Виды папоротников: описание каждого вида, особенности, выращивание и уход

Подробное описание, полезные свойства и применение папоротника

Описание и особенности строения папоротника

Папоротниковидные (Polypodiophyta) – это целый отдел, включающий около трех сотен родов многолетних травянистых и древовидных растений. Все они могут сильно отличаться внешним видом, однако имеют общее краткое ботаническое описание. Все папоротники состоят из трех основных частей:

  • корневище;
  • побег;
  • листовые пластины – вайи.

Строение многолетних папоротниковидных растений

Корень темно-коричневый, утолщенный, покрыт тонкими нитевидными придатками. Видимого стебля у папоротников нет – листья растут непосредственно из корневища. Каждый лист сидит на черешке, который называется рахисом. Сам листок у Папоротниковидных представляет собой систему плоско расположенных побегов. Первые всходы появляются в мае и похожи на зеленых улиток. По мере роста они постепенно разворачиваются, приобретая нормальный вид.

Так как культура размножается исключительно спорами или усиками, соцветий она не выбрасывает. Спорангии формируются на нижней части вайи, имеющей чешуйчатое, перисто-сложное строение. Осенью из них на землю просыпаются мелкие семена.

Ареал распространения

Папоротники невероятно гибки к условиям окружающей среды, а потому произрастают на всей территории земного шара. Однако чаще всего они встречаются в тропических или субтропических поясах, где преобладает повышенная влажность и теплый климат. Вездесущая культура обживает леса, болотистые местности, горные склоны, берега водоемов, обочины дорог, а иногда даже растет на ветвях деревьев или стенах домов.

Папоротники произрастают на всей территории земного шара

Биохимический состав

Малокалорийный папоротник не зря так часто используется в аутентичной кухне жителей восточных стран. Такая любовь к этому продукту обусловлена его сложным химическим составом:

  • витамины группы В;
  • токоферол;
  • каротин;
  • рибофлавин;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • крахмал;
  • флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • флороглюцин;
  • алкалоиды.

Лечебные и полезные свойства

Папоротник оказывает оздоравливающее действие на организм и помогает бороться со множеством проблем:

  • ускоряет метаболизм;
  • стабилизирует работу центральной нервной системы;
  • благоприятно влияет на развитие костного скелета;
  • повышает тонус;
  • выводит токсины;
  • нормализует функционирование эндокринной системы;
  • помогает избавиться от дерматологических проблем;
  • ускоряет заживление ран;
  • снимает болевые синдромы;
  • укрепляет сердечную мышцу и сосуды;
  • борется с заболеваниями суставов;
  • избавляет от глистов.

Видео «Папоротник на даче»

В этом видеоролике рассказывается об особенностях выращивания многолетнего растения.

Популярные виды с фото

В мире насчитывается более десяти тысяч разновидностей Папоротниковидных. Ниже мы кратко расскажем о самых известных растениях, культивируемых нашими цветоводами.

Комнатный

Представляет собой небольшой пышный кустик высотой не более полуметра. Самые известные представители – нефролепис, адиантум, даваллия, пеллея. Для комнатных папоротников характерны сильно перистые резные листовые пластины разных оттенков зеленого колера. Культура предпочитает затененные места, хорошо растет на постоянно увлажненной почве, нуждается в регулярном поливе.

Таиландский

Аквариумная разновидность культуры, вырастающая до 0,2-0,3 м. Отличается длинным корнем, из которого произрастают ланцетовидные листья ярко-зеленого травянистого окраса с заостренными кончиками. Благодаря внешнему виду вайи папоротник получил название крыловидный. Растение любит теплую водную среду (не ниже +24 °С) с нейтральным уровнем кислотности, хорошее освещение и регулярные подкормки.

Индийский

Еще один представитель водной флоры, растущий в водоемах или аквариумах. В отличие от предыдущей разновидности, имеет мелкие, резные, сильноразветвленные побеги темно-салатового цвета. Корневая система хорошо развитая, однако довольно хрупкая. Высота взрослого растения достигает 0,5-0,6 м.

Культура не переносит прямых солнечных лучей и комфортнее себя чувствует в полутени.

Тропический

Низкорослая разновидность, вырастающая до 0,2 м и отличающаяся придаточным типом корневища. Листовые пластины имеют ажурное строение, которое придает вайям схожесть с кружевом. Некоторые виды тропических папоротников любят солнце, поэтому подобно лиане взбираются по стволам деревьев поближе к источнику света. Однако существуют также моховые виды, обитающие на затененных территориях, вблизи источника влаги.

Красный

Представляет собой невысокие, медленнорастущие раскидистые кустики высотой около полуметра. Для этого вида характерен бордово-фиолетовый оттенок, присутствующий в основном зеленом окрасе. Самые известные сорта – Ред Бьюти и Леди ин Ред. У них пышные перисто-рассеченные листья с коричнево-свекольным отливом, а также темно-красные черешки. Растения хорошо переносят зиму, не нуждаются в сложном уходе.

Мужской

Ярко-зеленый травянистый многолетник с необычными волнистыми листьями. Известен целебными свойствами корня, который часто используют народные лекари. Свое название культура получила за строение вайей, которые на вид более грубые, чем у остальных разновидностей. Также для мужского папоротника характерно более раннее развитие спорангий (июль-август). Кустики прекрасно растут в полутени по соседству с другими растениями.

Древовидный

Высокорослая группа, отличающаяся одеревеневшими побегами, на которых расположены крупные сильно рассеченные вайи разных оттенков зеленого колера. Чаще всего вид встречается в субтропическом поясе, во влажных лесах, вблизи рек или озер, на болотистых местностях. Размножается, как и другие разновидности Папоротниковидных, спорами. Растение нетребовательно к условиям среды, легко адаптируется к климатическим изменениям.

Лесной

Данная разновидность известна также под другими названиями: папоротник-орляк, щитовник, многорядник, страусник или листовик. Вырастая, может достигать около метра в высоту, формируя раскидистый куст воронкообразной формы. Листовые пластины крупные, насыщенного травянистого оттенка, перистые или рассечено-перистые. Культура морозоустойчива, хорошо себя чувствует в регионах средней полосы, обладает обеззараживающими свойствами.

Особенности выращивания папоротника

Культивирование многолетних растений дома или на приусадебных участках требует внимательного подхода. Об особенностях агротехники для Папоротниковидных культур читайте далее.

Месторасположение и почва

Чтобы вайи не чахли, а насыщенный травянистый окрас не блек, высаживать многолетник следует на северных или западных участках, где преобладает рассеянное освещение. Также хорошо культура реагирует на искусственный свет. Если речь идет о комнатных разновидностях, то помещение, где содержатся цветы, должно быть хорошо вентилируемо.

Почву для растения выбирают легкую, с хорошей проницательной способностью. Это может быть магазинный субстрат или приготовленный вручную (земля из-под хвойных культур, торф, песок, сухая хвоя) и прошедший термообработку.

Папоротниковидные применяются в дизайне ландшафтов

Тонкости ухода

Папоротниковидные нуждаются в регулярном умеренном поливе. Увлажнение проводят каждые два-три дня, следя за тем, чтобы верхний слой земли не пересыхал. Воду используют отстоянную дождевую, комнатной температуры. Так как растение любит повышенную влажность, его дважды в неделю орошают по листве и держат подальше от нагревательных приборов (если это комнатный цветок).

На зиму культура переходит в состояние покоя. С осени постепенно сокращают полив, перестают вносить удобрения. Если папоротник растет на подоконнике, температуру окружающей среды понижают до +18 °С. Зимостойкие виды, высаженные во дворе, дополнительного укрытия не требуют.

Защита от болезней и вредителей

Папоротниковидные многолетники очень редко поражаются грибковыми или вирусными инфекциями. Все проблемы, с которыми иногда сталкиваются цветоводы, происходят от неправильного ухода. Если в почве образуется застой влаги, корневище может начать гнить. Спасают растение путем выкапывания из земли, удаления пораженной части и пересадки на новое место. Для профилактики можно использовать раствор фунгицида (например, «Фундазол»). От тли, паутинного клеща или щитовки поможет опрыскивание по кусту препаратами типа «Актара» или «Актеллик».

Заготовка лекарственного сырья

Для приготовления лекарственных средств народные лекари использую корень папоротника. Его заготавливают в первой половине осени, до первых заморозков. Выкопав, корневище очищают от земли, обрывают нитевидные побеги и чешуйчатые листочки. Далее раскладывают сырье на просушку (это может быть духовка или хорошо проветриваемый чердак). Готовые корешки хранят год, разложив по стеклянным емкостям с плотными крышками.

Сушка папоротника орляк в домашних условиях

Варианты применения папоротника

Чаще всего на основе корней многолетника готовят целебный отвар. Для этого перемалывают до порошкообразного состояния 2 ч. л. сухого сырья, а затем запаривают его стаканом кипящей воды. Заготовку проваривают до тех пор, пока объем жидкости не выпарится до половины. Готовое лечебное средство принимают по 1 ч. л., разбавив немного медом.

Для наружного применения используют другой простой рецепт – 70 г сухих корешков заливают литром кипятка и томят на медленном огне не менее двух часов. Остывший отвар процеживают, а полученной жидкостью смазывают больные места или добавляют в ванну.

Применение растения в народной медицине

Вред и противопоказания к применению

Папоротник содержит большое количество синильной кислоты и алкалоидов, а потому является сильнейшим отравляющим веществом. Принимать лекарственные средства на основе многолетника нужно только под контролем врача или фитотерапевта. Категорически противопоказан прием следующим группам людей:

  • беременным и женщинам в период лактации;
  • детям до трех лет;
  • пациентам с хроническими заболеваниями внутренних органов;
  • больным анемией или туберкулезом.

При передозировке наблюдается тошнота, сильная рвота, головные боли, судороги. Выявив эти симптомы, необходимо очистить желудок, выпить сорбент и сразу же обратиться к врачу.

Папоротниковидные многолетники – древнейшие растения, существующие не один миллион лет. Их полезные свойства были известны уже нашим далеким предкам, а рецепты некоторых лекарственных средств сохранились до сегодняшних дней.

Необычное украшение приусадебного участка съедобная жимолость Бакчарский Великан

Съедобная жимолость Бакчарский Великан: ботаническое описание

Описание сорта жимолости Бакчарский Великан:

  1. Кусты жимолости мощные и высокорослые – до 1,7-2 м в высоту и 1,4-1,6 м в диаметре.
  2. Крона раскидистая, овальной формы, ветви крупные, массивные и прямые, до 50-60 см в длину.
  3. Листья большие, темно-зеленого цвета с легким серебристым налетом, матовой поверхностью и пушком.
  4. Плоды крупные, продолговато-овальной формы, средняя масса каждого 2-2,5г, длина 4-6 см.
  5. Ягоды цилиндрической формы, покрыты темно-синей кожицей с восковым налетом, со слегка бугристой поверхностью. Мякоть сочная и нежная, с небольшими косточками, которые практические не ощущаются.
  6. Бакчарский Великан отличается рекордной морозостойкостью – он с легкостью переносит температуру воздуха до -35°С.

Жимолость Бакчарский Великан отличается средним сроком созревания. Первый урожай можно собирать уже через 2-4 года после посадки культуры – до 3-4,8 кг сочных и вкусных плодов с каждого куста. С 1 га фермеры собирают до 10-13 тонн урожая.

Соцветия жимолости Бакчарский Великан относятся к самобесплодным, а поэтому они нуждаются в перекрестном опылении. Для получения богатого урожая больших и сочных ягод рядом с этим кустом необходимо высадить 2-3 другие разновидности культуры.

Лучшие опылители жимолости Бакчарский Великан – это сорта Лазурная, Амфора, Нимфа, Гордость Бакчара, Сильгинка, Памяти Гидзюка.

Выращивание жимолости Бакчарский Великан

Сорт жимолости Бакчарский Великан получил широкую популярность среди садоводов, ведь его выращивание не представляет особых сложностей. Но для получения богатого урожая и отменных вкусовых характеристик плодов нужно соблюдать несколько нюансов – правильно выбрать место посадки, почву, а также обеспечить растению регулярный уход.

Выбор места и почвы

Бакчарский Великан – сорт, который не переносит чрезмерно влажных, заболоченных грунтов. Лучше всего выбирать засушливые участки, на которых грунтовые воды располагаются на расстоянии как минимум 1,7-1,8 от поверхности почвы.

Жимолость не любит пронизывающего ветра и сквозняков, поэтому ее лучше всего высаживать под домом или хозяйственными постройками, возле деревьев и оград.

Бакчарский Великан можно выращивать практически на любых почвах, но наиболее предпочтительными считаются суглинистые, плодородные грунты. Если почва кислая, в посадочную лунку нужно добавить щепотку золы или доломитовой муки.

Сроки посадки

Оптимальное время для посадки жимолости сорта Бакчарский Великан – сентябрь или первая половина октября. Растение успеет укорениться к зиме и перенесет морозы, перейдя весной в стадию активного роста. Весной посадка жимолости не проводится.

Схема посадки

Саженцы съедобной жимолости Бакчарский Великан лучше всего покупать в специализированных питомниках, а не с рук. Перед посадкой их нужно внимательно осмотреть – на здоровом саженце должно быть не менее 4-5 листиков. За несколько часов до посадки их можно замочить в Корневине или любом другом стимуляторе роста.

Пошаговое проведение посадочных работ:

  1. Очистите участок от сорных растений и удобрите перегноем, торфом, компостом или перепревшим навозом (10 кг на каждый м. кв.).
  2. Перекопайте почву и подготовьте посадочные лунки глубиной около 50 см и такой же шириной.
  3. Всыпьте на дно каждой лунки дренажный пласт из щебня, керамзита или битого кирпича.
  4. Добавьте в ямки по 2 столовые ложки калийной соли и суперфосфата.
  5. Опустите саженец жимолости в лунку вертикально и аккуратно расправьте его корешки. Следите за тем, чтобы корневая шейка располагалась на 3-4 см над уровнем почвы.
  6. Засыпьте лунки грунтом, чтобы в них не оставалось пустот, слегка утрамбуйте и полейте ведром чистой, отстоянной воды.

При посадке нескольких кустов жимолости нужно учитывать, что они сильно разрастаются, поэтому между ними требуется расстояние не менее 2,3-2,5 м.

Уход за жимолостью Бачкарский Великан

Правильная посадка и уход за жимолостью Бачкарский Великан обеспечат активный рост и высокую урожайность растения. Обильное плодоношение культуры обеспечивают регулярные поливы, подкормки, обрезка, профилактика и борьба с болезнями.

Полив

Жимолость Бакчарский Великан нуждается в систематических поливах – не реже 1 раза в 5-6 дней. При недостатке влаги ягоды становятся сухими и горькими. Для каждого куста потребуется ведро отстоянной воды.

Не менее опасен для жимолости и избыток влажности – это может привести к загниванию корневой системы. Поэтому частота поливов рассчитывается в зависимости от погодных условий. После каждого орошения почву вокруг куста нужно увлажнить – это поможет сохранить влагу.

Подкормки

Подкормки кустов жимолости проводятся поэтапно. Первое внесение удобрений проводится весной и направлено на наращивание плодов. Для этой цели используются азотосодержащие подкормки – хороший эффект дает аммиачная селитра (по 15 г для каждого куста).

После завершения плодоношения восстановить кусты жимолости помогут фосфорно-калийные подкормки или раствор нитроаммофоски (13 г на 5 л воды). Осенью растения подпитываются навозом, который смешивается с водой в пропорции 1:4.

Для каждого куста потребуется ведро приготовленного раствора. Это органическое удобрение помогает насытить жимолость питательными веществами и укрепит иммунитет перед зимой.

Обрезка

Молодые кусты жимолости не требуют обрезки. Первая процедура проводится не раньше, чем через 3-4 года после их посадки. Удаляются все подмерзшие, поврежденные, сухие и больные побеги. В зависимости от возраста растения на кусте нужно оставить до 12-16 здоровых веток.

В процессе обрезки желательно удалить также все ветки, которые заметно изогнулись, наклонились к поверхности грунта или растут внутрь куста. После процедуры все побеги жимолости должны быть равномерно освещены солнечным светом – именно от этого зависит размер ягод и их вкусовые качества.

Жимолость сорта Бакчарский Великан – это настоящая находка для садоводов, проживающих в регионах с холодным, суровым климатом. Это растение отличается рекордной морозоустойчивостью, крепким иммунитетом ко многим болезням и вредителям, хорошим плодоношением. При правильном уходе кусты жимолости не только станут великолепным украшением приусадебного участка, но и принесут щедрый урожай вкусных, крупных ягод.

Крупноплодная съедобная жимолость Бакчарский Великан — видео

Жимолость бакчарская — характеристики, описание, урожайность

Жимолость Бакчарская — общее название сортов, выведенных на садоводческом предприятии «Бакчарское» в Томской области. Здесь выращивают уникальный посадочный материал с высокими адаптационными способностями к суровому климату, устойчивостью к заболеваниям и насекомым. Мы подготовили описание лучших сортов жимолости: Юбилейная, Бакчарский великан, Гордость Бакчара, Томичка, Югана, Морена, Восторг, Сильгинка.

Описание Бакчарской жимолости

Жимолость Красавица бакчарская, или Турчанинка, — среднеранний сорт, полученный в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. В работе использовали сеянцы жимолости Турчанинова № 15/63 — элитной формы, свободной от опыления, выведенной на Дальневосточной опытной станции ВНИИР им. Н. И. Вавилова. Жимолость Бакчарская относится к виду жимолости Турчанинова. Авторство принадлежит И. К. Гидзюк и З. И. Лучник.

Культуру внесли в Госреестр России в 1987 году с допуском к выращиванию в открытом грунте по следующим регионам:

  • Западно-Сибирскому — Алтайскому краю, Кемеровской, Томской областям;
  • Восточно-Сибирскому — Республике Хакасии и Красноярскому краю.
Читайте также:  Как избавиться от муравьев на деревьях народными средствами

Кусты среднеплотные, полураскидистые. Молодые побеги имеют антоциановую окраску. Осыпаемость культуры слабая.

Плоды отличаются каплевидной, удлиненной формой с незначительными бугорками на поверхности. Кожица имеет плотную структуру, окрашена в сине-голубой цвет, обильно покрыта восковым налетом.

Мякоть нежная, кисло-сладкая на вкус, с приятной горчинкой и слабо выраженным ароматом. В 100 г плодов содержится 27,2 мг витамина С и 510 мг Р-активных веществ. Дегустационная оценка вкуса высокая — 4,2 балла.

Урожайность с куста в среднем составляет 1,5-3,8 кг в год. Сорт относится к скороплодным культурам и подходит для механизированного сбора урожая. Жимолость Бакчарская самобесплодная и нуждается в дополнительном опылении.

Для получения богатого урожая рекомендуется высаживать рядом несколько разных сортов. Лучшими опылителями считаются: Стрежевчанка, Дочь великана, Сильгинка, Югана, Бакчарский великан. Сорт жимолости Бакчарская устойчив в к морозам до -50°С, грибковым инфекциям и насекомым.

Справка. Сорт иногда называют жимолость Богучарская или Бахчисарайская из-за схожести названий. Однако Богучарская жимолость — отдельный сорт раннего созревания, выведенный в 1982 году в Подмосковье, а Бахчисарайской жимолости не существует.

Лучшие сорта

Самыми популярными считаются сорта: Юбилейная, Бакчарский великан, Гордость Бакчара, Томичка, Югана, Морена, Восторг, Сильгинка.

Юбилейная

Над созданием сорта жимолости Бакчарская Юбилейная работали селекционеры Бакчарского опорного пункта северного садоводства в Томске. Сейчас это предприятие носит название Федеральное государственное унитарное предприятие «Бакчарское». Жимолость Юбилейная продолжает так называемую «камчатскую линию». В Госреестр России сорт включили в 2013 году. В народе он известен под названием жимолость Юбилей Бакчара.

Отличительные характеристики сорта:

  • кусты широкие (1,2 м), округлые, среднерослые — до 1,6 м высотой;
  • ветви крепкие, прямые, красно-бурые без опушки;
  • листовая пластинка вытянутая, темно-зеленая, матовая, слабоопушенная, плотная;
  • цветки небольшого размера, бледно-желтого цвета;
  • период цветения — начало мая;
  • период созревания плодов — конец июня;
  • начало плодоношения — через 3 года после посадки;
  • созревание плодов — растянутое;
  • плоды крупные, удлиненно-овальной формы, массой 1,5 г;
  • вкус приятный, кисло-сладкий, со слегка уловимой горчинкой;
  • дегустационная оценка вкуса — 4,3 балла;
  • урожайность — 3-4 кг с одного куста;
  • транспортабельность высокая;
  • лучшие сорта-опылители: Памяти Гидзюка, Амфора, Лазурная, Гордость Бакчара, Нимфа.

Бакчарский великан

Бакчарский великан — крупноплодный сорт среднераннего срока созревания. Культуру вывели работники ФГУП «Бакчарское». Авторство принадлежит Н. В. Савинковой, И. К. Гидзюку, А. П. Павлову.

Отличительные характеристики сорта:

  • кусты сильнорослые — 1,7-1,9 м в высоту, 1,3 м в ширину;
  • крона овальная, раскидистая, рыхлая, что значительно облегчает сбор урожая;
  • ветви прямые и толстые;
  • молодые побеги окрашены в светло-зеленый цвет без антоциановой окраски, длина — 0,6 м;
  • листья крупные, опушенные, матовые, темного серо-зеленого окраса;
  • плоды крупные, массой 1,8-2,5 г, длиной — 4-5 см, диаметром 1,2 см, форма асимметричная, удлиненно-овальная, поверхность слабобугристая;
  • кожица средней плотности, темно-синего окраса с восковым налетом;
  • мякоть нежная, десертная, кисло-сладкая;
  • дегустационная оценка вкуса — 4,8 балла;
  • период созревания — конец июня;
  • начало плодоношения — через 2-3 года после посадки;
  • урожайность —1,7-4,5 кг с одного куста;
  • транспортабельность высокая;
  • лучшие сорта-опылители: Памяти Гидзюка, Амфора, Лазурная, Гордость Бакчара, Нимфа.

Гордость Бакчара

Гордость Бакчара — сорт, выведенный в питомнике «Бакчарское». Внесен в Госреестр России в 2006 году.

Справка. Жимолость Гордость Бакчара плодоносит на протяжении 30 лет после посадки.

Характеристики культуры:

  • кусты среднерослые, раскидистые, широкие, высотой до 1,6 м, шириной 1,5 м;
  • молодые побеги длинные, светлые, опущенные к земле, неопушенные;
  • листья средних размеров, матовые, темно-зеленого окраса, слегка опушенные;
  • ягоды крупные, длиной 5,5 см, диаметром 1,5 см, весом 2-3 г;
  • кожица плотная, фиолетово-синяя, с белым налетом;
  • мякоть нежная;
  • вкус кисло-сладкий, с легкой горчинкой;
  • дегустационная оценка вкуса — 4,3 балла;
  • созревание плодов — во второй половине июля;
  • спелые ягоды быстро осыпаются и требуют своевременного сбора;
  • урожайность 3-4 кг с одного куста;
  • транспортабельность высокая;
  • сорта-опылители: Амфора, Лазурная, Гордость Бакчара.

Томичка

Сорт Томичка выведен под руководством работников плантации Бакчарского опорного пункта НИИСС им. М. А. Лисавенко — И. К. Гидзюка и З. И. Лучник. Сорт внесен в Госреестр РФ в 1987 году.

Характеристики культуры:

  • кусты среднерослые — 1,6-1,7 м, раскидистые у основания, нижние ветви опущены;
  • листовая пластика среднего размера, овальная с заостренным кончиком, светло-зеленого или зеленого окраса;
  • цветки мелкие, бледно-зеленого цвета;
  • плоды цилиндрической, каплевидной или кувшинообразной формы, с приплюснутой, немного вдавленной верхушкой;
  • длина ягоды 2,3-2,5 см, масса 2-5 г;
  • кожица тонкая, темно-фиолетовая, с восково-дымчатым налетом, поверхность бугристая;
  • срок созревания — середина июня;
  • мякоть нежная, сочная, вкус приятный, кисло-сладкий;
  • спелые ягоды быстро осыпаются и нуждаются в своевременном сборе;
  • урожайность —2-2,5 кг с одного куста;
  • начало плодоношения — через 4 года после посадки;
  • транспортабельность средняя;
  • опылители: Амфора, Гордость Бакчара, Лазурная.

Югана

Сорт жимолости Югана выведен в 2010 году в Бакчарском ФГУП на основе сортов Камчатская и жимолость Турчанинова. Находится на испытании, поэтому в Госреестр пока не включен.

Характеристики сорта:

  • кусты среднерослые, полукруглые, высотой 1,5 м, шириной 1,9 м;
  • молодые побеги покрыты щетинистыми волосками, имеют зеленую окраску без антоциана;
  • плоды кувшинообразные, верхушка чаще утолщенная, реже овальная с округлым кончиком;
  • масса плода 1,4-1,8 г, длина 1,2-1,4 см;
  • кожица плотная, темно-фиолетовая;
  • вкус десертный, сладко-кислый;
  • дегустационная оценка – 4,9 балла;
  • урожайность — 3,5-6 кг с одного куста;
  • срок созревания — середина июня;
  • начало плодоношения — 3-4 года после посадки;
  • рекомендован ручной сбор 2 раза в сезон;
  • транспортабельность отличная;
  • зимостойкость высокая – до -50°С;
  • сорта-опылители: Бакчарский великан, Стрежевчанка, Восторг.

Морена

Морена — раннеспелый сорт, выведен в Санкт-Петербурге на Павловской опытной станции ВИР им. Н. И. Вавилова. Для скрещивания использовали элитные формы №101 и №21-5. Авторы селекции — М. Н. Плеханова и А. В. Кондрикова. В Госреестр России сорт включен в 1995 году. Другие названия — №689-42 и Русалочка. Сорт рекомендован для возделывания в Северо-Западом регионе.

Характеристики культуры:

  • кусты среднерослые, широкие, высотой 1,7 м, шириной 1,7 м;
  • крона аккуратная, приземистая, овальная, не склонна к загущению;
  • листовая пластинка большая, ланцетовидная, основание клиновидное, окрас светло-зеленый, структура плотная;
  • молодые побеги тонкие, слабоизогнутые, без опушки, буро-зеленого цвета;
  • плоды крупные, длиной 2,5-3 см, диаметром 1,1 см, массой 1-3,5 г;
  • форма плодов удлиненно-кувшиновидная;
  • кожица тонкая, полупрозрачная, слабобугристая, сине-голубая с сильным восковым налетом;
  • вкус кисло-сладкий, десертный, без горчинки;
  • мякоть нежная, аромат слабо выраженный;
  • дегустационная оценка вкуса 4,5 балла;
  • доля сухих веществ — 13,6%, сахаристость — 7,8%, кислота — 2,3%, содержание витамина С — 54 мг на 100 г;
  • транспортабельность высокая;
  • срок созревания — середина июня – начало июля;
  • спелые ягоды не опадают и сохраняют свежесть;
  • урожайность 1,2-2,5 кг с одного куста;
  • зимостойкость выше среднего;
  • лучшие сорта-опылители: Виола, Памяти Куминова, Мальвина, Голубое веретено, Камчадалка, Амфора, Синяя птица, Старт.

Восторг

Сорт жимолости Восторг был выведен в питомнике «Бакчарское», в Госреестр РФ не включен по причине сортоиспытаний, начавшихся в 2012 году.

Характеристики культуры:

  • кусты сильнорослые, высотой и шириной 1,7 м, количество скелетных ветвей незначительное;
  • молодые побеги зеленого окраса без опушки;
  • листья темно-зеленого окраса, цилиндрической формы, поверхность матовая;
  • начало плодоношения — через 3 года после посадки;
  • ягоды веретеновидной формы, кожица темно-фиолетовая с густым восковым налетом;
  • масса плодов 2,6 г, длина 1,3-1,5 см;
  • дегустационная оценка вкуса — 4,8 балла;
  • вкус кисло-сладкий, без горечи, напоминает вкус черники и голубики, аромат ярко выраженный, послевкусие приятное, сахаристость — 8,9%;
  • срок созревания — вторая половина июня;
  • ягоды крепко держатся на кусте, дружно созревают, темный окрас кожицы — сигнал начала сбора урожая;
  • плотная кожица обеспечивает высокий уровень транспортабельности;
  • урожайность 2,5-5,5 кг;
  • лучшие сорта-опылители: Бакчарский великан, Стрежевчанка, Югана, Сильгинка, Дочь великана.

Урожайность сорта Восторг нарастает с возрастом: в начале плодоношения с куста собирают около 1,3 кг, в возрасте 7-15 лет урожайность достигает 5,5 5 кг.

Сильгинка

Над созданием сорта Сильгинка работали селекционеры Бакчарского питомника. Для получения сорта использовали сорта Турчанинова и Роксана. Культура увидела свет в 1978 году и считается одной из первых «окультуренных» разновидностей.

Характеристики сорта:

  • кусты компактные, среднерослые, высотой 1,5 м;
  • молодые побеги тонкие, изогнутые, светло-зеленого окраса, по мере взросления приобретают более темный окрас;
  • листовая пластина овальной, слегка вытянутой формы, основание вогнутое;
  • плоды крупные — 1,4-2,1 г, длиной 2,5 см;
  • вкус приятный, освежающий, кисло-сладкий без горчинки;
  • форма ягод цилиндрическая;
  • кожица тонкая, не чувствуется при употреблении, имеет темно-синий или фиолетовый окрас с восковым налетом;
  • мякоть нежная и сочная с приятным ароматом;
  • дегустационная оценка вкуса — 4,8 балла;
  • созревание дружное, в середине июня;
  • начало плодоношения — через 3 года после посадки;
  • транспортабельность средняя;
  • урожайность 1,5-3 кг с одного куста;
  • сорта-опылители: Бакчарский великан, Стрежевчанка, Югана, Дочь великана.

Заключение

Сорта жимолости Юбилейная, Бакчарский великан, Гордость Бакчара, Томичка, Югана, Морена, Восторг, Сильгинка объединяют под одним названием — Бакчарская. Культивары имеют схожие характеристики: самобесплодность, требующая перекрестного опыления, ранний или среднеранний срок созревания, сладкий вкус ягод с легкой кислинкой, нежная мякоть и темно-фиолетовая кожица, высокая устойчивость к морозам, заболеваниям и насекомым. Урожайность средняя или высокая в зависимости от сорта, сбор ягод начинают в июне.

Сорт жимолости Бакчарская

Основные характеристики

  • Сорт выведен учеными-селекционерами ФГУП «Бакчарское» Россельхозакадемия.
  • Побеги сильнорослые (1,7-1,9 м) и диаметр куста может достигать 1,2-1,4 м.
  • Побеги различных возрастов образуют раскидистую и рыхлую крону овальной формы.
  • Основные ветви (скелетные) достаточно толстые и прямые.
  • Стебли одногодичные имеют светло-зеленый цвет без антоциановой окраски.
  • Средняя длина побегов на молодых растениях составляет от 55 до 60 см.
  • Листья серо-зеленые, крупные по размеру с ворсинками на поверхности.
  • Ягоды крупные (1,8-2,4 г.) и достигают длины 4,5-5 см. Диаметр плодов составляет 1-1,2 см.
  • Кожица плодов темно-синего цвета, средней толщины, с плотным восковым налетом.
  • Форма плодов удлиненно-овальная, немного ассиметричная.
  • Взрослые кусты могут давать до 2 кг. ягод.

Видео

Особенности выращивания

Требуемая почва

Сорт предпочитает плодородные участки с черноземами и супесчаными почвами. Такие почвы позволяют высаженным растениям данного сорта быстро сформировать корневую систему и начать интенсивное образование молодых побегов. Категорически нежелательно выращивать сорт на сухих песчаных почвах, глинистых и заболоченных участках.

Условия для выращивания

Чтобы создать лучшие условия для произрастания вышеупомянутого сорта нужно выбрать участок с такими показателями:

  • Поверхность участка должна быть максимально ровной. Это требование объясняется тем, что чем ровнее поверхность почвы, тем легче можно будет поливать растения жимолости и проводить прополку.
  • Исходя из того, что сорт опыляется при помощи ветра и насекомых, нужно размещать плантацию жимолости на относительно продуваемых участках с наличием большого количества диких и культурных пчел.
  • Грунтовые и талые весенние воды не должны затоплять поверхность участка даже на короткое время. Поэтому оптимальной глубиной залегания грунтовых вод является 3-3,5 м.
  • Для увеличения количества завязавшихся ягод на кусте нужно выращивать данный сорт на расстоянии 45-50 м. от других сортов жимолости.
  • Очень важно чтобы на глубине до 40 см. плодородный слой почвы не был заселен такими злейшими вредителями как личинка майского жука, проволочник и ложнопроволочник.
  • Солнечный свет очень важен для получения крупных ягод жимолости. Недостаточное освещение не останавливает рост побегов растений, но приводит к уменьшению количества и веса ягод.

Размножение кустов

Сорт размножается с помощью укорененных черенков и однолетних саженцев. Качественный посадочный материал жимолости имеет такие характеристики:

  • Быстрее всего приживаются однолетние растения.
  • Высота растений не должна превышать 1,5 м.
  • Саженец должен быть здоровым без наличия грибковых болезней и различных вредителей.
  • Корневая система должна быть очень разветвленная с большим количеством мелких корней.

Время посадки и способ

Лучшим временем для посадки саженцев является начало сентября – середина октября. Посадка проводится таким образом:

  • За несколько недель до посадки выкапывают при помощи штыковой лопаты посадочные ямы размером 45 х 45 х 40 см. Ямы выкапывают так, чтобы расстояние между кустами жимолости в ряду было 1,5-1,7 м. При этом между рядами должно быть от 2 до 2,5 м.
  • В каждую яму помещают 4-5,5 кг. перепревшего навоза и 75-80 г. суперфосфата.
  • Для увеличения количества влаги в почве удобренную посадочную яму заливают 8,5-10 л. воды.
  • Дождавшись впитывания воды, размещают саженец в середине ямы и засыпают корни рыхлым, плодородным грунтом. Не нужно сильно глубоко высаживать саженцы. Корневая шейка может быть ниже поверхности земли не более 5 см.
  • Вокруг посаженного растения делают борозду, и выливают в нее еще дополнительно 5-7 л. воды.
  • Для сохранения влаги и защиты саженцев от сорняков почву вокруг растений мульчируют соломой, опилками и сухим торфом.

Полив растений

Жимолость нуждается в достаточном количестве влаги особенно во время цветения и роста плодов. Недостаток влаги приводит к резкому торможению роста побегов, уменьшению количества цветков и спелых ягод. Поэтому сорт нуждается в своевременных поливах, которые проводятся в такой очередности:

  • С момента осенней высадки посадочного материала и до наступления первых морозов поливают растения дважды в неделю. На одно растение жимолости достаточно расходовать 9-12 л. воды.
  • С началом весны и повышения температуры воздуха до + 10 градусов поливы нужно осуществлять раз в неделю нормой по 15 л. на одно растение.
  • В наиболее жаркий период лета (июнь – июль) кусты жимолости нужно поливать не менее двух раз в неделю. При этом норма полива увеличивается до 18-20 л. на один куст жимолости.
  • С августа по начало сентября достаточно проводить однократный полив растений в течении неделю. При этом норма полива составляет 15-17 л. на одно растение.
  • На протяжении всей осени жимолость поливают обильно, но редко. Поэтому целесообразно проводить поливы один раз в месяц по 20-23 л. на куст.

Такая схема полива способствует обеспечению растений жимолости необходимым объемом поливной воды на протяжении всего периода вегетации.

Подкормка

Сорт жимолости Бакчарская нужно подкармливать необходимыми элементами питания для увеличения количества побегов, крупности и количества ягод:

  • До начала раскрытия почек есть острая необходимость подкормки жимолости аммиачной селитрой. Для этого на поверхность почвы вокруг кустов и по междурядьям равномерно разбрасывают селитру в дозе 33-37 г. на 1 кв. м. При этом очень важно, чтобы поверхность почвы была влажной, что способствовало бы быстрому растворению внесенного удобрения.
  • В начале апреля кусты жимолости удобряют жидким коровяком, который растворяется в воде из расчета 1-1,5 л. удобрения на 12-14 л. воды. Приготовленным таким образом раствором удобряют почву вокруг кустов жимолости в дозе 4,5-5 л. на 1 кв. м.
  • Чтобы кусты сформировали большее количество цветоносов рекомендуется провести их опрыскивание препаратом Вымпел в норме 12-13 мл. на 7-8,5 л. воды. Эта обработка обеспечит растение необходимым объемом микроэлементов и способствует увеличению цветков и ягод на 17-20%.
  • В период образования и роста плодов жимолости необходимо удобрить почву в междурядьях раствором куриного помета (1 л. помета на 13-14 л. воды). На 1 кв. м. вносят 3,5-4 л. вышеупомянутого раствора.

Обрезка кустов

Для создания наилучших условий роста и развития жимолости Бакчарская нужно проводить в течении ранней весны правильную обрезку:

  • Укорачивают на 1/3 крайние побеги для лучшей освещенности центральной части кроны растений.
  • Полностью удалят засохшие и сломанные побеги.
  • Подмороженные побеги укорачивают до первой здоровой почки.
  • Вырезают надземные части жимолости, которые заселены вредителями или имеют признаки грибковых болезней.
  • Нельзя укорачивать верхушки однолетних побегов, так как на них расположена основная часть цветочных почек.
  • Систематически удаляют малопродуктивные побеги.
  • Для кустов старше 15 лет рекомендуется проводить омолаживающую обрезку.
Читайте также:  Как правильно организовать сад — планируем посадку культур с учетом всех нюансов

Рыхление почвы

Чтобы корневая система получала необходимое количество кислорода и почвенной влаги нужно поверхность участка поддерживать в рыхлом состоянии. Такая структура поверхности почвы способствует сохранению влаги и дает возможность эффективно бороться с сорной растительностью. Глубина рыхления почвы должна быть от 2 до 5 см. и должна проводиться при появлении первых всходов сорняков и начале растрескивания поверхности почвы.

Борьба с болезнями

Сорт может поражаться такими заболеваниями:

Церкоспороз. На листьях появляются пятна грязно-зеленого цвета. В дальнейшем эти пятна приобретают светло-бурый цвет. Такие листья через некоторое время начинают сохнуть и осыпаться. Возбудителем данного заболевания является гриб Cercospora libicola.
Меры борьбы:

  • Сбор и сжигание пораженных болезнью листьев.
  • Санитарная обрезка побегов жимолости для лучшего проветривания кроны.
  • Проведение подкормок растений жимолости азотными и фосфорными удобрениями.
  • До начала раскрытия бутонов опрыскивают растения фунгицидом Купрозан.

Туберкуляриоз. Зараженные этим заболеванием кусты жимолости начинают засыхать уже в начале июня. Пораженные болезнью побеги покрываются красно-коричневыми бугорками, которые внутри содержат зрелые споры гриба – возбудителя. Меры борьбы:

  • Удаление при помощи секатора пораженных церкоспориозом побегов.
  • После цветения опрыскивают жимолость бордоской жидкостью.

Мучнистая роса. Признаком заболевания является наличие на побегах и листьях жимолости белого паутиноподобного налета. Первыми поражаются молодые побеги, а в дальнейшем заболевание поражает все надземные части растения. Пораженные мучнистой росой листья буреют, сохнут и осыпаются. Молодые зараженные побеги деформируются, их кора засыхает. Меры борьбы:

  • Уничтожение зараженных болезнью листьев и побегов.
  • Опрыскивание кустов жимолости фунгицидом Оксихом.

Борьба с вредителями

Наибольший вред жимолости наносит тля и жимолостная пальцекрылка.

Тля располагается на нижней части листьев молодых побегов. Этот вредитель быстро размножается и может за короткое время создавать целые колонии. Тля питается клеточным соком и при сильной заселенности побегов вызывает скручиваемость листьев. Действенным способом борьбы с тлей является опрыскивание побегов инсектицидами БИ-58 Н и Командор.

Жимолостная пальцекрылка наносит вред в фазе гусеницы. Эта гусеница имеет серую окраску. Вредитель выедает середину завязи вместе с мякотью и семенами. Для борьбы с ней применяют инсектициды Карбофос, Командор или БИ-58 Н.

Размножение растений

Для сохранения определенных свойств, сорт нужно размножать только вегетативным путем и при помощи таких методов:

  • Обкапывают куст и извлекают его корневую систему из почвы.
  • При помощи лопаты или деревянного кола разделяют корневую систему на несколько частей.
  • Отделившиеся части высаживают на новых участках для дальнейшего выращивания.
  • Выбирают в кусте жимолости молодой, хорошо развитый побег.
  • Верхушку побега помещают в борозду возле куста и присыпают плодородной почвой. Для лучшей фиксации будущего отводка возле верхушки побега вбивают в почву колышек и к нему его привязывают.
  • Почва, которая расположена выше верхушки побега, должна быть постоянно увлажненной и свободной от сорняков.
  • Когда присыпанная почвой верхушка побега сформирует свою корневую систему, можно приступить к ее отделению от материнского куста и пересадки на новое место выращивания.
  • Из здоровых побегов осенью нарезают черенки длиной до 20-23 см. с наличием не менее 2-3 живых почек.
  • В течении осени эти черенки содержат во влажном песчаном субстрате.
  • Весной черенки высаживаются в заранее подготовленные траншеи глубиной 25-30 и шириной 35-40 см.
  • В течении весны – лета производят уход за черенками, который состоит из своевременных поливов, подкормок и прополок.
  • Как только на черенках появляются первичные корешки можно приступать к пересадке их на постоянное новое место выращивания.

Сбор урожая

Первые ягоды жимолости можно собрать уже в начале мая. Весь процесс уборки рекомендуется проводить на основании следующих рекомендаций:

  • В связи с тем, что период сбора ягод растянут и может длиться более двух недель, уборка плодов должна быть регулярная с интервалом 2-3 дня.
  • Сбор плодов проводят только в сухую погоду без наличия на поверхности плодов дождевой влаги или росы.
  • Сбору подлежат только полностью вызревшие ягоды без признаков загнивания или наличия грибкового налета.
  • Следует помнить, что спелые ягоды жимолости имеет свойство осыпаться. Поэтому запаздывание со сбором ягод недопустимо.
  • Собранные ягоды сортируются по крупности и разлаживаются в просушенные деревянные пластмассовые короба или ящики. Слой плодов жимолости не должен быть больше 20 – 25 см.

Подготовка к зиме

Для лучшей перезимовки и восполнения того объема элементов питания, которые пошли на формирование урожая, нужно после окончания сбора ягод провести такие профилактические мероприятия:

  • Санитарная осенняя обрезка побегов засохших, поломанных, пораженных болезнями или вредителями.
  • Подкормка кустов жимолости куриным пометом (разведение водой в соотношении 1:13) в дозе 5-6 л. на один куст.
  • Борьба с сорняками и создание на поверхности почвы рыхлого слоя.
  • При необходимости проведение опрыскиваний надземной части жимолости с целью борьбы с различными болезнями и вредителями данной культуры.

Съедобная жимолость сорта Бакчарская — особенности и характеристики

Добавить в избранное

Жимолость — это кустарник со специфическим вкусом ягод. Его всё чаще можно увидеть на садовых участках, поскольку он не прихотлив в уходе и даёт хороший урожай, за что и получил положительные отзывы от многих садоводов. К настоящему времени известно более 200 разновидностей этого растения. В данном обзоре рассказывается о главных качествах сорта Бакчарская и способах его выведения.

  • Описание сорта жимолости Бакчарская
    • История селекции
    • Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
    • Достоинства и недостатки сорта
  • Агротехника
    • Выбор места
    • Посадка и уход
    • Особенности опыления
    • Борьба с болезнями и вредителями
    • Обрезка и формирование кроны
    • Зимовка
  • Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Описание сорта жимолости Бакчарская

Жимолость Бакчарская выведена в северном регионе. Это поспособствовало тому, что куст такого растения способен выжить и дать качественный урожай в суровых климатических условиях.

История селекции

Сорт Бакчарская был выведен путём селекции в Бакчарском опорном пункте северного садоводства, ныне ФГУП «Бакчарское» (с. Бакчар Томской обл). Появился в Госреестре селекционных достижений России в 1987 году. Не следует путать его с сортом Бакчарская юбилейная, который принадлежит ко второму, более позднему поколению жимолости из Бакчара.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Этот сорт обладает такими характеристиками:

  • среднерослый кустарник высотой до 1,5 м, с рыхлой раскидистой полукруглой кроной 1,2–1,4 м в диаметре;
  • ветви сильнорослые, прямые; одногодичные стебли светло-зелёного цвета, а плодоносящие ветки — толстые, бурой (антоциановой) окраски;
  • листья серо-зелёные, длинные, округлой формы, с ворсинками на поверхности;
  • довольно крупные цветки, они расположены попарно в углах листьев и на концах ветвей.

Плоды этого сорта обладают такими характеристиками:

  • ягоды крупные, массой 0,8–1 г, диаметром 2–2,3 см, фиолетового окраса;
  • кожица прочная, средней толщины, с восковым напылением;
  • мякоть сочная, упругая, кисло-сладкого вкуса, пищевая оценка 4,5 из 5;
  • срок созревания ягод среднепоздний, наступающий в конце июня;
  • урожайность составляет около 2–3,5 кг плодов с одного куста.

Особенности состава:

  • плоды содержат витамины — А, В1, В2, С, К, РР;
  • макро- и микроэлементы — калий, кальций, натрий, магний, фосфор, йод, медь, железо;
  • органические кислоты — янтарная, яблочная, лимонная, щавелевая;
  • ещё в мякоти присутствуют сахароза, глюкоза, фруктоза, отвечающие за сладость ягод, флавоноиды, антиоксиданты, дубильные и пектиновые соединения.

Достоинства и недостатки сорта

  • Этот сорт обладает такими достоинствами:
  • высокая морозостойкость (корневая система выдерживает -40°С, а побеги до -50°С);
  • невосприимчив к заболеваниям и воздействию вредных насекомых;
  • крупноплодный;
  • не осыпается;
  • плодоношение наступает на второй год после посадки, с каждым последующим годом урожай увеличивается;
  • в среднем с куста можно сорвать 2-3 кг ягод, а при правильно оказанном уходе и оптимальных климатических условиях (достаточно света и влаги) урожайность увеличивается до 3,5–4 кг;
  • полноценная продуктивность сохраняется около 20 лет;
  • обладают хорошей транспортабельностью, легко переносят перевозку до 300 км;
  • ягоды содержат высокое количество витаминов и полезных веществ;
  • листья и цветки обладают противомикробными, антисептическими свойствами;
  • плоды широко используются не только в кулинарии, но и в народной медицине.
  • Несмотря на все достоинства, сорт имеет такие недостатки:
  • плохо переносит места с влажным грунтом;
  • самобесплодный, для хорошего урожая нуждается в опылителях;
  • в засушливый сезон, без надлежащего полива, ягоды могут немного горчить.

Агротехника

К правилам агротехники относятся — правильный выбор участка, особенности высаживания саженцев на постоянное место, дальнейший уход за растениями, опыление, борьба с недугами и вредными насекомыми, формирование кроны, подготовка к зимованию.

Выбор места

При поиске территории для посадки жимолостной культуры надо учитывать такие факторы:

  • место нужно выбрать ровное или с небольшим наклоном, хорошо освещённое и ограждённое от сильных ветров;
  • грунт очищен от сорняков и травы;
  • почва с умеренной влажностью и с залеганием грунтовых вод не выше 1,5–2 м от поверхности гряды;
  • растение предпочитает суглинок с нейтральной кислотностью, но может расти и на других, разных по структуре почвах, кроме песчаных.

Корневая шейка саженца должна находиться в земле на глубине не более 5 см.

Посадка и уход

Лучшим сроком для посадки саженцев считается осень или ранняя весна до наступления вегетативного периода. А перед этим необходимо подготовить место высадки, таким способом:

  1. Удалить сорняки с корнями, перекопать землю. Можно выкопать ямки заранее (за 3-4 дня, тогда грунт хорошо уляжется), размер их составляет 40 см в диаметре и 40 см вглубь, добавить плодородную почвы (перепревший компост, около 10 кг). Расстояние между рядами 2,5–3,5 м, а между лунками 1,5–2 м.
  2. В день посадки всыпать суперфосфат (40 г), древесную золу (300 г).
  3. Саженец опустить в яму, присыпать землёй, слегка утрамбовать и полить водой (10–12 л).
  4. В течение трёх лет препаратные удобрения не вносятся, надо лишь удобрять почву под кустами органикой (в сухом виде или раствором 2:10). По истечении указанного времени химикаты (сульфат калия 25 г и двойной суперфосфат 50 г) вносят путём рассеивания, землю при этом нужно перекопать.
  5. Подкормку надо проводить в несколько этапов; первый раз — когда зацветёт растение и начнут завязываться плоды, второй — при созревании урожая. Растение необходимо поливать два-три раза в неделю (особенно если сезон выдался засушливым, в остальных случаях по необходимости — во время цветения, завязи и созревания плодов). Для одного куста достаточно 10 л воды.
  6. Кроме этого, нужно проводить профилактические работы, пропалывать сорняки, вспахивать землю, осматривать жимолость на наличие вредоносных насекомых и симптомов болезней.

Особенности опыления

Этот сорт является самобесплодным, для получения хорошего урожая он нуждается в опылителях (пчёлы, шмели). Также плодоношение значительно увеличивается, если рядом растут жимолостные кустарники с одинаковым временем цветения и созревания плодов. Это могут быть сорта Амфора, Лазурная, Нимфа, Павловская, Памяти Гидзюка.

Борьба с болезнями и вредителями

Особенностью сорта Бакчарская является невосприимчивость к болезням и вредителям, но всё-таки существует вероятность заражения инфекциями и атак вредоносных насекомых:

  1. Мучнистая роса — грибковое заболевание, проявляется оно белым налётом на листве. После грибок распространяется по всему кустарнику, а способствует его развитию высокая влажность воздуха. Бороться с этим недугом нужно при помощи препаратов «Кумулус», «Ровраль». Народные средства: 1% бордоская жидкость, медный купорос.
  2. Туберкуляриоз — инфекционное грибковое заболевание. Проявляется бурыми или красноватыми бугристыми пятнами на стволе растения. Поражаются в основном молодые побеги и годичные приросты, в случае запущенности болезни куст погибает (высыхает). Для борьбы с этой инфекцией можно использовать растворы препаратов «Хомецина», «Топсина М»; поражённые ветки надо срезать под корень и сжечь.
  3. Тли — мелкие насекомые, длиной тельца 2 мм, светло-зелёного цвета. Имеют сильные хоботки которыми прокаливают листья и молодые стебли питаясь их соком. Вследствие чего выделяют жидкость, которая привлекает других вредителей. Также являются переносчиками инфекций. Нападают большими колониями. Личинки откладывают на листья и побегах растения. Бороться с этими вредителями можно при помощи препаратов «Актара», «Фитоверм», «Искра», «Танрек».

Чтобы сберечь куст и получить хороший урожай, нужно проводить своевременные профилактические работы: пропалывать сорняки, перекапывать грунт, удалять повреждённые ветки и листья.

Обрезка и формирование кроны

За несколько лет кустарник даёт хороший прирост побегов, что приводит к его загущению. В связи с этим свет плохо проникает вглубь куста, уменьшается урожай, ягоды теряют товарный вид и становятся невкусными, развиваются болезни. Чтобы избежать этих нежелательных последствий, необходимо каждой осенью проводить обрезку и формирование кроны таким образом:

  • вырезать сухие, сломанные, повреждённые болезнями или вредителями побеги;
  • плодоносные ветки, которым более 10 лет, срезать у основания, не оставляя пеньков;
  • также можно удалять малопродуктивные стебли;
  • здоровые сильные побеги укоротить на треть.

Зимовка

Ещё одной особенностью, которой отличается сорт Бакчарская, является морозоустойчивость, поэтому кустарник не требует укрытия на зиму. Нужно всего лишь удалить из-под куста опавшую листву, прополоть сорняки и траву вместе с корнями, перекопать почву. Корневую систему можно укрыть мульчей (солома, сено, опилки) или перепревшим компостом. Также для профилактики желательно опрыскать растение раствором 1% бордоской жидкости.

Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Из-за того, что ягоды имеют плотную кожуру и хорошо держатся на ветках, собирать их очень удобно. Срывать урожай лучше в сухую погоду, складывая в небольшие корзинки. Также жимолость хорошо переносит транспортировку, не теряя свой внешний вид.

Хранить плоды можно свежими 5–7 дней в тёмном сухом месте при температуре воздуха +5°С. Также возможен вариант заморозки или приготовления домашних заготовок (варенье, джем, компоты, наливки).

Жимолость сорта Бакчарская имеет оригинальный вкус, который понравится многим. А плоды, благодаря своим полезным свойствам, в случае регулярного их поедания укрепят иммунитет. И если при выращивании осуществить надлежащий уход за кустарником, он непременно отблагодарит хорошим урожаем.

Жимолость съедобная. «Бакчарский великан» и не только


Цветочные почки

Жимолость съедобная — это собирательный термин, включающий в себя несколько синеплодных видов рода жимолость: камчатская, съедобная, Турчанинова, Регеля, алтайская.

К 90-м годам ушедшего столетия в садах у любителей можно было встретить сорта разных сроков созревания, которые также отличались и по вкусу, и по форме и размеру ягод.
Эти сорта и отборные формы сохранились до сих пор. Раннеспелые сорта – Ранняя, Витаминная, Колокольчик, № 100, Голубое веретено, Синяя птица — созревают в первой половине июня в средней полосе. Сорта среднего срока созревания (к 20 июня и чуть позже) — Надёжная, Десертная, Павловская, Ленинградский великан, Кувшиновидная, отборные формы № 104, 149 и др.

К 30 июня, то есть к массовому сбору земляники, есть позднеспелые сорта жимолости. Появились новые крупноплодные сорта алтайской селекции. Работа селекционеров радует. На сайте много статей о жимолости, но для начинающего садовода сведения разноречивы, порой вводят в заблуждение. Поскольку мои дети тоже стали дачниками самостоятельными, я решила воспользоваться возможностью, чтобы поделиться своим опытом и показать, как все-таки легко выращивается этот кустарник, но и на что надо обратить внимание, чтобы получить хорошие ягоды.

Жимолость — отличный медонос с ранним цветением. Опыляют её шмели, осы, пчелы, различные мухи. В связи с тем, что этот кустарник самобесплоден, для получения хорошего урожая на участке надо иметь не менее 2-3 сортов или форм жимолости. При выборе надо полагаться на свой вкус, сейчас много сортов совершенно без горчинки, но для гурманов иногда нужна именно легкая горечь, придающая некий шарм ягоде, которая очень напоминает вкус голубики. Приобретать в питомнике надо 2-3 летний саженец. Как его узнать неискушенному в садовых делах? Да просто: он разветвленный, а не одной веточкой. Это трехлетний «Бакчарский великан».

Читайте также:  Дерево ольха: описание, виды, применение


Молодой саженец

Первые 4 года кустарник растет медленно, хотя ягоды даёт. Жимолость – малотребовательна к почвам. В природе она растёт на песчаных дюнах, торфянистых, лесных и мерзлотных почвах. А в садах её выращивать можно на почвах различного механического состава — черноземных, подзолистых, серых лесных и др. Растет она и на кислых, и на нейтральных, и на слабокислых почвах. Она любит влажные, но дренированные участки с уровнем грунтовых вод не выше 1 м.

Она прекрасно уживается с черной смородиной и принимает такие же условия жизни, как у неё. Выбирайте солнечное место, в крайнем случае, легкую полутень.

У нас суглинистая почва, не копаю огромные ямы, не засыпаю туда минеральные удобрения, даже навоз, пусть перепревший, давно не использую. Нет необходимости. Компост, перегной, листовая лесная земля, ферментированные с помощью ЭМ-препаратов пищевые отходы, а затем органические подкормки — это всё помогает вырастить хороший урожай и здоровые кусты. Лишь для песчаного грунта надо повысить количество компоста, помня о том, что компостом перекормить нельзя. Ямку для посадки можно приготовить исходя из размеров корней, но от сорняков надо очистить круг большего диаметра.

Саженец в горшке поместить в ведро с раствором стимулятора роста НВ-101 примерно на час-два. Нет НВ-101 — просто подержите в воде, чтобы уровень воды был выше горшка. Затем сажайте. Корни расправлять не следует. Далее следует полив и обязательное мульчирование приствольного круга. Жимолость очень влаголюбива, часто страдает от нехватки влаги, мульча слоем 5-7 см будет спасительна для неё. Листовой опад из леса (очень хорош ивовый с ольхой, но не березовый), сено, подгнившая солома, да любые сорняки, положенные вокруг куста, помогут сохранить влагу. Нельзя использовать только опилки. Рыхлить землю под кустами жимолости нельзя!


Мульчирование саженца

У 2-3 летнего кустика еще очень небольшие корешки. На фото здесь листовой лежалый покров из леса рядом с участком, тут же и всякая труха от гнилых пней, ломкие веточки, сухие стебли крапивы. Просто листья в мульче легко сдуваются ветром.


Кладезь мульчи

Осенью после сбора урожая картофеля положите вокруг кустов жимолости ботву (для удобства и эстетического вида можно порубить её). Это и мульча и хорошая калийная подкормка ( калия в ботве около 22%). Черная смородина и крыжовник тоже хорошо откликаются на такую мульчу. И не бойтесь фитофторы картофеля, эти кустарники не боятся её.

Если приходится сажать жимолость на участке с высоким залеганием грунтовых вод, то тогда надо использовать посадку на возвышение.


Жимолость «Сластёна» на холмике, справа черная смородина «Изюмная»- из черенка, тоже на холмике.

Здесь низинная часть участка, талые и дождевые воды сливаются в овражек, идущий через соседский участок, далее в реку. Но посадка на возвышение очень понравилась Сластёне, она вся усыпана бутонами, а ведь только в прошлом году пересадили сюда. Этому кусту 6 лет.

Жимолость плохо переносит пересадку только в период активного роста побегов — в мае-июне. Поэтому её можно пересаживать в конце апреля — начале мая, а также, как бы ни говорили, в июле, в августе, сентябре и даже в октябре. Но октябрь я уже давно не использую, это неудобное и холодное время для садовода в первую очередь. Для куста тоже должно быть время на укоренение.

Кстати, 2 года подряд сажаю чеснок в конце августа на большую глубину именно по той же причине — удобно, тепло, сухо, комфортно. Всегда подчеркивают, что корневая система у жимолости поверхностная, не задумываясь о том, что в таком случае она вымерзла бы в первую зиму. У жимолости она хорошо развита, проникает вглубь на 80 см. В стороны от центра куста тоже достаточно шире диаметра кроны, поэтому площадь холмиков придется увеличивать. Нам пришлось избавляться от старых 25-летних кустов с невкусными ягодами, корни обнаружили на расстоянии 2-3 м от центра куста. Но всё же основная часть корней расположена на глубине 20-40 см.

Если в вашей местности зимой частые снегопады, то лучше связать кусты веревкой, чтобы их не обломало и не «сбрило» при таянии снега, ветки жимолости очень хрупкие. Это надо сделать до наступления морозов, пока ветки гнутся.


старые кусты

Эти два куста Голубое веретено и Бажовская тоже старые, но их оставили из-за хорошего вкуса и прекрасного плодоношения. Кстати, нижние полегающие ветки всегда убираю ранней весной до распускания почек. У этих же кустов нижние ветки дают корни, отсекаются и переезжают на соседские участки, многим пришлись по вкусу ягоды именно этих сортов. Посадка здесь очень близкая, сделана умышленно, чтобы отгородить часть сада.


старые кусты

Жимолость размножают черенками — годичными и одревесневшими, отводками и семенами. При семенном размножении сортовые качества не сохраняются, поэтому этот метод для нас не должен быть интересен. Для размножения зелеными черенками черенки длиной в два узла берут от сильных однолетних побегов.


черенок однолетнего побега

Обычно их берут в конце цветения, обрабатывают раствором корнеобразователя (можно 2 капли НВ-101 на 1 л воды) и укореняют в условиях температуры +20. +25 градусов при высокой влажности 90%. Собственно, актинидия Коломикта укореняется также. Одревесневшие черенки можно заготовить после листопада, связать в пучки и хранить в холодном и влажном помещении в субстрате(опилках, песке и пр.) до весны.


черенок сорта«Сильгинка»

Этот черенок надо обязательно накрыть банкой. Черенки разных кустарников сажаю в дальнем тенистом углу лесочка, там влажно, закрыто от ветра, они хорошо укореняются.

Самый легкий способ размножить жимолость — отводками, но главное заключается в том, что в данном случае мы получаем не хрупкий побег, а полноценный кустик, который уже на следующий год даст первые ягоды.


Отгибаем нижнюю ветку к земле

Выбрали ветку и прижали-пришпилили её чем-либо.


Размножение отводком

Не всегда с одинаковой скоростью у разных сортов отрастают корни, сажать на новое место порой приходится ранней весной следующего года. Иногда можно встретить статьи о том, что заглубление мульчированием не на пользу жимолости, так как она не дает корневой поросли. Да, как черная смородина она себя не ведет, но на примере своих уже старых кустов я вижу, как разбрасывает она свои ветви в основании куста, то есть мульчирование идет ей на пользу. А высаживали когда-то прутик!


Основание куста


Молодая стеблевая поросль у другого куста

Остается добавить мульчи, обрезать старые ветки и готов новый куст!
Приподняв, можно увидеть корни.


новый кустик

Одним из условий хорошего урожая жимолости в текущем году является обильный полив кустов водой сразу после схода снега. Попробуйте этот испытанный способ: не менее 4-5 вёдер воды на 5-6- летний куст. В условиях Нечерноземья жимолость цветет около 10 дней в мае, когда возможны возвратные заморозки.


Сорт «Гордость Бакчара» в ожидании весны.


Цветет «Лакомка»

Эти первые цветы пережили неделю ночных заморозков и стали не похожи на себя. В бутонах цветки выдержат кратковременное понижение температуры до 13 градусов мороза, открытые цветки переносят заморозки до -8 градусов. При размножении черенками растения могут дать первые ягоды уже на следующий год после укоренения. Но урожай увеличивается медленно, постепенно. Во всяком случае, первые ягоды дадут представление о вкусе будущих урожаев, можно сделать вывод и выбор конкретного сорта, а от какого-то и отказаться.

Формирование и обрезка жимолости — тема не достаточно изученная. Садоводы любители разделились на 2 непримиримых лагеря. Одни отстаивают обрезку для формирования хорошо развитых и удачно размещенных ветвей разного возраста.

После посадки саженцев они рекомендуют обрезку веток на треть длины, а на кусте оставить 3-5 сильных побега. В последующие годы рекомендуется санитарная обрезка: удаление поломанных и сухих веток. К 7-10 годам при загущении куста его прореживают через 2-3 года. Стареющие ветки можно укоротить до молодой стеблевой поросли. А можно омолодить куст обрезкой «на пень», и он полностью восстановится.

Другая часть садоводов считает, что жимолость не надо трогать до 15 лет, но удалять поломанные и сухие ветки необходимо, не трогая загущающие. И при посадке нельзя укорачивать побеги.

Попробовав оба метода, пришли к выводу, что достоинство 1-го – количество и качество ягод. Достоинство второго — кусты хорошо держат накинутую на них мелкоячеистую сетку производства Переславля-Залесского, легкую и спасительную от дроздов-рябинников))).Что точно нельзя делать, это – нельзя обрезать верхушки побегов! Как видно из вышесказанного, выращивание жимолости сложности не представляет. Главное — ей не мешать. Но, поскольку этот кустарник любит органические подкормки, их надо проводить регулярно с ранней весны 1 раз хотя бы в 2 недели. Оргавит, настой Биогумуса, полив настоем биопрепаратов прямо по мульче, эти подкормки можно смешивать друг с другом. Лучше подкармливать после дождя или, полив предварительно приствольный круг водой.

Сбор последних ягод прошёл, кустарник продолжаем пару раз кормить органикой( тут хороши и травяные настои с добавлением биопрепаратов), а осенью надо использовать золу. При хорошем уходе жимолость не болеет. Если бы лет 20 назад мы сказали, что жимолость больна грибковым или вирусным заболеванием, нас не поняли бы. Сейчас, к сожалению, это встречается. Но всегда легче провести профилактику, чем «гасить пожар».


Аптечка для жимолости

После схода снега использовать фармайод для опрыскивания куста и приствольного круга. Фитолавин используется при появлении признаков мучнистой росы, при вирусных заболеваниях, при появлении пятнистости листьев. Надо отметить, что избыточное внесение азотных удобрений может вызвать мучнистую росу. Фитоверм — способ борьбы с вредителями жимолости. Препарат Дачник – отпугиватель муравьёв. Битоксибациллин с Фитовермом — защитят от паутинного клеща. Здоровый Сад, Экоберин, НВ-101 и биопрепарат Сияние-1 — это прекрасный коктейль для полива по слою мульчи или опрыскивания молодого кустика. Признаюсь, что ни разу за 25 лет не болели у нас кусты жимолости съедобной. А жимолость татарскую лечить пришлось:


Жимолость татарская

от внезапного усыхания ветвей помог пролив Фитолавином (20мл на 10 л воды) под корень, срезка больных ветвей и обработка срезов Фармайодом.

В заключение хочу пожелать начинающим садоводам завести у себя на участке несколько кустов съедобной жимолости, неприхотливого и декоративного кустарника. Не бойтесь сажать, ведь выращивать её очень легко.

Первые ягоды в июне, когда в средней полосе еще только зреет урожай, доставят вам радость и наслаждение. Эта ягода имеет аромат свежести летнего утра. Всего горсть её полезно есть натощак, как и черную смородину, а еще она хороша вместе с медом в одной банке в произвольной пропорции. Часть ягод можно измельчить, остальные оставить целыми. Ягоды можно добавлять. Перемешать несколько раз, мёд станет жидким, содержимое станет однородным. Хранится заготовка в холодильнике, так же, как и брусника, и клюква, и калина, и японская айва с медом. Все же это полезнее жимолости, протертой с сахаром, хотя этот вариант тоже готовлю для домашнего мороженого Мороженое домашнее фруктовое. Быстро. Полезно… Но вареньем эту чудо-ягоду не стоит портить, как нельзя поступать и, к примеру, с морошкой. Пробуйте, дерзайте!

Жимолость съедобная (Lonicera caerulea)

Жимолость съедобная, а в переводе с латыни “жимолость синяя” – первая ягодная культура, поспевающая в сезон в безвитаминный период. Первый урожай жимолости можно собрать уже в конце мая. Она просто кладезь витаминов и биологически активными веществ. Накопление аскорбиновой кислоты в плодах жимолости больше, чем у земляники, малины, крыжовника. Об агротехнике по ссылке

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Следующая

В наше время жимолости уделяется большое внимание, Государственный реестр селекционных достижений включает в себя уже 90 сортов жимолости.
Чем же так привлекает жимолость съедобная садоводов, ученых и производителей?
Полезными качествами, вкусовыми, лекарственными и экологическими свойствами.
Она практически не повреждается болезнями и вредителями. Если и случается появление жимолостной тли и листовертки, то насекомых бывает мало, поэтому нет необходимости применять инсектициды.

Жимолость – кустарник, состоящий из разновозрастных ветвей. Продуктивно плодоносят ветви до 15 лет, в целом культуру эту можно отнести к долгожителям. В НИИ Лисавенко (в Барнауле) известны случаи, когда растение приносило урожай и в 70-летнем возрасте. В Госреестр вошло 10 сортов НИИСС и 9 Бакчарского опорного пункта северного садоводства, они допущены к использованию во всех регионах России.
Жимолость практически самобесплодна. Для получения урожая необходимо перекрестное опыление, поэтому следует сажать три и более саженцев разных сортов. В сортименте жимолости условно можно выделить несколько групп сортов: уральской, алтайской и ленинградской селекции. Из сортов уральской селекции особенно ценными являются Длинноплодная, Волшебница, Фианит, Челябинка – они пригодны для потребления в свежем виде: ягода отличается величиной (более 1 г), высокими вкусовыми качествами (4,8-5,0 баллов). К сортам алтайской селекции относятся: Герда, Лазурная, Бакчарская – они больше подойдут для переработки. Сорта хороши высокой урожайностью, ягода помельче, масса не превышает 1 г, она с небольшой горчинкой, которая не остается в продуктах переработки. Ягоды не осыпаются при созревании. Сорта Павловской ВИР (Ленинградская обл.) высокоурожайны и крупноплодны: Ленинградский Великан, Морена. Плоды московских сортов жимолости порадуют десертным вкусом. Крупноплодные сорта были выведены в Московской области любителем-селекционером Л.П. Куминовым, который на протяжении 30 лет собирал самые вкусные образцы жимолости в Магаданской области и сладкоплодные саженцы с Камчатки. Сорта Московская 23, Синичка и Фортуна созданы в ГБС (Москва).

Для южных регионов России важно помнить о том, что некоторые формы жимолости при интродукции в области с теплым климатом осенью выходят из состояния покоя и зацветают повторно.
Мы рекомендуем садоводам из более теплых областей выбирать сорта жимолости, у которых отмечено незначительное цветение:
Бакчарская, Роксана, Диана, Гжелка, Находка.

Как садовое растение жимолость начали выращивать еще в 1916 году садоводы-любители Владивостока.
А у И. В. Мичурина кусты жимолости съедобной были уже с 1909 года.

Полезные свойства жимолости садовой:

Плоды жимолости — важный источник витаминов и биологически активных веществ в раннелетний период.
В них содержится: 4–9 % сахаров (в основном – фруктоза и глюкоза), 2–4 % кислот (яблочной и лимонной), 40–170 мг витамина С, до 1500 мг на 100 г Р-активных веществ, 0,5–1,6 % пектина, витамины B1, B2, B9, провитамин А.
В ягодах содержится также бетаин, чьи полезные свойства хороши при лечении язвенной болезни. В народной медицине отваром из плодов и листьев лечили ангину, стомати и глазные болезни.
Плоды жимолости используют и как сосудоукрепляющее средство при гипертонии, расстройствах желудочно-кишечного тракта.
На Камчатке издавна ягоды жимолости применяли в качестве мочегонного и общеукрепляющего средства, соком лечили язвы и лишаи, а отвары коры и веток употребляли при водянке.

Добавить комментарий