В чём отличие кормовой кукурузы от пищевой

Как отличить фуражную и пищевую кукурузу, лучшие сорта и применение

Время на чтение: 2 минуты

Кукуруза для кур не является главной кормовой культурой – они с большей охотой клюют пшеницу, ячмень или рожь. Тем не менее в рационе птиц при полноценном выращивании без кукурузы не обойтись.

Попробуем разобраться, какой сорт полезнее – сахарная или кормовая (фуражная) кукуруза? Здесь есть некоторые моменты, которые нельзя оставить без внимания.

Что такое фуражное зерно?

Для снижения себестоимости мяса скота в животноводстве используют не дорогие пищевые сорта зерна, а кормовые, которые значительно дешевле и доступны круглогодично. Если культура не подпадает под стандарты качества, ее относят к кормовому типу. В свою очередь фуражное зерно в промышленных масштабах используют тоже в соответствии с нормами — сорными примесями, влажностью, пророщенностью.

Фураж — кормовые виды злаковых, основа рациона сельскохозяйственных животных, отличающаяся высоким содержанием углеводов, но пониженным — белка. Энергетическая ценность продукта — 80 ккал на 100 г.

Где растет

Кукуруза занимает очень важное место в нашем питании: из зерен делают крахмал, масло, патоку, муку. Но большая часть – две трети всего получаемого урожая идет на корм скоту. Из него делают разные комбикорма в промышленных масштабах, в домашних хозяйствах сохраняют всю зиму, она становится основой корма домашних животных. Культура настолько популярна, что выращивают ее повсеместно от субтропиков до Скандинавии.

Кормовая кукуруза совсем не капризна, очень вынослива, она распространена гораздо больше потому, что не имеет предубеждения против ночного понижения температуры. А вот пищевая –боится холодов, поэтому предпочитает более южные районы. Ей нужно для нормального роста и созревания, чтобы днем температура держалась в районе +27 градусов, а ночью не опускалась ниже +14.

Родиной кукурузы считается Центральная и Южная Америка – отсюда предпочтение влаги и тепла. Но селекционеры проделали огромную работу по выведению раннеспелых, холодоустойчивых сортов и гибридов для того, чтобы сегодня даже в северных районах можно было вырастить эту зерновую культуру. Но это касается прежде всего именно кормовых сортов, из которых делают комбикорма.

Сорта сладкой пищевой кукурузы выращивают на легких, но питательных суглинистых, супесчаных или песчаных почвах с хорошим увлажнением. Ей нужно тепло на весь период вегетации, особенно во время созревания.

Внешний вид

Растение кукуруза относится к семейству злаковых. Стебель варьируется в зависимости от сорта, в промышленных масштабах чаще высаживают гибриды высотой 1,5–2,7 м, что обуславливает развитие мощной мочковатой корневой системы. Количество междоузлий варьируется в интервале 8–20 штук.

У растения губчатый стебель, массивные вытянутые листья. Конусообразные початки оформлены верхушкой. Зерно яркое — желтое, оранжевое.

Чтобы растение нормально вегетировало и давало полновесный урожай, семена, приобретенные для фуража, непригодны. Посадочный материал покупают сертифицированный у проверенных фермеров.

Особенности выращивания

Чтобы получить оптимальный урожай культуры, нужно знать правила её выращивания:

  • кукуруза нетребовательна к севообороту, она может расти на одном месте несколько лет подряд. Хорошими предшественниками также считаются картофель, бобовые и озимые культуры;
  • подходящей почвой для растения являются чернозёмы, немного хуже растёт на супесях, торфяниках и суглинках. Не подходят для выращивания глинистые, кислые, солёные почвы, а также заболоченные участки. Кислотность грунта лучше нейтральная;
  • для получения зерна и силоса начинают сеять, когда земля прогреется до +10…+12°С на глубину до 10 см. Холодоустойчивые сорта можно высевать немного раньше, при +8…+10°С. Сроки сева обычно приходятся на первую половину мая;
  • семена следует заделывать на глубину около 5–7 см. Посадки лучше делать не длинными рядами, а квадратами. Это обеспечит лучшее опыление растений;
  • культура любит влажную и воздухопроницаемую почву, поэтому нужно обеспечить регулярный полив и рыхление;
  • всходы появляются через две недели, и, чтобы сорняки не заглушили растения, нужно провести прополку. Делать это следует аккуратно, чтобы не повредить корни. В дальнейшем нужно ещё раз или два удалять сорные травы;
  • наиболее важны органические и минеральные удобрения в начале вегетации, при формировании кочанов и молочной зрелости зёрен. Культура требует большего расхода удобрений, чем другие зерновые. Для получения 1 т зерна и соответствующего объёма зелёной массы расходуется по 30 кг азота и калия, около 10 кг фосфора и по 8 кг кальция и магния. Нормы рассчитываются в зависимости от состава почвы, наличия органики и растущих прежде культур;
  • уборка на зерно проводится при достижении окончательной зрелости початков, когда листья бледнеют и начинают усыхать. Содержание влаги в этот период минимальное. На початок нужно убирать раньше, пока плоды не начали вянуть и морщиться, а при надавливании на зерно выделяется молочная жидкость.

Вкусовые качества

Фуражное зерно жесткое, сухое, имеет толстую оболочку и пониженную сахаристость. Но если выбрать для выращивания лучшие сорта — Кубанский раннеспелый, Саратовскую сахарную, Аурику, Золотое руно, можно смело употреблять злак в пищу. Кормовые гибриды содержат в высокой концентрации железо, цинк, калий, медь, Витамины группы B, токоферол.

Топ 7 лучших препаратов для обработки кукурузы гербицидами, правила

Отличия фуражной и пищевой кукурузы

Кормовая кукуруза отличается от пищевой по следующим признакам:

  • растет в умеренных климатических условиях, а не в южных регионах, как пищевые сорта;
  • зерна окрашены в яркий желтый или оранжевый цвет, у сортов, выращиваемых в пищу — зерна бледные;
  • початки узкие, вытянутой формы в отличие от коротких и толстых у пищевой кукурузы.

Зерно фуражной культуры в фазе технической спелости жесткое безвкусное и сухое. Отличают кормовую кукурузу от пищевой продолжительностью варки. Если початки готовы к употреблению более, чем через 2 часа, значит, кукуруза кормовая. Культура, предназначенная для еды, готовится полчаса. Различают виды злака и без термической обработки.

При сжимании пальцами зерна пищевых гибридов структура без труда разрушается, при надавливании на зернышки фуражных сортов изменений не происходит.

Как хранить?

Часто огородник приобретает большую партию кормовой кукурузы по случаю. Цена покупки выгодна. Она существенно повысит рентабельность животноводства. Но встает вопрос: как длительно сохранить урожай без потерь.

  • просушить урожай в проветриваемом месте (под навесом);
  • заложить в хранилище слоем 20–30 см;
  • поддерживать температуру около 6 градусов Цельсия;
  • обеспечить достаточную вентиляцию;
  • контролировать влажность воздуха (максимальное показание гигрометра — 17%);
  • проверять влажность заложенного зерна (она не должна превышать 12%);
  1. обеспечить защиту от грызунов (мышей, крыс).

Разница в температуре и влажности приведет к потере заложенного на хранение зерна. Некоторые огородники из-за недостатка места в подвалах складируют фуражную кукурузу в мешках. В этом случае требуется раз в неделю проверять влажность зерна. Вентиляция в подвале должна обеспечивать проветривание.

Области применения

Фуражную кукурузу включают в рацион для откорма крупного рогатого скота перед забоем. Используют в коневодстве, свиноводстве, птицеводстве.

Из початков, стеблей, листьев растения делают разные виды кормов:

  • зерно, собранное в фазе технической спелости законсервированное или высушенное;
  • початковая мука;
  • кукурузные хлопья, быстро усваиваемые организмом животных, полученные при обработке паром в течение 10 минут;
  • дробленная кукуруза с более низкой себестоимостью, чем хлопья;
  • зеленый корм, приготовленный из растения в период от начала цветения до молочной спелости початков;
  • силос.

Фуражная кукуруза применяется не только в животноводстве. Из культуры производят этанол, растительное масло, пищевой и технический крахмал, используемый в фармацевтике, строительной отрасли, при добыче полезных ископаемых. Страны, обеспокоенные неблагоприятной экологической обстановкой, получают из растения биологический газ, как чистый источник энергии.

Сваренные початки употребляют в пищу в фазе молочной спелости, а из зерна пищевая промышленность изготавливает муку, крупу, хлопья.

Использование

Кукуруза – уникальное растение по широте использования. Из ее плодов делают муку, крупу, патоку, крахмал, используют для производства пива и спирта. Не забудьте, что бумага, вискоза, изоляционные пленки, линолеум, даже кинопленка производится из ее стеблей, початков, укрывных листьев. Все знают, что медицина применяет кукурузные рыльца для лечения почечнокаменной болезни, стимуляции работы печени, почек и желчного пузыря. Кроме того, из кукурузы делают комбикорма для скота.

Кукуруза фуражная прекрасно хранится в специально оборудованных помещениях, откуда сельскохозяйственные предприятия продают ее для производства масла или комбикорма всем желающим.

Пищевые сорта длительному хранению не подлежат, их выращивают специально для кулинарных целей и перерабатывают очень быстро.

Те, кто выращивает пищевую кукурузу на своих участках или покупает на рынке, варят ее в течение нескольких дней. Сохранить ее можно, только заморозив или законсервировав.

Если вдруг кому-то придет в голову пустить сахарную кукурузу на комбикорм, то это тоже можно сделать сразу после уборки урожая. Но это вряд ли, ведь ее производство обходится дороже, чем фуражной. Именно ее мы весь год покупаем для салатов и гарниров, несем недешевые жестяные банки домой и наслаждаемся ее сладким нежным вкусом.

Лучшие сорта кормовой культуры

Лучшие сорта фуражной кукурузы сочетают массивность листьев, стеблей с сахаристостью початков. Зелёную часть применяют для приготовления силоса, молодые початки употребляют в пищу, применяют в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

Саратовская сахарная

Среднерослая культура с высотой стебля 1,4–2,0 м и длиной початка до 18 см, рекомендована для выращивания на Северном Кавказе. Ранний сорт созревает спустя 90 дней после появления ростков. Урожайность— 6,5 кг на 1 кв. м. Саратовская сахарная отличается устойчивостью к понижению температур, засухе, стеблевому мотылю, пузырчатой головне.

Кубанский раннеспелый

Среднеранний сорт высотой 1,4–1,7 м. Початок —14–20 см длиной весит 200–250 г. Фуражное зерно — -желтое, крупное. Урожайность невысокая — 1 кг на 1 кв. м. Гибрид среднеустойчив к болезням, неплохо переносит засуху. Назначение — консервирование. Срок вегетации до момента вызревания — 90–97 дней.

Методы и правила системной предпосевной обработки почвы под кукурузу

Виола

Слабо-кустистый сорт, достигающий высоты двух метров, с початком 20 см рекомендован для использования в Молдове, Украине. Период вызревания лимонного цвета, удлиненного зерна — 70 дней. Гибрид требователен к теплу, плодородности почвы и орошению. Средняя урожайность — 12 т с 1 га. Виола устойчива к полеганию, защищена высоким иммунитетом от болезней

Аурика

Техническая спелость раннеспелого гибрида наступает через 80 дней. Конусообразный початок весит 200 г при длине 16 см. Высота стебля — 1,7 м, урожайность — 1,6 кг с 1 кв. м. Культура устойчива к болезням, предпочитает плодородные лёгкие почвы, нуждается в орошении.

Золотое руно

Высота стебля гибрида — 1, 4–1,7 м, початок в форме цилиндра вырастает до 22 см в длину при среднем весе 200 г. Культура достигает технической спелости к 75 дню после появления всходов. Кукуруза используется свежей, замороженной и в консервированном виде. Сорт невосприимчив к болезням, требователен к теплу. Урожайность — 11 т с 1 га.

Как отличить кормовую кукурузу от пищевой и сферы применения обоих видов

В 50–60 годах прошлого века кукурузу в СССР называли царицей полей. Н. С. Хрущев планировал, увеличив площади посевов злака, накормить весь Советский Союз и перегнать США в производстве молока и мяса. Спустя почти 60 лет после окончания «кукурузной кампании» российское правительство вновь рекомендовало сельхозпроизводителям обратить внимание на эту культуру.

Как отличить кормовую кукурузу от пищевой

Существует гипотеза, что кукуруза — самое древнее хлебное растение на Земле. Используют этот злак для приготовления пищи, початками и зерном кормят домашних животных. Селекционеры вывели большое количество сортов разного назначения. Все они съедобны для человека, но пищевая кукуруза вкуснее и полезнее.

Разница во внешнем виде

Чтобы не ошибиться при выборе и покупке початков на рынке, рассмотрим особенности каждого вида злака.

  • длинные початки;
  • зерна ярко-желтого или оранжевого цвета.

Пищевой (сладкой) кукурузе характерны:

  • толстые початки;
  • крупные налитые зерна молочного или бледно-желтого цвета.

На фото — пищевая и кормовая кукуруза.

Разница во вкусе

У кормовой культуры зерна более плотные и не сладкие. В кулинарии они используются преимущественно для гарниров, супов, попкорна. При приготовлении приобретают пресноватый, нейтральный вкус, характерный для многих злаков. У вареной кукурузы яркий желтый цвет и насыщенный аромат.

Совет! Можно попробовать зерна на вкус. У сахарной культуры при той же степени зрелости они будут более водянистыми, мягкими и сладкими.

Для закусок и салатов больше подходит пищевая кукуруза. Она гораздо слаще, мягче и сочнее кормовой.

Лайфхаки, чтобы различить виды

Чтобы определить вид кукурузы, слегка надавите ногтем на зерно. У сахарной лопнет кожица и потечет сок. У кормовой зерно раздавится, но сока не будет.

Определить вид злака помогут несложные замеры. Длина початков сахарной кукурузы — около 15 см, кормовой — около 25 см.

Разница в химическом составе, свойствах, сферах применения

Зерна любой кукурузы очень полезны: они содержат витамины Е, А, РР, C, группы B. Пищевая ценность сахарного злака — 180 ккал на 100 г, кормового — 220 ккал. В пищевой гораздо больше моно- и дисахаридов. Овощ богат бором, кремнием, марганцем, фосфором, селеном, магнием, медью и железом.

Сахарная используется исключительно для еды человека, а у кормовой более широкий спектр применения: медицина, промышленность, энергетика.

Справка. Кукурузные рыльца используют в медицине при заболеваниях печени, желчного пузыря, мочеполовых путей.

Значительная часть кормовой кукурузы используется в питании населением развивающихся стран Африки.

Применение кормовой кукурузы

Назначение кормовой культуры — использование в пищу как людьми, так и животными, изготовление лекарственных средств. Однако основная сфера применения — высококалорийный корм для домашних животных. Около 2/3 выращиваемой культуры идет на питание скоту и птице. В основном убирают растения уже после полного созревания зерна.

Для каких животных и каким образом применять

Домашние животные, в корм которых включается кукуруза:

  • лошади;
  • коровы и другой крупный рогатый скот;
  • мелкий рогатый скот (козы, овцы);
  • свиньи;
  • птицы (куры, утки, гуси, индейки).

Кукуруза обеспечивает крупный рогатый скот и свиней энергией. По сравнению с другим зерновым кормом используется большая часть пищевой ценности злака, так как крахмалистые зерна долго проходят по пищевому тракту животных.

У птиц злак — главный вид корма. Он поставляет ксантофиллы, улучшающие цвет желтка яиц, делающие его ярким и насыщенным. За счет линолевой кислоты яйца становятся более крупными.

Читайте также:  Как и чем кормить дойных коров: нормы, рацион, системы кормления

Виды кормов из кукурузы:

  • размолотые початки;
  • цельное зерно;
  • дробленое;
  • экструдированное;
  • воздушное;
  • микронизированное;
  • высоковлажное;
  • хлопья.

В России чаще используют кормовую культуру в виде измельченных початков и дробленого зерна, в том числе в составе комбикормов. Добавление в пищу начинается со стадии молочно-восковой зрелости злака.

Поедая кукурузу, скот и птица быстро нагуливают жир. Поэтому племенным животным рекомендуется умеренное количество такого корма.

Применение пищевой кукурузы

Сахарные сорта растения не подлежат длительному хранению, их выращивают для использования в кулинарии и перерабатывают быстро.

Как правильно сварить

Вареная кукуруза — известная закуска. Чтобы початок этого злака был вкусным и сохранил полезные свойства, важно правильно сварить его.

Початки очищают от поврежденных и грязных листьев, оставляют лишь несколько тонких. У рыльцев удаляют только темные верхние части. Сохранение при варке некоторого количества листьев и волосков позволяет получить более ароматные и вкусные зерна.

Важно! Для равномерного приготовления используют одинаковые по размеру початки. Большие разрезают на 2 части.

Время приготовления злака зависит от его спелости. Молодую кукурузу варят так:

  1. Берут толстостенную кастрюлю, заливают профильтрованную воду.
  2. Добавляют сахарный песок (1 ч. л. на 1 л воды), доводят раствор до кипения.
  3. Закладывают початки, еще раз доводят до кипения.
  4. Убавляют огонь, кастрюлю накрывают крышкой.
  5. Варят 15–20 минут.
  6. После окончания приготовления и остывания кукурузы удаляют оставшиеся листья и рыльца.

Другой способ: предварительно полностью очистить початки и сварить их в кастрюле, дно и бока которой выложены листьями.

При варке початки должны полностью находиться под водой. Всплывающие овощи периодически переворачивают, иначе они приготовятся неравномерно.

Справка. Для детского питания используют преимущественно сорт Бондюэль. Время его варки такое же, как у молодых злаков.

У созревшей пищевой кукурузы зерна яркого желтого цвета, более твердые и насыщенные по консистенции. Их готовят около 30 минут. Чтобы получить рыхлые и мягкие семена, початки проваривают 40–45 минут. Для приготовления кормового злака требуется 3-4 часа.

Солить злак при варке не рекомендуется: соль способствует выделению жидкости из зерен, поэтому они становятся жесткими и менее сочными.

Только после полного приготовления початок посыпают или натирают солью. Можно смазать кукурузу сливочным маслом или окунуть в растопленное. Вкусен и горячий овощ, смазанный ломтиком лимона и посыпанный солью.

Другие способы приготовления

Известно множество традиционных и необычных рецептов приготовления зерен. В России наиболее часто используют злак в составе разных салатов, закусок и снеков. Популярны кукурузные хлеб, лепешки и каша.

Очень просто самостоятельно приготовить попкорн в микроволновой печи, духовке и даже на плите. В этих целях используют кормовую кукурузу или специальные сорта для приготовления воздушных зерен.

Самый простой рецепт приготовления попкорна: выложить зерна на разогретую сковороду, накрыть крышкой и отправить в микроволновку примерно на 4 минуты. Вынимать, когда кукуруза перестанет лопаться. По вкусу добавить сливочное и растительное масло, соль и другие ингредиенты.

В Америке популярны початки кукурузы, приготовленные на гриле. Самый простой гарнир — запеченный прямо в листьях злак.

В качестве дополнения хороши:

  • сливочное масло с зеленью;
  • оно же с чесноком и специями;
  • майонез с порошком перца чили и чесноком.

Одно из блюд уличной еды в Индии — обжаренные на углях початки, приправленные соком лайма, солью и кайенским перцем.

Вкусные и полезные салаты получаются из слегка отваренной и остуженной холодной водой кукурузы. В салатах используют и свежие зерна, смешивая с луком, зеленью, различными овощами и бобовыми.

Из свежих сладких семян готовят нежную запеканку с болгарским и острым перцами. Есть даже рецепт пудинга из злака с тыквой.

Что такое фуражная кукуруза

Ценную по питательным свойствам культуру выращивают не только для получения зерна. Фуражная кукуруза — сильное и высокое растение, превосходящее человеческий рост. Высота достигает 3 м, в редких случаях — 6-7 м. Зеленую массу такого злака используют в качестве витаминного корма для скота и птиц.

Сорта фуражной кукурузы дают много листьев за счет боковых побегов. Убирают такие растения до созревания семян, измельчают и отправляют на корм коровам, свиньям и птицам. Измельченную смесь консервируют и получают силос, который хранят в специально оборудованных местах.

В отличие от других видов кукурузы, фуражную используют только ради зеленой массы. Зерна у нее менее вкусные и сочные, они более твердые и несладкие.

Заключение

Кукуруза используется в народной и официальной медицине, ее применяют в промышленности для производства крахмала, этанола и биогаза, заменяющего обычное топливо. Как во всяком деле, важно с умом организовать выращивание культуры и максимально использовать ее полезные качества.

В чём отличие кормовой кукурузы от пищевой

Добавить в избранное

После пшеницы второй культурой в мире по продажам и использованию является кукуруза. Наверное, многие знают, что культура есть пищевая и кормовая. О том, как их отличить, наша статья.

  • Где растёт
  • Как отличить кормовую кукурузу от пищевой
    • Как выглядит
    • Вкусовые качества
  • Особенности выращивания
  • Области применения кормовой кукурузы

Где растёт

В раскопках зёрна кукурузы были найдены ещё в 4250-х годах до н. э. на территории США. В культуре этот овощ появился 7–12 тыс. лет назад на землях, на которых сейчас находится Мексика. Кукурузные початки примерно раз в 10 были меньше сегодняшних, их длина была около 4 см.

Кормовые сорта не особо требовательны к климатическим условиям, но лучше они растут на территориях с климатом, схожим с условиями исторической родины (Мексика). Достаточная влажность и умеренная температура обеспечивают хороший урожай, поэтому лидерами по выращиванию и экспорту этой зерновой культуры являются Канада, США и Франция. Россия в этом списке занимает 9-е место, а Украина — 6-е. Чернозёмные области с тёплым климатом хорошо подходят для выращивания кукурузы.

Как отличить кормовую кукурузу от пищевой

Технические или кормовые культуры отличаются от пищевых (сладких) сортов, прежде всего, видом растения. Кормовая кукуруза — это высокое и мощное растение, с хорошо развитой корневой системой. У пищевой культуры куст невысокий, может расти 2 или 3 стволами, корень поверхностный и небольшой.

Как выглядит

Разберём детальнее, чем отличается початок кормовых и пищевых сортов:

  • технические культуры имеют более тёмную окраску, чем пищевые. Зёрнам первой присущ насыщенный жёлтый или оранжевый цвет, вторая характеризуется светло-жёлтой, бежевой или почти белой окраской;
  • у кормовой кукурузы початки крупные и длинные. У сладкой они чаще всего короткие и толстоватые;
  • ещё одно важное отличие — по времени приготовления. В отличие от сахарной, для приготовления которой достаточно 20-30 минут, кормовая кукуруза варится несколько часов.

1. Кормовая кукуруза; 2. Пищевая кукуруза.

Вкусовые качества

Разница во вкусе также существенная. Зёрна кормовых сортов твёрдые и не имеют сладкого вкуса.

Зёрна пищевой — сладкие и мягкие, что объясняется высоким содержанием полисахаридов и низким — крахмала.

Особенности выращивания

Чтобы получить оптимальный урожай культуры, нужно знать правила её выращивания:

  • кукуруза нетребовательна к севообороту, она может расти на одном месте несколько лет подряд. Хорошими предшественниками также считаются картофель, бобовые и озимые культуры;
  • подходящей почвой для растения являются чернозёмы, немного хуже растёт на супесях, торфяниках и суглинках. Не подходят для выращивания глинистые, кислые, солёные почвы, а также заболоченные участки. Кислотность грунта лучше нейтральная;
  • для получения зерна и силоса начинают сеять, когда земля прогреется до +10…+12°С на глубину до 10 см. Холодоустойчивые сорта можно высевать немного раньше, при +8…+10°С. Сроки сева обычно приходятся на первую половину мая;
  • семена следует заделывать на глубину около 5–7 см. Посадки лучше делать не длинными рядами, а квадратами. Это обеспечит лучшее опыление растений;
  • культура любит влажную и воздухопроницаемую почву, поэтому нужно обеспечить регулярный полив и рыхление;
  • всходы появляются через две недели, и, чтобы сорняки не заглушили растения, нужно провести прополку. Делать это следует аккуратно, чтобы не повредить корни. В дальнейшем нужно ещё раз или два удалять сорные травы;
  • наиболее важны органические и минеральные удобрения в начале вегетации, при формировании кочанов и молочной зрелости зёрен. Культура требует большего расхода удобрений, чем другие зерновые. Для получения 1 т зерна и соответствующего объёма зелёной массы расходуется по 30 кг азота и калия, около 10 кг фосфора и по 8 кг кальция и магния. Нормы рассчитываются в зависимости от состава почвы, наличия органики и растущих прежде культур;
  • уборка на зерно проводится при достижении окончательной зрелости початков, когда листья бледнеют и начинают усыхать. Содержание влаги в этот период минимальное. На початок нужно убирать раньше, пока плоды не начали вянуть и морщиться, а при надавливании на зерно выделяется молочная жидкость.

Области применения кормовой кукурузы

Культура хоть и называется кормовой, но применение её весьма разностороннее:

  • используется для приготовления зелёных кормов, силоса и шрота. Высокая калорийность позволяет обеспечить хороший результат при откорме кур, свиней и других животных;
  • овощ употребляется в пищу жителями многих стран. Из неё изготовляют крахмал, муку, крупы и другие продукты;
  • применяется для изготовления промышленного крахмала, который используется в фармацевтической, бумажной и горнодобывающей отраслях;
  • во многих странах является сырьём для получения биогаза. Также применяется в производстве этанола;
  • в медицине кукурузные столбики с рыльцами применяются при лечении заболеваний печени.

Не так давно многие, ещё не зная о пищевых сортах, с удовольствием ели обычную кукурузу.

Прочитав нашу статью, вы узнали, как определить главные отличия кормовой и пищевой культур. Приятного аппетита и хороших урожаев!

Все, что нужно знать о кормовой кукурузе

Отправляясь на рынок за кукурузой, помните: царица полей бывает не только пищевая, но и кормовая. Многих интересует вопрос: в чем же заключается отличие между ними, и можно ли варить и есть початки кормовых культур?

Кормовая кукуруза используется в качестве корма для животных, и технология ее выращивания несколько отличается от технологии возделывания пищевых сортов. Кормовые выращиваются, главным образом, для получения зеленой массы, хотя початки тоже находят свое применение. Для выращивания кормовых культур используют большее количество удобрений, что категорически запрещается для пищевых.

Однако основная масса удобрений концентрируется в стволах и листьях растений, в то время как в початках находится минимальное количество вредных веществ. Поэтому кормовые сорта можно смело употреблять в пищу, хотя такая еда значительно уступает по вкусовым качествам сахарным.

Различия между кормовой и пищевой кукурузой

Основное преимущество кормовых сортов – способность расти практически в любой местности и любых условиях. Умеренная температура и достаточный уровень влажности позволяют получать хорошие урожаи.

Пищевая кукуруза отличается большей прихотливостью, и растет она только в южных регионах. Именно поэтому в некоторых северных районах найти сахарные сорта очень сложно – если они и продаются на рынке, то стоят значительно дороже. Чтобы разобраться, как отличить кормовую кукурузу от пищевой, нужно внимательно рассмотреть внешний вид початков.

Кормовые и пищевые сорта отличаются:

  1. Цветом. Кормовая кукуруза определяется по более темному цвету. Ее початки имеют темно-желтый или даже оранжевый цвет. Многие ошибочно считают, что светло-желтый и белый окрас зерен имеет молодая кукуруза, а после вызревания она темнеет. На самом деле светлые початки являются отличительным признаком того, что перед вами сахарная кукуруза.
  2. Формой и цветом початков. Определить кормовую кукурузу можно и по более вытянутым и ровным початкам. Початки пищевых сортов – короткие и толстые, с более крупными, налитыми зернами.
  3. Вкусом и консистенцией зерен. Если попробовать на вкус сырое зернышко, то можно обнаружить, что у кормовой кукурузы оно более жесткое, и не имеет сладкого привкуса. Зернышко пищевой культуры мягче и отличается выраженным сладковатым вкусом. Рекомендуется пробовать только неочищенные от листьев початки – так Вы будете уверены, что едите чистое зерно.

Еще один способ – определение сорта при помощи термической обработки. Сварите несколько початков и засеките время, когда она будет полностью готова. Пищевые сорта приготавливаются очень быстро – всего за 20-30 минут. Старая, кормовая кукуруза может вариться более трех часов, и все равно оставаться жесткой.

Срок хранения кормовых сортов значительно больше по сравнению с пищевыми. Последние перерабатываются сразу же после сбора урожая, в то время как кормовое зерно при правильных условиях может храниться несколько лет.

Время созревания пищевых сладких сортов приходится на вторую половину августа-середину сентября, кормовые же созревают намного раньше.

Области применения кормовых сортов

Кормовая кукуруза используется для кормления животных – свиней, кур, и других. Иногда ее используют в качестве прикормки для рыбы. Преимущество данного вида корма заключается в его высокой калорийности, что позволяет использовать ее для выращивания животных на откорм.

Из кормовых культур заготавливают и другие виды кормов:

  • Силос – этот тип кормового сырья готовят из всех без исключения технических сортов. Главное условие для его приготовления – сбор урожая в период, когда растения уже достигли восковой спелости;
  • Шрот – представляет собой смесь, состоящую из измельченного зерна, стеблей и листьев растения. Для заготовки данного вида корма важно, чтобы процент содержания сухих веществ в зернах составлял около 50% и имел высокую концентрацию. Главным образом, шрот используют для откорма поросят, свиней и птиц;
  • Зеленый корм – готовится из малоурожайных сортов, технология выращивания которых направлена наращивание зеленой массы.

Основным преимуществом кормов, приготовленных из кукурузы по сравнению и ячменем и пшеницей, является их высокая калорийность и минимальное содержание белка.

Технические сорта выращиваются не только с целью заготовки кормов для животных – кукуруза широко применяется и во многих других областях:

  1. Употребление в пищу. Кукуруза – основной источник пищи для жителей многих стран мира. Так, в мировой пищевой промышленности используется более 116 млн тонн этой культуры. Основная доля потребления приходится на африканские страны, и 15-20% на некоторые развивающиеся государства.
  2. Промышленная переработка. Клейковина, крахмал и пищевые масла, содержащиеся в этой культуре, делают ее пригодной для изготовления хлопьев, муки, мамалыги, круп и т. д.

Изготовление крахмала. Из кукурузы производят не только пищевой, но и промышленный крахмал. Основные области его применения – фармацевтическая, горнодобывающая, бумажная и строительная.

Для производства такого крахмала применяется особенная технология очистки. Благодаря ей сегодня практически каждый житель планеты имеет возможность пользоваться такой продукцией, как гофрокартон, агрохимикаты, краски, моющие средства, переработанная бумага, клей, косметика. Не многие люди задумываются над тем, что кукуруза используется также и для производства подгузников, линолеума, биоразлагаемых пакетов, вискозы, изоляционных пленок, и даже кинопленки.

  • Этанол. В США примерно 40% выращиваемой кукурузы перерабатывают для того, чтобы получать биологический этанол.
  • Биогаз. Рассматриваемая культура является ключевым сырьем для изготовления биологического газа во многих европейских странах, которые стремятся соответствовать критериям экологически безопасным источникам энергии.
  • Кормовая, как и пищевая кукуруза, содержит много питательных веществ – кальций, фосфор, железо, магний, клетчатку, витамины А, В и С, селен, фолиевую кислоту.

    Поэтому эту культуру можно без раздумий употреблять в пищу, если в Вашем регионе не произрастают сахарные сорта.

    Дачный домик своими руками: недорогие проекты с современным дизайном

    Общение с природной средой, наличие загородного или дачного домика стало абсолютной необходимостью любого современного горожанина. Люди сегодня устают от суеты, шума, офисов, огромных магазинов, словом, от урбанизации. Они мечтают выбраться хотя-бы на выходные поближе к природе, полюбоваться красочно цветущей растительностью, послушать певчих птиц. Лучший варрант для этого – собственная дача. Если бюджет для осуществления вашей мечты скромный – не беда, сегодня построить дачный домик своими руками совсем не проблема. Обустройство рядом с жильём террас, различных клумб, альпийских горок, веранд и прочих дачных атрибутов сблизят вас с окружающим ландшафтом, вернув в природу, естественную и органичную среду для человека.

    Дачный домик и участок должны гармонично сочетаться друг с другом

    Порядок и этапы строительства дачного домика

    • Строительство дачного дома своими руками, пусть даже совсем и небольшого, на первый взгляд может показаться делом очень простым, не требующим пристального внимания и длительной подготовки. Но если вы хотите создать маленькое, но долговечное и уютное семейное гнёздышко, за дело стоит взяться всерьёз.

    До начала всех покупок и строительных работ нужно на семейном совете определиться, какова цель вашего домика: хотите ли вы огородничать, или просто обустроить зону для отдыха и приезжать на уик-энд, будете ли вы бывать на даче в холодное время года, и станете ли вы принимать гостей.

    Проект дачного дома 10×8

    Симпатичный одноэтажный дачный домик с мансардным этажом

    Дачные домики проекты и фото которых представлены в статье, будут отличаться от загородного строения лишь тем, что они в первую очередь предусматривают единую связь с огородом, садиком или цветником, даже если последний совершенно мал.

    Любой домик можно сделать стильным и комфортным, если вложить в него всю душу

    1. В первую очередь стоит хорошо продумать всю планировку имеющегося пространства, очень часто на счету у дачников каждый клочок земли, поэтому его следует использовать грамотно и эффективно.
    2. Очень важно, чтобы были соблюдены минимальные допустимые расстояния до ваших соседей по участку и до проезжей части. До соседского участка – три метра, а до улицы – пять метров.
    3. Места, где имеются углубления, не годятся под строительство домика, так как там после дождей будет накапливаться вода. Идеальный вариант — самое высокое из имеющихся мест на северной либо северо-западной стороне выделенного вам участка.
    4. Далее стоит в общих чертах решить, из чего вы собираетесь строить дом. Возможные варианты перечислены ниже, но нужно принимать во внимание состояние грунта, погодные условия, бюджет, транспортные расходы и наличие рабочих рук.

    На заметку! После того, как определено место строительства, выбирается желаемая конструкция дачного домика, под которую разрабатывается, либо подбирается уже готовый красивый проект.

    Красивый дачный домик в скандинавском стиле

    Выбираем проект дачного домика под ключ (фото)

    Первое, о чём нужно подумать после обсуждения перечисленных выше вопросов – это проект. Очень часто будущие садоводы, желающие поскорее построить дачный домик на своем участке, идут в частные строительные компании, в которых менеджеры нередко предлагают им дорогие проекты «класса люкс». Однако для того, чтобы возвести маленький садовый домик своими руками, можно ограничиться гораздо меньшим.

    Недорогой и вполне приличный садовый (либо загородный) домик можно соорудить и по типовому стандартному проекту. Индивидуальность и неповторимость ему можно будет придать при помощи наружной отделки и растений, окружающих его.

    Красивая дача с невероятно презентабельным внешним видом

    Белые деревянные наличники добавляют дому особый колорит и стиль

    Выбор подходящего места для дачного домика – важный момент его строительства

    В наши дни, готовый проект дачного дома под ключ, несложно найти в сети интернет. Но перебирая такие предложения, следует учитывать также некоторые весьма существенные аспекты, например:

    • полная сметная стоимость коробки дома;
    • продолжительность и качество строительства;
    • трудоемкость производства земляных работ;
    • комплекс услуг по строительству фундамента.

    На заметку! Даже в небольших садовых домиках должны быть подсобные помещения для хранения садового инвентаря, примите такие вещи также во внимание.

    Натуральное дерево не нуждается в особом представлении, дома из этого материала – эталон экологичности

    Отделка фасада имитацией бруса преобразит внешний вид дома

    Варианты фундамента для дачного домика

    Бетонное основание (фундамент) – выполняет роль своеобразной опоры для любого дома. Он должен выдерживать те нагрузки, которые создаются домом, как во время строительства, так и после введения его в эксплуатацию.

    Важно! Хороший фундамент обязан быть прочным, стойким к морозам, водонепроницаемым, так как на конструкцию воздействуют грунтовые воды и активные элементы.

    Ухоженный и аккуратный садовый домик из клееного бруса

    Фундамент садового домика призван обеспечивать полную устойчивость строящейся конструкции, а также надежность её будущей эксплуатации. Наиболее правильным в конкретном случае (дачный домик) будут перечисленные ниже виды фундаментов.

    • Ленточный тип фундамента – это сооружение из монолитной бетонной полосы, которая сформирована вдоль всего периметра будущего дома. Такую конструкцию очень часто используют и при строительстве двухэтажных домиков, она устойчива и износостойка, подойдет также для кирпичных домов. Следует принять во внимание, что такой фундамент обойдётся недёшево, и делать его не так быстро.
    • Столбчатый фундамент – более экономичен, он состоит из столбов, которые заглублены и установлены по всем углам будущего здания, на стыках всех стен, а также внутри, на месте запланированных перегородок. Он хорош для маленьких одноэтажных домов, которые будут весить немного, например, каркасные или щитовые дачи.
    • Фундамент свайного типа – состоит из групп свай, которые погружены прямо в грунт и объединены вместе армированным бетоном. Если ваша дачка находится на месте, склонном к заболачиванию, то придётся делать именно такой фундамент. Кстати, именно сваи применяют при сооружении фундаментов небольших коттеджей, кирпичных зданий, больших домов каркасного типа и классических деревянных срубов.
    • Фундамент из монолитной плиты – представляет собой монолитную плиту, которая изготавливается из железобетона, она же служит полом в доме, на неё кладут утеплитель, доски, другое покрытие. Такой фундамент стоит выбирать, если ваш участок находится в месте устойчивой почвы, он может быть основанием как для одноэтажного домика, так и для двухэтажного.

    Уютный домик с интересным и необычным оформлением стен

    Тандем белых стен и черной крыши выглядит стильно и лаконично в любом исполнении

    Бюджетный дачный домик – дело будущего

    Современные традиционные дома для дачи так разнообразны, порой интересны по своей конструкции, что достойный выбор идеального для своей семьи варианта сделать непросто. Тем не менее, постарайтесь отбросить эмоции, и трезво взвесить все за «за» и «против».

    Дом с гаражом под одной крышей с современной планировкой

    Модульный домик

    Самые доступные, простые, наиболее быстрые методы постройки маленького домика – сборка строения из уже готового щитового комплекта. В эту группу входят и дома из структурных изолированных внешне панелей.

    Сюда также можно причислить различные варианты модулей, а также небольшие дачные дома, сделанные из блоков-контейнеров. Их явное преимущество – лёгкость монтажных работ, ведь нужно фактически только правильно подготовить основание (фундамент) и затем установить на него готовое строение.

    Миниатюрный садовый домик из блока-контейнера

    Из очевидных недостатков такого метода «строительства» можно явно выделить как высокие цены за модули, так и малое количество возможных вариаций. Однако, приобретение так называемого строительного конструктора даёт возможность самостоятельно возвести своими руками дачный домик даже новичкам без предварительного опыта в этой области.

    Кроме этого в таком домике, как правило, производителями уже бывают устроены все необходимые для жизни коммуникации. За счёт этого есть возможность миновать традиционные ошибки, их довольно часто допускают по неопытности.

    Домик контейнерного типа прослужит вам довольно долго, если за ним хорошо ухаживать

    Планировка комнат внутри модульного домика

    Дачные домики-шалаши

    Явных недостатков у маленького домика в виде шалаша, который отдалённо похож на настоящее «шале». Он прекрасно вписывается в природную среду, смотрится очень изящно и органично.

    Домик-шалаш обычно сохраняет все свои достоинства, когда его делают размерами не более 6×9 метров, после этого он автоматически становится несколько сложным в исполнении. К тому же на строительство большого шалаша потребуется много строительных материалов.

    Большая черная крыша подчеркивает особый дух дачного домика-шалаша

    В маленьком домике в виде шалаша одно спальное место придётся обустроить на чердаке. Туда нужно будет подниматься по обычной вертикальной лесенке, но это вполне под силу молодому поколению.

    В Американских штатах и в лесной части Канады повсеместно распространены такие одноместные домики. В них находят приют не только охотники, рыболовы и пасечники, но и сезонные арендаторы, которых желают жить в тёплое время года в природной среде.

    В током домике вы всегда будете чувствовать себя наедине с природой

    Для маленькой семьи из двух-трёх человек, домик-шалаш 3×3 метров вполне может стать дачей для сезонного проживания. Можно будет приезжать в домик весной, летом, поздней осенью, так как расходов на отопление будет немного, а нагревается он гораздо быстрее.

    На заметку! Если вы собираетесь приезжать на дачу круглогодично, а затрачивать на строительство больших средств не хотите, то такой домик-шалаш будет оптимальным выбором.

    Если дачный дом не будет эксплуатироваться зимой, работы по его утеплению производить совершенно необязательно

    Настоящее бунгало

    В традиционном смысле бунгало представляет собой однокомнатный летний домик без отопления. Как правило, он обустраивается большой открытой террасой, которая конструктивно связана с домом.

    Для традиционной дачи, на которую семья, живущая в относительно тёплом климате, планирует приезжать только по выходным, такой домик по типу бунгало оптимален, потому что он просторен, прекрасно проветривается, слишком сильно не нагревается солнцем.

    Красивый дачный дом каркасного типа с просторной террасой

    Материалов на сооружение такого домика идёт немного, делается он из дерева. Домик-бунгало очень прочный, его можно сооружать на не очень глубоком фундаменте, на грунтах, которые не слишком устойчивы, в том числе на местности, склонной к заболачиванию.

    Более того, в сырых местностях домики, которые построены в виде бунгало, очень долговечны, за счёт того, что все верхние торцы у досок обычно прокрыты традиционными для такой постройки свесами от кровли.

    Каркасный дачный домик

    Каркасные дома становятся всё более и более популярны, хотя дерево – это традиционный строительный материал для нашего региона. Экологическая чистота такого строение очевидна, при этом дом, если он правильно построен, прекрасно сохраняет тепло.

    Дачный домик каркасного типа стоит сооружать в традиционном стиле деревянного домостроения, приблизительно так, как это делали наши предки. Желательно чтобы он был одноэтажным, в крайнем случае, имел мансарду. В таком домике жить будет уютно и комфортно круглый год, а его строительство не напугает масштабами и затратами.

    Построить такой дачный домик своими руками можно всего за один месяц

    Салатовые стены выглядят красиво и свежо, особенно, если они деревянные

    Какой дачный домик лучше: одноэтажный или двухэтажный

    Одноэтажный садовый домик — определённая философия, мировоззрение. Такое жилище намного комфортнее, ведь у него нет лестницы, ведущей на второй этаж. Конечно, для молодёжи стремительно вбежать наверх – не проблема, однако, в зрелые годы такой вариант однозначно будет менее удобен.

    Безопасен одноэтажный дом и для детей. Многое дачники, которые выбрали жильё в два этажа, оставляют отзывы о том, что через несколько лет бегать по лестнице сильно надоедает, да и статистика травматизма людей на ступеньках лестниц говорит сама за себя.

    Симпатичный дизайн садового домика в стиле минимализм

    Возможно, вы приняли решение соорудить на своей даче домик из газобетона, и собираетесь сделать это самостоятельно. Это отличная идея, если вы имеете небольшой опыт в строительстве.

    То же самое касается дачного домика из кирпича. Кладка – это непростой процесс, и она требует опыта. Но явное преимущество такой дачи – служить своим хозяевам она будет долгие годы и перейдёт в наследство детям.

    Слишком громоздкий дом будет выглядеть нелепо на маленьком участке, поэтому дачу обычно строят небольшого размера

    Открытая терраса пристроенная к дому значительно увеличит его полезную площадь

    Большинство жителей мегаполисов долгие годы мечтают о маленьком красивом домике, увитом плетистыми розами в живописной местности, где всегда можно спрятаться от изнуряющей жары и отдохнуть от суеты. Воплотите свою мечту в реальность, ведь дачный домик своими руками – это вполне реально!

    Как построить дачный домик своими руками: пошаговая инструкция

    Приобретение собственного загородного участка является значимым событием в жизни человека. Для комфортного пребывания и полноценного использования пространства, необходим дом. Хорошо, если он уже есть и находится в хорошем состоянии, иначе придется возводить постройку заново. На сложные, громоздкие проекты придется нанимать бригаду специалистов. Но простое, уютное, комфортное сооружение вполне можно сделать самостоятельно. Как построить дачный домик своими руками расскажем в пошаговой инструкции.

    Принцип выбора места под дачу

    Где поставить

    Участок для дачи выбирают, исходя из того, насколько он доступен по расстоянию от дома, стоимости. Важным фактором может стать наличие развитой инфраструктуры, доступность к выезду на дорогу, наличие электричества, газа, водопроводной системы и прочее.

    Мало просто выбрать удобное на взгляд домовладельца место для постройки. Существуют определенные правила, касательно того, где какие сооружения можно ставить.

    Согласно действующим положениям СНиПов, дачное жилище должно располагаться в 5 м от улицы, но не ближе, чем в 3 м от проезжей дороги. Если рядом уже имеются или запланированы другие здания, нужно выдержать между ними 3 м.

    Примеры удачных проектов

    Комфорт не всегда требует большого пространства, при правильной планировке даже маленький дом может стать прекрасным местом для временного проживания.

    Наиболее популярным решением являются дачи с чердаком и верандой. Дополнительное пространство позволяет эффективно хранить вещи или организовывать полноценные комнаты.

    Дача с террасой

    На открытой террасе или веранде в теплое время года часто устраиваются перекусы на свежем воздухе.

    Если приподнять крышу повыше, можно создать мансарду – дополнительный этаж, повторяющий форму крыши. Здесь будет удачным решением оформление спален.

    Отличным вариантом являются постройки в хай-тек стиле, где используются точные грани, плоские крыши.

    Сборные сооружения

    Первые сборные домики не возымели большой успех из-за ограниченного ассортимента внешнего вида, но сейчас такой проблемы больше нет. Среди всего разнообразия форм и стилистических особенностей выделяют несколько вариантов того, из чего именно собрать дачное сооружение.

    Сборная конфигурация предполагает наличие всех функций, присущих обычной даче: формируется вентиляция, прокладываются линии электропередач, подачи воды, водоотведения.

    Также наличие заготовленных элементов предотвращает ряд ошибок, которые часто допускают новички без опыта при строительстве дома.

    Деревянный брус

    Древесина является экологически чистым, маловесным материалом, который отлично удерживает тепло зимой и прохладу летом внутри жилища, удерживает естественные показатели влажности воздуха.

    Выпускаются брусья клееные и профилированные. Оба варианта предполагают небольшую массу, значит, не создадут большую нагрузку на почву. Такие сооружения можно ставить практически на любом типе грунта, используя точечный фундамент.

    Каменная кладка

    Самыми долговечными, надежными считаются дома, сложенные из блоков. Сюда относятся природные камни, кирпичи, блоки пенобетона, газобетона, искусственный материал.

    Получается довольно тяжелое здание, поэтому потребуется заложить очень прочный фундамент, способный выдержать большую нагрузку в течение долгого периода времени.

    Следует подготовиться к тому, что такая стройка займет довольно много времени, а укладка камней, почти наверняка, потребует обращение к специалисту за консультацией или наймом в качестве помощника. Если кирпичи или готовые блоки можно уложить самостоятельно без особых затруднений, то с камнями работать гораздо сложнее.

    После полного завершения строительства нужно будет переждать некоторое время до полного просыхания использованного строительного раствора.

    Каркасный дом

    Более бюджетным вариантом станет выбор каркасного сооружения, отличающего простотой монтажа.

    Пожалуй, наиболее трудоемким и важным этапом станет только возведение каркаса, иногда придется привлекать напарника, чтобы сделать все точно.

    Домик на основе каркаса

    Получается довольно легкое здание, не требующее усиленного фундамента, что также существенно сокращает сроки строительных работ.

    Существенным преимуществом каркасной сборки выступает возможность проведения скрытых линий коммуникации – внутри стен, между уровнями многослойных перекрытий.

    Каркасная дача своими руками

    Более доступным по силам и средствам, чаще всего, становится каркасный домик.

    Малый вес дает возможность воздвижения двухэтажного здания без значительного давления на грунт. Но важно качественно проработать каждый этап сооружения, чтобы получилась качественная и надежная постройка.

    Сооружение фундамента

    Надежным основанием считается ленточный фундамент, который по несущим характеристикам почти не уступает монолитной заливке, но успешно используется для зданий средней тяжести с 1-3 этажами.

    Под будущую дачу составляют подробный проект, расчищают территорию, наносят разметку, выкапывают траншею – лента должна проходить под каждой стеной, перегородкой.

    Далее выравнивают стенки выкопанного пространства, дно засыпают слоями щебенки, затем песка, тщательно трамбуя каждую насыпку, и устилают гидроизоляцию.

    Поверх изолирующего от влаги полотна ставят опалубку, укладывают связанный арматурный каркас и выполняют заливку бетона. Остается укрыть конструкцию на неделю, после чего можно снять опалубку и обработать бетон гидроизоляцией сверху.

    Если закладывается столбчатый фундамент, общий принцип работ сохраняется с той разницей, что выполняется заливка каждого отдельного столпа, который связывают с другими ростверком.

    Подробно процесс формирования мелгозаглубленного основания под легкую дачу показан в следующем видео:

    Возведение цокольного перекрытия

    Цокольное перекрытие рекомендуется возводиться по технологии платформы. Древесные брусья парно фиксируют к каждому возведенному столбу, либо укладывают поверх ленточной формы. Все деревяшки скрепляют между собой на шпильки.

    Пространство цоколя должно обладать определенной степенью жесткости, достичь которой возможно, если уложить центральную несущую балку. Уже поверх нее укладывают толстые доски, выдерживая между ними 60 см.

    Перекрытие под полы

    Далее настилают черновые полы из досок, толщиной 2,5 см, чтобы получилось основание в форме ячеек. Внутрь оставленных ячеек укладывают утеплитель – пенопласт с толщиной плиток 0,5 и 1 см, настилая слоями, перекрывая стыки предыдущего яруса. Стыки обязательно обрабатывают герметизирующим составом и переходят к настилу чистового пола.

    Вывод стен

    Стены здания возводят поверх уже готового пола. Деревянные модули скрепляют с нижней частью обвязки из брусьев.

    С учетом ригеля, должна получиться длина стоек 2,9 м, а высота потолка делается не менее 2,5 м. Второй этаж может быть пониже, стать мансардой.

    Объемные стены сложно возводить в одиночку, быстрее и проще дело пойдет, если будет помощник. Полная установка всех стен займет около недели.

    Процесс монтажа каркасных стен

    Важнее всего прочно соединить углы с поперечной обвязкой, используя специальные скобы или шипы, металлические уголки, либо пластины.

    Каждую поставленную стену выравнивают по уровню и относительно отвеса, чтобы стены были ровными.

    В процессе возведения стен, между двумя близкорасположенными стойками оставляют небольшой зазор, равны толщине используемой теплоизоляции. Таким образом, получится утеплить простенок без подрезки и склеивания утеплителя. Также отсутствие швов или стыков существенно снижает тепловые потери.

    Утепление каркасной конструкции

    Важно придать каркасу дополнительную прочность путем установки подкосов, раскосов, которые будут удерживать конструкцию в строго зафиксированном положении во время работы. Прикрепляют подкосы к брусковой обвязке и стойкам посредством частичной или полной врубки. Раскосы можно закрепить просто саморезами.

    В качестве утеплителя используют минеральную вату, которую вкладывают внутрь сформированных полостей каркаса и фиксируют на клей. Обычно, теплоизоляцию крепят уже после наружной обшивки, чтобы было на чем фиксировать материал.

    Монтаж крыши

    Каркасная крыша включает стропила, кровлю, где последняя является многослойной, так как включает в состав черновое и декоративное покрытие, между которыми располагаются слои изоляции от воды, пара.

    Оптимальной высотой чердака считается 1,5 м, а формой – четырехскатная.

    Общие временные затраты на воздвижение крыши составляют около недели.

    Черновой слой формируется из досок на 2,5 мм, поверх которого настилают изоляционный слой. Остается уложить теплоизоляцию, слой изоляции от пара и зашить крышу снизу. Последним шагом станет декоративное покрытие кровли снаружи, для чего можно использовать черепицу или шифер.

    Покрытие стен

    Стены домика обшивают дюймовой доской, выставляя каждый элемент под небольшим углом с целью повышения степени надежности конструкции.

    Как вариант, если есть такая возможность, лучше взять плиточный материал, например, цементно-стружечный.

    В период межсезонья, до установки дверей, окон, все эти проемы закрывают полиэтиленовой пленкой. При отсутствии кровельного покрытия на крыше, можно также использовать полиэтилен для временной защиты внутренностей дома.

    Движение обшивки всегда идет от фаса к задней стене, которая покрывается в последнюю очередь.

    Облицовочные работы

    Когда черновые работы завершены, приступают к отделке. Для придания более эстетичного вида крыше, снижения уровня шума от выпадающих осадков, можно использовать битумную черепицу. Материал выпускается в различных цветах, размерах, а средний расход сырья составляет 1 упаковка на 2,5 кв. м.

    Движение обшивки крыши идет по средней линии, сначала по горизонтали. Следующий ряд укладывается с частичным смещением по принципу порядовки, как в кирпичной кладке. Для крепления используют простые гвозди, которые не нужно утапливать – шляпку делают вровень с поверхностью черепицы.

    После завершения основного покрытия, остается конек крыши, который укрывают аэратором.

    Стены снаружи можно обшить вагонкой, сайдингом, либо иным материалом для наружных работ. Важно грамотно сочетать цвета и соблюдать технологию проведения работ.

    Перед наружной облицовкой, каркас обматывают изоспаном, собирают обрешетку, а уже поверх этих слоев выполняют крепление облицовочного материала.

    Внутренняя отделка

    Внутренние работы начинают с укладки утеплителя, который рекомендуется использовать в рулонах для минимизации количества стыков. Оставшиеся швы обязательно изолируют скотчем.

    Далее проводят устилание изоляции от пара, крепят шпунтованную доску, а сверху настилают листовой гипсокартон. В качестве альтернативного варианта, иногда используют ДСП или иной плитный материал.

    По завершению монтажа ГКЛ можно приступать к работам по покраске или оклейке обоями.

    В каком стиле оформить домик

    В зависимости от пожеланий владельца, воплотить можно разные стили оформления. Несмотря на кажущуюся дороговизну, большинство интерьерных решений можно воплотить даже при скромном бюджете, если разобраться, где выгоднее совершать покупки без особого ущерба качеству.

    Кантри

    Очень близкий к деревенским поселениям стиль предполагает мягкие оттенки, присутствие большого количества натуральных материалов, отсутствие вычурности.

    Направление кантри предписывает избегать использования наиболее современных новинок в строительной сфере, типа линолеума, хромированных элементов, натяжных потолков и тому подобного.

    Из материалов используются обои из текстиля или винила с узором под текстуру, бумажные полотна, штукатурка, кладка кирпича или камня, дерево.

    Ретро

    Данный стиль интерьера предполагает яркие цвета, насыщенные оттенки, которые будут максимально гармонично сочетаться между собой.

    Для покрытия потолка часто используют деревянные доски, а стены покрывают тканевыми обоями с интересными узорами. На пол зачастую укладывают ламинат с древесным узором, поверх которого стелют круглый ковер.

    Цветовая палитра в стиле ретро не сильно ограничивается, допускается использование светлых, ярких, темных тонов.

    Классика

    Светлые оттенки, лаконичность, простота без излишеств, изящные формы – описание, напрямую наталкивающее к мысли о классическом оформлении.

    Используемые детали должны быть практичными, комфортными, симметричными, гармоничными. Преимущественно используются светлые оттенки, часто применяются элементы под золото или серебро.

    Дачный вид

    Дачный стиль почти всегда обозначает использование большого количества досок – на полу, на потолке. Естественные древесные оттенки отлично сочетаются с мягким розовым, лиловым, оливковым цветами.

    Сделать дачу своими руками не так сложно, как кажется, но и не просто в исполнении. Важно ответственно подойти к задаче, заранее составив все расчеты, схемы, спланировав отделку. Не стоит переплачивать за материалы, всегда можно найти выгодные места для покупок, но также нельзя сильно экономить – дешевое сырье быстро приходит в негодность.

    Полностью процесс воздвижения каркасного дома показан в нижеследующем видео:

    Строительство садового домика на участке

    Дача — отдушина, любимое увлечение для людей, живущих в городе. Строительство садовых домиков не только технологический процесс, но и особый ритуал, к которому тщательно готовятся.

    Проект готового каркасного садового домика с верандой

    Чаще дом необходимо разместить на ограниченной площади дачного участка, поэтому компактность, удобство, продуманный подход ко всем деталям играет значимую роль при выборе проекта.

    Типовые дачные домики

    На основе анализа пожеланий заказчиков к дачным постройкам, проектировщики разработали много типовых проектов. Линейка включает недорогие варианты совсем маленьких домиков типа бытовок. Дома эконом–класса, для размещения на небольших садовых участках, каркасные, щитовые строения.

    Проект и планировки первого этажа и мансарды типового деревянного строения для дачного участка

    Для загородных приусадебных территорий с большей площадью, проекты коттеджей от 100 до 200 м. кв., в том числе мансардного типа.

    Но прежде, чем выбрать проект, адаптировать его под участок, нужно учитывать правовые нормы возведения дачных домиков. Формально разрешение на строительство садового дома в товариществе с целевым использованием не требуется. Но если нужно будет зарегистрировать здание, получить адрес, то есть перевести его в статус ИЖС, возникнут трудности.

    Образец бланка заявления для получения разрешения на строительство садовой постройки

    Здание, возведённое без разрешения на строительство, в момент попытки регистрации его в статусе частного, малоэтажного жилого строения, формально считается самостроем. Узаконить его можно будет только через суд.

    Важные юридические аспекты оформления участка в СТ:

    1. Разумно приватизировать участок. До 2020 года продлена «дачная амнистия», возможность узаконить строения, земельный надел по упрощённой системе оформления.
    2. Обязательно должно быть проведено в садовом товариществе межевание участков. После процедуры на каждый участок выдаётся кадастровый паспорт.
    3. Документ на приватизированный земельный надел вносят в Единый Государственный Реестр (ЕГРП).

    Оформление кадастрового документа предполагает составление плана участка. Строения, отражённые в нём, должны соответствовать нормам СНиП. Общественные здания садового товарищества отделяют от частных построек «красной линией». От неё строения располагают на расстоянии 5 метров, от межи соседского участка отступают 3 метра.

    Существующие требования к расстоянию между строениями на участке

    В основных положениях СНиПовских норм отражены другие требования возведения зданий на участках СТ. Архитектурные бюро, привязывая типовой проект к земельному участку, учитывают нормы СНиП.

    Выбор материала

    Решение, из чего строить дачный домик, определяется рядом факторов. Сезонная эксплуатация строения: будут ли его использовать в холодное время года. В таком доме устанавливают стационарную систему отопления. Нужно учесть, что кирпич, шлакоблок требуют больше времени на прогрев дома.

    Готовый проект на столбчатом фундаменте

    Из них рационально возводить загородные жилища для частого или постоянного проживания. Летние строения в межсезонье отапливают камином, печью, переносными обогревателями.
    Второй фактор — финансовые возможности владельцев.

    В качестве строений эконом–класса типа бытовок, небольших дачных домиков, подойдут каркасные, щитовые строения на столбчатом фундаменте.

    По мере материального становления семьи, их можно будет перенести на другое место, переделать под летнюю кухню, беседку, сарай для хозяйственного инвентаря.

    Читайте также:  Как правильно сделать отопление в теплице из поликарбоната
    Добавить комментарий