Бык с кольцом в носу: для чего нужно и как вставляют

Зачем и как быкам прокалывают нос и вставляют кольцо, виды пирсинга

Ухаживать за большим стадом крупного рогатого скота непросто. Особенно сложно бывает справиться с быками – животными агрессивными и опасными. Наблюдая картину пасущегося стада, иногда возникает вопрос – зачем быкам вставляют металлическое кольцо в нос? Это явление обыденное, не все окружающие знают его значение. Хотя предполагают, что таким образом животноводы стараются отметить своих животных.

Зачем быкам вставляют кольцо в нос

Но причина прокола носа вполне банальна. Благодаря данному аксессуару животноводы подчиняют быков, принуждают их к послушанию и выполнению необходимых действий. Своенравных животных, особенно не кастрированных, зачастую сложно заставить зайти в стойло или даже просто осмотреть. Чтобы подавить сопротивление быка, животноводу приходится воздействовать на его болевые точки (глаза, уши, нос). Несложно заставить животного слушаться даже при слабом воздействии на эти органы.

Самый простой метод усмирить быка и заставить его двигаться в нужном направлении – слегка потянуть за кольцо, закрепленное в проколотом носу. По-научному этот аксессуар называется септум (перегородка). Кольцо продевают через прокол в верхней части перегородки между ноздрями. Обычно процедуру проводят бычкам, не достигшим годовалого возраста.

Виды пирсинга носа

При выращивании крупного рогатого скота животноводы делают, в основном, два вида пирсинга: взрослым быкам и телятам. Стандартное прокалывание носовой перегородки делают бычкам в возрасте 7,5-10 месяцев. В качестве аксессуара используют кольцо из нержавеющей стали, оснащенное специальным замком.

Цель процедуры – отучить телят сосать вымя. На наружной стороне кольца расположены шипы, которые травмируют вымя коровы, как только теленок пытается сосать молоко. Естественно, что корова прогоняет теленка.

Как это делают

Прокол носовой перегородки – небольшая операция, но ее проведение рекомендуется доверить ветеринару. Поскольку фермер, самостоятельно прокалывая ткани, может повредить нос быка. Ошибки или неаккуратные действия приводят к воспалительным процессам, загниванию тканей. Этапы процедуры пирсинга:

  1. Животное привязывают в загоне, при этом стараясь надежно зафиксировать голову.
  2. Чтобы снизить двигательную активность быка, ему делают внутривенную инъекцию «Кселазина» (0,5 мл – достаточная доза).
  3. Ватным тампоном удаляют слизь из носовых пазух и колют обезболивающее в верхнюю часть носовой перегородки (можно использовать 2 % раствор новокаина).
  4. Продезинфицированным острием кольца прокалывают перегородку, продевают кольцо и защелкивают его на замок.
  5. Участок пирсинга дезинфицируют.

Чтобы снять болевой эффект после окончания действия наркоза, делают инъекции «Мелоксикама». Через 10-13 часов обезболивающий препарат вводят повторно. Как правило, животного не беспокоят в течение полутора-двух недель после операции. Но нельзя пропустить воспалительный процесс.

Приучают быка следовать за кольцом постепенно. Чтобы вывести животного из загона, кольцо цепляют специальным крюком.

Прокалывание носовой перегородки животного не стоит рассматривать как негуманное отношение, поскольку без данного аксессуара быками практически невозможно управлять. Ведь насилие и крики повысят агрессию и могут привести к травмам окружающих животных и людей.

Зачем быку в носу кольцо и как его вставляют?

Бык — мощное животное, которое обладает большой силой, что делает его неуправляемым. Но даже такого строптивого можно успокоить. Для этого фермеры прибегают к одной хитрости которая позволяет контролировать могучего питомца.

Зачем быку кольцо в носу?

Бык — могучее животное, со своеобразным и трудно поддающимся уговорам характером. При этом во время ухода за ним фермеру важно с ним взаимодействовать. Например, чтобы он легко зашел в стойло.

Самой чувствительной точкой для усмирения животного считается нос. Ведь бить и орать на него нельзя, это только приводит в бешенство. В нос вставляют кольцо, которое называется септумом, с латинского переводится, как «перегородка». При любом натяжении со стороны, самец испытывает большое неудобство, что он с легкостью выполняет приказы скотовода.

Пирсинг помогает ухаживать за быком, проводить различные ветеринарные процедуры и предотвращает человека и других животных от получения травм.

Как вставить кольцо быку?

Проводят процедуру прокалывания быку в возрасте 7–10 месяцев. Выполняет процесс ветеринар, но может осуществить и сам фермер.

Кольцо подбирают надежное и прочное, из нержавеющего материала, с сечением 1 см, без выступов и неровностей.

Осуществляют процесс кольцевания следующим образом:

  1. Фиксируют животное используя веревки, при этом уделяют внимание положению головы.
  2. Потом укол «Ксилазин» до 0,5 мл делают в яремную вену. Он снижает активную деятельность быка и облегчает процесс выполнения операции.
  3. Очищают ноздри от выделений, используя ватный тампон.
  4. После чего вкалывают в перегородку укол новокаина..
  5. Кольцо обеззараживают и острым концом вставляют в перегородку, зажимают с помощью щипцов и защелкивают замок.
  6. Проводят дополнительную дезинфекцию раны.
  7. После того как бык отойдет от наркоза, ему делают укол для обезболивания «Мелоксикам». Повторно осуществляют еще спустя 9–11 часов после проведения процедуры.

На 10–15 дней животное оставляют в покое. Место прокола не трогают, но ежедневно осматривают. Если появится воспаление проводят дезинфекцию. Как только, место прокола затянется быка потихоньку начинают водить за кольцо. Для более комфортного ведения его слегка приподнимают, закрепляя с использованием ремня на рогах. На выгул или осмотр выводят с помощью палки-водилы, которым цепляют кольцо.

Операцию лучше доверить ветеринару, на это есть несколько причин:

  1. Неопытный человек может повредить перегородку из-за чего начнутся воспалительные процессы, которые очень опасны.
  2. Любое неаккуратное движение во время процедуры вызовет боль, из-за чего животное начнет сопротивляться, а это может привести к травмам.
  3. Бык хорошо запоминает цвет одежды человека, который проводил процедуру. И в дальнейшем при приближении в вещи такого оттенка у него может проявиться агрессия. Поэтому процесс лучше доверить тому кто не контактирует с животным на постоянной основе.

Кому еще вставляют кольца?

Помимо быков кольцеванию подвергают и свиней. Осуществляют такую процедуру с ними, чтобы они своими носами не распахивали землю. Надевают кольцо и молодым телятам. Делают это, когда они достаточно продолжительный период время питаются материнским молоком, а им нужно переходить на другой корм. При этом им не прокалывают носовую перегородку, а используют кольцеобразную клипсу, которая на наружной поверхности снабжена маленькими шипами. Теленок тянется к вымени матери, чтобы выпить молока, а клипса с шипами приносит ей неприятные болевые ощущения. Тогда корова сильно возмущается и прогоняет детеныша. А тот, в свою очередь, переходит на новый корм.

Заключение

Ухаживать и взаимодействовать с быком не так-то просто. Но если вставить ему кольцо в нос, то осуществлять процесс гораздо легче. Главное, при выполнении процедуры соблюсти все меры безопасности.

Кольцо в носу (животное) – Nose ring (animal)

Носовое кольцо представляет собой кольцо , выполненное из металла , предназначенный для установки через носовую перегородку свиней (чтобы предотвратить их укоренение ), а также домашние крупного рогатого скота , как правило , быки . У свиней в качестве альтернативы протыкают носовые кольца через край носа. Носовые кольца часто требуются быкам, когда они выставляются на сельскохозяйственных выставках . Конструкция с зажимным кольцом используется для управления и направления скота для обработки. Кольца в носу используются для поощрения отлучения молодых телят от грудного вскармливания.

Содержание

  • 1 История
  • 2 Использование
  • 3 Конструкция и установка
  • 4 Другой дизайн
    • 4.1 Кольцо для отъема телят
    • 4.2 Бульдоги
    • 4.3 Бычковые щипцы
  • 5 колец в носу свиньи
  • 6 Управление быком на выставочном ринге
  • 7 Обработка быков на ферме или ранчо
  • 8 См. Также
  • 9 ссылки
  • 10 Внешние ссылки

История

Исторически сложилось так, что использование колец в носу для управления животными восходит к заре зарегистрированной человеческой цивилизации. Они использовались в древнем Шумере и указаны на Стандарте Ура , где они использовались как для крупного рогатого скота, так и для лошадей . Существуют теории, что символ жезла и кольца – это пастуший посох и веревка для носа.

Использовать

Носовое кольцо помогает дрессировщику управлять опасным животным с минимальным риском травмы или поломки, оказывая нагрузку на одну из наиболее чувствительных частей животного – нос. Быки, в особенности, мощные и иногда непредсказуемые животные, которые, если их неконтролировать, могут убить или серьезно повредить человека, дрессировщика.

Управлять быком можно, взяв кольцо рукой, пропустив через него кусок веревки и пристегнув бычий посох. Веревку или цепь от ринга можно прикрепить к рогам быка или к ошейнику для дополнительного контроля.

У агрессивного быка короткая цепь или веревка может оставаться свисающей с кольца, поэтому, когда он угрожающе уклоняется, бык наступит на цепь и будет удерживаться от нападения. Это поводок может также облегчить поимку резкого быка и контроль над ним.

Строительство и установка

Бычьи кольца обычно имеют диаметр от 8 до 13 сантиметров (от 3 до 5 дюймов), в зависимости от размера быка. Кольца типа Bull обычно изготавливаются из алюминия, нержавеющей стали или меди в виде пары шарнирных полукругов, закрытых небольшим латунным болтом, головка которого отламывается во время установки. Если кольцо нужно снять (например, если из него вырос бычок), его разрезают или откручивают.

Кольцо обычно надевается на быка в возрасте от 9 до 12 месяцев. Обычно это делает ветеринар , который протыкает перегородку скальпелем или пробойником. Самопрокалывающиеся кольца (с острыми концами, предназначенными для проталкивания через перегородку, а затем стягивания винтом) доступны уже много лет; они также обычно устанавливаются ветеринаром, а не владельцем.

Другой дизайн

Кольцо для отъема телят

Носовые кольца или насадки для носа при отъеме телят являются альтернативой разделению телят и их матерей в период отъема. У них есть пластиковые шипы, которые неудобны для матери, заставляя ее отвергать усилия теленка при кормлении. Кольца в носу при отъеме также доступны для овец и коз. Эти кольца для носа (обычно сделанные из пластика) пристегиваются к носу, не прокалывая его, и могут использоваться повторно.

Бульдоги

Самоблокирующиеся или пружинно закрывающиеся кольца для носа с выступом, также называемые «бульдогами» или носовыми захватами, представляют собой съемные кольца, которые не требуют прокалывания носа. Их часто используют на бычках и коровах вместе с недоуздком, на сельскохозяйственных выставках или при работе со скотом для осмотра, маркировки или обработки. Они остаются закрытыми, пока их не отпускают, и обычно имеют петлю для крепления шнура или троса . Они дают такой же контроль, что и арена, без необходимости постоянного крепления.

Щипцы для быков

Быкодержатели, также известные как бычьи щипцы, имеют действие плоскогубцев и используются в течение коротких периодов времени для выращивания крупного рогатого скота, когда ему ругают рот или мочат его. Цепь, веревка или ремень удерживают захваты закрытыми, и их можно пропустить через перекладину в передней части подголовника, чтобы поднять голову. Большой и указательный пальцы можно использовать таким же образом на мелких животных.

Кольца в носу свиньи

Укоренение – это когда свинья толкает мордой во что-то, например, в землю, чтобы выкопать растения для еды. В некоторых случаях владельцы свиней могут счесть это нежелательным. Кольца в носу делают укоренение болезненным для животного, хотя кольчатая свинья все еще может свободно кормиться через опавшие листья и поверхностную растительность. Иногда местным законодательством может требоваться «звон в носу свиней» , например, когда свиней с фермы выпускают в общественные леса на уборку (например, в Нью-Форест на юге Англии ).

Читайте также:  Выращивание кизила в Подмосковье: что это за растение, как его сажают, как ухаживают и какие существуют сорта

Носовые кольца, специально разработанные для свиней, обычно состоят из открытых колец из медной или стальной проволоки с острыми концами, диаметром около 25 мм (1 дюйм). Их обычно прикрепляют к краю носа, а не через перегородку, так как это гораздо более болезненно для свиньи и считается, «таким образом, более эффективным для предотвращения укоренения свиньи, чем прокалывание перегородки». Поскольку они иногда могут смещаться, взрослой свинье можно дать три-четыре кольца.

Управление быком в ринге

По соображениям безопасности многие выставочные общества требуют, чтобы быков в течение 12 месяцев водили с кольцом для носа. Быка можно вести с помощью веревки, перевязанной через кольцо, хотя обычно также используется недоуздок (хедер-воротник), чтобы не полагаться чрезмерно на кольцо для носа для управления. Если у быка есть рога, свинцовая веревка также может быть закреплена вокруг них, а затем пропущена через кольцо для носа. Некоторые шоу требуют, чтобы другой скот водили с захватами за нос (бульдоги). Существует несколько методов обращения с быком с установленным кольцом. Один из методов ведения быка заключается в том, чтобы по обе стороны от быка находился один человек с обоими поводковыми тросами недоуздка, проходящими через кольцо, что не позволяет быку набирать скорость, а также не может наехать на проводников. Другой способ – один проводник использует веревку, а другой – посох, прикрепленный к кольцу.

Обработка быков на ферме или ранчо

Подсчитано, что 42% всех человеческих жертв, связанных с домашним скотом, являются результатом нападений быков, и выживает только одна из двадцати жертв нападения быков. Быки молочной породы особенно опасны и непредсказуемы; Опасности, связанные с обращением с быками, являются значительной причиной травм и смерти молочных фермеров в некоторых частях США. Большинство животноводов осознают важность ухода за дорогими быками, которые, как ожидается, улучшат стадо и увеличат прибыль. Тем не менее, опасность обращения с быками, особенно с молочными быками в непосредственной близости, регулярно подтверждается некрологами. Хорошие методы содержания быков и техники безопасности требуют осторожности при обращении с мясными и молочными быками, а использование носового кольца и цепи является рекомендуемой мерой предосторожности для современных фермеров.

Однако во многих регионах, особенно в мясной промышленности, у быков нет носовых колец, если они не выставляются на выставку, и их, как правило, гонят, как и другой скот. Коровы с молодыми телятами могут быть особенно опасными, если защищают их молодняк, а крупный рогатый скот в целом, включая телят, бычков и быков, действительно вызывает множество серьезных травм и смертей людей.

Обычно использование кольца и недоуздка, а также управление быком двумя людьми является сегодня предпочтительным методом управления быком. Обычно быка вел деревянный посох со стальным концом, который вставлялся в кольцо. Длинный жесткий стальной или деревянный посох для быка, закрепленный в кольце, также можно использовать, чтобы вытолкнуть быка из загона, не требуя, чтобы проводник входил в загон для чистки или кормления. Из-за риска того, что бык может загнать посох в дрессировщика, если бык плохо себя ведет, многие дрессировщики в настоящее время предпочитают избегать их использования. Один из действующих ветеринарных текстов по-прежнему рекомендует использовать посох в дополнение к недоуздку:

Многие дрессировщики полагаются на кольцо в носу, чтобы управлять быком. Но кольцо в его носу бесполезно, если у вас нет бычьего посоха и вы не используете его. Посох – это шест с защелкой на конце, который крепится к кольцу. Ведение быка с посохом дает вам гораздо больше управляемости, поскольку бык не может приблизиться к вам ближе, чем позволяет длина посоха. Ведя его только за цепь на кольце, он может переехать вас по своему желанию.

Большинство молочных или мясных ферм традиционно содержали по крайней мере одного, если не несколько, быков для племенных целей. Обращение с агрессивным, сильным животным было практической проблемой с опасными для жизни последствиями для фермера. Необходимость загонять быка в загон и выходить из него, чтобы укрыть коров, подвергала фермера серьезной опасности для жизни и здоровья. До 1940 года одной из самых частых причин смерти в молочной промышленности было быть растоптанным, прижатым к стене или задетым быком. Как предлагалось в одном популярном сельскохозяйственном журнале: «Обращайтесь с [быком] с посохом и не рискуйте . Мягкий бык, а не злобный, чаще всего убивает или калечит своего хранителя ».

Когда быка позволяли выйти за пределы загона, быка обычно держали в недоуздке, привязанном ремнем, вставленным в кольцо в его носу для облегчения контроля. В загоне для быка рекомендуется использовать кольцо, соединенное тросом с фиксированной точкой, как средство контроля и защиты быка, позволяя при этом определенное движение подопытного быка. Если загон был достаточно прочным, быка можно было отпустить, а при необходимости поместить в стойку. У фермеров, у которых не было помощника или посоха для быков, не было иного выбора, кроме как использовать другие средства. Некоторые фермеры решили перемещать своих быков, привязывая веревку к кольцу, а другой конец веревки – к сельскохозяйственному трактору , обеспечивая как движущую силу, так и определенную степень защиты от разъяренного быка. Эффективность этого метода сомнительна и может зависеть от размера трактора и быка; один авторитетный источник «видел, как бык поднимал переднюю часть трактора, как игрушку». Другие использовали собак и лошадей. Не все фермеры могли позволить себе специально разработанные и изготовленные продукты для содержания быков, которые не были доступны до 1980-х годов. Экспериментальная импровизация техники обращения с быками, как и во многих аспектах семейного фермерства , была обычной практикой.

Как вырастить крупную и сладкую морковку

Морковь – один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил выращивания моркови.

Как вырастить крупную и сладкую морковку?

Выбор места для грядки

• Морковь следует размещать на хорошо освещенных участках . Выращивание в тени приведет к значительному снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств. Поэтому стоит выделить для моркови территорию, которая на протяжении всего дня находится под прямыми солнечными лучами.

• Кроме того, необходимо учитывать севооборот – порядок выращивания культур на конкретном участке.

Нельзя высаживать морковь ежегодно на одной и той же грядке или после таких растений:

Идеальными «предшественниками» для этого корнеплода будут:

Сроки посева моркови

Опытные огородники знают, насколько важен правильный срок посева. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов, ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая.

Необходимо ориентироваться на желаемые сроки сбора урожая

Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов. Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам . Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта.

Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок. Но для пучковой продукции эти изъяны – не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше .

Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (+15. +18°С).

Подготовка и посев семян

Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание. Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий.

Семена моркови. Фото с сайта bunny-bites.netlify.com

• Для начала семена необходимо залить теплой водой. Через 10 ч весь «неликвид» всплывет.

• Чтобы ускорить прорастание на неделю или даже больше, необходимо провести еще одну несложную манипуляцию. Семена размещают на влажном кусочке ткани или ваты и выдерживают так несколько дней. Температура воздуха должна варьироваться в пределах +20. +24°С. В таких условиях уже через три дня семена проклюнутся – появятся хрупкие корешки.

• Перед посевом необходимо выкопать бороздки и хорошенько их увлажнить. Они не должны быть слишком мелкими, чтобы сильные порывы ветра не разнесли семена по всему участку. Нельзя делать бороздки и чересчур глубокими. Иначе семена и вовсе не прорастут. Оптимальная глубина заделки колеблется от 2 до 3 см. Расстояние между соседними бороздками – не менее 15 см, между семенами – как минимум 2 см.

Уход за морковью

Чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления.

Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельным. Поэтому регулярное рыхление почвы на грядке – обязательная процедура.

Чтобы морковь выросла крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики. Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 см. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза.

Удобрение и полив

В течение сезона морковь достаточно подкормить два раза. Первое внесение стоит провести спустя 3-4 недели после появления всходов, второе – через пару месяцев. Удобнее всего вносить удобрения в жидком виде. Для этого на ведро воды добавляют на выбор:

• столовую ложку нитрофоски;

• два стакана древесной золы;

• смесь 20 г калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Сочные, сладкие корнеплоды вырастают только у тех, кто не жалеет сил и времени на полив. Недостаток влаги – причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения . Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 30 см.

Борьба с вредителями и болезнями

Главный враг корнеплодов – морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя будет правильный уход за морковью. Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: «Интавир», «Актеллик» и другие.

Морковь слабо подвержена заболеваниям. Чаще всего проблемы возникают из-за альтернариоза или фомоза. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1% раствором бордоски. О том, как ее сделать, вы узнаете из статьи Бордоская смесь и правила её приготовления.

Сорта моркови

Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. Наиболее урожайными являются:

Читайте также:  Декоративный мостик на даче (57 фото): деревянный, видео-инструкция как сделать своими руками, фото

‘Аленка’

Ранний сорт. Корнеплоды приобретают товарный вид уже через 50 дней после всходов: их длина достигает 12-15 см, вес – до 145 г.

‘Аленка’. Фото с сайта fermilon.ru

‘Тушон’

Скороспелая морковь, которую можно использовать для приготовления блюд уже через два месяца после появления первых ростков. Средняя масса корнеплодов – 150 г, длина – 20 см.

‘Нантская’

Относится к категории среднеспелых. Полное созревание наступает не ранее, чем через 85-90 дней после посадки. Тупоконечные корнеплоды набирают вес до 165 г. Средняя длина – 16 см.

‘Витаминная’

Среднеспелый сорт с высокой концентрацией каротина. Эта морковь готова к уборке через 110-120 дней после появления массовых всходов. Длина корнеплода около 15 см, вес примерно 150 г.

‘Королева осени’

Позднеспелая морковь, идеально подходящая для зимнего хранения. Для полного созревания ей необходимо 125-135 дней. Масса одного корнеплода около 160 г, длина – до 20 см.

‘Флакке’

Представитель категории поздних сортов. К сбору урожая приступают через 100-120 дней после посева. Длина корнеплода достигает отметки в 30 см, средний вес колеблется в пределах 150-170 г.

По часовой стрелке: Королева осени, Флакке, Нантская, Витаминная. Фото с сайта fermilon.ru

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Как вырастить крупную и сладкую морковь

Морковь нужно сеять в разные сроки. Выращивать сорта для хранения, переработки и летнего потребления. Корнеплод должен быть в рационе круглый год. Морковь – холодостойкая культура, поэтому в огород ее высаживают поздней осенью и ранней весной. На качество урожая влияют структура, кислотность и здоровье почвы, качество поливов.

Как подготовить грядки

Моркови может не хватать влаги при регулярных поливах. На дачных огородах это случается сплошь и рядом. Огородники не выравнивают поверхность гряд. При поливе вода стекает. Почва увлажняется неравномерно. Из-за этого с одной грядки собирают «разнокалиберные» корнеплоды.

Осенью копают мелочь, если сажают овощ в тени. При недостатке света ботва хилая, подземная часть тонкая, короткая. В начале лета происходит лет морковной мухи. Ее потомство, вылупляясь из яиц, питается морковью. Предупреждают заражение земли личинками морковной мухи чередованием овощных культур.

Морковную грядку делают там, где до этого росли:

  • пасленовые;
  • бахчевые;
  • бобовые;
  • сидераты;
  • лук репка.

Морковь хорошо усваивает питательные вещества при нормальной и слабокислой реакции почвы. На грунтах (тяжелые суглинки, глинистая и торфяная земля) с уровнем pH Приемы для увеличения роста моркови

Вырастить крупные, ровные корнеплоды проще на узкой грядке. Сеять семена в 2, максимум в 3 ряда. Они содержат эфирные масла, они затрудняют прорастание. Ускоряют появление ростков простым способом:

  • из ткани шьют небольшой мешочек;
  • пересыпают в него морковные семена;
  • в течение 2-3 дней устраивают им теплый душ − держат по нескольку раз в день под струей теплой воды;
  • перед посадкой подсушивают.

Борозды для посадки делают на расстоянии 15 см друг от друга. Накануне сева хорошо их поливают. Семена сеют часто, с шагом 2-3 см. Присыпают слоем перегноя (1 см). После тепловой обработки всходы появляются на 7 день.

Прореживают их сразу. За лето морковную гряду несколько раз пропалывают. При посадке в 2 ряда тратят на это минимум времени:

  • по краям гряды проходят с плоскорезом;
  • между рядами сорняки выдергивают руками.

Правила прореживания моркови за сезон очень простые. Первое касается срока. Всходы советуют прореживать после появления 1 настоящего листка. В фазе 2-3 листьев уже поздно, можно повредить соседние растения. Второе правило касается влажности почвы.

Здесь все ясно. Земля во время прореживания должна быть влажной. Поэтому процедуру проводят сразу после дождя или обильного полива. Третье правило касается расстояния между всходами моркови. Оно должно быть 6-7 см. Ни в коем случае не меньше. При загущенной посадке морковь вырастает разнокалиберная и корявая.

Чтобы вырастить крупную морковь, не забывают про поливы. Они особенно важны в начале лета. Почву после появления всходов регулярно и хорошо увлажняют.

Чем подкормить, чтобы морковь была крупной и сладкой

У перекормленной минеральными удобрениями моркови мякоть не вкусная. Корнеплоды плохо хранятся. Для сладости ее подкармливают 3 раза:

  1. На 20 день после появления метелок грядку поливают раствором удобрения Калимаг (20 г/м²). В его составе сульфаты калия и магния.
  2. Через 3 недели после первой корневой подкормки морковь поливают раствором комплексного удобрения Кемира-универсал – 50 г/м².
  3. Еще через 3 недели морковную гряду посыпают золой (20 г/м²). В ней содержится калий. Он делает морковку сладкой.

Вырастить урожай одно. Нужно уметь его сохранить. При соблюдении простых правил морковка в погребе будет храниться до следующего урожая. Подготовка к хранению состоит из нескольких этапов:

  • обрезают ботву;
  • моют корнеплоды;
  • сушат;
  • срезают «попки»;
  • спускают в погреб.

Хранят морковь в незавязанных пакетах или в пластиковых ящиках.

В заключении можно сделать вывод. Для выращивания крупной моркови не нужно тратить много времени. Достаточно выбрать хороший сорт. Вовремя проредить морковь, не забывать про обильные поливы в начале лета. Не навредят урожаю своевременные минеральные корневые и внекорневые подкормки.

Как вырастить крупную и сладкую морковь?

Морковь — востребованная и любимая овощная культура на каждом дачном участке. Богатая микроэлементами, каротином, витаминами, веществами, которые повышают иммунитет и способствуют излечению многих недугов. Морковь – одна из главных культур в детском прикорме. И очень печально, когда труды, затраченные на ее выращивание, заканчиваются кривыми уродливыми загогулинами сомнительного вкуса, ибо в случае с морковью внешнее соответствует внутреннему содержанию. Как же вырастить морковь ровной, крупной, вкусной, с высоким содержанием полезных веществ? Будем разбираться.

Морковь

Содержание:

Условия для хорошего урожая моркови

Морковь – морозоустойчивая культура, которую можно высевать под зиму и в несколько сроков с ранней весны. В южных регионах ее высевают в теплые зимние (февральские) окна и получают ранний урожай вкуснейшего овоща. Морковь не боится заморозков.

Чтобы вырастить достойный урожай, нужно обратить внимание на:

  • биологические особенности моркови,
  • соблюдение требований технологии выращивания,
  • структуру и плодородие почвы, ее подготовку к посеву,
  • кислотность почвенного грунта,
  • особенности обеспечения влагой.

Основные причины мелкоплодности моркови

  • Морковь не выносит заболоченных низинных участков, близко расположенных плодовых и лесных древесных культур. Она не будет ровной и изящной и тем более крупной при выращивании в тени, под пологом сада.
  • Культуре необходим глубокорыхлый питательный грунт, воздухо- и водопроницаемый. Наличие в почве мелкого щебня, камешков, корневищ и других включений вызывает искривление и измельчение корнеплода моркови.
  • Корнеплоду необходимо яркое освещение. Грядки с морковью располагают так, чтобы каждое растение получило достаточное освещение. Высокорослые культуры (томаты, баклажаны) не должны затенять ботву моркови. Морковь лучше располагать южнее высокорослых соседей.
  • Морковь не будет плодоносить на закисленных почвах. Поэтому за год до посева культуры на выделенную грядку почву раскисляют внесением перегноя, мела, извести, доломитовой муки. Почва под морковью должна быть нейтральной с нулевой кислотностью в пределах рН=6-7.
  • Уродливые, ветвистые, лопнувшие корнеплоды моркови и мелкие корнеплоды получаются при некачественной подготовке почвы, весеннем предпосевным раскислении почвы, использовании удобрений, содержащих хлор, при избытке азотных удобрений, загущенных посевах.
  • Ценность моркови определяется количеством полезных веществ, которые формируются в корнеплоде в результате метаболических процессов при своевременном получении влаги и питательных веществ. Поэтому недостаток влаги и питания в начале и их избыток в конце вегетационного периода моркови изменит не только внешние формы и признаки, но и значительно снизит вкусовые качества.

Как получить крупную морковь?

Выбор участка под посев моркови и предшественники

Участок должен быть выровненным, без склона, равномерно освещенным. Хорошими предшественниками и соседями являются кабачки и другие тыквенные, бобовые, лук на репку, чеснок, картофель, томаты, баклажаны. Сельдерей, петрушка, укроп, другие зонтичные — нежелательные соседи и предшественники. В культурообороте морковь на прежнее место возвращается на 4-й–5-й год.

Здоровая ботва моркови. © Bill Heavey

Подготовка почвы под посев моркови

Почву под посев моркови готовят с осени. После уборки урожая предшествующей культуры с участка выносят ботву, провоцируют поливом получение осенней волны всходов сорняков. Если участок неблагополучный, очищают его от камней, корневищ, перекапывают на штык лопаты. Разбрасывают смесь или комплексные удобрения, не содержащие хлористых форм. Удобрения заделывают в почву с одновременным измельчением грубых комков земли и выравниванием поверхности участка граблями.

Важно! Нельзя одновременно вносить раскислители (доломитовую муку или известь) и удобрения. Эти два приема подготовки разносят во времени. Можно с осени внести раскислители (если нужно), а весной – удобрения, за 2-3 недели до посева.

Весной грядку под морковь еще раз глубоко вскапывают, особенно, если почвы тяжелые глинистые и суглинистые по составу. Чтобы их вспушить можно в корнеобитаемый слой внести перлит или вермикулит, песок.

Внесение удобрений под морковь

Из минеральных удобрений при основной подготовке почвы вносят азотно-фосфорные туки из расчета, соответственно, 50-60 и 40-50 г/кв. м. на средних по плодородию почвах. Можно внести нитрофос, аммофос в дозе 60-80 г/кв. м. или удобрительную овощную смесь в такой же дозе. Удобрения можно внести под перекопку или при окончательной подготовке участка (под грабление).

На высокоплодородных почвах под морковь вносят 1/2-1/3 части от выше названных доз удобрений, иногда обходятся только внесением золы – стакан на кв. м. и последующими подкормками в вегетационный период. На малоплодородных почвах основную дозу удобрений не увеличивают, но используют усиленные подкормки в первую половину вегетации моркови.

Сроки посева моркови

Морковь морозоустойчивая культура. Всходы выдерживают понижение температуры до -2°С. Развитые растения не погибают при кратковременном морозе до -4°С. Используя эти свойства, некоторые огородники культуру высевают, как только почва прогреется до +3…+4°С. Но для таких ранних посевов, как и для подзимних, нужно выбирать раннеспелые сорта моркови. Да и всходы получают на 20-й – 30-й день.

Лучшим для посева моркови все же считается прогрев 10-15 см слоя почвы до +8…+10°С. Всходы при этом появляются на 12-й – 15-й день. Если начальный период развития моркови будет проходить при низких температурах, растения зацветут в первый год, а корнеплод будет грубым и безвкусным. Оптимум температур колеблется в пределах +17…+24°С. При повышении более +25°С метаболические процессы в корнеплоде замедляются, корнеплод моркови становится волокнистым. Необходимо снижать температуру почвы поливом и мульчированием, а воздуха — мелким разбрызгиванием (туманообразный полив).

Прореживание моркови. © Terese

Как повысить вкусовые качества корнеплода?

При правильно подготовленном участке вкусовые качества корнеплодов моркови зависят от обеспеченности в вегетационный период основными питательными веществами (и их должным соотношением), микроэлементами, влагой, от густоты стояния и сортов.

Подкормки моркови

Морковь не выносит перекорма и реагирует на него снижением качества корнеплодов, особенно при переизбытке азотных туков. Мякоть корнеплода становится безвкусной. Но морковь нуждается в хорошем обеспечении калием, который способствует накоплению в корнеплодах сахаров, увеличивает длительность хранения и общую урожайность. Из калийных удобрений лучше использовать калимаг. Он бесхлорный.

В течение теплого периода морковь подкармливают 2-3, иногда на обедненных почвах — 4 раза.

Первая подкормка моркови

Через 3 недели после всходов моркови — раствором калимага и мочевины (по 15 г/10 л воды). В раствор можно добавить 20 г суперфосфата. При достаточной заправке почвы удобрениями в осенне-весеннюю подготовку первую подкормку можно провести позже, в фазу 5-6 листьев.

Читайте также:  Белая смородина Версальская
Вторая подкормка моркови

Через 2-3 недели вторую подкормку выполняют внесением кемиры-универсал (50-60 г/кв. м), нитрофоски, Рост-2, растворина в такой же дозе.

Третья подкормка моркови

Следующую подкормку проводят через 2-3 недели (в фазу разрастания корнеплода) золой (по влажной почве) из расчета 20 г/кв. м или смесью микроэлементов. Фаза разрастания корнеплода приходится на конец июня–июль месяц.

Чтобы плоды были сладкими с нежной мякотью между 2 и 3 подкормкой эффективна внекорневая раствором борной кислоты (2 г/10 л воды). Очень важен в составе элементов калий, который способствует доставке элементов питания в корнеплоды. Поэтому 3 подкормку можно провести фосфорно-калийными туками из расчета, соответственно, по 30 и 40 г/кв. м.

Четвертая подкормка моркови

На обедненных почвах, если требуется, проводят и 4-ю подкормку, которая приходится на фазу созревания корнеплода. Она, чаще всего, проводится с целью укрупнения плодов. Обычно ее проводят в начале–середине сентября (в зависимости от срока созревания сорта). Эту подкормку можно провести теми же туками и дозами, что и третью, либо в другом сочетании, но исключая азотные удобрения.

Полив моркови

Мелкие, горькие, деревянистые плоды моркови получаются при недостатке влаги, особенно, в период от посева до всходов, и в фазу интенсивного роста корнеплодов. До всходов верхний слой почвы делают постоянно влажным. Поливы в этот период лучше проводить в вечерние часы, междурядья мульчировать мелкой мульчей не выше 2-х–3-х см. При колебании режима влажности и чрезмерно обильных поливах морковь может сформировать крупный корнеплод, но он будет безвкусным и изобиловать трещинами.

После всходов культуру поливают еженедельно до разрастания корнеплодов, а затем переходят на полив 2-3 раза в месяц, но увеличивают норму полива. После каждого полива мульчирование моркови обязательно. Оно препятствует образованию корки и снижает температуру верхнего слоя почвы. За 2 недели до уборки урожая поливы прекращают.

Правила прореживания моркови

Выровненные корнеплоды моркови вырастают при правильном 2-х–3-х кратном прореживании. Первое прореживание проводят после появления 3-го листа. Перед прореживанием рыхлят междурядья и проводят полив. Ростки удаляют прощипыванием или пинцетом, но не выдергивают, чтобы не нарушить корневую систему остающихся растений.

Отходы убирают подальше от грядки, чтобы не привлечь морковную муху. Для ее отпугивания после прореживания в междурядьях можно разбросать луковые стрелки или прикрыть растения. Через 2,5-3,0 недели прореживают посевы повторно, увеличивая расстояние между растениями с 2 до 6 см.

3-е прореживание – это уже фактически выборка первого урожая. Морковь требовательна к воздушному режиму почвы. Раз в 7-10 дней междурядья моркови рыхлят, вороша мульчу.

Сорта моркови

Чтобы вырастить сладкую морковь, необходимо подобрать районированный сорт с определенным качеством корнеплода. Селекционеры предлагают большой ассортимент семян ранних, средних и поздних сроков созревания с высоким содержанием сахаров, отличающихся десертным вкусом, длительным сроком хранения и другими качествами.

Для выращивания на даче можно порекомендовать универсальные сорта: Шантане, Нантская-4, Каротелька. Устойчивые неприхотливые сорта. Нантскую-4 можно использовать для подзимних посевов. Для всех регионов России подходит сорт Московская зимняя А-545. Скороспелый сорт Полярная клюква формирует урожай за 2 месяца и по своим качествам рекомендован к выращиванию в северных широтах.

В семьях с маленькими детьми незаменимы сорта: Витаминная-6, Викинг и Сахарная лакомка, Детская сладость, которые отличаются повышенным содержанием каротина и сахара. Сахарную лакомку относят к самым сладким сортам моркови. Детская сладость прекрасно хранится до следующего урожая. При необходимости, в ежегодном каталоге сортов и гибридов можно подобрать корнеплод с нужным качеством.

5 секретов идеально сладкой и крупной моркови

На каждом дачном участке растет всеми любимая и востребована такая овощная культура, как морковь. Эта полезная культура богатая на микроэлементы и витамины, с помощью которых можно избежать различных заболеваний и повысить иммунитет. Но не все огородники знают, как правильно вырастить морковь в открытом грунте, чтобы она была не только сладкой и сочной, но и крупной.

Почему морковь получается мелкая

Существует несколько причин того, почему корнеплод вырастает мелким. В первую очередь это недостаточная освещенность участка. Морковь не созреет крупной, если ей будет мало света, так как она любит яркое освещение. Также не стоит сажать возле нее высокие огородные растения, так как они могут затенять ботву.

На красивую крупную морковку влияет подготовка почвы. Грунт должен быть рыхлым, насыщенным удобрениями. Также важно, чтобы почва была не закисленная, иначе урожая не будет. Важно отсутствие в ней щебеня, корневищ, камешков, которые могут привести к уменьшению, а также искривлению плода.

Для такого вида культуры важно, чтобы грядка была не на заболоченном низинном участке. Негативно сказывается на рост расположение рядом плодовых деревьев и лесов. Также на размеры и сочность культуры влияет своевременный и правильный полив. Особенно это важно в вегетационный период.

Секреты крупной моркови

Культура устойчива к заморозкам, поэтому ее можно смело сеять под зиму или ранней весной. Для того чтобы морковь была большой следует придерживаться небольших рекомендаций. Важно учитывать кислотность почвы, расположение грядки (на не заболоченной территории подальше от деревьев, высокой травы). Существует 5 секретов того, как получить сочную, крупную морковь:

  1. Хороший участок под посев.
  2. Сроки посева.
  3. Подкормка культуры.
  4. Прореживание растения.
  5. Полив овощной культуры.

Если их придерживаться можно получить высокий и качественный урожай.

Участок под грядку

Один из секретов крупных корнеплодов – это участок под посев культуры. Важно, чтобы почва была без камней, которые деформируют плод. Участок необходимо глубоко вскопать, так как такая овощная культура любит рыхлую почву, чтобы корнеплоды могли легко сквозь нее протолкнуться.

Тип почвы также играет важную роль. Для моркови подойдет песчаная почва или суглинистая. Если же земля глинистая или илистая, то можно ее разбавить речным песком. Можно сделать приподнятую грядку с помощью верхнего насыпного слоя.

Если выбирается ранняя посадка культуры, то грядку предпочтительнее делать в виде узкого гребня, а не плоского ложа. Так, земля будет прогреваться лучше.

Важно соблюдать культурооборот овощной культуры. Нельзя сажать морковь каждый год на одно и то же место. На прежнее место ее можно сажать только на четвертый или пятый год. Хорошими предшественниками моркови служат тыквенные, бобовые культуры, картофель или томат. Зонтичные растения, такие как укроп или петрушка, не рекомендуется сажать рядом или высаживать морковь на то место, где они раньше росли.

Сроки посева

Ростки культуры способны переносить низкую температуру до -2 градусов. Если растение уже развито, то оно может выдержать и до 4 градусов мороза. Поэтому ранние посевы огородники совершают, как только грунт прогреется до 3-4 градусов тепла. Однако лучшим прогревом почвы для посева считается 10-15 см слоя земли на 10 градусов тепла. Тогда всходы будут появляться уже через 10-14 дней.

Морковь выращивается из семян, для полного созревания которых необходимо от двух до четырех месяцев. Быстрота всхожести зависит от сорта растения. Если сажать морковь сразу после последних сильных заморозков, то до наступления жары можно последовательно посеять грядки культуры через каждые три недели. Это позволит получить последовательный сбор урожая.

Чтобы получить первые всходы нужно ждать от трех недель. Чтобы этот процесс ускорить можно высаживать семена вдоль гребня на глубину в 1,5 см. Семенная кутикула разрушается под воздействием кипятка, которым нужно медленно поливать грядку. Вместо полива кипятком можно использовать влажную мешковину, которой закрывают землю. Мешковина должна быть постоянно увлажнена.

Подкормки культуры

Морковь плохо реагирует на перекорм, особенно на азотные удобрения. Однако овощная культура нуждается в достаточном количестве калия, который делает корнеплод сочным и сладким. Из удобрений важно выбирать калий, без хлора. В среднем подкормку делают 3 раза, если почва бедная, то можно и четыре раза.

Первая подкормка делается спустя 20-21 день после первых ростков. На 10 литров воды достаточно 15 г мочевины и бесхлорного калийного удобрения. Можно добавить 20 г суперфосфата.

Не рекомендуется использование навоза, так как он насыщает почву азотом и делает землю слишком воздушной. В результате, у моркови отрастают боковые корешки, что деформируют форму корнеплода.

Последующие подкормки проводятся с периодичностью в 2-3 недели. Вторая подкормка проводится универсальным овощным удобрением Кемира, который включает в себя все необходимые питательные вещества. Третья подкормка проходит в период созревания корнеплодов. Чтобы они были сладкими и крупными нужна внекорневая подкормка борной кислотой. Делается она с расчетом на 10 литров 2 грамма.

Правила прореживания овоща

Овощную культуру важно правильно прореживать. Делать это нужно 3 раза. Первое прореживание рекомендуется делать после того, как взошли три листочка. В первую очередь нужно прорыхлить междурядье, а затем хорошо полить. Чтобы не нарушить корневую систему основных ростков, ростки рекомендуется удалять с помощью пинцета или прощипыванием.

Чтобы не привлекать морковную муху, все отходы относят как можно дальше от грядки. А чтобы ее отпугивать между рядками можно раскидать луковые стрелки. Спустя три недели делается еще одно прореживание. Расстояние между корнеплодами должно составлять 6 см. Третье прореживание можно считать первым сбором урожая. Делается оно спустя три недели после второго.

Полив морковки

Полив играет важную роль для формирования здоровых корнеплодов. Особенно важен полив от посева и до появления ростков, а также в момент сильного роста овоща. До того как появятся первые ростки верхний слой грунта должен быть постоянно увлажнен. Лучше всего полив делать вечером. Мульчирование рекомендуется делать неглубокое – до 3 см. Если поливы будут обильные, то это приведет к тому, что корнеплод вырастит крупным, но потресканным и безвкусным.

После того как взойдут всходы, можно переходить на один полив в 7-8 дней. А как корнеплоды разрастутся – 3 раза в неделю. Мульчирование важно делать после каждого полива.

Заключение

Вырастить морковь сладкой, сочной и крупной легко, если придерживаться советов и рекомендаций. В первую очередь нужно выбрать участок для грядки, чтобы он был солнечным и с хорошим рыхлым грунтом. Своевременно поливать культуру и прореживать.

Своевременный сбор урожая также позволит получить сочную и вкусную морковку. Например, если посев был сделан по весне или в начале лета, то собрать урожай важно до наступления сильной жары. В противном случае корнеплоды будут волокнистые.

Отзывы

По личному опыту могу сказать, что морковь будет сочнее после заморозков. Садила растение в конце сезона. После заморозка корнеплоды насыщаются сахаром, грядку нужно замульчировать листвой, а после второго заморозка листву убрать. Проделываю так уже три года, морковь получается большой и сладкой.

Подкормку делаю четыре раза за сезон, так как на даче у меня не совсем хорошая почва. Использую борную кислоту, в такой же пропорции, как и для предыдущей подкормке: 2 грамма на одно ведро воды. Тогда у меня получается крупный корнеплод, который не только ровный, но и сочный.

Добавить комментарий