Как вырастить зерно гречихи

Технология выращивания гречихи, особенности посева, ухода и сбора урожая

Гречиха – важнейшая крупяная культура, выращиваемая в Европейский части России, Белоруссии, Украине. Другие ее названия: чёрный рис, чёрная пшеница. Основным продуктом, получаемым с гречихи является гречневая крупа.

А вот гречневая солома не очень ценный и питательный продукт для с/х животных, ее смешивают с другими культурами для повышения питательной ценности. Урожайность не высокая, но растение отлично подавляет рост сорной травы, хорошо растёт и служит отличным вариантом, для посева перед другими культурами.

Краткое описание

Гречиха – растение однолетнее, травянистое, со стержневым корнем, ветвящимся ребристым стеблем. Листики широкие, в форме стрелы или сердечка. Соцветия представляют собой сложную кисть с обоеполыми ароматными розово-белыми цветками.

Плоды – орешки с тремя гранями тёмной окраски. Естественным местом произрастания являются Восточная и Южная части Азии, хорошо показала рост в Восточных, Центральных климатических зонах нашей страны. Является теплолюбивым травянистым растением, но сильной жары и засухи не выносит.

Особенности выращивания

Технология выращивания гречихи на зерно не простая, но при ее соблюдении можно получить отличное зерно и солому.

Влага

Во время цветения и формирования плодов для растения важно постоянное увлажнение почвы, семена поглощают большое количество влаги в период своего роста. Каждый этап жизненного цикла культуры требует своё количество влаги: прорастание и период появления цветов приблизительно 12%, формирование семян 80-92%.

Тепло

Культура любит тепло и отзывается на благоприятную температуру. Появление ростков происходит при температурном режиме около 8 градусов, а закладка будущего урожая максимальна в период жаркой погоды и повышенной влажности 15-23 градусов.

Световой день оказывает значительное влияние на урожайность, особенно важно освещение во время созревания семян. Период вегетации составляет всего 75-85 суток, в зависимости от сорта.

Почва

Желательно располагать на рыхлом, хорошо проветриваемом, питательном грунте. Оптимальные почвы для выращивания: черноземы, окультуренные торфяники, легкие суглинки, почвы с пониженной кислотностью. Не любит и плохо растёт на грунтах переувлажненных, с большим количеством органических удобрений.

Применение удобрений

Корневая система мало потребляет полезные вещества из грунта, поэтому смысла в чрезмерном внесении удобрений нет. Вносят удобрения с содержанием калия, фосфора и азота под посев, в период закладки первых бутонов и затем при цветении культуры. Осенью удобряются только почвы дерново – подзолистые, песчаные, а чернозёмы дополнительного внесения подкормки не требуют.

Обработка почвы для выращивания культуры

Идеальными предшественниками считаются зерновые и бобовые растения, картофель, сахарная свекла, озимые культуры, растущие по чистому пару, лён, просо. Зерновые бобовые создают самую питательную почву для растения, накапливают в грунте азот, подавляют рост сорных растений.

При определении места для посевов стоит уделить внимание близости посадок деревьев и нахождения водоёмов. В посадках деревьев обитают насекомые – опылители, а ещё лесные посадки защищают поля от первых сильных заморозков и ветров.

Основными направлениями предпосевной подготовки грунта заключается в:

  • Удержании влаги в грунте.
  • Удалении сорняков.
  • Выравнивании почвы.
  • Полноценном рыхлении.

Первая обработка зависит от тех культур, которые были предшественниками. Если это были загрязнённые сорными растениями бобовые или зерновые, то нужно провести лущение и вспашку зяби. Благодаря этой обработке потеря влаги сокращается, уменьшается количество сорняков и лучше прорабатывается грунт.

Лущение осуществляется сразу же после уборки предшествующих культур, что повышает его эффективность. Глубина обработки зависит от количества сорных трав. На сильно засоренных почвах лущение проводят дважды более глубокими лущильниками и культиваторами. Часто к лущильникам подвешивают тяжёлые бороны.

После стерневых лущение грунта проводят на глубину 10-12 см, а приблизительно через 15 дней для уничтожения сорняков делают вспашку плугами на пахотный слой. После зернобобовых, как правило, ограничиваются только дискованием.

После картофеля и свеклы лущение не применяется, а при посеве гречихи после многолетних трав предпосевная подготовка заключена только во вспашке плугом. Когда наступает физическая спелость, проводят культивацию и боронование.

До посева нужно провести минимум 2-3 обработки культивацией, первую до 12 см, вторую приблизительно через 10 дней на 10 см, третью через неделю на 8 см. Культивация непосредственно перед самим посевом делается на глубину высева семян.

Специалистами считается, что максимальный урожай получается от тяжеловесных выполненных семян. Перед посевом их необходимо пересортировать по весу и размеру на пневматических сортировальных установках или сортировкой с помощью воды. А после проведения этих процедур их высушивают до состояния сыпучести.

Такие протравленные семена 1 класса по посевному стандарту используют для посевных работ.

Срок посева выбирают согласно агротехническим рекомендациям, следуя следующим условиям:

Заморозки недопустимы в начале роста и в конце вегетационного периода.
Период образования бутонов и формирования зерна требует высоких температур, приблизительно +24-28 градусов.

Период плодоношения и массового цветения должен быть самым влагопотребляемым периодом.

Особенности посева

Сеют гречиху широкими рядами 40-50 см с нормой высева равной 1,3 млн семян на 1 га. Если же ряды делать чаще, то растения будут затенять друг друга, ухудшается рост и развитие, замедляются обменные процессы. Глубина заделки зависит от типа почвы. На глиняных, тяжёлых – около 5 см, на окультуренных, ухоженных участках – 6 см. При пересохшем грунте, семена заглубляют ещё ниже – до 8 см.

Уход за посевами

Первоначальный уход до появления первых всходов состоит в бороновании и проведении обработки междурядий. Так, влага сохраняется в почве, уничтожаются сорняки, улучшается поступление кислорода к семенам. При редких междурядьях боронование посевов не производится, ведь бороны удаляют не только сорняки, но и саму проросшую гречиху.

На сильно засоренных сорными травами землях используют специальные химические препараты, так называемая «химическая прополка» за несколько дней до прорастания семян. Если молодые всходы начинают подвергаться болезням и многочисленным вредителям (блошки, совок, луговой мотылёк) применяются инсектициды.

Прикатывание почвы проводят кольчато – зубчатыми и шпоровыми катками. Хорошим эффектом обладает и окучивание растений, оно способствует появлению дополнительных корней и напрямую влияет на урожайность, повышая ее.

Цветение и опыление

Цветущие поля гречихи посевной – прекрасное зрелище. Цветки распускаются по очереди, образуя пышные красивые розовые кисти, каждый из цветков распускается всего на сутки, а кисть продолжает цвести в течение полутора – двух месяцев.

Для получения хорошего урожая необходимо качественное опыление растений. Для этой цели на 1 га посеянной площади опытные растениеводы заводят несколько семей пчёл. Перед началом цветения гречихи эти семьи вывозят на поля и располагают на расстоянии 350-500 м друг от друга, чтобы обеспечить правильное и полноценное опыление.

Такой приём повышает урожайность на 50-60%, обеспечить такие показатели другими методами кроме пчёл, просто невозможно.

Организация уборки зерна

Также, как и цветки цветут по очереди, так и зерно созревает неравномерно. Как правило, дождаться полной спелости всего зерна практически невозможно, поэтому к уборке урожая преступают, когда самые нижние кисти нальются зерном, станут тяжёлыми и примерно 70% зерна побуреет, то есть достигнет технической спелости.

Основной вид уборки – раздельный.

Так растения лучше всего просушиваются до нужной влажности и дозревают в валках, хорошо обмолачиваются и значительно сокращаются потери зерна. Раздельная уборка гречихи целесообразнее других методов, так как является самой эффективной и сохраняет технологические и посевные качества растения.

К уборке урожая проступают рано утром или вечером, когда влажность воздуха максимальна. Гречиху скашивают специальными комбайнами, которые проводят не только покос, но и первоначальную обработку зерна, заканчивают уборочную не позже, чем за 5 дней. Самой лучшей высотой среза считается 16-20 см.

Если гречка высевалась рядами, то косить ее рекомендуется вдоль рядов, если посевы делались по широкорядному принципу, то косят под углом в 45 градусов. Таким образом можно добиться снижения потерь при уборке урожая.

Поскольку на растении одновременно присутствуют плоды разной степени спелости, то в дальнейшем потребуется его обработка в зерноочистительной установке.

Первичная очистка происходит на воздушно – решётных машинах с решётными цилиндрами, во вторичной очистке используют плоские решеты. Сильно загрязнённое зерно нужно ещё тщательнее очищать на пневматических сортировальных столах.

Для хранения подходит зерновая масса до 15% влажности.

Семенной материал хранится в сухих помещениях, часто в тканевых мешках, укладывая отдельно каждую партию на поддон или настил. Высота такого штабеля должна быть не более 9-10 метров, ширина – не более 3 метров. Если зерно хранится насыпью, слой формируют до 2,5 метров.

Гречиха – культура довольно капризная, и при ее выращивании нет работ основных и вторичных, каждый агротехнический приём важен и влияет на будущий урожай.

Посмотрим интересное видео о выращивании гречихи:

Комментарии

С удовольствием ем гречневую кашу, можно было бы попробовать выращивать гречиху и самому, но нет лишней земли на участке, да и свободного времени. Проще покупать крупу в магазине.

Гречиха на дачном участке

Если вы имеете возможность на своем приусадебном или дачном участке засеять 100-200 квадратных метров гречихой и к тому же интересуетесь техникой, то уже в нынешнем или будущем году гречневая каша может стать привычным блюдом на вашем столе. На таком участке можно вырастить 10-40 кг зерна, из которого вы получите от 7 до 25 кг крупы.

Сделать это несложно. Познакомьтесь с опытом работы М.В. Игнатьева, проживающего в Великолукском районе Псковской области. Он выращивает на своем приусадебном участке 2-3 мешка гречихи и обрушивает её на сделанной им самим домашней электрической крупорушке.

М. В. Игнатьев сеет гречиху после картофеля. Участок он удобряет навозом, который вносит не под гречиху, а под предшествующую культуру. Вспашку производит осенью. Весной, как только начнут появляться всходы сорняков, он проводит боронование. Спустя 10 дней (примерно 10-12 мая) делает культивацию. В последней декаде мая участок перепахивается. Такая же обработка почвы производится под картофель и овощи. Поэтому посев гречихи не вносит каких-либо осложнений в хозяйство.

Сеет гречиху М.В. Игнатьев в конце мая – начале июня. В это время почва хорошо прогревается, ей не грозят заморозки, которых боится гречиха. Посев производится широкорядным ленточным способом по схеме 45+15 см. Лента состоит из двух рядков с междурядьем 15 см, расстояние между лентами 45 см. Заметим, что сеять можно и однострочным широкорядным способом с междурядьями 30-35 см.

Для посева на 100 кв. м потребуется 0,5 кг семян. Сеять следует семенами того сорта, который рекомендован для данной области. Семена гречихи можно приобрести в ближайшем колхозе или совхозе.

Для посева М.В. Игнатьев изготовил специальный маркер с тремя лапками, расположенными по схеме 45+15+15 см. Маркером он нарезает борозды глубиной 4-6 см и вручную высевает в них семена с таким расчетом, чтобы расстояние между семенами было примерно 2 см. На 100 кв. м расходуется 400-500 г семян. Семена заделывают обычной тяпкой.

Почва на участке супесчаная, легкая. Поэтому сразу после посева он прикатывает её легким деревянным катком диаметром в 15 см.

Дальнейший уход заключается в рыхлении междурядий. Первое рыхление М.В. Игнатьев проводит, когда растения вырастут до 15-20 см, а второе – в начале цветения, незадолго до смыкания рядков. На этом уход и заканчивается. В середине августа, когда на растении большая часть зёрен побуреет, гречиху убирают. Делает это М.В. Игнатьев утром, поскольку зрелые зерна гречихи легко осыпаются. Растения он сжинает серпом и, не связывая, укладывает на землю пучками величиной со сноп. Через 3-4 дня пучки переворачивает (также утром) и через день-другой приступает к обмолоту. Если в период созревания гречихи установилась дождливая погода, что не редко в Нечерноземье, сжатую гречиху лучше укладывать на вешала. Изготовить их не сложно: вдоль длинной стороны участка забивают колышки высотой 60 см на расстоянии 5 м друг от друга и на них прокладывают туго натянутую проволоку толщиной в 2-3 мм. Пучки гречихи укладывают на вешала, поочередно с той и другой стороны проволоки. Таким образом урожай даже в дождливую погоду будет спасен от прорастания на корню.

Обмолачивает гречиху М.В. Игнатьев вручную на деревянном щите деревянной колотушкой, изготовленной из толстого горбыля шириной 15-20 см. Сухая гречиха обмолачивается легко, полученный таким способом ворох (зерно с мякиной) вскруживают в тазу, а лучше – в сите с отверстиями 3-3,5 мм. При этом примесь (кусочки стеблей, листьев, соцветий) собирается вверху. Их отбрасывают, а зерно отвеивают на ветру. Мякина гречихи служит хорошим кормом для животных.

Заметим, что для обмолота гречихи, выращенной на приусадебном участке, можно использовать комбайн СК-5 «Нива». Работу производят на стационаре. Пучки гречихи вручную подают на хедер молотилки и обмолачивают. Мотовило при этом отключают. Чтобы зерно не попало в бункер, откуда его будет трудно выбрать, открывают крышку зернового шнека и крышку элеватора. Под элеватором для сбора зерна расстилают брезент.

Так как зерно гречихи легко дробится, зазор между декой и барабаном увеличивают (на входе – до 22-28 мм, на выходе – до 6-12 мм).

При наличии моторобота все операции по выращиванию гречихи и подработке зерна можно механизировать.

Итак, урожай гречихи вы вырастили. Теперь необходимо её переработать на крупу, то есть отделить у зёрен плодовую оболочку от ядра. На крупозаводах этот процесс заключается в следующем. Зерно гречихи пропускают между вращающимся валком и декой, изготовленными из камня (песчанки) или абразивной массы. Зазор между этими органами устанавливают с таким расчетом, чтобы он был меньше диаметра зерна, но больше диаметра ядра. Вращающийся валок втягивает зерно в. зазор и разрушает плодовую оболочку. Ядро при этом проходит свободно. Разрушенные плодовые оболочки (лузгу) удаляют с помощью воздушного потока.


Поскольку при однократном пропуске через станок обрушиваются не все зерна, возникает необходимость отделить крупу от необрушенных зерен. Это достигается путем сортирования на ситах с круглыми отверстиями, поскольку диаметр ядра меньше, чем диаметр зерна на 0,2-0,3 мм. Необрушенное зерно пропускают через станок повторно и вновь разделяют лузгу, ядра и необрушенные зерна. Такую операцию обычно повторяют 3-5 раз.

Так как зерна гречихи в урожае имеют разные размеры, партию зерна рассортировывают по крупности на ситах с разницей размеров в 0,25 мм, при этом образуется 6-7 фракций. Каждую фракцию обрушивают раздельно.

В домашних условиях можно применять более простую технологию переработки. Зерно достаточно разделить на три фракции: у обычных сортов на сходы с сит 4,2; 3,7 и 3,2 мм, а у крупноплодных сортов – на сходы с сит 4,5; 4,0 и 3,5 мм. Проход через сита 3,2 или 3,5 мм идет в кормовой отход.

Сита можно изготовить в домашних условиях с помощью ручной дрели. Наиболее удобный размер сита 40×60 см, с деревянным бортиком 8-10 см.

Простейший станок для обрушивания гречихи можно изготовить на базе точильных станков, которые продаются в хозяйственных магазинах.

Основным элементом станка (см. рис.) является вертикально вращающийся валок и неподвижная дека. В качестве валка используются абразивные круги обдирочно-шлифовальных станков диаметром 150-200 мм. В зависимости от необходимой производительности на оси устанавливают один или два круга. По размеру валка изготавливают из такого же абразивного круга и деку.

Деку можно сделать также из абразивных брусков, купленных в хозяйственных магазинах. Радиус кривизны её должен быть равным радиусу круга. Можно использовать и прямую деку (брусок), но качество работы станка будет несколько хуже.

Читайте также:  Благоприятные дни для посадки тыквы в июне 2020 года

Деку необходимо вмонтировать в металлический корпус, предусмотрев два регулировочных винта. Это дает возможность устанавливать необходимый зазор между валком и декой.

Валок и деку монтируют в корпусе, изготавливаемом из листовой стали толщиной 1,0-1,2 мм.

В верхней части корпуса крепится бункер для зерна емкостью 2-5 кг, закрытый крышкой. В нижней части корпуса предусмотрен канал, в котором происходит удаление лузги. Это достигается установкой простейшей крыльчатки (вентилятора). Она изготавливается или подбирается от используемых в производстве машин, например, от отопителя автомобиля или комнатного вентилятора. Все это монтируется на раме, на ней же устанавливается и электродвигатель. Для этой цели пригодны двигатели, например, стиральной машины или точильных станков, продающихся в магазинах. Мощность электродвигателя может быть 150-180 Вт.

На конце оси валка устанавливаются два шкива. На один идет привод от электродвигателя, а от второго – привод на вентилятор.

На рис. изображен станок, на котором осуществляется обрушивание и отвеивание лузги. Для изготовления валка использованы два шлифовальных круга диаметром 150 мм, шириной 20 мм каждый, то есть с общей шириной круга 40 мм.

Частота вращения такого валка 1400 об/мин, вентилятора – 2000 об/мин. Производительность станка – до 120 кг в час. Работает он от электродвигателя мощностью 180 Вт и включается в осветительную сеть.

Если изготовление станков будет производиться из имеющихся подручных материалов, руководствуйтесь следующим.

Подбирая электродвигатели, крыльчатку (вентилятор), помните, что окружная скорость валков должна быть в пределах 10-Т2 м3/сек. Для ориентировки приводится таблица.

Диаметр валка, ммЧастота вращения, об/мин
1501400
2001100
250850

Частота вращения вентилятора зависит от параметров и состояния обрабатываемого материала. Не допускайте выдувания зерна и ядер. Для регулировки воздушного потока вентилятором и каналом необходимо предусмотреть заслонку.

Работа по обрушиванию зерна производится в следующем порядке. Сначала рассортировывают зерно на фракции. Для этого зерно подсевают на сите 4,2. Проход через сито 4,2 мм подсевают на сите 4,0 мм, а проход через сито 3,8 мм подсевают на сите 3,5 мм. Таким образом все зерно оказывается рассортированным на три фракции.

Обрушивание начинают с фракции «сход 4,2 мм». Деку у крупорушки подтягивают и обрушивают небольшую пробу зерна. Результаты обрушивания оценивают на глаз. Повторяя такие пробы, устанавливают деку в оптимальное положение, при котором обрушивается большое количество зерна при минимальном его дроблении. После этого обрушивают все зерно данной фракции. Чтобы отделить крупу от необрушенного зерна (необруша), её подсевают на сите 4,2 мм. Оставшийся на сите необруш вновь пропускают через станок и т.д. Эту операцию повторяют до тех пор, пока не будет достигнуто обрушивание преобладающей части зерна данной фракции.

Остатки фракции 4,2 мм присоединяют к фракции 4,0 мм и, подтянув деку, производят пробное обрушивание. Установив деку в оптимальное положение, обрушивают зерно путем повторных пропусков. Остатки фракции 4,0 мм присоединяют к фракции 3,5 мм, которую обрушивают в том же порядке.

В полученной таким способом крупе обычно остается некоторое количество лузги. Её можно отделить с помощью вентилятора крупорушки. Для этого деку отпускают и крупу пропускают через крупорушку. После этого разделяют ядрицу и продел, подсеяв крупу на сите 3,0 или 3,5 мм.

Выход крупы при обрушиваниии гречихи по описанной технологии составляет, в зависимости от качества зерна, 60-70%, в том числе 8-10% продела.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Возделывание гречихи: виды и варианты применения

Гречиха — одна из основных крупяных культур, которая прочно удерживает свои позиции на потребительском рынке. Назвать ее стратегическим продуктом можно лишь с натяжкой, но спрос на нее имеется всегда. В то же время многие фермеры предпочитают не связываться с гречихой, поскольку она имеет репутацию довольно хлопотной и низкоурожайной культуры, которая не всегда окупает вложения. Тем не менее, при соблюдении всех правил возделывания гречиха способна давать очень высокие урожаи.

Гречиха — описание культуры

Обыкновенная (посевная) гречиха — это вид травянистых растений, входящих в одноименный ботанический род семейства Гречишные. Зерно гречихи — популярная крупа, широко используемая в пищу на постсоветском пространстве и в некоторых других странах.

У гречихи прямой ребристый стебель красноватого цвета с коленчатой структурой. Высота взрослого растения достигает в среднем 50—120 см, но отдельные растения способны вытягиваться на высоту более 2 метров.

Форма листьев различная в пределах одного растения. Ближе к земле расположены черешковые сердцевидно-заостренные листочки, а ближе к верхушке и краям ветвей — стреловидные.

Корень имеет стержневую структуру и проникает в землю на глубину около метра, но большинство корневых ответвлений расположено в пределах 40 см от поверхности земли.

Цветки гречихи собраны в соцветия и состоят из пяти лепестков с большими столбиками пестиков. Цвет — белый или бледно-розовый, кремовый. Семена гречихи, которые принято называть зерном, обычно имеют форму двугранной пирамидки.

Гречиха дает цветки мужского и женского пола. Одно растение может иметь цветки только одного типа. Опыление между растениями осуществляется преимущественно насекомыми, но опыление ветром также имеет место.

Хотя на одном растении образуется около полутысячи цветков, урожай зерна дают лишь около 5% из них, тогда как остальные просто опадают. Считается, что именно эта особенность гречихи и является основной причиной низкой урожайности данной культуры.

Современная культурная гречиха, как считается, была выведена около 5—8 тыс. лет назад в Северной Индии, Тибете или юго-западном Китае, где и сейчас в естественных условиях растут ее дикие родственники. За следующие полтора тысячелетия гречиха распространилась по всему Китаю, а оттуда попала в Корею и на японские острова. Чуть позже эту культуру завезли в Центральную Азию, ближневосточный регион и Кавказ.

Считается, что в Европе возделывание гречихи началось после татаро-монгольского нашествия, хотя славяне узнали о ней гораздо раньше — от византийцев (из-за чего ее у нас и называют гречкой — то есть «греческой крупой»).

Однако существуют и альтернативные версии, которые совершенно не вяжутся с вышеописанной. Археологические находки показывают, что на территории современной Финляндии гречку выращивали уже в 4—5 тыс. до н.э., что сильно затрудняет обоснование Гималайского региона в качестве родины культурной гречки.

Использование гречихи в кулинарии

Прежде всего гречиха — это крупяная зерновая культура. Плоды или зерна гречихи идут в пищу человека и на корм сельскохозяйственным и домашним животным.

В России гречка поступает в продажу преимущественно в виде цельной крупы, прошедшей термическую обработку. Такая крупа отлично подходит для приготовления каши, различных запеканок, котлет, а также для супов. Мука из перемолотой гречихи — продукт более редкий и менее популярный, поскольку она дороже пшеничной и по большинству параметров уступает оной. В частности по причине отсутствия в гречневой муке клейковины, из нее невозможно делать выпечку и хлеб. Наконец, непрожаренная (зеленая) крупа считается более полезной, чем обычная прожаренная, но используется в тех же блюдах.

На постсоветском пространстве, в том числе в России гречиха является довольно популярным продуктом. Потребители предпочитают почти исключительно прожаренную гречку, из которой готовят каши, супы и другие блюда. Зеленая гречка у нас спросом почти не пользуется. В странах Запада привычную для нас жареную гречку рядовой потребитель не знает, и лишь те, кто очень обеспокоен своим здоровьем и фигурой, изредка покупает зеленую гречку как диетический продукт.

На Востоке, в частности в Японии, мука их пшеницы и гречки используется для изготовления традиционной лапши (соба) и прочих макаронных изделий. Аналогичная традиция имеется в альпийской итальянской кухне. Французы делают из гречневой муки знаменитые бретонские блинчики. Наконец в национальной кухне евреев, живущих в странах Восточной Европы, существует каша «варнишкес», которую готовят из гречневой крупы, сваренной с вермишелью.

Другие варианты применения гречихи

Гречиха является важнейшим медоносом в регионах с лёгкими супесчаными грунтами. В такой местности успешность пчеловодства и объемы производства мёда напрямую зависят от наличия/отсутствия по близости гречишных полей. В благоприятный год один гектар гречихи способен дать от 50 до 80 кг высококачественного мёда.

Сегодня в Новой Зеландии гречиху используют в качестве биологического средства для борьбы с вредителями. Богатые пыльцой и нектаром насаждения этой культуры привлекают хищных насекомых, которые безопасными биологическими методами резко снижают численность насекомых-вредителей, уничтожающих посевы других культур.

Наконец, гречиха находит широкое применение в народной и современной научной медицине. Например, обработка гречихи определенным образом позволяет получать сырьё, необходимое для производства рутина. Это вещество используется в лечении некоторых сосудистых заболеваний, диатеза, гипертонии, кори, скарлатины, атеросклероза и даже лучевой болезни. Также гречку в той или иной форме используют при лечении множества других заболеваний, в том числе варикоза, геморроя, ревматизма, артрита и склероза.

Гречка издавна использовалась в народной медицине. Так отвар из цветков и листьев гречихи применяли в борьбе с простудой, а также при сухом кашле. Гречневой кашей кормили больных и раненых, потерявших много крови. Мазью и припарками из гречневой муки лечили кожные заболевания, а свежими листьями — раны и нарывы.

Сорта гречихи

В настоящий момент на территории России районировано более 60 сортов гречихи, большинство из которых являются местными, то есть сугубо региональными. Наибольшее распространение получили:

  • Богатырь. Подходит для выращивания практически на всей европейской части страны за исключением севера и юго-запада, а также в некоторых регионах Сибири. Сорт считается высокоурожайным, с зерном высокого качества.
  • Большевик. Предназначен для южных регионов центрально-черноземной зоны и Северного Кавказа.
  • Казанский. Сорт районированный для Татарстана и прилегающих регионов. Сорт отличается скороспелостью.
  • Славянка. Предназначен для южных регионов.
  • Tepexoвский. Выведен в Беларуси, но по климатическим условиям подходит также для Амурской и Нижегородской областей России. Сорт высокоурожайный, но качество зерна среднее.

Следует отметить, что существует также и гречиха татарская. Но это не сорт, а отдельный самостоятельный вид растений того же ботанического рода. Татарская гречка считается сорным растением, но при желании ее можно выращивать в качестве кормовой культуры для животных.

Общие сведения о выращивании гречихи

Гречиха является достаточно теплолюбивой культурой. Семена прорастают при температуре не ниже 6 °С, а по-настоящему массово посевы всходят, когда земля прогревается до 15—20 °С. При оптимальной температуре и влажности почвы между севом и появлением всходов проходит не больше недели — в среднем 5—6 дней.

Если после появления всходов ударят заморозки и температура упадет на пару градусов ниже нуля, молодые побеги могут сильно пострадать вплоть до полной потери урожая. Как ни странно, но высокие температуры для гречки противопоказаны в той же степени. Если наступает жара свыше 30 °С, темпы опыления резко снижаются, завязи формируются значительно хуже, и, как следствие, урожай резко снижается.

Капризной гречиха является не только в отношении температуры, но и в отношении влажности. У нее достаточно высокий транспирационный коэффициент: на формирование 1 г сухой массы растения она расходует 500—600 г воды. Именно по этим причинам считается, что выращивать гречиху — дело хлопотное.

А вот требования к составу почвы у данной культуры достаточно либеральные. Гречиха неплохо растет и на подзолистой, и на серой оподзоленной почве, и на всех типах чернозема. Плохие урожаи растение дает только на очень кислой подзолистой (рН 4,5 и ниже) и тяжелой солонцеватой почве.

Подготовка почвы под гречиху

Способ обработки почвы под гречиху сильно зависит от культуры-предшественника. Если до этого на поле были озимые зерновые или бобовые, необходимо провести лущение стерни на глубину до 10 см и затем зяблевую вспашку. Если в фермерском хозяйстве под гречиху отвели поле, на котором до этого росли пропашные культуры, необходимо произвести вспашку на всю глубину.

Весной следует выполнить раннее шлейфование, а затем забороновать и провести две-три культивации. В первый раз культивация проводится на глубину до 12 см, во второй — до 8—10 см и в последний раз — на глубину заделки семян. На тяжелой почве ранней весной рекомендуется перепахать поле на глубину до 18 см, а затем провести боронование и прикатывание.

Поскольку гречиха очень активно высасывает питательные вещества из почвы, внесение удобрений очень хорошо сказывается на размерах урожая. Особенно заметным эффект будет на бедной подзолистой почве.

На плодородных суглинках высокий прирост урожайности можно получить за счет азотных удобрений. Калийные удобрения под гречку нужно выбирать те, что не содержат хлора, поскольку он подавляет гречиху. На черноземе и кислых грунтах лучше всего себя проявляют фосфорные удобрения. На дерново-подзолистых и серых оподзоленных почвах рекомендуется использовать борные, медные, молибденовые и цинковые микроудобрения.

Сев гречихи

В технологии возделывания гречихи правильно выбранный момент для сева — одно из важнейших условий получения высокого урожая. Очень важно так подгадать время, чтобы ранние всходы не погибли от весенних заморозков, а цветы и завязи — от жары. Впрочем, гадать особой нужды нет, поскольку для каждого региона давно составлены карты оптимальных сроков сева этой культуры.

Также не следует игнорировать вопросы правильного применения способов сева. Особенно хорошо себя показывают широкорядные посевы, поскольку снижают вероятность того, что растениям будет не хватать влаги или питательных веществ в почве. Впрочем, если почва хорошо удобрена и проблем с ее увлажнением нет, то для экономии площади и подавления сорняков можно применять методы сплошного построчного посева, которые также дадут хороший урожай в таких условиях.

Как ни странно, но капризность гречихи доходит до того, что даже направление строк может влиять на размеры урожая. Экспериментально доказано, что строки, идущие по оси север-юг, дают более высокие урожаи, чем ось запад-восток. Один лишь этот фактор дает прирост в условиях широкорядного посевах от 150 до 200 кг на гектар.

Уход за посевами гречихи

Первое, что, возможно, придется сделать — разрушить корку на почве, если она образовалась до того, как появились всходы.

При сплошном методе сева гречиха достаточно быстро покрывает собой поверхность грунта, поэтому необходимость прополки и обработки гербицидами отпадает. А вот на полях, где применялась широкорядная либо ленточная схема, сразу после появления всходов придется провести междурядную обработку поля, а незадолго до смыкания растений процедуру нужно повторить. Если не вести борьбу с сорняками на широкорядных и ленточных посевах, то на высокий урожай гречихи можно не рассчитывать.

Для повышения урожайности очень желательно, чтобы поле опылили пчелы. Идеально, если на один гектар гречихи будет приходиться по 3—4 пчелосемьи.

Уборка гречихи начинается после того, как 2/3 зерен побуреет. Если запоздать с жатвой, урожай осыплется.

Сад и огород: Лунный посевной календарь на июнь 2020 года 2

Лунный календарь садовода и огородника поможет вам выбрать хорошие дни для посадки и пересадки растений, подкормки, полива, а также для борьбы с вредителями и болезнями сада. Если все делать, опираясь на июньский календарь посадок и соблюдая агротехнику выращивания, то получите отличные урожаи.

Читайте также:  Гемантус белоцветковый: особенности ухода в домашних условиях

Фазы луны в июне 2020 года

Благоприятные посадочные дни в июне 2020 года

Лучшие дни для посева и посадки следующих культур:

  • огурец, кабачок – 1, 2, 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30 июня
  • баклажан – 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30
  • перец – 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30
  • лук – 3, 4, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 23, 30
  • чеснок – 3, 4, 6, 7, 8
  • капуста – 1, 2, 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30
  • томат, помидор – 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30
  • редис, редька – 7, 8, 12, 13, 17, 18
  • морковь, картофель – 1, 2, 7, 8, 12, 13, 17, 18
  • зелень – 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30 числа

Благоприятные дни для посева и посадки цветов в июне 2020

  • однолетние цветы рекомендуется сажать и сеять 1, 2, 3, 4, 12, 13, 23, 26, 27, 28, 29, 30 июня
  • многолетние цветы сажайте 1, 2, 3, 4, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 28, 29, 30
  • луковичные и клубневые цветы лучше посадить 1, 2, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 28, 29, 30

Запрещенные дни для посадки в июне 2020 года

Неблагоприятные дни в июне, в которые не рекомендуется сажать и сеять – 5, 20, 21, 22 числа.

Благоприятные дни для посадки деревьев и кустарников в июне 2020 года

Когда по лунному календарю сажать деревья и кусты

  • плодовые деревья (яблоня, груша, вишня, слива и т.д.) – 1, 2, 3, 4, 7, 8, 17, 18, 28, 29, 30
  • виноград – 1, 2, 3, 4, 23, 28, 29, 30
  • смородина, крыжовник – 1, 2, 3, 4, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 23, 28, 29, 30
  • малина,ежевика, жимолость – 1, 2, 3, 4, 12, 13, 23, 28, 29, 30
  • клубника, земляника,виктория – 1, 2, 3, 4, 12, 13, 23, 26, 27, 28, 29, 30

Укоренение саженцев проводить 1, 2, 6, 26, 27, 28, 29 июня.

Прививку плодовых деревьев рекомендуется делать 3, 4, 7, 8, 17, 18, 23, 30 июня.

Календарь посадочных дней на июнь 2020 года позволяет выбрать из широкого диапазона оптимальное время для посевных и посадочных работ в саду. Однако не следует забывать, что его данные носят информационный, рекомендательный характер. Следует также учитывать текущие и прогнозные погодные условия.

Когда сажать тыкву на рассаду в 2021 году в средней полосе

Тыква — бахчевая культура, которую часто выращивают на огородах. Для получения хорошего урожая важно знать, когда сажать ее семена на рассаду в 2021 году по лунному календарю в средней полосе. Вашему вниманию предлагается таблица благоприятных дней.

Определение срока посадки

У тыквы нежная, чувствительная корневая система. Она трудно переносит пересадку, поэтому лучше сразу высаживать ее в грунт. Но в средней полосе для получения хорошего урожая приходится выращивать этот овощ через рассаду. Такой способ позволяет получать плоды раньше и добиваться выращивания позднеспелых сортов.

Тыква любит много солнца и тепла. Если эти условия не соблюдаются, то урожай может разочаровать. В дождливое лето плоды могут не достичь своей максимальной зрелости. Надо рассчитывать, когда сажать тыкву на рассаду в 2021 году по лунному календарю в средней полосе.

Определяя этот срок, нужно обращать внимание на сорт овоща. Поздние могут не созреть до ранних заморозков. Чтобы не возникло такой ситуации, в средней полосе принято высаживать тыкву во второй половине апреля.

При подборе сорта надо учитывать время созревания плодов:

  • ранний — 100 дней;
  • среднеспелый — от 105 до 120 дней;
  • поздний — до 160 дней.

Лучшие сорта для посадки рассадой

Сорта отличаются вкусом, размером плодов, цветом, формой, устойчивостью к болезням, продолжительностью хранения. Селекционеры разрабатывают новые виды, совершенствуя имеющиеся характеристики.

Для дачников в видовом разнообразии важны параметры: урожайность, срок созревания плодов, устойчивость к болезням, вредителям и резким перепадам температур. Для выращивания применяются три основных вида:

  1. Обыкновенный. Плоды этого вида отличаются толстой коркой, устойчивостью к прохладной погоде, непродолжительным сроком вегетации (до 120 дней). Плоды такого вида не предназначены для хранения.
  2. Крупноплодный. Овальный или круглый плод, толстая сладкая мякоть. На протяжении всей зимы может сохранить вкус и питательные вещества, если оставить на хранение в прохладном помещении с хорошей вентиляцией.
  3. Мускатная. Теплолюбивая, имеет самую вкусную мякоть. Форма вытянутая, со своеобразной перехваткой. В средней полосе во время холодного дождливого лета можно выращивать только в условиях теплицы.

Влияние Луны на рассаду

Все растения развиваются по биодинамическим циклам в зависимости от положения Луны, Земли, Солнца. Планеты оказывают влияние на магнитное поле и биохимические процессы во всех организмах. Это учитывается при составлении лунных календарей, в которых указываются благоприятные и неблагоприятные дни для работы с рассадой.

Основное влияние Луны на всхожесть и состояние посевного материала зависит от фазы (это видимая на небе часть лунного диска):

  1. Новолуние (лунного диска совсем не видно). Неблагоприятный день для работы с растениями. Такая фаза продолжается один день, нежелательно выполнять любые действия с семенами и рассадой в предшествующие и следующие сутки. Можно готовить почву, инвентарь, заниматься другими работами.
  2. Растущая Луна (серп повернут концами в левую сторону). Благоприятное время для растений. Все растет, тянется вверх, хорошо идут в рост культуры с развивающейся наземной частью, в том числе тыква.
  3. Полнолуние (лунный диск круглый). Такая же, как и новолуние, неблагоприятная фаза в течение трех дней. Заниматься рассадой и семенами нельзя. Можно обрабатывать растения от вредителей, болезней, удалять сорняки.
  4. Убывающая Луна (концы серпа повернуты в правую сторону). Время благоприятно для растений, которые развиваются вглубь, в корнеплоды, например, моркови, картофеля, свеклы.

Особенно неблагоприятными днями для работы с землей считаются дни затмения, в 2021 году их будет несколько:

  • лунное – 26 мая;
  • солнечное – 10 июня;
  • лунное – 19 ноября;
  • солнечное – 4 января.

Лунный календарь посадки тыквы на рассаду

Ежегодно для садоводов и огородников астрологи создают лунный посевной календарь. В нем расписаны благоприятные и неблагоприятные дни для работы с растениями. Ориентируясь по предложенным датам, можно планировать сельхозработы.

Расчет благоприятных дней для посадки тыквы семенами на рассаду и в открытый грунт

Тыква — не самая прихотливая культура. Однако для большинства регионов ее предварительно выращивают на рассаду. Когда сажать семена в 2020 году: определяем благоприятные дни для посева семян тыквы и пересадки в открытый грунт по Лунному календарю.

  • Автор записи

Автор: Игорь
Дата записи

Тыква у отечественных огородников пользуется большой популярностью с давних времён. Культуру можно вырастить посевом семян в почву, дождавшись, когда она весной достаточно прогреется. Однако предпочтительней вырастить тыкву через рассаду. В этом случае урожай удастся собрать почти на месяц раньше. О том, когда и как сажать тыкву в открытый грунт семенами и на рассаду и пойдёт речь в данной статье.

Выбирая сорт тыквы, не нужно обращать внимание на картинку, размещённую на упаковке. Самые красивые картинки тыкв на практике не обязательно окажутся самыми вкусными. Кроме того, не следует стремиться купить крупноплодные сорта, поскольку такой плод невозможно употребить в пищу за один приём. Оставшуюся часть придётся где-то хранить, а это лишняя проблема.

Плоды тыквы небольших размеров лучше хранятся и часто бывают самыми вкусными.

Люди возделывают множество самых разнообразных сортов тыквы, например:

  • крупноплодную – Грибовская зимняя, Сладкий пирог, Хуторянка;
  • твердокорую или обыкновенную – Спагетти, Голосемянка, Кустовая оранжевая, Алтайская;
  • мускатную – Жемчужина, Виолончель, Гитара, Прованская.

Наиболее вкусными являются мускатные тыквы. Но они отличаются повышенным требованием к теплу, поэтому являются позднеспелыми. Неплохим вкусом обладают также твердокорые тыквы, которые созревают раньше других видов.

@nikolina100, Flickr

Выращивание рассады тыквы

Данный овощ выращивают двумя способами: высеванием в грунт или при помощи рассады. Второй метод подойдет для зон с холодным климатом и позволит получить урожай быстрее. Некоторые виды можно вырастить, используя заранее выращенные кустики, например, голосеменную тыкву.

Подготовка семян

Первый шаг перед началом посева — сбор посадочного материала. Это можно сделать двумя способами: приобрести семена в магазине или вынуть из уже имеющихся плодов и после подготовить к посадке. Сделать это нужно так:

  • Подержать в воде 1-2 часа при температуре +40…+45 °С.
  • Завернуть во влажную материю и хранить 2-3 дня в теплом месте до прорастания.
  • После появления всходов можно провести и закаливание, особенно это подходит для жителей северных регионов. Переместить ткань с семенами на нижнюю полку в холодильнике на 1-3 суток.
  • Создать экстремальные перепады температуры: выдерживать по 8-10 часов при +18…+20 °С, а после снижать показатели до +1…+3 °С наполовину суток.
  • Удобрить, присыпав древесной золой, на 25-30 штук хватит 1 ч. л.

Такая подготовка укрепит рассаду и будущие растения, а также защитит от вредителей, а для быстрого роста следует полить посевной материал препаратом Эпин.

Грунт для рассады

Грунт для выращивания рассады можно купить в магазине, делая выбор, основываясь на описании состава на упаковке. Наиболее подходящий — для огурцов. Однако лучшим вариантом будет приготовление смеси почвы самостоятельно. Оптимальное сочетание: торф, опилки и перегной из расчета 2:1:1. В полученный субстрат можно добавить нитроаммофоску, на 5 кг земли 1 ч.л.

В качестве емкостей для выращивания рассады подойдут ящики, пластиковые контейнеры, предварительно обработанные раствором перманганата калия для дезинфекции. В дне выбранных горшков обязательны отверстия для вывода лишней жидкости, которые легко сделать самостоятельно, например, острым шилом. Также необходим дренажный слой из керамзита или опилок высотой 1-3 см.

Еще один вариант — одноразовые пластиковые стаканчики, в них также нужны отверстия в доньях. Чтобы не травмировать нежные корни при пересадке в открытый грунт, можно использовать торфяные емкости, которые после перемещения растений на постоянное место перегниют в почве, обогатив ее полезными веществами. Диаметр не менее 7-10 см.

Готовую землю, засыпанную в емкости, необходимо хорошо полить дождевой или отстоянной водой комнатной температуры.

Посев семян

Средний срок посева за 18-22 дня до перевалки рассады на грядку. В северных регионах оптимально сделать это в середине мая, 10-15 числа, что позволит пересадить тыквы в теплый грунт. При более мягком климате — в апреле.

В одноразовые и торфяные стаканы следует сажать по 2 штуки. При пикировке более слабое растение можно удалить либо переместить в другой горшок. Углублять семена надо на 3-4 см в грунт.

При выращивании дома контейнеры или стаканы с рассадой нужно установить на южных подоконниках, при наличии теплицы можно переместить туда. Для растений, стоящих на окнах, лучше сделать парник из полиэтиленового пакета или пищевой пленки. Один раз в 7 дней укрытие необходимо ненадолго снимать для проветривания. Увлажнять субстрат можно при помощи пульверизатора, земля не должна пересыхать. Оптимальная дневная температура +19…+24°С, средняя ночная должна быть несколько ниже +14…+16 °С.

Уход за всходами

Когда появятся ростки, необходимо убрать пленку и раз в 3 дня вращать горшки, для того чтобы рассада росла равномерно и не наклонялась к свету. Если всходы слишком потянулись вверх можно снизить температуру на 7 дней:

  • +16…+18 °С днем;
  • +11…+14 °С ночью.

Полив должен быть регулярным, но переувлажнять земляной ком не следует, лучше делать это небольшими порциями. Оптимально использовать пульверизатор, стараясь смачивать не только верхний слой, но и увлажнять грунт на 3-4 см в глубину. Следует отметить, что в помещениях с высокой влажностью субстрат сохнет медленнее.

Положительно влияют и подкормки, их необходимо вносить в слегка разрыхленную землю, аккуратно сделать это можно заостренной спичкой или зубочисткой. Подойдет нитрофоска, которой нужно подкормить через 7 дней после появления ростков. На ведро воды необходимо 7-8 г удобрения. Если сеянцы растут в отдельных горшках, то достаточно по 1 ч. л. под каждый кустик. Из органики можно использовать разведенный теплой водой 1:10 навоз, настаивать 12 часов. После разбавить из расчета 1:5 и поливать по 1 ст. л. под каждое растение или 1 л на 1 м2.

Оптимальное расположение — южная сторона с хорошим освещением, однако, в полдень необходимо прикрывать рассаду от активных солнечных лучей бумагой. Если все сделано верно, стебли растут плотными, междоузлия на них короткие. По достижении высоты 18-22 см тыквы можно размещать в открытом грунте.

Высадка рассады

Для начала необходимо выбрать подходящую грядку и подготовить ее в осенний период. Для этого нужно:

  • глубоко перекопать грунт;
  • удалить сорняки и растительные остатки;
  • удобрить, на 1 м2: 200 г извести, 3-5 кг перегноя и 30-40 г минеральной подкормки.

Высаживать сеянцы в грунт необходимо, когда температура воздуха перестанет опускаться ниже отметки +10…+13 °С. При более низких показателях растения не смогут вырасти, а иногда даже начинают гнить в почве. Располагать рассаду на участке следует на расстоянии 1 м друг от друга, а между рядами больше до 1.5 м, это обеспечит, при необходимости, подход к каждому кусту.

Перевалку лучше делать с частью земляного кома, это поможет не повредить корни и тыквы быстрее приживутся на новом месте. Чтобы ростки получили влагу, в каждую ямку влить 0.5-1 литр теплой воды. Когда жидкость впитается, можно располагать рассаду в лунках, присыпая сверху грунтом. Сажать лучше в вечерние часы или пасмурную погоду, это защитит молодые сеянцы от ярких лучей. Первое время рассаду также можно прикрывать от солнца.

Как вырастить тыкву из семян

Для выращивания тыквы проще всего воспользоваться традиционным семенным способом посева. Только семена к посеву обязательно необходимо подготовить.

Выбираем семена тыквы

Все начинается с выбора семенного сырья. Брать на посев нужно только самые крупные семена отборного качества. Тонкие, щуплые, суховатые, не полные нужно отбраковывать. Откалиброванные семена начинают готовить к посеву.

Берем только лучшие семена

Подготовка семян

Лучшим способом подготовки к посеву семян тыквы является их проращивание. Этот процесс продолжают до тех пор, пока семена не проклюнутся. Для проращивания семечки тыквы опускают в воду со стабильной температурой +40° с (допустимо до +50° С, ниже сорока нельзя). В таком состоянии семена должны провести не менее трех часов.

Как проращивать семена тыквы

Совет! Как добиться такой температуры? поставить плошку с проращиваемыми семенами на батарею или другой отопительный прибор, поместить в йогуртницу или мультиварку в режиме «Йогурт».

Затем набухшие семечки заворачивают в хорошо увлажненную хлопчатобумажную ткань и оставляют при температуре жилой комнаты до наклевывания. Ткань нужно все время проверять и увлажнять снова, чтобы семена не высыхали.

Поскольку тыква – теплолюбивое растение, рекомендуется, особенно в средней климатической зоне, повысить холодостойкость семян перед высевкой. Для этого после наклевывания их нужно продолжать держать во влажной ткани, но уже в нижнем ящичке холодильника, от трех до пяти дней.

По причине теплолюбивости не стоит высевать семена в открытый грунт, сначала лучше вырастить тыквенную рассаду.

Выращивание рассады тыквы

Рассада нужна для того, чтобы получить урожай обильный и ранний. А также, чтобы проклюнувшиеся семена не погибли от холода, если посев проведен в то время, когда еще возможны похолодания. Рассаду не обязательно выращивать дома – можно сделать это в специальном рассаднике или мини-парничке. Но лучше всего, «под присмотром», выращивать тыквенные саженцы на южном подоконнике квартиры. При комнатной температуре, которая все же ближе к ожидаемым тыквой +30° С, чем температура в весенней теплице, процесс пойдет быстрее и качественнее.

Важно! Несмотря на мощный и крепкий вид, сеянцы тыквы плохо переносят пересадку. Поэтому рассаду лучше выращивать в торфяных горшочках.

Для выращивания рассады понадобятся торфоперегнойные или обычные горшочки размером не мене 10х10 см в количестве в два раза меньшем, чем количество семян. Не нужно пытаться вырастить «тыквенный лес», помните про площадь питания 40 м², которую может покрыть тыква. Два растения, при достаточно просторном размещении, большом количестве тепла света и влаги, с регулярными подкормками дадут больший по количеству и размерам урожай плодов, чем десять, расположенных на том же пространстве.

Читайте также:  Кабачок - фото, особенности культуры и выращивания, характеристика сортов

Посадка тыквы на рассаду

Важно! Рассада тыквы должна провести дома или в тепличке до высадки в грунт не менее трех недель. Поэтому семена высевают, исходя из этого календарного показателя.

Грунт для рассады

Семена тыквы высеваются в обычный плодородный рассадный грунт, состоящий из торфа и песка. Никаких особых добавок не требуется. Удобрения в грунт вносить тоже не нужно. Если выращиваете семена в торфяных горшочках, просто заполните их грунтом. При выращивании в пластиковой таре, насыпьте на дно 3 см древесных опилок.

Посев семян

Пророщенные вышеописанным способом и закаленные семена высевают в горшочки парами. Позднее слабый сеянец можно будет удалить, просто отщипнув стебель. Глубина посева – 2 см. Засыпаются семена торфом. Перед посевом и после проводится полив.

В течение первых трех дней после посева температура должна быть +25° С…+30° С.

Уход за всходами

Всходы рассады тыквы

Всходы должны появиться на четвертый день. После этого температуру нужно снизить и поддерживать в пределах +18° С…+25° С в течение недели, затем снова снизить до показателей +15° С…+18° С. Это нужно, чтобы тыквенная рассада не вытянулась, росла крепенькой и приземистой.

Полив всходов проводится регулярно, но он не должен быть избыточным. Застой воды запрещен. Идеальное увлажнение почвы и влажность воздуха будут способствовать образованию выносливых и обильно плодоносящих в будущем растений тыквы.

Регулярно поливайте побеги тыквы

Две недели спустя после всходов проводится подкормка. Для этого коровяк нужно развести в пропорции 1:10 водой и влить в каждый горшочек, либо под каждое растение в теплице по 100 мл питательного раствора после полива. Если коровяка нет, подкормка проводится нитрофоской по инструкции.

Видео — Рост рассады тыквы

Готовность и высадка

Правильно выращенная рассада выглядит следующим образом:

  • низкий стебель, толстый и крепкий;
  • короткие междоузлия;
  • три хорошо развитых настоящих листа, имеющих насыщенный зеленый цвет.

В таком состоянии рассаду тыквы можно на 22-й день после посева пророщенными семенами в горшочки высаживать в открытый грунт под временное пленочное укрытие.

Перед посадкой лунки поливают горячей водой. Если рассада находится в торфоперегнойной таре, ее не нужно вынимать, только слегка разрушить стенки и дно горшочка.

После посадки растения поливают теплой водой и защищают пленочным укрытием до наступления стабильно теплой погоды.

Выращивание тыквы в парнике

Знакомьтесь, тыква!

Тыква – всем известное однолетнее растение, имеющее мощную корневую систему, широкие листья, длинные прочные стебли. Стержневой корень может проникнуть в глубину почвы на три метра, а боковые корешки распространяются по территории до четырех метров, в поисках влаги и питания.

Стебель у растения «уползает» от основания более чем на семь метров. Тыква имеет крупные цветки желтого или желто-оранжевого цвета, которые располагаются по одиночке (растение раздельнополое). На главном стебле, начиная с десятого листа и дальше, образуются плоды.

Посадочные дни для рассады тыквы в 2021 году: благоприятные дни по луне

В тёплых регионах семена лучше сеять сразу в грунт, поскольку у тыквы чувствительная корневая система, которая плохо переносит пересадку. Но в средней полосе, на Урале для получения богатого урожая, садоводы и огородники предпочтение отдают рассадному способу культивирования. Помимо того, выгонка сеянцев позволяет собрать плоды гораздо раньше, а также выращивать позднеспелые сорта. Чтобы растения были крепкими, здоровыми, можно сажать тыкву на рассаду в 2021 году по лунному календарю, ориентируясь на благоприятные дни из таблиц. Но не стоит забывать и об агроклиматических особенностях региона.

Благоприятные дни для посадки тыквы

Тыква – неприхотливая бахчевая культура из одноимённого семейства. Её возделывают в различных климатических условиях. Овощ очень тепло- и светолюбив. Это основная причина, почему он не везде успевает вызреть. Особенно это относится к регионам с затяжной весной и коротким летом – в таких областях, как Ленинградская, Новгородская, Новосибирская. Для получения гарантированного урожая овощ здесь выращивают рассадным методом.

Однако чтобы на грядки уже высаживать крепкие сеянцы тыквы, важно верно подобрать время посева. На оптимальные сроки влияет множество факторов. Среди них выделяют следующие:

  • климатические и почвенные характеристики области возделывания;
  • долгосрочный прогноз погоды;
  • фаза Луны;
  • особенности сорта (сроки созревания плодов).

В зависимости от региона выращивания

Рассадный способ культивирования теплолюбивой тыквы широко распространён в зонах с суровым климатом – на Урале, в Сибири. В средней полосе, включая Подмосковье овощ выращивают этим методом из-за риска недобора урожая: в дождливые периоды тыква может не успеть достичь биологической спелости. Оптимальные периоды для различных регионов:

  • в южных областях – первая декада апреля;
  • средней полосе – вторая половина месяца;
  • северных районах – конец весны.

Помимо агроклиматических характеристик области, где возделывают овощную культуру, учитывают погоду – температурный режим, количество осадков. При ранней весне, если прогнозируют, что в конце мая почва прогреется до нужных значений, подходящих для высадки сеянцев в открытый (незащищённый) грунт, семена высевают в первой половине апреля. Учитывают, что на момент пересадки возраст рассады должен быть 25-30 дней, а появление всходов после высева происходит на 5-е сутки при предварительном проращивании. На последнее уходит ещё 4 дня. Всё это нужно суммировать.

Влияние сорта

На определение сроков посадки семечек на рассаду влияют сортовые особенности. Например, позднеспелые представители овощной культуры могут просто не вызреть из-за ранних осенних заморозков, которые тыква не способна перенести. Чтобы собрать спелые плоды с таких сортов, приступать к посеву семян необходимо в первой половине весны.

Таблица. Периоды вегетации

Выбор сорта зависит от цели выращивания. Если тыкву выращивают для длительного хранения, то подходящими будут средне- и позднеспелые представители культуры.

Таблица посадочных дней по Луне

Выделив основные периоды, когда нужно приступать к посевным работам, чтобы рассада не переросла и не погибла от возвратных заморозков, овощеводы ещё определяют точные дни. Фаза растущей Луны – наиболее благоприятная для развития растений. В это время ускоряется обменный процесс, отмечают активный рост культур. А вот периоды новолуния и полнолуния – неподходящие моменты для проведения работ по посеву.

Благоприятные и запрещённые дни

Сорта для посадки рассадой

Селекционеры постоянно работают над выведением новых представителей культуры, а также усовершенствуют характеристики более ранних разработок. Отличаются сорта по вкусу, размеру, форме, цвету плодов, болезнеустойчивостью. Выбирая подходящее растение, учитывают следующие моменты:

  • урожайность;
  • сроки созревания;
  • назначение;
  • толерантность к температурным перепадам.

Все сорта получены на основе типовых видов. Для выращивания в культуре используют три:

  1. Обыкновенная – относительно холодостойкий овощ с твёрдой корой. Срок вегетации непродолжительный – до 120 дней. Для хранения подходит плохо.
  2. Крупноплодная – овальная или круглая, крупная с толстой сладкой мякотью тыква. При соблюдении требований по хранению (прохладное помещение, хорошая вентиляция) сохраняет вкусовые и товарные качества на протяжении зимы.
  3. Мускатная – теплолюбивая, зато наиболее сладкая разновидность. Форма плодов вытянутая, с перехваткой. В регионах с суровым климатом вырастить тыкву возможно только под плёнкой.

«Грибовская кустовая»

Сорт кустовой раннеспелый. С момента появления всходов и до уборки урожая проходит 85–100 дней. Плоды овальной формы сужаются ближе к подножке. Вес товарной тыквы – 3–6 кг. Светло-оранжевая мякоть средней плотности покрыта гладкой, тонкой, но твёрдой кожурой. Подходит для приготовления каш, супов-пюре. При вызревании плод приобретает светло-оранжевую окраску, разбавленную чёрно-зелеными, хаотично разбросанными полосами.

«Мозолевская»

Овощ с коротким сроком вегетации – не более 120 дней. Применение универсальное. Но для длительного хранения не подходит. Растение длинноплетистое: центральный стебель может достигать 9 м. Кожура твёрдая, тонкая, деревянистая, с широкими продольными, рваными в виде пятен полосами. У сладкой, слабоволокнистой мякоти апельсиновый окрас и плотная структура.

При выращивании рассадным способом высаживают растения сорта «Мозолевская» только после достижения почвой температуры в 15 °C и формирования у сеянцев трёх настоящих листочков.

«Волжская серая»

Крупноплодного и среднеспелого представителя овощной культуры выращивают на всей территории России. После появления первых всходов и до момента вызревания плодов проходит до 4 месяцев. Отличительная характеристика – высокая урожайность. Средний вес одного овоща – 9-10 кг. Сорт хорошо транспортируется, сохраняет свой товарный вид даже без особенных условий хранения. Лежкость продукта высокая. Тыква засухоустойчива.

«Крошка»

Тыква со сладкой мякотью покрыта толстой кожурой. Рекомендована для выращивания в личных целях, а также для товарного производства. Срок созревания короткий – около 100 дней. В уходе нетребовательна. Однако при неблагоприятных погодных условиях сильно поражается грибковыми болезнями. Вес полностью вызревшего плода округлой формы – 2-4 кг. В середине овощ суховат (сочность на низком уровне), мякоть ярко-желтого цвета, сладковатая.

«Испанская гитара»

Выведена специалистами известной агрофирмы «Аэлита». Сорт включен в Госреестр селекционных достижений в 2013 году. Теплолюбивое растение в средней полосе выращивают через рассаду. Уход за культурой несложный. Вкусные плоды лежкие. У «Испанской гитары» листочки на длинных колючих черешках такого же типа, как и стебли, – пятилопастные, широкие, интенсивного зелёного окраса с белесыми пятнами, диаметром до 25-28 см. Плоды крупные с приторной мякотью, которая приобретает более высокие вкусовые свойства после термической обработки.

«Жемчужина»

Растения длинноплетистые, представлены мощными кустами с центральным побегом в 1 м, на котором образуются 5–7 боковых. На каждом развиваются завязи, как правило, по одной. Листья среднего размера, тёмно-зелёные с незначительными вкраплениями пятен белого оттенка. Цилиндрические плоды могут быть гладкими или слабо сегментированными, длиной 45-55 см. В некоторых случаях их вес может достигать 8 кг. Чаще он бывает в пределах от 4 до 7 кг.

«Цукатная»

Мускатная тыква. Отличается высоким содержанием сахаров и каротина. Предназначена специально для варений и цукатов, её мякоть не разваривается. Сорт позднеспелый, длинноплетистый, созревает через 120 дней после появления всходов. Плод весит 4-5 кг. Окраска оранжево-кремовая. Мякоть аналогичного цвета плотная, сладкая и сочная. Хорошо хранится в обычных комнатных условиях.

Сорт требователен к плодородию почвы. Для стабильной урожайности нуждается в регулярных подкормках.

Нюансы возделывания

Поскольку растения тыквы переживает большой стресс после пикировки в открытый грунт, для выгонки рассады используют индивидуальные ёмкости – лучше торфяные горшочки. В последних сеянцы можно поместить непосредственно в лунки. Минимальный объем индивидуальной ёмкости – 100 мл на начальном этапе, но оптимальный – 200 мл. Диаметр – 6-8 см, соответственно.

Посевные работы рассады состоят из нескольких этапов. Пошаговая инструкция:

  1. Семена сортируют, отбраковывая некондиционные. Для этого их замачивают в тёплой, чистой воде на 20 минут. Экземпляры, которые не утонут, убирают.
  2. Для обеззараживания отобранный посевной материал погружают на 20 минут в слабый раствор марганца.
  3. Заглубляют семечки на 2 см в плодородный субстрат из перегноя, торфа, песка взятых в равных частях.
  4. Для создания парникового эффекта посевы накрывают полиэтиленом и переносят в тёплое, светлое место.

Посадка в открытый грунт

Тыква – светолюбивая культура. Для неё подходят хорошо освещённые участки, защищённые от сквозняков. Почва на них должна быть рыхлой, богатой органикой. Для сильно плетущихся сортов рекомендуют проводить посадку возле изгородей и стен построек. Овощная культура требовательна к предшественникам. Лучшие – картофель, капуста, лук, горох, морковь, свекла.

Почву под размещение овоща готовят заранее. Ещё осенью территорию освобождают от остатков растительности. Распределяют равномерным слом компост или перепревший навоз, перекапывают в штык лопаты. Весной грядки боронуют, заделывая влагу после таяния снега. К высадке рассады можно приступать, когда почва прогреется до 12 °C, а воздух – до 20 °C.

Рассада также должна отвечать определённым требованиям: возраст – 25-30 дней, наличие трёх пар настоящих листовых пластин. Технология высадки в открытый грунт:

  1. Перед посадкой рассаду выносят на улицу на несколько часов, на следующий день оставляют на ночь.
  2. Лунки выкапывают по схеме 1 х 1 м.
  3. Торфяной горшочек с сеянцем опускают в посадочную яму, присыпают землёй.
  4. Почву на грядках уплотняют, мульчируют торфом.

Уход за тыквой

За тыквой ухаживать очень просто. Главное правило – регулярность.

Таблица. Агротехнические мероприятия

Увлажняют посадки регулярно. Воду используют тёплую, отстоянную. Отличный способ орошения – капельный. Если такой возможности нет, по периметру приствольного круга делают канавку, куда и вливают очередную порцию воды

Чтобы сохранять воздухопроницаемость грунта, грядки систематически взрыхляют. Одновременно удаляют сорняки. Подходящее время для мероприятий – после полива

Тыква хорошо растёт на плодородной почве. Чтобы восполнять запас питательных элементов, подкармливают культуру каждые две недели. До цветения используют азотсодержащие удобрения, затем состав изменяют, повышая доли фосфора и калия

Листья у культуры растут быстрее плодов. Чтобы ускорить созревание и увеличить размеры овощей, проводят удаление лишних завязей, оставляют 2-3. Также прищипывают и сохраняют 3-4 листика плетей, на которых находятся плоды

Защита от заболеваний и вредителей

Вред побегам наносят тля, белокрылка и паутинный клещ. Частые болезни, которые могут развиваться при выращивании тыквы, – мучнистая роса и корневая гниль. От вредителей помогают инсектициды, а от патогенных организмов – фунгициды

После формирования завязи использовать пестициды нельзя. Чтобы плоды были безопасны для употребления, применяют для защиты народные средства или биопрепараты.

Распространённые трудности при культивировании

При выгонке рассады для полноценного развития молодым экземплярам нужно обеспечить хорошее освещение и соответствующий температурный режим. После проклёвывания первых всходов ёмкости переставляют в прохладное место на 2-3 дня, а после перемещают на подоконник с обилием мягкого света. Температура в комнате должна днём находиться на уровне в 22°С, а ночью – 12°С.

Поливают рассаду регулярно, но контролируют состояние грунта, так как излишки воды приводят к гниению корневой системы. Сухая почва затормаживает развитие. Лучше увлажнять сеянцы перед закатом. Оптимальная температура воды – 25-30°С. Сразу после посадки, если нет естественных осадков тыкву, поливают практически каждый день, но не обильно, чтобы не спровоцировать развитие грибков. Как только кусты приживутся, о чём будут свидетельствовать новые листики, частоту процедур уменьшают до 1-2 раз в неделю.

Тыква – питательный овощ, который из-за теплолюбивости в средней полосе и северных регионах культивируют через рассаду. Но при соблюдении сроков посева, агротехники выращивания получить богатый урожай не составит труда.

Добавить комментарий