Гибискус — цветок смерти или роза жизни?

Почему гибискус (китайскую розу) называют цветком смерти

Гибискус, называемый также «китайская роза», довольно сильно распространен у любителей цветоводства и садоводов. Растение имеет много разнообразных видов, а уход за ним прост. Что немаловажно, это растение устойчиво к погодным изменениям, и если позаботиться об укрытии на зиму, гибискус сможет перенести и тридцатиградусные морозы.

Гибискус может быть однолетним и многолетним. Он может расти одним цветочком, а может большущим кустом. В природе находили экземпляры по двадцать метров в высоту, и пять метров в ширину. Многие виды, а их насчитывают около трехсот, характеризуются длительным периодом цветения.

Первые цветы появляются ранней весной и могут продержаться до самой осени. Поэтому к китайской розе и приковано внимание большинства садоводов-новичков. Ведь уход, по большому счету, сводится к обеспечению солнечным светом и своевременному поливу, а красоту этот куст дарит все лето.

Гибискус — цветок смерти

О китайской розе ходит много разных суеверий. В европейской культуре они сплошь негативные. В восточных странах гибискус почитают и гордятся им. О гибискусе говорят как плохое, так и хорошее, но в первую очередь стоит разобраться в самом зловещем суеверии. «Цветок смерти» — такое название дали китайской розе в народе. Но почему?

Есть мнение, что гибискус дома питается энергией человека.

  1. Одни говорят, что растение поглощает только негативную энергетику.
  2. Другие утверждают, что оно поглощает все силы человека. Сторонники этой теории ручаются, что когда хозяин цветка, истощенный от его влияния, умирает, гибискус обильно и необычайно красиво зацветает. Объясняют это тем, что растение после смерти человека начинает излучать всю ту энергию, которая была похищена у хозяина.
  3. Третьи, напротив, утверждают, что китайская роза в доме распространяет негативную энергетику, сеет раздражение и злость по всему жилищу и даже притягивает тяжелые болезни, следствием которых является смерть. Считается, что самое сильное влияние гибискус имеет во время цветения. Именно в это время растение обладает самой большой силой.

Обратите внимание, достаточно ли у вас жизненных сил, не встаете ли вы с утра вялым, не клонит ли вас ко сну целый день, хватает ли вам терпимости или же вы можете вспылить в абсолютно непредрасполагающей к этому ситуации – возможно, этот красивый цветок уже обвил вас своими энергетическими нитями.

Жизнь была бы полна страха, связанного с этим растением, ведь оно цветет довольно большой промежуток времени, но по поводу «смертельного влияния» гибискуса есть еще одно мнение. Считается, что бояться смерти стоит лишь в том случае, если растение зацвело в неподходящее для этого время.

К примеру, если всегда гибискус распускался весной, но внезапно появились цветы посреди зимы – это знак, походите по врачам. Стоит опасаться почерневших листочков, в этом случае болезнь может настигнуть не только хозяина дома, но и его близких.

Китайская роза приметы и суеверия

Приметы про китайскую розу в доме очень противоречивы, особенно для женщин. С одной стороны, считается, что хозяйка гибискуса становится более привлекательной для мужчин. С другой, говорят, что отношения не будут долгими. Вроде как, растение притягивает мужскую энергию, потом высасывает ее и выгоняет мужчину, чтобы притянуть новую «жертву».

Противоречивы приметы и для супружеской пары. Почему нельзя держать гибискус дома — его часто используют для наведения порчи и приворотов, чтобы разладить жизнь супругов. Но, если не принимать во внимание чужой злой умысел, этот цветок способен не просто наладить отношения в семье, он может возродить страсть и возбудить новые сильные любовные чувства.

В южных странах, где в естественной среде и растет гибискус, считают, что это растение — семейный цветок.

В Китае цветение гибискуса к свадьбе, в Индии её дарят невесте и украшают цветами прическу и платье – так как это символ невинности, в Бразилии гибискус преподносят молодоженам, как символ деторождения.

Цветок обладает энергетикой движения – способствует быстрому восстановлению и возбуждает стремление к творчеству. Возможно, именно поэтому китайскую розу можно встретить во многих больницах и школах.

Можно ли сажать гибискус в саду

Гибискус приехал к нам издалека, и наш климат ему не очень подходит. Но, благодаря селекционерам, были выведены сорта, которые подойдут и для наших широт. Эти экземпляры не превышают трех метров в высоту и могут выдержать морозы до 30 градусов.

Конечно, чтобы пережить зиму, растению нужно будет помочь – либо хорошенько укрыть, либо занести в дом – ведь редкая зима в России обходится без понижения температуры ниже тридцати градусов.

Есть несколько видов гибискуса, которые у нас можно выращивать, но принцип ухода схож у всех. Во-первых, нужно выбрать подходящее место. Растение должно быть защищено от яркого солнца. Также не должно быть угрозы сильных ветров. Во-вторых, земля должна быть довольно рыхлая и питательная. Необходим своевременный полив по мере высыхания земли.

У разных видов есть свои особенности по уходу. И своеобразная обрезка, и прополка, и мульчирование. Но утепление на зиму требуется любому виду, так что не забудьте осенью постараться.

Китайскую розу можно вырастить из семян и черенков. Семена лучше сеять в середине зимы. Не забывайте своевременно опрыскивать будущие кусты. В открытый грунт можно высаживать только тогда, когда пройдет угроза заморозков.

При черенковании нужно убрать с побега почти все листья и поставить его в воду. Когда появятся довольно длинные корни, можно посадить гибискус в горшок с торфом, откуда можно будет пересадить кустик в открытый грунт, когда растение окрепнет.

И не забывайте, молодые растения не так хорошо переносят морозы, поэтому на первый год меры для утепления придется продумать особенно тщательно.

Можно ли держать дома китайскую розу

Возникают сомнения, а можно ли держать дома китайскую розу, ведь гибискус называют цветком смерти. Давайте подумаем. Большинство людей привыкли видеть причины всего снаружи, а не изнутри.

К примеру, если окружающие относятся к человеку с неприязнью, этот человек будет считать, что просто живет среди нехороших и вредных людей. И даже не обратит внимания на свои поступки, которые, возможно, и провоцируют такое поведение. Также и с растениями.

Если цветок начал увядать, и при этом хозяин заболел, конечно, посчитают, что причиной болезни стал «вредный» цветок. А между тем, давно известно, что именно человек, влияет на окружающую среду.

Если в доме царит хорошая, добрая атмосфера, то и растениям тоже будет хорошо. Если же постоянно слышится ругань, висит напряжение и раздраженность, жители этого дома будут чувствовать себя плохо, и это касается не только людей, но и растений, и животных.

То же самое можно сказать и о гибискусе. Да, его часто обвиняют в болезнях хозяина. Однако специалисты утверждают, что любое растение поглощает негатив, который веет вокруг. Естественно, это не идет на пользу цветам. А вы не обращали внимания, что люди, болеющие чем-то, становятся более раздражительными и конфликтными?

Даже в одиночестве больной человек найдет что-то плохое: либо погода плохая, либо в правительстве воры, либо соседи подозрительные, да и современное телевидение оптимизма не прибавляет.

Вот и поглощают всю эту грязь растения, постепенно увядая. Так что действительно стоит обратить внимание на домашние цветы, ведь они могут являться индикатором атмосферы в доме, а значит и здоровья домочадцев.

Не стоит забывать к тому же, что всякое растение, способно нам помочь. К примеру, считается, что китайская роза помогает обрести силу воли и избавиться от лени, увеличивает стремление к достижению цели, а также развивает творческие способности.

Согласно учению фэн-шуй, гибискус также способствует более близким отношениям между мужчиной и женщиной, в том числе и укреплению брака. Чтобы усилить влияние цветка в этом плане, советуют ставить его в спальне рядом с кроватью.

Правила ухода за гибискусом

Гибискусу нужен свет, в тени он будет сбрасывать листья. Но прямые солнечные лучи вредны листьям, будут появляться желтоватые пятна – ожоги. Горшок лучше ставить на южном или восточном подоконнике, закрыв окно тюлем для рассеивания солнечных лучей.

Полив должен быть достаточным, но не чрезмерным. Нельзя допускать сухой земли, но вода стоять не должна. Если верхний слой просох примерно на три сантиметра, пора поливать. Идеальный вариант – воспользоваться капельным поливом.

Гибискус любит влажность, поэтому периодически нужно опрыскивать растение. Лучше это делать по утрам, чтобы излишки воды за день испарились. Для увлажнения можно расставлять вокруг цветка стаканы с водой.

Как и любое растение, китайская роза нуждается в удобрении. Подкармливайте цветок пару раз в месяц. Особенно это важно в период формирования почек и цветения.

Чтобы цветок рос более пышно, весной нужно проводить обрезку. Обязательно удалите высохшие и оголенные ветки. А здоровые укоротите наполовину. Обрезанные здоровые черенки можно использовать для размножения.

Отзывы

Растет быстро. Нужно много света и вода. Красивый цветок, подойдет под любой интерьер.

Цветет с весны до осени. Каждый день новый бутон – очень поднимает настроение.

Большущие красивые розочки каждый день! Цвести начинает с марта. Просто моя мечта!

Очень прост в уходе. Главное солнце и вода, я еще удобряю периодически. Очень красивые цветы, жаль, что держатся недолго. Но на следующий день распускаются новые бутоны.

Изящный, красивый цветок. Главное – нельзя держать в тени.

Из кочерыжки вырастить пекинскую капусту совсем просто

Вырастить пекинскую капусту дома можно не только из семян, но и из кочерыжки. Она неприхотлива в уходе и с этим процессом справится даже новичок. Главное, соблюдать поочередность действий и учитывать свойства овощной культуры при выборе места и емкости для посадки.

Из кочерыжки можно вырастить листья капусты или полноценный кочан, но для этого нужно будет потратить больше усилий и времени.

Выбор кочана и места для посадки

Капусту вырастить можно практически из любого кочана, но при этом на нем не должно быть признаков подгнивания. Рекомендуют отрезать хорошо выступающую толстую кочерыжку от свежего и плотного вилка, имеющего большую окружность. Это даст возможность получить капусту не меньшего размера.

Затем нужно отмерить 6 см от нижней части кочана и произвести в этом месте срез острым ножом. Верхнюю часть капусты можно использовать для приготовления блюд, а оставшуюся кочерыжку хорошо промывают под проточной водой, чтобы очистить ее от возможных частиц грязи.

С октября по апрель выращивают пекинку на подоконнике. С наступлением тепла горшки с кочерыжками можно оставлять на застекленном балконе, так как она не любит сквозняков.

Технология выращивания

Емкость подбирают объемом не менее 1 л. Ширина должна быть такой, чтобы кочерыжка в ней размещалась свободно. Это может большая пиала или обрезанная двухлитровая пластиковая бутылка.

Выбранную емкость для выращивания капусты на 1/3 заполняют водой и опускают в нее кочерыжку. При этом в жидкость должно быть опущено только ее донышко. Сосуд убирают в прохладное место, так как на этой стадии капусте не нужно много света, а жара замедлит ее развитие. В мороз его оставляют на подоконнике в северной части квартиры или дома, а при плюсовой температуре – на лоджии или застекленном балконе.

В емкости с водой кочерыжка должна оставаться 1 неделю. Корешки вырастают в течение 3-5 дней, а к концу недели уже могут появиться и первые зеленые листочки. Их можно срезать и кушать. По мере поглощения жидкости корнями ее нужно подливать.

Если вы заметили образование цветочной стрелки, то срезайте ее, иначе листья будут расти мелкими, грубыми и безвкусными.

Этих действий достаточно для получения зеленой массы пекинской капусты. Если вам нужен полноценный кочан, то кочерыжку пересаживают в землю.

Правила выращивания кочана

Для пересадки берут глиняный цветочный горшок с дренажными отверстиями. Земля должна быть нейтральной кислотности (рН = 6,5-7). Такую почву можно купить в агромагазине или использовать лакмусовую бумагу для определения кислотности:

  • землю насыпают в небольшую чистую тряпочку, которую затем плотно завязывают;
  • ее опускают в стакан с чистой водой;
  • через 10 мин. лакмусовую бумагу опускают в воду на 3 сек.

На нейтральность почвы будет указывать голубой или синий цвет полоски лакмуса. Если она приобретет красный или оранжевый оттенок, то кислотность грунта повышена. Снизить этот показатель поможет доломитовая мука.

При пересадке нужно аккуратно размещать кочерыжку в предварительно увлажненный грунт, чтобы не повредить корни, так как они у капусты нежные и ломкие. Корни и низ кочерыжки засыпают сверху землей.

Последующие несколько дней проводить полив не нужно. Его возобновляют при появлении первых листочков. Не стоит сильно заливать кочерыжку, иначе это приведет к гниению растения. Увлажнять почву нужно небольшим количеством теплой и отстоявшейся воды при подсыхании поверхностного слоя. Желательно при этом провести ее рыхление, чтобы обеспечить полноценный доступ воздуха к корневой системе.

Во избежание появления цветочной стрелки рекомендуют оградить емкость с кочерыжкой от света. Для этого ее накрывают черным пакетом на 10-15 ч.

Показатели комнатной температуры должны находиться в пределе +12-20 0С. Если они будут ниже, то капуста расти не будет. Температура свыше установленной нормы приведет к появлению цветочной стрелки, которая не даст возможность образоваться кочану.

Обычно по истечении 1-1,5 мес. при соблюдении правил ухода за кочерыжкой у вас появится кочан весом 1 кг.

Часто при выращивании пекинской капусты используют различные ядохимикаты. Покупая такой продукт в магазине, мы не можем быть уверенными в положительном его воздействии на организм. Получение зеленой массы или кочана из кочерыжки позволит получить блюда, приготовленные с экологически чистым овощем, вкус которого будет таким же нежным.

Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях

Если у вас нет дачного участка и вы решили обустроить небольшой огород на подоконнике или закрытом балконе, то среди выращиваемой витаминной зелени, которая круглый год будет отличной и полезной добавкой к вашему столу, можно посадить пекинскую капусту.

Выращивание пекинской капусты в квартире: необходимые составляющие

Дома пекинская капуста может расти практически круглый год. Это обусловлено следующим:

  • культуре не нужно много света, поэтому даже зимой ей не требуется организация дополнительного освещения;
  • она не капризна, не нуждается в повышенном температурном режиме;
  • капуста скороспела, урожай сочных листьев можно собирать буквально через месяц после посева.

Пекинскую капусту можно выращивать на подоконнике даже зимой — она не нуждается в длинном световом дне

Наиболее подходящие сорта

Сорта пекинской капусты подразделяются на кочанные, полукочанные и листовые. Для выращивания в условиях квартиры следует остановиться на ранних листовых и полукочанных сортах.

Сформировать полноценный плотный кочан при выращивании дома скорее всего не получится, так как в условиях квартиры сложно обеспечить растение необходимой площадью питания.

Для комнатного выращивания подходят следующие сорта:

  • Широколистная. Достоинством сорта является раннее созревание, но он не пригоден для хранения и часто поражается килой, особенно при выращивании на кислой почве;
  • Веснянка. Отличается также ранним созреванием (30–35 дней), небольшим весом (около 300 г), высоким содержанием витамина С, отличным вкусом;
  • ТСХА 2. Сорт формирует небольшой (до 800 г) рыхлый кочан, созревающий через 1,5–2 месяца после посадки;
  • Полукочанная. Срок созревания — 50–60 дней. Это овощ с крупными, слегка волнистыми по краям листьями;
  • Ленок. Сорт созревает за 35–40 дней, у него довольно плотная розетка массой до 300 г, отличается стрессоустойчивостью, высокой сопротивляемостью болезням;
  • Хибинская. Наиболее распространённый сорт для домашнего выращивания. Созревает ориентировочно за 50 дней от появления всходов. Листья отличаются нежностью, сочностью.

Приобретать семена пекинской капусты рекомендуется в специализированных торговых точках. При покупке обязательно уточните сроки годности семян.

Требования к почве

Для выращивания культуры необходимо подготовить рыхлую плодородную почву с нейтральной кислотностью. Её можно приготовить самостоятельно, смешав по одной части садовой земли и песка и двух частей перегноя. Готовый субстрат рекомендуется обработать Фитоспорином (1 капля на 1 л воды), розовым раствором марганцовки, крутым кипятком, так как в садовой земле могут зимовать вредоносные патогены, а также личинки вредителей.

Для посадки пекинской капусты можно использовать биогрунт, продающийся в специализированных торговых точках. В его состав входит низинный торф, биогумус и вермикулит. Продукт насыщен необходимыми микроэлементами для интенсивного роста и развития капусты.

Биогрунт отличается хорошей водо- и воздухопроницаемостью, он не требует дополнительного обеззараживания или другой обработки

Читайте также:  Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях, в том числе из кочерыжки

Для первоначального высева семян пекинской капусты подойдут торфяные таблетки. Они представляют собой своеобразный мешочек из нетканого материала, наполненный прессованным торфом, с добавлением перегноя, необходимых растению питательных веществ, стимуляторов роста, антибактериальных компонентов.

Таблетка, размещенная в поддоне с водой, в несколько раз увеличится в размере

Использование для выращивания торфяных таблеток и биогрунта позволяет не тратить время и средства на дополнительные подкормки и обработку стимуляторами роста.

Удобные ёмкости

Семена пекинской капусты можно посеять в стандартные ящики для выращивания рассады, торфяные кассеты или таблетки. Подойдут и пластиковые стаканчики (желательно непрозрачные), а также другая подручная тара (ёмкости из-под йогурта, обрезанные молочные пакеты и др.). Обязательным условием является наличие в ёмкости дренажных отверстий для удаления лишней влаги. Подросшие сеянцы пикируют в большую тару, обеспечивая таким образом необходимую площадь питания для развивающегося растения. Ёмкости перед использованием рекомендуется подержать в розовом марганцевом растворе.

К моменту посева семян на рассаду у каждого огородника должен быть достаточный запас ёмкостей, а какими именно они будут — зависит от предпочтений и опыта каждого

Посев и дальнейший уход за пекинской капустой

Посев культуры не представляет сложности и состоит из следующих этапов:

  1. Подготовленную тару заполняют подходящим грунтом, слегка утрамбовывают его и поливают.
  2. Сухие семена капусты высаживают на глубину 5–10 мм.

Ряды глубиной 0,5–1 см располагают на расстоянии в 3 см друг от друга

Укрытие посадочных ящиков плёнкой не даст влаге испаряться с поверхностного слоя почвы

Всходы пекинки появляются на 3–5-й день. После этого прозрачный укрывочный материал снимают и выносят ёмкости в светлое помещение с температурой около +12 градусов. При указанной температуре рассада закаляется, растёт приземистой, крепкой, не вытягивается. Необходимо постоянно следить за увлажнённостью почвы, не допускать образования сухой корки на поверхности, своевременно поливать отстоянной водой комнатной температуры, осторожно рыхлить землю вокруг сеянцев. В таких условиях рассада должна находиться 5–6 дней, а затем ей нужно обеспечить более тёплый температурный режим (+18–20 градусов).

В одну небольшую ёмкость можно посадить 2–3 семечка на расстоянии 3–4 см друг от друга. После появления двух настоящих листочков наиболее слабые сеянцы удаляют. Их необходимо отщипывать, а не выдёргивать из земли, чтобы не повредить оставшееся растение.

При появлении 2–3 настоящих листьев в горшке оставляют наиболее сильный росток, а остальные выщипывают

Сеять пекинскую капусту можно ежемесячно начиная с сентября.

Пикировка пекинской капусты

Если рассада пекинской капусты растёт в общем ящике, то после появления 2–3 настоящих её распикировывают в отдельные ёмкости. Пикировку проводят следующим образом:

  1. Почву в ёмкости хорошо увлажняют.
  2. При помощи лопатки или другого подручного средства сеянец извлекают из грунта. Держать его нужно очень аккуратно, за стебелёк.
  3. Пересадку проводят в тару большего объёма, заполненную питательной почвосмесью. В середине ёмкости делают углубление и осторожно опускают в него сеянец, заглубив до семядольных листочков.

Во время пикировки рассады пекинской капусты нужно убрать больные растения, а у здоровых удалить одну треть корня

Рассада пекинской капусты плохо переносит процесс пикировки. Примерно 1 из 4 саженцев не приживается, поэтому при посеве предпочтительно выбирать не общий рассадный ящик, а отдельные горшочки.

Особенности ухода

Ёмкости с выращиваемой пекинской капустой лучше всего разместить на подоконниках, выходящих на южную сторону. Здесь растения получат достаточно тепла и света. Следует предусмотреть защиту от попадания прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги листьев. Оптимальным вариантом будет притенение при помощи рулонных штор, кальки (полупрозрачной бумаги), солнцезащитной или флористической плёнки. Другими составляющими хорошего роста посаженой капусты, являются правильный полив и обеспечение необходимыми питательными веществами.

Полив

Пекинская капуста любит поливы, но при этом не переносит избытка влаги. Поливают растения только при подсыхании верхнего слоя почвы, то есть нечасто, но обильно. Недостаток влаги приводит к плохому росту рассады, а избыток — к развитию грибковых и гнилостных заболеваний. Полив проводят только отстоянной водой комнатной температуры. Полив холодной водой может привести к загниванию корней.

Ориентировочно полив рассады пекинской капусты надо проводить один раз в 7–10 дней

Температурный режим

Пекинская капуста холодостойка. Для нормального роста и развития рассаде нужно обеспечить температуру в пределах +15–22 градусов. Как более высокая, так и более низкая температура приведёт к стрелкованию, то есть к образованию цветоносов. Такая же проблема возникает и при длинном световом дне.

Подкормки

Подкормку пекинской капусты надо проводить в том случае, если она выглядит слабой, и причину этого вы видите в бедной, плохо заправленной при посадке почве. Если растения имеют крепкий, здоровый вид, то от подкормок лучше отказаться, ведь листовые скороспелые овощи склонны накапливать нитраты, поступающие в них из удобрений. Если подкормка необходима, то лучше использовать органику, например, жидкий биогумус. Подкормку биогумусом проводят 2 раза в месяц.

Внесение биогумуса ускоряет рост и развитие растений, обогащает почву полезной микрофлорой, которая в процессе своей жизнедеятельности вырабатывает вещества, защищающие растения от болезней и вредителей

При отсутствии органики следует прибегнуть к комплексным удобрениям, которые продаются в специализированных торговых точках и имеют сбалансированный состав.

Обработка от вредителей и болезней

Тля и крестоцветная блошка — основные вредители пекинки. Для защиты растения рекомендуется опрыскивать безопасными средствами: ромашковым или полынным отваром, настоем золы (1,5 чайной ложки на 1 л воды). Зольный настой не только отпугнёт от вредителей, но и подпитает капусту калием.

если вовремя не принять действенные меры, то эти вредители могут за считанные дни уничтожить всю рассаду

При несвоевременном поливе, несоблюдении температуры содержания пекинская капуста может быть поражена чёрной ножкой. В борьбе с этой болезнью, а также с другими грибковыми инфекциями капусты поможет полив 0,5% раствором марганцовки. При появлении заболеваний в начальном периоде развития можно провести обработку биофунгицидом Фитоспорин (3г препарата на 5 л воды).

Возбудители болезни живут в почве, поэтому важно провести обработку грунта перед посевом

При выращивании пекинской капусты в ёмкостях объёмом около 10 л рядом с ней можно посеять невысокие бархатцы. Они оздоровят почву, предупредят развитие болезней и превратят вашу капустную посадку в небольшую клумбу.

Когда и как собирать урожай

Если вы уделяли пекинской капусте достаточно внимания, соблюдали правила посева и ухода за растениями, то через 30–40 дней можно будет собирать первый урожай. Рекомендуется не вырывать растение целиком, а обламывать нижние листья для использования их в салатах. Таким образом вы простимулируете растение на выпуск новых побегов и продлите ему жизнь.

Пекинская капуста из кочерыжки

Обычно от кочана пекинской капусты хозяйки используют только листья, а жёсткую кочерыжку выбрасывают, не подозревая, что из неё можно вырастить новый кочанчик или новые сочные листья. А нужно для этого совсем немного:

  • кочерыжка пекинки;
  • глубокая чашка;
  • почвенный субстрат, как и для посева семян пекинской капусты;
  • широкая ёмкость объёмом не менее 1 л, имеющая дренажные отверстия;
  • чёрный пакет;
  • нож.

Процесс выращивания

Кочерыжку нужно взять от свежего, крупного кочана, на котором не было пятен или других признаков заболеваний. Процесс выращивания заключается в следующем:

    От нижнего края кочана отмеряют около 6 см и острым ножом отделяют донышко.

Чем больше по окружности будет кочан, и чем мощнее будет выступать у него кочерыжка, тем большего размера кочанчик вам удастся вырастить

В воду должно быть погружено лишь донышко кочерыжки

Кочерыжку осторожно, стараясь не повредить ломкие и нежные корешки, ставят в горшок и до середины засыпают влажной землёй

Дальнейший уход за посаженой кочерыжкой аналогичен уходу за пекинской капустой, выращиваемой из семян. Нужно обязательно следить за длительностью светового дня: он должен быть менее 12 часов. Иначе растение быстро выпустит цветочную стрелку и его листья станут мелкими, невкусными.

Если растение начало образовывать цветочную стрелку, её нужно немедленно обломать

Видео: выращивание пекинской капусты из кочерыжки

Ожидать великого урожая при выращивании пекинской капусты в условиях квартиры не стоит. Но проявив толику терпения и заботы, вы обеспечите витаминную и полезную добавку к столу для себя и своей семьи.

Пекинская капуста из кочерыжки: выращивание

Пекинскую капусту любят многие. Она имеет приятный вкус и отлично подходит для салатов. К тому же она богата на витамины и минералы, полезные нашему организму. Вместо того, чтобы покупать ее, можно вырастить пекинку своими руками.

Как это сделать? Что нужно для выращивания капусты? Давайте узнаем.

  1. Описание культуры
  2. Материалы, необходимые для выращивания кочана
  3. Технология выращивания
  4. Выращивание кочана
  5. Полив, освещение, температура воздуха
  6. Пересадка кочана на участок
  7. Уход
  8. Заключение

Описание культуры

В Китае растет пекинская и китайская капуста. Пекинская капуста – это кочаны овальной формы, состоящие из плотно прилегающих друг к другу листьев, которые сформировываются в розетку. У нее зеленовато-желтые листья, они несколько гофрированные, имеют волнистые края. Капусту режут и кладут в салаты, тушат, отваривают. Ее выращивают в Китае более 5000 лет. Ее относят к семейству крестоцветных.

Если постоянно есть пекинскую капусту, то она оказывает благотворное влияние на организм при заболеваниях сердца и сосудов, а также язве желудка. В пекинской капусте имеются: 3,5% белка, 2,4% сахара, 42,9 микрограмма филлохинона (витамина K), 27 мг аскорбиновой кислоты, 79 мкг фолатов (витамина B9), 0,232 мг пиридоксина (витамина B6), есть также другие витамины и микроэлементы. Но в ней мало калорий, она благотворно влияет на деятельность желудка и кишечника, ее используют в разнообразных диетах. Из-за своего состава она вылечит авитаминоз и анемию, снизит риск онкологии.

Пекинская капуста очень живучая культура, если купить в магазине и использовать ее листья, то из оставшейся кочерыжки можно вырастить новый кочан. Пекинская капуста из кочерыжки, выращивание дома становится довольно распространено среди населения. Это также возможно из-за того, что пекинская капуста – это двухлетняя культура, хотя ее выращивают как однолетник.

Материалы, необходимые для выращивания кочана

Пекинская капуста из кочерыжки, выращивание предполагает наличие определенных материалов для посадки:

  • требуется глубокая пиала;
  • субстрат из перегноя, торфа, чернозема, песка, вермикулита;
  • горшок объемом 1 л, его размеры вверху должны быть больше, чем донышко кочана;
  • черный пакет;
  • кочерыжка;
  • острый ножик.

Приступим к процессу выращивания.

Технология выращивания

Чем больше кочерыжка, тем более крупный кочан вырастет. Внимательно осмотрите его, листья должны быть чистыми, без пятен или крапинок.

Как вырастить пекинскую капусту из кочерыжки? Требуется правильно отрезать часть от кочана. Отмерьте от самого донышка кочана 6 см и срежьте, отделив верхнюю часть кочана от нижней. Если получившаяся часть будет менее 6 см, то из нее у вас не вырастет хороший кочан.

Далее промойте получившуюся кочерыжку под водой. Верхнюю часть вы можете использовать – класть в салаты, в супы, тушить.

Подберите пиалу такого размера, чтобы в нее помешалась кочерыжка, влейте в нее воду на 1/3 часть и положите кочерыжку. В воде должно быть только донышко кочерыжки.

Лучше всего подходит подоконник на северной стороне дома. Если на улице плюсовая температура, то можно поставить пиалу на лоджию. Нельзя ставить пиалу в холодильник. Уже через 2–3 дня у пекинской капусты появятся первые корни. Она очень быстро приживается в любых условиях.

Пусть неделю ваша кочерыжка простоит в пиале с водой. Время от времени подливайте воду. За это время у кочерыжки вырастут корешки и маленькие листики. Вы можете уже срезать листья и употреблять их, класть в салаты. А можете продолжить выращивать капусту до образования полноценного кочана, пересадив ее в горшочек с землей.

Выращивание кочана

Как посадить пекинскую капусту из кочерыжки? Через неделю пересадите кочерыжку в горшок с грунтом. Горшок должен иметь отверстия для дренажа. Земля не должна иметь кислые характеристики. Капуста предпочитает нейтральную почву. Можете купить готовый грунт в магазине.

Определить кислотность грунта поможет лакмусовая бумажка, это бумага, в которую влиты различные индикаторные составы. В чистую тряпочку насыпьте землю, завяжите тряпочку и опустите в стакан с чистой дистиллированной водой. Через 10–15 минут в стакан поместите лакмусовую бумагу буквально на 3 секунды. Если бумага станет желтой, оранжевой, красной, то почва кислая. Если же бумага будет голубой либо синей, то это нейтральная почва, то есть как раз такая, как вам нужна. Если почва кислая, то всыпьте в нее доломитовую муку, чтобы снизить кислотность.

Сажают кочерыжку в грунт очень осторожно и аккуратно, так как выросшие корешки слишком ломкие и нежные. Поставьте кочерыжку в горшок и засыпьте сверху землей. Земля должна быть влажной. Но ½ кочана не должно быть засыпано почвой.

Полив, освещение, температура воздуха

Далее 2–3 дня не поливают кочерыжку. Когда вырастут новые листья, то возобновите полив. Поливают кочерыжку теплой отстоявшейся водой тогда, когда поверхность земли подсохнет. Если вы будете слишком заливать ее, и у вас образуется «болотце» в горшке, то она загниет.

Если растение будет освещено на протяжении 12–15 часов, то оно выбросит цветочную стрелку. Поэтому прикройте кочерыжку черным пакетом на 10–12 часов. Температура воздуха в комнате должна быть +12–20 °С. При температуре меньше +12 °С, капуста прекращает расти, а при температуре выше 24 °С у нее прекращают расти листья, и она выпускает цветочную стрелку.

Вы можете подождать, пока у вас появится полноценная рассада. А затем пересадить капусту на участок либо в теплицу, а можете оставить ее расти дома. Если вы все же решитесь пересадить ее на участок, то за 2–3 дня до этого прекратите полив.

Пересадка кочана на участок

Не стоит высаживать кочерыжки на то место, где до этого росли редис, другие крестоцветные культуры. Лучше подберите место, где росли чеснок, морковь, лук, огурцы. Высаживайте кочерыжки на участок очень рано весной либо поздно осенью, иначе растение вскоре выпустит цветочную стрелку.

Культура предпочитает легкую землю. Сначала выкопайте лунки. В каждую всыпьте 10 г золы и 0,5 кг компоста. Землю перемешайте. Посадите кочерыжки, соблюдая отступ в 25-30 см. А между рядами соблюдайте дистанцию в 50 см.

Через 2 недели почву замульчируйте измельченной соломой, торфом. Это предохранит ее от сорняков и слишком быстрого высыхания воды. Когда листья станут завязываться в кочан, то верхние листочки свяжите веревкой либо поместите на них горлышко от пластиковой бутыли.

Культура любит полив, но не переносит застоя влаги. Из-за этого постоянно ее обильно поливайте, но делайте это, как только подсохнет верхний слой почвы. То есть, поливают капусту примерно 1 раз в неделю рано утром либо поздно вечером. После полива иногда немного рыхлите грунт.

При жаре культуру лучше чем-нибудь прикрыть. Можете между растениями посадить рассаду огурцов, тогда огурцы предоставят капусте нужную ей тень.

Можете подкормить капусту, разведя 1 кг коровяка в десятилитровом ведре воды. Выливайте под 1 кустик по 1 л подкормки. Можно также сделать подкормку, опрыскав листья. Всыпьте 2 г борной кислоты в 1 л кипяченой горячей воды. Влейте этот раствор в ведро воды объемом 10 л. Опрыскивайте листья вечером.

Вы также можете посмотреть видео, в котором рассказывается о выращивании пекинской капусты из кочерыжки:

Заключение

То есть, чтобы вырастить пекинскую капусту из кочерыжки дома не нужно прилагать особых усилий, это достаточно легко. А в результате у вас будет кочан, содержащий большое количество витаминов. Довольно часто бывает, что в магазинах продается капуста, при выращивании которой использовались химикаты. Поэтому выращивая ее дома, вы получаете экологически чистые листья салата, богатые витаминами и микроэлементами. Ведь если сравнивать, то в белокочанной капусте имеется в 2 раза меньше витамина C и белка, чем в пекинской капусте. Абсолютно таким же образом вы сможете вырастить сельдерей, салат и другие культуры.

Технология выращивания пекинской капусты из кочерыжки

Пекинская капуста совсем недавно прочно вошла в наше повседневное меню. Ее рыхлые зелено-белые продолговатые кочаны, которые мы обычно употребляем вместо салата, очень долго не вянут и не становятся грубыми.

Зеленый верх кочана съедается сырым в салатах, нижняя белая часть идет в борщ. Донце кочана обычно выбрасывается. Мало кто знает, что можно вырастить пекинскую капусту из кочерыжки.

Агротехника пекинской капусты

Огородники любят выращивать пекинскую капусту. От нее можно получить два урожая за сезон. Весной следует сажать листовые сорта, а осенью – кочанные. Весной ее высаживают в парники или теплицы в марте—апреле, осенью – в начале сентября.

Чтобы получить ранний урожай, достаточно посадить несколько семян на рассаду. Как вырастить пекинскую капусту не секрет. Культивирование «пекинки» не отличается от ухода за остальными видами овощной культуры.

«Пекинка», как и обычные сорта, прорастает при низких температурах – от +5 градусов. Но расти любит в более теплое время. Комфортная температура роста для молодой капусты – 18—22 градуса. При повышении температуры, вышеуказанной нормы, капуста выпускает цветочную стрелку, листья грубеют и сохнут.

Лучше всего выращивать рассаду в индивидуальных стаканчиках или торфяных таблетках. Тогда при пересадке корни не травмируются, рост растения не задерживается для их восстановления.

Схема посадки рассады 30х30 см, загущенные рядки необходимо прореживать. Молодые прополотые растения можно употреблять в пищу в любом возрасте. При посеве семенами посадки надо ежедневно поливать до появления всходов. После этого рассаду надо хорошо проливать теплой водой всего раз в неделю.

После полива неплохо подкормить «пекинку» жидким удобрением – один литр под каждый куст. Подойдет настой золы, настой из травы, раствор органического удобрения. Зола отдает овощу необходимый ей калий, поэтому является лучшим удобрением.

Самым надежным способом внесения удобрения под капусту является осенняя посадка сидератов на предназначенный ей весной участок и внесение удобрений под зиму.

Весной пекинскую капусту можно посадить рядом с огурцами в теплице. В таком соседстве ее все устроит – жаркий и короткий день, частый полив. Когда температура повысится, огурцы распустят свои большие листья и затенят культуру от солнца.

Нежные листья культуры очень любят вредители. Следить за посадками надо очень внимательно, иначе от капусты останется сеточка из листьев. Врагов у капусты много:

  • капустные блошки;
  • слизни;
  • бабочки-капустницы и совки;
  • гусеницы.

С вредителями надо начинать бороться без промедления, как только их заметили. Ведь они способны расправиться с капустой за пару дней. Ручной сбор гусениц, частый полив, мульчирование грядки, опрыскивание настоем золы и опудривание табаком – все это поможет спасти урожай.

Не обойдут нежные капустные листики куры и утки. Поэтому, если птицы гуляют по огороду свободно, посадки надо закрывать пленкой или сеткой.

Когда кочаны достаточно выросли и начали формироваться, китайский способ ухода за этой капусты состоит в том, что кочанчики связывают сверху веревкой. Тогда кочаны получаются более плотными.

Отличие «пекинки» от остальных видов состоит в ее скороспелости. Мощный рыхлый кочан вырастает всего за полтора месяца.

Необходимые условия для оптимального роста пекинской капусты:

  • теплая погода;
  • рыхлая почва без сорняков;
  • регулярный полив;
  • подкормка перед посевом;
  • короткий световой день;
  • недопущение густой посадки.

Важно! При длинном световом дне пекинская капуста «идет в стрелку» и зацветает, не образуя кочанов.

Именно поэтому лучшее время для посадки «пекинки» — это ранняя весна и вторая половина лета, когда ее можно сажать вместе с репой и редькой.

Особенности прорастания кочерыжки

Забытая в холодильнике обрезанная кочерыжка пекинской капусты может немало удивить, выбросив молодые листочки из середины кочанчика. Даже в холодильнике, без света и воды, пекинская капуста прорастает желтыми листочками. Если же кочан посадить в землю или просто поставить в воду, то зеленые листья покажутся уже на следующий день.

В течение нескольких дней культура будет стремительно расти, наращивая зеленую массу листьев. А затем она выбросит цветочную стрелку на макушке. Если вам нужны листья для потребления, то ее лучше оборвать, иначе листья станут грубыми и несъедобными. Если хотите увидеть продолжение эксперимента, то оставьте капусту в покое.

После цветения на удивительном растении покажутся стручки, в которых завяжутся семена. Подождав до их созревания, можете собрать семена и посеять их на огороде.

Важно! Чтобы вырастить приличных размеров молодую капусту, желательно оставить кочанчик высотой в 5 см. Из толстой кочерыжки вырастет объемный кочан пекинской капусты, которую вполне можно повторно использовать в салатах.

Очень приличный по объему кочан можно получить дома, прорастив в воде корни у кочерыжки, а потом пересадив ее в горшочек с землей. Много земли и большой горшок ей не нужны. Не надо также зарывать ее в землю глубоко. Достаточно посадить в землю отросшие корни, оставив снаружи всю кочерыжку.

Выращивание «пекинки» не доставит никаких хлопот. Для развития капусты из кочерыжки нужны три условия:

  • солнечный свет;
  • питательный грунт;
  • регулярный полив.

После полученного опыта не забудьте рассказать своим друзьям, как вырастить из кочерыжки пекинскую капусту.

Второй урожай

Пекинская капуста может дать второй урожай, пролежав месяц в холодильнике. И даже зацвести и дать семена. Если собрать семена, то можно высадить их на огороде во второй половине лета. Из-за своей скороспелости она успеет вырасти в крепкие кочаны до наступления холодов.

Что касается наших обычных белокочанной и цветной капусты, то получить от них второй урожай тоже возможно.

Важно! Для получения второго урожая белокочанной и цветной капусты, надо использовать посадки ранних сортов.

Убрав в начале июля кочаны ранней капусты, оставьте на грядках кочерыжки с нижними листьями. Для завязывания новых кочанчиков необходимо:

  • продолжая поливать кочерыжки;
  • подкармливать;
  • удалять сорняки.

На кочерыжках начнут расти новые кочанчики. Обычно их бывает несколько штук, надо оставить не больше двух завязей.

При надлежащем уходе в сентябре вырастают кочаны весом около 500 грамм. Кочаны будут рыхлыми и неплотными. На хранение они не годятся, а вот на еду – вполне.

Получение семян из кочерыжки

Получить семена пекинской капусты на своем окне можно довольно легко. Насколько хороший вырастит из них урожай сказать нельзя. Официально такие опыты не проводились. А любители, подобный метод получения семян, не практикуют.

Чтобы получить семена белокочанной капусты, также используется кочерыжка перезимовавшей капусты. Только высаживают ее не на подоконник, а на грядку.

Весной из капусты аккуратно вырезают кочерыжку, сохраняя верхушечную почку. Высаживают в середине апреля кочерыжку под углом 45 градусов и укрывают ее пленкой или соломой для защиты от ночных заморозков. К началу мая у кочерыги уже отрастают новые корешки.

Кочерыжка покрывается листьями и выпускает высокие цветочные стрелки, которые требуют подвязки. Цветение начинается через месяц после посадки и продолжается на протяжении 30 дней. Когда стручки с семенами становятся светло-желтыми, их срезают и досушивают в помещении. Полученных семян хватит не только на один огород, но и на огороды всех знакомых.

Единственное, что надо учитывать, капуста легко переопыляется с другими крестоцветными культурами.

Важно! Если на огороде растут семена капусты, надо следить, чтобы в это время не цвели растения редиса, репы или турнепса.

Заключение

Необыкновенная жизненная мощь растений часто способна нас удивить. Тем людям, которые страдают депрессиями, можно порекомендовать в качестве антидепрессанта выращивать на подоконнике молодые растения пекинской капусты и черешкового сельдерея из кочерыжек.

Глядя на то, как из жалких остатков объеденных растений вырастает зеленый красавец, каждый человек осознает красоту и мощь жизни на нашей прекрасной планете.

Вырастить пекинскую капусту дома из кочерыжки

Пекинская капуста или как ее еще называют «китайка», выращивается в Китае уже более 5 тысяч лет. Это растение относят к семейству крестоцветных. У нас эта культура появилась относительно недавно, но уже полюбилась людям за ее отменный вкус, и полезные свойства. Она малокалорийна и богата на витамины, минералы, а также в ней очень много не растворимых волокон, которые благотворно влияют на кишечно-желудочный тракт.

В домашних условиях, вырастить пекинскую капусту, не так просто, как может показаться на первый взгляд. Ведь она очень требовательна в отношении тепла, солнца, воды, и удобрений. А вот на дачных участках, эту культуру любят, и выращивают многие огородники.

Как вырастить пекинскую капусту

Покупая «Пекинку» (китайку) в магазине, мы рассчитываем насытиться прекрасным салатом, или другим блюдом. Мало кто знает, но купив эту культуру в магазине, мы можем из нее же (а точнее из ее кочерыжки), вырастить еще одну капусту.

Для выращивания пекинской капусты из кочерыжки, нам понадобится:

  • само растение;
  • емкость с водой;
  • горшочек с грунтом.

Какая же головка подойдет, для дальнейшего выращивания? Вам подойдет, любой кочан, но лучше всего будет выбрать овощ с толстой кочерыжкой. Далее обрезаем «попку» кочерыжки, и ставим ее в емкость с водой. Важно, правильно обрезать кочерыжку. Чтобы в дальнейшем у вас выросла хорошая головка, вам необходимо обрезать не меньше 5 см от кочана.

Кочерыжка пекинской капусты в воде

Емкость с кочерыжкой, поставьте в прохладное место, но не в холодильник. Уже через несколько дней, «Пекинка» даст неплохие корни. Растение очень быстро адаптируется к любым условиям, и хорошо растет даже в сложных условиях. Теперь вы можете пересадить вашу высадку в горшок с землей. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить хрупкую корневую систему капусты. Но только не закапывайте кочерыжку целиком в землю, оставьте верхушку снаружи. Не забывайте поливать вашу капусту, но не сильно часто. Очень скоро, на вашей кочерыжке появятся листочки. Эти листочки уже можно употреблять в пищу, делать салаты, употреблять свежей, добавлять в супы и так далее.

Если же вы хотите продолжать выращивать полноценную культуру, то действуйте следующим способом. Дождитесь, когда ваша рассада окрепнет, и пересадите ее в открытый грунт или в теплицу. За 3-4 дня до высадки необходимо перестать поливать капусту. Стоит помнить, об тонкой корневой структуре «Пекинки», ее очень легко повредить. Теперь следует, создать оптимальные условия для роста растения, и очень скоро вы получите свой урожай, ведь пекинская (китайская) культура, это скороспелый овощ.

Ростки пекинской капусты, высаженные в землю

Не нужно высаживать пекинскую на то место где ранее вы сажали редис, или белокочанную культуру. Тут эта культура будет расти плохо, возможно даже будет много болеть. А вот если вы посадите ее на то место где ранее рос лук либо чеснок, то это будет идеальным местом для выращивания пекинской капусты.

Вам следует посадить капусту ранней весной или поздней осенью, иначе из рассады которую вы посадили, скоро вырастит стрела с маленькими желтенькими цветочками, по запаху, цветы пекинской капусты напоминают нарцисс. Если собрать семена из этих цветов, то в дальнейшем, вы сможете высеивать капусту самостоятельно. Но для того, чтобы из рассады получилась полноценная огородная культура, нельзя давать возможности ей зацвести.

Как цветет пекинская капуста

Как правильно выращивать пекинскую капусту?

Выращивать пекинскую капусту не так уж сложно, ведь она не прихотлива. Даже если вы огородник-любитель, вам необходимо просто следовать правилам по уходу за капустой, в таком случае у вас получится вырастить хороший урожай. А собрать его вы сможете два, а то и три раза за сезон.

Пекинская капуста – это холодостойкий овощ. Он способен переносить снижение температуры до -5 градусов, но только в том случае, если понижение температуры, не долгосрочное. Семена этого овоща, способны прорастать при температуре +4. Но при своей стойкости к холодам, растение очень теплолюбиво. Для нее комфортной температурой будет +22 градуса, и не ниже +15 градусов.

«Пекинская», любит рыхлый грунт, поэтому вам необходимо заранее об этом позаботится. Вы можете обратится за помощью к сидератам, они отлично разрыхлят грунт. К выбору сидератов, нужно подходить аккуратно, и использовать только те растение, которые в последствии не помешают росту капусты, а только благотворно повлияют.

Как растет пекинская капуста

Так как пекинская капуста – скороспелый овощ (она может созреть за полтора месяца), то высаживать ее можно дважды:

  • ранней весной;
  • поздним летом либо ранней осенью.

Сажать капусту нужно на расстоянии 25 – 30 см. друг от друга. В таком случае, они не будут мешать ни себе ни соседям. Такого расстояния, следует придерживаться и между рядами.

Следите, чтобы на вашей рассаде не появлялись вредители. Если вы заметили, что ваша высадка замедлила свой рост, или вообще прекратила расти, то срочным образом применяйте меры. Иначе вы рискуете потерять весь урожай.

Когда пекинская капуста начала завязываться в кочан, то вам необходимо будет связать ее верхние листочки веревкой, либо охватить горлышком из под пластиковой бутылки.

Cвязывание верхних листочков капусты веревкой,

Пекинская капуста, очень любит влагу, поэтому ее необходимо регулярно обильно поливать. Но не переусердствуйте, допускать «болота», ни в коем случае нельзя. В таком случае, капуста может начать гнить. Один раз в неделю, желательно, поливать овощ теплой водой. После полива, старайтесь иногда взрыхлять верхнюю почву капусты, а также иногда, совмещайте полив с удобрением «пекинской». Под каждый кочан, выливайте по одному литру подкормки. Для этого вы можете сделать настойки из трав.

Эта культура не переносит слишком жаркую пору, поэтому в жаркие летние дни, капусту лучше будет чем-то накрыть, чтобы не допустить перегрева. В этом плане вам поможет маленькая хитрость. Пекинскую огородную культуру можно высаживать между огурцами. Эти две культуры, отлично уживаются между собой, и даже помогают. В данном случае, когда огурцы подрастут, то будут давать столь необходимую капусте тень, и прохладу.

Если вы будете следовать нашим рекомендациям, то в скором времени, вы забудете о том, что «Пекинскую» (Китайку) можно купить в магазине.

Запись Вырастить пекинскую капусту дома из кочерыжки впервые появилась SeloMoe.

Выращивание пекинской капусты

Пекинская капуста — настоящий кладезь витаминов. Благодаря нежному и отменному вкусу листьев, пекинскую капусту используют в приготовлении разных салатов, закусок. Выращивание пекинской капусты на дачном участке требует соблюдения агротехники.

  1. Характеристика растения
  2. Рассадный способ выращивания
  3. Когда сеять семена
  4. Техника посадки
  5. Особенности ухода
  • Пересадка рассады
  • Подготовка грунта
  • Пересаживание
  • Особенности ухода
  • Укрытие
  • Мульчирование и прополка
  • Полив
  • Удобрения
  • Цветение
  • В тепличных условиях
  • Как уберечь от гибели
  • Вредители
  • Болезни
  • Профилактика и лечение
  • Сбор и хранение розеток
  • Лучшие сорта пекинской капусты
  • Раннего созревания
  • Средние и поздние
  • Поздние
  • Ультраскороспелые
  • Региональные сорта
  • Выращивание пекинской капусты

    Характеристика растения

    Впервые эту культуру начали выращивать в Китае. Несмотря на то, что пекинская капуста относится к двухлетним сортам капусты, садоводы выращивают ее как одногодичное растение.

    Пекинка относится к холодостойким сортам капусты. При температуре 3-4° семена пекинской капусты начинают активно прорастать. Но сам процесс развития и интенсивного роста растений начинается при температуре от 16 до 21°. Если показатели температуры будут превышать норму, растения моментально начинают массово цвести. Весной на интенсивность цветения влияет и продолжительность светового дня.

    Вырастить пекинскую капусту можно как рассадным, так и безрассадным способом. Однако выращивание пекинской капусты рассадным способом считается самым рациональным. Такой способ применяют для получения раннего урожая кочанов. Сбор урожая проводится спустя три недели после того, как рассада будет высажена на улице.

    Рассадный способ выращивания

    Рассмотрим секреты выращивания этой культуры рассадным способом.

    Когда сеять семена

    Чтобы получить качественный урожай кочерыжек очень важно соблюдать сроки посева семян. Сеем семена огородной культуры за два месяца момента высадки в открытый грунт, т. е., в конце марте — в первой декаде апреля. Посев в этот период дает возможность получить не только ранний, но и высококачественный урожай кочанов без дефектов и повреждений вредителями. Если вы хотите наслаждаться этим овощем всю зиму, то сеять пекинку нужно в конце июня.

    Техника посадки

    Существуют некоторые особенности и основы выращивания, которые должен освоить каждый садовод. Рассмотрим, правильно вырастить пекинскую капусту.

    1. Сеять пекинскую капусту рекомендуется в специальную почвосмесь. Для ее приготовления используется два ингредиента: субстрат кокоса и перепревший навоз в соотношении 2:1. В таком рыхлом грунте сеянцы быстрее прорастают и имеют хорошую корневую систему.
    2. Учитывая нежность молодых растений и их корневой системы, пикировка им противопоказана. Поэтому для посева семян пекинской капусты используют небольшие емкости. Лучше всего посадить семена в таблетки из торфа — по три штуки.
    3. Садят семена на глубину 1,5 см. Сеять семена пекинской капусты следует в обильно увлажненную почвосмесь. Прорастание и выращивание пекинской капусты из семян осуществляется в затемненном помещении при условиях комнатной температуры.

    После массового появления ростков, емкости с рассадой выносят на дневное освещение.

    Особенности ухода

    Агротехника этой культуры включает некоторые особенности по уходу:

    1. Температурный режим. В этот период роста всходам требуется невысокая температура — в пределах 8-9° тепла. В таких домашних условиях посевы растут постепенно, не вытягиваясь. Содержать их нужно на подоконнике либо на застекленной лоджии и балконе.
    2. Чтобы правильно вырастить пекинскую капусту дома, ей потребуется регулярный полив, который производится по мере просыхания грунта. Через день после увлажнения проводится процедура рыхления почвы, которая повышает ее влаго- и воздухопроницаемость.
    3. Время отбраковки плохих ростков приходится на период появления нескольких листиков на рассаде. Крепкие растения оставляют, а слабые отщипывают или аккуратно извлекают.
    4. После этого рассада готова к пересадке

    Пересадка рассады

    Растения можно пересаживать при появлении третьей пары листьев

    Когда наступит стабильное тепло молодые растения можно пересадить на участок. Пересадка молодых всходов на грядку и последующий за ними уход осуществляется на этапе появления у ростков по три пары листьев.

    Подготовка грунта

    Лучше всего для такой культуры выбирать хорошо освещаемый солнцем участок. Почва должна быть заранее подготовлена:

    • ей необходимо глубокое перекапывание осенью;
    • почву известкуют;
    • весной участок удобряют перегноем ( ведро удобрения на 1м2 почвы), затем еще раз перекапывают.

    Пересаживать молодые сеянцы лучше всего на участок с рыхлой, влаго-, воздухопроницаемой и питательной почвой. Перед тем, как сажать рассаду на огороде, почву необходимо хорошенько увлажнить. Этой культуре лучше всего подойдет суглинистая земля.

    Сажать эту культуру рекомендуется после:

    • морковки;
    • лучка, чесночка;
    • огурчиков;
    • картошки;
    • растений-сидератов.

    Не рекомендуется выращивание пекинской капусты после помидоров и свеклы. Эти растения болеют теми же болезнями, что и капуста.

    Пересаживание

    Посадка пекинской капусты в открытую почву проводится после десятидневной закалки. Молодые ростки пекинской капусты каждый день выносят во двор, увеличивая каждый день время ее закалки.

    Как только сеянцы полностью адаптируются к уличным условиям, производится их высадка на участке. За несколько дней до того, как будет произведена пересадка, растения прекращают поливать. Обильный полив производят до высадки ростков.

    Сажать растения нужно на расстоянии 20 см друг от друга. При этом ширина междурядий составляет 0,5 м.

    Если выращивание пекинской капусты осуществляется с целью получения кочерыжек, расстояние между ямками будет составлять30 см, междурядья — 0,5 м.

    Высаживаем рассаду в предварительно удобренные ямки. В каждую ямку необходимо положить 30 г фосфорных удобрений, 500 г древесного пепла и 15 г универсального удобрения — карбамида (мочевины). Удобрение смешивают с землей, затем обильно поливают. Сеянцы вместе с таблеткой торфа опускают в вырытую ямку, прикапывают и слегка утаптывают.

    Особенности ухода

    Обеспечьте капусту хорошим уходом

    Пекинская капуста нуждается в своевременном, грамотном уходе.

    Укрытие

    После того, как посадка пекинской капусты на грядке завершена, ее нужно укрыть нетканым плотном. Это необходимо в следующих целях:

    1. Чтобы посадки были защищены от весенних заморозков и резкого изменения температуры.
    2. Первые солнечные лучи очень вредны для молодых растений и могут их сильно обжечь. Нетканый материал станет отличной защитой от палящего солнца.
    3. Такое укрытие защитит растения от гниения в период частых ливней и дождей.
    4. Крестоцветная блошка — один самых опасных паразитов капусты, в том числе и пекинки. Нетканый материал защитит молодые посадки от повреждения этим паразитом.
    5. Укрытая на ночь таким материалом капуста станет быстрее завязывать головки.

    Мульчирование и прополка

    В процессе выращивания пекинской капусты проводится мульчирование участка с посадками. Мульча вносится через пару недель после того, как произведена высадка растений на грядку. В качестве мульчи используют смесь торфа и мелкой соломы. Также в процессе роста и развития почву вокруг растений аккуратно рыхлят и удаляют сорняки по мере их роста.

    Полив

    Если вы решились сажать пекинскую капусту, то следует обеспечить ей грамотный полив, который проводится не чаще одного раза в неделю. Растения поливают под корешок водой комнатной температуры. В процессе полива очень важно, чтобы вода не попадала на нежные листья, иначе они могут загнить. Полив осуществляется в утренние часы или вечером.

    Чтобы предотвратить быстрое пересыхание почвы, на следующий день после полива почву вокруг растений рыхлят и мульчируют.

    Удобрения

    Выращивание и уход за пекинской капустой предполагает неоднократное внесение удобрений.

    Первое питание проводится спустя две недели после высадки рассады в открытую почву. В данном случае используется органика. Существует несколько вариантов подкормок, которые можно использовать для пекинки:

    • растворить 1 л. коровяка в 10 л. воды;
    • удобрение из куриного помета — 1 л. вещества растворяют в 20 л. воды;
    • травяной настой — 1 л. свежего и измельченного сырья растворяют в 9 л. воды.

    На одно растение расходуют л. готовой подкормки. Капусту, высаженную весной, необходимо подкормить трижды за весь сезон. Если вы собрались выращивать этот сорт капусты летом, достаточно двух подкормок за весь период вегетации.

    Второе и третье питание проводится внекорневым способом. Их вносят в период интенсивного роста растений с целью наращивания зеленой массы. Для этих целей используют следующий раствор:

    • 1 л. горячей воды;
    • 3 г борной кислоты.

    Полученную смесь доводят до объема 10 л. холодной водой. Орошение надземной части растений проводится в вечернее время суток. При таких условиях ухода и содержания пекинка растёт очень хорошо и быстро, а самое главное — дает сочный и вкусный урожай кочанов.

    Цветение

    Кочан может вырасти весом до двух килограмм

    В районах России с теплыми климатическими условиями оптимальные сроки посадки — ранняя весна или поздняя осень. В таких условиях, когда температура не превышает нормы (7-9°) и световой день короче, кочаны получаются нестрелкующимися. Намного проще предупредить стрелкование капусты в северных регионах России, в частности на территории Сибири, где прохладный климат.

    Вначале роста растения образуют небольшую листовую розетку. Затем по мере накопления питательных веществ растения формируют вытянутый кочан. Головки крупные, весом до 2-х кг.

    В тепличных условиях

    Рассмотрим, как правильно вырастить пекинскую капусту в тепличных условиях. Технология посадки пекинской капусты в теплице из поликарбоната мало чем отличается от особенностей посадки на грядке. Выдерживается та же схема и густота высадки растений. Правда, условиях выращивания этой культуры в теплице немного отличаются.

    Температура в теплице для рассады должна быть в пределах 14-19°. Если температура будет превышать показатели нормы, растения начнут выпускать цвет. Растения, подверженные стрелкованию образуют рыхлые и невкусные кочаны. К тому же высокая температура может спровоцировать развитие различных болезней у растений.

    Идеальный уровень влажности в теплице составляет около 80 %.

    Пекинская капуста высаживается в теплицу как семенным, так и рассадным способом. Оптимальные сроки посадки растений в тепличных условиях — средина или конец марта. Посеять эту культуру семенами можно — в средине апреля. Рассадный способ дает возможность получить урожай на неделю раньше, нежели способ посадки семенами.

    Посадка рассады или семян осуществляется в такую же почву, что и при посадке растений на открытой земле. В процессе выращивания капусту подкармливают органикой и минудобрениями, содержащими азотистые вещества.

    Как уберечь от гибели

    Пекинскую капусту лучше не выращивать, если у вас нет возможности обеспечить этой культуре должный уход и условия содержания. Как показывает практика, даже у опытных садоводов возникают проблемы с выращиванием этой культуры. Растения часто болеют и поражаются вредителями. Поэтому важно знать не только, как правильно вырастить пекинскую капусту, но и уберечь ее от поражения патогенной микрофлорой.

    Вредители

    • ростковые и капустные мушки;
    • блохи;
    • моль;
    • огневки;
    • клопы, тля;
    • садовые совки;
    • черешковые комары;
    • черви-проволочники;
    • цветоеды;
    • медведки.

    На листья зараженных растений могут появляться наросты, черные, рыжие, желтые пятна. Дыры на листья свидетельствуют о поражении кочанов листоедами.

    Болезни

    Не менее опасными для посадок являются такие болезни, как фузариозное увядание, черная ножка, альтернариоз, белая гниль, бактериоз сосудов, фомоз, окольцовывающая черная пятнистость и другие.

    Если вы заметили на листьях растений черные точки, полосы, желтизну, значит они поражены какой-то болезнью. Пораженные вредителями кочерыжки меняют свой естественный зеленый цвет. Они становятся желтыми, а затем почерневшими.

    Профилактика и лечение

    С вредителями нужно бороться

    Чтобы вырастить качественный урожай, необходимо в первую очередь соблюдать правила выращивания и этой культуры и обеспечить ей правильный уход.

    Если же на участке уже появились вредители или растения поражены какой-то болезнью, необходимо срочно принять меры.

    В борьбе с грибковой болезнью применяют системные фунгициды — Квадрис, Фундазол, Топаз или Ридомил.

    Посадки этой культуры не устойчивые к вирусным инфекциям. Поэтому, если вы обнаружили на листья растений черные пятна, их нужно срочно удалять из участка, чтобы уберечь здоровые экземпляры. Поврежденные растения нужно сжечь.

    Уничтожить вредителей на листьях можно с помощью инсектицидов или инсектоакарицидов.

    Стоит помнить, что в борьбе с вредителями последнюю обработку разрешается делать не позднее, чем за месяц до сбора урожая. Иначе кочаны будут токсичными и не пригодными для употребления в пищу.

    Сбор и хранение розеток

    Урожай кочанов можно хранить в прохладном помещении до октября. Для длительного хранения пригоден урожай капусты, высаженный летом. Капуста, посаженная весной, долго не хранится.

    Сбор урожая начинается с того момента, как кочаны приобрели плотность. Кочаны заворачивают в пищевую пленку и помещают в деревянные ящики. Лучшим местом для длительного хранения станет любое подвальное прохладное помещение.

    Хранение всех сортов капусты требует определенных условий:

    • тепловой режим в пределах от 0 до 3°;
    • влажность воздуха — 90-95%.

    В квартирных условиях при отсутствии подвала для хранения капусты можно воспользоваться застекленным балконом. Главное, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 0°.

    Лучшие сорта пекинской капусты

    Рассмотрим самые популярные, качественные и устойчивые к различным заболеваниям сорта пекинской капусты. В настоящее время можно приобрести голландские и японские гибриды пекинки, заказав их по интернету на сайте производителя.

    Раннего созревания

    Раннеспелые сорта обладают устойчивостью к стрелкованию, и в этом их главная особенность. Среди садоводов наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

    • веснянка;
    • спринкин;
    • чемпион;
    • астен;
    • нежность;
    • любаша;
    • нагаока 50;
    • ленок.

    Не менее востребованы и другие ранние сорта и гибридные виды пекинки — монако, северная красавица, оранжевый мандарин, оптико, спектрум, нежность, марфа, виктория, гидра.

    Сроки созревания раннеспелых сортов с момента посева семян составляет около двух месяцев. Поэтому они больше подходят для регионов средней полосы России.

    Средние и поздние

    Эта группа включает наибольшее количество сортов пекинской капусты, чем группа ранних и поздних видов:

    • бокал;
    • гранат;
    • ворожея;
    • ролник;
    • ча-ча;
    • осенняя красавица;
    • броккен.

    Сроки созревания этих сортов варьируются от 65 до 75 дней. Вес кочерыжек составляет 2,5-3 кг. В регионах средней полосы чаще всего возделывают сорт ча-ча, броккен.

    Добавить комментарий