Ежевика сорта Вождь Джозеф: описание, посадка, уход и отзывы о сорте

Ежевика сорта Вождь Джозеф: описание, посадка, уход и отзывы о сорте

  • Полная фотография
Ежевика Вождь Джозеф
Описание и преимущества сорта
Размножение и посадка
Как ухаживать за ежевикой?
Борьба с болезнями и вредителями
Отзывы о ежевике Вождь Джозеф

Ежевика под названием Вождь Джозеф – это уникальный сорт данного растения. Его назвали в честь предводителя индейского племени Северной Америки, так как сорт имеет необычайную урожайность и выносливость. Ежевика отлично адаптируется к погодным условиям, легко переносит засуху, жару и плодоносит большими черными ягодами.

Описание и преимущества сорта

Основным преимуществом сорта ежевики Вождь Джозеф является то, что куст состоит из полустелящихся длинных веток, которые не имеют шипов. Его необычайно крупные черные глянцевые ягоды созревают в конце лета: в середине июля – начале августа. Куст радует своей высокой урожайностью на протяжении почти двух месяцев. Ягоды достигают внушительной массы: до 25 г и имеют высокую плотность, что обеспечивает их хорошую транспортабельность.

Что касается вкусовых качеств, то ежевика Вождь Джозеф очень ароматная и сладкая ягода с деликатной кислинкой.

Первые сигнальные ягоды имеют обычный, даже немного пресноватый вкус, но все же они имеют достаточное содержание сахара. Ягоды ежевики Вождь Джозеф, как и представители других сортов, раскроют свой потенциал только на третий год.

Что касается основных характеристик сорта, то он имеет такие показатели:

  1. растение мощное, имеет высокую энергию роста
  2. побеги без шипов, достигают 3-х и более метров
  3. куст дает много побегов при небольшой корневой системе, быстро разрастается
  4. листья ежевики не крупные, имеют небольшие зубчики по краю
  5. цветет растение крупными белыми цветами
  6. его плодовые кисти многоягодные, ягоды крупные: от 10 до 25 г, вытянутые

При правильном уходе высокой урожайности ежевики можно добиться только на третий год роста растения – до 30-35 кг с куста.

Размножение и посадка

При посадке ежевики сорта Вождь Джозеф обязательно нужно учесть габитус будущего куста: пышность и длину его будущих веток. Правильным будет высаживать растения на расстоянии 2-ух метров друг от друга, а междурядья должны быть более 2,5 метров, а при посадке новой поросли эти расстояния нужно увеличить вдвое. Если посадить плотнее, в будущем будет трудно обрабатывать (обрезать, подвязывать) длинные ветки, а еще труднее собирать урожай.

Ежевику довольно легко размножить, для этого достаточно пригнуть ветку и прикопать верхнюю ее часть.

Когда она укоренится, ее можно отделить от основного куста, а укоренившуюся часть аккуратно перенести на желаемое место для дальнейшего развития. Для высадки готовится достаточно глубокая для полного погружения корня ямка, удобряется, поливается и садится будущий куст с нужным расстоянием от других насаждений, то есть создаются условия для полного развития зеленой массы.

Нужно не забывать о поливе, он не должен быть обильным, но почва и не должна пересыхать. Корень и зелень нуждаются в увлажнении, но только в том случае, если погода сама не заботится о насаждениях и не балует дождем.

Как ухаживать за ежевикой?

Ежевика не требует особенного ухода. После посадки саженцев, нужно определить в каком направлении будет развиваться куст. Его формируют и укрепляют с помощью опор и проволоки. Можно собрать ветки в пучки и привязать к колышкам, а можно согнуть побеги и пришпилить к земле, так они будут стелиться. Способов существует много, но выбрать нужно самые щадящие, так как лоза Вождя не обладает особой гибкостью. Если к ней небрежно относиться, она может ломаться.

Советы по уходу:

  • При необходимости растения удобряются. Правильно это делать в первых месяцах весны и желательно до набухания почек и цветения. С этой целью применяется азотно-минеральный комплекс для данной культуры. При посадке саженца вносят перегной и мульчируют почву торфом.
  • Как и любые насаждения, ежевика нуждается в поливе, в особо жаркие дни особенно. Полив не только не дает пересохнуть корневой системе, но и защищает весь куст от перегрева.
  • Первый год обрезать кусты не имеет смысла, так как главной целью в это время является наращивание зеленой массы. Только весной нужно удалить примерзшие, нездоровые и сломанные ветки. В дальнейшем обрезка понадобится, потому что перенасыщение куста побегами замещения только снизит качество урожая. Сохраняются от 7 до 10 нужных веток, остальные можно обрезать.
  • Во время подготовки к зимовке ежевику обрезать не нужно, так снижается урожайность. Можно удалить только совсем тонкие ветки, у них вероятность замерзнуть самая высокая. Для зимовки после остановки плодоношения лоза снимается с опоры, пригибается и покрывается несколькими слоями плотной бумаги или специальным агроволокном. Некоторые садоводы накрывают свернутую лозу деревянными или картонными ящиками, предварительно присыпав ее листвой.

Борьба с болезнями и вредителями

Все зеленые насаждения имеют способность заражаться болезнями и страдать от всевозможных насекомых и грызунов. Сорт ежевики Вождь Джозеф устойчив ко многим болезням и повреждениям его лозы внешними вредителями. Он хорошо адаптируется к разным климатическим условиям и при правильном выращивании практически не болеет.

Основной опасностью для ежевики является ржавчина, ею поражаются листья (они желтеют и опадают) и молодые побеги (засыхают).

Болезнь возникает при недостаточном поливе в засушливое лето, при этом погибают самые слабые растения. При первых признаках заболевания куст достаточно опрыскать настоем из чеснока, для этого 300 г его измельченной кашицы нужно развести в 3-х литрах воды и сутки настоять. Готовый настой нужно процедить и разбавить в 10 литрах теплой воды, только затем можно опрыскивать куст. Опрыскивание избавит не только от ржавчины, но и от клещей и тли.

Бороться с болезнью можно серным препаратом: 100 г серы на 10 литров воды. Он очень эффективен почти от всех видов грибов. Опрыскивать суспензией можно только при теплой погоде до + 18 градусов. От большинства болезней защитит ежевику старое проверенное средство – 0,5 %-й раствор из кальцинированной соды с хозяйственным мылом (50 г соды, 50 г мыла и 10 литров воды).

Сохранить кусты от распространения болезней поможет борьба с сорняками и зарослями, это обеспечит им хорошее проветривание. В осенний и весенний периоды нужно вносить навоз или удобрения NPK. Следует помнить, что не только засуха, но и чрезмерный полив тоже может навредить насаждению.

Отзывы о ежевике Вождь Джозеф

Многие садоводы-любители, в частности любители ягод ежевики и малины, стараются обзавестись у себя на участке новыми наиболее плодоносящими видами культур. Посадив, вырастив и получив урожай ежевики, они делятся с остальными садоводами своим опытом и впечатлением от полученного результата. Вождь Джозеф имеет неоднозначные отзывы. Одни говорят, что ягода кислая, оценив ее по первому урожаю, другие называют безвкусной, а третьи очень довольны большим урожаем крупных сладких и ароматных ягод.

Наверное, не все понимают, что урожайность и вкусовые качества ягоды напрямую зависят от климатических условий (в дождливое лето она будет кисловатой) и от подкормки (в безжизненной почве ягоды будут мелкие и пресные). Одним из основных недостатков в выращивании лозы садоводы называют ее ломкость, но при аккуратном обращении с ней это вовсе не проблема.

Имея хороший посадочный материал, посадив куст в уютном для растения месте в хороший удобренный грунт и придерживаясь всех правил ухода, можно добиться от этого сорта обильного урожая с совершенно удивительными вкусовыми качествами.

Высаживайте высокоурожайную ежевику, выращивайте и наслаждайтесь изысканным вкусом ее ароматных ягод.

Ведь они не только вкусные, но и полезные: обладают огромным спектром питательных и лечебных веществ, таких как глюкоза, фруктоза, сахароза, а также значительным витаминным комплексом групп А, С, Е, В, Р, РР, К и минералами: калием, марганцем и медью. И это еще не весь список достоинств сорта. Ягоды Вождя Джозефа – настоящий природный лекарь, который будет у вас всегда под рукой.

Больше информации можно узнать из видео:

Ежевика сорт Вождь Джозеф: описание, фото, отзывы

Ежевику, в отличие от ее родственницы малины, не часто можно встретить в садах дачников России, но, все-таки, некоторые садоводы уделяют внимание и ей. Среди сортов, которые предпочитают садоводы-любители для посадки на своих дачных либо приусадебных участках, закрепилась ежевика Вождь Джозеф. С подробным описанием сорта, отзывами, нюансами посадки и последующего ухода будет интересно ознакомиться всем тем, кто увлекается ягодными кустарниками и любит аромат и вкус черной ягоды.

Описание сорта

Вождь Джозеф (английское название Cheif Jozeph) – сорт ежевики американской селекции. Входит в коллекцию бесшипных сортов, полученных в конце прошлого столетия сотрудниками Арканзасского университета. Точно не известно, какие сорта или гибриды были использованы в селекционной работе по выведению нового сорта, поэтому вопрос о его происхождении остается открытым. Название – Вождь Джозеф – было дано ежевике в память об известном индейском вожде 19 века.

Общее описание:

  • быстрорастущие мощные побеги полустелющегося типа, достигающие длины 3-4 м., полупрямостоячие, хорошо выдерживают нагрузку, не повреждаются под весом поспевших плодов;
  • листья присутствуют на стеблях в большом количестве, ярко-зеленые, с острыми зубчиками по контуру;
  • цветки большие, белого цвета;
  • шипы отсутствуют;
  • корни мощные;
  • поросли практически нет, в основном она отрастает только после того, как были повреждены корни;
  • ягоды округло-вытянутой формы, ярко-черного цвета, блестящие, крупные (массой до 25 г.), собраны в большие кисти; По размеру ягод Вождь Джозеф не уступает ежевике Натчез, Киова и крупнее Торнфри;
  • вкус у ежевики сладкий, кислота почти отсутствует.

У сорта Вождь Джозеф, по многочисленным отзывам садоводов, есть особенность – первые ягоды, собранные с молоденьких саженцев, нередко бывают невкусными. Однако, уже в следующем году они приобретают характерный яркий вкус, который чем-то похож на вкус дикой ежевики, и выраженный аромат. Плодоношение у сорта обильное, в разгар сезона кусты буквально усыпаны спелыми ягодами. Плоды плотные, поэтому отлично транспортируются на большие расстояния, хранятся длительное время без потери товарных качеств.

Краткая характеристика

Ежевика Вождь Джозеф хорошо адаптировалась к различному климату и погодным условиям регионов России. Сорт засухоустойчив, не требует особых условий выращивания, может расти практически в любой почве, невосприимчив к основным болезням ягодных культур. Растение отличается мощным ростом побегов, ранним вступлением в плодоношение, отличной продуктивностью, крупноплодностью, отменным вкусом ягод. Сорт Вождь Джозеф относится к ремонтантным, за сезон с одного куста можно получить 2 урожая ягод, что делает эту разновидность для многих садоводов еще более привлекательной.

Сроки созревания ягод сорта Вождь Джозеф приходятся на начало августа (Средняя полоса России) и на конец июля в южных областях. Общая урожайность высокая – с 3-4 летнего куста можно собрать около 35 кг. ягод отличного качества. Продолжительность сбора урожая – 5-6 недель. Зрелые ягоды пригодны для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья, компотов, джемов и прочих домашних заготовок.

Недостатки у этой ежевики тоже есть. Это посредственный вкус первых ягод, невысокая концентрация сахара в плодах в дождливые сезоны, большое количество побегов замещения, некоторые из которых нужно вырезать, что усложняет процесс ухода за растениями.

Посадка

Место для посадки ежевики Вождь Джозеф должно быть солнечным, но допустима и полутень. На постоянно затененные участки сажать не рекомендуется, недостаточное поступление тепла и света непременно скажется на качестве ягод. Открытые, ровные участки предпочтительны, но можно также разместить саженцы около невысоких построек или заборов.

Молодые кустики ежевики (1 или 2-летние), которые планируется использовать для разведения сорта, должны быть полностью здоровыми, без повреждений побегов и корешков, следов вредителей и заболеваний. Перед высадкой саженцев их нужно замочить в растворе любого препарата-стимулятора корнеобразования.

  1. На выбранном участке перекопать и разровнять грунт;
  2. Выкопать посадочные ямы размером 40х40 см. и глубиной не менее 0,6 м. Расстояние между лунками не должно быть меньше 1,5-2 м. в ряду и 2,5 м. – между рядами;
  3. На дно лунок насыпать дренаж из камешков, битых кирпичей или шифера, присыпать землей;
  4. Поместить саженец в яму и засыпать по корневую шейку плодородной смесью из почвы, перегноя и минеральных удобрений.
  5. Полить и замульчировать сверху соломой, листвой, некислым торфом, выдержанным навозом или накрыть почву агроволокном.
  6. Срезать побеги, оставив на них по 1-2 почки.

Сажать ежевику Вождь Джозеф предпочтительно в весенний период, чтобы она успела укорениться и успешно перенесла зимние морозы. Если все-таки пришлось посадить осенью, то нужно обязательно укрыть ее перед холодами сухим листом, соломой, лапником или другим утепляющим растительным материалом.

Выращивание и уход

Молодые и взрослые кусты ежевики для того, чтобы они показали максимальную продуктивность, нуждаются в постоянном уходе, который состоит из периодических поливов, подкормок удобрениями, обрезки и формирования кустов и, конечно же, своевременного сбора урожая.

Полив

Молодые кусты в первый сезон следует поливать часто, взрослые же в обильном орошении не нуждаются, так как сорт считается засухоустойчивым. Если же растения замульчированы, то можно поливать только в сильную или продолжительную жару. При отсутствии мульчи, почву вокруг кустов после поливов нужно рыхлить.

Обрезка

Выращивать ежевику этого сорта желательно на шпалере, но если ее нет, то тогда можно оставить побеги расти как есть, обрезав основные на высоте 2-2,5 м., боковые – когда они отрастут на 1 метр. Осенью, после окончания вегетации, все оплодоносившие побеги необходимо срезать под корень, оставив только молодые отростки текущего года. При таком подходе плодоношение следующего года пройдет двумя волнами: летний сбор ягод обеспечат двухлетние побеги, а однолетки будут плодоносить осенью.

Читайте также:  Газон. Уход, выращивание. Сорняки. Методы борьбы. Ландшафтный дизайн. Фото.

Второй способ обрезки ремонтантной ежевики – вырезать осенью абсолютно все побеги. В этом случае кустарник легче подготовить к зиме, ниже риск поражения вредителями, но урожай следующего года будет более поздним, хотя и намного более обильным.

Весной и летом удаляются лишние ветви. Каждый куст формируют из 8-10 стеблей. Обрезка для ветвления не производится.

Подкормка

Подкармливать ежевику Вождь Джозеф следует комплексными минеральными удобрениями. Сроки внесения – ранней весной перед распусканием почек, перед цветением и после того, как на растениях начнут формироваться плоды.

Весной и в начале лета проводится подкормка азотными удобрениями. Например, мочевиной, раствором коровяка или куриного помета. А вот начиная со второй половины лета азот применять нельзя, т.к. он «мешает» растению окрепнуть и подготовиться к зиме. В это время применяют минеральные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора.

Обработка от болезней и вредителей

Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к основным заболеваниям и вредителям. Растение, при условии соблюдения агротехники, не болеет, поэтому его можно выращивать и без обработок агрохимией. Из болезней ежевики можно упомянуть ржавчину, которая является грибковым заболеваниям и легко идентифицируется по сморщенным желтеющим листьям. Для защиты от недуга рекомендуется провести опрыскивание кустарника чесноком. Для приготовления раствора необходимо 100 г. чеснока размять в кашицу и смешать с 1 л. воды. Полученный раствор процедить и влить в трехлитровую банку воды. Содержимое банки перемешать и провести опрыскивание. Кроме ржавчины, чеснок поможет в борьбе с вредителями, в первую очередь с тлей.

Подготовка к зиме

В конце сезона, перед наступлением холодов, кусты ежевики нужно укрыть на зиму: осторожно снять побеги со шпалеры, связать вместе веревкой, уложить на поверхность земли. Сверху накрыть листьями, сеном, соломой и куском плотного агроволокна. Весной укрытие снять.

Размножение

Размножается ежевика сорта Вождь Джозеф черенкованием или укоренением побегов.

Для укоренения верхушки молодых отростков, когда они вырастут до 1,5-2 м, нужно нагнуть к земле, прищипнуть им верхушку и прикопать, чтобы побег торчал из земли примерно на 15-20 см. К осени прикопанная часть стебля даст корни, её можно будет выкопать с комом земли и перенести на постоянное место.

Куски зеленых побегов, оставшихся после летней обрезки, можно брать для черенкования: нарезать из них однопочковых отрезков и поместить их в стаканчики, наполненные питательным субстратом. Затем поставить ежевику в парник для укоренения.

Отзывы

Посадил сорт Чиф Джозеф в прошлом году, в этом попробовал первые сигнальные ягоды. Вкус плодов не понравился, какие-то ягоды пресные и водянистые без аромата. Возможно, такой вкус, потому что сорт плодоносит первый раз, я в отзывах уже читал что-то похожее, а может быть просто год у нас этот неудачный. Длительный период шли дожди и солнце было редким гостем.

Люблю ежевику и Вождь Джозеф именно тот сорт, благодаря которому я повырубала всю малину и стала поклонником ежевики. Кусты у Вождя мощные, побеги длинные, ягоды крупные и плотные (не текут, не мнутся при перевозке), урожайность высокая. Я с нескольких кустов собираю ягод примерно столько же, сколько раньше с целого малинника. Причем пользы от ежевики не меньше, чем от малины, а заготовки можно делать абсолютно такие же. Еще одно преимущество многих разновидностей ежевики – отсутствие шипов. Это раньше, я помню, у матери собирали ежевику, так все руки искорябаешь, палками ветки поднимали. А этот сорт вообще без шипов, очень удобно собирать и снимать ветки со шпалер на зиму.

Ежевика Вождь Джозеф – это прекрасный раннеспелый и урожайный сорт, который можно рекомендовать каждому почитателю этой садовой культуры. Если правильно ухаживать за культурой, она сможет расти и плодоносить много лет подряд, принося щедрый урожай вкусных черных ягод.

Описание и особенности выращивания ежевики сорта Вождь Джозеф

Добавить в избранное

В последние годы среди дачников и садоводов начинает набирать популярность посадка на своих участках ежевики. Достойным представителем этого растения является сорт Вождь Джозеф.

  • История селекции
  • Ботаническое описание
  • Характеристика
    • Засухоустойчивость, морозостойкость
    • Урожайность, плодоношение
    • Преимущества и недостатки
  • Особенности посадки
    • Сроки
    • Выбор места
    • Отбор и подготовка посадочного материала
    • Схема посадки
  • Правила ухода
  • Сбор урожая и его хранение
  • Подготовка к зиме
  • Способы размножения
  • Болезни и вредители
  • Отзывы

История селекции

Сорт Вождь Джозеф (Cheif Jozeph) был выведен в Арканзасском университете. Родительские растения неизвестны, потому о происхождении сорта говорить сложно. Названа эта ежевика в честь вождя, возглавившего индейскую войну в позапрошлом веке.

Ботаническое описание

Вождь Джозеф имеет сильный куст с крепкими побегами, которые вырастают до 3–4 м. Прочные полустелющиеся побеги способны выдержать обильный урожай ежевики и не сломаться. Листья среднего размера, ярко-зелёные, образующие пышную зелень на кустах. Цветы у сорта крупные, белого цвета. Примечательно, что на побегах отсутствуют шипы.

Корневая система развитая, позволяет удерживать на себе большой куст. Поросль почти не наблюдается — она появляется только в редких случаях после повреждения корневой системы. Сорт плодоносит крупными ягодами весом до 20 г. Они вытянутые, ярко-чёрные с блеском, собраны в гроздья на побегах. На вкус сладкие, с выраженным ароматом, напоминающим дикую ежевику.

Характеристика

Описываемый сорт является ремонтантным, то есть кусты плодоносят два раза за сезон. Эта особенность очень привлекает садоводов при выборе ежевики для посадки и разведения.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт отлично выдерживает как засушливые периоды (считается засухоустойчивым, потому не требует обильного полива), так и низкую температуру в зимний период (до –23°С).

Урожайность, плодоношение

В южных регионах урожай зреет в третьей декаде июля, в средней полосе России — в первой половине августа. Плодоносит ежевика 5–6 недель, с одного куста за это время можно собрать до 35 кг плодов. Такие урожаи куст начинает давать на 3-4 год после посадки, в первые годы плодоношение немного ниже.

Преимущества и недостатки

  • Сорт Вождь Джозеф имеет такие плюсы:
  • крепкие кусты с большой энергией роста, развитым боковым ветвлением и множественными побегами замещения;
  • раннее созревание урожая;
  • высокая урожайность;
  • быстрое разрастание новых побегов;
  • крупные ягоды;
  • плоды хорошо переносят транспортировку.
  • Недостатков у сорта немного, но они присутствуют:
  • при обильных осадках в плодах снижается уровень сахара, от чего портится вкус;
  • большое количество побегов замещения затрудняет уход за кустами;
  • после снятия осенью с опор побеги могут ломаться из-за своей неподатливости;
  • первый год после посадки даёт ягоды с посредственным вкусом.

Особенности посадки

Как и любое растение, ежевика имеет свои особенности посадки, придерживаясь которых каждый желающий сможет её выращивать у себя на участке.

Сроки

Заниматься посадкой рассматриваемого сорта ежевики лучше весной — так растение успеет укорениться, развиться, чтобы успешно перенести зимний период. Если же не получилось посадить саженцы весной и вы перенесли посадку на осень, то обязательно перед наступлением холодов нужно утеплить их любым доступным подходящим материалом (лучше растительного происхождения).

Выбор места

Лучше всего выбрать участок, который постоянно освещён солнцем, но полутень тоже подойдёт. Не стоит сажать ежевику на постоянно затенённых участках, так как это негативно повлияет на вкус ягод. Место посадки может быть как полностью открытым, так и находиться возле заграждений или зданий.

Отбор и подготовка посадочного материала

Саженцы отбирайте 1–2-летние. Они должны быть крепкими, со свежими листьями, без повреждений, пятен или иных признаков болезней. Лучше всего будет приобрести саженцы в питомнике, где вам предоставят сортовой качественный материал. Перед высадкой их корни нужно замочить в специальном стимуляторе роста — так растения будут лучше приживаться на постоянном месте.

Схема посадки

После выбора участка для выращивания, подходящего посадочного материала и его подготовки можно приступать непосредственно к посадке саженцев на постоянное место:

  1. Перекопайте выбранное место, удалите большие комья грунта.
  2. На расстоянии 2 м выкопайте лунки размерами 40×40 см глубиной не меньше 0,6 м. Если ряд будет не один, то расстояние от одного до другого должно быть не меньше 2,5 м.
  3. В ямы засыпьте дренаж из мелких камешков или битого кирпича, присыпьте грунтом.
  4. Опустите саженец в яму, засыпьте корни смесью из перегноя и удобрений.
  5. Сверху досыпьте землю до корневой шейки.
  6. Полейте почву.
  7. Вокруг ствола саженца постелите солому, сухие листья или выдержанный навоз.
  8. Подрежьте побеги так, чтобы на них осталось 1-2 почки.

Правила ухода

Для того чтобы саженцы хорошо прижились и развивались, за ними нужно постоянно тщательно ухаживать. Основной уход состоит из поливов, рыхления почвы, удобрения почвы и подкормки растений, обрезки побегов и правильного сбора урожая. Для вашего удобства сделайте для кустов опоры и натяните между ними проволоку. Если вы оставите кусты стелиться по земле, тогда их нужно обрезать короче, чем с опорами (на высоте 2–2,5 м).

В первый год после посадки для хорошего развития куста ему требуется частый полив. В последующие годы такой обильный полив не нужен: растение прекрасно обходится несколькими процедурами за сезон (исключение составляют очень засушливые сезоны). После полива почву вокруг кустов нужно разрыхлить — делайте это осторожно, затрагивая только верхний слой почвы, чтобы не повредить корневую систему.

В первые два года после посадки куста в обрезке нуждаются только повреждённые, сухие или подмёрзшие побеги. С третьего года, наоборот, кусты нуждаются в усиленной обрезке. В осенний период все плодоносившие побеги обрезают под корень, не трогают только молодые побеги этого года.

В весенний и летний периоды вам нужно всего лишь удалять лишние стебли, формируя кусты из 8–10 стеблей. Удобряют ежевику независимо от сорта стандартно: ранней весной вносят азотно-минеральные комплексы, непосредственно перед цветением и плодообразованием вносят полный минеральный комплекс.

Сбор урожая и его хранение

Собирать ягоды нужно по мере их созревания, в сухую погоду (намокшие ягоды гораздо быстрее портятся). Обращайте внимание на их внешний вид: созревший плод твёрдый, чёрный с фиолетовым или отливом сбоку. Слишком мягкие или поеденные жучками ягоды считаются перезревшими, их не стоит собирать в общую ёмкость.

Для сбора и хранения ежевики следует выбирать широкую и невысокую посуду, чтобы ягоды не давились под собственным весом. Если вы не можете сразу использовать урожай, поместите его в холодильник на несколько дней, обязательно оставив в ёмкости место для циркуляции воздуха. Не накрывайте посуду с ежевикой. Кроме того, ягоды ежевики замораживают, перетирают с сахаром или делают из них варенье.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что культура морозоустойчивая, кусты на зиму укрывают. Осенью побеги осторожно, чтобы не сломать, снимают с опор, связывают по несколько штук вместе, укладывают на землю, прикрывают доступным материалом для утепления куста и сверху насыпают слой грунта. В таком виде растение переживает зиму, после чего укрытие снимают.

Способы размножения

Размножается Вождь Джозеф укоренением побегов и черенкованием. Для укоренения в тот момент, когда побеги достигают длины 2 м, их верхушки помещают в выкопанные возле основного куста бороздки и, не отсекая их от основного куста, присыпают землёй. Место, куда помещена верхушка, обильно поливают до самой осени. Осенью отводки отсекают от материнского куста и сажают на постоянное место.

Из молодых побегов можно нарезать черенки. Для этого с верхней части побега отрезают часть так, чтобы на ней оставалась одна почка. Черенки сажают в пластиковые стаканчики или небольшие горшочки с удобренной землёй. Далее горшочки помещаются в парник, где происходит укоренение. Важно не забывать увлажнять землю в горшочках.

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив к влиянию вредителей и болезней. При должном уходе и удобрении растения не болеют, поэтому их можно разводить без обязательной обработки химическими веществами. Однако иногда, несмотря на уход, растение болеет ржавчиной (грибок на листьях ежевики).

Основным симптомом болезни будет пожелтение листьев, при этом они морщатся. Для борьбы с неприятностью следует провести обрызгивание кустов чесноком. Для этого 100 г чеснока разомните в кашицу и смешайте с 1 л воды. Процедите эту воду через несколько слоёв марли, добавьте ещё 3 л воды, перемешайте и проведите опрыскивание.

Чеснок также можно использовать при появлении на растениях тли. Посадив у себя на участке это пока ещё редкое растение — ежевику Вождь Джозеф, вы получите ароматные и прекрасные на вкус ягоды. А соблюдая простые правила ухода за кустом, будете получать отличный урожай из года в год.

Описание и характеристики ежевики сорта Вождь Джозеф, посадка и уход

Ежевика сорта Вождь Джозеф считается уникальной культурой. Она получила свое название в честь предводителя индейского племени Северной Америки. Растение отличается высокими параметрами урожайности и выносливости. Культура легко адаптируется к климатическим условиям и выдерживает засушливую и жаркую погоду. В период плодоношения на кустах появляются крупные черные плоды.

Характеристика и описание

Этот сорт американской селекции относится к бесшипным культурам. Его вывели в конце 20 века ученые Арканзасского университета. Для растения характерны такие особенности:

  1. Мощные полустелющиеся побеги вырастают до 3-4 метров. Они являются прямостоячими и легко выдерживают нагрузку. Ветки не повреждаются под весом созревших ягод.
  2. Листья обильно покрывают стебли и обладают насыщенным зеленым окрасом. По контуру они покрыты острыми зубчиками.
  3. Цветки отличаются крупными размерами и белым окрасом.
  4. Шипы на кустах отсутствуют.
  5. Корневая система является достаточно мощной.
  6. Поросль практически отсутствует. Чаще всего она отрастает только после повреждения корневой системы.
  7. Ягоды отличаются округло-вытянутой формой и насыщенным черным окрасом. Они характеризуются блестящей текстурой и крупными размерами. Плоды достигают 25 граммов по весу и образуют крупные кисти.
  8. Ежевика обладает сладким вкусом, в котором практически нет кислоты.
Читайте также:  Выращивание салата в теплице зимой на продажу – советы, видео

Первые ягоды, полученные с молодых кустов, обычно не слишком вкусны. Однако на следующий год они приобретают яркий вкус и аромат.

Плюсы и минусы ежевики Чиф Джозеф (Chief Joseph)

Правила посадки

Чтобы выращивание ежевики было успешным, требуется правильно провести посадочные работы.

Рекомендуемые сроки

Сажать ежевику требуется весной. Благодаря этому она успеет укорениться и выдержит морозы. При осенней посадке кусты рекомендуется тщательно утеплить. Для этого стоит применять сухие листья, лапник, солому.

Подготовка грунта

Перед посадкой почву рекомендуется вскопать, выровнять и сделать углубления для посадки. В каждую ямку требуется внести 5-6 килограммов перегноя, 100-150 граммов суперфосфата и 50 граммов калийных составов.

Выбор подходящего места

Сажать ежевику рекомендуется на солнечном участке. Однако допустима и полутень. В тенистые места высаживать кусты не требуется. Дефицит тепла и света негативно повлияет на качество плодов. Лучше всего выбирать открытые и ровные участки, однако саженцы допустимо располагать и около небольших строений.

Выбор и подготовка саженцев

Для разведения сорта подойдут молодые кусты возрастом 1-2 года. Они должны быть здоровыми и не содержать повреждений. Перед посадкой ежевику требуется замочить в любом стимуляторе роста.

Алгоритм и схема посадки

Для посадки культуры рекомендуется сделать следующее:

  1. Вскопать и выровнять почву.
  2. Сделать углубления для посадки размером 40х40 сантиметров и глубиной 60 сантиметров. Дистанция между лунками должна составлять 1,5-2 метра. Интервал между рядами делают 2,5 метра.
  3. На дно углублений насыпать дренаж из камней и измельченных кирпичей. Присыпать его грунтом.
  4. Поставить саженец в углубление и засыпать питательной смесью.
  5. Полить и покрыть мульчирующим слоем.
  6. Обрезать ветки. На них должно остаться 1-2 почки.

Дальнейший уход

Чтобы растение нормально росло и развивалось, ему требуется обеспечить правильный уход. Он должен быть комплексным.

Полив и подкормки культуры

Молодые кусты нуждаются в частых поливах. Взрослые растения постоянно увлажнять не требуется, поскольку сорт отличается стойкостью к засухе. Если грунт вокруг кустов покрыт мульчей, поливать их требуется только в сильную жару.

Для подкормки стоит использовать комплексные минеральные препараты. Их нужно вносить ранней весной, перед распусканием почек, до начала цветения и после формирования плодов. Весной рекомендуется использовать азотные средства, во второй половине лета – составы на основе калия и фосфора.

Обрезка кустарника

Выращивать культуру этого сорта лучше всего на шпалере. Если она отсутствует, основные побеги стоит обрезать до 2-2,5 метра, а боковые – до 1. Осенью, после завершения периода вегетации побеги, которые давали урожай, срезают под корень. При этом требуется оставить лишь молодые ростки текущего года. Весной и летом стоит удалять лишние ветки. Каждый куст должен включать 8-10 стеблей.

Подготовка к зиме

Перед приходом холодов кусты требуется укрыть. Для этого ветки следует аккуратно снять с опоры, связать и поместить на землю. Сверху выложить сено, солому, листву.

Болезни и вредители сорта

При правильном уходе ежевика отличается стойкостью к болезням и вредителям. Иногда она страдает от ржавчины. Избежать проблем помогут профилактические опрыскивания чесночным настоем. Это же средство помогает справляться с вредителями – прежде всего, с тлей.

Способы размножения

Ежевику этого сорта стоит размножать отводками. Для этого требуется уложить верхушки двухметровых веток в бороздки около кустов и присыпать грунтом. Это место нужно обильно поливать. С приходом осени отводки можно отделить и высадить на постоянный участок.

Сбор и хранение урожая

Собирать плоды требуется в сухую погоду. Они должны обладать черным окрасом и твердой консистенцией. Спелые плоды могут несколько дней лежать в холодильнике. Также ягоды допустимо замораживать, сушить или использовать для заготовок.

Ежевика Вождь Джозеф отличается высокой урожайностью и крепким иммунитетом. Чтобы растение нормально развивалось, ему требуется качественный уход.

Характеристика продуктивного и неоднозначного вида ежевики «Chief Joseph»

Главная страница » Ежевика » Сорта » Характеристика продуктивного и неоднозначного вида ежевики «Chief Joseph»

Вкус чёрной кисло-сладенькой ягодки всем знаком из самого детства. Многие вспоминают бабушкин пирог с ароматной ежевикой. Этот кустарник считается популярным, ведь у него много разновидностей. Один из видов под названием «Chief Joseph» мы сегодня и рассмотрим. Если обратить внимание на рекламу саженцев ежевики вождь джозеф, то можно заметить одни только преимущества данного растения. Это:

  • побеги – не ломаются;
  • ягоды – сладкие, весом около двадцати грамм;
  • урожайность – небывалая.

Многие садоводы верят на слово. И все-таки прежде, чем покупать такие ягоды ежевики вождь джозеф, прочтите отзывы тех, кто уже не первый год собирает плоды ежевики Chief Joseph.

  • Что скрывается за названием ежевики Вождь Джозеф?
  • Характерные особенности кустарника «Chief Joseph»
    • В чём достоинства и недостатки куста «Chief Joseph»?
  • Правильное выращивание и уход за Вождём Джозефом
  • Дегустация ежевики Chief Joseph: Видео

Что скрывается за названием ежевики Вождь Джозеф?

Сорт ежевики вождь джозеф – бесшипный, мощный и засухоустойчивый кустарник, который был назван именем вождя индейского племени Джозефа – человека с железным нравом. Если у вас в саду ещё нет зелёной мощной стены, которая усеяна большим количеством ягод, то скорее приобретайте Chief Joseph, чтобы насладиться вкусом медовых плодов кустарника.

Что касается плодов этого сорта, то они имеют необычный вкус. Он сам по себе не плохой, но некоторые садоводы называют его пресным, а некоторые, наоборот, считают, что он приятный.

То есть гурманы, может, и не оценят, а обычные люди скушают ягоды с радостью. Однако если у вас на участке в саду кустик вождя джозефа растёт не больше двух лет, то пока рано судить о вкусовых качествах этого растения, ведь раскроются они как минимум через три года после того, как вы посадили саженец.

Характерные особенности кустарника «Chief Joseph»

Если вы желаете детально изучить и рассмотреть это растение, то описание ежевики вождь джозеф, а также её характеристику и все нюансы посадки можно найти на многих сайтах для садоводов. Характеристика кустарника:

  1. в России созревание попадает на август, в Украине – на июль;
  2. плодоношение кустарника «Chief Joseph» недолгое, длится максимум шесть недель;
  3. длина мощных побегов – четыре метра, шипов нет;
  4. корневая поросль – маленькая;
  5. листочки среднего размера, зелёные;
  6. цветочки у Вождя Джозефа белого цвета, весьма крупные;
  7. урожайность с одного кустарника достигает сорока килограмм.

Если посмотреть описание ежевики вождь джозеф, то сразу становится ясно, что это растение, у которого большая энергия роста кустиков. Чтобы получить отличный урожай, само собой, нужно потрудиться. Для этого необходимо правильно поливать, обрезать растение и подпитывать грунт.

В чём достоинства и недостатки куста «Chief Joseph»?

Как ни странно, но у каждого растения есть и плюсы, и минусы. Вот, например, к достоинствам относят то, что кустарник:

  • рано приносит плоды;
  • радует садоводов большим урожаем;
  • наличие у кустов бокового ветвления.

Среди недостатков можно назвать:

  • не совсем приятный вкус ягод;
  • трудоёмкость в уходе из-за большого количества побегов;
  • ломкая неподатливая лоза.

В принципе, если у вас уже растут такие кустики возле дома, значит, все эти минусы растения – не существенны.

Правильное выращивание и уход за Вождём Джозефом

Из-за того, что у кустарника имеется буйное ветвление, нужно рассаживать растения на расстоянии от 2 метров между кустами ежевики. Если растения будут очень близко друг к другу, то вам будет сложно подвязывать и обрезать веточки. Да и на вид перед вами будут неаккуратные зелёные заросли.

Подкормка и обрезка заключаются в следующих действиях:

  1. в первый год посадки кустик не трогаем, пусть наращивает массу;
  2. если будет необходима обрезка повреждённых ветвей, то делать её нужно весной;
  3. оставлять нужно побеги на кустарнике в количестве десяти, все остальные можно вырезать;
  4. удобрять кусты можно азотно-минеральным комплексом в начале весны;
  5. рекомендуется вносить торф или перегной перед самой посадкой кустарников.

Радует то, что обрезать и прищипывать ветвления нет необходимости. Запомните, что урожайность Вождя Джозефа снижается при обрезке лозы. Что касается размножения, то оно, вообще, не проблематично. Куст Chief Joseph размножается с помощью верхушек побегов, которые сначала прикапывают, отделяют от главного куста и пересаживают в специальный контейнер.

Ближе к зиме лозу вам придётся аккуратненько снять с опоры, только смотрите не поломайте побеги, которые очень хрупкие. Что касается укрытия, то можно самому сделать ящик или купить плотное агроволокно.

Дегустация ежевики Chief Joseph: Видео

Выращивание салата в теплице зимой на продажу

В защищенном грунте высевают сорта листового салата, кочанного с маслянистым или хрустящим листом, кочанного римского салата, но наиболее скороспелые – образующие розетку листьев, они приобретают товарные качества уже через месяц-полтора.

Многие огородники, желающие зарабатывать выращиванием овощей в теплице, проявляют интерес к тому, как вырастить салат зимой в теплице, чтобы зелень была полезной и имела товарный вид.

Другие статьи о выращивании зелени:

Что необходимо учесть перед тем, как выращивать салат в теплице зимой?

Ведение тепличного бизнеса будет успешным и прибыльным лишь в том случае, если предварительно предусмотрены предстоящие затраты:

  • на оборудование теплицы;
  • обогрев, освещение, полив;
  • закупочную стоимость семян;
  • транспортные расходы для реализации продукции, прочие.

Заниматься выращиванием салата зимой в северных районах может оказаться невыгодным из-за больших растрат на отопление и освещение конструкции. Точную статью расходов получить нельзя, могут случиться непредвиденные обстоятельства, увеличится конкуренция, возрастут цены на топливо или семена.

Сорта салата, пригодные для выращивания в зимних теплицах

Группа листовых салатов славится разнообразием формы и расцветки листьев, они пригодны не только для добавления в салаты, ими принято украшать готовые блюда. Спрос на них всегда высокий, особенно зимой и ранней весной.

Кочанные сорта образуют тугие кочаны, но при условии достаточного места для их роста, площади под эту культуру требуются значительно больше. Поспевают на 2-3 недели позже листовых, используются для приготовления салатов, первых блюд, голубцов.

Полукочанными называются сорта с рыхлыми, раскидистыми розетками и большим количеством листовой массы. Их покупают для приготовления закусок, бутербродов, коктейлей.

Когда начинающему огороднику бывает нелегко определиться, какой именно выращивать салат в теплице зимой, лучше начинать с неприхотливых и быстрорастущих сортов.

Листовые скороспелыеНеприхотливые листовыеУрожайные кочанные
ДуболистныйКитежАйсберг
КрессИзумрудное кружевоОдесский кучерявец
ФризеРукколаЭвридика.

Кроме зарекомендовавших себя сортов, перечисленных в таблице, были выведены специально для тепличного выращивания «Новогодний», «Московский парниковый» сорта.

Необходимые условия для выращивания салата

Без обеспечения условий, при которых салатные культуры будут расти с наибольшей отдачей, на достойный урожай нечего надеяться, так что придется потрудиться.

Освещение и температура

Прежде всего, эта культура светолюбивая, при недостаточном освещении период вегетации сильно растягивается, сами растения вытянувшиеся, бледного цвета, безвкусные и не представляющие пищевой ценности.

Салатные культуры плохо реагируют на высокие температуры, при прогревании грунта свыше 25 0 С всхожесть семян резко падает, самая подходящая температура для прорастания – 12-15 0 С. После появления всходов на неделю устанавливают температурный режим:

  • ночью на уровне 6-10 0 С;
  • дневные показатели в пределах 12-14 0 С.

На этом периоде развития растений формируется корневая система, много тепла растениям не нужно. Следующие 10-15 дней, когда происходит наращивание листовой массы, температуру в теплице повышают до пределов 14-16 градусов. Температурный режим зависит от уровня освещенности: чем ярче солнечное или искусственное освещение, тем выше температура воздуха.

Подготовка почвы

Выращивание салата в теплице зимой на продажу будет успешным, если почву с осени подготовить по всем правилам:

  • удобрить хорошо перепревшим, рыхлым перегноем или компостом;
  • добавить песок или мелкую ракушку для структурирования грунта;
  • снизить кислотность внесением в почву извести-пушонки или золы;
  • рекомендуется дополнительно внести минеральные комплексные удобрения.

Подготовленный таким образом почвенный состав обеспечит хорошую водопроницаемость и позволит не удобрять растения в период вегетации.

Поливы и влажность воздуха

У салата неглубокая корневая система развита слабо, растение постоянно нуждается в увлажнении: на ранних этапах развития умеренном, при формировании кочанов – обильном.

Поливать салат лучше в утренние часы, чтобы он успел хорошо просохнуть, уходя в ночь. Стремятся, чтобы вода при поливах не попадала на листья, чтобы не развивались грибные болезни.

Капель при образовании конденсата также способствует распространению болезней, поэтому влажность воздуха поддерживают на уровне 70%, не выше.

Если из-за повышенной влажности на листьях появляется серая, бактериальная гниль или мучнистая роса, растение выдергивают и уничтожают, избегая дальнейшего распространения болезни.

Выращивание салата в теплице зимой не считается слишком трудоемким или хлопотным процессом, но следует учитывать, что самой высокой рентабельности и достойной прибыли возможно достичь в регионах с мягкими зимами и ранней весной.

Читайте также:  Как избавиться от жуков на кедре

Особенности выращивания разных сортов салата в теплице

Из этого видео вы узнаете, что такое кассетный способ выращивания салата в теплице:

Как выращивать салат зимой на продажу: особенности бизнеса, посадка и уход

В салатных культурах содержится множество полезных свойств, к тому же они используются для приготовления многих блюд и украшения. Выращивать его можно не только в посевном сезоне, но и в холодное время года в теплице. На этом даже можно неплохо заработать, так как растение не требует много внимания.

Характеристики

Салат принадлежит к однолетним культурам, всего за один сезон собирают и урожай, и семена. В пищу его употребляют в свежем виде, чаще соединяя с овощами. Заправляют салатные листья растительным или оливковым маслом, обычным или бальзамическим уксусом, соевым соусом. Его можно есть на ужин или использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Зеленые салаты часто включают в рацион при диетах, они не калорийны, но насытят организм необходимыми витаминами и минералами.

В состав салата входят важные для человеческого организма кислоты, а также минералы и органические вещества. Сроки созревания у большинства сортов короткие, в основном свежие листья можно срезать уже спустя месяц после посадки.

Распространенные разновидности салата:

  • кочанный салат – отлично переносит холода, и быстро созревает. Урожай собирают уже весной, считается, что в это время в листиках сосредоточено большое количество клетчатки и витаминов;
  • листовой салат – можно культивировать, и в весеннее время, и в зимнее. Однако у него есть свои недостатки, хранить его длительное время нельзя, так как он испортится. Культура довольно плохо переносит транспортировку. Также важно не пропустить срок сбора, иначе листья перезревают и становятся грубыми;
  • ромэн – представляет собой рыхловатый кочан, причем сформирован он искусственно. Для этого листву связывают посередине растения. Семена высевают при потеплении, а чтобы ускорить получение урожая используют рассадный способ. Длительной лежкостью эта разновидность салата не обладает, поэтому выкапывают кочаны вместе с корнями и небольшим комочком грунта;

  • спаржевый салат – перед применением в пищу подлежит тепловой обработке. Стебель растения достигает метровой высоты. Перед тем как кушать стебли их сначала очищают, а после варят или готовят на пару. Затем их обжаривают в кляре. Чтобы увеличить срок хранения, растение выкапывается с корнями и помещается в сухое, темное и прохладное помещение;

Привилегии и сложности выращивания салата на продажу

Многие огородники, набравшись опыта, задумываются о получении прибыли с огородного хозяйства. Зелень одна из самых не требовательных в уходе культур. Растет она очень быстро и не требует внесения большого количества удобрений. Ее редко атакуют вредители и болезни. Если проанализировать рынок, то можно понять что зелень пользуется спросом в течение всего года, а это гарантирует ее сбыт.

Выращивать салаты в маленьких объемах не так выгодно, учитывая затраты на закупку семян, подкормок, количества воды для поливов и организации отопления в холодное время года. Идея промышленного производства выгодна. Но только если есть возможность сбыта продукции оптом или в розницу. Иначе урожай, на который потрачены силы, и вложены средства, просто пропадет.

Сейчас выращиванием салата в теплице зимой на продажу занимаются не многие. Поэтому конкуренция будет небольшая, да и цена на овощи зимой гораздо выше, чем летом. Выше окупаемость будет в регионах с более теплым климатом, ведь расходы на обогрев теплицы будут гораздо меньше. Реализовывать продукцию можно не только в области выращивания, но тогда нужно учесть затраты на перевозку и выбирать лежкие и транспортабельные сорта. Ведь товарный вид салата должен быть привлекательным.

Зная стоимость оптового сбыта продукции и примерные расходы на содержание теплицы, а также покупку расходных материалов можно рассчитать приблизительную прибыль. Но она может быть как меньше так и больше, к примеру в суровую зиму затраты на обогрев увеличатся и естественно это снизит прибыль. А если весна будет ранней, то доход наоборот увеличится. Зачастую окупаемость «зеленого» бизнеса выше, чем при культивации овощей и может составить от двадцати до тридцати процентов. Ведь чем заниматься в своем доме зимами, как ни генерацией и воплощением новых идей.

Требования к теплице

Если летом для выращивания салата подойдет открытый грунт, то зимой без прочной теплицы не обойтись. Это на первых этапах самое большое вложение, но оно одноразовое. После окупаемости стоимости теплицы можно получать чистую прибыль.

Каркас и покрытие

Чтобы зимой теплица сохраняла тепло, необходима надежная конструкция, и без заливки фундамента не обойтись. Сначала нужно подумать о размере, маленькая тепличка не принесет заметного дохода, а большая без налаженного сбыта окупится не скоро. В среднем урожайность культуры колеблется от 1500 до 2000 грамм с квадратного метра. Если планируется продавать салат в розницу или небольшим оптом, то достаточно от 8 до 10 квадратных метров. Таким образом, оптимальная длина теплицы составляет 5 м, а ширина 2 м. В будущем при налаживании сбыта ее можно увеличить.

Чтобы выбрать материал нужно узнать о каждом подробнее. Существует три разновидности теплиц:

  • пленочная;
  • поликарбонатная;
  • застекленная;

Пленка это один из недорогих материалов, но она может рваться, недостаточно хорошо удерживает тепло зимой и каждые 3 года нуждается в замене. Конечно, можно купить морозоустойчивую или армированную пленку, их качество намного лучше, чем у обычной, но и стоят они дороже. Но если бюджет ограниченный то можно соорудить и пленочную конструкцию, в будущем ее можно будет заменить.

Стекло лучше держит тепло и оно гораздо прочнее, отдельные участки при повреждении можно заменить. Стоимость постройки стеклянной теплицы будет выше, да для монтажа необходимо больше времени. Но можно сэкономить, многие после замены окон с удовольствием продадут старые дешевле.

Поликарбонат сравнительно новый материал для теплиц, он высокопрочный и долговечный. Весит он совсем немного, поэтому соорудить из него теплицу можно и самому, а много времени это не займет. Материал хорошо удерживает тепло, а это снизит расходы на обогрев. Но стоимость поликарбоната высокая, поэтому его используют только в промышленных масштабах.

Каркас чаще делают деревянный, ведь металл очень быстро охлаждается и понижает температуру в теплице. Брусья из дерева лучше удерживают тепло, но перед монтированием их необходимо покрыть пропиткой, которая защитит конструкцию от гниения и рассыхания.

Обогрев

В любом случае для теплицы необходим обогрев, для этого удобнее всего использовать инфракрасные обогреватели они быстро прогревают грунт и поддерживают температуру в укрытии. Ко всему их удобно переносить и для установки не потребуется специальных знаний. К минусам такого обогрева можно отнести текущие траты, так как они работают от электроэнергии.

Также можно соорудить печь на дровах, по теплице укладывают трубы, они нагреваются при помощи дыма проходящего по ним. Угарный газ выходит по ним по дымоходу, а воздух в укрытии нагревается. Конечно это дешевле, но требует постоянного внимания, дрова необходимо подкидывать раз в 4 часа.

Можно использовать и дополнительный обогрев. На ночь стены можно завешивать агроволокном. Хорошо поддерживает температуру почвы мульча из остатков растительности с добавлением навоза или помета, при разложении они выделяют большое количество тепла.

Полив

Без регулярного полива салат не может хорошо расти и развиваться, вода используют только чистую и теплую. Самым оптимальным способом полива считают капельный. Организовать его не сложно, в укрытии нужно установить большую бочку, к ней крепится насос, а на грядках размещают пористые шланги, их крепят к насосу. Для подачи воды в емкость прокладывают трубы от водопровода, обязательно утеплив их, иначе в холода вода может замерзнуть.

Как вырастить салатные культуры зимой в теплице

Уход за культурой не трудоемкий, если есть желание и подходящая для этого отапливаемая теплица, вырастить салат не сложно. Есть и еще одно важное условие для салата – это достаточное количество света, поэтому в отдельных регионах потребуется установка дополнительного освещения. Сеют семена в теплицы в сентябре, и по декабрь включительно можно собирать урожай. Также можно посевные работы проводить в январе, в этом случае свежие листья собирают до марта, в остальное время салат можно выращивать на грядке. Спрос на салат очень высок, так как многие придерживаются правильного питания. А на новогодние праздники заказов на этот овощ будет достаточно.

В промышленных масштабах салат выращивают гидропонным методом. На начальных этапах необходимо купить автоматику, контролирующую влажность, температуру и освещение. Семена высаживаются в специальные емкости по 2-3 штуки в одну. Затем в них насыпается смесь для активного роста растений. Снизу на емкостях есть отверстия для прорастания корней. Когда корни прорастают, емкости помещают в специальный желоб в один ряд. После по желобу подают воду, обогащённую витаминами и питательными элементами. Состав контролируется датчиками. При таком способе выращивания рост салата очень быстрый, а листья здоровые и имеют высокие товарные качества.

Выращивание салата с другими культурами

Один салат выращивают обычно при первом обороте теплиц или парников. Культура быстро растет, практически не требует вложений и дает отличные урожаи. При этом салат положительно влияет на почву, после него будут отлично расти помидоры и огурцы.

Также можно выращивать салат и одновременно с ними, его сеют в междурядья для того чтобы уплотнить почву. Чтобы не задерживать высадку других растений, рекомендовано выбирать листовые разновидности культуры, так как они отличаются быстрой всхожестью и коротким вегетационным периодом. Междурядья засаживают каждые 20-30 дней и пока всходят и прорастают помидорчики и огурчики можно зарабатывать на продаже салата.

Особенности салата

Для начинающих огородников отлично подойдут неприхотливые листовые сорта с быстрым ростом. К ним относят:

  • кресс;
  • дуболистный;
  • фризе;

Поднабравшись опыта можно перейти к более экзотическим разновидностям, к примеру, Айсберга или рукколы. Они конечно сложнее в уходе, но стоимость их тоже выше. Айсберг имеет свежий аромат и приятный вкус, в его листьях большое содержание клетчатки и полезных микроэлементов. Он подойдет для употребления в пищу тем, кто придерживается диеты, или при особом питании, в связи с заболеваниями. Но стоит учесть, что:

  • вегетационный период немного дольше;
  • сорт требователен к освещению и составу почвы;
  • для того чтобы образовался кочан температура в теплице должна быть 20-25 градусов, как на пониженные, так и на повышенные показатели Айсберг реагирует плохо;

Руккола также подходит для низкокалорийного питания и содержит клетчатку. Она менее прихотлива. На вкус листики освежающие, с незначительной горечью. Ее применяют не только для украшения блюд и для приготовления салатов, но и добавляют в горячие блюда. Главные условия для роста рукколы:

  • регулярный полив;
  • питательная, влагоемкая почва;
  • наличие минеральных подкормок;
  • температурный режим 18-20 градусов Цельсия.

Выбор семян и посев

Если теплица уже готова остается выбрать семена для посева. Лучше выбирать листовые сорта с короткими сроками созревания. Прекрасно для этого подойдет:

  • «Лола Росса»;
  • «Гранд»;
  • «Лакомка»;
  • «Китеж»;
  • «Жар птица»;

Можно также более детально изучить рынок и выбрать любой другой сорт для посева. Количество посевного материала в основном зависит от размера теплицы и периодичности посева. Правила посева довольно просты:

  • почва должна быть влажная и рыхлая;
  • для листовых сортов ширина междурядий должна быть не менее 20 см, а для кочанных 35-45 сантиметров;
  • заглубляют семена при посеве на 5-6 см;
  • после того как появятся всходы посадки необходимо регулярно поливать, и следить за микроклиматом в теплице;

Уход за культурой

В большом количестве процедур по уходу салатные культуры не нуждаются. Каждый сорт, конечно же, имеет свои особенности, на упаковке указываются рекомендации по температурному режиму, освещению. Полив первое время проводится 1-2 раза в неделю, по мере роста количество поливов увеличивают. Нельзя допускать попадания влаги на листья.

Также нужно обратить внимание на освещение, при его недостатке растения вытягиваются. Если световой день очень короткий необходимо использовать лампы дневного света. Для большинства сортов дневная температура в теплице должна быть от 15 до 20 градусов, ночью ее снижаю до 8-10 градусов Цельсия. Подкормку проводят 1-2 раза за весь период роста, для этого используют:

  • мочевину 15 г/м2;
  • аммиачную селитру 10 г/м2;
  • хлористый калий 15 г/м2;

Рыхление междурядий проводится один или два раза за весь период роста. Собирают урожай спустя 3-4 недели после посева, когда почва просохнет после полива, салатные листья к этому моменту должны достигать 7-10 см.

Болезни и вредители

Больше всего салатные культуры подвержены грибковым заболеваниям, те в свою очередь возникают при несоблюдении режима полива и использовании зараженного материала (почвы, семян). При этом более подвержена им молодая рассада. Что касается вредителей, то чаще всего салат атакует тля – избавиться от нее помогут специально разработанные средства. Чтобы уберечься от болезней и насекомых необходимо соблюдать агротехнику и проводить профилактические мероприятия.

Заключение

Выращивать салат в теплице можно круглый год, главное создать подходящие условия для культуры и обеспечить ей правильный уход. На выращивании зеленых листьев можно неплохо заработать, особенно перед праздниками. Ведь салат является незаменимым ингредиентом для многих как обыденных, так и фуршетных блюд.

Добавить комментарий