Как выглядят грибы серушки: описание, рецепты засолки и фото

50 фото разных видов грибов серушки, ? названия, описания, как отличить

Грибные блюда всегда можно встретить на праздничном столе, ведь этот продукт не только полезный, но и очень вкусный. Разнообразие грибов в природе весьма большое, начиная от самых обычных шампиньонов, и заканчивая грибами серушками. Предлагаем вам прочесть, что из себя представляют грибы серушки, фото которых вы сможете увидеть ниже.

Виды этих грибов, внешний вид

Грибы серушки и зеленушки (фото и описание смотрите ниже) очень похожи внешне, однако зеленухи не рекомендуют к употреблению. Чаще всего шляпки серухи выглядят с примесью серого цвета, однако, встречаются также со слегка розоватым или фиолетовым оттенком. Эти грибочки называют также горькухи, дуплянки серые, подорешники, лиловые грузди, серянки. Размер шляпок этих грибов может быть примерно 4-12 см в диаметре, в зависимости от возраста самого гриба. Более молодые серушки имеют выпуклую шляпку, грибочки постарше – воронковидную.

Грибы также имеют не слишком ровные края, которые слегка загибаются вовнутрь. Ножка гриба также имеет серый оттенок и длину 4-10 см. Мякоть горькухи отличается приятным фруктовым ароматом.

Серушка относится к грибам рядовкам, среди которых известны:

  • Рядовка серебристая.
  • Рядовка серно-желтая.
  • Рядовка серовато-сиреневая.
  • Рядовка скученная.
  • Рядовка сросшаяся.
  • Рядовка сухая.
  • Рядовка тигровая.
  • Рядовка тополевая.
  • Рядовка украшенная.
  • Рядовка фиалковая.
  • Рядовка фиолетовая.
  • Рядовка чешуйчатая.
  • Рядовка горбатая.
  • Рядовка грязная.

Где, когда и как растет

Встретить такой гриб можно в березовых, осиновых и смешанных лесах. Также серушки растут на опушках, полянках и вдоль лесных дорог. Сезон, когда можно отправиться на поиски таких грибов – июль-октябрь.

Польза

Грибы серушки приносят неоценимую пользу. Учеными было доказано, что в их состав входит большое количество сложных полисахаридов, которые укрепляют иммунную систему. Кроме того, на основе этих грибов делаются различные мази, отвары и настойки, которые люди применяют при проблемах со здоровьем. Серухи выводят из организма различные вредные вещества, и обладают антибактериальными и антипаразитными свойствами.

Применение

В кулинарии

В кулинарии грибы серушки (фото и описание, как готовить смотрите ниже) используют достаточно часто. Обычно эти грибочки хорошо вымачивают и солят, однако, их также можно употреблять и в вареном виде, проварив на протяжении 15 минут. Готовые вареные грибочки можно добавлять в абсолютно любые блюда, например, в суп, картофель или даже в салаты. Кроме того, серушки можно засушить, замариновать, жарить или тушить. Приготовление блюда с этими грибами не занимает много времени.

В медицине

Как уже говорилось выше, серушки можно использовать также в народной медицине. Из них готовят отвары, мази и различные настойки. На сегодняшний день эти грибы также активно используют в борьбе с паразитами.

Вред и противопоказания

Как таковых противопоказаний к употреблению серушки не существует, однако перед употреблением гриб следует хорошо вымочить, иначе он будет иметь неприятный привкус. Также с этими грибочками, как и с любыми другими, нужно быть предельно осторожными, ведь в случае переедания это может отразиться на вашей пищеварительной системе.

Как отличить съедобных от несъедобных

Среди всех видов рядовок половина из них съедобная и не принесет вреда организму, а половина – ложные, которые являются ядовитыми. Давайте разберемся, как отличить гриб серушка (фото) съедобный и ядовитый.

К ядовитым грибам относят белую, серную, серно-желтую, мыльную, мышиную, тигровую и другие виды рядовок. Молодые белые рядовки отличаются цветом шляпки, молоды имеют белый оттенок, более зрелые – с коричневыми пятнышками. Внешний вид леопардовой рядовки напоминает рисунок шерсти тигра или леопарда. Цвет мякоти у данного гриба – серый.

Мышиные рядовки окрашены внутри в серый цвет, а вкус достаточно неприятный и жгучий. Грибы с желтой шляпкой также нельзя употреблять в пищу, так как при срезании грибочки начинают выделять сероводород. Мыльные рядовки не являются опасными для здоровья, однако, после приготовления они имеют мыльный вкус, и их невозможно есть.

Пищевая ценность и химический состав

В 100 г грибов серушек содержится всего 18,5 ккал, 1,8 г белка, 1,1 г углеводов и 0,8 г жиров. Эти грибочки являются одними из самых низкокалорийных среди других видов. Пищевая ценность серушек практически такая же, как и у гриба груздь.

За­готов­ка и хра­нение

Сырые грибы серушки не следует хранить слишком долго, поэтому запасаться ими впрок не нужно. Если вы собираетесь добавлять грибы в какие-нибудь блюда, тогда их лучше сразу вымочить и проварить.

Засушивать такие грибы можно, но их вкус не каждому понравится, поэтому, если вы решили припасти для себя серушки, лучше их просто замариновать и законсервировать в банках, которые в дальнейшем могут храниться достаточно долго. Рецепт того, как вкусно замариновать грибочки серушки, можно найти в интернете.

Гриб серушка: описание и полезные свойства

Гриб серушка отличается оригинальным вкусом и большим количеством полезных свойств. Серушку по-другому называют лиловым груздем, горькухой, серей и т. д. Этот гриб можно встретить в березовых рощах, лиственных лесах, в частности, в северных регионах России. Это очень плодовитый гриб — больше него можно собрать только валуи или лисички. Растут эти эукариотические организмы в лесу, на тропинках, при этом часто их можно увидеть небольшими группками на одном месте.

Серушку по-другому называют лиловым груздем

Начинают сбор серушек с начала лета и до середины осени. Они достаточно выносливые и неприхотливые низшие растения, которые не очень зависят от погоды или почвы. Такому интересному названию гриб обязан своей шляпке серого оттенка, хотя окрас ее может быть желтовато-серым или рыжим.

Описание гриба

Встретить серушку можно вдоль лесных тропинок, где данный вид произрастает маленьким или большим скоплением. У настоящего представителя данного вида на срезе выделяется много жидкости, которая в избытке присутствует даже в засушливую погоду.

Шляпку растение имеет сначала слегка выпуклую, потом она становится прямой и воронкообразной, с характерной выпуклостью в серединке. Растение имеет плотную, упругую белую мякоть со слегка горьковатым привкусом. В среднем серушка вырастает не более 100 мм в диаметре.

У серушек небольшая толстенькая ножка, которую не всегда удается сразу разглядеть из-за большой шляпки. В высоту растение достигает не более 80 мм. В отличие от других грибов, которые быстро портятся и поражаются паразитами, серушка практически не подвержена нападкам червей. Даже если это случается, страдает только низ ножки, а шляпка — никогда.

Внешне серушка похожа на своего сородича «тещин язык», но, в отличие от него, не растет на деревьях и не имеет столь насыщенного окраса. В приготовлении обе разновидности грибов очень схожи — их предварительно вымачивают в соленой воде и дальше готовят по желанию или подходящему рецепту.

На фото видна уникальность внешнего вида горькухи. Так, встретив ее и собрав хотя бы раз, можно быть уверенным в правильности выбора в следующем походе за грибами.

Галерея: гриб серушка (25 фото)

Как растут серушки (видео)

Полезные свойства

Серушка издавна ценится за богатый состав, который включает микроэлементы, витамины и аминокислоты. Раньше с ее помощью лечили заболевания кожного покрова, колиты, язвенную патологию, тяжелые вирусные инфекции. Лекарственные свойства дара леса обусловлены не только богатым набором полезных веществ, но и их пропорциями, которые собраны настолько удачно, что больше нигде среди растений или животных столь правильной комбинации выявить не удалось. Несмотря на большой перечень компонентов, серушка является диетическим растением — малокалорийным и хорошо усваиваемым.

Попадая в организм, гриб оказывает положительное влияние на:

  • иммунную систему;
  • работу головного мозга;
  • сосудистую систему.

Грибы способствуют очищению организма от токсинов, в том числе и солей тяжелых металлов.

Главное — собрать растение в экологически чистом месте, ведь гриб, как губка, способен впитывать все из воздуха и почвы.

Встретить серушку можно вдоль лесных тропинок, где данный вид произрастает маленьким или большим скоплением

Ценится серей за свои уникальные вкусовые качества, однако, чтобы их почувствовать, необходимо гриб правильно приготовить. В частности, перед тем, как использовать его для готовки блюд, необходимо серушки вымочить в соленой воде. Это нужно сделать для того, чтобы из растения ушла горечь, которая может негативно отразиться на вкусе. После непродолжительного вымачивания растение становится пригодным для дальнейшей работы с ним — это консервирование, соленье и т. д.

Серушку можно добавлять при варке в первые блюда, запекать, тушить, жарить. Хорошо она сочетается с другими грибами — именно так в маринованном виде часто употребляют ее многие люди. У серушек сохраняется форма и внешний вид при готовке. Они полезные, необычайно вкусные и доступные, в отличие от белых грибов или черных груздей.

Показания и противопоказания к употреблению

Многие знают, что грибы — это практически то же мясо, только растительного происхождения. Без них не обходится стол ни одного вегетарианца и приверженца здорового образа жизни. Гриб широко используют в кулинарии жители различных стран: он легко усваивается и насыщает организм полезными веществами, стимулируя нормальное функционирование всех органов и систем.

Серушка богата полисахаридами, которые помогают укрепить иммунные клетки и обеспечить организм надежной защитой.

Лиловый груздь используется для приготовления настоек и отваров, мазей, которые применяют и в нынешнее время при некоторых заболеваниях внутренних органов и кожи. Хорош гриб и в качестве антипаразитарного средства: используя его в пищу, можно избавиться от многих видов глистов, живущих в человеческом организме.

Ценится серей за свои уникальные вкусовые качества

Если лиловые грузди были собраны в экологически чистой зоне, после этого правильно вымочены и приготовлены, употреблять их в пищу полностью безопасно. Главное — соблюдать пропорции в потреблении этого вкусного лакомства, так как переедание может закончиться проблемами с пищеварением. При заболеваниях органов ЖКТ грибы нужно есть только вареные и в очень маленьком количестве. Если болезнь находится в стадии обострения, лучше от такого угощения отказаться. Особенно важно исключить в таком случае из рациона маринованные грибы, в которых присутствуют специи и консерванты.

Гриб серушка: описание и полезные свойства

Гриб серушка отличается оригинальным вкусом и большим количеством полезных свойств. Серушку по-другому называют лиловым груздем, горькухой, серей и т. д. Этот гриб можно встретить в березовых рощах, лиственных лесах, в частности, в северных регионах России. Это очень плодовитый гриб — больше него можно собрать только валуи или лисички. Растут эти эукариотические организмы в лесу, на тропинках, при этом часто их можно увидеть небольшими группками на одном месте.

Серушку по-другому называют лиловым груздем

Начинают сбор серушек с начала лета и до середины осени. Они достаточно выносливые и неприхотливые низшие растения, которые не очень зависят от погоды или почвы. Такому интересному названию гриб обязан своей шляпке серого оттенка, хотя окрас ее может быть желтовато-серым или рыжим.

Описание гриба

Встретить серушку можно вдоль лесных тропинок, где данный вид произрастает маленьким или большим скоплением. У настоящего представителя данного вида на срезе выделяется много жидкости, которая в избытке присутствует даже в засушливую погоду.

Шляпку растение имеет сначала слегка выпуклую, потом она становится прямой и воронкообразной, с характерной выпуклостью в серединке. Растение имеет плотную, упругую белую мякоть со слегка горьковатым привкусом. В среднем серушка вырастает не более 100 мм в диаметре.

У серушек небольшая толстенькая ножка, которую не всегда удается сразу разглядеть из-за большой шляпки. В высоту растение достигает не более 80 мм. В отличие от других грибов, которые быстро портятся и поражаются паразитами, серушка практически не подвержена нападкам червей. Даже если это случается, страдает только низ ножки, а шляпка — никогда.

Внешне серушка похожа на своего сородича «тещин язык», но, в отличие от него, не растет на деревьях и не имеет столь насыщенного окраса. В приготовлении обе разновидности грибов очень схожи — их предварительно вымачивают в соленой воде и дальше готовят по желанию или подходящему рецепту.

На фото видна уникальность внешнего вида горькухи. Так, встретив ее и собрав хотя бы раз, можно быть уверенным в правильности выбора в следующем походе за грибами.

Галерея: гриб серушка (25 фото)

Как растут серушки (видео)

Полезные свойства

Серушка издавна ценится за богатый состав, который включает микроэлементы, витамины и аминокислоты. Раньше с ее помощью лечили заболевания кожного покрова, колиты, язвенную патологию, тяжелые вирусные инфекции. Лекарственные свойства дара леса обусловлены не только богатым набором полезных веществ, но и их пропорциями, которые собраны настолько удачно, что больше нигде среди растений или животных столь правильной комбинации выявить не удалось. Несмотря на большой перечень компонентов, серушка является диетическим растением — малокалорийным и хорошо усваиваемым.

Читайте также:  Делаем своими руками хороший и долговечный пруд для разведения рыбы

Попадая в организм, гриб оказывает положительное влияние на:

  • иммунную систему;
  • работу головного мозга;
  • сосудистую систему.

Грибы способствуют очищению организма от токсинов, в том числе и солей тяжелых металлов.

Главное — собрать растение в экологически чистом месте, ведь гриб, как губка, способен впитывать все из воздуха и почвы.

Встретить серушку можно вдоль лесных тропинок, где данный вид произрастает маленьким или большим скоплением

Ценится серей за свои уникальные вкусовые качества, однако, чтобы их почувствовать, необходимо гриб правильно приготовить. В частности, перед тем, как использовать его для готовки блюд, необходимо серушки вымочить в соленой воде. Это нужно сделать для того, чтобы из растения ушла горечь, которая может негативно отразиться на вкусе. После непродолжительного вымачивания растение становится пригодным для дальнейшей работы с ним — это консервирование, соленье и т. д.

Серушку можно добавлять при варке в первые блюда, запекать, тушить, жарить. Хорошо она сочетается с другими грибами — именно так в маринованном виде часто употребляют ее многие люди. У серушек сохраняется форма и внешний вид при готовке. Они полезные, необычайно вкусные и доступные, в отличие от белых грибов или черных груздей.

Показания и противопоказания к употреблению

Многие знают, что грибы — это практически то же мясо, только растительного происхождения. Без них не обходится стол ни одного вегетарианца и приверженца здорового образа жизни. Гриб широко используют в кулинарии жители различных стран: он легко усваивается и насыщает организм полезными веществами, стимулируя нормальное функционирование всех органов и систем.

Серушка богата полисахаридами, которые помогают укрепить иммунные клетки и обеспечить организм надежной защитой.

Лиловый груздь используется для приготовления настоек и отваров, мазей, которые применяют и в нынешнее время при некоторых заболеваниях внутренних органов и кожи. Хорош гриб и в качестве антипаразитарного средства: используя его в пищу, можно избавиться от многих видов глистов, живущих в человеческом организме.

Ценится серей за свои уникальные вкусовые качества

Если лиловые грузди были собраны в экологически чистой зоне, после этого правильно вымочены и приготовлены, употреблять их в пищу полностью безопасно. Главное — соблюдать пропорции в потреблении этого вкусного лакомства, так как переедание может закончиться проблемами с пищеварением. При заболеваниях органов ЖКТ грибы нужно есть только вареные и в очень маленьком количестве. Если болезнь находится в стадии обострения, лучше от такого угощения отказаться. Особенно важно исключить в таком случае из рациона маринованные грибы, в которых присутствуют специи и консерванты.

Популярные технологии прививки плодовых деревьев

Зачем прививать яблоню зимой?

Для получения саженца конкретного сорта не нужно ждать наступления весны, а можно выполнить прививку зимой с последующим выращиванием полученных саженцев в теплице или используя крупные контейнеры. Основным превосходством зимней прививки является отсутствие негативного влияния высоких температур и идеального состояния подвоя и привоя.

Благодаря этим преимуществам, именно зимняя прививка позволяет получить саженцы яблони с отличными характеристиками. Используя прививку в зимнее время можно получать саженцы с интенсивным показателем роста надземной части и корневой системы. И уже к следующему осеннему сезону такие саженцы вырастают достаточно развитыми, чтобы их можно было высаживать на постоянное место. Более подробно о посадке саженцев, мы писали в статье, как правильно посадить саженец яблони.



Преимущества зимней прививки деревьев

Копулировка – способ зимней прививки, при которой используется черенок, а не почка, как в случае с окулировкой. Многие садоводы используют этот метод, чтобы сократить сроки выращивания саженцев – уже к следующей осени можно получить сильные саженцы-однолетки.

К тому же условия труда значительно комфортнее, все работы выполняются в отапливаемом помещении за столом, при этом нет необходимости нагибаться к каждому растению и нагружать спину.

Зимняя прививка деревьев в основном касается плодовых культур. Работы проводят с декабря по апрель, причем их нужно закончить за две недели до высадки саженцев в грунт.


Как проводится прививка яблонь зимой

Прививка яблонь в зимний период имеет стандартную схему с некоторыми техническими нюансами. Важно помнить, что именно полное соблюдение всех необходимых работ может обеспечить гарантированное получение ожидаемого результата.

На что привить яблоню?

Сейчас существует значительное количество материала, которое можно привить на яблоню. Так можно эффективно провести прививку одного сорта с другим. Для повышения зимостойкости рекомендуется применять прививку между диким подвоем и культурным привоем. Можно проводить межвидовые прививки яблонь, но они не обладают достаточной долговечностью плодоношения. Самым главным является правильный подбор подвоя и привоя с учетом их генетической и видовой совместимости.

Подготовки привоев

Черенки, используемые для прививок, можно заготовить в собственном плодовом саду или обменяться материалом со знакомым садоводом. Кроме этого, необходимое количество привоев можно заготовить в специализированных питомниках или промышленных плодовых садах. При подготовке привоев нужно следить за температурой окружающей среды. Лучшего всего чтобы данный показатель находился не ниже — 10 градусов. В качестве привоев применяют черенки, которые имеют по 2-3 жизнеспособной почки. Черенки нарезают по сортам и связывают в пучки. Каждый пучок должен иметь бирку, на которой необходимо указать название сорта и дату нарезки черенков.

Черенки следует нарезать с хорошо вызревших однолетних побегов расположенных на внешней части кроны.

Наиболее качественные привои получаются с черенков, растущих на южной части плодового дерева.

Лучшим привоем является черенок длиной 36-40 см. с диаметром 6-7 мм. Необходимо чтобы на черенке все ростовые почки были ярко выражены.

Садоводы рекомендуют заготовку черенков осуществлять с деревьев, где регулярно проводится обрезка. Ведь такие деревья имеют крепкие приросты с идеально сформированными боковыми и верхушечными почками.

Заготовка подвоев

Подвои для прививки яблонь зимой, можно вырастить собственноручно или приобрести уже готовыми. В качестве подвоя можно использовать сеянцы высокопродуктивных сортов (Анис, Антоновка). В начале ноября следует аккуратно выкопать подвой и сложить в деревянные ящики, в которых корневую систему желательно присыпать увлажненным песком. Далее перемещают подвои в достаточно темное помещение с температурой воздуха от 0 до + 3 градусов.

На протяжении всего периода хранения необходимо своевременно увлажнять корневую систему, чтобы она не потеряла своей жизнеспособности.

Как выполнить зимнюю прививку – пошаговая инструкция

За два дня до прививки, ранее заготовленные подвои перемещают в достаточно теплое помещение, где температура держится на уровне + 10 + 12 градусов. В таком помещении подвои извлекают из контейнера и раскладывают на увлажненном песке или мешковине. Далее их сортируют, выбраковывая загнившие и поврежденные экземпляры. У отобранных подвоев корневую систему за 15-17 часов до прививки очищают от песка и замачивают в воде комнатной температуры. В воду можно добавить стимулятор роста Эпин (3-5 мл. на 3-4 л. воды) и препарат для ускорения образования корней Корневин (4-5 мл. на 5-6 л. воды). За несколько часов до начала прививки переносят в помещение привои. Лучшим способом данной зимней прививки является улучшенная копулировка вприклад с язычком. Но некоторые садоводы с успехом применяют и другие способы прививки яблонь.

Сам процесс начинается с того, что острым ножом, делается косой срез на поверхности подвоя в районе корневой шейки. Длинна среза должна составлять тройную ширину стволика в толщину, то есть около 2 см. Далее, поперек выполненного среза делается поперечный разрез – язычок.

Точно такой же разрез выполняют на привое, после этого от побега отрезается черенок с двумя почками. Полученные срезы соединяются и сверху обматываются полиэтиленовой лентой шириной 1,8-2 см. и плотно завязываются. Очень важно чтобы надрезы на подвое и привое имели совершенно идентичную длину, и тем самым происходило полное соединение слоев камбия размещенного под корой.

Для повышения вероятности нормального срастания верхний срез черенков следует обработать парафином или садовым варом. Узнайте, как правильно использовать садовый вар и чем его можно заменить. Эта работа очень важна, так как обеспечивают защиту растения от пересыхания в процессе длительного хранения.

Чтобы прививка полностью удалась, следует проводить ее быстро соблюдая правила.

Хранение прививки и высадка в грунт

Полностью привитые и правильно обработанные парафином или садовой замазкой саженцы, нужно незамедлительно обмотать полиэтиленовой пленкой и положить в емкость с влажными опилками. Если использовать вместо опила влажный субстрат, то необходимо его обработать раствором марганцовки и прокалить в духовке. Контейнер с саженцами должен храниться 18-20 дней при температуре воздуха + 20 градусов. За этот период происходит срастание привоя с подвоем и формирования белых наростов – каллюса.

При начале распускания почек необходимо перенести саженцы в другое помещение с температурой воздуха + 4 градуса.

Такое снижение температурного режима выполняется для снижения интенсивности роста побегов.

В таком состоянии саженцы должны храниться до момента посадки.

Высадка саженцев в грунт ранней весной, когда почва прогревается до + 12 градусов. При посадке нужно чтобы саженцы были заглублены до места пленочной обвязки с последующей засыпкой торфом на высоту первой верхней почки привоя. Через 60-70 дней после посадки нужно снять обвязку.

Сейчас выпускаются ленты, которые сами разлагаются через определенное время

Можно достаточно эффективно высаживать саженцы в условиях пленочной теплицы. Посадка в теплицу проводится на 16-20 дней раньше, чем при посадке в открытый грунт. Схема высадки – 15 см между саженцами и 45 см. между рядами.

Пошаговая инструкция по выполнению прививки


Прививают плодовые культуры несколькими способами. Если толщина соединяемых ветвей одинакова, хорошим вариантом станет улучшенная копулировка. В этом случае саженцы подвоев переносят из подвала в помещение с воздухом потеплее, температура должна составлять от +10 до +12 градусов. Их раскладывают на любой увлажненной поверхности и осматривают. Отбраковывают все ослабленные экземпляры, удаляют участки гниения и повреждения корней.

Привои переносят в тепло за 24 часа до намеченного времени работ. Для пробуждения и стимуляции сокодвижения их замачивают в воде или слабом растворе любого активатора роста. За 3 часа до работы привои вынимают, обсушивают и переносят в теплое помещение, раскладывая на горизонтальной поверхности.

Непосредственно зимнюю прививку плодовых деревьев выполняют так:

  1. В области корневой шейки подвоя выполняют косой срез острым ножом. По длине он должен равняться трем диаметрам привоя.
  2. Поперек среза вырезают язычок.
  3. Аналогично срезают черенок привоя.
  4. Совмещают срезы между собой, вставив язычки друг в друга.
  5. Плотно обматывают полиэтиленом место соединения.
  6. Покрывают верхний срез черенка-привоя садовым варом, чтобы он не высох за время хранения.

Способы прививки яблонь зимой

Наиболее часто зимняя прививка выполняется улучшенной копулировкой или в расщеп. На сеянцах проводят прививку в район корневой шейки или на 2-3 см. выше.

Если подвой и привой характеризуется одинаковым диаметром, то лучше всего использовать улучшенную копулировку. Для этого нужно острым ножом делается косой срез, и соединяют привой и подвой. Достаточно старым и проверенным способом прививка черенка в расщеп. Основным преимуществом такой прививки является наличием хорошей механической однородностью и возможностью выполнять прививку на ветвях различного диаметра.

Хранение растений после прививки

После завершения прививки и обработки саженцев следует завернуть их в полиэтиленовую пленку и поместить в деревянный ящик или контейнер, заполненный влажным песком или опилками. В процессе всего периода хранения необходимо поддерживать во влажном состоянии применяемый субстрат. С целью обеззараживания субстрат раз в неделю обрабатывается слабым раствором марганцовки. Емкости с саженцами хранят в теплом помещении с температурой воздуха + 20 градусов. После появления зеленого конуса следует снизить температуру до + 5 градусов.

Высадка привитых растений в грунт

После наступления весны, привитые саженцы высаживают в почву так, чтобы место прививки располагалось на уровне земли. Для создания оптимальных условий роста и развития, молодые саженцы высаживаются по схеме с шириной междурядий 43-45 см. и расстоянием между саженцами в ряду – 13-15 см. Можно высаживать саженцы в контейнерах или плотных пакетах. Очень важно в процессе посадки обильно поливать посадочные ямы и мульчировать околоствольный круг опилками или лузгой подсолнечника. К следующему осеннему сезону, такие саженцы уже можно будет пересаживать на постоянное место.

Читайте также:  Как выбрать горшки для рассады правильно и рационально?

Преимущества прививания зимой

Зима — относительно спокойный период для садоводов. В этот период уже закончены все садовые хлопоты, а собранный урожай переработан. Поэтому есть возможность выполнить часть необходимых весенних работ прямо дома в комфортных условиях. Привитые в это время глазки окулировкой показывают высокую степень приживаемости и не погибают от морозов. К тому же такой способ прививания значительно ускоряет рост саженцев. Уже к осени они вырастают достаточно большими и сильными, чтобы быть пересаженными на постоянное место.

Как и зачем прививать на зиму плодовые деревья: преимущества прививки

Выращивание плодовых культур с помощью прививки — отличный вариант получить нужный сорт растения. Совсем необязательно ждать весны для выполнения этой работы. Опытные садоводы предпочитают делать прививку зимой и выращивать саженцы в теплице либо в домашних условиях. При правильном выполнении процедуры осенью получаются крепкие однолетние растения.

Особенности зимней прививки

Для быстрого получения сильного саженца сортовой культуры используют прививание в зимние месяцы. До непосредственного выполнения процедуры садоводы заготавливают прививочный материал. Все работы выполняют в теплом помещении в комфортных условиях, а не на улице. Поэтому такое прививание растений еще называют домашним или настольным.

Прививают зимой кустарники и любые плодовые культуры. Но нужно учитывать, что у особенно капризных сортов приживаемость бывает низкой. Виноград, яблони или груши не доставляют проблем, а отдельные сорта вишни приживаются очень сложно.

Нужные инструменты

Во время работы садоводу потребуются специальные инструменты. Для работы потребуются:

  • остро наточенный нож или специальный нож для окулировки;
  • садовая пила либо ножовка;
  • специальная лента или пластиковый пакет для обвязывания;
  • садовый вар или масляная краска.

Преимущества прививания зимой

Зима — относительно спокойный период для садоводов. В этот период уже закончены все садовые хлопоты, а собранный урожай переработан. Поэтому есть возможность выполнить часть необходимых весенних работ прямо дома в комфортных условиях. Привитые в это время глазки окулировкой показывают высокую степень приживаемости и не погибают от морозов. К тому же такой способ прививания значительно ускоряет рост саженцев. Уже к осени они вырастают достаточно большими и сильными, чтобы быть пересаженными на постоянное место.

Заготовка материала для прививки

В зависимости от климатических условий региона работы по зимнему прививанию растений начинают проводить в конце декабря или в январе. Завершают эту процедуру с приходом весны и установлением тепла. Но подготовительные работы выполняют намного раньше. О заготовке привоев и подвоев опытные садоводы заботятся еще осенью. Обычно это делают в октябре или в первые дни ноября. До выполнения основных работ заготовленный материал хранят в специальных условиях.

Заготовка подвоев

В качестве подвоя для домашней прививки отбирают только крепкие молодые растения. Ведь от этого зависит высота и долговечность нового дерева или куста, а также количество плодов. По способу выращивания они бывают семенными и вегетативными. В первом случае саженцы выращивали из семян, а во втором — укореняли черенками.

Экземпляры возрастом 1-2 года или подрощенные клоновые растения выкапывают до прихода заморозков в октябре. Выбирают экземпляры с хорошо развитыми корнями и толщиной ствола больше 7 мм. Их укорачивают до длины 30 см. Подготовленные таким способом подвои укладывают в ящики и пересыпают увлажненной массой из песка и опилок. Затем емкости переносят в затемненное помещение с температурой воздуха от 0 до +3 градусов. Идеальным вариантом в этом случае является подвал либо погреб.

Подготовка привоев

Черенки-привои готовят также осенью, до наступления первых морозов. Их нарезают с верхних побегов деревьев подходящего сорта. Черенки делают длиной в пределах 10-15 см с 2-3 живыми почками. Если планируется прививка нескольких сортов или разновидностей, привои собирают в отдельные связки и прикрепляют бирку с наименованием.

До начала работ черенки помещают в ящик с увлажненным песком в вертикальном либо слегка наклонном положении, заглубив нижнюю часть на треть. Другой вариант хранения — поместить черенки в пленку и завязать. Хранят привои вместе с подвоями в подвале или в погребе.

Пошаговая инструкция по выполнению прививки

Прививают плодовые культуры несколькими способами. Если толщина соединяемых ветвей одинакова, хорошим вариантом станет улучшенная копулировка. В этом случае саженцы подвоев переносят из подвала в помещение с воздухом потеплее, температура должна составлять от +10 до +12 градусов. Их раскладывают на любой увлажненной поверхности и осматривают. Отбраковывают все ослабленные экземпляры, удаляют участки гниения и повреждения корней.

Привои переносят в тепло за 24 часа до намеченного времени работ. Для пробуждения и стимуляции сокодвижения их замачивают в воде или слабом растворе любого активатора роста. За 3 часа до работы привои вынимают, обсушивают и переносят в теплое помещение, раскладывая на горизонтальной поверхности.

Непосредственно зимнюю прививку плодовых деревьев выполняют так:

  1. В области корневой шейки подвоя выполняют косой срез острым ножом. По длине он должен равняться трем диаметрам привоя.
  2. Поперек среза вырезают язычок.
  3. Аналогично срезают черенок привоя.
  4. Совмещают срезы между собой, вставив язычки друг в друга.
  5. Плотно обматывают полиэтиленом место соединения.
  6. Покрывают верхний срез черенка-привоя садовым варом, чтобы он не высох за время хранения.

Способы зимней прививки

Если же подвой по диаметру вдвое превосходит привой, используют метод Худякова. Тогда черенок привоя обрабатывают таким же способом, как и при копулировке. Подвой срезают с двух сторон в виде трехгранного клина. На одной из открытых сторон выполняют разрез в направлении волокон и соединяют его с черенком. Участок соединения плотно обвязывают изолентой и покрывают все открытые места садовым варом.

Когда привой намного тоньше подвоя, удобно прививать его за кору. В этом случае кора на подвое должна достаточно легко отходить от древесины. Тогда от верхнего среза делают небольшой разрез по коре и отслаивают ее ножом в обе стороны. Затем выполняют длинный косой срез на черенке и помещают его в подготовленное место на подвое. Участок совмещения туго приматывают и обрабатывают садовым варом.

Если отделение коры недостаточно хорошее, прививку выполняют в расщеп. По центру подвоя делают надрез и вставляют в него черенок косым срезом, совмещая слои коры. Затем плотно стягивают края расщепа лентой и замазывают место прививки садовым варом.

Зимняя прививка яблонь

Прививают сортовые яблони, когда саженцы находятся в состоянии покоя. Специалисты-садоводы рекомендуют выполнять эту операцию в конце января. Но многое в выборе срока зависит от климатических условий в регионе. В районах с морозными, суровыми зимами рекомендуется отложить прививание до весны, чтоб избавить себя от больших потерь.

Для яблонь подойдут все описанные способы прививки, но чаще используют улучшенную копулировку, совмещая привой и подвой косыми срезами с черенком. Чтобы повысить выживаемость саженцев, садоводы часто выполняют парафинирование. Для этого привитый черенок опускают в предварительно разогретый до +60 градусов парафин. Затем растение вынимают и укладывают в ящики, наполненные песком. Такая процедура улучшает срастание срезов и сокращает вероятность преждевременного прорастания почек.

Хранение растений после прививки

После выполнения прививки и обработки парафином саженцы заворачивают в полиэтилен и кладут в ящики, наполненные влажным песком или опилками от лиственных деревьев. Их для обеззараживания пропаривают кипятком или проливают слабым раствором марганцовки. Еще для укрытия подойдут торф или сфагнум. Влажная среда очень полезна для быстрого срастания срезов.

Ящики с саженцами оставляют в теплом помещении, где температура воздуха составляет +20 градусов, на три недели. За это время ткани черенка и подвоя срастутся и образуется каллюс. Он представляет собой беловатого оттенка нарост, предвещающий образования корней.

Когда на растении набухнут почки, саженцы переносят в более прохладную комнату с температурой от +4 до +6 градусов. Это замедлит рост побегов. Можно использовать для этой цели подвальное помещение или теплый погреб. В таком состоянии саженцы сохраняют до момента высадки.

Высадка привитых растений в грунт

Высаживание растений на постоянное место выполняют после окончательного установления теплой погоды и прогревания почвы. Отрицательные температуры увеличивают вероятность гибели саженцев. Поэтому их высаживают только после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Растения высаживают на участках с плодородным грунтом. При посадке саженцы заглубляют до участка обвязки. Затем укладывают торф, закрывая ствол до первой почки привоя. После посадки растения поливают. Затем за ними наблюдают и сразу избавляются от появляющейся поросли.

Отличный результат дает посадка саженцев в пленочную теплицу. Причем выполнить ее можно раньше на полмесяца, чем посадка в грунт. При этом соблюдают расстояние между саженцами 15 см, а между рядами 45 см. Еще можно пересадить саженцы в специальные контейнеры или в специальные плотные пакеты. В течение лета такие растения активно развиваются и к осени достигают оптимального размера для посадки на постоянное место.

В заключение

Зимняя прививка упрощает работу садовода и позволяет экономить время. Уже весной растения высаживают в грунт, а к осени они полностью готовы для пересадки на постоянное место. Преимущества прививки зимой позволяют смело экспериментировать и получать нужные сорта плодовых растений достаточно быстро.

Как привить яблоню зимой

Для получения качественного посадочного материала можно собственноручно провести зимнюю прививку и в конечном итоге получить жизнеспособный саженец. Именно проведение прививки яблонь зимой дает высокий процент приживаемости. Для получения ожидаемого результата необходимо придерживаться рекомендуемой техники проведения прививки, о которой и пойдет речь в данной статье.

Зачем прививать яблоню зимой?

Для получения саженца конкретного сорта не нужно ждать наступления весны, а можно выполнить прививку зимой с последующим выращиванием полученных саженцев в теплице или используя крупные контейнеры. Основным превосходством зимней прививки является отсутствие негативного влияния высоких температур и идеального состояния подвоя и привоя.

Благодаря этим преимуществам, именно зимняя прививка позволяет получить саженцы яблони с отличными характеристиками. Используя прививку в зимнее время можно получать саженцы с интенсивным показателем роста надземной части и корневой системы. И уже к следующему осеннему сезону такие саженцы вырастают достаточно развитыми, чтобы их можно было высаживать на постоянное место. Более подробно о посадке саженцев, мы писали в статье, как правильно посадить саженец яблони.

Особенности зимней прививки

Для проведения зимней прививочной работы используется яблоневая дичка, которая заготавливается для этих целей поздней осенью. При этом, корневая система должна быть длиной не менее 12 см. и с большим количеством мелких корешков. Диаметр ствола должен соответствовать размерам карандаша. Кроме заготовки необходимого материала, очень важно приготовить определенный набор инструментов и материалов.

Необходимые инструменты и материалы

Чтобы зимняя прививка удалась нужно заранее подготовить такие инструменты как остро отточенный садовый нож или специальную модель ножа для проведения окулировки. Кроме этого не стоит пренебрегать остро отточенной ножовкой или садовой пилой. Из необходимого материала следует заготовить в нужном объеме специальную окулировочную ленту или пластиковые пакеты для проведения обвязки места прививки. Важным является заготовка необходимого объема масляной краски и садового вара.

Когда следует проводить зимнюю прививку?

Чтобы все работы прошли успешно, следует проводить прививку в наиболее подходящие сроки. Согласно рекомендаций садоводов, сроки зимней прививки наступают в конце января-начале февраля. Но в связи с тем, что главным фактором влияющим на время проведения прививки является температура окружающей среды, то сроки могут смещаться в обеих направлениях.

Как проводится прививка яблонь зимой

Прививка яблонь в зимний период имеет стандартную схему с некоторыми техническими нюансами. Важно помнить, что именно полное соблюдение всех необходимых работ может обеспечить гарантированное получение ожидаемого результата.

На что привить яблоню?

Сейчас существует значительное количество материала, которое можно привить на яблоню. Так можно эффективно провести прививку одного сорта с другим. Для повышения зимостойкости рекомендуется применять прививку между диким подвоем и культурным привоем. Можно проводить межвидовые прививки яблонь, но они не обладают достаточной долговечностью плодоношения. Самым главным является правильный подбор подвоя и привоя с учетом их генетической и видовой совместимости.

Читайте также:  Как правильно сажать огурцы видео

Подготовки привоев

Черенки, используемые для прививок, можно заготовить в собственном плодовом саду или обменяться материалом со знакомым садоводом. Кроме этого, необходимое количество привоев можно заготовить в специализированных питомниках или промышленных плодовых садах. При подготовке привоев нужно следить за температурой окружающей среды. Лучшего всего чтобы данный показатель находился не ниже — 10 градусов. В качестве привоев применяют черенки, которые имеют по 2-3 жизнеспособной почки. Черенки нарезают по сортам и связывают в пучки. Каждый пучок должен иметь бирку, на которой необходимо указать название сорта и дату нарезки черенков.

Черенки следует нарезать с хорошо вызревших однолетних побегов расположенных на внешней части кроны.

Наиболее качественные привои получаются с черенков, растущих на южной части плодового дерева.

Лучшим привоем является черенок длиной 36-40 см. с диаметром 6-7 мм. Необходимо чтобы на черенке все ростовые почки были ярко выражены.

Садоводы рекомендуют заготовку черенков осуществлять с деревьев, где регулярно проводится обрезка. Ведь такие деревья имеют крепкие приросты с идеально сформированными боковыми и верхушечными почками.

Заготовка подвоев

Подвои для прививки яблонь зимой, можно вырастить собственноручно или приобрести уже готовыми. В качестве подвоя можно использовать сеянцы высокопродуктивных сортов (Анис, Антоновка). В начале ноября следует аккуратно выкопать подвой и сложить в деревянные ящики, в которых корневую систему желательно присыпать увлажненным песком. Далее перемещают подвои в достаточно темное помещение с температурой воздуха от 0 до + 3 градусов.

На протяжении всего периода хранения необходимо своевременно увлажнять корневую систему, чтобы она не потеряла своей жизнеспособности.

Как выполнить зимнюю прививку – пошаговая инструкция

За два дня до прививки, ранее заготовленные подвои перемещают в достаточно теплое помещение, где температура держится на уровне + 10 + 12 градусов. В таком помещении подвои извлекают из контейнера и раскладывают на увлажненном песке или мешковине. Далее их сортируют, выбраковывая загнившие и поврежденные экземпляры. У отобранных подвоев корневую систему за 15-17 часов до прививки очищают от песка и замачивают в воде комнатной температуры. В воду можно добавить стимулятор роста Эпин (3-5 мл. на 3-4 л. воды) и препарат для ускорения образования корней Корневин (4-5 мл. на 5-6 л. воды). За несколько часов до начала прививки переносят в помещение привои. Лучшим способом данной зимней прививки является улучшенная копулировка вприклад с язычком. Но некоторые садоводы с успехом применяют и другие способы прививки яблонь.

Сам процесс начинается с того, что острым ножом, делается косой срез на поверхности подвоя в районе корневой шейки. Длинна среза должна составлять тройную ширину стволика в толщину, то есть около 2 см. Далее, поперек выполненного среза делается поперечный разрез – язычок.

Точно такой же разрез выполняют на привое, после этого от побега отрезается черенок с двумя почками. Полученные срезы соединяются и сверху обматываются полиэтиленовой лентой шириной 1,8-2 см. и плотно завязываются. Очень важно чтобы надрезы на подвое и привое имели совершенно идентичную длину, и тем самым происходило полное соединение слоев камбия размещенного под корой.

Для повышения вероятности нормального срастания верхний срез черенков следует обработать парафином или садовым варом. Узнайте, как правильно использовать садовый вар и чем его можно заменить. Эта работа очень важна, так как обеспечивают защиту растения от пересыхания в процессе длительного хранения.

Чтобы прививка полностью удалась, следует проводить ее быстро соблюдая правила.

Хранение прививки и высадка в грунт

Полностью привитые и правильно обработанные парафином или садовой замазкой саженцы, нужно незамедлительно обмотать полиэтиленовой пленкой и положить в емкость с влажными опилками. Если использовать вместо опила влажный субстрат, то необходимо его обработать раствором марганцовки и прокалить в духовке. Контейнер с саженцами должен храниться 18-20 дней при температуре воздуха + 20 градусов. За этот период происходит срастание привоя с подвоем и формирования белых наростов – каллюса.

При начале распускания почек необходимо перенести саженцы в другое помещение с температурой воздуха + 4 градуса.

Такое снижение температурного режима выполняется для снижения интенсивности роста побегов.

В таком состоянии саженцы должны храниться до момента посадки.

Высадка саженцев в грунт ранней весной, когда почва прогревается до + 12 градусов. При посадке нужно чтобы саженцы были заглублены до места пленочной обвязки с последующей засыпкой торфом на высоту первой верхней почки привоя. Через 60-70 дней после посадки нужно снять обвязку.

Сейчас выпускаются ленты, которые сами разлагаются через определенное время

Можно достаточно эффективно высаживать саженцы в условиях пленочной теплицы. Посадка в теплицу проводится на 16-20 дней раньше, чем при посадке в открытый грунт. Схема высадки – 15 см между саженцами и 45 см. между рядами.

Способы прививки яблонь зимой

Наиболее часто зимняя прививка выполняется улучшенной копулировкой или в расщеп. На сеянцах проводят прививку в район корневой шейки или на 2-3 см. выше.

Если подвой и привой характеризуется одинаковым диаметром, то лучше всего использовать улучшенную копулировку. Для этого нужно острым ножом делается косой срез, и соединяют привой и подвой. Достаточно старым и проверенным способом прививка черенка в расщеп. Основным преимуществом такой прививки является наличием хорошей механической однородностью и возможностью выполнять прививку на ветвях различного диаметра.

Хранение растений после прививки

После завершения прививки и обработки саженцев следует завернуть их в полиэтиленовую пленку и поместить в деревянный ящик или контейнер, заполненный влажным песком или опилками. В процессе всего периода хранения необходимо поддерживать во влажном состоянии применяемый субстрат. С целью обеззараживания субстрат раз в неделю обрабатывается слабым раствором марганцовки. Емкости с саженцами хранят в теплом помещении с температурой воздуха + 20 градусов. После появления зеленого конуса следует снизить температуру до + 5 градусов.

Высадка привитых растений в грунт

После наступления весны, привитые саженцы высаживают в почву так, чтобы место прививки располагалось на уровне земли. Для создания оптимальных условий роста и развития, молодые саженцы высаживаются по схеме с шириной междурядий 43-45 см. и расстоянием между саженцами в ряду – 13-15 см. Можно высаживать саженцы в контейнерах или плотных пакетах. Очень важно в процессе посадки обильно поливать посадочные ямы и мульчировать околоствольный круг опилками или лузгой подсолнечника. К следующему осеннему сезону, такие саженцы уже можно будет пересаживать на постоянное место.

Видео: Прививки яблонь зимой

Вывод

Выполнение прививки яблонь зимой дает возможность создать саженцы с определенными хозяйственно-биологическими признаками. Получение такого ценного материала возможно лишь путем четкого выполнения существующей методики проведения прививки, а также рекомендаций по последующему хранению и посадке привитых саженцев. Для получения качественно привитого саженца нужно использовать жизнеспособный подвой и привой.

Об авторе: Артем

Вырос в глубинке и знаю, что такое сад и огород. Последние 3 года являюсь главным редактором садоводческого сайта. Больше всего предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник “дедовских” способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Сорт яблок Богатырь известен благодаря крупным плодам и длительности их хранения. Гибрид выращивают на.

В этом году яблоки уродились знатно – вопрос с сохранением урожая стал непростой задачей. Яблочное варенье.

От того как качественно провести работы в саду осенью, зависит очень многое, но главное, это переживут ли.

Весна – это, пожалуй, самый активный месяц в уходе за яблонями. С наступлением потепления, когда все живое.

У многих, время от времени появляется желание обновить свой сад и высадить у себя новые сорта яблонь. Но при.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Прививка плодовых деревьев: для чего это нужно, сроки и способы исполнения

Садовая прививка – способ размножения плодовых деревьев и кустарников, благодаря которому достигается ряд целей. Прививка плодовых деревьев заключается в соединении двух сортов культуры. От одного сорта для нового растения берется основа и корни, эта часть называется подвой; от второго сорта берется почка или черенок, называется привой. Познакомимся поближе с техникой прививания.

Зачем прививать плодовые культуры?

Прививка плодовых культур производится для создания нового сорта растения. Но помимо этого, у процедуры имеется ряд положительных свойств по сохранению и улучшению имеющегося сорта. К преимуществам садовой прививки относятся:

  • Сохранение полезных качеств плодового сорта, в отличие от выращивания сорта из семян;
  • Экономия времени. Привитый черенок даст плоды в 2 раза быстрее выращиваемого самостоятельно;
  • Улучшение морозоустойчивости прививаемого прихотливого сорта за счет нетребовательного подвоя;
  • Экономия места. К одному подвою возможно привить 2 или 3 сорта одновременно;
  • Обновление старого и неплодоносящего сада в несколько раз быстрее и проще, чем высаживание сортов по новой.

Сроки прививки и подготовка к процедуре

Для успешной прививки выбирайте близкие сорта, с одинаковыми биоритмами. Чтобы процедура прошла удачно, и привой легко прижился на подвое, прививку необходимо делать в период активного движения древесного сока. Выбор срока прививки зависит от региона и выбранной культуры. В центральном регионе прививки принято делать до середины июня, если прививаются косточковые культуры – срок сокращается до середины мая. В южных регионах с мягким зимним климатом садоводы часто останавливаются на раннеосенней прививке, проводимой в середине-конце лета. От подготовки подвоя и привоя зависит успешность процедуры. Выбор подвоя остановите на выносливых и молодых деревьях. Подвой определяет морозоустойчивость и крепкую корневую систему будущего растения.

Для прививки весной выкопайте растение сразу после опадения листвы, храните зимой при температуре около 0 градусов. Весной проверьте, как перезимовал черенок, на срезе древесина белая, слой под корой зеленый. Если срез коричневый – черенок промерз, использовать его для прививки нет смысла. Отложите черенки с крепкой корневой системой. Выбирайте черенки для привоя с южной стороны молодого плодоносящего дерева. Срежьте их осенью так, чтобы на каждом черенке осталось 3-8 почек. Храните в подвале или погребе во влажном песке. Перед процедурой подготовьте подвой и привой, инструмент для прививки, обвязочный материал и садовый вар.

Разновидности прививки плодовых деревьев

Выбор техники прививки зависит от времени года, состояния подвоя и привоя, сорта и многих других факторов. К наиболее распространенным техникам прививки плодовых деревьев относятся:

  • Окулировка плодовых деревьев. Быстрый и экономичный способ, с одного молодого побега в стадии роста берут до 5 почек. Для подготовки привоя вырежьте с побега щитки-глазки с ростовой почкой. На подвое сделайте Т-образный надрез коры. Поместите привой в разрез, рану обвяжите. Через 2 недели проверьте успешность процедуры.
  • Прививка за кору. Способ подходит для соединения подвоя и привоя, сильно отличающихся по толщине. Для процедуры обрежьте основание под ровный пень, сделайте надрез на коре. В качестве привоя подойдет молодой побег с 2-3 пробуждающимися почками. Сделайте срез под углом на черенке, вставьте в надрезанную кору основания. Обвяжите и обработайте садовым варом. На один подвой посадите 2-3 привоя.
  • Копулировка плодовых деревьев. Применяют в отношении молодых тонких побегов, которые нельзя прицепить на кору. На подвое и привое сделайте косые срезы, соедините их друг с другом, обвяжите и обработайте садовым варом. Если подвой толще привоя, срез подсаживаемого черенка расположите сбоку основания.
  • Прививка в боковой зарез. На подвое сбоку сделайте надрез с сужением к низу, черенок-привой срежьте с двух сторон и вставьте в надрез на основании. Обвяжите.
  • Прививка в расщеп. Срежьте основание на высоте 12 см от земли, сделайте в нем расщеп, временно зафиксировав расщелину. Подвой срежьте с двух сторон, образовав клин, вставьте в расщелину. При таком способе не требуется обвязка, а вот садовым варом тщательно обработайте все открытые раны растения.
  • Аблактировка плодовых деревьев. Способ помогает обновить или заменить поврежденные участки растения. Надрежьте на привое и подвое участки длиной до 5 см, соедините и обвяжите вместе.

Искусство прививания плодовых деревьев – полезный навык, овладеть которым под силу каждому садоводу.

Добавить комментарий