Европейское оливковое дерево: выращивание и уход

Оливковое дерево: выращивание в домашних условиях, уход, виды, история культуры.

Оливковое дерево, семейства маслиновые, произрастает в странах с теплым субтропическим климатом, в России возделывается в южных регионах: в Крыму и Краснодарском крае. Средняя полоса нашей страны не годится для взращивания оливковой культуры, однако можно вырастить оливковое дерево в теплице или в домашних условиях, потратив минимум усилий.

Столовые сорта оливы при должном уходе, будут радовать вас плодами долгое время, ведь оливковые деревья относятся к долгожителям растительного мира. В пример можно привести Гефсиманские сады, с деревьями оливы возрастом более полутора тысяч лет.

Родиной оливковой культуры называют Грецию, есть легенда, о том, что греческая богиня Афина, послала в дар благодатной земле оливковую ветвь, которая дала начало первым оливковым садам.

Виды и сорта оливковых деревьев

Оливковое дерево имеет более 30 видов культуры. Самым распространенным видом остается европейская олива, а также златолистная и капская.

Сорта оливкового дерева можно разделить на несколько групп:

Масличная – сортовая группа маслин, выращиваемая для производства оливкового масла.
Комбинированная (универсальный сорт оливы) – предназначен как для производства масла, так и для консервации.
Столовая сортовая группа – предназначена для консервации и употребления.

Наименование сортов оливы, часто схожи с местами выращивания культуры. Дикие сорта маслин неизвестны, объяснением может служить, то, что люди издавна, в целях повышения урожая, прививали ветки культурной оливы к дикому сорту, тем самым полностью уничтожая первобытные виды оливковых деревьев. На сегодняшний день в промышленных масштабах выращивают европейский высокоурожайный сорт маслин.

Крупными производителями маслин можно назвать Испанию, Грецию, Италию, Тунис, Сирию, Марокко. Все культурные сорта различаются по характерным признакам (состав маслин, размер, окраска), группой предназначения, качество конечного продукта напрямую зависит от сорта оливкового сырья.

К столовым относятся сорта оливы: Испанский, Асколана, Чериньола, Зинзала, Лукка, Сабина. А к масличным сортам можно отнести: Франтоньо, Таджаска, Кайоне, Бьянколилла.

Для выращивания оливкового дерева в домашних условиях, выбирайте европейские столовые сорта. Наиболее подходящими признаны: Делла Мадонна, Уртинский, Никитинский, Крымский, Раццо. На вопрос: «Сколько живет оливковое дерево?», можно смело заявить, что более ста лет.

Кропотливой работой селекционеров были получены горшечные сорта оливковых деревьев, позволяющие вырастить комнатное оливковое дерево в горшке. Такие деревья, отличаются от своих сородичей только размерами. Это вечнозеленые, низкорослые деревца с пышной, темно-зеленой кроной. Урожай маслин, конечно, вас не порадует, так как сорт несет декоративную функцию, но 10-15 домашних оливок с деревца, собрать все-таки можно.

Оливковое дерево в домашних условиях. Выращивание семенами, саженцами и черенками

Выращивание оливкового деревца в комнатных условиях достаточно кропотливая работа. Все дело в температурном режиме, при несоблюдении которого, дерево не будет плодоносить. Чтобы появились почки, комнатное деревце, как и свои грунтовые собратья, должно впасть в зимний сон, поэтому оливу нужно подвергать воздействию низких температур, но исключать переохлаждение культуры. Оптимальной температурой для сна будет от +1 до +5 градусов.

Цветение оливкового дерева сопровождается появлением крупных белых соцветий, первые цветы появляются с апреля, мая. Созревание комнатных плодов после цветения наступает через четыре месяца.

Хорошей урожайностью оливкового дерева считается около 30 кг., ну а комнатное растение считается плодоносным, если даст около 600 гр. маслин.

Комнатное оливковое дерево остается вечнозеленым весь период жизни, однако, как и свои крупные сородичи, может сбрасывать листья, это считается нормой и не требует реанимирующих действий.

Выращивание оливкового дерева семенами процесс нелегкий, требующий терпения и внимания. Для начала необходимо приобрести семена маслин (косточки), консервированные продукты не подойдут, оливки на посадку могут быть свежими или вялеными.

Итак, раздобыв и очистив маслины, необходимо замочить полученные косточки в слабом растворе щелочи на сутки, затем промыть их водой и высушить бумажной салфеткой. Перед посадкой следует надпилить оболочку семени оливы, чтобы облегчить прорастание. Сажать лучше в горшок, так проще контролировать прорастание семени, влажность и температуру.

Надпиленные семена помещают в горшок с грунтом на глубину 3 см., не допускайте пересыхания семени и его чрезмерного увлажнения. Первые всходы появятся в течение полугода.

Оливковые деревья не переносят низких температур, поэтому размножение семенами проводится в теплом помещении или летом.

Чтобы ускорить процесс выращивания оливкового дерева из косточки, следует прорастить семена перед посадкой в грунт, для этого поместите их в мелкую емкость с компостом, поставьте на освещенный солнцем подоконник и ежедневно увлажняйте.

Когда семена прорастут, можно приступать к посадке в почву. Необходимо в равных долях смешать чернозем и песок, добавить торф, сухую измельченную известь и в полученную смесь высаживать семена. Перед посадкой не стоит забывать о наличии дренажа (олива плохо переносит застой воды) и закаливании молодого растения, методом чередования температур.

Когда саженец оливы окрепнет и подрастет, его можно высаживать в грунт, вместе с содержимым горшка, чтобы не повредить корневую систему. Оливковое дерево высаживают весной в хорошо прогретую и увлажненную почву, на участке безветренном и богатом солнечными лучами. Ждать плодоношения следует через три четыре года после посадки.

Уход за молодым масличным растением состоит в обрезании нижних побегов, чтобы дерево росло вверх и не превращалось в куст, в ежедневном поливе и подкормках удобрениями.

Когда размножение оливы производится черенками, дерево наследует все «материнские» качества, такой метод посадки упрощает дальнейшее выращивание и ускоряет процесс плодоношения молодого растения.

Черенкование следует проводить с побегов постарше, места срезов перед посадкой обрабатываются янтарной кислотой или другим укоренителем. Посадочный материал сажается во влажную дернисто-песчанную смесь на глубину 15 см.

Помочь черенкам прижиться, сможет постоянный полив, прогретая почва и хорошее освещение. Поливать насаждения следует ежедневно, лучше отстоянной водой. Укоренение растения наступит не ранее чем через четыре месяца. Если черенок оливы долго не пускает корни, но сохраняет свой свежий вид, то нужно еще некоторое время, ну а если черенок засох и побурел, то наступила гибель. Когда черенок укорениться маслину можно пересаживать в грунт.

Высадку на постоянное место роста следует производить в конце августа. Саженец аккуратно извлекается из заранее увлажненного субстрата, и помещается на новое подготовленное место. Сажать черенок нужно осторожно, не повреждая корешки и не перегружая почвой, пока растение не укоренится на новом месте.

Многие начинающие садоводы задаются вопросом: «Как ухаживать за оливковым деревом»? Олива дерево не капризное, но внимание «южанка» все-таки требует. Полив производится ежедневно, но без застоев влаги в почве. Когда оливковое деревце начнет активно расти, подкормите его минеральными удобрениями и азотом. Саженцу должно хватать тепла и света, в противном случае олива станет сбрасывать листья и тускнеть.

Зимой оливковое растение в открытом грунте без должной защиты оставлять нельзя. Молодое дерево следует защитить от холода, обмотав ствол теплоизоляционным материалом, прекратить поливы и подкормки.

Горшечным культурам оливкового дерева, необходимо искусственно создавать зимние условия, а в процессе оздоровления деревца, обрезая сухие веточки, можно формировать крону листвы по своему вкусу и научиться искусству бонсай на вашем деревце оливы. Оливковое дерево бонсай можно приобрести и в специализированном супермаркете, особенно эффектно, смотрятся мелколистные сорта.

Оливковые деревья в России, история культивации

Культивировать оливу на Кавказе, начали греческие колонисты еще с 8 века. Споры о том, когда и кем была завезена олива на Кавказ, продолжаются до сих пор, однако есть предположение, что первые саженцы оливкового дерева появились в наших широтах из Малой Азии, что наводит на размышление о происхождении маслины на Кавказе, ранее, чем в Греции.

Запустение древних колоний греков, привело к тому, что оливковые сады прекратили свое существование вплоть до 15 века и лишь с приходом колонизаторов Генуи, начинается новый подъем культивирования оливкового дерева и налаживание производства продукции из маслины. Впоследствии маслину вытеснило с южных широт виноградарство. Сегодня олива встречается на всем Черноморском побережье Краснодарского края.

Оливковые деревья в России выращивают и в Крыму, они встречаются на полуострове, добавляя изюминку в местный южный колорит. Для производства масла в промышленных масштабах, оливу в нашей стране не выращивают из-за сложных климатических условий.

Польза плодов оливкового дерева

Маслины или оливки, это плоды оливкового дерева, внешне они схожи с мелкой сливой. Меняя цвет в процессе созревания, с зеленого на темно-фиолетовый, оливки становятся кладезем витаминов и микроэлементов. Маслины богаты ненасыщенными жирными кислотами и йодом. Оливковое масло, полученное из маслин в процессе производства богато пектином, железом и олеиновой кислотой.

Включение оливкового масла в рацион, поможет избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, заболеваний желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной болезни, заболеваниями щитовидной железы, поможет укрепить иммунитет и справиться с запорами. Масло оливы прекрасно увлажняет кожу и обладает регенерирующей способностью в комплексе с маслами шиповника и облепихи.

В косметологии оливковое масло применяют для приготовления масок и проведения расслабляющих процедур, экстракты оливы добавляют в мыло и средства для душа. Обертывание рук маслом оливы приводит кожу в тонус, увлажняет, насыщает и питает, делает ногти здоровыми.

Маски для волос с оливковым маслом предупреждают выпадение, избавляет от перхоти, ломкости и тусклости.

Листья оливкового дерева содержат вещество олеуропеин, обладая антисептическим и противомикробным действием, они пользуются спросом в виде порошка и настоев. Бытует мнение, что масло оливы, а именно содержание в нем олеуропеина, помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями кожи.

Из плодов оливы производят столовое оливковое масло, которое употребляют для заправки различных блюд. Маслины в сыром виде малопригодны для употребления, из-за горечи, чтобы избавится от горького вкуса, оливки вымачивают в специальном растворе или подвергают консервации.

Масличные сорта оливок ввиду сортовой принадлежности идут на переработку, для получения масла. При помощи холодного отжима получают первую партию масла, которое считается самым полезным. Далее путем термического воздействия из жмыха получают масло второго отжима, желтоватое и менее ароматное, чем оливковое первосортное. Из оставшегося сырья после первого и второго отжима, выжимают масло третьего сорта, в пищу его не употребляют, а используют в технических целях.

Состав маслин разных сортов отличается, и зависит не только от вида оливкового дерева, но и условий и климата выращивания. Все маслины столового сорта подвергаются консервации или сухому посолу. Они служат прекрасной закуской или дополнением к салатам, разным овощным блюдам. Сухой посол маслин заключается в засолке оливок в деревянных емкостях, соль нейтрализует олеуропеин и избавляет маслины от горечи. После, маслины вымачивают в оливковом масле, фаршируют или сразу отправляют на хранение.

Польза плодов оливкового дерева бесспорна, употребляя маслины в разумном количестве, не превышая 5-6 штук в день, можно укрепить иммунитет и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Выращивание европейской оливы в домашних условиях

Часто любители садовых и комнатных растений пытаются вырастить необычное дерево, которое будет не только гордостью, но и приносить пользу. Европейская олива относится именно к таким растениям, ее чаще всего выращивают не ради плодов, а из-за декоративного вида.

  • 1 Размножение
  • 2 Как правильно ухаживать
Читайте также:  Как вырастить волосы до плеч

Это вечнозеленое дерево хорошо растет не только в садах южных регионов, но и прекрасно приживается в домашних условиях. Оно отлично чувствует себя в любое время года, при хорошем уходе будет регулярно радовать плодами. Дерево олива является долгожителем и может расти до 500 лет, плоды этого растения богаты витаминами, маслами и используются для приготовления пищи.

Растущая олива в домашних условиях представляет собой миниатюрное дерево с длинным стволом, а крона раскидистая и шаровидная. В стиле бонсай олива обретает тонкий ствол, который причудливо изгибается. При хорошем освещении крона дерева приобретает серебристый оттенок.

Белые цветочки оливы мелкие, они слабо пахнут, имеют бокалообразную форму чашечки. У растения плотные, но узкие листья темно-зеленого цвета. Плоды мясистые от зеленой до темно-фиолетовой окраски с удлиненной овальной формой. Чтобы дерево в домашних условиях служило в качестве декора, надо сразу после цветения удалять завязи, тогда оно не будет давать плодов.

Круглый год олива остается зеленой и только раз в три сбрасывает листья, чтобы обновить их. Кора молодого дерева покрыта чешуйками светло-серого цвета, но с годами она темнеет. Европейская олива в домашних условиях достигает двухметровой высоты. Чтобы дерево росло вверх, а не вширь, молодые побеги на стволе необходимо удалять.

Размножение

Размножается комнатная олива с помощью прививки и черенками, но для декоративных целей чаще семенами. Семена замачиваются на 14 часов в слабом растворе щелочи. Затем промываются и высаживаются в маленькие горшочки, с влажной, насыщенной минералами землей. Ростки появляются спустя восемь недель, в течение этого срока за посевом требуется уход. Обязательно контролируйте влажность земляного кома, чтобы он не пересыхал и не переувлажнялся, поливайте по мере высыхания.

Но стоит иметь в виду, что у семян растения плохая всхожесть, они капризны и в 50% случаев не прорастают, или появляются безжизненные ростки, которые вскорости гибнут.

Олива, выращенная таким способом, начнет давать плоды спустя 9-10 лет, но чаще всего их прививают на взрослые растения, чтобы получить скорейшее плодоношение.

Для размножения черенками берутся трехлетние ветки материнского дерева и режутся на небольшие 15-20 см черенки, с косыми срезами. Черенок обрабатывается стимулятором для роста и углубляется в контейнер с песочным грунтом на глубину 8 см. Сверху накрывается обрезанной пластиковой бутылкой, или полиэтиленовой пленкой. Через 5-6 недель черенок укоренится и станут появляться маленькие побеги. Спустя три месяца, система корней будет полностью сформирована. После этого саженец можно смело пересаживать на постоянное место в просторный контейнер. Дерево начинает цвести и плодоносить уже на второй год.

Как правильно ухаживать

Комнатное растение любит свет, поэтому держать его нужно на южной, солнечной стороне. В летний период дерево следует выносить на свежий воздух. Во время роста и зарождения почек, оливе необходимо много света, чтобы побеги не стали вытягиваться в длину. В зимний период нужно обеспечить растение дополнительным светом, так как плохое освещение может спровоцировать опадение листьев. Температура воздуха в зимний период не должна превышать 15 градусов, лучше вынести оливу на теплый балкон. Соблюдение такого температурного режима будет способствовать зарождению цветковых почек. Полив зимой сокращается, так как растение впадает в «спящий режим».

Осуществляя уход за комнатной оливой необходимо следить чтобы, почва была всегда влажной, не допускать засыхания земли. Нехватка влаги плохо сказывается на растении, листочки скручиваются, теряют жизненный вид и вскорости опадают, что приводит к гибели дерева. Чтобы растение хорошо развивалось, в летнее время необходимо делать минеральные подкормки.

Олива прекрасно переносит сухой климат и жару, но при этом обязательно нужно спрыскивать верхушку кроны. Первые четыре года дерево необходимо каждый год пересаживать в начале марта, при этом обязательно менять почву в контейнере на более плодородную.

Дерево оливы следует подвергать ежегодной обрезке, удалять засохшие и слабые ветки, укорачивать слишком вытянувшиеся побеги и придавать кроне красивую, шаровидную форму. Обрезку нужно делать аккуратно, чтобы не повредить прошлогодние побеги, так как на них образуется большая часть будущего урожая.

Хотя уход за оливой довольно кропотливый процесс, но все же она неприхотлива, засухоустойчивая, болезнистойкая, ее не атакуют вредители. Если за деревом правильно ухаживать, проявив терпение и заботу, можно будет уже через несколько лет после посадки наблюдать за цветущей оливой и получить хороший урожай ореховых плодов.

Олива европейская в домашних условиях: выращивание и уход

Ботаническое название: Олива европейская или Олива культурная, или Маслина европейская (Olea europaea). Представитель рода Маслина, семейства Маслиновые.

Родина оливы европейской: юго-восточное Средиземноморье.

Освещение: светолюбива.

Почва: рыхлая, питательная, слабокислая.

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 10 м.

Средняя продолжительность жизни: 2000 лет.

Посадка: семенами, черенками.

Олива европейская – вечнозеленое дерево, произрастающее в тропиках и субтропиках, максимальная высота которого составляет около 10 м. В среднем дерево вырастет до 5-6 м. Ствол искривленный, суковатый, с серой корой. Ветки длинные, узловатые, иногда пониклые. Листья ланцетовидные, цельнокрайние, кожистые, супротивные, сверху гладкие, серо-зеленые, снизу светлые, опушенные. Долго держатся на дереве, не опадая даже в зимний период. Меняются постепенно, в течение 1-2 лет. Новые листья формируются с весны по осень. Цветки мелкие, в диаметре 1-2 см, белые или желтовато-белые, четырехчленные, собраны в метельчатые кисти по 15-30 штук, расположены в пазухах листьев, ароматные. Цветение в мае-июне. Плод – удлиненно-овальная костянка длиной 1-4 см, диаметром 1-2 см. Кожица зеленая, при созревании темно-фиолетовая, поэтому созревший плод оливы внешне напоминает сливу. Внутри плода находится крупная косточка с бородавчатой поверхностью. Созревание наступает через 3-4 месяца после цветения, в сентябре-октябре. Цвести данная культура начинает на 10 год после посадки, плодоносить – в 20-летнем возрасте. Приносит урожай 2 раза в год. С одной особи получают 20-25 кг плодов.

Олива европейская, как и другие виды оливы является долгожителем, ее возраст может достигать 2000 лет. В Афинах произрастает олива, достигшая 2400 лет. На острове Крит растут деревья, посаженные во времена Древнего Рима. В России самые старые оливы растут в Никитском ботаническом саду. Их возраст составляет около 500 лет. Деревья долгожители дуплисты, часто имеют причудливую форму.

Выращивание оливы европейской в домашних условиях

Олива европейская подходит для выращивания в домашних условиях. В районах с мягким теплым климатом эта культура может расти в открытом грунте. При более суровых климатических условиях ее высаживают в оранжерее, зимнем саду или любом другом теплом, светлом, просторном помещении. При правильном и регулярном уходе дерево будет хорошо развиваться и приносить урожай.

Олива свето- и влаголюбива, засухоустойчива, выдерживает кратковременные заморозки до -10°С. Предпочитает почву, содержащую известь. Благодаря мощной, сильноразветвленной корневой системе успешно растет на каменисто-песчаной почве и на скалах, выдерживает длительную засуху. Корневая система и ствол образуют утолщение – шейку, которая быстро разрастается и ежегодно дает многочисленные молодые побеги. Эти побеги нужно своевременно удалять, чтобы дерево не превратилось в куст.

Выращивать оливу европейскую можно и в комнате, поскольку она легко переносит сухой воздух. Однако для закладки цветковых почек, то есть, для дальнейшего цветения растению необходим период покоя при температуре 5-8°С. Объем поливов в это время должен быть минимальным, но без пересыхания земляного кома.

Размножают данную культуру семенами и черенками. Семенной способ размножения подходит в том случае, когда дерево выращивается лишь в декоративных целях. Перед посевом семена вымачивают в 10 % растворе щелочи в течение 12 часов, чтобы размягчить их плотную оболочку, и росткам было легче пробиться. После этого семена промывают в теплой воде, просушивают, на конце каждого из них делают небольшой надрез.

Почву для посева готовят заранее. Она должна состоять из листовой земли (1 часть), крупнозернистого речного песка (1 часть), торфа (0.5 части). Для того чтобы почва была достаточно воздухо- и влагопроницаемой на дно горшка закладывают мелкие камни или измельченный древесный уголь. Семена высаживают на глубину 2 см. Через 2-3 месяца появятся всходы.

Уход за оливой европейской и формирование бонсай

Уход за оливой европейской заключается в создании достаточного яркого освещения, регулярном, умеренном поливе, периодических внесениях подкормок. Подкормки вносят в весенне-летний сезон 1 раз в неделю. Для этого используют комплексные удобрения с высоким содержанием азота.

В домашних условиях проводят оздоравливающую и формирующую стрижку кроны. С этой целью удаляют сухие, слабые, лишние, слишком длинные ветки и придают кроне желаемую форму.

Издавна эту культуру выращивают преимущественно ради получения плодов, которые после вымачивания и засолки приобретают приятный вкус и используются при изготовлении различных блюд.

Благодаря стволу неправильной формы, немногочисленным ветвям, на которых расположены плотные, копьевидные листья с контрастирующей цветовой гаммой нижней и верхней сторон, олива европейская идеально подходит для формирования бонсай.

Кроме того, дерево выращивается с декоративной целью для украшения и придания оригинальности садовым участкам и помещениям.

Олива европейская: уход, полив, фото, размножение

Общая информация:

Олива или маслина является вечнозеленым деревом из субтропиков, продолжительность жизни которого определенно одна из самых длительных среди представителей мировой флоры, от 300 и вплоть до 2000 лет!

Принадлежит этот вид к роду Маслин, семейства Маслиновых. Юго-восточная часть Средиземноморья обозначается его родиной. Данная культура может быть представлена не только деревом, длинной от 4 до 12 м, но и более низким (2-3м) кустарником. Кривой ствол молодого дерева покрыт корой пепельного оттенка, а зрелого – более темного цвета.

Простые листья имеют ровные края, верхняя их сторона гладкая, блестящая, нижняя – матовая; цвет темно-зеленый. Процесс обновления листьев занимает 2-3 года. Цвести оливковое дерево может с конца апреля по конец июля. Мелкие ароматные цветочки белого цвета имеют по две тычинки, и собраны у оснований листьев в кисти метелки, количеством от 10 до 40 штук.

Плод оливы именуют костянкой, он имеет продолговато-овальную форму. Масло содержится в мясистом околоплоднике, в середине которого твердая косточка. Цвет плода может быть очень разным: бордово-коричневым, черным, зеленовато-желтоватым.

Олива европейская – уход:

Освещение:

Поскольку родиной растения является местность где почти круглый год светит солнце, то можно назвать его светолюбивым. Поэтому и в домашних условиях старайтесь содержать его при максимальном освещении а то и на открытом солнце.

Температура:

Оливковое дерево способно переживать очень суровые климатические условия: от невыносимой жары до -10°С мороза. Оптимальной же температурой для его выращивания будет +20 – +25°С.

Полив:

На открытой местности у дерева или куста олив очень развита корневая система, что дает возможность переживать засуху. Если же культура растет у вас дома, не стоит подвергать растение таким испытаниям, поливайте кустик или деревце 2-3 раза в неделю, при чем водой, имеющей температуру комнаты.

Влажность:

Оптимальная влажность воздуха для выращивания оливы 60-70%. Черезмерно влажного окружения растение может не выдержать и погибнуть. В сильную жару листики можно дополнительно опрыскать.

Подкормка:

Удобрять почву можно комплексными смесями удобрений и азотосодержащими подкормками. В таких условиях у деревца раньше появятся почки.

Читайте также:  Боярышник крупноплодный арнольда, перистонадрезанный, как вырастить из семян

Пересадка:

Пересаживать оливу необходимо каждый год в емкость больше предыдущей. Это нужно для нормального роста и развития корневой системы. Особенных тонкостей нету, просто аккуратно выкопайте деревце с корнем и посадите в разрыхленную влажную почву, на глубину, позволяющую стволу не требовать дополнительной фиксации.

Размножение:

Летом можно размножать растение черенками с верхушек веток, путем посадки во влажный песок, который предварительно можно обработать корневином. Весной – просто посадите косточку, которая при температуре 20°С должна через 2 месяца прорости. Дерево, выращенное из косточки может зацвести лет через 10, а вот черенковое вполне и через года 3.

Некоторые особенности:

С древних времен, дерево выращивается людьми и в дикой природе не наблюдается. Просто загляденье, созерцать живописнейшие сады оливковых деревьев на склонах и морских побережьях Италии, Греции и других стран Средиземноморья.

Листья имеют целебные свойства, а именно: антибактериальное, для лечения ран и простуды; гипотензивное. Путем обрезки вы можете создать интересную декоративную форму растению. 90% плодов используют для изготовления неповторимого ароматнейшего и очень полезного масла. Остальные консервируют массой разных способов. Вырастите и попробуйте сами!

Олива европейская – болезни и вредители:

Вредителем растения является моль маслинная, гусеницы которой питаются цветами и листьями. Бороться с ней можно путем удаления соцветий и листочков или же путем обработки карбофосом. Еще одним врагом олив есть белокрылая бабочка. В борьбе с ней так же помогут специальные растворы химикатов.

Выращивание горечавки или как создать синее цветочное море под вашими окнами

Описание культуры

Цветение горечавки очень эффектное и яркое, но также определяется видом. Есть раннецветущие, летние и поздние сорта, что позволяет создать только из этой культуры клумбу, цветущую весь сезон. Сами цветочки у большинства видов имеют форму колокольчиков, а у некоторых они похожи на круглую тарелочку.

Основная цветовая гамма представлена всеми оттенками сине-голубого и фиолетового цвета. Реже встречаются горечавки с белыми, желтыми или розоватыми цветками.

А вот семена горечавки, независимо от вида, всегда мелкие, заключенные в двустворчатой коробочке.

Выращивание горечавки: особенности выбора почвы и места посадки

В случае с горечавкой дать однозначные рекомендации по поводу ее требований к условиям выращивания – задача практически невозможная. У каждого сорта есть свои предпочтения. Если один способен цвести в тенистой влажной местности, то другому требуется влажная почва и хорошее освещение.

В целом можно ориентироваться на условия, в которых конкретная культура растет в природе, и учитывать особенности ее вегетационного периода. Так, ранние сорта горечавки лучше сажать на хорошо освещенных участках. А вот горечавки, цветущие летом и осенью, лучше себя будут чувствовать в полутени на западных склонах.

Требования к почве в зависимости от вида горечавки:

  1. Относительно почвы, то самыми нетребовательными являются высокорослые виды горечавки. Главное, чтобы она была достаточно рыхлая. А вот у более компактных сортов требования могут быть совершенно противоположными.
  2. Бесстебельным горечавкам нужны суглинки, азиатским разновидностям – кислая торфяная почва.
  3. Даурская и лежачая горечавки вообще предпочитают известковый грунт с низкой кислотностью.
  4. Высокогорные виды растения прекрасно себя чувствуют в альпинариях среди камней.

Чтобы избежать печального опыта, не стоит брать семена наобум. При покупке необходимо обязательно узнать о сортовой принадлежности растения и требованиях его выращивания.

Популярные сорта горечавки

Учитывая неоднозначный характер культуры ввиду ее многогранного видового разнообразия, садоводам порой сложно сделать выбор. Ведь чаще всего выбирать приходится не столько по своему желанию, сколько исходя из особенностей почвы участка. Однако некоторые горечавки все же в садах и цветниках встречаются чаще, маня своими шикарными колокольчиками.

Горечавка бесстебельная

Посадка и уход за этим растением предполагает наличие суглинистой почвы. Но при этом некоторым сортам нужен щелочной грунт, а другим – кислый. Сами кустики многолетние, вырастают до 10 см в высоту, имеют очень короткие стебли и удлиненные вечнозеленые листья. Цветки в форме прямостоячего бокала длиной до 8 см, чаще синие, но есть и белые сорта. Цветет в конце весны – начале лета. В природе обитает в горной местности, отличается высокой морозостойкостью.

Горечавка даурская

Выращивание из семян предполагает их предварительное замачивание для повышения всхожести. Выносливый и зимостойкий многолетник, предпочитающий песчаную почву и свет. Яркий изумрудный кустик высотой максимум до 40 см цветет на верхушках побегов, которые со временем ложатся на землю. Листья ланцетные, у основания более узкие. Соцветия чаще сине-голубые, собранные в пышные кисти, но есть и желтые сорта. Зацветает ближе к концу лета.

Горечавка даурская Никита

Куст высотой до 30 см, зацветает в августе ярко-голубыми, почти синими колокольчиками. Они собраны в соцветия, имеют диаметр не более 3 см. Выращивание даурской горечавки Никита из семян не предполагает длительной стратификации. В некоторых случаях они всходили даже без этой процедуры.

Горечавка точечная

Довольно высокий куст с прямостоячими стеблями до 60 см. Цветки желтые с фиолетовым вкраплением, в форме бокала, по несколько штук распускаются в пазухах листьев. Расцветает в августе. Предпочитает полутень и влажную почву.

Горечавка реснитчатая

Поздноцветущий вид высотой до 30 см, отличающийся размерами и формой цветков. Они крупные, диаметром до 6 см, при этом состоят из 4 лепестков (вместо 5, как у большинства растений). Каждый лепесток имеет тонкие длинные ворсинки по краю и закручивается. Цветет в сентябре чаще всего синими бутонами, но существуют и белые сорта.

Горечавка Урнула

Один их самых неприхотливых многолетних карликов. Высота растения всего 8 см, при этом оно имеет оригинальные листья в форме ромба. Зато цветки в несколько раз превышают размеры кустика. Они окрашены в серо-белый цвет, а вдоль наружной части лепестков идут фиолетовые полоски.

Как посадить горечавку в саду

Выращивается горечавка чаще всего семенным методом и тут есть некоторые нюансы. У семян не очень высокая всхожесть, к тому же уже на следующий год она значительно снижается. Посадочный материал должен быть «свежим», кроме того, мелкие семечки следует предварительно стратифицировать. Для этого их нужно смешать с песком и выдержать в холодном месте не менее месяца.

Высокогорные сорта горечавки нуждаются еще в более длительной стратификации – не меньше 3 месяцев.

Сеять семена можно сразу в открытый грунт или на рассаду.

Посев семян в открытый грунт

Сразу на клумбу чаще всего высевают многолетние виды горечавки.

Сделать это можно двумя путями на выбор:

  • весной, в конце апреля;
  • под зиму, в последних числах сентября.

Для весеннего посева семена нуждаются в стратификации, под зиму же их высевают в сухом виде.

Учитывая скромные размеры семян, глубокие канавки делать не нужно. Достаточно просто прутиком наметить будущую грядку и рассыпать семена по поверхности. Далее при помощи грабель засыпать посевы тонким слоем земли. При подзимней посадке можно сверху насыпать опавшей листвы. В дальнейшем подросшие кустики горечавки нужно будет рассадить, таким образом, разредив грядки.

Выращивание рассады горечавки

На рассаду семена высевают в конце зимы – начале весны, предварительно подвергнув их обязательной стратификации. Удобно делать это сразу в общий контейнер, опять же, учитывая то, что семена мелкие. Почву при этом следует взять дышащую и влагопроницаемую, например, смешав в равных частях песок и универсальный субстрат из магазина. Посев осуществляется по поверхности, а сверху можно немного присыпать песком или компостом.

Рассадный метод – преимущественный при выращивании однолетних сортов горечавки. Он позволяет ускорить цветение.

Прорастать семена должны в тепличке, под пленкой и на свету. После появления всходов, примерно недели через две, укрытие следует снять. Дальнейшее доращивание рассады горечавки желательно проводить при более низкой температуре (15-18° тепла), чтобы она не вытягивалась. Когда кустики выпустят пару настоящих листиков, их нужно пикировать в отдельные стаканчики. В открытый грунт же рассаду пересаживают не раньше конца мая, используя метод перевалки. У молоденькой горечавки очень хрупкие корешки, которые легко повредить.

Уход за садовой горечавкой

Несмотря на некоторую требовательность, горечавки – культуры не капризные и могут расти практически без участия садовода. Самое главное – правильно подобрать для них место и почву, в дальнейшем же останется просто поддерживать развитие кустиков.

И однолетние, и многолетние виды растения много внимания не отнимут. Достаточно будет:

  1. Поливать цветы по мере необходимости. При этом болото на клумбе устраивать не нужно, ведь даже влаголюбивые сорта от избытка влаги могут погибнуть.
  2. Аккуратно рыхлить почву под кустиками, чтобы не образовалась корка.
  3. Регулярно удалять сорняки, особенно следить за низкорослыми сортами, чтобы они их не заглушили.
  4. При условии грамотной посадки в «правильную» почву подкармливать горечавку не нужно. Достаточно просто замульчировать растения торфом.

В обрезке как таковой горечавка не нуждается – она сама себя формирует. Разве что можно срезать отцветшие бутоны, чтобы они не портили внешний вид кустиков. Все виды горечавки успешно размножаются черенками, а некоторые – еще деленками или отводками. Многолетние сорта хорошо зимуют в нашем климате, но молодую горечавку в ее первую зимовку, если снега мало, лучше присыпать листвой.

Как видно, выращивание горечавки – не такое уж и сложное мероприятие. Просто нужно учесть ее видовые требования. На подходящем грунте и при наличии нужного освещения она будет прекрасно расти почти сама, радуя вас очаровательными колокольчиками.

Посадка и уход за горечавкой — видео

Выращивание горечавки из семян в саду, рассадой, видео

Горечавка не достаточно распространенное растение у садоводов, но вина этому совсем не ее капризный характер. Выращивание горечавки в общем даёт приятные результаты, а негативный навык – это быстрее последствие неверно выбранного сорта. Одних только видов насчитывается более 400, и любой из них имеет собственные характерности. Это и формы растений, и строение соцветий, и покраска цветов, и тем более выращивание.

Описание культуры

Из общих признаков, отличительных для абсолютно всех разновидностей горечавки, можно подчеркнуть то, что она собой представляет травянистое растение. Его стебли прямые, с продолговатыми листьями, растущими супротивно, а корни – короткие и толстые. На этом, пожалуй, сходство кончается. Последующая характеристика зависит уже от видовой принадлежности цветка. Это бывает как очень маленький полукустарничек-однолетник высотой до 10 см, так и пышный долголетний куст ростом до 1,5 м.

Цветение горечавки очень эффектное и светлое, но еще устанавливается видом. Есть раннецветущие, летние и поздние сорта, что дает возможность создать исключительно из этой культуры клумбу, цветущую весь сезон. Сами цветочки у многих видов имеют форму колокольчиков, а у конкретных они сходны на округлую тарелочку.

Главная палитра цветов предоставлена всеми оттенками сине-голубого и фиолетового цвета. Не очень часто встречаются горечавки с белесыми, жёлтыми или розоватыми цветками.

А вот семена горечавки, независимо от варианта, всегда очень маленькие, заключенные в двупольной коробочке.

Выращивание горечавки: важные факторы подбора почвы и места посадки

В случае с горечавкой дать конкретные советы по поводу ее требований к условиям выращивания – задача фактически нереальная. У каждого сорта есть собственные предпочтения. Если один способен зеленеть в тенистой мокрой местности, то иному требуется влажная земля и прекрасное освещение.

Читайте также:  Бельмо на глазу у коровы: симптомы и лечение

В общем можно смотреть на условия, в которых определенная культура растет в природе, и иметь в виду характерности ее вегетационного периода. Так, ранние сорта горечавки лучше садить на отлично освещенных участках. А вот горечавки, цветущие летом и осенью, лучше себя будут ощущать в полутени на западных склонах.

Требования к почве все зависит от вида горечавки:

  1. Относительно почвы, то самыми неприхотливыми являются рослые виды горечавки. Основное, чтобы она была достаточно рыхлая. А вот у более небольших сортов требования могут быть совсем противоположными.
  2. Бесстебельным горечавкам необходимы глинистые грунты, азиатским разным видам – кислая торфяная почва.
  3. Даурская и лежачая горечавки вообще предпочитают известковый грунт с невысокой кислотностью.
  4. Высокогорные виды растения отлично себя ощущают в альпийских горках среди камней.

Во избежание печального навыка, не рекомендуется брать семена наобум. Во время покупки следует обязательно выяснить о сортовой принадлежности растения и требованиях его выращивания.

Распространенные сорта горечавки

Если учитывать неоднозначный характер культуры ввиду ее многогранного видового многообразия, садоводам иногда трудно выбрать. Ведь очень часто подбирать приходится не столько по собственному желанию, сколько исходя из свойств почвы участка. Но некоторые горечавки все же в садах и цветниках встречаются чаще, маня собственными роскошными колокольчиками.

Горечавка бесстебельная

Посадка и уход за этим растением предусматривает наличие суглинистой почвы. Однако при этом некоторым сортам необходим щелочной грунт, а иным – кислый. Сами кустики многолетние, отрастают до 10 см в высоту, имеют очень короткие стебли и продолговатые вечнозеленые листы. Цветки в форме прямостоячего бокала длиной до 8 см, чаще синие, однако есть и белые сорта. Цветет в мае – начале лета. В природе живет в местности гор, выделяется высокой устойчивостью к морозам.

Горечавка даурская

Выращивание из семян предусматривает их подготовительное замачивание для увеличения всхожести. Выносливый и зимостойкий многолетник, предпочитающий почву из песка и свет. Яркий изумрудный кустик высотой максимум до 40 см цветет на верхушках побегов, которые с каким то периодом выкладываются на землю. Листы ланцетные, у самого основания очень узкие. Соцветия чаще сине-голубые, собранные в пышные кисти, однако есть и жёлтые сорта. Зацветает ближе к концу лета.

Горечавка даурская Никита

Куст высотой до 30 см, зацветает в августе ярко-голубыми, практически синими колокольчиками. Они собраны в соцветия, имеют диаметр не больше 3 см. Выращивание даурской горечавки Никита из семян не предусматривает долгой стратификации. В большинстве случаев они всходили даже без такой процедуры.

Горечавка точечная

Достаточно большой куст с прямостоячими стебельками до 60 см. Цветки жёлтые с фиолетовым вкраплением, в форме бокала, по паре штук распускаются в пазухах листьев. Расцветает в августе. Предпочитает полутень и мокрую землю.

Горечавка реснитчатая

Поздноцветущий вид высотой до 30 см, выделяющийся размерами и формой цветков. Они большие, диаметром до 6 см, при этом состоят из 4 лепестков (заместь 5, как у многих растений). Каждый лепесток имеет тонкие длинные ворсинки по краешку и закручивается. Цветет в сентябре очень часто синими бутонами, но есть и белые сорта.

Горечавка Урнула

Один их самых нетребовательных многолетних карликов. Высота растения всего 8 см, при этом оно имеет неповторимые листы в форме ромба. Зато цветки во много раз превышают размеры кустика. Они окрашены в серо-белый цвет, а вдоль наружной части лепестков идут фиолетовые полосы.

Как посадить горечавку в саду

Выращивается горечавка очень часто семенным методом и здесь есть определенные нюансы. У семян не довольно высокая всхожесть, более того уже через год она существенно уменьшается. Материал для посадки должен быть «свежим», более того, очень маленькие семечки нужно заранее стратифицировать. Для этого их необходимо перемешать с песком и выдерживать в холодном месте не менее месяца.

Высокогорные сорта горечавки нуждаются еще в намного долгой стратификации – не меньше 3 месяцев.

Сеять семена можно сразу в открытый грунт или на рассаду.

Посев семян в открытый грунт

Сразу на клумбу очень часто высевают многолетние виды горечавки.

Сделать это можно 2-мя путями на выбор:

  • весною, в последних числах Апреля;
  • под зиму, в последних числах сентября.

Для весеннего посева семена нуждаются в стратификации, под зиму же их высевают в сухом виде.

Если учитывать маленькие размеры семян, глубокие канавки делать не следует. Очень просто прутиком наметить будущую грядку и рассыпать семена по поверхности. Дальше с помощью грабель засыпать посевы тоненьким слоем земли. При подзимней посадке можно сверху насыпать упавшей листвы. В последующем выросшие кустики горечавки необходимо будет посадить, подобным образом, разредив грядки.

Выращивание рассады горечавки

На рассаду семена высевают в феврале – начале весенней поры, заранее подвергнув их обязательной стратификации. Комфортно делать это сразу в единый контейнер, снова же, если учесть то, что семена очень маленькие. Почву при этом необходимо взять дышащую и влагопроницаемую, к примеру, смешав в одинаковых частях песок и многофункциональный субстрат из магазина. Посев выполняется по поверхности, а поверх можно чуть-чуть присыпать песком или компостом.

Рассадный метод – предпочтительный при выращивании однолетних сортов горечавки. Он дает возможность сделать быстрее цветение.

Прорастать семена должны в тепличке, под пленкой и на свету. После возникновения всходов, приблизительно недели через две, укрытие необходимо снять. Последующее доращивание рассады горечавки было бы неплохо проводить при более невысокой температуре (15-18° тепла), чтобы она не вытягивалась. Когда кустики выпустят пару реальных листиков, их необходимо пикировать в некоторые стаканы. В открытый грунт же рассаду пересаживают не до недавнего времени конца мая, применяя метод перевалки. У молоденькой горечавки очень хрупкие корешки, которые легко повредить.

Уход за садовой горечавкой

Не обращая внимания на определенную требовательность, горечавки – культуры не капризные и могут расти фактически без участия садовода. Самое основное – правильно выбрать для них место и почву, в последующем же остается просто поддерживать развитие кустиков.

И однолетние, и многолетние виды растения достаточно внимания не заберут. Будет достаточно:

  1. Поливать цветы если потребуется. При этом болото на клумбе устраивать не надо, ведь даже любящие влагу сорта от излишка влаги могут умереть.
  2. Бережно рыхлить почву под кустиками, чтобы не появилась корка.
  3. Постоянно убирать сорняки, особенно наблюдать за низкорослыми сортами, чтобы они их не заглушили.
  4. При условиях грамотной посадки в «правильную» почву подкармливать горечавку не надо. Очень просто замульчировать растения торфом.

В обрезке как такой горечавка не нуждается – сама она себя сформировывает. Разве что можно обрезать отцветшие бутоны, чтобы они не портили внешний вид кустиков. Все разновидности горечавки удачно размножаются черенками, а некоторые – еще деленками или отводками. Многолетние сорта отлично зимуют в нашем климате, но молодую горечавку в ее первую зимовку, если снега мало, лучше присыпать листвой.

Как видно, выращивание горечавки – не такое уж и не простое мероприятие. Просто необходимо принимать во внимание ее видовые требования. На подходящем грунте и если есть наличие необходимого освещения она станет эффективно расти практически сама, радуя вас восхитительными колокольчиками.

Посадка и уход за горечавкой — видео

Все тонкости выращивания горечавки из семян

Почему-то не очень часто встретишь в наших садах горечавку. Вероятнее всего причина кроется в необходимости подбора определенных условий роста и соответствующих почв для каждого вида растения. Но если все-таки постараться и чуть поднабраться терпения, то горечавка удивит потрясающим цветением и, станет одной из ярких любимиц в вашем саду.

Горечавку можно посеять поздней осенью в открытый грунт семенами. Способ хорош тем, что семена проходят естественный процесс стратификации, это позволяет иметь достаточно высокий процент всхожести. Правда, при осеннем посеве период роста и развития будет несколько растянутым – у медленнорастущих видов всходы появятся весной или в начале лета на будущий год. За теплый сезон растения образуют пару розеток, на следующий год сформируются цветочные почки. И только на третий год горечавка порадует цветом весной или осенью.

Есть способ ускоряющий процесс роста – вырастить рассаду в домашних условиях с применением стратификации. Для чего в декабре-январе (возможен посев и в ноябре) семена высаживаются в подходящую емкость (не пластиковую), заполненную обеззараженной почвенной смесью (лучше покупной), наполовину смешанной с песком. Почва должна быть влаго- и воздухопроницаемой. Посеянные семена чуть присыпаются, поливаются из распылителя и укрываются сверху пленкой. Для набухания семенам нужна температура +10…+15°С. Через недели две-три плошка с семенами на два месяца отправляется в холодильник или в любое другое место, где стабильно держится температура около 0°С.

По истечении двух месяцев плошку с семенами переносится в светлое и теплое (+20°С) место. После появления всходов, необходимо организовать досветку, первые несколько недель – круглосуточную, в дальнейшем достаточно 12-ти часов. Весной, с увеличением светового дня, досветку можно не использовать.

После появления четырех листочков, сеянцы пикируются по отдельным горшочкам. Хотя, есть виды, которые могут обойтись без пикировки.

Альпийские разновидности к началу лета образуют розетку, хоть небольшую, но которую уже можно высадить в цветник. Самые маленькие можно дорастить до следующего года, прикопав прямо в горшках в почву. Следующей весной растение зацветет.

В зависимости от вида и сортовых особенностей растения высаживаются в притененные или солнечные места, предпочитают ту или иную почву. Так, горечавка бесстебельная и горечавка весенняя высаживаются на открытые солнечные участки, желательно с суглинистой умеренно-плодородной почвой и наличием каменистых элементов – гальки, гравия, щебня для лучшего дренажа. Горечавка ластовневая, горечавка семираздельная, горечавка даурская могут расти как в тени, так и на солнце, без особых требований к дренажу.

Отдельным видам требуется повышенная влажность воздуха. Эти горечавки лучше высадить рядом с водоемами.

Отношение к кислотности тоже разное – одни виды предпочитают грунт нейтральной кислотности, другие – кислую почву.

При посадке можно удобрить почву перепревшим навозом, древесной золой и костной мукой. Не помешает внесение полного комплексного минерального удобрения длительного действия.

Если высажены растения в достаточно плодородную и питательную почву от дальнейших подкормок можно отказаться.

В уходе за цветком обязателен регулярный полив, важно не допускать как подсыхания, так и переувлажнения почвы. Растение достаточно болезненно реагирует на такие перепады поступления влаги в почву. В дождливую погоду желательны рыхления, так как корни горечавки совершенно не переносят застоя воды.

Чтобы сохранить декоративность посадки, отцветшие бутоны лучше удалять.

Горечавке – уроженке высокогорных районов, не страшны сильные морозы, зиму переносит хорошо. Единственное, при длительном бесснежье в сочетании с экстремальными температурами, растения лучше укрыть на время еловым лапником.

Не скрою, такой индивидуальный подход к каждому виду цветка, может несколько напрягать, но когда вашим взорам откроются россыпи иссиня-голубых, белых или желтых цветов горечавки, станет понятно – усилия были не напрасными. Было ради чего стараться.

Добавить комментарий