьям.

Осенью поливают сад в целях защиты древесины от иссушения и последующего промерзания, заканчивая за 2-3 недели до предполагаемой даты наступления первых осенних заморозков, приблизительно к концу октября.

Избыток влаги перед приходом зимних морозов сможет стать причиной морозобоин.

Уход за яблоней в январе

В январе деревья находятся в состоянии покоя и первое, что можно сделать в этом холодном месяце — достать подвои яблони из подвала, черенки из прикопа, и провести зимнюю прививку. Её еще называют прививкой настольной или удобной: сидишь себе в уютном помещении и готовишь саженцы.

Какие могут быть беды в саду в январе? Конечно же, это налипание мокрого снега на побеги, особенно молодые, поэтому приходится наведываться в сад и легонько сбивать снег с веток и раскладывать отраву от грызунов, иначе ваши яблони могут погибнуть. Прекрасно, если еще с осени вы позаботились и защитили стволы от грызунов – тогда вам это сделать было легче.

Если снега в саду мало, то постарайтесь его притоптать, чтобы он не таял, и не испарялся весной быстро, а впитывался в почву, обогащая сад влагой. Кроме того, притоптанный снег так же мешает и передвижению по участку грызунов.

У теплолюбивых сортов яблонь нужно проверить штамбы – укрыты ли они, не сорвало ли ветром укрытие, если нужно, поправив его.

В январе стоит уделить чуть больше внимания молодым саженцам яблони, высаженным осенью. Их побеги очень тонкие и хрупкие и даже небольшое количество снега на них может вызвать надломы. Поэтому пройдитесь по саду и легким постукиванием стряхните снег с побегов. Иногда у молодых саженцев под тяжестью снега даже изгибаются макушки – от снега на макушках саженцы также нужно избавить.

Основные правила

Нельзя допускать застоя воды в области прикорневой шейки, правильное ее расположение — до 5 см выше уровня поверхности грунта.

Лишняя влага ведет к загниванию корней и служит благоприятной средой для развития бактериальных и грибковых болезней.

Рыхление почвы и мульчирование после поливочного мероприятия в целях улучшения доступа воздуха к корневой системе и удержания влажности на протяжении максимально длительного времени.

Для мульчи используют солому и опилочник, которые выкладывают слоем до 5 см, на расстоянии около 0,15 м от ствола. При выращивании яблонь на склонах во избежание быстрого оттока воды возле дерева делают лунки.

Санитарная обрезка яблони

Санитарную обрезку яблонь нужно проводить как можно раньше, крайне желательно ее завершить до начала сокодвижения. Все срезы нужно делать «на кольцо», то есть не оставляя пенька, который может превратиться со временем в дупло; использовать для обрезки только острые инструменты, которые не задирают кору.

Чтобы понять, что резать, нужно внимательно осмотреть крону яблони – первым делом следует удалить все сухие побеги, сломанные, слишком тонкие и те, что растут прямо в середину кроны (в дальнейшем они обязательно приведут к ее загущению, переходу урожая на периферию кроны и его снижению).

При проведении санитарной обрезки яблонь обратите внимание на волчки – это строго вертикально растущие побеги, которые образуются, чаще всего у деревьев возрастом старше пяти лет, они не дают плодов, а лишь оттягивают на себя питательные вещества. Волчки лучше удалить, вырезав их на кольцо, или выбрать из общей массы парочку и попытаться отогнуть на угол близкий к 90 и так закрепить

Со временем такое положение побега сохранится, его можно будет отвязать, и он начнет давать плоды.

При санитарной обрезке яблонь обратите внимание и на побеги, которые слишком остро отходят от ствола — на углы менее 45. Такие, скорее всего, при нагрузке от урожая попросту сломаются

Под них уже сейчас можно поставить подпорки, сделав обычные рогатины с резинкой в центре, например, от велосипедной камеры, либо подвязать эти побеги к более высоким, таким образом придав им прочность на излом, или попросту вырезать, если таких побегов много.

Старайтесь проводить обрезку яблони, когда установится стабильная температура, прекратятся ее резкие колебания, а если в этот период стоят морозы, то температура не должна быть ниже десяти градусов.

При обрезке той или иной ветви старайтесь, чтобы часть побега после обрезки имела на конце почку, направленную вверх и наружу кроны, так вы избежите загущения кроны в дальнейшем.


Весенняя обрезка яблони. Gardenerdy

Поливочные технологии

Полив яблони можно осуществлять любым подходящим способом. Рассмотрим каждый подробнее.

Поверхностный

Вносят воду в заранее сформированные в междурядьях траншеи либо выкопанные вокруг деревьев канавы глубиной до 15 см. Заливают борозды через шланги до уровня, когда жидкость престанет уходить в почвенные слои.

Дождевание

Технология требует специального оборудования, называемого дождевателем. Проводят веерным способом с подачей мелкими струями. При таком методе важно увлажнять грунт на глубину не менее 0,5-0,8 м.

Капельная система

Этот способ используют в саду чаще всего. Водная струя подается под корень, и риск переизбытка сводится к минимуму, т.к. объем подачи можно отрегулировать в зависимости от погоды и состояния почвенного слоя.

Комплексный метод

Заниматься поливом рекомендуется утром или вечером

Высокой эффективностью обладает капельный метод, объединенный с орошением по листве.

Особенно полезен такой комплексный подход для регионов с жарким климатом и низкими показателями влажности.

Основное правило – проведение процедуры по утрам до восхода и вечером после захода солнца, когда воздействие солнечных лучей минимально. Это позволит предупредить появление ожогов на листьях, которые получаются от активного действия ультрафиолета через капли подобно оптической лупе.

Во время цветения и плодоношения

Проблемы с орошением в момент цветения и плодоношения возникают в основном у новичков. Проводить полив во время цветения категорически запрещено, исключением может служить высокая сухость воздуха. Тогда орошение приветствуется, в ином случае дерево будет выделять малое количество нектара, что плохо скажется на опылении.

В период плодоношения поливают исключительно бороздки по периметру кроны. Любые другие типы поливов не рекомендуются.

Отдельным пунктом стоит выделить то, как нужно поливать саженцы яблони сразу после посадки. Чтобы грунт у корней уплотнился, и контакт корешков с частицами земли был усилен, стоит полить саженец незамедлительно. Количество необходимой воды будет зависеть от многих факторов: погодных условий, размера посадочной ямы, сухости грунта и др.

Трудно сказать, как часто стоит поливать саженцы яблони, все зависит от погодных условий после посадки. Если высадка произошла весной, то величину поливов нужно ограничить, так как почва успела накопить за зиму необходимое количество влаги. Если же осенью, увлажнения потребуется в несколько раз больше.

Оптимальная температура воды

Поливают плодовую культуру водой оптимальной температуры – около 20°С-22°С, желательно отстоянной.

Холодная жидкость или, наоборот, кипяток провоцирует повреждение больших корней и полное отмирание мелких, что ведет к затруднению впитывания влаги и нарушению обменных процессов. В результате яблоня приостановит рост и развитие, а стадия плодоношения наступит позднее планируемого срока.

Правило применения воды комнатной температуры относится и к дополнительным опрыскиваниям по листве.

Какой водой надо поливать яблони.

При поливе яблони теплая вода понадобиться вам лишь в первые недели после посадки саженца, в дальнейшем окрепнувшее дерево хорошо будет переносить полив яблони холодной водой (главное, чтобы ее температура была выше 0). Но на всякий случай помните, что многие растения воспринимают полив ледяной водой как заморозки и могут приостановить свой рост или даже заболеть, поэтому слишком холодную воду все-таки лучше не использовать. Можно использовать воду из колодца, водопровода или скважины на вашем участке, надо лишь предварительно убедиться, что в ней нет вредных примесей, потому что все, что впитает ваша яблоня, потом может обнаружиться в ее плодах.

Воду можно лить в приствольный круг, в специально подготовленные лунки или канавы, а также использовать метод дождевания. Это не принципиальный вопрос, важно лишь чтобы почва промокла достаточно глубоко, не менее чем на 60-70 см.

Особенности процедуры для разных сезонов

Весна

Основное предназначение полива весной – восстановить яблоню после зимнего спокойствия. Оно необходимо для насыщения корней, отвечающих за питание растения, что влияет на количество будущих завязей и, соответственно, показатели урожайности.

Процедуру проводят в 2 этапа

1. После зимнего покоя, до того, как начнут набухать почки. Выбирают теплый день, когда возврат ночных заморозков минимален. Рекомендуется внести подкормку сухими удобрениями, чтобы вместе с жидкостью питательные вещества проникли к корням.

Однолетним и двухлетним саженцам с еще несформированной корневой системой требуется более частый полив, чем взрослым.

2. С началом цветения. В зависимости от выращиваемого сорта, эта процедура приходится на промежуток с мая по июнь. Перед внесением воды стоит убедиться в состоянии почвенного слоя, выкопав углубление до 10 см.

Увлажнять нужно только сухой грунт, иначе поливочное мероприятие необходимо перенести на более поздний срок.

На летний сезон, после цветения, приходится стадия активного формирования и начала созревания плодов. В это время поливам требуется уделять особое внимание, не допуская пересыхания грунта.

Недостаток влаги становится причиной утраты яблоками должной сочности и гастрономические качества, а также снижает показатели урожайности.

  • для саженцев (до года) – по 2-3 л;
  • для молодых яблон (до 5-10 лет) – по 60-80 л;
  • для старых деревьев (старше 10 лет) – по 130-150 л.

Сочетание полива под корень и опрыскивания по листве на стадии плодоношения сможет повысить количество урожая на 30-35%.

Осень

Время года с повышенной влажностью, когда выпадает большое количество осадков и значительно снижается температура воздуха, земля не успевает прогреваться.

Поливают яблони в осенний сезон редко. Исключение – теплый период без дождей.

Стоит придерживаться ряда правил.

  • Не нужно увлажнять плодовую культуру в сентябре, т.к. при еще сохранившемся с лета тепле это сможет активизировать вторичный цикл вегетации, а начавшиеся заморозки не дадут дереву подготовиться к зимним холодам.
  • Начинать процедуры необходимо по окончании листопада – обычно со второй половины октября.
  • Полив посаженных осенью яблонь проводят теплой водой в посадочные ямы: от 5 ведер на 1 растение.
Читайте также:  Как выращивать яблоню

Норма полива яблони

В зависимости от возраста дерева нормы полива изменяются. Первые 1-5 лет жизни саженцы нуждаются в сравнительно небольших поливах, которые проводят чаще, чем взрослых деревьев. На один раз требуется:

  • однолетние деревья – 2-3 ведра воды на 1 кв.м приствольного круга;
  • двулетние деревья – 4-5 ведер воды;
  • 3-5-летние яблони – не менее 5-8 ведер воды;
  • начавшие плодоносить и взрослые яблони (6-10 лет) – до 60-100 л/кв.м площади приствольного круга или до промокания почвы на глубину 60-80 см.

Что добавить в воду

Чтобы не только полить, но и подпитать яблоневую культуру, в воду можно добавить органику и комплексные удобрения, которые, благодаря проникновению влаги через почвенные слои, равномерно распределятся по корням.

Садоводы используют как готовые жидкие подкормки, так и делают питательные жидкости для полива самостоятельно.

Как получить большой урожай яблок

Вряд ли найдется садовый участок, на котором нет ни одной яблони. Яблоки бывают практически на любой вкус, цвет и размер. И каждому садоводу хотелось бы получать ежегодно большой урожай этих вкусных и полезных фруктов. Кто-то пытается ухаживать за яблонями, подкармливая, поливая и защищая их от вредителей, но, тем не менее, далеко не всегда удается получить тот урожай яблок, который хотелось. А кто-то и вовсе считает, что хороший урожай у яблони бывает не каждый год. Рассмотрим ключевые особенности повышения урожая яблок.

Правильная обрезка и формирование

Ничто так не влияет на урожайность плодовых деревьев, и соответственно яблонь, как правильная обрезка и формирование кроны. Ежегодное выполнение данной процедуры способно изменить ваше представление об урожайности плодовых деревьев.

Каждый год ранней весной осматриваем деревца, чтобы спланировать их обрезку. Общий принцип формирования кроны заключается в том, чтобы сформировать ветви таким образом, чтобы они не мешали друг другу и образовывали побеги, растущие наружу и желательно в стороны, а не вверх. Именно, на таких «горизонтальных» ветвях больше всего формируется плодовых почек и впоследствии яблок.

В первую очередь удаляем побеги, растущие внутрь и расположенные слишком близко друг от друга – они будут конкурировать за солнечный свет и свежий воздух.

Обрезку начинают выполнять с верхних веток, обрезая их на 1/3 их длины. При этом место обрезки выбирается таким образом, чтобы оставить почку, направленную в нужную сторону. Определившись с почкой, обрезают ветку на 5-6 см выше.

Для формирования «горизонтальности» веток, их аккуратно пригибают к земле веревками, которые привязывают к колышкам или грузикам. На молодых побегах можно устанавливать распорки из палочек, распиленных по краям.

При формировании кроны молодых яблонь, исходим из расчета, что высота деревьев должны составлять около 4 метров. Соответственно, обрезаем центральный ствол (проводник) дерева, когда он примерно достигает заданной высоты.

Нормирование урожая

Для молодых деревьев важной задачей является нормирование плодов. Смысл процедуры заключается в том, чтобы ограничить количество яблок не деревце, чтобы не перегружать его. Иначе на следующий год будет проблема с урожаем, более того, дерево может ослабнуть и, соответственно, стать более подверженным болезням и вредителям.

После формирования яблок, их осматривают и убирают самые мелкие или имеющие какие-либо изъяны. Обычно мелкие яблочки легко отламываются, если это не происходит, то лучше воспользоваться секатором.

На самом деле нормирование актуально и для взрослых яблонь. Самый простой способ для таких деревьев – слегка их потрясти, тогда слабые плоды сами упадут.

После нормирования должно оставаться по одному двум яблокам на цветочную почку.

Полив и удобрение

Яблони, как и остальные растения в саду могут нуждаться в поливе, особенно в засушливую погоду. При этом полив должен быть обильным, иначе до корней дерева влага не дойдет. Правильный полив способен значительно повысить урожайность яблонь.

Объем полива в зависимости от возраста яблони:

  • 1-2 года — 3 ведра
  • 3-5 лет — 6 ведер
  • старше 6 лет — 10 ведер

Время полива выбирается в зависимости от периода вегетации.

  • Несмотря на то, что весной тает снег и можно посчитать, что влаги деревьям будет вполне достаточно, то это далеко не так, поэтому первый полив желательно провести до распускания почек.
  • Второй полив выполняют через 2-3 недели после цветения.
  • В зависимости от погодных условий, а именно при недостатке дождей поливают яблони за 3 недели до созревания урожая.
  • Осенью поливают яблони для подготовке к зиме.

Удобрение яблоневых деревьев выполняют весной и осенью. Весной для роста подкармливают азотными удобрениями, например, карбамид и аммиачная селитра, осенью калийными и фосфорными – суперфосфат, калийная соль.

Ранней весной вносят карбамид или аммиачную селитру. Вокруг ствола, на расстоянии 50 см делают неглубокую канавку, в которую насыпают минеральное удобрение из расчета ½ стакана на метр, затем перемешивают и засыпают выкопанной землей. После этого, высыпают еще столько же удобрения и аккуратно все перемешивают.

В конце весны и июне полезно выполнять внекорневые подкормки, опрыскивая деревья раствором карбамида из расчета 20-30 грамм на ведро воды. Опрыскивания необходимо проводить обязательно в пасмурную погоду или вечером.

Осенью, после уборки урожая для закладки новых цветочных почек проводят опрыскивание суперфосфатом – 100 грамм на ведро воды.

Для питания корневой системы должны быть созданы условия для хорошей аэрации почвы. Это достигается посредством ее рыхления.

Профилактика болезней

Значительно уменьшить урожай яблок способны вредители и болезни. Поэтому надо позаботиться о проведении своевременной профилактики.

Весной до распускания почек для профилактики болезней проводят обработку яблонь бордосской смесью, которая эффективная в т.ч. и против типичной болезни яблонь – парши.

Обязательной профилактической процедурой является побелка стволов деревьев. Белить стволы лучше поздней осенью или ранней весной. При этом побелка осенью имеет свои плюсы – защиты коры дерева от растрескивания при колебаниях температуры и от солнечных ожогов.

Для профилактической обработки против вредителей, наибольшей эффективностью будет являться применение баковых смесей.

Описание сортов кизила

Растение получило такое название из-за цвета своих плодов. В семействе тюркских языков кизил (татарский вариант – кызыл) переводится как «красный». Выращивание этого кустарника наиболее распространено в южных регионах.

Однако множество сортов без проблем переносят морозы и засуху. Объясняется это тем, что у кизила сильная корневая система, которая уходит под землю на метр и более. Это позволяет растению добывать влагу, как в песчаной почве, так и в каменистом грунте.

Взрослые кустарники вырастают до 7 метров, бывают и декоративные сорта кизила, которые внешне напоминают небольшое дерево высотой до 9 метров.

Плоды кизила завязываются и созревают очень долго. Растение начинает цвести в марте, а созревают ягоды лишь через 5-6 месяцев.

  • Выращивание кизила в Подмосковье и средней полосе России
  • Характеристики лучших сортов
  • Елена
  • Элегантный
  • Николка
  • Алеша
  • Светлячок
  • Семен
  • Владимирский
  • Почему стоит посадить на своем участке кизил?

Выращивание кизила в Подмосковье и средней полосе России

Кизил обыкновенный с древних времен выращивается человеком. Историки утверждают, что еще 5 тыс. лет назад поселения, которые находились на территории современной Швейцарии, культивировали это растение.

С тех пор выведено около 50 сортов, которые можно условно классифицировать по следующим признакам:

  • форма кроны кустарника;
  • размер, форма и вкус плодов;
  • срок созревания;
  • окрас и форма листьев.

Несмотря на то, что кизил культивируется уже очень давно, на территории России не часто можно увидеть кустарник, растущий у кого-нибудь на участке.

Особенно это касается средней полосы, Подмосковья и Москвы. В основном это связано с распространенным ошибочным мнением, что растение категорически не переносит морозы и при температуре -15 и ниже гибнет. Многие не знают, что из всех южных плодовых растений кизил считается самым морозостойким.

Конечно, есть капризные виды, за которыми нужен особый уход и определенные климатические условия. Но давно уже выведены сорта кизила, переносящие морозы и в 30-35 градусов. Единственное, нужно учитывать, что молодые побеги при сильных заморозках подмерзают, поэтому весной их необходимо подрезать. Совсем маленькие саженцы рекомендуется первые года четыре накрывать тряпками или мешковиной. В остальном уход и посадка ничем не отличаются от других сортов, посаженных в более теплых местностях.

Для средней полосы и Подмосковья лучшим вариантом будут кустарники, имеющие ранний срок созревания. К таким сортам относятся:

  1. Елена.
  2. Элегантный.
  3. Николка.
  4. Светлячок.
  5. Владимирский.
  6. Семен.
  7. Алеша.

Вышеперечисленные виды устойчивы к заморозкам от -20 до -35 градусов. Благодаря мощной корневой системе растение может восстанавливаться даже после гибели надземной части. Процесс восстановления и пуска новых побегов занимает не один год, поэтому во избежание подобных случаев рекомендуется утеплять неокрепший кустарник на зиму. Хоть кизил и не привередлив к составу почвы, однако лучше и быстрее развиваться будет в питательных грунтах, богатых известью.

Поэтому куст кизила, как и любое другое плодоносное растение, нуждается в подпитке и мульчировании почвы.

Первые плоды можно будет попробовать лишь на 3-5 год жизни саженца. Количество ягод будет постоянно увеличиваться. Взрослый дикорастущий кустарник дает около 5-7 кг плодов, причем довольно мелких по размеру.

Обеспечив правильный уход и подпитку почвы можно добиться 20 кг урожая и более с куста возрастом от 14-16 лет. Кизил имеет множество полезных свойств, описание которых можно прочесть немного ниже.

Характеристики лучших сортов

Большинство, выбирая сорт, в первую очередь отталкиваются от своих вкусовых предпочтений и возможности сажать понравившийся вид в определенном климате. Кроме вкуса ягод есть еще одна характеристика, на которую многие обращают особое внимание – это урожайность.

Ниже приведено описание наиболее популярных сортов, которые имеют крупные плоды, хорошую урожайность и приживутся практически в любых регионах России.

Елена

Эта разновидность была выведена специально для холодных регионов, способна выдерживать температуру до -35 градусов. Кизил Елена получен путем скрещивания Старокиевского и Выдубицкого сортов в 1975 г. Основные характеристики плодов:

  • вкус – кисло-сладкий;
  • форма – чаще овальная, встречается круглая;
  • средний вес одной ягоды – 7-8 грамм;
  • окрас – насыщенный красный с легким блеском;
  • плотная мякоть, которая без проблем отстает от косточки.

Благодаря неплохой плотности, ягоды могут находиться в транспортировке до 30 суток. Плодоносить кустарник начинает примерно на 3-й год. Елена обладает высокой урожайностью, взрослый куст способен давать 40 кг ягод. Сорт крайне устойчив к болезням. Период созревания – ранний (конец августа).

Элегантный

Сорт раннего созревания – начало или середина августа. Выведен был в 1989 г путем опыления сорта Семен. Выдерживает морозы вплоть до -25 градусов. Характеристика плодов:

  • вкус – сладкий, с небольшим кислым оттенком;
  • форма – продолговатая, слегка приплюснутая;
  • средний вес одной ягоды – 6-9 грамм;
  • окрас – темно-красный, бардовый;
  • мякоть плотная.

В транспортировке может находиться до 40 дней. Урожайность хорошая, с взрослого куста удается собрать до 45 кг кизила.

Устойчивость к вирусам и болезням высокая. Первые плоды можно попробовать на 3-4 год после посадки.

Николка

Выведен в 1992 г путем опыления сорта Янтарный. Срок созревания очень ранний, припадает на конец июля или середину августа. Молодые побеги способны пережить мороз в -30 градусов. Характеристика плодов:

  • вкус – сладкий;
  • форма – овальная, слегка вытянутая;
  • средний вес одной ягоды – 6-7 грамм;
  • окрас – бардовый;
  • мякоть насыщена соком, плотность средняя.

Максимальный срок транспортировки не должен превышать 25 дней. Кустарник возрастом более 15 лет способен давать до 35 кг урожая. Плодоносить начинает примерно с 4 года. Устойчивость к заболеваниям очень высокая.

Алеша

Этот сорт был выведен в 1989 г доктором биологических наук С.В. Клименко. Срок созревания припадает на начало августа, иногда затягивается до сентября. В средней полосе чувствует себя очень комфортно, выдерживает температуру до -35. Основные характеристики ягод:

  • вкус – кисло-сладкий, послевкусие с небольшой горечью;
  • форма – грушевидная;
  • средний вес одной ягоды – 6-9 грамм;
  • окрас – насыщенный желтый;
  • мякоть плотная.

Плоды могут транспортироваться в течение 35-40 дней. Хорошая устойчивость к болезням.

Первые плоды появляются на 2-й год после посадки. Урожайность немного ниже предыдущих представителей, взрослый куст дает от 20 до 30 кг.

Светлячок

Кизил сорта Светлячок крайне ценится за вкус ягод и урожайность. Взрослый кустарник, возраст которого превысил 15 лет, способен давать более 50 кг урожая. Кроме того, морозоустойчивость очень неплохая. Куст выдерживает заморозки до -30. Описание плодов:

  • вкус – кисло-сладкий, слегка терпкий;
  • форма – грушевидная;
  • средний вес одной ягоды – 6-8 грамм;
  • окрас – темно-вишневый;
  • мякоть очень сочная, плотность средняя.

Транспортировка не должна превышать 25 дней. Период созревания – конец августа, начало сентября. Ягоды не осыпаются. Светлячок часто сажают как декоративный сорт, т.к. кустарник имеет привлекательную пирамидальную форму кроны, пышную листву и ранний период цветения.

Семен

Сорт выведен в 1985 г, немного выбивается из представленного списка, т.к. имеет поздний срок созревания, который припадает на начало – конец сентября. Урожайность взрослого растения достигает 27 кг. Описание плодов:

  • вкус – кисло-сладкий, преобладает кислый;
  • форма – грушевидная;
  • средний вес одной ягоды – 6-8,5 грамм;
  • окрас – темно-красный, стремится к черному цвету;
  • мякоть плотная.

В транспортировке плоды могут находиться до 30 дней.

Кустарник имеет среднюю устойчивость к морозам, выдерживает до -20 градусов, поэтому молодые саженцы на зиму лучше утеплять.

Плодоносить начинает на 4-5 год. Этот сорт устойчив к большинству заболеваний, однако нередко страдает от мучнистой росы.

Владимирский

Наиболее продуктивным считается именно крупноплодный Владимирский кизил. Урожайность взрослого куста крайне высокая, превышает 60 кг. Этот вид абсолютно не требователен к климатическим условиям местности и прекрасно развивается в любом регионе России. Описание плодов:

  • вкус – нежный сладкий с кислой ноткой;
  • форма – овал, слегка продолговатая;
  • средний вес одной ягоды – 9-11 грамм;
  • окрас – насыщенный красный, полностью созревшие ягоды имеют практически черный цвет;
  • мякоть средней плотности.

Период созревания приходится на середину-конец августа. Владимирский кизил имеет хорошую морозостойкость, однако, молодые саженцы рекомендуется утеплять на зиму первые года два.

Почему стоит посадить на своем участке кизил?

Эта удивительная ягода сдержит в своем составе массу витаминов и полезных микроэлементов. Кроме того, в народной медицине применяются не только мякоть кизила, но и листья, ветви и даже косточки. Большинство использует плоды для антибактериальных и противовоспалительных отваров. Настойка на основе ягод кизила понижает артериальное давление. Свежие плоды ускоряют процессы метаболизма в организме, что способствует сжиганию жиров.

Спелый кизил помогает в борьбе с простудой, способствует нормализации пищеварения. В ягодах содержится большое количество пектина, который выводит из организма токсины, радиацию и шлаки. Народная медицина рекомендует кушать свежий кизил при сильных головных болях и на первых этапах развития рассеянного склероза. В этих случаях плоды, благодаря своему богатому минерально-витаминному комплексу, улучшают подачу крови к головному мозгу и кровообращение в целом.

Кизиловое варенье в своем составе имеет много железа, которое помогает повысить гемоглобин. Кизил укрепляет стенки кровеносных сосудов, насыщает клетки кислородом, кроме этого, часто используется при лечении таких заболеваний:

  • лихорадка;
  • различные гриппы;
  • цинга;
  • артрит;
  • анемия;
  • корь;
  • геморрой;
  • большинство кожных заболеваний.

Народ использует в медицинских целях не только свежий кизил, но и сушеный, который способен сохранять все свои полезные свойства до 3 лет. Высушенные плоды полезны при диабете, т.к. способствую снижению сахара в крови, используются для изготовления болеутоляющего средства. Специальные настойки из сушеного кизила используются как лосьон для сухой и шелушащейся кожи.

Листья кустарника можно прикладывать к воспаленным участкам кожи, к местам появления сыпи.

Чай, приготовленный из цветков и листьев кизила, помогает при повышенной температуре и частых диареях.

От болей и ломки в суставах можно избавиться, приготовив специальную ванну, в которую добавляется отвар из коры и зеленых листьев в расчете 5 столовых ложек на литр воды. Настойка на коре и листьях используется как натуральное мочегонное средство, также способствует очищению печени. Из косточек готовятся настойки, помогающие при психических отклонениях. Также, такой отвар действует как успокоительное средство.

Кизил относится к одному из самых неприхотливых плодоносных кустарников в плане климатических условий. Но для того, чтобы получать максимально богатый урожай, нужно обеспечить правильный уход за растением на первых годах его жизни. Молодой саженец нуждается в подкормках, обрезании и рыхлении почвы. Уделив должное внимание этим аспектам, в будущем растение наградит обильным количеством вкусных ягод.

Читайте также:  Дихлофос от блох: эффективно ли это средство?

Дерево кизил, как правильно посадить, особенности ухода, полезные свойства

Кизил – очень вкусная ягода, сразу навеивает приятные воспоминания детства. Дерево кизил широко используют садоводы, высаживая его в саду рядом с грушей и яблоней.

Хотя деревце считают неприхотливым, все же важно своевременно осуществлять полив, подкормку, обрезку и другие агротехнические процедуры. Рассмотрим подробнее, как это делать.

Дерево кизил, описание

Охарактеризовать растение можно таким образом:

  • Дерево кизил небольшое, поэтому некоторые его называют высоким кустарником (примерная высота – два с половиной метра).
  • Побеги оранжево-красного цвета, дерево с крепкой корневой системой, при посадке быстро укореняется.
  • Листья ярко-зеленые.
  • Соцветия белые, молочные, их диаметр составляет не более пяти сантиметров.
  • Созревание плодов приходится на конец августа, и длится до октября месяца.

Ягоды кизила содержат внутри косточки. Цвет и форма отличается, в зависимости от сорта. Встречаются плоды круглые, грушевидные и вытянутые, а по цвету: пурпурные, красные, желтые, розовые и черные.

Кизил на вкус сладкий и сочный, некоторые сорта имеют небольшую терпкость, кислинку, бывают не сочные, суховатые.

Дерево является долгожителем, при должном уходе оно может прожить больше 100 лет.

Морозоустойчивость хорошая, однако, если на улице температура ниже минус 30 градусов, могут пострадать концы побегов.

Каждый сорт имеет свои индивидуальные особенности, поэтому перед его посадкой стоит ознакомиться с характеристикой выбранной культуры.

Сорта кизила: Лукьяновкий, Владимирский

Сортов существует очень много, рассмотрим два самых распространенных.

Сорт Лукьяновский, характеристика:

  • Обладает хорошей морозостойкостью, спокойно переносит засуху.
  • Высокая урожайность, которая с каждым годом увеличивается. Если дереву около пятнадцати лет, плодоносность составляет от тридцати до сорока килограммов, а если не менее двадцати пяти лет, урожайность увеличивается до семидесяти килограммов.
  • Созревают ягоды в августе, до первых чисел сентября.
  • Форма плода – грушевидная, бутылочная. Даже в спелом виде хорошо держатся на дереве. Внутри есть косточка, мякоть алого цвета, в середине немного светлая. Кожица красная, в спелом виде становится почти черной.

Вес одного кизила составляет шесть граммов, в редких случаях может превышать семь с половиной, это довольно крупный размер, в отличие от других сортов.

Кушают его в чистом виде, используют для варенья, сиропа, джема и компотов рекомендуется собирать ягоды в созревшем виде, тогда они имеют максимальное количество полезных свойств.

Лукьяновский сорт непривередлив к климатическим условиям и хорошо растет на любом грунте, даже болотистом.

Сорт Владимирский, характерные качества:

  • Не подвержен нападкам вредителей и болезней, характерных для этой культуры.
  • Вес ягод превышает массу плодов Лукьяновского сорта, масса одной ягоды составляет девять граммов. Окрас плодов красный в перезревшем виде – черный.
  • Очень высокая плодоносность, с одного деревца собирают до пятидесяти килограммов плодов, со старого кизила получают до шестидесяти килограммов.
  • Вкус сладкий, с приятной кислинкой и сильным ароматом.
  • Внутри небольшая косточка и плотная мякоть.
  • Ягодки годятся для применения в свежем виде и для консервации.
  • Сбор урожая проводят в конце сентября и начале октября.

Высаживание саженцев проводится осенью.

Принцип ухода за каждым сортом одинаков, сложностей быть не должно, если выполнять все правильно и вовремя.

Как посадить кизил на даче

  • Для начала стоит определиться с оптимальным временем для высадки. Идеальным периодом считают осеннее время, когда на тополях опала листва. Допускается высадка весной, в таком случае правильно подбирается время, чтобы земля хорошо прогрелась, иначе корешки погибнут.
  • Следующий шаг – выбор почвы и участка. Кизил предпочитает известковый грунт, хотя некоторые сорта высаживают на любой почве. В качестве участка лучше выбрать юго-западную или южную сторону. Грунтовые воды не должны быть ближе, чем полтора метра к поверхности земли. Если на участке имеется кислый грунт, это плохо отразится на урожайности и развитии корневой системы дерева.
  • Желательно высаживать на одном участке одновременно несколько деревьев, на расстоянии три-пять метров друг от друга. Благодаря опылению, урожайность увеличится вдвое.

Выбор саженцев

Для высадки подходят двухлетние растения, толщина побега – не менее 2 сантиметров, а высота – не ниже полутора метров. Обязательно должны присутствовать ветви, не менее трех.

Высадка в грунт

Оптимальная глубина ямы – восемьдесят сантиметров. Рекомендуется после выкопки лунки вбить в яму колышек, чтобы привязать к нему саженец. Вбивается колышек с ветреной стороны – откуда чаще всего дуют ветра.

Выкопанную землю перемешать с минеральной подкормкой и перегноем. Сделать из этой смеси в центре холмик, куда будет располагаться молодое деревце. Аккуратно расправить корешки и засыпать их сверху оставшейся удобренной почвой. Шейка корня должна оказаться на 4 сантиметра выше поверхности садового участка.

Теперь хорошо заливается земля под саженцем, для этого понадобится не менее 3 ведер воды. После того как земля осядет и сравняется с участком, срезать на треть побеги и привязать стебель к вбитому заранее колышку.

Зону вокруг ствола мульчируют перегноем и засыпают сухой землей. Процесс высадки закончен.

Выращивание, правила ухода

Уход за кизилом практически идентичен технике, которую применяют к плодовым кустарникам.

Процесс выращивания включает в себя такие этапы:

  • полив;
  • прополка для устранения сорняков и подпушивания почвы;
  • обрезка;
  • подкормка.

Дерево при должном уходе дает хороший урожай каждый год, в отличие от других кустарников, для которых характерна периодичность плодоношения.

Активный рост и набухание почек начинается с мая месяца и длится по июнь, в этот период кизил нуждается в особом уходе, в формировании и поливе.

Во время полива вокруг дерева вырыть небольшую канавку, это позволит воде не растекаться, а в полном объеме проникнуть к корневой системе. Полив нужен умеренный, важно избегать засушливости почвы, но при этом недопустимо, чтобы корни все время находились в воде. В первом случае корень засохнет, а во втором – сгниет.

После полива проводится прополка и подпушивание земли. Рекомендуется рыхлить грунт на восемь-десять сантиметров в глубину, но важно следить, чтобы не повредить корневую систему. Желательно при этом удалять все сорняки, чтобы они не забирали влагу, минеральные вещества и не истощали корни деревца.

В качестве удобрений используют фосфорные и азотные подкормки, особенно в начале сезона. В дальнейшем эффективно использовать древесную золу или другие вещества, в состав которых входит калий и кальций. Также используют компост или перегной.

Данные процедуры укрепят стебель, корень, и поспособствуют хорошей урожайности. Также получению обильного урожая способствует правильное формирование, в этом поможет обрезка. Размножение проходит тремя способами: отводками, семенами, черенками.

Посмотрим видео о посадке и выращивании дерева кизил:

Как правильно обрезать кизил

Подошло время обрезки, из-за этого не стоит переживать. Особых навыков не требуется, поэтому процедуру сможет провести даже новичок.

Кизил рано зацветает, практически один из первых, поэтому санитарную обрезку важно начинать в последних месяцах зимы, важно успеть до того момента, пока не проснулись почки.

  • Обрезаются растущие внутри ветки, которые способствуют сгущению.
  • Удаляются больные, сухие, поломанные и переплетенные веточки, чтобы корни не тратили свою энергию зря.
  • Теперь стоит заняться кроной, ее важно так обрезать, чтобы освещались солнечным светом не только боковые ветви, но и внутренние побеги, расположенные в середине.
  • Кизил очень любит солнце и тепло, поэтому создают канделябровидную пальметту, все скелетные ветки расположить в одном направлении, это особенно эффективно для сада, где не хватает свободного места. Благодаря пальметте, сад станет декоративным местом.

Затем в течение всего времени важна регулярная обрезка дикой поросли.

Когда дереву будет не менее 15 лет, проводится омолаживающая обрезка.

Смотрим видео об обрезке кизила:

В чем польза кизила для мужчин и женщин

Кизил очень полезен и для мужчин, и для женщин. Главное достоинство плодов, в том, что он быстро укрепляет иммунную систему человека, стабилизирует давление и повышает гемоглобин.

Если кушать ягоды ежедневно, это способствует нормальному функционированию всего пищеварительного тракта, восстанавливается работоспособность нервной системы, правильно выводится желчь, укрепляются сосуды, кизил обладает желчегонным эффектом.

Польза для женщин:

  • Благодаря своему составу, кизил широко используется для восстановления кожного покрова. На его основе приготавливают косметологические средства.
  • Ягоды в свежем виде низкокалорийные, также они нормализуют обмен веществ, из организма выводятся токсины и шлаки, ускоряется метаболизм. Все это важно для женщин, страдающих от ожирения.

Польза в гинекологической сфере. Позволяет восстановить менструальный цикл и уменьшить болезненность. Это обусловлено содержанием железа в большом количестве.

Плоды кизила очень хорошо влияют на беременность. Большое разнообразие и объем минералов, витаминов укрепляет иммунитет матери, благотворно влияет на сердечную систему малыша и матери.

Также кизил является мочегонным средством, поэтому при сильной отечности он позволит быстро избавиться от лишней жидкости. В этом случае не стоит превышать суточную дозировку, в противном случае эта ягода принесет вред беременной.

Польза для мужчин:

  • Сушеные и свежие ягоды заряжают организм энергией, придавая сил и бодрости.
  • Если выпить чай на основе ягод или за сутки скушать не более 50 граммов, то бодрости будет больше, чем от чашки кофе, и пользы намного больше.

Кизил полезен для мужчин как профилактика и защита от развития рака простаты.

Не стоит увлекаться кизилом мужчинам, если есть аллергия, проблемы с повышенной кислотностью и запорами.

Посмотрим видео о пользе ягод:

Противопоказания и опасные свойства продукта

Хотя ягоды оказывают положительное воздействие на организм, существует ряд противопоказаний, которые очень важно учитывать.

Вот список противопоказаний:

  • Нельзя кушать кизил при таких заболеваниях: язве желудка, гастрите, повышенной кислотности, панкреатите.
  • Хронический запор. Ягоды обладают закрепляющим эффектом.
  • Противопоказано при бессоннице и эмоциональном дисбалансе.
  • С осторожностью принимать аллергикам.
  • Индивидуальная непереносимость на один из компонентов, входящий в состав плода.
  • Особенно опасно кушать незрелые ягоды.

Как правильно употреблять плоды

Чтобы получить максимальную пользу от употребления кизила, важно делать это правильно.

Вот несколько рекомендаций:

  • Наибольший объем полезных элементов содержится не в мякоти, а в косточке.
  • Многие выкидывают косточки, не осознавая, что они тоже могут употребляться в пищу. Для этого высушить косточки, и перемолоть до порошкообразного состояния. Затем из этого сырья приготавливается кофе.
  • Такой напиток не только придаст энергии, но и обладает противовоспалительным эффектом для кишечника.
  • Из свежих ягод выдавливают сок, в таком виде принимать кизил больным сахарным диабетом.
  • Сушеные плоды советуют кушать при гипертонии и заболеваниях сердца.
  • Не рекомендуется выпивать кисели, компоты, отвары и кушать свежие ягоды перед сном. Это обусловлено тем, то кизил усиливает аппетит и может вызвать чувство голода, что в результате повлечет за собой плохой сон и даже бессонницу.
  • Ягодный отвар полезно принимать днем в качестве профилактики от простудных заболеваний, он хорошо помогает от кашля и воспаления.
  • С целью похудеть, употребляется 100 г, максимум 150 г. ягод в свежем виде, перед завтраком.
  • Настой или компот хорошо принимать в период диеты. Для вкуса добавляют пчелиный мед, если нет аллергии.

Не стоит забывать о мерах предосторожности и противопоказаниях, чтобы вместо пользы не получить вред.

Итак, кизил – очень полезная ягода. Чтобы получить обильный урожай, важно своевременно поливать дерево и соблюдать все агротехнические процедуры: вовремя проводить высадку, подкормку и обрезку.

Для получения максимальной пользы от употребления фруктов, важно знать, как их правильно кушать, и не забывать о противопоказаниях.

Комментарии

Goshiok сб 04.05.2019 – 00:56

Все же, кизил – это не дерево, а кустарник, да и растет он также. Мне очень нравится вкус кизила, правда, мы едим его в основном в виде варенья. Не знал, что косточки кизила очень полезны, мы их всегда выбрасывали.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

Плоды этого растения мы используем для приготовления компотов, в принципе, нам нравится их вкус. Но не видим смысла в том, чтобы выращивать ради этого кизил на нашем участке, тем более что плодовый кизил сложно назвать неприхотливым.

Описание кизила

  • Описание растения
  • Полезные свойства
  • Виды и сорта
  • Посадка кизила в саду
  • Уход за культурой
  • Способы размножения
  • Болезни и вредители
  • Советы
  • Частые вопросы
  • Видео по теме

Кизил — многолетнее растение, дающее обилие полезных и очень вкусных ягод. Первые упоминания о попытках окультурить дикорастущие экземпляры относят ко временам древних римлян и греков. В среднюю полосу ягодник попал в XVII веке не без участия царя Алексея Михайловича — любителя заморской диковинной растительности. С тех пор культура прижилась во многих садах, особенно более южных областей, где посадка и последующий уход за кизилом не доставляют хлопот.

Описание растения

Ягодник, представляющий семейство Кизиловые, развивается в виде высокорослого кустарника, реже — дерева. Наиболее распространённый в культуре — кизил обыкновенный. Его чаще всего можно встретить в саду. Там он больше известен под названием «кизил садовый». Куст, реже крона дерева, образованы красно-оранжевыми побегами поникающего вида. Высота — 2,5 м. Изящные веточки покрыты супротивно расположенными очередными листьями.

В конце весны можно наблюдать цветение, при котором распускают белые цветочки, образующие небольшие соцветия с диаметром в 5 см. Когда ягодник отцветёт, он вступает в фазу плодообразования. Созревание костянок приходится на конец лета-начало осени. По форме и окрасу они отличаются. Длина в среднем — 3 см. А вот форма может быть как вытянуто-цилиндрической, так и почти круглой или грушевидной.

Окрас ягод чаще ярко-красный, но известны формы с розовыми, жёлтыми, пурпурными и даже чёрными костянками. И вкус сильно разнится — от сладкого до терпко-сладкого с кислинкой. Мякоть бывает как сочной, так и суховатой. Растёт ягодник более 100 лет, выдерживая понижение температур до -30 °C. Начинает ягодник плодоносить в зависимости от способа получения посадочного материала. Сеянцы радуют первыми плодами на 8-й год, а вот привитые экземпляры дают урожай уже на второй год развития на постоянном месте.

Химический состав, 100 г:

Витамины – С и РР

Полезные свойства

О них можно судить по богатому химическому составу плодов кизила. Плоды кизильника приносят пользу для организма:

  • укрепление иммунитета за счёт высокой концентрации витамина C;
  • ускорение обмена веществ, которому способствует наличие пектиновых веществ, выводящих из организма шлаки и токсины;
  • нормализация работы желудка и кишечника;
  • снижение сахара в крови;
  • благотворное влияние на кровеносную систему и устранение проблем с геморроидальными узлами;
  • повышение потенции;
  • очищение кожного покрова при склонностях к частым высыпания.

Виды и сорта

У кизильника садового есть несколько сортов, которые подходят для выращивания и в условиях Подмосковья.

  • «Лукьяновский» — среднеспелая форма, которая при соблюдении правил ухода даёт ежегодно от 10 до 25 кг сочных ягод.
  • «Нана» — карликовый представитель кизильника обыкновенного с компактной кроной. Прекрасно выглядит в кустарниковых композициях, поэтому подходит для украшения участка.
  • «Ауреа» — урожайный сорт с шаровидной кроной, морозостойкий.

Среди видового разнообразия выделяют белый кизил. Разновидность представлена ветвистыми, листопадными кустами с высотой до 3 м. Побеги гибкие и покрыты блестящей корой красноватого оттенка. Длина ярко-зелёных листовых пластин на, прикреплённых к веточкам при помощи коротких черешков, максимум достигает 10 см. Формирование соцветий происходит на концах побегов. Ягоды по мере вызревания меняют цвет с синего на бело-голубой.

Ещё известен в культуре канадский вид, развивающийся чаще в виде кустов. Их крона образована стелющимися побегами. Вид карликовый — не более 20 см в высоту. Крупные овальные листья растут мутовками и выглядят как у натурального подорожника. Зеленоватые цветы располагаются небольшими группами. Осенью созревают ярко-красные цилиндрические ягоды.

Головчатый кизил имеет второе необычное название — «клубничное дерево». Им вечнозелёный многолетник обязан форме плодов, которые напоминают землянику. Сходство у ягод также и во вкусе. Последний чаще сладкий, а терпкость едва заметна.

Посадка кизила в саду

Оптимальные сроки высадки ягодника приходятся на конец сентября. Весенняя посадка кизила возможна, но не желательна, так как велик риск не успеть. Посадить кизильник весной нужно в короткий интервал, поскольку времени от момента, как почва прогреется и до распускания почек культуры, очень мало.

Выбор посадочного материала

Для посадки выбирают саженец кизила, достигший двух лет. Корневая система может быть у кизила как открытая, так и закрытая (в кадке). В первом случае нужно обращать внимание на её состояние. Корни не должны быть подсохшими, иметь признаки болезни. Оптимальная высота посадочного материала кизила — 1,5 м с 3-5 скелетными побегами, а диаметр центрального проводника — 2 см.

Добавить комментарий