Гриб фиолетовая рядовка: описание, съедобность, схожие виды с фото

Рядовка лиловоногая: узнаваемый представитель грибного царства

Долгое время считалось, что лиловоногая рядовка относится к ядовитым грибам. Такое заблуждение возникло из-за специфического синего окраса ножки, которая не встречается у других представителей этого семейства. Ранее грибники с осторожностью обходили его стороной.

Сегодня рядовка лиловоножковая – желанный трофей, Экземпляр, который мечтает заполучить каждый любитель тихой охоты. Разнообразие блюд, которое можно приготовить из синего гриба, потрясает. Его вкус и аромат не оставит равнодушным даже самого прихотливого гурмана.

  1. Особенности вида
  2. Съедобность
  3. Размеры
  4. Шляпка
  5. Ножка
  6. Мякоть
  7. Где распространён
  8. Где растёт
  9. Сезонность
  10. Двойники
  11. Где можно использовать
  12. Блюда и заготовки
  13. Как солить холодным способом
  14. Как солить горячим способом
  15. Как замариновать с чесноком и травами
  16. Как пожарить
  17. Другие варианты приготовления

Особенности вида

Рядовка лиловоногая или подотавник уже давно нашла своих почитателей. Дело не только во вкусовых характеристиках синего гриба (хотя и они стоят далеко не на последнем месте) и высокой питательной ценности.

Этот экземпляр хорошо переносит холодную погоду и лёгкие морозы. Резкое падение температуры никак не отражается на внешнем виде и вкусе синего гриба. Можно сказать, что рядовка лиловоногая луговая даёт возможность продлить грибной сезон до конца октября, что является невиданной радостью для тех, кто любит активный отдых и грибную охоту.

Рядовки лиловоногие называют по-разному. Вот некоторые названия экземпляра, которые могут встречаться:

  • Синяя ножка или синеножка.
  • Леписта.
  • Двухцветная.
  • Синий корень.

В некоторых случаях процесс вегетации синего гриба может происходить при температуре -4°C.

Съедобность

Несмотря на многочисленные споры, касающиеся ядовитости синего гриба, экземпляр всё же съедобен. Он полностью безопасен даже после обычного отваривания, поэтому его употребляют по-разному, кто как любит.

Вкус приятный, напоминающий отварное куриное мясо, без неприятных оттенков, горечи, кислинки. Многие грибники утверждают, что гриб рядовка синяя ножка имеет едва уловимый фруктовый запах. Им обладают только молодые синие грибы в свежем виде.

Довольно часто грибы синеножки путают с фиолетовой рядовкой. Последний вид относится к условно-съедобным. Перед употреблением его необходимо тщательно вымачивать и отваривать, чтобы избежать неприятностей со здоровьем.

Размеры

Гриб синий корень относится к достаточно крупным видам. Вес одного экземпляра может достигать до 120-150 грамм. Почти всегда представители этого вида растут дорожкой. Их шляпки плотно прилегают друг к другу, как бы наползая сверху. Однако иногда встречаются и одиночные синеножки. Такое явление встречается при частом разрушении грибниц.

Шляпка

Подотавник часто имеет средние размеры шляпки, часто не превышающие 15 сантиметров. Иногда можно встретить гигантские экземпляры, шляпки которых достигают 25 сантиметров. Как правило, они непригодны в пищу из-за старости или из-за поражения червями. Шляпка имеет белый, светло-жёлтый цвет, который хорошо различим под листвой. Допускаются вкрапления фиолетового цвета. На ощупь приятная, без шероховатостей и резких переходов.

Молодые червивые синие ножки необязательно выбрасывать. Экземпляры можно на несколько часов замочить в воде с добавлением поваренной соли. Незваные гости покинут ножки и шляпки и не повлияют на вкус.

Форма шляпки подотавника преимущественно подушковидная, плотная, мясистая на ощупь. Для шляпки этого вида характерно плохое продавливание пальцами. С увеличением размера синего гриба шляпка становится более плоской. У старых экземпляров концы слегка подгибаются вверх.

Спороносные пластики, располагающиеся под шляпкой, тонкие, частые.

Ножка

Гриб рядовка лиловоногая имеет яркую отличительную черту, благодаря которой вид и получил своё название – ножку лилового или бледно-фиолетового оттенка. Структура ножки волокнистая, плотная, не продавливается пальцами. В высоту ножка достигает 12 сантиметров. У некоторых экземпляров – 14 сантиметров. Толщина ножки редко бывает больше 3 сантиметров.

Мякоть

Питательная, съедобная мякоть – главное достоинство леписта. Она имеет приятный мучнистый аромат, который особенно усиливается после дождя. При разломе шляпки мякоть не темнеет. Ножка упругая, но также пригодна для употребления в пищу, вкус её приятный. В сыром виде она имеет сладковатый привкус.

По своим вкусовым характеристикам и составу синий корень – гриб, схожий с шампиньонами.

Где распространён

Подотавник или синеножка относится к виду, произрастающему в южной местности. Представитель этого семейства любит тепло и влагу. Несмотря на теплолюбивость, хорошо переносит небольшие заморозки.

Чаще всего встречается в южной части России (реже в Подмосковье), на Украине. Распространен по всей Европе, иногда его можно обнаружить в Америке.

Где растёт

Многие начинающие грибники не знают, где растет гриб вида синеножка. Отправляясь на его поиски, следует помнить, что он предпочитает места, где достаточная влажность и много гумуса. Если минеральный состав почвы беден или его щёлочность недостаточна, урожая на этом месте не будет.

Чаще всего собирают синеножки на открытой местности. Грибная охота будет удачной, если отправиться на лесную поляну, фермерский луг, речной берег. Лиственные леса также не стоит игнорировать, ведь гриб синяя рядовка может встретиться и там. Искать экземпляр необходимо возле лиственных пород деревьев, таких как ясень, клён, дуб.

Подотавник растёт большими семействами, образуя целые колонии, состоящие из маленьких, средних и больших экземпляров этого вида. На одной поляне можно набрать до нескольких килограмм свежего продукта.

Сезонность

Плодоносить двухцветные рядовки начинают в апреле. Однако в это время их еще достаточно мало. Собрать достойный урожай синих ножек не получится. Когда собирать куш, может подсказать дождь. Если сезон был засушливый, то обильного роста синеножки ждать не стоит. А немногочисленные найденные экземпляры будут иметь сухую шляпку, с горьковатым привкусом.

Пик сбора приходится на конец сентября и начало октября. В некоторых регионах России этот вид начинают собирать только в ноябре. В редких случаях его можно встретить даже в начале зимы.

Сноска: Грибники рекомендуют идти собирать урожай через 3-4 дня после того, как прошёл последний дождь. Шляпки экземпляра при этом будут слегка влажными и скользкими, пугаться этого не стоит.

Двойники

Даже точно зная, где растут подотавники, нельзя полностью застраховать себя от встречи с несъедобными двойниками. Они распространены достаточно широко. К ним относят:

  • Паутинник (козий, фиолетовой и бело-фиолетовый). Имеет выраженный неприятный запах, мякоть при надломе шляпки может иметь желтоватый оттенок, по вкусу горькая, слегка островатая.
  • Мицена. Её шляпка покрыта шероховатыми прожилками. Редкий галлюциногенный вид. При приёме может вызвать серьёзное отравление.
  • Рядовка фиолетовая. Отличается насыщенным фиолетовым оттенком. Его имеет и ножка, и шляпка. Легко спутать со съедобным видом. Вкус не слишком выражен, но экземпляр опасен.
  • Рядовка фиалковая. Имеет розовый оттенок ножки и мякоти.

Несмотря на то что подотавник полностью съедобный, употреблять экземпляр необходимо в меру. В больших количествах он может вызвать несварение желудка, тяжесть, боль.

Где можно использовать

Описание достоинств синеножки можно продолжать бесконечно. Она активно используется не только в кулинарии, но и в косметологии, а также в медицине. Подотавник обладает рядом чудесных свойств:

  • Полезен для кожи, уменьшает выработку кожного сала.
  • Может быть природным антибиотиком, активно борется с вирусами.
  • Обладает выраженным антимикробным действием.
  • Снижает уровень сахара.
  • Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает стабилизировать давление.
  • Улучшает работу печени.
  • Может укреплить сосуды.

Минеральный и витаминный состав продукта разнообразен. В нём может содержаться:

  • Марганец.
  • Цинк.
  • Калий.
  • Магний.
  • Фосфор.
  • Железо.
  • Медь.
  • Кальций.
  • Витамин C.
  • Витамин B6, B12.
  • Фолиевая кислота.
  • Никотиновая кислота.
  • Токоферолы.
  • Тиамин.
  • Другое.

В некоторых странах продукт является деликатесом. Вид выращивается искусственно и экспортируется в другие страны.

Блюда и заготовки

Многие предпочитают готовить рядовку лиловоногую, а не применять её в лечебных целях. Продукт отличается приятным вкусом, высокой питательностью. Экземпляр можно готовить в следующих вариациях:

  • Отварить с чесноком.
  • Пожарить.
  • Засолить.
  • Замариновать.
  • Засушить.
  • Запечь.

Подотавник можно успешно замораживать на зиму. После разморозки он совсем не теряет своих вкусовых свойств и может использоваться для готовки разных блюд. Предварительно подотавник необходимо отварить в солёной воде (можно со специями и чесноком).

Как солить холодным способом

Засоленная синеножка – аппетитная закуска на праздничном столе. Она может выступать в качестве самостоятельного блюда или быть компонентом оригинального салата.

  • Леписта.
  • Чеснок (2 зубка чеснока на 1 килограмм синих грибов).
  • Вода (литр на 2 килограмма основного компонента).
  • Соль (1 столовая ложка соли на 1 литр жидкости).
  • Чёрный перец горошком.
  • Зёрна горчицы (приблизительно 1 столовая ложка).
  • Листья хрена.
  • Другие специи по вкусу.
  1. Синеножку ненадолго замочить в холодной воде с солью. Это поможет избавиться от горечи, мусора и песка. Чистим, срезаем кончики ножек и ещё раз тщательно промываем. Это нужно сделать обязательно перед тем, как варить заготовки рядовки.
  2. Поместить продукт в кастрюлю с водой и варить после закипания 15-20 минут.
  3. Получившийся отвар полностью сливаем.
  4. Подготавливаем банки. В них помещаем листья хрена, чёрный перец.
  5. Получившиеся заготовки укладываем в банки, чередуем их со специями и солью. Приправ жалеть не стоит. Соли брать не меньше 2 столовых ложек.
  6. Каждую банку закрываем тугой крышкой, которая не будет пропускать воздух. Оставляем в прохладном, а лучше в холодном месте на полтора месяца.

Готовое блюдо должно иметь приятный, насыщенный вкус. Если готовность вызывает сомнения, оставьте заготовку ещё на несколько дней.

Как солить горячим способом

Засолка горячим способом делает синеножки сочными и упругими. Чтобы они удачно дополнили любое блюдо, необходимо строго следовать рецептуре:

  • Леписта.
  • Вода (необходимо брать 1 литр на 2 килограмм главного компонента).
  • Соль крупная (если отсутствует, то может подойти и обычная поваренная соль).
  • Лавровый лист
  • Перец горошком, душистый перец.
  • Гвоздика.
  • Укроп.
  • Чеснок (может быть добавлен по вкусу).
  1. В воду добавить соль со специями (количество берём по своему вкусу), закипятить. Можно добавить чеснок из расчёта 2 зубчика чеснока на 1 килограмм заготовки.
  2. Синеножки предварительно тщательно вымыть и почистить. Необработанный продукт использовать для готовки категорически нельзя.
  3. Погружаем рядовку в кипяток. Варить грибы с солью нужно не менее 45 минут.
  4. Стерилизуем банки. Раскладываем в них подотавник и заливаем горячим рассолом.
  5. Ждём, когда банки немного остынут и закрываем тугими крышками.
  6. Отправляем засолку настаиваться в прохладное место. Она должна выстаиваться ровно месяц.

Готовое соленье из подотавника можно применять для салатов, запеканок, пицц и многих других блюд. Их вкус вас точно порадует.

Как замариновать с чесноком и травами

Синеножки с чесноком – одно из самых потрясающих сочетаний. Блюдо по этому рецепту получается ароматным, оно имеет аппетитный хруст.

  • Подотавник.
  • Чеснок (не менее 3 головок чеснока на 2 килограмма продукта).
  • Соль.
  • Вода (не менее 1 литра на 2 килограмма главного продукта).
  • Растительное масло.
  • Лавровый лист.
  1. Перед тем как готовить подотавник, его нужно тщательно промыть, а после срезать кончики ножек. Червивые экземпляры следует выбросить или предварительно замочить их в солевом растворе (1 ложка соли на 1 литр воды).
  2. Нарезаем небольшими кусочками и отправляем вариться в воду с солью. Варить синеножки нужно не менее 30 минут.
  3. Заготовки помещаем в стеклянные банки и щедро пересыпаем их специями и порезанным чесноком. На одну литровую банку обычно хватает 3 зубков чеснока.
  4. Заливаем продукт готовым отваром и добавляем 2 столовые ложки раскалённого масла.
  5. Закрываем крышками, переворачиваем, укутываем одеялом и отправляем блюдо остывать в прохладное место. Оно будет готово к употреблению совсем скоро.

Леписта, засоленная таким способом, готова к употреблению уже через 3-4 дня.

Как пожарить

Рецепты приготовления синеножек не ограничиваются засолкой. Продукт можно вкусно приготовить с добавлением сметаны или сливок.

  • Подотавник.
  • Сметана или сливки (200 грамм).
  • Сливочное масло (для обжарки).
  • Чеснок.
  • Сухая или свежая зелень.
  • Соль.
  • Перец.
  • Чеснок.
  1. Продукт промыть под водой. Перед тем как варить, нужно добиться полного отсутствия песка в складках между ножкой и шляпкой. Иначе возникнет вероятность появления скрипа на зубах после приготовления продукта.
  2. Подотавник отвариваем в кипящей воде с солью в течение получаса и откидываем на дуршлаг.
  3. Заготовки продукта порезать или оставить в первозданном виде. Выложить рядовку на разогретую сковороду.
  4. Добавить масло и обжарить продукт в течение 15 минут.
  5. Приправить по вкусу, добавить соль, сметану или сливки.
  6. Ввести зелень или чеснок, протушить ещё 5 минут, выключить и дать настояться. Ароматное блюдо с нежным сливочным вкусом готово.

В качестве гарнира для блюда можно использовать отварной или жареный картофель с соусом из чеснока и масла.

Другие варианты приготовления

Кроме как солить и закрывать, подотавник можно готовить другими оригинальными способами. Некоторые блюда заслуживают того, чтобы на них обратили внимание:

  • Суп. Кладезь белка и полезных веществ. Такое блюдо придётся по вкусу взрослым и детям. Может готовиться на основе овощного или мясного бульона. Благодаря податавнику, блюдо получит насыщенный грибной аромат.
  • Жюльен. Знаменитое блюдо французской кухни. В оригинальной рецептуре включает шампиньоны. Применение синеножек сделает вкус более богатым и оригинальным.
  • Паштет. Отличное блюдо вегетарианской или веганской кухни. Паштет из синеножки – сытный завтрак для всей семьи.

Даже правильно приготовленный продукт не рекомендуется предлагать в пищу маленьким детям. Его избыточное употребление может привести к болям в области желудка и кишечника. Рядовка слишком тяжёлый продукт для пищеварительной системы ребёнка, к тому же избыток соли может быть вреден для детей.

Если ранее вы никогда не сталкивались с этим удивительным представителем лесного царства, самое время это исправить. Нет сомнений, после первой встречи вы станете настоящим фанатом блюд из этого продукта.

Как правильно сажать огурцы в открытый грунт

Огурцы являются одной из самых востребованных и популярных культур в садах и огородах нашей страны. Еще с детства садовый участок у нас ассоциируется с огурцами да помидорами, как с самыми яркими представителями мира растений. Посадка огурцов в открытый грунт, а речь сейчас пойдет именно об этом, может осуществляться как семенами, так и рассадой. Происходит это в начале июня.

Выбираем место для посадки

Огурцы любят солнце, поэтому место для них нужно выбирать открытое, и при этом защищенное от северных ветров. Наилучшим месторасположением являются юго-восточный и юго-западный склоны. Грядки на них нужно располагать террасным методом и задавать им поперечное направление, чтобы солнце освещало растения наилучшим образом. Благодаря хорошему освещению, на плетях будет появляться больше завязей.

Обязательно поднимайте огурцовые грядки на два-три десятка сантиметров. При таком ухищрении температура на них повысится на пару градусов, что только прибавит скорости роста.

Если Ваш участок не имеет склонов, на помощь могут придти быстрорастущие живые изгороди. Для этого могут применяться такие растения, как топинамбур, картофель, подсолнечник, кукуруза и различные бобовые. Эти зеленые насаждения защитят огурцы от ветров и фитофторы, а те в свою очередь создадут свой микроклимат в пределах стен, в котором температура будет на два-три градуса выше. Все это только способствует быстрому развитию растений.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду огурцов нужно закалить

Сажаем огурцы семенами

Посадка семенами является весьма удобным способом для тех, кому неудобно выращивать рассаду на своем подоконнике, а затем везти ее на дачу в общей сутолоке, или тем, кому просто лень тратить свое время и силы на лишние хлопоты. К тому же, у посадки семенами есть одно неоспоримое преимущество – растение с момента проклевывания из семечка сразу же адаптируется к внешним условиям и будет крепче тех, что росли на подоконнике.

У семян огурцов, посаженных в землю, закладывается программа роста – растение отлично знает, когда замедлить рост, а когда его ускорить.

У рассады после пересадки в открытый грунт какое-то время уходит на адаптацию к изменившимся условиям, что существенно затормаживает процесс роста. В итоге время плодоношения в обоих случаях наступает одновременно, так что утверждение о том, что рассадой результат получится быстрее, скорее не соответствует действительности.

С посадкой огурцов в открытый грунт семенами не стоит торопиться, если есть угроза возвратных заморозков

Чтобы пробудить внутрисеменную почку, которая даст толчок развитию, за день до высадки семена нужно замочить в теплой воде. Семена в этом случае быстро взойдут и примутся активно расти. Прогреть перед посадкой можно и почву – дополнительное тепло огурцам не помешает.

Поскольку семена огурцов могут послужить в качестве переносчиков различного рода инфекций и бактерий, а также сами по себе подвержены заболеваниям, перед посадкой их нужно замочить в крепком растворе марганца. Благодаря этому предупреждаются многие заболевания, повышается иммунитет огурцов, в дальнейшем растения будут устойчивее к фитофторозу и серой гнили. После процедуры семена промывают в проточной воде, сушатся и высаживаются в лунки.

Сажаем огурцовую рассаду (видео)

Посадка огурцов через рассаду требует несколько иной подготовки. Перед высадкой почву нужно удобрить и хорошо разрыхлить, сформировав грядки. Рассаду необходимо закалить, чтобы она легче перенесла пересадку. Если рассада живет на подоконнике или балконе, нужно периодически проветривать помещение, постепенно и периодически понижая температуру воздуха. Все те же самые правила касаются и теплиц.

Фотогалерея ёмкостей для выращивания рассады огурцов

Рассада огурцов высаживается в начале июня. Обычно в это время минует угроза возвратных заморозков, и можно без боязни производить высадку. Между кустами нужно выдерживать расстояние в 13-15см.

Если рассада выращивалась в пластиковых стаканчиках – извлеките весь ком из тары и высадите в лунку так, чтобы посадка пришлась вровень с уровнем земли. Глубже сажать не рекомендуется, поскольку повышается вероятность поражения корневой гнилью.

Намного проще дело обстоит с торфяными стаканчиками. Они просто заделываются в почву и в течение месяца-другого разлагаются под влиянием внешних факторов, а растения разрастаются, выходя за пределы изначального кома. В случае если рассада быстро и безболезненно пережила пересадку, небольшое преимущество по срокам получения плодов в сравнении с высадкой семян у Вас все же будет. Оно составит неделю-полторы.

Завязывание плодов в открытом грунте происходит при наличии мужских цветков. Если их нет, завязи просто опадут. Другая проблема может заключаться в длительных дождях, которые будут мешать насекомым опылять цветки. В этом случае опыление придется производить вручную, перенося пыльцу с одного цветка на другой.

Если стоит солнечная погода, проблем с опылением не возникнет – насекомые прекрасно справятся со своей работой, а Вам останется лишь увеличить полив с момента начала завязывания плодов.

Важность поливов

В зависимости от погоды Вам понадобится варьировать периодичность поливов. Лучше всего огурцы воспринимают ежедневный полив отстоянной водой, поэтому для таких случаев лучше иметь бак на два-три куболитра.

Поливать огурцы следует отстоянной водой комнатной температуры, которая всегда должна быть в запасе

Сейчас благодаря стараниям наших селекционеров выведены сорта огурцов, позволяющие пережить даже серьезную засуху при условии посещении Вами своего участка только в выходные дни. Насколько это вероятно – судить могут только те, кто проверил на собственном опыте. Однако даже в случае с засухоустойчивыми сортами стоит помнить, что огурец – растение влаголюбивое, поэтому на периодический полив чаще, чем раз или два в неделю он будет откликаться куда благодарнее, а плоды будут хрустящими и без горечи. В остальном же огурцы не требуют особых усилий и затрат времени при выращивании. Но все же помните, что не будет лишним периодически вносить удобрения в период завязывания и роста плодов, поскольку этим Вы простимулируете растения на активное плодоношение и прибавите им сил для этого процесса. При соблюдении этих нехитрых правил, Вы без особого труда сможете вырастить достойный урожай огурцов.

Растущие плети огурцов при защите зелеными изгородями создают свой микроклимат, в котором температура выше на два-три градуса

Читайте также:  Выращивание овощей в открытом грунте

Как и когда сажать огурцы на рассаду?

Дачники предпочитают сажать огурцы для рассады, когда хотят получить ранний урожай. Рассада после высаживания в грунт устойчива к заболеваниям и нестабильной погоде. Чтобы вырастить крепкую рассаду огурцов, важно как следует подготовить посадочный материал и создать для овощной культуры благоприятные условия.

Подготовка посадочного материала к посеву

Высаживать в контейнеры огуречные семена на рассаду рекомендуют свежие. С течением времени зернышки показывают плохой процент всхожести. Собирая семена к посеву на рассаду самостоятельно, нужно понимать, что если зернышки были собраны от овощей гибридных сортов, то урожая с прошлогодними свойствами плодоношения и вкусовыми качествами ждать не стоит. Хотите получить из рассады овощ с идеальными характеристиками – потребуется покупной посадочный материал. Рекомендуем ознакомиться с сортами огурцов, которые дают наибольший урожай.

Подготовку семян начинают с сортировки. От мелких зернышек и неправильной формы избавляются сразу. Из них вряд ли вырастет здоровая рассада огурцов, скорее хрупкие ростки, которые быстро погибнут. Качественные на вид семечки замачивают в соленой воде. Раствор готовят из расчета 250 мл чистой воды и 1 чайная ложка пищевой соли. Подождите немного времени и отделите зернышки, которые всплыли на поверхность.

Только те, что осели на дно, годятся для высаживания в контейнеры для рассады. Их ополаскивают проточной водой и выкладывают на марлю для просушки естественным образом.

Но и это еще не все. Чтобы повысить защитный барьер семян огурцов, важно осуществить процедуру закаливания. Зерна размещают на влажной салфетке из ткани, здесь они должны прорасти. Дальше салфетку вместе с посадочным материалом отправляют на ночь в холодильник. Утром салфетку достают и держат при комфортной комнатной температуре. Повторять манипуляцию следует еще 2-3 дня, до момента растрескивания оболочки зерен.

Все это время следите за тем, чтобы отрез ткани не пересыхал. Материал должен оставаться влажным.

Чтобы добиться высокой всхожести, зерна опускают в водный раствор биостимулятора. Замачивание длится 10-12 ч.

Оздоровить семена для рассады поможет обеззараживание. Есть несколько способов проведения этой процедуры:

  • На полчаса семечки заливают 1% раствором марганцовки нежно-розового оттенка. Далее зерна тщательно промывают и сушат.
  • Можно разместить посевной материал в духовой шкаф на 3 ч. Температурный режим, который устанавливают – 60 градусов. Духовку огородники заменяют лампами накаливания.
  • Перед тем как сеять семена огурцов на рассаду, не помешает разместить зернышки под ультрафиолетовым осветительным прибором. 5 минут вполне достаточно.
  • Подготовьте настой с добавлением древесной золы. В 1 л теплой воды разведите пару столовых ложек золы. Оставьте раствор настояться на трое суток. Зернышки выдерживают в растворе полчаса, дальше сушат.

Перед тем как сеять зернышки огурцов в контейнеры, если посадочный материал не очень высокого качества или долго хранился, рекомендуется прорастить семена. Огородники рекомендуют не тратить время зря и сеять только те огурцы, которые уже взошли.

Хотя у пророщенных семечек есть существенный недостаток – им нужны теплая температура и частый полив. Допустив сухость оболочек и недостаточно глубокое размещение семян в земле, огороднику следует знать, что сеянцы не в состоянии сами избавиться от кожуры. Помочь им можно, опрыснув семенную оболочку водой, воспользовавшись пульверизатором. Когда поверхность размокнет, оболочку бережно снимают зубочисткой.

Оптимальная температура для проращивания семечек овощной культуры – от плюс 25 до 28 градусов. Следуйте пошаговой инструкции:

    Разместите семена в контейнере или на блюдечке, подстелив 2-4 слоя влажной туалетной бумаги. Брать нужно плотную бумагу, которая не распадется после попадания на нее жидкости.

Чтобы активизировать рост и развитие сеянцев огурцов, можно провести замачивание в удобрениях. Особенно этот метод выручает огородников, которые высаживают зернышки в неплодородную землю. Замачивание в питательном составе похоже на процедуру с использованием обычной воды:

  1. Зернышки раскладывают на бумаге, отрезе марли и ткани.
  2. Дальше заливают приготовленным раствором с удобрением.
  3. Накрывают и отслеживают уровень жидкости.

Семена должны пробыть в питательной среде от 12 до 20 ч. Обработку осуществляют при температуре от 20 до 28 градусов тепла. Если температура ниже, процедура может оказаться малоэффективной. Дальше увеличившиеся в размере зернышки выкладывают в марлевый мешочек и оставляют для проращивания до формирования корешка при температуре плюс 25 градусов.

Новички интересуются, какое удобрение подходит для приготовления питательного состава:

  • Можно взять Эпин. В Эпине семена оставляют не меньше чем на 16-24 ч. 2 капли средства растворяют в 100 мл воды.
  • В Цирконе необходимо выдержать посадочный материал огурцов в течение 10-12 ч, 1 каплю добавляют в 150 мл воды.
  • Подойдет также раствор гуматов калия и натрия – одних суток для замачивания достаточно. Раствор делают 0,005-0,01%–ный.

Если семена огурцов на рассаду хранились от 6 до 7 лет, перед посевом лучше провести барботирование – зернышки обогащают кислородом. Для молодых семян нет смысла проводить эту процедуру, эффект минимальный. Барботирование происходит следующим образом:

  1. Семена кладут в пакетик, сделанный из марли.
  2. Пакетик опускают в банку, заполненную водой комнатной температуры, подогревать ее не нужно.

Если зерен в стеклянной емкости много, через сутки воду лучше заменить новой. Если семена огурцов были приобретены в магазине по внушительной стоимости, скорее всего их уже откалибровали и обработали фунгицидом, стимулятором роста.

Это легко понять по изменившемуся цвету зерен – вскрыв пакетик, вы увидите цветной посадочный материал. Самостоятельная обработка может навредить таким огурцам. Высаживайте их в контейнер для рассады без проведения подготовительных работ.

Более подробно о том, как должна осуществляться правильная подготовка семян огурцов перед посевом, рассказывают в видео:

Сроки посева огурцов на рассаду

Сеять семена огурцов на рассаду необходимо, сначала определившись со сроком пересадки саженцев в открытый грунт. Даты зависят от погоды за окном:

  1. Если дачник проживает в средней полосе, сеянцы переносят на грядку в конце мая или в первые даты июня.
  2. Если огородник живет на юге страны, посев может быть ранним, в начале мая.

А лучше проследить среднюю температуру майских дней в прошлые годы. Если температура за окном не падала ниже плюс 5 градусов, значит, уже можно высаживать семена на рассаду.

Исходя из данных Лунного календаря, сеять семена овощной культуры на рассаду для последующего выращивания на грядке или в теплице, в 2018 году нужно:

  • В апреле – 10, с 18 по 21 числа, с 23 по 28.
  • Май – сеянцы покажут лучшую всхожесть при посеве на рассаду 4 числа, 5, 9, 13, 14, 16-25, 31.
  • Июнь – 6, 10-13, 15-17.

Не стоит халатно относиться к данным Лунного календаря. Посев семян на рассаду, затеянный в неблагоприятную дату, чреват хилыми всходами и небольшим урожаем с плохими вкусовыми характеристиками огурцов.

Необходимые условия

Можно долго выбирать почву для огуречной рассады. Но специалисты советуют взять землю, схожую по характеристикам на ту, в которой саженцы будут развиваться позже. Связано это с тем, что тогда корешкам молодого растения легче прорасти в новой среде и закрепиться в ней.

Светлое и прохладное место выбирают для контейнера с сеянцами, как только на побегах сформируются первые семядольные листочки. Это обеспечит отсутствие вытяжения участка стебля под семядолями. Рассада вырастет крепкой и мясистой.

Огурцы любят свет, но прямых солнечных лучей не переносят. Нежные молоденькие листики под воздействием ультрафиолета могут получить ожоги.

Полив огуречной рассады осуществляют теплой водой. Опрыскивание листьев проводят до полудня. Огурцы любят высокую влажность, но ночной отдых они предпочитают с сухой зеленой массой. Влажные листья в ночное время суток поражают грибки и плесень.

Появлением заболеваний на растениях также опасно тепло и, наоборот, переохлаждение сеянцев. В этих условиях рассаду огурцов атакует черная ножка. В основании побега формируется черная область. Она провоцирует гибель клеток и отмирание зеленого участка. Спасти неокрепший росток практически невозможно. Его вырывают и вместе с ним выбрасывают зараженную землю. Рассаду, на которую пока не перекинулась черная ножка, во избежание заражения обрабатывают фунгицидом.

Приготовить грунт для огуречной рассады можно самостоятельно. Смешайте такие компоненты:

  • Дерновая почва или с содержанием перегноя.
  • Торф.
  • Промытый речной песок.
  • Слой дренажа – размещают на дне контейнера во избежание избыточной влажности почвы. Для обустройства дренажа подходят керамзит, вермикулит, подсолнечная лузга и другие материалы для адсорбции.

Если земля берется с грядки, проводят дезинфекцию субстрата. Разместите земляной ком в разогретом духовом шкафу и оставьте на 30-40 минут. Можно также пропарить грунт на водяной бане и даже обработать только что закипевшей водой.

Способы посадки огурцов на рассаду

Те, кто желает сэкономить место на балконе, по старинке используют в качестве емкостей для посева семян специальные ящики и кассеты. Но опытные огородники знают, что для огурцов это не самый лучший вариант.

В магазинах также можно увидеть пластиковые стаканы, внутри которых находятся торфяные таблетки. Несмотря на питательный и полезный состав, после разбухания торф прилипает к стенкам тары и чтобы извлечь росток с корешком, приходится полностью разрезать стакан.

Выбирая кассеты из плотного материала, с разрезанием придется помучиться. Если пластик мягкий и податливый, кассета с развивающейся рассадой огурцов гнется во все стороны и не держит форму. Переставлять такие горшочки крайне неудобно.

В некоторых стаканах дно поднимается. Чтобы достать рассаду, достаточно надавить на дно снаружи и саженец вылезет вместе с земляным комом. Однако если грунт слишком рыхлый, он оторвется от корешков и вызовет повреждения.

Идеальные емкости для посадки огурцов на рассаду – торфяные емкости. Выбирайте большие таблетки с объемом 400 мл и высотой 10-12 см. Корешки саженцев слишком быстро растут, уже через пару недель рассаде станет тесно в маленьких горшках. Торфяные кассеты не стоит покупать, они слишком миниатюрные.

Если вы стеснены в финансах, можно взять стаканы из-под йогурта, вымыть мыльным раствором, ошпарить их кипятком и использовать для посева огурцов на рассаду. Посев осуществляют с учетом таких этапов:

    Вымытые емкости наполняют грунтовой смесью. Если используются торфяные горшочки, подготавливать их не нужно.

После появления над землей первых побегов стекло снимают, а сам контейнер ставят на подоконник.

Тонкости пикировки

Если ростки развиваются в общем ящике, при формировании второго настоящего листочка предстоит провести пикировку – разделение растений по отдельным емкостям. Чтобы не повредить хрупкую корневую системы огуречной рассады, землю под сеянцами обильно увлажняют за пару часов. Один за другим ростки извлекают из стаканов и вместе с землей пересаживают в стаканы.

Заглубляют стебли до места начала роста семядольных листиков. Землю уплотняют руками так, чтобы саженец не свалился на бок под своим весом.

Если во время пикировки обнаружены слабые растения, не стоит их оставлять, они все равно не переживут пересадки на грядку. Деформированные экземпляры тоже убирают.

Удачная пикировка считается мероприятием для оздоровления огуречной рассады. Однако будьте готовы к тому, что процедура затормозит развитие саженцев на 5-7 дней.

Вкусный и большой урожай огурцов можно вырастить, подойдя к посадке овощной культуры на рассаду разумно. Следуйте рекомендациям специалистов, и результат превзойдет все ваши ожидания.

Как посадить огурцы в открытый грунт семенами

Огурец — одна из самых популярных культур среди дачников. Так приятно сорвать выращенный собственными руками сладкий огурчик и отправить его прямиком в салат или окрошку. Но следует помнить, что культура даст хороший урожай только при полном соблюдении правил агротехники и хорошем уходе. Предлагаем вам ознакомиться со всеми этапами грамотного выращивания огурцов в открытом грунте.

Подготовительные работы перед посевом

Позаботиться о том, где и в какой земле вы будете выращивать огурцы, нужно заранее. Нельзя разбить грядку абы как перед самым посевом. Опытные овощеводы всегда планируют свои посадки и учитывают очередность посадки культур.

Выбор места

Лучше всего для посадки огурцов подойдет солнечный участок, защищенный от холодных ветров.

Если место открытое, по периметру можно высадить высокорослые культуры, например:

  • подсолнух;
  • кукурузу;
  • бобовые культуры;
  • картофель.

Они будут служить своеобразной завесой, защищающей грядку с огурцами от неблагоприятных внешних условий. Защитой может послужить также расположенный неподалеку лес или стены строения.

Используйте все возможности своего участка. На открытом месте вряд ли удастся получить хороший урожай огурцов. Под воздействием ветра почва будет иссушаться, плети окажутся спутанными.

На заметку! Если участок расположен на местности с близким залеганием грунтовых вод или там, где застаивается влага, необходимо будет сделать приподнятые грядки.

Подготовка почвы и грядок

Огурцам нравится хорошо прогреваемая, структурированная, плодородная почва. Больше всего для них подходит чернозем, супесь и легкие суглинки. В южных регионах предпочтение следует отдавать более тяжелой земле, которая дольше сохраняет влагу.

Располагать грядки лучше с запада на восток. Планируя посадку огурцов, под предшествующую культуру желательно внести перепревший навоз. Если это не было сделано, осенью землю удобряют настоем коровяка или птичьего помета и комплексным минеральным удобрением.

Соорудить теплую грядку можно из любого растительного мусора, который скопился на участке.

  • Это может быть опавшая листва, ботва, сено, солома, небольшие ветки, пищевые отходы. Все материалы должны быть влажными.
  • Массу перемешивают и укладывают слоем толщиной 30 — 40 см, после чего ее утрамбовывают, поливают раствором медного купороса для дезинфекции и насыпают сверху почву слоем толщиной 10-12 см.

Обустраивать такую грядку можно с осени или ранней весной. В процессе разложения органика будет выделять тепло и углекислоту, необходимую для хорошего роста растений.

На заметку! Чтобы грядка не потеряла форму, по периметру ее огораживают деревянным коробом или шифером.

Учет растений предшественников

По правилам севооборота огурцы можно сажать после капусты, картофеля, редьки, свеклы, лука, чеснока. Самыми лучшими предшественниками считаются бобовые культуры. Они насыщают почву соединениями азота, а также улучшают структуру почвы.

После посадки корнеплодов верхний слой почвы остается неистощенным, в нем сохраняется достаточно питательных веществ, способствующих полноценному развитию огурцов. Капуста также добывает себе питание из глубоких слоев грунта. Лук и чеснок насыщают почву фитонцидами, что снижает риск заболеваний у растений-последователей.

Соседство с другими культурами

Иногда возникает необходимость в уплотненных посадках и тогда встает вопрос о благоприятном соседстве. В непосредственной близости от огурцов можно высадить кукурузу, некоторые дачники даже подвязывают к ее стеблям огуречные плети. Корневые системы культур расположены на разном уровне, поэтому не будет конкуренции за питание.

Хорошим соседом окажется также капуста. Оба овоща влаголюбивые, что упрощает уход за посадками. Возле таких соседей, как горох и фасоль, огурцы дают хороший урожай.

Вполне успешным окажется соседство с клубникой . В междурядья к огурцам можно подсаживать лук и чеснок , обе культуры должны мы находиться на расстоянии полуметра от огуречных кустов. Неплохими соседями окажутся свекла , подсолнечник, виноград, календула, настурция, шпинат и сельдерей.

Когда сажать огурцы в открытый грунт семенами

При посеве огурцов необходимо ориентироваться на погодные условия. Воздух должен прогреться до 14 градусов, а температура грунта на глубине посадки должна быть не меньше 12 градусов. Огурцы любят тепло, столь же важно, чтобы в теплой среде находились их корни. При более раннем посеве семена просто не прорастут. Но и затягивать с посевом до жары не стоит.

В каждом регионе благоприятными будут свои сроки посадки огурцов семенами в грунт:

  • В средней полосе и Подмосковье необходимая температура устанавливается ближе к середине мая.
  • Жителям Ленинградской области необходимо выждать еще 1,5-2 недели.
  • Для Сибири и Урала подходящей датой посева окажется конец мая или начало июня.
  • Раньше всех посеять огурцы смогут жители южных регионов, сюда тепло приходит во второй половине апреля.

На заметку! Посадите разные сорта огурцов через определенные промежутки времени, это позволит беспрерывно снимать урожай овощей на протяжении всего сезона.

Как правильно посеять огурцы в открытый грунт

Посев огурцов требует соблюдения очередности определенных подготовительных действий. Этапы подготовки лучше не нарушать, ошибки могут привести к задержке получения урожая и негативно сказаться на качестве плодов.

Подготовка семян

Чтобы быть уверенным в стопроцентной всхожести семян, их необходимо откалибровать, удалив все пустые и высохшие экземпляры . Делается это с использованием солевого раствора, который готовят из 1 стакана воды и 1 ч. л. соли.

Семечки замачивают на 5-10 минут. Качественные экземпляры осядут на дно, а непригодные к посеву останутся на поверхности.

После этого семена необходимо обеззаразить в розовом растворе марганцовки, выдержав их там 15-20 минут. За это время патогенная микрофлора погибнет, и сеянцы будут развиваться здоровыми. После обработки семена нужно промыть в чистой воде. Чтобы получить дружные всходы в короткий срок, семенной материал прогревают в горячей воде (50-55 градусов) на протяжении 2-3 часов.

Ускорить рост сеянцев можно, замочив семена на 12 часов в растворе удобрения (золы, нитрофоски) или стимуляторов роста (Эпин, Циркон, гумат натрия). После обработки питательным раствором семена можно замочить для прорастания, завернув во влажную ткань и положив в теплое место. Ростки появятся уже на вторые сутки. Теперь можно приступать к посеву.

Схема посева

При прямом посеве в грунт необходимо делать посадки плотнее, с учетом того, что позже придется производить выбраковку сеянцев. Семена заглубляют в борозды на 2 см с интервалом 5 см.

Расстояние между бороздами должно равняться 50 см. Когда потребуется удалить неполноценные растения, их срезают на уровне почвы. Выдергивать из земли сеянцы нельзя, иначе может быть повреждена корневая система соседних кустов.

На заметку! В регионах с неустойчивыми погодными условиями рекомендуется сеять смесь проросших и сухих семян. Если по какой-то причине первые всходы погибнут, позже прорастут сухие семена.

Как посадить огурцы в открытый грунт семенами под пленку — видео

Уход за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами в открытом грунте отличается от ухода за культурой в теплице. Ведь на улице большое влияние на развитие растений оказывают погодные условия. Посадки нуждаются в регулярном увлажнении, подкормках, обработках от болезней и вредителей. Кусты нужно формировать и подвязывать, чтобы получить с них хороший урожай.

Режим полива

Огурцы нуждаются в большом количестве влаги, это обусловлено строением их корневой системы. Особенно много воды растения потребляют в период активного роста и завязывания плодов. Первый раз посадки поливают как только земля немного подсохнет. В этот период расход воды составляет 10 л на один квадратный метр. Взрослые растения поливают намного обильнее — на каждый куст расходуется до 1 ведра воды.

На заметку! При дефиците влаги листья огурцов становятся темными, а плоды приобретают горечь.

Производить полив необходимо вечером или утром, используя теплую отстоянную воду. Поливать из шланга огурцы нельзя из-за угрозы размывания земли возле корней. Лучше использовать лейку с рассекателем струи. При обычной погоде до цветения огурцы поливают один раз в 5 дней, после начала плодоношения это делают чаще — раз в 3 дня. В жару увлажнять грунт под кустами нужно ежедневно.

Подкормки

Для подкормки огурцов используют органические и минеральные удобрения. Из органики подойдет перегной, компост, травяной настой. Из минеральных удобрений используют мочевину, аммиачную селитру, суперфосфат, аммофос, калийную соль или комплексные смеси:

  • Первую подкормку в грунте проводят после укоренения саженцев спустя 2 недели после высадки рассады или при активном росте сеянцев после посева в грунт. Для этой цели лучше использовать настой коровяка или птичьего помета (на ведро воды добавляют 1 кг навоза или 0.5 кг помета).
  • Вторую подкормку вносят перед началом цветения. В этот период можно полить растения зольным настоем и внести суперфосфат (40 г на 1 кв. метр).
  • Третья подкормка должна производиться в период массового плодоношения. В это время культуре необходимы калийные удобрения без содержания хлора. Можно снова внести древесную золу.

Во время формирования плодов огурцам необходимы также внекорневые подкормки раствором комплексного минерального удобрения. Проводят опрыскивание в утренние или вечерние часы. Многим дачникам нравится эффект от дрожжевых подкормок, их вносят не более 3 раз за сезон.

Формирование

Процедура формирования проводится в несколько этапов.

  • На растении обязательно удаляют пустоцветы, отнимающие много сил.
  • После того как куст достиг высоты 1 м, начинаю прищипывать верхушки стеблей.
  • Боковые побеги должны иметь длину 50 см и 2 порядка. Если куст растет без подвязки, на основных стеблях прищипывают точку роста после 4-го листка, а у боковых побегов — после 2-го.

При формировании куста на шнуре оставляют только центральный стебель, удаляя все боковые побеги. После достижения верха опоры макушку побега прищипывают. Если огурцы выращивают на шпалере, плети пускают виться по решетке, одновременно убирают нижние побеги для хорошего плодоношения.

Как правильно формировать огурцы в открытом грунте — видео

Как правильно подвязывать огурцы

Подвязка применяется для поддержания основного стебля. Для нее используют полоски мягкой ткани, чтобы риск повреждения побегов был сведен к минимуму.

Основные принципы подвязки:

  • К опоре растение подвязывают, направляя плеть вертикально, параллельно колышку.
  • Снизу стебель фиксируется на высоте 15 см над уровнем почвы.
  • Фиксирующая петля должна охватывать плеть не слишком плотно, на чтобы не пережать ее в процессе роста.
  • Верхний конец шнура подвязывают к горизонтально расположенной перекладине. Растущий стебель обвивают вдоль шнура.
  • К ячейкам шпалеры плети подвязывают после формирование 4-5 листьев.

Подвязанные растения лучше обдуваются воздухом и освещаются солнцем, занимают меньше места, реже поражаются болезнями, формируют больше завязей. Уход за такой грядкой заметно упрощается.

Как не допустить появления горечи у огурцов

Возникновению горечи в плодах способствует целый ряд факторов. Чтобы не допустить порчи вкусовых качеств, необходимо придерживаться ряда правил:

  • поливать огурцы регулярно и только теплой водой;
  • избегать резкого перепада температур, применяя укрытие;
  • сажать огурцы на возвышенные грядки, где им будет теплее;
  • притенять посадки от палящего солнца;
  • не высаживать огурцы поблизости от малины и ежевики, которые сильно обедняют грунт, активно вытягивая из него питание.

Глинистую землю перед посадкой огурцов обязательно нужно улучшать путем внесения речного песка и торфа. Неподходящая почва тоже может стать причиной появления горечи в плодах.

Профилактика появления пустоцветов

Пустоцветы на огурцах появляются в случае допущения серьезных ошибок в агротехнике. В идеале на растении должно присутствовать поровну мужских и женских цветков. Если преобладают цветки без маточника, значит, огурцам не подходят условия выращивания или уход.

Для профилактики формирования пустоцветов рекомендуется:

  • проводить предпосевную обработку семян стимуляторами роста;
  • соблюдать схему посадки растений;
  • высаживать огурцы на солнечном месте и формировать кусты в процессе выращивания, чтобы растения не испытывали дефицита освещенности;
  • соблюдать режим полива и подкормок, перекорм азотом часто приводит к формированию пустоцветов;
  • высаживать поблизости медоносы для привлечения пчел;
  • проводить профилактические обработки для сохранения здоровья огурцов.

Помочь огурцам с завязыванием плодов можно, опрыскивая их препаратами «Завязь», «Бутон».

Борьба с болезнями и вредителями

Огурцы в открытом грунте чаще всего поражаются грибковыми заболеваниями. Способствует этому тесная посадка, пониженная температура и высокая влажность. При появлении симптомов в виде пятен и мокнущих или сухих участков на листьях и стеблях сильно пораженные растения уничтожают, остальные посадки обрабатывают фунгицидами («Гамаир», «Фитомпорин», «Алирин-Б»). Нельзя также забывать о предпосадочном обеззараживании семян и почвы.

Из вредителей на огурцах паразитирует тля, паутинный клещ, минеры. Для отпугивания насекомых растения опрыскивают настоем табака, чеснока, луковой шелухи. Если вредители расплодились, необходимо обработать кусты биологическими препаратами, безопасными для человека и окружающей среды («Акарин», «Фитоверм», «Искра Био»). До начала плодоношения допустимо применение химических инсектицидов («Конфидор», «Искра Золотая», «Командор», «Тиовит Джет», коллоидная сера).

Слово агроному об огурцах: ни вредителей, ни корневых гнилей не будет! — видео

Сбор урожая огурцов

Собирают огурцы по достижении ими определенного размера в зависимости от цели назначения. Для маринования срывают совсем небольшие огурчики, длиной 8-10 см. Овощи для салата держат на кустах подольше и собирают огурцы размером 12-15 см (зависит еще и от характеристик сорта).

Плоды срезают ножом, оставляя плодоножку на растении. Сбор ведут в утренние или вечерние часы. Собранные огурчики необходимо убрать для хранения в прохладное место.

Как собрать свои семена огурцов

Если вам нужны собственные семена, помните, что их нужно собирать с сортовых растений, гибриды материнские качества следующим поколениям не передают. Для этого отбирают самые крупные плоды с сильных кустов и дают им пожелтеть на плети. Овощ снимают, когда плодоножка засохнет, разрезают вдоль пополам, ложкой выбирают мякоть вместе с семенами и выкладывают на ситечко.

Промыв массу под проточной водой, получают чистые семена. Их необходимо разложить на листке бумаги или клеенке для просушки и оставить в сухом теплом месте на 3-7 дней. Полностью просохший семенной материал хранят в бумажном конверте при комнатной температуре. Не забудьте подписать сорт и указать дату сбора семян.

Выращивание огурцов в открытом грунте — инструкция по дням от высадки семечка до сбора урожая — видео

Обеспечив огурцам оптимальные условия во время выращивания в открытом грунте, вы получите полную отдачу урожая. А сами плоды будут вкусными, сладкими, хрустящими. Часть из них можно будет пустить на приготовление заготовок, чтобы обеспечить свое меню витаминами не только летом, но и в осенне-зимний период.

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях

Хотя выращивание огурцов возможно и прямым посевом в грунт, имеются моменты, когда их просто необходимо культивировать через рассаду. И от ее состояния полностью зависит будущий урожай.

Когда сажать огурцы на рассаду

В самую первую очередь овощевод определяет срок, к которому он желает получить урожай зеленцов. От этого момента и следует отталкиваться, определяя время посева семян. При этом нужно учитывать, что передержанная рассада довольно плохо приживается.

Итак, зная примерный период взросления рассады – 21-30 дней, необходимо сделать поправку на особенность некоторых сортов и гибридов к более быстрому периоду роста рассады – 14 дней.

Решающие факторы при определении срока посева:

  • Момент ожидаемого урожая;
  • Место выращивания;
  • Климатическая зона.

Напоследок сверившись с лунным календарем, указывающим наиболее благоприятный момент, можно определить срок посева:

  • Южные области – с конца февраля;
  • Сибирь: для теплиц – середина апреля, для огорода – начало мая;
  • Подмосковье: для грядок – конец апреля, в парники – конец марта.

Как правильно вырастить рассаду огурцов на окне, чтобы она не вытягивалась

В рассадном методе культивирования имеются несомненные преимущества:

  • Увеличенный период плодоношения;
  • Гарантированный урожай в холодных областях;
  • Получение ранней продукции.

Следует сразу заметить, что нежный огурец чрезвычайно болезненно переносит пересадки. Пикировка ему просто противопоказана.

Подготовка земли

Лианы со съедобными плодами нуждаются в легких, но влагоемких почвах. Кроме того, почвосмесь должна быть воздухопроницаемая, дренажированная. Минеральный и органический состав вносят в соответствии со стандартом.

Некоторые огородники придерживаются мнения, что если огуречная рассада созревает достаточно быстро, то дополнительная подкормка ей до пересадки не нужна. Вполне достаточно, если посев будет проведен в достаточно удобренную землю.

Дачники, не имеющие достаточного опыта, а также садоводы, желающие сократить подготовительную работу, приобретают обеззараженные смеси в торговых точках. Любителям повозиться с землей доставляет удовольствие самостоятельно приготовить необходимый грунт.

В стандартном порядке в почвосмесь входят 4 ингредиента:

  1. Песок;
  2. Зрелый компост;
  3. Листовая земля;
  4. Верховой торф.

За неимением торфа часто обходятся и без него. Самодельную смесь обеззараживают заморозкой, прокаливанием, пропариванием. После процесса обеззараживания вносят питательные элементы для быстрого формирования корней. Также обязательно добавляют препараты, подавляющие патогенные грибы и микрофлору.

На ведро готовой почвы добавляют стакан золы, 2 ложки фосфорного удобрения, 3 ложки нитрофоски.

Также агрономы советуют провести обработку биофунгицидами: Фитоспорин, Триходермин.

Подготовка семян

Кроме почвы подготовке подлежит также и семенной материал. Предпосевная подготовка увеличивает урожай, делает растения более стойкими к стрессам, ускоряет всхожесть.

Правильное хранение материала гарантирует его пригодность на протяжении 10 лет. Самые качественные семена имеют возраст 4 года.

При самостоятельном сборе семечек всегда учитываются следующие моменты:

  • Однолетние семена не гарантируют щедрые урожаи;
  • Сортовые образцы повторяют по урожайности год, в котором собраны.

Пакетированные семечки поступают на реализацию преимущественно обработанными. Собственным семенам нужна предпосадочная подготовка.

  • Обеззараживание. Семечки выдерживают в растворе марганца.
  • Замачивание. Узелок с семенами помещают во влажную среду до момента наклевывания.
  • Закаливание. Двое суток влажный узелок с семенами содержат в холодильнике при нулевой температуре, после чего сразу высаживают.

Посев

Проведя подготовительные работы, приступают к посеву. Емкости наполняют почвосмесью на уровень 2/3 высоты, предварительно обеспечив их дренажем. Проводят щедрый полив, дают возможность лишней влаге стечь, а почве созреть.

Готовый к посадке грунт должен быть рассыпчатый, влажный, но не липкий.

В центр каждой емкости кладут пару семечек и присыпают оставшимся грунтом либо песком. Присыпку пальцем легко уплотняют и немного увлажняют.

Тару с посадками накрывают пленкой, устраивают в помещении с температурой +26…+28°С.

Первые всходы, что делать

Когда появятся росточки и начнут раскрывать семядольные листья, температура снижается до показателей +20…+22°С днем, а ночью на 4-5 градусов ниже. В соответствии с окружающим воздухом должен быть прогрет и грунт.

Обычно всходы огурца не заставляют себя долго ждать и показываются на 3-5 день. После массовой всхожести тару с рассадой переставляют на самые освещенные места.

Особенности выращивания рассады для теплицы

Как альтернативный вариант, огуречную рассаду выращивают не только в грунте, но также вообще без него, в яичных скорлупках, в торфяных стаканах и еще несколькими способами.

Без земли

Безземельное выращивание пользуется все большей популярностью. И хлопот меньше, и чище подоконники. Что касается занимаемой площади, так место экономится минимум в 2 раза.

Однако главным преимуществом безземельного варианта является полная защита от черной ножки. Высаженная на грядки подросшая рассада уже не боится этого заболевания.

Для организации посадки потребуется изолон или полиэтилен, туалетная бумага.На ленточную основу раскладывается в несколько слоев бумага, увлажняется отстоянной водой с Эпином. На нее раскладывают огуречные семена. Их накрывают также бумагой, увлажняют и скручивают улиткой.

Самокрутка выставляется в емкость, в которую наливают немного воды для поддержания необходимой влажности. Конструкцию накрывают пакетом для парникового эффекта. После появления ростков улитки переносят на теплые освещенные места.

Выращивание огурцов без земли — супер способ: видео

В торфяных горшочках

Стаканчики наполняют почвосмесью, выкладывают по 2 зернышка. Магазинные готовые семечки кладут плашмя, притрушивают песком или почвой, слегка трамбуют, поливают.

Пророщенный материал помещают осторожно, чтобы не повредить появившиеся корешки.

Торфяные горшочки накрывают и оставляют для прорастания семян.

В скорлупе

Интересный вариант выращивания рассады – в скорлупках. Их начинают собирать заранее, кроме того понадобится тара, в которую потом емкости будут устанавливаться. Подойдет яичный лоток, различные коробки.

В каждой скорлупе шилом пробивается отверстие для удаления лишней жидкости. Сами скорлупки моются и кипятятся для обеззараживания, наполняются почвой. Для каждого семечка определяют отдельную емкость. На скорлупке для удобства можно отметить сорт, дату. После посева скорлупки накрывают пленкой и отставляют до момента всходов.

Ежедневно посадки проветривают, по необходимости увлажняют. В момент высадки скорлупки сжимают до растрескивания и помещают в лунки вместе с растением. Имеющаяся в скорлупе известь является хорошим удобрением.

Посадка рассады огурцов «в пеленке» — видео

Уход за рассадой

Чтобы вырастить здоровую рассаду, необходимо соблюсти 3 условия: полив, температуру и освещение.

Спустя 5 ней после появления первых росточков, начинается полив рассады. Это делают исключительно теплой водой, начиная с мелких сбрызгиваний. При необходимости воду можно лить по краю емкости, не задевая само растение. Лучшим вариантом полива является увлажнение через поддон.

Каждую процедуру заканчивают обязательным мульчированием сухим песком. Это убережет рассаду от инфицирования плесневым грибком.

Если все три потребности ухода за рассадой соблюдены в полной мере, но она все равно начала блекнуть, чахнуть, это означает, что возникла непредвиденная потребность в подкормке.

Овощеводы с опытом, притрушивая посадки после поливов песочком, предварительно соединяют его с золой, тем самым осуществляя дополнительную подкормку.

Как дополнительный элемент, подкармливают огурцы раствором Кемиры, микроэлементами, в составе с бором. Подкармливать рассаду можно через опрыскивания. В таких случаях концентрация растворов значительно снижается. При введении удобрений на грунт, опосля обязательно рассаду поливают чистой водой.

Когда высаживать на постоянное место

Большое внимание при выращивании рассады нужно уделять ее качеству. Узнать готовность растений для пересадки можно по критериям:

  • Развитая система корней;
  • Темно-зеленая плотная листва;
  • Стебли крепкие, междоузлия короткие, высота – максимум 30 см.

Срок высадки огуречной рассады зависит от места посадки, погодных условий.

  • Для открытого грунта этот момент не может наступить ранее, чем последние весенние заморозки полностью прекратятся, и почва прогреется до необходимой огурцам температуры. Этот срок соответствует примерно началу июня.
  • В парниковые объятия рассаду отдают несколько раньше – с наступлением мая. В отапливаемые зимние теплицы высаживать огуречную рассаду можно в любое время.

Участок для культуры определяют солнечный, укрытый от ветров. В обязательном порядке, для получения достойного урожая, соблюдается севооборот.

Как правильно пересадить

Достигшую определенного возраста и предварительно закаленную рассаду можно пересаживать. За день до этой важной процедуры саженцы щедро поливают, чтобы земляной ком размягчился и не повредит корни растениям.

На выделенный участок заранее вносят компост, делают лунки, поливают.

Высаживая рассаду в торфяных стаканах, их располагают таким образом, чтобы край лунки был вровень с краем стакана. Далее в каждую лунку льют по 3 л теплой воды. Причем совершенно здоровые саженцы располагают вертикально, переросшие растения располагают под углом. Корневые шейки рассады обсыпают песком, поскольку при пересадке рассада ослабевает, и корневая гниль может воспользоваться подходящим для нападения моментом.

Если саженцы выращивались в иных емкостях, то высаживают их перевалкой, не нарушая земляной ком. У подросшей рассады корешки довольно хрупкие, поэтому нужно приложить максимум усилий, чтобы предотвратить повреждения. У пластиковых стаканов просто вырезается дно, и земляной ком выталкивается снизу.

Заглубляют огуречную рассаду до семядольных листов; присыпанную землю легко обжимают руками, поливают и мульчируют. Обильный полив огурцам показан первые 3-4 дня, а затем постепенно режим изменяют.

Высаживая зеленцы на тепличных площадях, пользуются 2 видами посадок:

  • Сильноветвистые гибриды высаживают одной строкой, с интервалом 40-45 см.
  • Слабоветвистые культуры ведут в 2 строчки с интервалом 30 см, либо шахматным способом.

Плотность посадок определяют сортовыми особенностями.

Полезные советы

  • Для предупреждения вытягивания ростков, привычная температура снижается на несколько дней до +17°С. Получив небольшой стресс, огурец притормаживает в росте.
  • Если рассада начала заваливаться на бок, в сторону источника света, ее разворачивают на 180 °, и обязательно используют досвечивание.
  • Предупредить перерастание огурцов помогут специальные составы, которые замедляют рост: «Тур», «Кампозан». На процесс образования листвы и закладки почек составы не влияют. После применения препаратов стебли делаются крепче, немного утолщаются.
  • В случае, когда до образования листьев стебель сильно вытягивается, его можно кольцом сложить осторожно, а поверх присыпать грунтом. После полива стебелек начнет укореняться. Таким образом, рассада станет намного крепче.
  • Если пришлось пересадить саженцы в недостаточно прогретую землю, вокруг растения все нужно закрыть черной пленкой, аккумулирующей тепло.

Выращивание огурцов, чтобы рассада не тянулась — отличный способ: видео

Выращивание рассады огурцов в домашних условиях — видео

Выращивать огуречную рассаду не сложно, но увлекательно очень много новых способов можно проверить и усовершенствовать. Главное – соблюдать определенные инструкции, да прислушиваться к рекомендациям опытных овощеводов.

Саду рад!

Как сажать огурцы в открытый грунт, когда это лучше сделать

Существует два наиболее распространённых способа посадки огурцов на огороде. Первый – семенами. Второй – рассадой. Поговорим о первом. Ответ на вопрос, как сажать огурцы в открытый грунт, важен, как начинающим, так и опытным огородникам. Естественно, время посадки – немаловажный фактор.

Многие считают, что сажать нужно, чем раньше, тем лучше. Это неверное решение, потому что огурец – теплолюбивое растение. Если его посадить в холодную почву, когда земля ещё не прогрелась до +15ºС, то он, конечно, вырастет, но ранняя посадка – это одна из причин большого количества пустоцветов – огурцы будут цвести, а завязей не будет или их будет очень мало.

Часто огородники не связывают одно с другим – раннюю посадку в непрогретую почву с огромным количеством пустоцветов или маленьким урожаем.

Советуют сажать огурцы в хорошо прогретую почву.

На Кубани это обычно сроки, начиная с последней декады апреля. Конечно, у нас весна тоже может быть затяжной, холодной, дождливой – тогда сроки посадки огурцов сдвигаются, иногда даже на 1-1,5 недели, но, желательно, не позже 5-7 мая.

Лучший урожай мы, конечно, получим при оптимальных для огурцов сроках посадки – конец апреля. Огурчиков своих хочется тоже получить пораньше.

К выбору места посадки надо тоже подойти ответственно. Это не может быть «абы какое». Огурцам не безразлично, куда и как вы будете их сажать. Им очень важен севооборот, плодосмен. Старайтесь не сажать их там, где в прошлом сезоне росли огурцы, тыквы, кабачки. Лучшими предшественниками огурцов (в порядке убывания) считаются томаты, перцы, лук, капуста.

Как любое растение, огурцы любят плодородную, рыхлую, не кислую почву. Пожалуй, больше, чем другие растения, огурцы любят органические удобрения. Считается, что лучшим органическим удобрением для всех огородных растений является перегной, а вот от внесения чистого навоза семена или растения могут сгореть. Так-то оно так, но именно для огурцов навоз наиболее предпочтительное органическое удобрение. Если у вас есть возможность раздобыть это ценное удобрение, то, не раздумывая, добавляйте обязательно в огуречную грядку навоз. Это не только питание, но навоз, попадая в почву, выделяет некие химические вещества, которые очень любят огурцы. Эта положительная реакция огурцов на внесение свежего навоза при посадке замечена многими. Я неоднократно читала об этом в различных изданиях для огородников.

Поэтому перед посадкой я совком или небольшой лопаткой вырываю на огуречной грядке траншейку глубиной 10-15 см, чтобы было место для добавления органики. Свежий коровий навоз я специально запасаю для огурцов. Раскладываю его в огуречную траншею, не измельчая – какие куски есть, большие или малые, такие и раскладываю. Равномерно, конечно, не получается, но это особо и не важно.

Ещё один момент, к вопросу как сажать огурцы в открытый грунт. Семена огурцов лучше всего сажать в солнечную погоду днём, а рассаду – вечером, когда солнце уже не печёт.

После того, как навоз был разложен по грядкам, засыпаем его тонким слоем почвы. Траншея станет мельче, но ровнять её с краями не следует. Затем бороздки хорошо поливаем. Надо пролить очень обильно, может быть даже за несколько приёмов, так как влага должна долгое время находиться в почве – это нужно семенам или саженцам, если вы будете высаживать рассаду.

Затем следует разложить семена огурцов по пролитой траншее. Раскладываем по одному семечку на достаточно большом расстоянии друг от друга – 25-30 см.

Разложенные семена засыпаем почвой и слегка прихлопываем ладошкой сверху, чтобы семена плотно были прижаты со всех сторон к земле.

Ещё один раз польём посаженные семена, пока контуры траншейки угадываются. И последний раз всю грядку полить водой из лейки, чтобы промочить всю почву на грядке.

Теперь грядку с огурцами надо укрыть, так как они любят повышенную влажность. Можно до появления всходов покрыть грядку плёнкой прямо поверх земли, а можно установить дуги и натянуть плёнку на них.

Обращаю ваше внимание на то, что до появления всходов грядка должна быть покрыта именно плёнкой, а не укрывным материалом. Из-за того, что грядка была обильно полита, на плёнке сразу образуется конденсат. Больше огурцы поливать не нужно – ждите, пока появятся всходы. Через плёнку влага испаряться не будет, а влажности будет достаточно для комфортного развития растений. То есть плёнка обязательна, иначе нужного микроклимата для огурцов добиться не получится.

После появления всходов периодически приоткрывают плёнку, особенно в жаркую погоду, чтобы не допустить тепловых ожогов. Но полностью плёнку снимают только после появления цветов на саженцах.

Предлагаю вам еще один опыт по посадке огурцов в открытый грунт – видео:

Семена огурцов – верный выбор для большого урожая!

Как выбрать семена, чтобы получить богатый урожай?

Подготовиться к покупке семян нужно заранее, желательно уже осенью или в начале зимы. Естественно, хочется, чтобы огурчики были ароматные, с небольшими семечками, без горечи и с тонкой кожицей – их намного вкуснее употреблять и в виде салатов, и просто так. Для этого нужно обязательно учитывать несколько важных факторов:

  • Сроки созревания, поскольку есть раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта;
  • Есть огурцы для закваски, для засолки и для употребления в свежем виде;
  • Учитывайте условия выращивания овощей: в открытом грунте, в теплице, на “теплых” грядках;
  • Различаются гибридные и сортовые семена, первые из них намного устойчивее к болезням, вредителям, температурным изменениям;
  • Устойчивость к обильным осадкам или, наоборот, необходимость создания “тепличных” условий: сухость и постоянный доступ солнечного свет;
  • Выбирайте их в зависимости от района, где расположена ваша дача.

На фото – Проращивание семян огурца, mrhow.ru Фото проращивания семян огурцов, yavderevne.ru На фото пророщенные семена огурцов, smoldacha.ru На фото – семена огурцов, ogorodsadovod.com Фото выращивания огурцов из семян, gerbarius.ru

  • Посадка огурцов в грунт
  • Полив огурцов

Гибридные и урожайные семена огурцов для открытого грунта

Садоводы и огородники советуют приобретать семена гибридных сортов, поскольку они считаются наиболее устойчивыми к большинству негативных факторов, которые могут стать причиной заболеваний, приведут к потере урожая и даже гибели всего растения. Список, на самом деле, огромен, однако мы расскажем о наиболее популярных и “вкусных” семенах.

  • К наиболее известному относят ультраскороспелый сорт Маша F1, который способен легко “противостоять” неблагоприятным условиям и множеству болезней. Подходит и для потребления в свежем виде, и для консервирования;
  • К ультраскороспелому относят и сорт Герман F1, отличающийся высокой урожайностью. Переносит разнообразные стрессовые ситуации, резкие перепады температур и разнообразные болезни;
  • Сорт Зятек F1 позволяет получать с одного куста около восьми килограмм огурцов, при этом, приобретя эти семена, вы забудете о заболеваниях растений;
  • Вкусные плоды размером до 12 см получаются при высадке семян Муравей F1. Отличаются быстрой спелостью, а также полным иммунитетом ко многим вредителям, включая такие болезни, как мучнистая роса и оливковая пятнистость;
  • Сорт Родничок F1 стал настоящей легендой огородников, благодаря высоким вкусовым качествам плодов, возможности засаливать и консервировать огурчики. Радует и наличие иммунитета ко многим заболеваниям, способным полностью уничтожить растение;
  • Еще одним любимым сортом является Либелле F1, который дает стабильно большие урожаи, при этом плоды могут достигать и 14 см.

Нельзя не отметить и старые, но не потерявшие своей актуальности сорта, подходящие и для засолки, и свежего потребления: Конкурент, Изящный, сорт Вязниковский и Монастырский. Достаточно тяжело найти другие сорта, которые смогут соревноваться с ними по вкусовым качествам.

Подготовка семян огурцов к посеву

Проращивание семян огурца зависит во многом от того, как вы подготовите их к высадке. Ведь если не позаботиться о семенах, велик риск либо вырастить больное растение с маленькими и некрасивыми плодами, либо удивляться, почему грядка с посаженными огурцами так и осталась пустой. А потому, прежде чем ответить на вопрос, как посадить огурцы семенами, мы расскажем про грамотную подготовку рассады. Правила подготовки:

  1. Подбираем семена крупных размеров, которые, чаще всего, более здоровые и сильные для борьбы в том числе и с заболеваниями;
  2. Следом необходимо продезинфицировать рассаду. Для этого берем раствор марганцовки (на 0,5 л воды 1 г порошка), в котором в течение 15-20 минут обеззараживаем семена. Не забудьте после проведения процедуры тщательно их прополоскать.
  3. Полученные семена укладываем в небольшие мешочки из ткани и на 12 часов замачиваем в питательном растворе (на литр воды чайную ложку нитрофоски). После этого промываем их под струей воды и выкладываем на кусочек влажной ткани на несколько суток. Главное, чтобы температура не опускалась ниже + 23 °С. Следите за тем, чтобы семена немного проклюнулись, но не проросли.

Посадка огурцов в грунт семенами: основные моменты

Существует масса схем посадки семян огурцов, нужно просто помнить про некоторые правила для того, чтобы сделать урожайную грядку. Выбрав посадку с помощью семян, заранее прокопайте бороздки по всей ширине или длине грядки, и на расстоянии 30 см сделайте в них небольшие ямки с помощью палочки. И в каждую из них лучше высаживать по два семечка, что позволит в будущем удалить более слабое растение. Первые несколько недель грядки следует накрывать на ночь и в прохладную погоду (ниже +15 °C), чтобы не заморозить ростки.

Для этого просто устанавливаем по всей длине грядки металлические дуги, закрепляя на них двойную пленку. Она пригодится вам на протяжении всего лета, ведь огурцы начнут давать урожай только в том случае, если температура ночью будет больше + 18 °C.

Важные моменты выращивания семян:

  • Нужно следить, чтобы грунт не покрывался коркой, ведь росткам будет тяжело пробиваться через такую “броню”;
  • Сорняки нужно удалять сразу же после их появления, однако при этом важно не повредить плети огурчиков;
  • Желательно сразу подвязать подрастающие растения, закрепляя их с помощью такого сооружения, как шпалера для кустарников;
  • Поливайте молодые ростки теплой водой и тут же рыхлите грядку;
  • Подкормку огурцов лучше всего производить раз в 7-10 дней.

На фото – посадка семян огурцов на рассаду, naturaleconom.blogspot.com Фото рассады огурцов, sad6sotok.ru На фото – посадка огурцов, atmagro.ru Фото выращивания рассады огурцов, superda4nik.ru На фото – как посадить огурцы семенами, obalkonah.ru

Выращивание огурцов на семена – урожай на следующий год

Попробовав выращивать огурцы на своем огороде, и получив хороший результат, многие начинают задумываться о том, как осуществляется посадка семян огурцов на рассаду, чтобы не покупать их в магазине. Чтобы получить нужное количество семян, хватит и одного плода каждого сорта, который вы хотите вырастить в следующем году. Сразу же отметим, что семечки гибридных сортов не позволяют получать плод, который будет иметь абсолютно все сортовые признаки, а потому, решив выращивать такие виды огурцов, семена лучше приобретать в специализированных магазинах.

Также нужно помнить, что без искусственного опыления в данном случае не обойтись, в обратном случае ваша работа может оказаться не эффективной. Для этого нам нужно взять женские и мужские цветки, находящиеся в фазе желтого бутона, при этом на 10 “женских” обязательно должно приходиться 30 “мужских” цветков. Их нужно оставить на ночь, на следующий день у мужских цветков обрывают небольшую часть венчика и опыляют женские цветки. После этого оставляем их в таком виде на два-четыре дня. Далее высаживаем на грядку, при этом постарайтесь отметить их, просто прикрепив этикетку.

Спустя полтора месяца семенные огурчики уже можно будет убирать, при этом они будут иметь кисловатый запах и светло-коричневый цвет кожуры.

Собранный урожай оставляют в помещении на полмесяца, следом разрезают и извлекают семена вместе с мякотью, слив их в пластмассовую посуду или стеклянную банку – в таком состоянии они должны бродить примерно три дня. Последний шаг – тщательная промывка семян, их подсушка. С одного огурца можно получить около пяти грамм новых семян на высадку. Теперь вы знаете не только, как сажать огурцы семенами, но и как вырастить плоды для получения семян на рассадку.

Как сажать семена огурцов в открытый грунт?

Перед посадкой семян огурцов в грунт проводится проверка их на всхожесть и специальная обработка от бактерий и вредных грибков. Такая обработка может быть сухой и влажной. Всё зависит от того материала, который вы приобрели для этого случая. Если обработка была влажной, то после неё семена необходимо обязательно высушить.

Как сажать семена огурцов и что необходимо сделать чтобы проверить их на всхожесть?

Берут оптимальное количество семян, для лучшего и быстрого их всхода помещают в воду с температурой 20-25 градусов на 12-20 часов, время от времени меняя водичку. Затем раскладывают на марлечку, заранее увлажненную водой. Обеспечивают минимальные условия для прорастания семян огурцов: свет, температуру, влажность. Через некоторое время семена начнут прорастать и вы увидите какие из них годятся для посева в грунт, а какие просто нужно удалить.

Как сажать семена огурцов в открытый грунт?

Для посадки семян готовится гряда. Состав её зависит от сорта огурцов и периода созревания. Если вы планируете посадить семена и больше их не пересаживать, то можно использовать Рядовой посев, он подходит только для тех растений, которые высеваются в открытый грунт сразу на постоянное место.

Заранее намеченные рядки углубляют с помощью мотыги в глубину на 5-7 см. В образовавшийся небольшой желобок равномерно друг от друга высевают семена. Расстояние между такими рядками определяется от вида культуры огурцов. После посева всхожих семян их следует притрамбовать и осторожно полить. Если ваши семена, вы планируете оставить на поверхности, то их следует прикрыть листовым стеклом или бумагой. На ночь можно прикрыть соломенным покрывалом.

Как посадить огурцы с Павлом Траннуа

Правильно посадил огурцы – собрал прекрасный урожай! Не знаешь как сажать огурцы – смотри видео))

как сажать – высадка рассады огурца в теплицу

рассада уже подошла вот и пора высаживать2 Как легко сажать картошку http://www.youtube.com/watch?v=u4czwJ.
3 Как мы высаживаем огурец http://www.youtube.com/watch?v=lbu6jB.
4 Как мы пикируем капусту http://www.youtube.com/watch?v=hBCXug.
5 Как мы сажаем семена огурца http://www.youtube.com/watch?v=yqLkEZ.
6 Приспособление для высадки рассады http://www.youtube.com/watch?v=lctf9Y.
7 Подготовка земли – теплые грядки http://www.youtube.com/watch?v=Lf02lu.
8 Отопление в наших теплицах http://www.youtube.com/watch?v=v9J0pq.
9 Так же группа в одноклассниках http://odnoklassniki.ru/ogorodkru вступайте

Sprouts have walked here and it’s time vysazhivat2 It is easy to plant potatoes http: //www.youtube.com/watch? v = u4czwJ .
3 As we plant cucumber http: //www.youtube.com/watch? V = lbu6jB .
4 As we swooping cabbage http: //www.youtube.com/watch? V = hBCXug .
5 As we plant the seeds of cucumber http: //www.youtube.com/watch? V = yqLkEZ .
6 Device for transplanting http: //www.youtube.com/watch? V = lctf9Y .
7 Preparation of land – warm beds http: //www.youtube.com/watch? V = Lf02lu .
8 Heating in our greenhouses http: //www.youtube.com/watch? V = v9J0pq .
9 The same group of schoolmates http://odnoklassniki.ru/ogorodkru join

Как сажать и выращивать капусту и огурец готовим теплицу обезвреживаем вредителей

все стиллажи, пленка, и естественно теплица – остались с прошлого сезона , поэтому береженого бог бережет – обеззараживаем теплицу

Как Сажать Огурцы Семенами В Парнике: Подробная Инструкция

Как следует правильно сажать огурцы в парнике

Вкусные хрустящие огурчики, даже в холодных регионах, это не вымысел, а реальная правда жизни, благодаря простым технологиям по выращиванию. Все дело в качественной теплице, далее, мы подробно рассмотрим, как сажать огурцы в парник.
Создание идеальных условий для выращивания, это еще не все, здесь огромную роль играет грамотный уход и правильная посадка огурцов в парнике.

  • 1 Как выбрать семена для выращивания
  • 2 Садим огурцы в парнике, обустройство грядок
    • 2.1 Парник и посадка огурцов на компостных грядках
  • 3 Садим рассаду
  • 4 Делаем урожай богатым
    • 4.1 Как сделать подвязку

Как выбрать семена для выращивания

Для того, чтобы успешно посадить огурцы понадобится правильно выбрать сорта. От того, насколько качественно будут выбраны семена и будет зависеть посадка огурцов в парник и богатство самого урожая.
Итак:

  • На сегодняшний день особой урожайностью зарекомендовали себя сорта F1. Они не прихотливые в уходе, но эффект потрясающий.
  • На рынке существуют специальные сорта семян, которые предназначены для посадки в холодных регионах. Плюс таких семян в том, что они прекрасно переносят малую освещенность.

Проверенные сорта огурцов из F1:

  • Маринда.
  • Буян.
  • Мурашко.
  • Твикси.
  • Муравей.
  • Халли.
  • Бидретта.

Примечание. Есть семена, которые используются и для самых ранних сроков, они теневыносливые и не требуют опыления.

К ним относятся:

  • Стелла.
  • Малахит.
  • Бирюса.
  • Лада.

Посадка огурцов в парниках для весенних конструкций, это сорта:

  • Вир 516.
  • Неросимый.
  • Алтайский.
  • Изящный.
  • Вир 517.

Садим огурцы в парнике, обустройство грядок

Схема обустройства грядки для парника

Там где холодные регионы, выращивание огурцов не обходится без обустройства компостных и навозных грядок, которыми занимаются весной.
Как посадить огурцы в парник, что такое навозные грядки и как их укладывают:

  • Для этих целей лучше всего использовать свежий коровий навоз и немного добавить конского.

Примечание. Такой состав будет идеален, так как здесь есть необходимая подкормка и естественное топливо.

  • Свежий навоз укладывается в специально удлиненную высокую грядку шириной 100 см.
  • Поверх навозного слоя укладывается плодородный грунт, не менее 250 мм и все обильно поливаются.
  • Далее, сеяться семена огурцов и при этом распределяются равномерно по 4 штуки на каждый квадратный метр.

Внимание. Семена перед посевом можно не замачивать и не проращивать в горячей навозной куче.

  • Как сажать огурцы в парник? Лучше всего по 2 зернышка в каждую лунку, чтобы потом можно было срезать корень более слабой культуры.
  • Больше загущать посадку не рекомендуется, таким образом, можно снизить урожайность.
  • После того, как грядка посеяна, можно накрыть ее полиэтиленовой пленкой или светлым материалом, который необходимо натянуть на дуги. Тогда получится маленький мобильный парник в теплице, смотрите фото.

Мобильная грядка для огурцов

  • Не профессионалам интересно будет узнать, что температура на навозной грядке может подняться так, что можно и руку обжечь.
  • Это из-за процесса разложения, благодаря которому очень быстро появляются первые всходы.
  • В дневное время, молодые посадки можно аккуратно проветривать. Под дополнительным навесом на горячих грядках молодые огурцы получают всю необходимую влагу и тепло.

Примечание. Очень важно учитывать изменение температуры и погодные условия. Если на улице плюсовая температура достаточно низкая, а солнце яркое, то саженцы под пленкой могут просто сгореть.

  • Поэтому присутствие термометров для измерения температуры воздуха и грунтового основания обязательно. Оптимальная температура для саженцев должна быть от +18 до + 30 градусов.
  • Горение навозной грядки обычно сохраняется в течение месяца, после чего температура постепенно снижается.

Парник и посадка огурцов на компостных грядках

Проблема в том, что не у каждого есть возможность приобрести свежий навоз, да и дело с ним иметь у многих нет желания. В таком случае понадобится инструкция по обустройству теплой грядки из опилок.
Для этого понадобятся:

  • Опилки.
  • Прошлогодняя листва.
  • Стружка.
  • Ботвы.
  • Любой органический материал.

Примечание. Чем больше будет зеленых отходов, тем теплее станет грядка. Сюда же можно добавит тот же навоз или другие компоненты, для ускорения и обработки всего органического.

Этапы создания компостной грядки своими руками:

Так выглядит компостная грядка

  • Перед тем, как посадить огурцы в парнике, необходимо создать компостную грядку. Принцип создания устройства точно такой же, как и предыдущий.
  • Необходимо вначале уложить то, что будет поддаваться гниению, а сверху засыпать 200 мм грунта, после чего можно сажать семена огурцов.

Примечание. Для компостной грядки лучше всего сажать уже проросшие заранее отростки в торфяных таблетках или стаканчиках.

  • Уход за огурцами в теплице точно такой же, под пленкой, но температурный режим будет несколько ниже.
  • Данный метод больше подойдет для теплых регионов. Как посадить огурцы в парнике компостным методом в холодных регионах. Если нет иного выхода, то лучше всего это делать уже в весеннее потепление.

После сбора урожая, не стоит торопиться от избавления навозной и компостной грядки, они вам еще прослужат. Можно без перекопки в последствие засыпать новые слои органического сырья.
Выбрав один из методов, есть возможность сажать огурца даже в холодных регионах. Для более детальной информации, можно посмотреть обучающее видео.

Садим рассаду

Технология посадки самой рассады в теплице также не простая. Здесь есть некоторые нюансы, которые необходимо предусмотреть.
Рассаду можно сажать если:

  • Они имеют хотя бы 4-5 листочков.
  • Они прошли закалку.
  • Рассаду стоит высаживать примерно в первой половине февраля в зимней теплице. Если теплица весенняя, то обязательно должны быть теплые грядки и технический обогрев в начале апреля, а без него — в конце.
  • Обычные пленочные теплицы с естественным солнечным обогревом предусматривают размещение огурцов только в начале мая.
  • Огурцы высаживаются на гребни (это лучше 120 на 30 см), но можно и гряды.
  • Перед самой посадкой необходимо сделать увлажняющий полив прямо в лунки.

Затем кубики с рассадой заглубляются прямо в почву на 1/3 высоты, чтобы верхний край был над поверхностью грядок.

Делаем урожай богатым

Как подпитывать огурцы

Для того, чтобы урожай был отличным понадобится качественная подпитка растению. Для этого используются специальные минеральные и органические удобрения для почвы.

  • Для этих целей подойдут почвенные смеси. Их засыпают на слом 15 см поверх биотоплива уже разогретого.
  • Для вегетации культур слой почвенного основания необходимо увеличить до 25 см.

Как сделать подвязку

Это самый ответственный момент в формировании культуры, если подвязку сделать не во время, то листья могут уменьшиться, что и приведет к снижению урожая.
Итак:

  • Когда огурцы начинают расти и появляются петли по вертикали, шпалеру сразу привязывают к проволоке. В этот период культура должна поливаться умеренно.
  • Проволока натягивается вдоль ряда на высоте 180 см.
  • А для шпалеры понадобится шпагат отрезками 250 см. Верхний конец перебрасывается через шпалерную проволоку и подвязывается свободной петлей под 2-м или 3-м листом.
  • Когда фаза дошла до 9-го листка, можно приступать к формированию кустов. Отщипываются в нижних трех узлах новые ветки (технология ослепления), а выше 5-го узла до проволоки побеги сбоку цепляются на 2-3 листа.
  • Как только растение доходит до проволоки, основную плеть окручивают вокруг нее несколько раз и фиксируют.

Учитывая, что такая культура, как огурец очень любит влажность, поэтому и крайне требователен к аэрации почвенного основания.

  • Если в почве не будет доставать воздуха, то корни могут погибнуть. Поэтому влажность почвы должна поддерживаться на уровне от 60 % до 80 %.
  • Следует аккуратно поливать растения в холодный зимний период, это делается утром, в теплые дни и теплой водой, около 25 градусов.

Необходимо обратить внимание на то чтобы вода на листья не попадала. Полив производится 2 раза в неделю.
Если дни жаркие, можно через 1 день, полив сочетается с подкормкой минеральных и органических удобрений.

Читайте также:  Ива ломкая: описание, посадка и уход
Добавить комментарий